После этого садить капусту? Как правильно садить капусту? Где садить капусту?
Любая рассада должна не только правильно выращиваться, но и также правильно высаживаться в почву. Более того, существенную роль играет и правильная подготовка почвы, после этого садить капусту, редис или лук. В этой публикации мы побеседуем про специфики посадки капусты, начав с выращивания или выбора рассады и завершая пересадкой ее в открытый грунт.
Важные факторы подбора и высадки рассады
Если вы не выращиваете капусту из семян, а любите приобрести готовую рассаду, помните об определенных правилах. Во-первых, необходимо подбирать кустики коренастые и крепкие, избегая стеблей с черными нитками — они говорят о заболевании овоща. Второе, не рекомендуется брать рассаду, которая имеет вздутия желваками — это говорит о поражении килой.
Как садить рассаду капусты? Для начала отбираем только хорошие и здоровые кустики, которые имеют хотя бы пять крепких листов. Эти кустики закапываем в землю до самой розетки, при этом важно, чтобы корни не оставались на поверхности. После посадки землю следует затрамбовать, а потом полить.
Характерности ухода
Капуста — очень требовательный овощ, благодаря этому уход за ней должен быть старательным. Во-первых, необходимо приготовить перепревший навоз — на один метр квадратный потребуется 10 кг навоза и несколько столовых ложек мин. удобрений, после этого землю необходимо перекопать. Так как правильно садить капустуумеют абсолютно не все, довольно часто рассада высаживается туда же, где она росла в прошедшем сезоне. Это в корне неверно, потому как в земля будут накапливаться возбудители различных заболеваний, появятся личинки, которые будут вредить корням. Чтобы это не допустить, необходимо высаженную рассаду накрыть, к примеру прозрачным колпаком.
Для получения крепкой рассады необходимо заняться тщательной подготовкой питательной почвосмеси, после этого садить капусту. Для этого еще с осени лучше всего приготовить землю: перемешать по части верхнего слоя почвы и перегноя, добавить к ним золы (по 1 столовой ложке на каждый килограмм земли) и хорошенько перемешать получившийся субстрат. Зола даст возможность напитать почву микро- и макроэлементами, а еще послужит хорошим антисептиком, из-за чего на сеянцах не появятся черные ножки.
Какие сорта подобрать?
Если у вас есть желание получить овощи как можно до недавнего времени, внимание свое обратите на сорта «Полярная», «Июньская» или «Грибовская», в августе созреют «Надежда» и «Белорусская», а вот самые поздние сорта — «Амагер» или «Столичная». При этом необходимо помнить — капуста на рассадудолжна быть крепкой и мощной. Кстати, совсем не нужно ограничиваться только белокочанной капустой. К примеру, не менее вкусна и полезна кольраби — этот сорт можно посадить в угол парника, а потом посадить кустики приблизительно через 20 дней уже на грядку.
Готовим семена
Выращивание семян капусты — также процесс продолжительный. Его успех зависит от того, насколько качественный материал для посадки подобран. Если например вы встретитесь с неверно хранившимися или контрафактными семенами, урожая ждать не стоит. Собственно поэтому еще до посадки семян необходимо проверить их на всхожесть. Для этого их можно свернуть во влажную ткань, после этого оставить дней на 5. Потом семена помещаются в холодную воду и замачиваются в растворе нитрофоски и воды.
Чтобы добиться холодостойкости семян, необходимо поместить их в холодильник и сохранять при температуре -1 градус. Многим интересно, когда садить капусту на рассаду. Необходимо выделить, что сроки тут различные — это зависит от сорта. К примеру, ранние сорта можно садить уже с 15 марта, а среднепоздние — с 10 апреля. Семена высаживаются в почвенную смесь, которая готовится заблаговременно. В землю нужно добавить 2 ст.л. деревянной золы и ложку суперфосфата. Потом почва сыпется в ящик, в ней выполняются бороздки глубиной 1 см на расстоянии 10 см один от одного. Семена слегка засыпаются, после этого землю необходимо полить. Как только рассада отлично разовьется — стебель будет толщиной в 5 мм, на нем появятся хотя бы 5 листочков — сажаем капусту в открытый грунт.
Отличные соседи
От правильно выбранного соседства с другими овощами капуста будет расти значительно лучше. Большинство садоводов не могут определиться, где садить капусту. Для начала нужно заявить, что необходимо держаться нескольких правил:
- Прекрасными предшественниками для этого овоща считаются бобы, зерновые культуры, корнеплоды и огурчики.
