Сколько калорий в капусте?
Капуста – продукт очень многоликий. Это и белокочанная, и брюссельская, и капуста цветная, и очень редкие ее виды. Необходимо выделить, что эти все варианты считаются очень хорошим диетическим гарниром или основанием для салата. Все разнообразие капустных блюд смело можно включать в меню диеты чтобы сбросить лишний вес. Последние сомнения развеются, когда вы узнаете, сколько калорий в капусте.
Сколько калорий в свежей белокочанной капусте?
Свежая капуста – это и база для салатов, и великолепный гарнир к мясному блюду. Чтобы блюдо не было чрезмерно грубым, шинкуйте капусту мелко, а в завершении подавите ее с солью. К ней прекрасно подойдут различные заправки – лимонаный сок, масло оливковое, белый несладкий йогурт. Это низкокалорийные варианты заправок, которые не испортят единую картину.
На 100 грамм свежей капусты приходится всего 28 ккал. Из ни 1,82 г белка, 0,1 г жиров и 4,68 г углеводов. В первый день диеты, когда организм просит больше еды, довольно удобно есть капусту – ведь даже целый килограмм этого овоща по калорийности равняется одной тарелке супа!
Сколько калорий в отварной капусте?
В отварной капусте, которая также считается прекрасным гарниром, содержится всего 23 ккал на 100 г продукта. Чтобы сбросить лишний вес можно готовить замечательные грибные щи со свежей капустой и минимумом картофеля – вкусное, питательное и не тяжелое блюдо.
Сколько калорий в квашеной капусте?
Феномен капусты состоит в том, что в квашеном виде она даже полезнее, чем в свежем – и в плане питательных веществ, и в плане калорийности. В ней всего 20 ккал на 100 грамм! Ее можно добавлять в разнообразные салаты и принимать в качестве отличного гарнира с мясом. Если вы еще этого не пробовали – в первую очередь пробуйте.
Сколько калорий в жареной капусте?
Большинство из всех методов приготовления капусты предпочитают собственно жарку. В данном варианте, за счёт масла, питательность блюда становится больше до 50 ккал на 100 грамм, и все же это намного меньше, практически в несколько раз, чем питательность отварной картошки, белого риса или макарон. Приучайте себя к овощным гарниром – и проблема
похудения пропадет сама собой!
Сколько калорий в цветной капусте?
Капуста цветная также обладает довольно невысокой калорийностью – всего 30 ккал на 100 грамм. Ее можно отваривать, обжаривать, печь, а на праздничные дни даже готовить в кляре. Такой вариант гарнира во всяком случае полезнее множестве прочих.
Сколько калорий в брюссельской капусте?
Капуста брюссельская – продукт довольно редкостный у нас на столе, однако для многообразия можно добавлять в рацион и его. Это сравнительно более питательная капуста – тут на 100 г приходится 44 ккал. И все же, такой вариант намного лучше классических гарниров за счёт обилия клетчатки и полезных веществ в составе.
в каких продуктах нет или довольно мало углеводов? ответи плиз:)
Я же Вам написала. в каком продукте сколько! ! оттуда смотрите и выберайте!! !
Пшеничный 50
Ржаной 34
Бублики 58
Сушки 68
Мука пшеничная 68
Макароны 69
Гречневая 62
Манная 67
Овсяная 49
«Геркулес» 50
Перловая 66
Пшено 66
Рис 71
Горох лущеный 50
Фасоль 46
МЯСО, ПТИЦА (на 100 г)
Говядина, телятина 0
Баранина, свинина 0
Гуси, утки 0
Заяц 0
Курица 0
Печень говяжья 0
Печень куриная 1,5
Сосиски молочные 1,5
Колбасы 0
Колбаса «Докторская» 1,5
Сало 0
Яйца в любом виде (штука) 0,5
РЫБА, Продукты моря (на 100 г)
Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0
Рыба вареная 0
Крабы 2
Мидии 5
Устрицы 7
Кальмары 4
Омары 1
Креветки 0
Икра 0
Морская капуста 1
МОЛОКО (на 100 г)
Молоко 4,7
Сливки 4
Сметана 3
Творог жирный 2,8
Творог нежирный 1,8
Кефир, простокваша 3,2
Сыр различных сортов 0,5 — 2
Масло сливочное 1,3
Маргарин 1
Майонез столовый 2,6
