Выращиваем баклажаны из семян

Баклажаны: секреты выращивания

Климат наших мест отлично подошёл для разведения баклажанБаклажан — овощ знаменитый с давних времен, родиной его считается Индия. Но к нам он попал на рубеже семнадцатого и восемнадцатого веков, и с той поры его стали растить в южной части России. Климат наших мест отлично подошёл для разведения баклажан. Сегодня мы вам расскажем про специфики выращивания баклажанов на огороде, а еще про то, как правильно выбрать семена, вырастить рассаду баклажана, какие сорта наиболее целесообразно подойдут для выращивания на огороде, а еще затронем характерности ухода за растением.

Баклажаны активно растут и развиваются:

• при температуре 25 градусов и выше,
• без резких температурных колебаний,
• при необходимом количестве влаги в период образования плодов.

Средняя полоса, к несчастью, не выделяется такими атмосферными условиями. Но, не обращая внимания на это, его можно удачно растить и в климате умеренных широт. Только подойти необходимо к данному вопросу правильно.

Выбор семян

Подбирать необходимо семена адаптированные, другими словами районированные в данной местности.

Лучше всего растить баклажан через рассаду. Так как у него проходит значительно много времени от возникновения первых всходов до развития первых плодов. Для скороспелых сортов данное время составляет около сотни дней. А позднеспелые баклажаны созревают через 150 дней.

Для посева лучше применить семена не первого года хранения, а второго. Однолетние семена имеют невысокую всхожесть и долгое время прорастания (до 1 месяца). При посеве это необходимо обязательно иметь в виду.

Семена к посадке нужно приготовить

Лучше всего растить баклажан через рассаду

Срок высева семян

Срок высева семян зависит от того, куда будет высаживаться рассада (парник, теплица, грунт). Но, но тем не менее земля должна нагреться до температуры восемнадцать градусов. Нужно высчитать таким образом, чтобы к моменту высадки рассады её возраст составлял около 75 дней.

Подготовка семян к посадке

Семена к посадке нужно приготовить. Для этого их на день заливают трёхпроцентным раствором гумата калия.

Состав грунта, в который будут высеваться семена обязан быть таким:

• 60 % верховой торф,
• 10 % должно быть дерновой земли,
• 20 % перегной,
• 5 % песок или опилки,
• 5 % биогумус.

Семена сеют рядком на глубину 1,5 сантиметра. Рядок мульчируют почвой и немного уплотняют. Чтобы не допустить влажностное испарение посев накрывают пленкой на основе полиэтилена. Температура в помещении, где будут прорастать семена должна быть не ниже 26 градусов.

Баклажан — овощ знаменитый с давних времен, родиной его считается Индия

Ухаживание за рассадой

После возникновения половины всходов, плёнку можно убирать. А тоже необходимо увеличить освещенность посева.

Пикирование

В большинстве случаев после 14 дней рассада готова к пикированию. Пикировать можно в горшочки, емкость которых не больше одного литра. Первые дни после пикирования температуру воздуха нужно расширить до 24 градусов днем и до 20 ночью. Потом температуру можно несколько уменьшить, однако не ниже двадцати и восемнадцати градусов исходя из этого. Если температура опустится ниже тринадцати градусов, то рассада может умереть.

После полива нужно в первую очередь на глубину в один сантиметр рыхлить почву. Это уменьшает скорость испарения влаги. Заливать рассаду не следует. Лучше чуть-чуть недолить.

При появлении 2-ух, пяти, семи и десяти листочков рассаду нужно подкармливать. Полив и подкормку лучше всегда проводить по утру.

Рассада считается готовой к посадке тогда, когда у неё возникнет 10 полноценных листочков.

После посадки нужно создать тень для рассады, пока она не привыкнет к солнцу

Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и любящие влагу

Пересадка рассады в почву или в теплицу

Если рассада высаживается в теплицу, то грунт начинают готовить уже за 20 дней. Для этого для любого кв.м. готовится, а потом вносится подобная смесь:

• 4 килограмма перегноя,
• 15 грамм магния сернокислого,
• 30 грамм калия сернокислого,
• 30 грамм аммиачной селитры,
• 60 грамм суперфосфата

Все отлично смешивается. Лунки приготавливают перед самой посадкой. Чтобы комфортно было ухаживать за растениями, их следует садить 2-мя рядами с междурядьем от 0,9 до одного метра. В ряду расстояние 0,4 метра. Другими словами схема посадки такая, чтобы в одном квадратном метре площади размещалось не больше трёх растений.

Когда проводите подкормку, нужно следить за тем, чтобы удобрение не попало на листья

Закалка рассады

Прежде чем садить рассаду её необходимо закалить. Другими словами понемногу приучить к низкой температуре и прямому солнечному излучению. В этом случае рассада не получит ожогов и быстрее укоренится. Если это не сделать, то рассада может бездна. Так как из-за недостаточно развитой корневой системы баклажаны тяжело приживаются при пересадке.

Достается рассада из емкости, где она выращивалась, со сбережением кома земли. Глубина посадки 8 сантиметров. Корневая шейка должна уйти в землю на полтора сантиметра.

В период роста баклажаны окучивают два раза

Если ком на корнях шаткий, то для его укрепления можно подготовить болтушку из глины и коровяка. И если для этого есть необходимость опускать туда корни.

Чтобы не иметь проблем такого рода, лучше растить рассаду в горшках. Такая рассада быстрее приживется, до недавнего времени созреют плоды, и даст больший урожай.

После посадки нужно создать тень для рассады, пока она не привыкнет к солнцу. А почву хорошо было бы побрызгать. Это увеличит влажность в теплице, которую так любят баклажаны.

Как правильно растить баклажаны — видео

Уход за высаженными баклажанами

Весь уход за высаженными баклажанами состоит в выполнении триединой задачи. Другими словами:

• в своевременной подкормке,
• в правильном поливе растения,
• в осуществлении формировки куста.

В первую очередь проходит в мае. Под каждый куст подливают до 300 миллилитров питательного раствора. Потом летом. В данный этап дозу питательного раствора делают больше. Она уже должна доходить до 500 миллилитров.

Когда проводите подкормку, нужно следить за тем, чтобы удобрение не попало на листы. Иначе оно может вызвать у растения ожог. Благодаря этому после подкормки в первую очередь полейте кусты.

Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и любящие влагу. Правильно поливать их 2 раза в 7 дней. Разумеется, если лето жаркое, то полив нужно повышать. Может быть, даже поливать через день.

Не нужно допустить, чтобы после полива появилась корочка. В первую очередь подрыхлите растение.

В период роста баклажаны окучивают два раза. Но делать это нужно осторожно. Так как у них плохо восстанавливаются повредившиеся корешки.

Сейчас, есть на самом деле огромное количество сортов баклажанов, которые можно растить в теплицах и открытом грунте

Формировка куста

Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достичь полутора метров. Для этих высоких растений нужна формировка куста.

Куст образовывают таким образом, чтобы у него осталось не больше трёх скелетных побега. Их лучше подвязать к шпалере. Тем более, если это баклажаны, имеющие безграничный рост стебля (индетерминантные сорта).

Для ускорения развития плодов, нужно прищепить верхушку куста. Скороспелые штамбовые сорта, на которых созревает не больше восьми плодов, можно не формировать.

Когда происходит цветение растения необходимо в группе цветков подобрать очень большой, а прочие оборвать. Для лучшего завязывания плодов порой потряхивайте кустик или шпалеру. Так лучше опыляются цветки.

Также после формирования восьми плодов необходимо удалить боковые побеги. Регулярно удаляйте на растении все пожелтевшие листы.

Сорта баклажанов

Сейчас, есть на самом деле огромное количество сортов баклажанов, которые можно растить в теплицах и открытом грунте, и отдельные из них мы будем рассматривать именно сейчас:

• Альбатрос. Среднеспелый сорт, который всегда выделялся хорошей урожайностью. Куст может достигать 50 см в высоту, плоды имеют форму груши. Цвет их сине-фиолетовый, а масса около 400-450 г;
• Черная луна. Достаточно нетребовательный сорт баклажанов, завязь плодов которого может происходить даже при низкой температуре. Плоды данного сорта имеют шарообразную форму, в диаметре 17-18 см;
• 

  Прекрасная стадия снятия плодов — это фаза технической спелостиНаутилус. Великолепный сорт с саблевидными и темно-фиолетовыми плодами, которые могут достигать массы в 500 г. Относится он к среднеранним и замечательно подойдет для выращивания в теплицах и парниках;

• Арап. Довольно высокий сорт баклажанов, если рассчитывать по размерам для открытого грунта. Высота куста около 90-100 см, длина плодов — до 25 см. Симпатичный привлекательным цветом и отблеском сорт выделяется урожайностью больше среднего уровня;
• Черный красавчик. Результат европейской селекции, который выделяется прекрасной окраской и твердостью плодов. Но, сами плоды маленькие, формы в виде цилиндра, весом всего до 200-240 г. Черный красавчик считается раннеспелым сортом;
• Мария. Сорт с маленькими плодами продолговатой формы, чей вес может достигать 200-220 г. Сорт Мария разнится от прочих прекрасной и единой темно-фиолетовой окраской, а еще высокой скороспелостью плодов, чем и возмещает их размеры;
• Барбентане. Относится к раннеспелым баклажанам, чьи плоды имеют привлекательный блик и темно-фиолетовый цвет. Сорт выделяется высокой урожайностью, так как имеет длительный срок плодоношения;
• Валентина. Сорт баклажанов со классическим размером плодов — 5х26 см. Также, плоды стандартно вытянутые и пурпурно-черного цвета. Сильное и стойкое растение с очень высоким плодоношением;
• Деликатес. Раннеспелый, низкорослый сорт с маленькими плодами темно-фиолетового цвета. Масса каждого не больше 100 г, но кол-во на кусте — около 10 штук;
• 

  Баклажан — достаточно хлопотное растение, требующее к себе внимательного отношенияЭпик. Раннеспелые баклажаны, выделяющиеся на самом деле необычными плодами — каплевидные, темно-пурпурные, размером 10х22 см. Сорт стойкий, крепкий, нетребовательный, с высокой урожайностью;

• Донецкий урожайный. Раннеспелый баклажан с плодами темного цвета, их длина может достигать 13-15 см, диаметр — 4 см, а масса 140-160 г. На каждом кусте данного сорта может быть до 15 полноценных плодов;
• Донской. Среднерослый и среднераскидной сорт с плодами грушевидной формы, массой до 160-180 г. Урожайность сорта средняя — около 3,5 кг на каждый метр квадратный насаждения;
• Солара. Раннеспелый сорт баклажанов с повышеной урожайностью и показательной неприхотливостью. Плоды — темно-фиолетовые, массой до 900-1000 г;
• Золотое яйцо. Данный сорт относится к раннеспелым гибридам и приносит средние плоды в форме гусиного яйца. Очень часто, сорт Золотое яйцо применяется на дачах и огородах, как декоративное растение;
• Блек Бьюти — Черная Красота. Высокоурожайный, раннеспелый сорт баклажанов, чьи плоды достаточно большие — около 900 г по весу. Завязь плодов происходит даже при плохих условиях.