- Нельзя растить капусту в течение двух-трех лет подряд на одном и том же месте.
- Грунт для капусты должен быть плодородным и структурированным, а поэтому достойный вариант — это глинистый грунт, в котором много гумуса и который отлично держит влагу. Почва должна владеть нейтральностью.
Профессионалы говорят про то, что хорошо выбранное комбинирование культур в огороде — залог того, что урожай будет большим. Это связано с тем, что разные растения (овощи, ягоды) могут оказывать негативное влияние на собственных соседей, к примеру, забирая полезные вещества или вызывая нарушение обмена веществ. Необходимо отметить, что капуста вместе с огурцами, томатами, тыквой, сельдереем и луком забирает из земли довольно много питательных веществ. Благодаря этому и вопрос про то, с чем садить капусту, остается важным.
Садоводы придерживаются и следующего правила при высадке рассады: в совершенстве отлично соседство растений с длинной корневой структурой и тех культур, которые не имеют ярко выраженных корней. Такая посадка содействует тому, что растения не конкурируют за питательные вещества и воду. Нельзя садить капусту рядом со шпинатом, потому как последний просит постоянного полива, а для капусты достаточно и в меру сухой земли.
Готовим участок заблаговременно
Если на участке кислая почва, то заниматься ее подготовкой следует еще осенью. Для этого при перекопке необходимо добавить известь-пушонку, которую можно заменить доломитовой мукой или порошкообразным мелом. На один метр квадратный потребуется приблизительно стакан-два порошка. Грядку необходимо перекопать осенью и весною, прибавить в нее органические и минеральные вещества, после этого садить капусту. Наилучший вариант удобрения почвы — вразброс, правда, он очень затратен. Необходимо помнить, что капуста более чувствительна к удобрениям на основе органики, содержащимся в земля. Но без них вряд ли можно обойтись, благодаря этому удобрять почву стоит правильно.
Так, на слабоокультуренную почву необходимо добавить навоз — в зависимости от типа земли. Весною можно удобрить землю при помощи компоста или навозного перегноя в расчете 3-4 кг на метр квадратный участка. Если удобрений мало, можно вносить их сразу при посадке в каждую лунку, куда потом садить рассаду.
Когда и как садить?
Как мы говорили, этот процесс должен выполняться в зависимости от типа сорта. Раннюю капусту можно садить с конца апреля по первую неделю мая, а ближе к концу мая можно посадить поздние сорта. Необходимо отметить, что сроки, когда садить капусту, отличаются в некоторых регионах страны в зависимости от зоны климата.
Технология высадки также имеет конкретные характерности:
- Ранние сорта высаживаются так: между рядами обязано остаться расстояние в 45 см, а в ряду расстояние должно быть приблизительно 25 см.
- При посадке поздних сортов расстояние больше: между рядами — 60 см, между кустами — 35 см.
Знать, на каком расстоянии садить капусту, важно, чтобы овощи правильно развивались и не мешали друг дружке во время завязывания кочана. Сам процесс высадки рассады также имеет ряд невидимых моментов. Во-первых, садить следует в плохую погоду, а если жарко, то только вечером. Второе, углублять рассаду следует до первого настоящего листочка. Третье, для усовершенствованного приживания кустиков в первые 5-6 дней следует обрызгивать капусту из лейки. Четвертое, во избежание ожогов капустных листов, следует садить кусты в затененные места.
Характерности ухода: полив и рыхление
Чтобы вырастить капусту, важно уделять данному действию немалое внимание. Сразу же после высадки полив должен быть старательным — каждые пару дней первые 14 дней, при этом на один метр квадратный необходимо не меньше 7-8 л воды. Потом поливы можно исполнять реже — только раз в течении недели приблизительно по 10 литров на метр квадратный грядок. Процесс рыхления тоже играет существенную роль. Если прошёл дождь, следует разрыхлить почву приблизительно на глубину до 8 см, а рыхлением заниматься каждые 6 дней. Через 20 дней после высадки рассады в почву осуществляется первое окучивание, и вдобавок через 10 дней — еще одно. Во время данного процесса важно не задевать основание кочана и корешки.
Помним о подкормке
Чтобы вырастить капусту хорошую и надежную, важно заниматься ее подкормкой. Итак, для начала делаем все что можно, чтобы овощи стали зеленее и росли быстрее. Для этого через 20 дней после высадки необходимо начать подкармливать рассаду. Кстати, за все время роста и развития капусты подкормка обязана делаться не меньше трех-четырех раз. В первый раз создаём следующий раствор: берем 10 л воды и разводим в ней 2 ст.л. удобрения (к примеру, препарата «Эффектон»). Подкормку выполняем в расчете приблизительно пол-литра на один куст.