Растительное масло 0
Горошек зеленый 12
Капуста цветная 5
Белокочанная капуста 5
Фасоль стручковая 3
Морковь 7
Кабачок 4
Помидоры 4
Перец ладкий 5
Огурец свежий 3
Репчатый лук 9
Лук зеленый 3,5
Петрушка (зелень) 8
Редис 4
Редька 6,5
Репа 5
Салат листовой 2
Свекла 9
Сельдерей (корень) 6
Сельдерей (зелень) 2
Черемша 6
Чеснок 5
Картофель 16
Шпинат 2
Щавель 3
Белые 1
Белые сушеные 7,5
Лисички свежие 1,5
Маслята свежие 0,5
Опята свежие 0,5
Подберезовики 1,5
Подберезовики сушеные 14
Подосиновики свежие 1
Подосиновики сушеные 13
Рыжики 0,5
Сыроежки 1,5
Шампиньоны 0,1
Бульон куриный, мясной 0
Суп гороховый 20
Суп грибной 15
Щи зеленые 12
КОНСЕРВЫ (на 100 г)
Рыбные 0
Горошек зеленый 6,5
Фасоль 2,5
Кукуруза 14,5
Оливки 5
Томаты 4
Огурчики 3
Икра кабачковая 8,5
Икра баклажанная 5
Икра из свеклы 2
Салат с морской капустой 4
Перец, фаршированный овощами, 11
Томат-паста 19
СЛАДОСТИ (на 100 г)
Сахар-песок, рафинад 99
Мед 75
Халва 55
Торт бисквитный 50
Пирожное с кремом 62
Печенье сдобное 75
Пряники заварные 77
Вафли фруктовые 80
Вафли обыкновенные 65
Мороженое 25
Леденцы 70
Шоколад 50
Конфеты шоколадные 51
Конфеты-помадка 83
Мармелад 76
Карамель с начинкой 92
Молоко сгущеное 56
Варенье 71
Джем 68
ФРУКТЫ (на 100 г)
Абрикос 9
Ананас 11,5
Апельсин 8
Банан 21
Вишня 10
Грейпфрут 6,5
Груша 9,5
Инжир 11
Киви 10
Лимон 3
Мандарин 8
Персик 9,5
Нектарин 13
Слива 9,5
Финики 68
Хурма 13
Черешня 10,5
Яблоки 9,5
Изюм 66
Курага 55
Чернослив 58
Груша сушеная 49
Яблоки сушеные 45
Урюк 53
Брусника 8
Виноград 15
Ежевика 4,5
Клубника 6,5
Клюква 4
Крыжовник 9
Малина 8
Смородина 8
Черника 8
Шиповник свежий 10
Шиповник сушеный 21,5
Грецкие 12
Кедровые 10
Арахис 15
Фундук 15
Миндаль 11
Фисташки 15
НАПИТКИ (на 100 г)
Мин. вода 0
Чай, кофе не сладкий 0
Сок яблочный 7,5
Сок апельсиновый 12
Сок виноградный 14
Сок томатный 3,5
Сок грейпфрутовый 8
Сок мандариновый 9
Сок гранатовый 14
Сок сливовый 16
Сок вишневый 11,5
Сок абрикосовый 14
Компот абрикосовый 21
Компот из винограда 19
Компот вишневый 24
Компот грушевый 18
Компот яблочный 19
Спиртное (на 100 г)
Вино сухое 1
Пиво 250 г 12
Виски 0
Водка 0
Коньяк, бренди 0
Рядом с продуктами это угливоды в граммах. продукты все которые бывают!! !
подробно не бывает. Если не ясно пишите мне!! !
Свинина, говядина, рыба!! ! В них вообще 0. Только варёная.
Студенточка Прошмандовочка
на кремлевку села?
набери в поисковике «кремлевская диета» и там приведены таблицы продуктов и содержание в них углеводов!
Sychev Stepan
Рекомендую почитать о Московской диете.
1) Отварное мясо (нет), не отварно мясо (рыба) — довольно мало.
2) Продукты из молока (сыр, творог, молоко, кифир и т.д.) — нет улеводов. (Йогурты не в счёт — они сладостные)
3) Яйца
4) Картошку и практически все овощи нельзя — там оч. много улеводов.
5) также много углеводов в мучном и сладком.
6) Фрукты также содержат Много углеводов.
7) Разные крупы также содержат Много углеводов.
Александра Вербицкая
Димон прав! Добавлю еще только: в продуктах из молока и зеленых овощах. Капустка там всякая, огурчики!
UnBreakable
V proteinovih koktelyah,v varenih kyrinih grydkah,v yai4nom belke i t.d.
Ova6i,my4noe eto splo6nie yglevodi !
Рыба и морепрдукты, фрукты, овощи.
Собственный кабинет Удалён
углеводов нет в мясе рыбе и яйце их можно есть в неограничеых количетвах однако без углеводов т о же нельзя
Сколько углеводов и белков в капусте?
Алёна туман
Питательность. 5 ккал
Белки. 0,9 г
Жиры. 0,2 г
Углеводы. 3 г
Вода. 88 мг
Елена Казак
Туфта! Если состав дан на 100г готового салата, то
17г белка уже дают 68 ккал
2 г жира (имеется в виду масло растительное) 17.98 ккал
В 100г морской капусты содержится
Питательность24,9 кКал
Белки0,9 гр
Жиры0,2 гр
Углеводы3 гр
Вито Скалетта
Б-1.8, Ж-0.1, У-4.7
27 ккал/100г.