Анализируя данные сорта баклажанов, а еще десятки сортов, которые не вошли в наше описание, обязательно посмотрите на много невидимых моментов, которые имеют значение при выращивании. Среди них прихотливость сорта, требования почвы, места для выращивания, открытый грунт или теплица, режимы поливов, подкормок и так дальше. Лишь точно изучив требования сорта и определив его под имеющиеся условия выращивания, обеспечив достаточный уход и должное кол-во внимания, вы сумеете получить достойный урожай.

Уборка урожая

Прекрасная стадия снятия плодов — это фаза технической спелости. Другими словами тогда, когда размеры плодов соответствуют сортовым показателям, семена ещё недоразвиты, мякоть сочная и очень легко режется ножиком. Во время созревание плодов их необходимо срывать, как минимум каждую неделю.

Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достичь полутора метров

Подобным образом, баклажан — достаточно хлопотное растение, требующее к себе чуткого отношения. Другими словами он просит, чтобы садоводы регулярно следили за его нуждами, и удовлетворяли их если для этого есть необходимость.

А это означает, что:

• соблюдали режим температур на всех этапах его развития,
• в необходимые периоды подкармливали и поливали,
• избавляли от лишних цветков и побегов,
• вовремя убирали урожай.

Только создавая эти все правила, можно рассчитывать на то, что наши труды не исчезнут зря.

Об агротехнике выращивания бакложанов

Баклажан, долголетнее растение, относится к семейству пасленовых и возделывается как однолетняя овощная культура. Отчизна его — Индия, где он был известен еще в первом тысячелетии до нашей эры! В Россию баклажан попал в 17-18 веках из регионов Средней Азии и Кавказа. С той поры он выращивается у нас в открытом и защищенном (средняя полоса) грунте. Баклажан обладает не только отменными вкусовыми качествами, но и ценными оздоровительными качествами: растение содействует стимуляции кроветворения при некоторых видах малокровия и уменьшает уровень холестерина в крови, полезен при заболеваниях почек и сахарном диабете.

Выращивание баклажанов имеет большие требования к находящейся вокруг температуре.

Об агротехнике выращивания баклажанов

Характерности выращивания баклажанов по правилам агротехники находятся в том, что они активно растут только в тёплых и влажных условиях. По теплолюбивости они намного превосходят томат и перец. Для быстрого, в течение 10-12 суток, возникновения первых всходов нужна температура не менее 20-25 градусов, а чтобы растение хорошо росло и развивалось — 25-30 градусов. Заморозки баклажаны не переносят. Особенно мучаются от уменьшения температуры сеянцы, при температуре 10 градусов и ниже они гибнут на протяжении семи дней.

Биологические характерности баклажан: 1 — сеянец; 2 — цветущая ветвь; 3 — семя; 4 — 6 — плоды.

В случае дефицита грунтовой влаги растения приостанавливают собственный рост, цветки и завязи отпадают, а плоды, не достигая нормального размера, приобретают уродливые формы и горький вкус. Излишек влаги, со своей стороны, содействует развитию у растения заболеваний. Баклажан — светолюбивое растение и отлично чувствует себя в хорошую погоду, но долгая жара действует на него угнетающе, тем более при недостаточных в эти периоды поливах.

Условия короткого, 12-часового светового дня, считаются прекрасными для быстрого роста и развития молодых растений. Отличные почвы — чернозем и легкий глинистый грунт, с высоким содержанием органических веществ. Решительно негодны для баклажанов глинистые, тяжёлые почвы, с близким уровнем вод которые находятся в грунте. Баклажаны очень отзывчивы на оперативное внесение органических и азотных удобрений. Хорошими предшественниками для них являются ранняя капуста, лук, огурец и бобовые культуры. После перца и томата баклажаны растят не раньше чем через 4 года.

Большинство существующих сортов баклажанов, возделываемых у нас в государстве, относятся к раннеспелым и среднеспелым сортам. Период их выращивания, от первых всходов до технической зрелости плодов, составляет 100-150 суток. Очень большой популярностью у владельцев дачи пользуется раннеспелый сорт многофункционального назначения Донской 14, дающий при соответствующем уходе хорошие урожаи. Пользуются известностью сорта Донецкий урожайный, Универсал 6, Симферопольский 105 и относительно новые сорта Альбатрос, Аврора, Алмаз, Юбилейный, Батайский и иные.

Условия выращивания рассады баклажанов и уход за ней

Из-за собственного медленного роста и большой требовательности к находящейся вокруг температуре, баклажаны, на большей территории нашего государства, возделывают преимущественно рассадным способом. Выращивается рассада в парниках или в бытовых условиях. Посев выполняется за 50-60 суток до высадки рассады в открытый грунт и приблизительно за 70 суток — в защищенный. В защищенный грунт рассаду высаживают в первых числах Марта, под временное пленочное укрытие — в первых числах Апреля.

Цикл всхода баклажанов.

Потому как рассада баклажанов практически не переносит пересадку, сажают ее в горшочки размером 7х7 либо 8х8 см. Питательную смесь приготавливают из 6 частей дерновой земли, 1 части песка и 4 частей перегноя. На ведро почвенной смеси добавляют 10 г азотных, 5-7 г калийных и 20 г удобрений на основе фосфора. За 4-5 суток до посева смесь увлажняют. Семена перед посевом обеззараживают, для этого их могут выдержать около 20 минут в водной массе температурой 50 градусов. В большинстве случаев сеют проросшие семена. В каждый горшочек высеивают по 4-5 семян, в последующем оставляя одно, наиболее развитое растение. Сеют на глубину 2 см, присыпают землёй и поливают тёплой водой.

В последующем в помещении формируют нужные условия для возникновения всходов, поддерживая температуру на уровне 28 — 30 градусов. Спустя семь дней после возникновения всходов на пару дней температуру понижают днем до 15-18, ночью — до 12-15 градусов, потом температуру увеличивают до 25-28 градусов днем и до 20-25 — ночью. Изменение температуры окружающей среды после возникновения всходов нужно для устранения их вытягивания и ослабления. С возникновения у растений второго и пока необразуется 4-го настоящего листа рассаду растят в условиях укороченного 12-часового дня. Могут достигать этого притенением рассадника или рассады с 18.00 до 6.00 часов.

Закалка семян баклажанов происходит путем замачивания в их прохладной воде.

Последующий уход состоит в постоянных поливах растений (решительно непозволительно пересыхание почвы) и их подкормки питательными растворами. Первую проводят при образовании на растениях 1-2 реальных листьев, вторую — через 14 дней потом. Для приготовления питательного раствора на 10 л воды разводят 50 г аммиачной селитры, 125 г суперфосфата и 30 г калийной соли. Приготовленного подобным образом раствора хватает для обработки 3 кв. м рассадника.

Приблизительно за 3 недели до высадки рассады на постоянное место проводят ее закалку, приближая условия выращивания к настоящим. Готовая к высадке рассада обязана иметь 5-7 реальных листьев, развитую корневую систему, стебель 5-7 мм толщиной и высотой порядка 10 см. В районах юга рассада высаживается в открытый грунт, в условиях средней полосы ее сажают под временные пленочные укрытия или в теплицы.

Выращивание баклажанов под непостоянным пленочным укрытием

При выращивании баклажанов под непостоянным пленочным укрытием почву приготавливают заблаговременно. Осенью ее перекапывают на глубину 30-35 см, добавляя в нее перегной в расчете 6-7 кг на кв.м.

Весною почву 2 раза рыхлят на глубину 10-15 см и заправляют минеральным удобрением. В зависимости от состояния почвы, на кв.м вносят 25-30 г калийного удобрения, 50-60 г суперфосфата и 50-120 г аммиачной селитры. Укрытия ставят на место за 2 недели до высадки рассады в открытый грунт и оставляют, пока растениям под ними не станет тесно. За день до выемки рассаду тщательно поливают. Высаживают рассаду в первых числах Июня, после установки тёплой погоды, когда минует угроза морозов.

Посев, посадка и уход за баклажанами.

Используют следующие способы посадки: ленточную двухстрочную посадку, с расстоянием между лентами 90 см, между рядами в ленте 50 см, между растениями в ряду 30 см; рядовую, с междурядьями 70 см, расстоянием между растениями 40 см; квадратно-гнездовую, по схеме 70х70, по 2 растения в гнезде.

Перед высадкой в лунку заливают 2 л тёплой воды, после этого высаживают растение и сыпят лунку землёй, плотно обжимая корневую систему. Это обеспечивает нормальную приживаемость рассады. Послепосадочные поливы проводят спустя каждые 2-3 суток, если понадобится делают подсадку растений. Дальнейший уход в себя включает систематические рыхления почвы, прополки, еженедельные поливы (порядка 12 в течении сезона) и борьбу с болезнями и вредителями.