По проишествии 10 дней после первой подкормки приходит время второй. Для этого снова же в 10 л воды разводим пол-литра коровяка или куриного помета, куда добавляем ст. ложку удобрения «Кемир». На одно растение нам потребуется приблизительно литр раствора. Эти две подкормки необходимы при посадке и первых, и поздних сортов капусты.
Третью подкормку садоводы проводят в июне. Для этого берется 10 л воды и 2 ст.л. суперфосфата, а еще столовая ложка сульфата калия. На каждый метр квадратный необходимо вылить приблизительно 7 л состава. Четвертую подкормку следует проводить в августе: делаем состав из 10 л воды и столовой ложки нитрофоски и расходуем приблизительно 8 литров на один метр квадратный. Необходимо помнить и о вредителях в виде улиток, тли и слизней. С ними можно бороться при помощи деревянной золы — 1 стакан на метр квадратный.
Сажаем капусту в почву: характерности процесса
Капуста поздних сортов, в основном, выращивается в открытом грунте, правда, и данный процесс, кажущийся простым, в действительности необходимо тщательно выверить. Причем для высадки весною применяют не рассаду, а семена. Перед посевом требуется отлично разрыхлить почву, тщательно спасти ее от сорняков, после этого высевать семена — на глубину приблизительно 3 см. Характерность выращивания в открытом грунте в том, что необходимо наблюдать за возникновением первых всходов. Проблема состоит в том, что они могут подвергнуться атаке блошек, а поэтому необходимо заблаговременно побеспокоится про защиту кустиков. Как это осуществить?
Во-первых, необходимо постоянно осматриваться всходы. Если вдруг вы увидите на капустных листах дыры, прекрасное время действовать. В первую очередь отделываем участок пеплом, правда, это лучше делать при сырой почве. Успешно применение настоев на основе чеснока, лука, табачной пыли. Второе, растения можно заблаговременно накрыть пленкой, проводя параллельно обработку химикатами. Третье, посаженная в открытом грунте капуста просит необходимого количества влаги. Это можно объяснить тем, что из-за большой листовой поверхности выветривается очень много воды. В случае дефицита влаги урожайность уменьшится, благодаря этому в совершенстве необходимо знать, как правильно садить капусту: делать это наиболее целесообразно в пониженных рельефах или недалеко от прудов. Четвертое, влаги все же не должно быть очень много, иначе капуста остановится в росте, станет жухлой. Исходя из этого, об урожае можно и не мечтать.
От кого защищать капусту?
Необходимо не забывать, что любые ошибки в уходе — ошибочный или пропущенный полив или плохое проветривание — скажутся на появлении разных болезней. Наиболее распространенной болезнью считается черная ножка, с которой можно бороться при помощи субстрата на основе деревянной золы. Бороться с корневой гнилью можно при помощи обработки корней с помощью средств «Триходермин» и «Ризоплан». Данные препараты выделяются биологической чистотой, благодаря этому никакого негативного влияния на саженцы они не оказывают. Благодаря отделке первым из них вокруг корней создается территория, защищенная от микроорганизмов, а препарат «Ризоплан» позволяет сеянцам запомнить железо, а это означает, что у них будет иммунитет к черной ножке. Средсто «Триходермин» необходимо добавлять в почвосмесь, после этого садить капусту.
Капуста может быть различной: пекинская, брюссельская и цветная…
В весомой части публикации мы рассказали про специфики капусты — подготовке почвы к ее посеву, выращивании рассады и последующей ее высадке в почву, особенностях ухода. Впрочем помимо белокочанной капусты многие сегодня сажают и подобные сорта, как цветная, брюссельская капуста, кольраби или брокколи. Не обращая внимания на то что главные правила выращивания различных сортов приблизительно одинаковые, не может обойтись и без невидимых моментов.
К примеру, пекинскую и китайскую капусту следует садить конкретно семенами сразу в почву, потому как растения плохо относятся к пересадке. Также, их продуктовый орган вырабатывается только ранней весною или поздней осенью, другими словами когда день короткий. Рассада цветной капусты очень капризна и требовательна к качеству почвы: садить ее необходимо в плодородный грунт, насыщенный марганцем и бором. При этом рассаде должно хватать и влаги, и тепла. А вот слишком значительные температуры цветной капусте вредны, также как и пересушенный грунт.