Ден Коновалов
если судить по калорийности скорее Б 1.7, Ж 0.2, хотя даже в данном варианте что-то напутали с подсчетами
во всяком случае столько белка в простой морской капусте не может быть
В капусте нет углеводов ТОлько белок растительный
Людмила Черникова
Необходимо было узнать в какой капусте: свежая, морская, квашенная.
.В капусте квашеной на 100 г содержится: — 1,8 г белков — 0,1 г
Морская капуста Нори листы (на 100 г продукта) Белков — 8.30 г Углеводов — 58.50 г
Капуста квашеная — питательность, хорошие свойства, польза и вред, описание — www.calorizator.ru
Капуста считается едва ли не основным и одним из очень любимых пищевых продуктов. Ключевой и один из самых популярных способов заготовки капусты, при котором получается очень полно сберечь пищевую и витаминную ценность капусты в течение продолжительного времени, — квашение. Заготовка квашеной капусты — замечательный способ обеспечить на зиму запас витаминов и ценных питательных веществ.
Капуста квашеная – это капуста, шинкованная и консервированная воздействием молочной кислоты, появившейся при сбраживании сахаров из сока капусты (калоризатор). Очень давно капуста квашеная считается одним из основных пищевых продуктов славян в зимне-весенний период, когда ощущается острая нехватка витаминов и микроэлементов. Капуста квашеная хотя и проста в приготовлении, однако она никогда не считалась блюдом для обычного люда. Консервирующий эффект оказывает поваренная соль и молочная кислота, последняя также как правило определяет и аромат квашеной капусты, близкий к аромату моченых яблок.
Питательность капусты квашеной
Питательность капусты квашеной составляет 19 ккал на 100 граммов продукта.
Состав капусты квашеной
Значительной спецификой квашеной капусты считается большой уровень содержания витаминов, как в самой капусте, так и в ее рассоле. Она богата витаминами A, B и C. При этом в квашенной кочанами (или половинками) капусте сберегается приблизительно до двух раз больше витаминов, чем в шинкованной. Квашеная и хранящаяся по всем правилам капуста хранит высокую витаминную активность в течение 6-8 месяцев. В 100 граммах такой капусты содержится всего около 20 ккал. При этом в ней содержится много крайне важных веществ, к примеру, клетчатки.
Польза и вред капусты квашеной
Капуста квашеная полезна для здоровья и содействует правильному пищеварению. Клетчатка, содержащаяся в ней, благоприятно оказывает влияние на флору кишечника. Капуста квашеная укрепляет иммуннитет. Более того, капусте приписывают целительное влияние при желудочных болей и нарушении вещественного обмена.
Разумеется, хорошие свойства квашеной капусты бесспорны. Но при чрезмерном ее употреблении или если есть наличие определенных сложностей со здоровьем, вероятно появление неблагоприятных последствий. Так, к примеру, горчичные масла, содержащие в капусте, накапливаясь в кишечнике вызывают метеоризм (увеличение живота). Противопоказано есть квашеную капусту лицам с язвенными поражениями желудка и двенадцатиперстной кишки, людям с желчекаменной болезнью, а еще при почечной недостаточности, гипертонии и заболеваниях поджелудочной железы (calorizator). Очень осторожно следует принимать капусту людям с очень высокой кислотностью сока желудка.
Капуста квашеная в кулинарии
Капуста квашеная повсеместно применяется в салатах и гарнирах. Ее можно запечь в духовке с мясом, птицей или рыбой, добавлять в салаты из свежих овощей или овощные ассорти. Квашеную капусту добавляют во время приготовления первых блюд. Наиболее распространенным является потребление квашеной капусты в комбинировании с отварным или жареным картофелем.
Секреты правильного квашения капусты
Для квашения берут вызревшие, плотные, без внутренних пустых мест, не подмороженные, с плотно прилегающими листами кочаны капусты.
Белокочанную капусту чистят, мелко режут (шинкуют), добавляют тертую морковку и поваренную соль и плотно кладут в древесную кадку или эмалированную кастрюлю. Оцинкованными и лужеными ведрами и баками пользоваться нельзя: их материал в кислой обстановке, которая выходит при брожении сока капусты, даёт токсичные соединения олова и цинка.
Чтобы капуста быстрее пустила сок, перед укладыванием ее разминают, а поверх укладывают древесный круг или тарелку, на которую помещают груз. Под грузом капуста садится, выделяется сок, а под слоем сока начинается брожение. При этом из углеводов, находящихся в соке капусты (в основном это глюкоза) образуется молочная кислота, мешающая гниению и действующая как консервант. Чем слаще капуста, чем она сочнее, тем быстрее случится заквашивание.