В начале массового образования завязей и в начале сбора плодов, а еще в период формирования плодов на боковых побегах, проводят подкормки азотными или органическими удобрениями. Для ускорения плодообразования прищипывают верхушечную точку роста, когда растения достигнут высоты порядка 30 см. Также, на растениях обрывают лишние завязи, оставляя на каждом кусте по 6-7 штук, вновь образовывающиеся цветки также убирают.

Выращивание баклажанов в теплицах и парниках

В обогреваемые теплицы и парники рассаду высаживают во второй половине апреля, а в теплицы без обогрева — в середине мая. Грунт лучше применять насыпной, смесь дерновой земли с перегноем в пропорции 3:1, толщина слоя грунта — 20-25 см. Схема посадки для теплицы 60х50 см либо 40х35 см. В парнике сажают рядами с расстоянием между ними 40-45 см, между растениями — 30 см.

В теплицах баклажаны также растят и на стеллажах в горшках диаметром 25-30 см либо в именно подготовленных пакетах из полиэтилена с питательной смесью, по 2 растения в пакете. Открытый конец пакета через бумагу заплавляют горячим утюгом. Уход, как при выращивании рассады. При поливах растения подкармливают. Растения не подвязывают и не пасынкуют, проводят лишь обрезку, удаляя если для этого есть необходимость жёлтые, пациенты и повреждённые побеги и листья.

Безрассадная культура баклажанов

В районах юга атмосферные условия дают возможность растить баклажаны не только рассадным способом, но и посевом семенного материала конкретно в открытый грунт. Для выращивания выбирается наименее засорившийся, отлично прогреваемый солнцем участок. Пророщенные либо замоченные семена высеваются во мокрую землю, когда она прогреется до температуры не ниже 15 градусов.

Сеют рядовым способом с междурядьями 70 см или двухстрочным ленточным способом с расстоянием между строчками 45 см, между лентами — 80 см. Порой, в качестве маячной культуры, к семенам баклажана прибавляются семена редиса, что позволяет обеспечить значимый уход за посевом, например, борьбу с сорняками. После массового всхода ключевой культуры посевы прореживают, оставляя между растениями в ряду расстояние 25-30 см. Маячную культуру убирают.

Дальнейший уход за растениями и условия их выращивания аналогичные, как и при выращивании рассадной культуры. При этом большое внимание уделяют молодым растениям из-за их медленного роста и развития.

Уборка урожая

Баклажаны удаляют в фазе технической зрелости, при достижении плодами свойственных сорту размеров. К этому моменту плоды приобретают фиолетовую либо темно-фиолетовую окраску, сочную и упругую мякоть без пустых мест и недоразвитые, легко разрезаемые ножиком семена. Плоды, имеющие продолговатую форму, должны содержать длину не менее 10 см, округловатые формы — диаметр не менее 5-6 см. Перезревшие баклажаны приобретают крепкий горький привкус и негодны в пищу, их используют для получения семян.

Уборку проводят спустя каждые 5-7 дней, срезая созревший плод острым ножиком или секатором одновременно с плодоножкой. Урожайность может составлять от 2 до пяти килограмм, порой до восьми килограмм с 1 кв.м. Собранные плоды быстро теряют собственные товарные качества, благодаря этому после уборки их перебирают и применяют по назначению. Неповрежденные плоды с плодоножками хранятся не больше 20 суток при температуре 1-2 градуса и относительной воздушной влажности 85-90%.

Применение

Очень часто баклажаны применяются для приготовления икры. Их тушат в сметане, с томатами и чесноком либо со взбитыми яйцами. Запекают с сыром. С яйцами и брынзой жарят с соусом из томата. Фаршируют овощной смесью с рисом, грибами и сыром. Баклажаны солят и маринуют.

Выращивание рассады баклажанов: правила посева и ухода

Баклажаны или синенькие – огородное растение семейства пасленовых. Его плоды широко используются в кулинарии: жареные и запеченные, они отлично комбинируют с мясом и прочими овощами, для заготовки салатов на зиму.

Они являются одними из очень полезных овощей, так как содержат калий, нужный для мышцы сердца, витамины и минеральные вещества, понижают уровень холестерина, а еще ввиду невысокой калорийности рекомендованы к использованию мечтающим сбросить вес. Растить баклажаны на собственных участках поэтому стало особенно востребованным.

Раньше баклажаны сажали как правило в южных областях. Сейчас в связи с выведением холодоустойчивых сортов и сегодняшней агротехники, область их выращивания шагнула далеко на север.

Познакомившись с правилами выбора семенного материала, посева и ухода за рассадой, не будет составлять огромного труда справиться с задачей как вырастить рассаду баклажанов собственными руками и получить великодушный урожай.

Правильный выбор семян – залог прекрасного урожая

Приобретая семена для того, чтобы растить рассаду баклажан нужно с большим вниманием читать информацию на пакете.

1. F 1 , означает то, что семена являются гибридами первого поколения. Это наиболее стойкие к болезням и условиям климата семена высокоурожайных сортов. F 2 – качество подобных семян на много ниже. Необходимо знать, что гибриды и генномодифицированные семена овощей – это не тоже самое. Подобное понятие, как гибрид не должно настораживать. Это говорит исключительно о ценности сорта. Минусом их считается то, что собранные семена смогут сберечь свойства материнского растения не больше чем один год.
2. Всхожесть семян баклажан зависит от изготовителя. Только известные компании, которые работают по ГОСТу, могут дать гарантию прекрасного качества и чистоты семенного материала, отвечающего требованиям западных стандартов.
3. Изготовитель обязан на бирке указывать всю контактную информацию.
4. В первую очередь указывается последняя дата реализации. Пристойная фирма может здесь же, на пакете, кратко ознакомить клиента со сроками посева семян, времени высадки в почву и сбора урожая.

Подобрав пригодные для атмосферных условий собственной местности и почвы семена приступаем к их подготовке к посеву.

Сроки посева семян баклажанов

Время посева баклажан на рассаду индивидуально в зависимости от условий климата, сортов растений и выбора агротехники выращивания.

Если после домашнего выращивания рассады ее предстоит садить в парник, семена можно сеять рано, после 15 февраля. Учтя, как долго они всходят, к высадке в теплицу растения будут готовы к середине мая.

Посев семян на рассаду в намного северных районах для высадки ее в открытый грунт выполняется во второй декаде марта. Проблема в том, что в климатических условиях центрального Черноземья опасность морозов сберегается аж до июня.

Подготовка семенного материала

Семена, которые приобретены в магазине наверное содержались в сухих помещениях с невысокой температурой. Это обязательные условия их хранения для сохранения всхожести. Чтобы пробудить от зимней спячки, их нужно прогреть.

Прогрев семян баклажанов может быть сухим и гидротермическим. Сухой прогрев выполняется при температуре 30 – 40 градусов в течении 48 часов. Гидротермический состоит в краткосрочном помещении семян в тёплую воду, примерно на 10 – 15 минут. Время можно уменьшить, если воспользоваться термосом. Пяти минут при температуре 50 о будет довольно, чтобы «оживить» спящие семена.

Потом следует поместить семенной материал для протравливания в яркий, однако не темный раствор марганцово-кислого калия на пол часа. Протравливание убережет семена от болезнетворных бактерий. Многие любят протравливание перекисью водорода. Медицинским шприцем отмеряют 3 мл перекиси водорода, разводят ее в 100 г тёплой воды и могут выдержать в данном растворе семена около 10 минут.

Увеличить иммунитет поможет закаливающая процедура: на протяжении семи дней семена баклажанов помещают между слоями мокрой ткани из хлопка и бумаги и могут выдержать днем – при температуре 20 градусов, ночью – в холодильнике.

Дальше семена замачивают. В большинстве случаев это выполняют, завязав их в тканевый мешочек и опустив в емкость с тёплой дождевой или растаявшей водой. Через 2-3 дня набухшие семена готовы к посадке. Если замочить семена на 12 часов в специализированных стимуляторах роста типа Эпина и Циркона, можно существенно увеличить их способность к жизни и урожайность. Перед посадкой их следует высушить, садить скользкие и липкие семена некомфортно.

Подготовка грунта для посева баклажанов

Баклажаны достаточно капризны к почве. Легкая, но непесчаная, отлично удерживающая влагу, она обязана быть богатейшей микроэлементами. Состав грунта для посева и выращивания баклажанов примерно следующий:

Торф, дерновая земля и опилки в пропорции 2: 1: 0,5 – замечательный состав почвы для баклажанов. Опилки обязаны быть заварены крутым кипятком. Смесь чернозема с покупной землёй для рассады и песком тоже подойдет для посева семян баклажанов.

Обогатить почву можно при помощи удобрений. К десяти литрам грунта добавляется 20 грамм суперфосфата, 30 г. золы, по 5 г. сульфата калия и мочевины. Содержание в грунте калийных и удобрений на основе фосфора активизирует всхожесть семян.

Дезинфекцию или обеззараживание почвы можно произвести двумя вариантами:

• Прокалить ее в духовке или пропарить на водяной бане;
• Пролить кипятком с добавкой марганцовки

Емкости для посева баклажанов

В какой емкости сеять семена и растить рассаду каждый огородник решает самостоятельно. Однако, все же есть базовые советы на что обратить собственное внимание при подборе контейнеров под рассаду.

• 

  Довольно удобно сеять баклажаны в готовые кассеты.