Характерность брюссельской капусты — в высоком стебле, на котором в пазухах листьев возникают кочанчики — их может быть до 90 штук. Вегетационный период этого овоща составляет практически 160 дней, благодаря этому сажают ее как правило рассадным способом. Для рассады семена необходимо сеять в 20-х числах апреля в открытые рассадники. Уже на 5 день появляются всходы, а поэтому в данное время их необходимо обработать при помощи золы или табачной пыли, чтобы обезопасить саженцы от крестоцветной блошки.
… кольраби и брокколи
Эти разновидности капусты сеются очень редко, но все таки поклонников их также хватает. Брокколи имеет рыхлую головку, окрашенную от зеленого до фиолетового цвета. Этот сорт менее требователен если сравнивать с цветной капустой. Впрочем семена перед посадкой необходимо приготовить. Для этого их помещают в горячую воду на 15 минут, потом в холодную на минуту, а потом на 12 часов в раствор микроэлементов. Потом семена необходимо вымыть и подсушить. Участок под брокколи необходимо приготовить еще осенью, внеся в землю известкующие вещества. А вот под саму капусту удобрения необходимо вносить уже весною: это могут быть органические вещества, суперфосфат, зола из дерева или мочевина.
Если брокколи будет выращиваться с помощью рассады, то потребуется почвенная смесь, в состав какой входят торф, дерновая земля и песок в комбинировании 1:1:1. Применить старую землю из огорода нежелательно, потому как она может быть заражена черной ножкой. После высеивания семян необходимо стремиться держать температуру около 20 градусов, а когда появятся всходы, температуру можно уменьшить до 10 градусов. Важно не переувлажнять субстрат, иначе рассада может заболеть. В возрасте 14 дней всходы пикируют, а вот в открытый грунт рассаду можно садить понемногу, чтобы она привыкала к солнцу, ветру и температурным перепадам.
Кольраби выделяется сочным и нежным стеблеплодом. Эта капуста может быть ранней, а еще средне- и позднеспелой. Для получения первых сортов необходима рассада, садить ее можно уже в последних числах Апреля. Как только появляются несколько реальных листьев, рассаду можно садить в почву. Если растить кольраби без рассады, то семена необходимо высеивать в два-три захода, при этом интервал должен составлять не меньше 20 дней. Подходящий срок для этого — середина июня-начало августа. Эту разновидность капусты следует регулярно увлажнять: как только высажена рассада, полив должен быть каждые 2-3 дня. Потом можно перейти на полив только раз в течении недели. После любого увлажнения почву необходимо рыхлить на глубину в 5-8 см.
Капуста — овощ практичный, а поэтому любимый многими. Чтобы вырастить достойный урожай у себя на участке, необходимо очень мало — просто знать, когда и как садить рассаду и как приготовить почву.
Выращивание прекрасного урожая белокочанной капусты на дачном участке
Как вырастить капусту на своей даче? Белокочанная капуста — холодостойкое растение, требовательна к влаге почвы и воздуха, активный рост растений возможен исключительно при достаточном водоснабжении. Дружные всходы даёт при температуре 18-20 градусов. Температура выше 25 градусов действует на нее угнетающе, а в жару (более 30-35 градусов) не появляется кочан.
Виды капусты: 1. Дикая однолетняя. 2. Кочанная. 3. Цветная. 4. Кольраби. 5. Брюссельская. 6. Савойская.
Для получения прекрасного урожая белокочанной капусты на собственном дачном участке или даче в первую очередь нужно всерьез подойти к выбору места посадки. Это должен быть открытый и солнечный ровный участок, как минимум, с меньшим южным либо юго-восточным склоном. Участок приготавливают с осени, освобождая его от остатков растительности, а через 14 дней перекапывают его на глубину 25-30 см. Потому как белокочанная капуста отзывчива на внесение минеральных либо удобрений на органической основе, вносим в грунт 3-4 кг навоза или 4-5 кг компоста на кв.м. На не бедных органикой почвах достаточно весеннего внесения мин. удобрений (20-30 г суперфосфата, 20-35 г хлорида калия и 15-30 г аммиачной селитры на кв.м). Весною перед посадкой почву перекапывают или рыхлят на глубину 15-20 см.
Правильно будет растить капусту белокочанную на одном месте не больше 2-3 лет подряд. Нельзя применять данный же участок под посадку капусты раньше чем через 4 -5 лет. Отличные предшественники под посадку капусты — лук, огурец, картофель, корнеплодные, бобовые и зерновые культуры. Растят капусту белокочанную как рассадным способом, так и посевом семян в почву.