• Если применяется пластиковая разовая посуда, в донышке следует приготовить дырку;
• Строго запрещается растить баклажаны в коробках тетра пак из-под молока или кефира;
• Посев в обыкновенные ящики из дерева – устаревший испытанный и хороший способ;
• Нельзя садить различные сорта баклажанов в один кассетник или ящик, они могут иметь различные сроки всхожести и требовать разного ухода;

Посев баклажанов

Подготовленным грунтом емкости для рассады заполняются на три четверти объема, потом он увлажняется. Есть советы по увлажнению земли растаявшей водой или снегом. Если семена еще не проросли, данным вариантом воспользуйтесь, стресс, который семена испытуют от холода идет им для пользы, он активизирует жизненные силы и выполняет их крепче. Если же у семян уже возникли ростки, грунт нагревается до 25 – 28оС.

В каждый контейнер кладется по одному семечку и сверху присыпается на полсантиметра. Потом грунт еще раз бережно увлажняется, емкость закрывается пленкой и ставится в тёплое место. Первое время посевы пару раз в день открывают чтобы дать им «подышать».

До возникновения всходов может преодолеть более 10 дней, и чтобы проверить всхожесть семян за 14 дней до посадки можно отрепетировать посев баклажанов, поэкспериментировать с подготовкой почвы, семенного материала и посевом, применяя небольшое количество семян.

Агротехника выращивания рассады баклажанов

Цель ухода за баклажанами – создать для них условия, по-максимуму приближенных к тёплому, влажному тропическому южному климату. Растить баклажаны в средней полосе России более непростая, но вполне выполнимая задача.

Режим температур

До возникновения всходов температура в комнате должна поддерживаться 22 – 26 оС, как только возникли ростки, температура уменьшается на 10 градусов. Это выполняют с целью развития корневой системы. Когда всходы окрепнут, температуру спустя семь дней опять увеличивают до первоначального уровня. Причем разница между дневной и ночной должна быть не меньше десяти градусов, то имеется еще, как в открытом грунте. Несоблюдение данного условия считается одной из основных причин гибели рассады баклажанов при высадке их на постоянное место.

Полив и влажность

Для полива необходимо применить дождевую или отстоянную воду из крана домашней температуры. Поливать следует по мере засыхания почвы. Она только не должна полностью иссыхать, но и закислять ее не следует. Влажность в помещении, где установлены контейнеры для выращивания рассады должна быть довольно высокой, тропические растения не переносят воздуха без водяного пара.

хорошую сторону для контейнеров с баклажанами – южная. Окно нужно натянуть марлей, чтобы защитить их от ожогов, зато им не нужно будет дополнительное освещение, начав с середины марта, 11 часов светового дня им снабжены. Если растить рассаду на восточной или западной сторонах, придется организовывать подсветку люминесцентными лампами. Устанавливать ящики на подоконники северных окон не стоит. Из-за минуса освещенности, листья белеют, рассада вытягивается и слабеет.

Внесение подкормки

Если почва для посева баклажанов готова с добавкой удобрений, подкормка рассады может не понадобиться. Внешний вид растений сам говорит от том, что ему не хватает. Выносливая здоровая рассада с мягкими зелеными бархатистыми листами в ненужной подкормке не нуждается, так как она может активизировать быстрый рост и бутонизацию задолго до высадки в теплицу или на участок.

Если растения недостаточно сильные, через 7 дней после возникновения всходов для роста корневой системы вносятся фосфорные удобрения: 1 столовая ложка на 10 литров воды. Таким же раствором поливаются сеянцы через 10 -14 дней после пикировки. В качестве подкормки используют специализированные удобрения для рассады.

Между дальнейшими подкормками в первую очередь должен соблюдаться интервал в 7 – 10 дней.

Вносить подкормки можно лишь во влажную землю.

Пикировать или не пикировать баклажаны

Мнения на данный счет расходятся. Каждый огородник привык к собственному способу и будет отстаивать его преимущества. Минус пикировки в том, рассада баклажанов привередлива и капризна, а благодаря этому болеет. Но маленькая задержка в росте бывает даже на руку. Пикированные растения имеют более правильную форму и не вытягиваются.

Общее условие, которое нужно соблюдать при высадке рассады баклажанов в некоторые емкости или в грядку – делать это нужно чрезвычайно аккуратно, с комом земли, чтобы не повредить нежные и хрупкие корни. Довольно удобно растить баклажаны в торфяных или картонных горшочках, которые дают возможность избежать травм корневой системы во время пересадки.

Польза закаливания для выращивания рассады

По мере того как нагревается воздух на улице, рассаду баклажанов начинают закаливать. Ящики с рассадой каждодневно выносят на чистый воздух понемногу делая больше время нахождения. Хотя прямые лучи солнца опасны для молодых растений, они все же должны получать маленькую порцию солнца.

За две-три недели до высадки ящики с рассадой должны быть на воздухе весь световой день, заносить в пространство помещения их следует исключительно на ночь. Как только минует угроза морозов, установится оттепель и температура ночью не будет спускаться ниже 15оС рассаду можно садить на постоянное место.

Перед высадкой сеянцев на постоянное место их хорошо поливают, отбраковывают очень маленькие и слабые экземпляры баклажанов. Выращивание рассады с соблюдением всех предложенных правил и советов даст возможность получить сильные и здоровые растения, а это залог прекрасного урожая.

Выращивание баклажанов из семян

Процесс выращивание рассады баклажан из семян в большинстве случаев аналогична с выращиванием рассады перца, что и ясно. Две эти культуру относятся к семейству пасленовых, в связи с чем и необходимость к решающим факторам их развития являются приблизительно похожими.

Баклажан – теплолюбивая культура. А в наших условиях климата для проявления всего заложенного в них потенциала недостаточно тёплых и солнечных деньков . Поэтому приходиться искусственным образом ускорять их развитие, начиная заниматься выращиванием баклажан уже с начала февраля в комнатных условиях либо же в обогреваемых теплицах, чтобы в последних числах Апреля – в мае можно было бы воспользоваться хорошей рассадой.

Как растить баклажан из семян?

Прекрасно, если для посева семян будут применены некоторые емкости, чтобы растения еще раз не тревожить пересадкой.

В отличии от томата, этой культурой пересадка переносится больно, а при безграмотном выполнении этой процедуры, развитие растения и совсем может замедлиться на 15-20 дней, что разумеется при нашем коротком и прохладном летнем периоде нежелательно.

Благодаря этому, наиболее целесообразно сеять их в таблетки Джиффи – 7, чтобы в фазе 3-4 листьев можно будет пересадить в торфоперегнойные горшки (диаметр 12-15 см).

К моменту пересадки на систематическом месте рассада должна уже быть 65-75 дневного возраста. Поэтому в зависимости от условий климата собственно вашего региона рассчитываем время посева.

Перед посевом семена нужно обеззараживать от возбудителей заболеваний, применяя в данных целях марганцовочный раствор.

Помещаем семена в марлевые мешочки и на 25-30 минут опускаем их в тёплый марганцовочный раствор. Потом моем в проточной воде. Для увеличения урожайности баклажанов, можно тоже семена замочить в течение 10-12 часов в растворе симулятора роста. Я персонально в данных целях применяю Эпин или Циркон.

Перед посевом в течение 12-14 часов семена подсушиваются.

Почва при выращивании баклажан из семян

При приготовлении питательной почвенной смеси воспользуйтесь следующими элементами: торфом, дерновой землёй и перегноем (5:2:3), но еще можно применять и почву с черноземом с добавкой в нее 30-45% перегноя или отлично перепревшего компоста.

Перед посадкой обязательно в подготовленную смесь еще вносим комплексные удобрения на минеральной основе: 2,5 ст.л. Кемиры Универсал на одно ведро смеси.

При наполнении емкости почвенной смесью, проверьте и за тем, чтобы до верхней кромки она не доходила 2-3 см. В целях обеззараживания смеси, за 24 часа до посева, нужно и почву пролить тёплым марганцовочным раствором.

Глубина самого посева обязана быть от 0,8-1,2 см, после этого почва слегка трамбуется. Рекомендуется в каждую емкость высеивать по 2-3 семени, чтобы в последующем после возникновения всходов оставить только самый крепкий сеянец.

При подсыхании почвы, аккуратненько поливаем их тёплой отстоянной водой, накрываем стеклом или при помощи пленки и помешаем в тёплое место с температурой 27-30°C. В зимнем периоде таким тёплым местом разумеется считается подоконник.

До возникновения всходов семена в свете не нуждаются, им только нужно тепло, доступ воздуха и влага. Если понадобится для увлажнения почвы применяем ручной опрыскиватель. Однако при этой не забывайте и про то, что чрезмерная влажность будет причиной гниения семян, а излишняя сухость – основой задержки возникновение всходов или что еще хуже приводит к подсыханию и гибели проклюнувшихся ростков.

Как ухаживать за сеянцами баклажанов?

С возникновением всходов пленку сразу убираем, а емкости с посевными переносим на подоконник, другими словами на самое светлое место, однако при этом подальше от отопительных батарей и аналогичных им источников тепла.

Температура после возникновения всходов в первые 7-12 дней должна поддерживаться в районе 15-17°C, что нужно для укрепления и отличного развития корневой системы. А в последующем температуру, при солнечной погоде можно поддерживать в районе 24-26°C, при пасмурной 20-22 °C, а ночью возле Приэльбрусья 17-19 °.

Так как баклажан считается облиственным растением, то поливы обязаны быть постоянными и обильными, однако при слишком мокрой почве и воздухе с очень низкой или большой для баклажан температурой может проявиться такая болезнь, как черная ножка, которая нанесёт рассаде значительный урон.

В целях недопущения аналогичных обстоятельств, поливы обязаны быть обильными, но нечастыми, при этом также помним постоянно проветривать и помещение.

При выращивании рассады световой день для них должен составлять 10-12 часов, но так как в зимнем периоде долгота дня меньше требуемого, то они будет нуждаться и в досвечивании.

Рассада также прекрасно отзывается на подкормки из мин. удобрений. Первая подкормка выполняется азотными удобрениями (растворином или карбамидом) в фазе 2-ух реальных листьев. А через 2 недели тем же составом проводим еще одну подкормку.

Следующие две подкормки выполняются с помощью комплексных мин. удобрений (Кемира Универсалом или Кристалоном), с предварительным прибавлением туда деревянной золы.

При подкормках необходимо проследить и за тем, чтобы раствор удобрений не попадал на растения.

Закаливание рассады и подготовка к посадке

До высадки рассады на систематическом месте ( за 10-14 дней), чтобы приучились к прямому солнцу, их нужно закаливать. Температура при этом не должна спускаться ниже 10°C.

Процедура закаливания выполняется так: выносим их на открытый воздух (например, на балкон). Кол-во часов нахождения растений на чистом воздухе и под прямым светом солнца должно повышаться понемногу.

В предверии высадки растения поливаем, при нахождении ослабленных экземпляров их отбраковываем.

Если процедура выращивании рассады баклажан из семян осуществлена грамотно, то они у вас подрастут крепкими, с высотой от 20 до 30 см, с большими ярко-зелеными листами в количестве от 8 до 12 штук. Разрешается и наличие бутонов.

Посадка в открытый грунт

Рассада баклажан на грядке высаживается в 2 ряда. Расстояние между рядами должно составлять 50-60 см, а между рассадой в рядах 40-45 см.

Прямо перед высадкой в лунки выливаем по 1,5 литра тёплого раствора коровяка (10 л воды с 0,5 литром концентрированного коровяка).

Чтобы растения лучше укоренялись, высаживаем их вечером, а по утру их потребуется еще укрыть бумажными колпаками, из-за чего вы их защитите от прямых лучей солнца и от холодного ветра. В целях обеспечения нужной и одинаковой влаги, почву между рядами рекомендуется закрывать черной пленкой.

Выращивание рассады баклажана в бытовых условиях

В условиях климата умеренных широт, выращивание баклажан выполняется преимущественно в парниках и теплицах, но вполне можно также растить их и дома.

Подготовка семян при выращивании рассады баклажан

В ситуации, если приобретенные вами семена ничем не обрабатывались, перед посевом их отбирают по удельному весу и могут выдержать в 5%-ном растворе поваренной соли (50 г/л). А для того, чтобы и более тяжёлые успели опуститься на днище, их нужно опустить в раствор , тщательно перемещать и выдерживать в данном растворе в течение 5 минут. Всплывшие семена выбрасываем, а потонувшие питьевой водой моем и в целях дезинфекции (в течение 20 минут) держим в термосе с горячей водой (50 градусов), либо же в крепком растворе 1% -го марганцовокислого калия.

Семена баклажана являются тугорослыми, в связи с чем без специализированной обработки, возникновение всходов стоит ждать лишь на 14-21 день.

При высеивании семян баклажана в защищенном грунте, перед посевом (в течение 12 часов) их нужно смочить в тёплой воде. Потом в теплом месте до наклеивания они проращиваются в мокрой салфетке в 2-3 слоя , другими словами пока не появятся белые ростки с длиной в 0,3-0,5 см.

При выращивании в открытом грунте, семена нужно закалять, путем промораживания или методом переменной температуры. Другими словами в первом ситуации набухшие семена помещаем в холодильник с температурой в 0°C на 1-3 дня. При закаливании семян в бытовых условиях методом переменной температуры выдерживаем их днем при температуре в 18-20 °C, а ночью при 3-5 °C, в связи с чем к холоду растения будут более устойчивыми, а это со своей стороны поможет хорошей отдаче раннего урожая.

Почвенная смесь для выращивании рассады баклажан

Питательную смесь при выращивании рассады баклажан можно выбрать в специальных магазинах, но вполне можно ее также подготовить и дома .

Для приготовления самой примитивной смеси, на десять килограмм смеси берем 2 части дерновой или огородной (легкой) земли и 1 часть перегноя с добавкой по 5 ст ложек деревянной золы и суперфосфата.

Однако есть и альтернативные варианты: 4 ч. дерновой земли, 5 ч. торфа, 1 ч. песка; или 3 части торфа, 1 ч. опилок и 0,5 коровяка, разведенного с водой в пропорции 1:5. На ведро смеси добавляют по 40 г суперфосфата и калийной соли, 10 г аммиачной селитры. За 1-2 дня почвенную смесь увлажняют водой.

Посев семян для выращивания баклажан в бытовых условиях

Высевание семян на рассаду выполняется за 55-60 дней до высадки в открытый грунт и за 65-70 дней – в защищенный грунт. В ситуации с обогреваемой теплицей высеивают в последних числах Февраля – начале марта, а при необогреваемой теплице — в середине марта для открытого грунта и под временные пленочные укрытия — в первых числах Апреля.

Повреждённая система корня баклажана востанавливается очень долго, в связи с чем выращивание рассады в бытовых условиях рекомендуется делать без пикировки.

Проращенные семена нужно высеивать сразу в большие горшки (диаметр 8-10 см) по 2-3 семени. Возникновение всходов при посеве пророщенными семенами стоит ждать на 4-5 день, а в ситуации с не пророщенными- на 8-10 день.

По мере роста также нужно удалять слабые растения, оставляя на последующее одно наиболее крупное.

В связи с маленьким пространством, очень часто высеивание семян баклажана изготавливается в маленькие горшочки, а потом с комом земли не повредив корни переваливают в очень большие.

Также воспользуйтесь обычным методом — с пикировкой, высеивая семена в школку сеянцев рядами растояние должно быть в 4-5 см.

Толщина почвенной смеси в лоточке или в ящике должна составлять не менее 10 см. Во время использования любого метода посева, семена следует также заделывать землёй (1-2 см) и полить тёплой водой.

До возникновения всходов посевы прикрываются тонкой пищевой пленкой, но при этом не забывайте, что при солнечной погоде для проветривания их нужно на пару минут приоткрыть.

При лишней влаги почвы семена могут сгнить, а при чрезмерной сухости всходы появятся с задержкой.

Досвечивание

При темном периоде в первые двое-трое суток всходы баклажан нужно круглые сутки досвечивать, а далее по 16 часов в день, а после пикировки по 12-15 часов. В данных целях воспользуйтесь лампами на люминесцентной основе с точной копией в 70 Вт. Монтируются они на высоте не менее 50 см от растений.

При неярком освещении либо же при большой температуре сеянцы баклажана могут умереть, так как все наработанные в течение дня органические вещества, они расходуют на дыхание.

Качество рассады улучшиться, если после возникновения второго листа и пока необразуется 4-го они будут выращиваться на коротком 12-часовом световом дне, притеняя темным материалом с 6 часов вечера до 6 часов утра.

Пикировка рассады баклажан

Оптимальным временем пикировки сеянцев баклажана считается фаза первого листа, который в большинстве случаев приходит на 8-12 день после возникновения всходов. Перед выборкой сеянцев из почвы нужен богатый полив.

Пикировать нужно отлично развитые, крепкие, здоровые сеянцы, а слабые браковать. Растение с комом земли пересаживается по центру горшка , с диаметром в 8-10 см и плотно обжимается почвой.

После пикировки нужно их полить тёплой водой, и на первый и день 2 еще бумагой притеняются от яркого солнечного света.

Режим температуры и влаге

Температура окружающей среды до возникновения всходов поддерживается на уровне 25-29°C. А с возникновением всходов, в первые 3-6 дней она уменьшается до 12-16 °C днем, и до 10-12 °C ночью. За счёт этого сеянцы приобретут мощную развитую корневую систему и предохранятся от вытягивания.

Пленку снимаем и помещаем растение ближе к свету. Потом температуру путем проветривания понемногу повышаем: днем при солнечной погоде до 25-26 °C, а при пасмурной до 18-20 °C, ночью до 15-16 °C.

Полив сеянцев выполняется по мере подсыхания дерна, применяя для этого подогретую до 25°C воду (из лейки с ситечком).

В последующем растения нужно постоянно поливать с дальнейшим ее проветриванием, а еще помним рыхлить и дерн в горшках.

Полив рассады баклажан в бытовых условиях

При выращивании рассады баклажана нужны постоянные и постоянные поливы, другими словами ненужно допускать, чтобы почва пересохла. Это со своей стороны даст возможность предохранить от преждевременного одревеснения стебля, который по завершению резко снизит финишный результат получаемого урожая. Но одновременно не нужно почву и сильно переувлажнять, так как это способно привести к изниживению растения, что отрицательно отобразится на урожае.

Подкормки

Баклажан отзывчив к подкормкам. При слабеньком росте в качестве подкормки применяется коровяк 1:10 или куриный помет 1:15. Если рассада развивается хорошо, то первая подкормка выполняется по прошествии двух недель после пикировки, вторая – через 2-3 недели после первой.

Чтобы подготовить питательный раствор на 1 л воды берем 12,5 г суперфосфата, 5 г аммиачной селитры и 3 г калийной соли. При внесении в почвенную смесь очень высокой дозы суперфосфата, ограничиваемся только аммиачной селитрой и сульфатом калия, по 10-15 г на 10 л воды.

После подкормки, чтобы смыть раствор, растения нужно поливать питьевой водой из лейки. Но а сами подкормки или поливы наиболее целесообразно делать утром.

Закалка

За 14 дней до высадки рассады баклажан на систематическом месте, ее необходимо закаливать, приблизив таким образом режим выращивания к настоящим условиям – уменьшается полив, увеличивается проветривание.

Если температура окружающей среды на улице составляет +20 °C и выше , растения нужно вынести на чистый воздух, сначала оставляя там на протяжении нескольких часов, потом и на весь день.

За 5-10 дней целях предупреждения от грибных болезней , растения опрыскиваются медным купоросом (0,5% раствор).

Сроки высадки

По наступлению периода высадки рассады в теплицу, толщина стебля должна составлять 20-25 см, а система корня хороша развита и иметь большие бутоны.