Выращивание рассады капусты
Семена капусты белокочанной первых сортов высевают с 5 по 10 марта, семена поздних сортов — с 15 по 30 марта, семена среднеспелых — 15-20 апреля. Почвенную смесь под рассаду приготавливают, смешивая в равных количествах дерновую землю, торф и песок. Дерновую землю лучше всего взять с мест роста многолетних растений. На ведро почвенной смеси добавляют 1 ст. ложку суперфосфата, 2 ст. ложки деревянной золы и 1 ст. ложку мела или извести — пушонки. Готовой почвенной смесью наполняют ящики для рассады, тщательно выравнивают и поливают раствором марганцовокислого калия. В грунте выполняют бороздки для семян глубиной 1 см на расстоянии 3 см одна от другой. Семена высевают в эти бороздки через 1 см один от одного и сыпят такой же почвенной смесью. Поливают через ситечко маленьким количеством тёплой воды.
Ящики с рассадой помещают на подоконник, через день почву сбрызгивают водой. При температуре 18-20 градусов всходы появляются на 5-7 сутки. После возникновения всходов правильно будет ящик с рассадой переставить в пространство помещения, температура которого не будет больше 7-8 градусов. Если это не сделать, рассада быстро вытянется и потом погибнет.
Схема пикировки сеянцев капусты.
Приблизительно через 10 суток проводят пикировку сеянцев. Перед пикировкой растения поливают раствором марганцовокислого калия. Сеянцы пикируют в горшочки или стаканы размером 6х6 см, заполненные такой же почвенной смесью. Каждый сеянец при пикировке углубляется в грунт до семядольных листочков. Горшочки с пикированной рассадой содержат при температуре 17-18 градусов. Когда сеянцы приживутся, через 4-5 дней температуру уменьшают днем до 12-14 градусов, ночью — до 10-12 градусов. Поливают рассаду по мере засыхания почвы, температура воды для полива — 18-20 градусов. Помещение постоянно проветривают.
В течение первых 14 дней сеянцы растут очень потихоньку, понемногу их рост станет намного интенсивнее. Перед высадкой на постоянное место растение должно иметь 5-6 реальных листьев. За 15-20 суток до высадки рассады в открытый грунт начинают проводить закаливание невысокими температурами и воздействием света, вынося рассаду днем на улицу или проветривая помещение. Первую некорневую подкормку проводят, когда у растений образуется два реальных листочка. Для этого в 1 литре воды разводят полтаблетки микроэлемента. Вторую подкормку проводят в начале закаливания рассады (в ведро воды разводят по 1 ст. ложечке сульфата калия и мочевины). Подкормку проводят, поливая листья небольшой леечкой.
Посадка рассады в почву
Схема правильной глубины посадки капусты: a-глубоко, б-нормально ,в-мелко.
Выращенная рассада первых сортов белокочанной капусты высаживается с 25 апреля по 5 мая, поздних — с 10 по 20 мая, среднеспелых — с 20 по 31 мая, последний срок высадки — 1 июня. Ширина междурядий для раннеспелых сортов — 40-50 см, расстояние между растениями в ряду — 25 см, для средне- и позднеспелых сортов, исходя из этого, 60 см и 35 см. Садить рассаду рекомендуется в пасмурные дни или ближе к вечеру. За два часа до посадки ее отлично льют водой. Во время высадки в лунку льют 0,5 — 1 литр воды, рассаду углубляют до отметки первых реальных листочков и прижимают почвой. Первые 2 — 3 дня высаженную рассаду затеняют. Через 4 — 5 дней после высадки на место погибших растений высаживают новые.
Обладатели дач и участков сада, размещенных в районах юга страны, практикуют посадку семян сразу на постоянное место в открытый грунт и при этом успевают получить достойный урожай белокочанной капусты на собственной даче.
Посев семян в открытый грунт
Для посева семян белокочанной капусты в почву отбираем наиболее большие семена (диаметром не менее 1,5 — 2 мм). Отобранные семена подвергаем обработке термическим путем для обеззараживания их от возбудителей грибных заболеваний. Для этого производим выдержку семян 20 минут в горячей воде при температуре 50 градусов, потом быстро охлаждаем, помещая на 2 — 3 минуты в холодную воду. Отделанные семена рассыпаем тоненьким слоем до сыпучего состояния. Семена готовы к посеву.
Схема малых укрытий для капусты.
Перед посадкой семян отлично отделывают почву, разбивая комочки и разрыхляя ее на глубину 15 — 20 см. Семена высевают в подготовленные бороздки гнездовым способом. Расстояние между рядами и гнездами в ряду точно также расстоянию при высадке рассады. В каждое гнездо высеивают 3 — 5 семян, присыпая их смесью торфа и перегноя. При образовании на растениях второго-третьего реальных листьев посевы прореживают, оставляя в гнездах два, а потом одно наиболее жизнеспособное растение. Дальше ухаживают за посевом, также как и в случае выращивания рассады.
В районах с теплой зимой, если есть наличие на дачном участке парник, используют зимний способ выращивания белокочанной капусты. В данном варианте посадку семян, для получения рассады, проводят в сентябре, а рассаду в почву — в ноябре. Урожай удаляют в середине мая, при этом капусту можно принимать в пищу еще пока необразуется кочана, что особенно ценно весною.
Уход за белокочанной капустой
Уход в себя включает полив, прополку сорняков и обработку междурядий, подкормку, борьбу с вредителями и болезнями. Первые 14 дней растения тщательно поливают каждые 2 — 3 дня в расчете 8 — 10 л на кв.м, потом полив проводят раз на протяжении недели (12-15 литров на кв.м). Правильно будет время полива переносить на утро или вечер. Температура воды для полива не ниже 18- 20 градусов. Довольно активно полив приходится проводить во время образования кочанов. Приходится следить, чтобы не увядали листья капусты от минуса влаги в почве, что приводит к отмиранию у растения тонких корешков.
Защитная схема капусты от света.
Первую междурядную обработку проводят на глубину 5 см приблизительно через 10 дней после посадки, позднее рыхлят если для этого есть необходимость после полива или дождей, лучше всего каждую неделю. Первое окучивание проводят приблизительно через 20 дней после посадки, еще раз — через 10 дней. Окучивание приходится проводить мокрой землёй, что активирует образование дополнительных корней и увеличит стойкость к полеганию.
За весь вегетационный период проводят 3 — 4 подкормки. Первую проводят для усиления нарастания листьев, для чего применяют полное органическое удобрение. Для этого в ведре воды разводят 0,5 литров кашицеобразного коровяка. Тратят по 0,5 литра под любое растение. Через 10 суток дают вторую подкормку, где на ведро воды разводят 0,5 литров коровяка или куриного помета и 0,5 таблетки микроэлемента. Расход по 1 литру под любое растение. Третью подкормку проводят в июне, исключительно для поздних сортов, с целью увеличить рост кочана. Раствор приготавливают, разводя в 10 л воды 0,5 л коровяка либо куриного помета с добавкой ст. ложки суперфосфата и одной таблетки микроэлемента. Расход — 6 — 8 литров на кв.м. Если понадобится, с целью получить более весомый урожай, такую подкормку можно повторить и в августе.
Для предупреждения против слизней, тли и улиток растения и почву вокруг них припудривают деревянной золой, расходуя стакан на кв.м.
Достойной наградой каждому дачнику служит выращенный трудом его своих рук достойный урожай овощей. Теперь объясним уборочный процесс выращенного нами урожая.
Уборка урожая
Урожай капусты раннеспелых сортов удаляют в июле — августе, выборочно, по мере образования кочанов товарной зрелости; среднеспелую — с конца сентября, позднеспелую — с середины октября. Капусту для квашения можно убирать и в последних числах Октября (может держать заморозки до -10 градусов). Кочаны срезают острым ножиком. У капусты, необходимой для продолжительного хранения, в первую очередь оставляют длинную кочерыжку с 2-3 неплотно прилегающими листьями. Собранный урожай хранят при температуре 0 — 5 градусов и воздушной влажности 80-85%.
Капуста цветная: как выполнить выращивание рассады на огороде любимым делом?
Капуста цветная: выращивание рассады в огороде
Капуста цветная относится к однолетникам, и выращивание ее рассады мало чем разнится от того же процесса с капустой белокочанной. Ее соцветия в виде головок могут быть различных цветов: белесыми, жёлтыми и фиолетовыми. Ее система корня менее развита, чем у ее белокочанной сестры, благодаря этому посев семян на рассаду цветной капусты приходится проводить особенным способом. Для этого землю для посадки в общем ящике разбивают на квадратики 10×10 см для того, чтобы саженцы могли создать разветвленные корневые системы для лучшей усвояемости питательных веществ из грунта.