Для открытого грунта рассада должна быть коренастая, не вытянувшаяся, с высотой 10-12 см с 5-7 листьями. В ситуации с переросшими, ослабленными и больными растениями их отбраковывают, а других слуяаях нужен богатый полив.

В обогреваемой теплице посадка рассады выполняется уже в апреле, а в теплицах с солнечным обогревом – в середине мая, в открытом грунте и под пленочные сооружения – в первых числах Мая, другими словами после того, как минуют заморозки.

Выращивание баклажанов — секреты прекрасного урожая на Дачном портале

Растение баклажан, относится к категории очень теплолюбивых из-за этой причины, баклажан растят через рассаду. Очень популярны такие сорта баклажана как: Болгарский-87, Деликатес-163, Карликовый ранний -921.

Приготовление почвенной смеси

Для того, чтобы начать посев семян, нужно приготовить специализированную почвенную смесь для баклажан, выполняется это так: 1 часть промытого чистого песочка, 1 часть дерновой земли, и 2 части отличного перегноя. Дальше на 1 ведро такой почвенной смеси добавляется 2 ст. золы и 60г суперфосфата, получившуюся смесь следует внимательно перемешать.

Стоит предупредить, что если для этой смеси вы применяете песок например с песочницы во дворе, его обязательно следует хорошенько пролить очень горячей водой и пропарить в течении 15-20 мин. Это делать необходимо обязательно, так как песок способен быть зараженным всякими болезнями, например такой же «черной ножкой». Сеять баклажаны наиболее целесообразно в феврале месяце (это отлично для центральной полосы России). Замечено, что когда рассаду высаживали в почву в возрасте 70-80 дней со дня посева, то урожай подобных баклажан был лучше иных.

Для того, чтобы прорастить семена баклажан, их нужно загрузить в воду от 3 до 5 минут, с примерной температурой +40. +50 градусов по Цельсию. Потом воду с семян необходимо слить, сами семена нужно обмотать во влажную материю, и оставить их там на 5-7 дней, при температуре 30-32*С, до того момента пока не появятся ростки приблизительно у 50-60% семян. Прежде чем семена необходимо будет садить, их нужно подсушить, до сыпучего состояния. Ростки баклажан переносят плохо пересадку, благодаря этому их лучше изначально садить в некоторые торфяные горшочки. До того, как появятся ростки, необходимо держать температуру 24-25*С. Например если в наличии нет отдельных горшочков, то сеять баклажаны можно в ящики, высота которых должна быть не ниже чем 12 см.

Для того, чтобы создать нужный климат, горшки или ящики (зависит куда был выполнен посев), нужно накрыть пленкой. В ящики посев необходимо делать уже пророщенными семенами, в рядах должно быть расстояние 10 см, такое же расстояние в 10 см нужно соблюдать и в междурядье, семена засаживать на примерную глубину 0,5см.

Выращивание рассады

От всходов до технической спелости плодов у баклажана проходит намного больше времени — от 110-120 дней у раннеспелыхсортов до 120-140 дней у среднеспелых сортов, благодаря этому безрассадно растят баклажан только в южных областях. В средней полосе России необходимо применять рассадный метод.

Система корня баклажана практически не переносит пересадку, благодаря этому рассаду часто растят в торфяных горшочках. На рассаду семена сеют в последних числах Марта — начале апреля. Норма высева семян при выращивании с пикировкой 10-12 г/м2, без пикировки — 1,5-2 г/м2. Схема посева 6 х 5 см при безгоршечном и 6 х 6 см при горшечном выращивании. Глубина посева семян 1-2 см.

Семена всходят через 10-15 дней. Длительность выращивания без пикировки в горшочки 40-45 дней, с пикировкой в горшочки — 50-60 дней.

При прорастании семян комфортная температура +22. +26 °С. После возникновения всходов температуру следует уменьшить до +13. +16 °С, чтобы лучше развивалась система корня и рассада не вытягивалась. В бытовых условиях это сделать тяжело, но вполне можно, к примеру, поставить ящик с рассадой конкретно к оконному стеклу на подоконике. При этом, разумеется, необходимо обмерить температуру воздуха в рассаде термометром. Через 5-6 дней температуру опять увеличивают до +20. +25 °С.

С возникновением первого настоящего листочка (т.е. 3-го после 2-ух первых семядольных) рассаду можно пикировать в горшочки. При этом ее притеняют от яркого солнца, пока она не приживется.

Для лучшей приживаемости после пикировки рассаду можно обработать регулятором роста — эпином, который обладает антистрессовым эффектом.

В течение 4-5 недель рассаду советуют подсвечивать лампами (если имеется возможность, то люминесцентными лампами), что ощутимо убыстряет развитие растений.

К моменту высадки в открытый грунт типовая рассада баклажана обязана иметь: без пикировки в горшочки 4-5 реальных листьев, с пикировкой в горшочки 5-7 реальных листьев; высоту 20-25 см.

Выход рассады — 250 шт./м2 при горшечной и 330 шт./м2 при безгоршечной культуре.

В средней полосе России высаживают рассаду в открытый грунт в июне (когда минует опасность заморозков весной), к примеру, в первых числах Июня.

Исходя из размера растений и биологических свойств, рекомендуется садить рассаду по схеме 70 х 35 см, т.е. на 1 м2 высаживается 4-5 растений.

Формирование куста

Дабы получить небольшой и отлично развитый куст, необходимо удалить (прищипать) у него верхушку основного стебля, когда он достигнет высоты 25-30 см. После образования боковых побегов оставляют только 3-5 очень сильных, а иные прищипливают. В дальнейшем убирают только побеги, которые не плодоносят. Для стойкости кусты можно привязать к колышкам. Баклажаны — очень теплолюбивые растения, комфортной температурой для их роста и развития будет 20-30°C. При температуре 15°C рост растения заканчивается, а при температуре 13°C растение может даже умереть.

Уход за посевом

Первые 10 дней высаженную рассаду каждодневно поливают. Получиться избежать многих поливов, если после первого полива накрыть посаженные растения изделием из текстиля (агрилом, агротексом и т.д.). Он частично мешает испарению влаги и оберегает приживающиеся растения от солнца.

В последующем уход за растениями состоит в постоянных поливах (8-10 раз за лето: 5-6 л/м2), подкормках, рыхлении почвы и борьбе с вредителями и болезнями (особенно с колорадским жуком).

Для ускорения сроков развития, увеличения раннего и общего урожая плодов рекомендуется опрыснуть растения баклажана в фазах начала бутонизации и начала цветения регуляторами плодообразования — гибберсибом.

Растения не просят подвязки, однако нужно убирание пасынков, направленных во в середину куста, а позднее — листьев на штамбе до первой развилки.

Баклажаны предпочитают расти на богатыхорганикой почвах. При приготовлении грядок для баклажана на 1 м? вносят: до десяти килограмм удобрений на органической основе, фосфорные и калийные удобрения (по 20 г) — осенью, азотные удобрения (10 г) весною.

Первую подкормку выполняют через 20 дней после высадки рассады: на 10 л воды берут по 10 г азотных, фосфорных и калийных удобрений.

Потом подкармливают баклажан еще 2-3 раза в течении сезона, делая больше норму мин. удобрений в несколько раз.

Можно подкармливать баклажан комплексным удобрением Кемира два раза на протяжении месяца (с поливом).

Положительный результат дают жидкие подкормки органическими удобрениями.

Уборка баклажан

Молодые плоды невкусные, т.к. содержат много кислоты и дубильных веществ. Но при полном созревании, когда семена становятся всхожими и становятся твердыми, мякоть становится грубой и несъедобной. Благодаря этому плоды удаляют полузрелыми — в технической спелости, которая определяется по сильному блеску и интенсивной окраске плодов (зависит от сорта, в большинстве случаев фиолетово-черная). В данное время семена у них очень маленькие, мякоть нежная.

Размер плодов при уборке: для сортов с продолговатой формой плода -длина не менее 10 см; для сортов с плодами другой формы — диаметр не менее 5 см.

Плоды срезают секатором одновременно с чашечкой и плодоножкой.

Урожайность в средней полосе — 3-5 кг/м2.

Хорошие предшественники

Предшественниками для баклажана могут быть:огурец, капустапосле сидератов, лук, картофель, морковь, тыква, кабачок, бобовые.

Плохие предшественники

Нельзя садить баклажаны на грядки, где в предыдущий год росли: картофель, томат, перец, баклажан, физалис.

Заболевания и вредители баклажана

Серая гниль – это грибковое заболевание, которое в большинстве случаев поражает отмирающие части растения. На пораженных частях растения при данном заболевании образуется белый, пушистый налет. Позже на пораженных участках образуется сухая гниль с концентрическими пятнами. Серой гнилью могут быть поражены здоровые растения и их плоды. Это бывает осенью, когда влаги много и резко меняется температура окружающей среды.

Фитофтороз возникает обязательно на влажных частях растения – это край пластины нижних листьев. Особенно вредит данное заболевание картофелю и томату. Признак болезни растения – возникновение темных, бурых пятен, быстро увеличивающихся и приобретающих фактически черный цвет. Между пораженной и здоровой нижней частью листа образуется налет белого цвета, который более виден утром, пока на листах еще находится роса. Фитофтороз переходит на соцветия, которые чернеют и сохнут. Фитофтороз также поражает и клубни иных культур – на них появляются серые, свинцовые пятна, которые потом образовывают бурую и затвердевшую гниль. Фитофтороз возникает из-за сильной смены температуры, большого числа росы на растениях открытого грунта или при повышении влаги в закрытом грунте.

Вредители баклажана

Белокрылки. Вред баклажанам наносят белокрылки и их личинки. В большинстве случаев белокрылки держатся снизу листьев и высасывают из них все соки. Листья при этом буреют и засыхают, а плоды осыпаются.

Колорадский жук. Баклажаны повреждают взрослые колорадские жуки и их личинки. Они объедают листы, оставляя от них только срединные жилки.