- Когда посеять огурчики на рассаду
- Полив капусты в открытом грунте
Чтобы наша капуста цветная начала рано и плодовито зеленеть, посадка ее семян на рассаду обязана быть сделана в конкретные промежутки времени на обогащенном фосфором, бором и калием грунте. Если расширить содержание в грунте таких элементов и уменьшить кол-во азота, то наш овощ начнет быстрее расти и формироваться, а, поэтому, и созревание его соцветий случится намного до недавнего времени простого.
Рассада цветной капусты: когда садить?
Не забывайте, что капуста цветная, как и капуста кольраби, достаточно капризное растение, требующее особенных условий для выращивания, благодаря этому ее рассада для посадки в почву обязана иметь достаточно сформировавшуюся корневую систему, а иначе растение не приживется и погибнет.
Любой сорт этого овоща имеет собственный срок посадки семян:
- посев первых сортов и гибридов начинается с начала марта в течении всех 30 дней месяца;
- среднеранние сорта высаживаются с 10 апреля по середину мая;
- поздние сорта высеваются после 15 мая до середины июня.
Возраст рассады перед высадкой в почву:
- ранние сорта – 2 месяца;
- среднеранние сорта – 40 дней;
- поздние сорта – 35 дней.
Когда можно садить рассаду в открытый грунт:
- ранние сорта – после 25 апреля до 15 мая;
- среднеранние сорта – с 15 мая по 15 июня;
- поздние сорта – с 1 июля до середины месяца.
Благодаря этому большинство садоводов, которые хотят получать урожай свежей цветной капусты в течении всего лета, растят разновременные сорта этого овоща.
Как вырастить рассаду цветной капусты, посаженной в почву?
После высадки в почву окрепшей и достаточно сформировавшейся рассады, ее необходимо на первых порах закрыть от ярких солнечных лучей пленкой. Саженцы должны прижиться в грунте в тени в течение двух-трех дней. Окучивать их необходимо начинать лишь через 14 дней. Чтобы овощ заметно увеличивался и правильно развивался, ему необходима оптимальная температура окружающей среды: 16–25 °С. Если лето жаркое, и почва быстро сохнет – за подрастающей рассадой необходимо наблюдать более с большим вниманием: своевременно и хорошо поливать и прятать в тени от жарких лучей.
Если этого не делать, ее головки могут зацвести до недавнего времени времени и потемнеть. Через несколько недель после посадки растения можно начинать удобрять жидким коровьим навозом или деревянной золой. Однако для первой подкормки также подходят и удобрения на минеральной основе. Азотные удобрения для подкормки цветной капусты не рекомендованы, потому как для правильного формирования ее корневой системы и последующего цветения очень высокая кислотность почвы будет губительна.
Вторую подкормку стоит проводить через еще 14 дней. Для этого понадобится жидкий компост из деревянной золы и нитрофоски. Третью подкормку необходимо начинать во время формирования головок растения: аммиачная селитра в количестве 30 грамм на десятилитровое ведро воды перемешивается с 80 граммами суперфосфата и 20 граммами любого удобрения, содержащего калий.
когда садить семена капусты в открытый грунт?
Арсен Люпен
Вы где живёте? Пожелание : в данных вопросах сообщайте собственный регион! Иначе все ответы — филькина грамота. Капуста переносит короткий мороз до -8 градусов по Цельсию. Заморозки в 1-2 град совсем не замечает! чем холоднее и светлее тем капуста качественней! Благодаря этому тёплые парнички для рассады — это потеря 40% объёма и массы (налитости) кочанов. В комнате рассада капусты значит — «артель безрезультатный труд» Данных комнатных дохляков лучше убить сразу, чтобы не мучали хозяина. Рассадой её сажают просто потому, чтобы она успела налить качан если это белокачанная капуста. С цветными капустами, брокколи и брюссельской все чуть сложнее. Они менее холодостойкие, к тому же предрасположены при переносе заморозка в молодом возрасте к цветушности. Брюссельская может не дать кочашков. Вот их лучше через рассаду. Дальше период вегетации поздней капусты может дойти до шести месяцев. Где же Вы сможете найти такой длительный срок к примеру на Северо-Западе РФ? Значит утверждаю ещё один раз — рассадным способом только благодаря тому, что долго растёт, капусту расадой можно смело садить на гряды в середине мая (только подгадать так чтобы следующие пять дней были без заморозка (нужно рассаде прижиться) , а потом хоть снег. Это все прелюдия, а на Ваш вопрос у меня нет правильного ответа. Прочтите стоит подумать, прикинте на собственный регион. Взгляните данные по климату. И если найдете к примеру, что в мае с 3 по 12 мая многовековая вероятность морозов очень низка, но потом (13 мая) снег падает, то можно посадить семена 25- 27 апреля ( в почве не должны мерзнуть руки) и накрыть куском полимерного этилена. При появлении всходов полимерный этилен снять и молиться, чтобы под следующий мороз капуста ушла не в состоянии семядольных листьев, а в фазу одного — 2-ух реальных. а мороз был бы не всю неделю Днём и ночью, а хотя бы исключительно в ночное время суток и лучше через день. Хорошо чтобы совсем не было но на СЗ РФ так небывает! Успехов.