Паутинный клещ. Как правило паутинный клещ травмирует растения, которые выращиваются в тепличных условиях. Растения, которые поражаются таким клещом, в большинстве случаев погибают спустя месяц, если не предпринять соответствующих мер.

Тля – размещается колониями на внутренней стороне листьев побега. Это мелкие насекомые, немножко побольше миллиметра, которые прокалывают кожу растения и получают от туда сок, а еще оставляют на данных местах собственные липкие испражнения. В первую очередь пораженные листы закручиваются, начинают желтеть, сохнуть и совсем вянут. Если растение хорошо покрыто тлей, то это ведет к его гибели. Для борьбы с вредителями и болезными баклажана нужно применять современные препараты, приобрести которые можно в специальных магазинах. При этом важно исполнять сроки обработки и дозировку.

Выращивание баклажанов (пошаговая агротехника)

Выращивание баклажана (пошаговая агротехника)

Как выращивается баклажан: через рассаду Подготовительная подготовка семян баклажана: рекомендуется протравить и замочить на 3-5 дней, завернув во влажную марлю и положив на блюдце (следите, чтобы марля не пересохла).

1. Выращивание баклажана в открытом грунте

Выращивание рассады баклажана

Сроки высадки семян баклажана на рассаду: в середине марта.

Досвечивание: рекомендуется, тем более в первый месяц, иначе рассада баклажана плохо растет и у нее поздно закладываются цветочные бутоны.

Рекомендованная температура: комфортная температура прорастания 20- 25*С, при которой семена баклажана дают всходы на 8-10-й день (самая маленькая 13*С). После возникновения всходов в течении 3-5 дней рекомендуется уменьшить температуру до 17-20*С днем и 10-12*С ночью, что будет помогать лучшему росту корешков у рассады баклажана. Дальше, температура снова увеличивается до 25-27*С днем и 15-18*С ночью. Пикировка семян баклажана: не потребуется.

Важно. Т.к. рассада баклажана практически не переносит пересадку, то рекомендуется сразу растить семена баклажанов в отдельных горшках, лучше торфяных (оптимальный диаметр — 8-10 см).

В один горшок высаживается сразу по три семечка баклажана на глубину 1,5-2 см. После всходов оставляют только самое сильное растение, другие выщипывают. Сразу же после всходов рассаду баклажана не поливают совсем, а если земля сухая, то ее увлажняют опрыскиванием. Первый полив проводят лишь через 2-3 дня, а потом постоянно (каждые 5 дней) не позволяя пересыхания почвы. Также за период выращивания рассаду баклажанов подкармливают 2-3 раза комплексными удобрениями на минеральной основе: первый раз — после возникновения первой пары реальных листьев, потом по прошествии двух недель.

Готовая к высадке рассада баклажана обязана иметь отлично развитую корневую систему и 5-7 реальных листах.

Внимание! Рассада баклажанов любит свет, воздух без водяного пара и мокрую землю и не переносит сквозняки, благодаря этому при проведении проветривания комнаты рекомендуется убирать рассаду с подоконника.

Высаживание баклажана в почву

Сроки высадки рассады баклажана в почву: конец мая — первая декада июня, когда минует угроза заморозков весной (применяют 60-65-дневную горшечную рассаду).

Схема посадки: 60-65 см между рядами и 30-35 см в ряду между растениями. На 1 кв.м в основном высаживают не больше 4-6 растений, т.к. загущенность посадок ведет к уменьшению урожая.

Отличные предшественники: бахчевые, бобовые и зеленные культуры, а еще морковь. Важно. За 7-10 дней до высадки рассаду баклажана рекомендуется закалить. Для этого дневную температуру уменьшают до 15-17*С, а ночную — до 10-14*С.

Баклажаны достаточно капризны к почве и расположению, благодаря этому почва должна быть как можно плодороднее, а расположение — отлично прогреваемое и защищенное от ветров.

Возможно садить рассаду баклажанов в совместных посадках с томатами и перцем.

Весною, на посадочное место баклажанов в землю вносят минеральные удобрение, в расчете на 1 кв.м: 60 г суперфосфата, 30 г хлористого калия и 40 г аммиачной селитры. Конкретно перед высадкой рассады выкопанные лунки хорошо льют водой (примерно 2 л/лунка). Рассаду баклажана сажают в получившуюся кашицу, засыпая с боков сухой почвой, чтобы не появлялись корка

. Если рассада баклажана выращивалась в пластиковом горшке — растение вынимают бережно, стремясь не повредить ком. Если в торфяном горшке — высаживают в лунку одновременно с горшком. Внимание! При посадке рассаду баклажана углубляют на 1 см.

Выращивание баклажана и уход Полив. Первый полив проводят через 2-3 дня после высадки рассады баклажанов.

Следующий (богатый) еще через 3-4 дня. В последующем, учтя что баклажаны не любят пересыхающие почвы, проливы проводят постоянно и хорошо.

До цветения: раз на протяжении недели в расчете 10-12 л/кв.м, когда цветут и плодоношения: раз в 4-5 дней в расчете 10-12 л/кв.м (или раз на протяжении недели в расчете 14-16 л/кв.м).

Полив в первую очередь проводят тёплой водой, не ниже 20*С (рекомендованная температура воды 24-25*С). При поливе холодной водичкой баклажаны уменьшают рост, а их периоды цветения плодоношения сдвигаются. Удобрения и подкормки.

За период выращивания баклажанов проводят три подкормки: первую — в начале массовой бутонизации, вторую — перед массовыми сборами урожая, третью -в период образования плодов на боковых побегах. Подкармливают водным расствором, в расчете на 1 кв.м: 4-5 г аммиачной селитры, 10-20 г суперфосфата, 5-10 г хлористого калия.

Также баклажаны отзывчивы и на органические удобрения (перепревший навоз или перегной) в расчете 2-6 кг/кв.м.

Формирование куста. С целью получения небольшого и отлично развитого куста, когда растение баклажана достигнет 25-30 см, у него убирают (прищипывают) верхушку основного стебля.

После возникновения боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, а прочие также прищипывают. В последующем убирают только не плодоносящие побеги.

Для стойкости куст подвязывают к воткнутым рядом опорам. Важно. Баклажан сильно любит тепло, благодаря этому самая лучшая температура для его роста и развития: 20-30*С. При температуре 15*С рост растения баклажана заканчивается, а при уменьшении до 13*С — он начинает желтеть и погибает.

Морозов баклажан не переносит как правило, благодаря этому если осенью на растениях еще остаются молодые плодов, куст можно вырыть, пересадить в горшки 4-6 л и продолжать выращивание в квартире.

Уход за баклажанами сводится к прополке сорняков и рыхлению. При этом рыхление почвы должно быть не глубоким, т.к. корни у баклажана размещены поверхностно.

Внимание! Баклажаны достаточно капризны к влаге почвы особенно когда цветут и плодообразования, благодаря этому полив должен быть постоянным (редкие и очень обильные поливы которые приводят к переувлажнению почвы также вредны).

Заболевания и вредители баклажана.

Фитофтороз

Фитофтороз — наиболее вредоносное заболевание картофеля и томата. Первые симптомы заболевания появляются там, где длительнее всего сберегается влага, — на нижних листах по краешкам пластинки. Они собой представляют темно-бурые пятна, они очень быстро становятся больше, становясь практически черными. На нижней стороне листьев, на границе пораженной и здоровой тканей, возникает белый налет, отлично заметный по утру, когда еще удерживается роса.

В последующем фитофтороз поражает и соцветия (почернение и засыхание цветоноса и чашелистиков), и плоды (возникновение подкожных, расплывчатых коричневато-бурых твёрдых пятен, увеличивающихся в размерах) и клубни (возникновение свинцово-серых пятен, превращающихся в твёрдую бурую гниль) растений.

Возникновению фитофтороза помогают резкие температурного колебания, сильная роса (открытый грунт) и очень высокая влажность воздуха (в парниках и теплицах).

Серая гниль

Серая гниль — грибковое заболевание, которое очень часто поражает отмирающие части растения. Отличительным симптомом болезни считается белый, а потом пепельно-серый, пушистый налет на пораженных частях растения. Позже поражение принимает вид сухой гнили с концентрическими пятнами.

При плохих условиях, тем более в осенний период (резкие температурного колебания и переизбыток влаги) серой гнилью поражаются здоровые растения и плоды.

Мелкая плитка листьев

Мелкая плитка листьев — это вирусное заболевание. У пораженных мозаикой растений на листах вначале появляются светлые участки вдоль жилок и легкая морщи¬нистость. Потом вокруг них возникает темно-зеленое окаймление. Лист, пораженный мозаикой, покрывается пузыревидными вздутиями, покупать морщинистую форму, стягивается по жилкам.

Пораженная мозаикой мякоть плодов — затвердевает. Заболеванию помогают пониженная температура окружающей среды и плохая погода.

Внутренний некроз плодов

Внутренний некроз плодов — это вирусное заболевание. На пораженных некрозом плодах появляются бурые отмершие участки, отчего качество плодов уменьшается. Заболеванию некрозом содействует невысокая освещенность в комбинировании с высокой влагой воздуха.

Тля

Тли — небольшие насекомые, величина которых не будет больше нескольких миллиметров. Ее колонии находятся на побегах и нижней стороне листьев. Тля высасывает сок из растений, проколов кожицу листа и покроет их собственными клейкими испражнениями. В результате листы сворачиваются, желтеют и засыхают, а стебли вянут. При сильном поражении тлей растение погибает.

Паутинный клещ

Паутинный клещ травмирует в основном растения, выращиваемые в парниках и теплицах. Оплетая тончайшей паутиной поверхность нижней стороны листа, он прокалывает его кожицу и высасывает клеточный сок. Растения, пораженные клещом, спустя месяц в большинстве случаев гибнут.

Белокрылка

Вред наносят как взрослые белокрылки, так и их личинки. Белокрылка держатся в большинстве случаев на нижней поверхности листьев (предпочитая листья верхних ярусов растений), из которых и высасывает все соки. Листы буреют и засыхают, плоды падают. Колорадский жук Вред наносят как взрослые колорадские жуки, так и его личинки. Взрослый колорадский жук объедает листы. Личинки 1-го возраста выгрызают мякоть листа снизу, начиная со 2-го — уничтожают всю мякоть, оставляя лишь срединные толстые жилки.

Внимание! Для борьбы со всеми болезнями и вредителями баклажана лучше всего применять современные эффектные препараты, позволенные к использованию в личном приусадебном хозяйстве, четко выполняя рекомендуемую дозировку, сроки и кратность обработок.

Получение товарной продукции.

В среднем, одно растение (куст баклажана) даёт 10 — 20 плодов, общей массой 2-3 кг. При этом, чем меньше кол-во плодов — тем они отрастают крупнее. Баклажаны снимают в фазе технической зрелости, когда семена еще белые, недоразвитые и очень легко разрезаются ножиком.

Отличительным признаком технической спелости баклажана считается крепкий блеск глянца плодов. Затягивать с уборкой не следует, т.к. созревшие плоды не дают созревать следующим.

В основном, сбор урожая проводят каждые 4-5 дней, в первую очередь срезая (не срывая) плод баклажана одновременно с плодоножкой. Если попытаться сорвать плод, то можно обломать всю ветку (плодоножка короткая и достаточно твердая).

Собранные плоды баклажанов не дозариваются (как к примеру томаты или перцы), т.к. они моментально вянут и теряют собственные товарные качества. Благодаря этому их применяют тут же после уборки.

По окончании сезона (после окончания массового сбора урожая) оставляют 4-5 очень маленьких завязей, а прочие, включая и вновь образовывающиеся цветы, убирают (т.к. приличное количество все равно не успеет созреть до приходов холода). Внимание! При товарном выращивании баклажанов, с целью увеличения их урожайности, спустя каждые 12-15 рядов устраивают кулисные посевы из кукурузы, высевая ее за неделю-полторы до высадки рассады баклажанов.

В средней полосе России (и севернее) получить хороший урожай баклажана в открытом грунте проблематично (т.к. по теплолюбивости баклажан превосходит фактически все овощные культуры). Благодаря этому для получения хороших урожаев их рекомендуется растить в теплицах на солнечном обогреве.

2. Выращивание баклажана в теплицах на солнечном обогреве

Выращивание рассады баклажана

Сроки высадки семян баклажана на рассаду: в последних числах Февраля — начале марта.

Досвечивание:

рекомендуется, тем более в первый месяц, иначе рассада баклажана плохо растет и у нее поздно закладываются цветочные бутоны.

Рекомендованная температура: комфортная температура прорастания 20- 25*С, при которой семена баклажана дают всходы на 8-10-й день (самая маленькая 13*С).

После возникновения всходов в течении 3-5 дней рекомендуется уменьшить температуру до 17-20*С днем и 10-12*С ночью, что будет помогать лучшему росту корешков у рассады баклажана. Дальше, температура снова увеличивается до 25-27*С днем и 15-18*С ночью. Пикировка семян баклажана: не потребуется.

Важно.

Т.к. рассада баклажана практически не переносит пересадку, то рекомендуется сразу растить семена баклажанов в отдельных горшках, лучше торфяных (оптимальный диаметр — 8-10 см). В один горшок высаживается сразу по три семечка баклажана на глубину 1,5-2 см. После всходов оставляют только самое сильное растение, другие выщипывают. Сразу же после всходов рассаду баклажана не поливают совсем, а если земля сухая, то ее увлажняют опрыскиванием. Первый полив проводят лишь через 2-3 дня, а потом постоянно (каждые 5 дней) не позволяя пересыхания почвы.

Также за период выращивания рассаду баклажанов подкармливают 2-3 раза комплексными удобрениями на минеральной основе: первый раз — после возникновения первой пары реальных листьев, потом по прошествии двух недель. Готовая к высадке рассада баклажана обязана иметь отлично развитую корневую систему и 5-7 реальных листьях. Внимание! Рассада баклажанов любит свет, воздух без водяного пара и мокрую землю и не переносит сквозняки, благодаря этому при проведении проветривания комнаты рекомендуется убирать рассаду с подоконника. Высаживание баклажана в почву

Сроки высадки рассады баклажана в почву: в середине мая (применяют 60-65-дневную горшечную рассаду).

Схема посадки: 50-60 см между рядами и 40-40 см в ряду между растениями. Важно. За 7-10 дней до высадки рассаду баклажана рекомендуется закалить. Для этого дневную температуру уменьшают до 15-17*С, а ночную — до 10-14*С.

Баклажаны достаточно капризны к почве и расположению, благодаря этому почва должна быть как можно плодороднее, а расположение — отлично прогреваемое и защищенное от ветров.

Возможно садить рассаду баклажанов в совместных посадках с томатами и перцем. Весною, на посадочное место баклажанов в землю вносят минеральные удобрение, в расчете на 1 кв.м: 60 г суперфосфата, 30 г хлористого калия и 40 г аммиачной селитры.

Конкретно перед высадкой рассады выкопанные лунки хорошо льют водой (примерно 2 л/лунка). Рассаду баклажана сажают в получившуюся кашицу, засыпая с боков сухой почвой, чтобы не появлялись корка. Если рассада баклажана выращивалась в пластиковом горшке — растение вынимают бережно, стремясь не повредить ком. Если в торфяном горшке — высаживают в лунку одновременно с горшком.

Внимание! При посадке рассаду баклажана углубляют на 1 см.

Выращивание баклажана и уход

Полив.

Первый полив проводят через 2-3 дня после высадки рассады баклажанов. Следующий (богатый) еще через 3-4 дня.

В последующем, учтя что баклажаны не любят пересыхающие почвы, проливы проводят постоянно и хорошо. До цветения: раз на протяжении недели в расчете 10-12 л/кв.м, когда цветут и плодоношения: раз в 4-5 дней в расчете 10-12 л/кв.м (или раз на протяжении недели в расчете 14-16 л/кв.м). Полив в первую очередь проводят тёплой водой, не ниже 20*С (рекомендованная температура воды 24-25*С).

При поливе холодной водичкой баклажаны уменьшают рост, а их периоды цветения плодоношения сдвигаются. Удобрения и подкормки. За период выращивания баклажанов проводят от 3 до 5 подкормок (смотрят по общему состоянию посадок).

Первую подкормку проводят в основном через 2-3 недели после высадки рассады баклажанов. Подкармливают водным расствором, в расчете на 1 кв.м: 4-5 г аммиачной селитры, 10-20 г суперфосфата, 5-10 г хлористого калия. Также баклажаны отзывчивы и на органические удобрения (перепревший навоз или перегной) в расчете 2-6 кг/кв.м.

Формирование куста.

С целью получения небольшого и отлично развитого куста, когда растение баклажана достигнет 25-30 см, у него убирают (прищипывают) верхушку основного стебля.

После возникновения боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, а прочие также прищипывают.

В последующем убирают только не плодоносящие побеги. Также, для лучшего развития завязей у кустов баклажанов убирают затеняющие цветки листы.

Т.к. в теплицах сорта томатов отрастают больше, чем в открытом грунте, их в первую очередь подвязываются к шпалере или воткнутым рядом опорам. Важно.

Баклажан сильно любит тепло, благодаря этому температуру в теплице советуют поддерживать днем: 24-28*С (в хорошую погоду) и 22-24*С (в плохую погоду); ночью: 20-22*С.

Уход за баклажанами сводится к прополке сорняков и рыхлению. При этом рыхление почвы должно быть не глубоким, т.к. корни у баклажана размещены поверхностно

. Внимание! 1.Баклажаны достаточно капризны к влаге почвы особенно когда цветут и плодообразования, благодаря этому полив должен быть постоянным (редкие и очень обильные поливы которые приводят к переувлажнению почвы также вредны). 2.При этом влажность воздуха должна быть невысокой (нужно частое проветривание) чтобы уменьшить риск поражения завязей, да и самого растения грибковыми заболеваниями.

3.Перепады дневных и вечерних температур в теплице не должны выходить за оговоренные рамки, т.к. это способно привести к массовому опаданию завязей. Заболевания и вредители баклажана. См.раздел выращивание баклажана в открытом грунте. Внимание! Для борьбы со всеми болезнями и вредителями баклажана лучше всего применять современные эффектные препараты, позволенные к использованию в личном приусадебном хозяйстве, четко выполняя рекомендуемую дозировку, сроки и кратность обработок.

Получение товарной продукции.

В среднем, одно растение (куст баклажана) даёт 10 — 20 плодов, общей массой 2-3 кг. При этом, чем меньше кол-во плодов — тем они отрастают крупнее.

Баклажаны снимают в фазе технической зрелости, когда семена еще белые, недоразвитые и очень легко разрезаются ножиком.

Отличительным признаком технической спелости баклажана считается крепкий блеск глянца плодов. Затягивать с уборкой не следует, т.к. созревшие плоды не дают созревать следующим. В основном, сбор урожая проводят каждые 4-5 дней, в первую очередь срезая (не срывая) плод баклажана одновременно с плодоножкой. Если попытаться сорвать плод, то можно обломать всю ветку (плодоножка короткая и достаточно твердая). Собранные плоды баклажанов не дозариваются (как к примеру томаты или перцы), т.к. они моментально вянут и теряют собственные товарные качества. Благодаря этому их применяют тут же после уборки.

По окончании сезона (после окончания массового сбора урожая) оставляют 4-5 очень маленьких завязей, а прочие, включая и вновь образовывающиеся цветы, убирают (т.к. приличное количество все равно не успеет созреть до приходов холода).
для вас Galimax
отсюда