када минует угроза заморозов т е в канце мая
Надежда Прохорова
С 28.04 по 5.05 .Ни до недавнего времени ни позднее
Галина Логачева
Капустой занимаюсь давно. Если есть теплица, парничек, то капусту на рассаду сажай туда. Посеяла и укрыла сверху еще пленкой. Но на улице температура не должна быть — минусовой. Разумеется для самых разнообразных регионов различные сроки. Капусту на рассаду не сей в квартире, будет слабой и тонкой. только в теплице, парничке. У капусты очень маленькие семена-как без рассады? Да и время потеряешь. Когда капусте расти?
Татьяна Малышева
Благодарю, а то я испереживалась вся — не могу пока посеять капусту на рассаду, не проехать на дачу, да и погодка ещё та.. . (Пермь). Значит, как я поняла, посеять капусту в последних числах Апреля — не поздно? (имею в виду в парник на дачном участке)
СЕмена посадите теперь на рассаду а в середине мая в почву.
Светлана Буторина
В наших краях (между волгой и уралом) сажают капусту приблизительно 15 мая. Удачи вам. Однако это уже рассадой. Пример ный возраст рассады должен быть 30-40 дней.
ольга савченко СИБИРЬ
Брюссельскую и цветную собираюсь посеять 24 апреля в мини-парничок, вкопанный в перегной, заполненный перегноем, смешанным с землёй, и прикрытый стеклом (Новоибирск). Это на рассаду. Кольраби числа 6-8 мая семенами сразу в почву, прикрыв посадочное место полиэт. стаканом. Белокочанную, после того, как распробовла пекинскую капусту, не сажу вообще. А пекинскую (сорт Ча-ча) — семенами сразу в почву — в конце мая-начале июня
Когда можно садить капусту семенами в почву?
Когда садить капусту семенами в почву в Центральном Черноземье?
В мае месяце, приблизительно, будет хорошо. Я живу в южной части России, и если сажаю семенами, то где-нибудь в апреле под пленку, а в последних числах Апреля уже рассаживаю и оставляю. Если у вас дожди, то для всходя семян это отлично, а вот для побегов — не всегда (могут загнить). Благодаря этому следует рассчитать таким образом, чтобы в первую очередь было сыро, а потом, когда появятся всходы — посуше.
дольфаника
Капусту садить в открытый грунт сразу семенами можно, лучше это делать с ранними сортами капусты
На различных широтах России сроки посева семян в открытый грунт будут отличаться.
К примеру, в Москве и рядом, а еще на широте Уфы и Челябинска лучше садить после 1 мая.
А на широте мегаполисов Саратова и Воронежа благодаря тёплому климату садить семена капусты можно с 1 апреля
Если садить в южной части России, к примеру, на широте мегаполисов Ростова, Краснодара посев первых сортов капусты семенами можно делать после 1 марта.
В этом регионе употребление первых сортов капусты начинается примерно с 20 июня.
Я в большинстве случаев сажаю капусту рассадой, однако в прошлом году у меня небольшая доченька делала собственный мини-огород на дачном участке, и взяла у меня несколько пакетиков семян. Также и капусту. Посеяла их на импровизированных грядках как смогла. Через некоторое время некоторые семена взошли, а капусты взошло довольно много! Они были посеяны в середине мая. Я их проредила и у нас был хороший урожай. В нынешнем году я тоже не стала замарачиваться с рассадой капусты и посадила ее семенами.
Татьяна 60 кз
я всегда высеиваю капусту в открытый грунт. по срокам тяжело сказать так как год на год не приходиться. капуста в сходит в тёплой земля быстро и отлично растет в холодной через мерно сырой хуже всходит благодаря этому лучше немного позднее, когда погода уже точно никаких сюрпризов не преподнесет
Капусту в открытый грунт в Центральном Черноземье можно начинать садить с середины апреля, при условиях прогретости почвы. Для этого лучше в марте накрыть почву плёнкой и к апрелю она довольно будет прогрета.
Если посадка изготавливается в начале мая, то прогревать почву при помощи плёнки не надо.
