Выращивание портулак

Цветы портулак — выращивание

Наименование растения портулак происходит от латинского слова Portulaca — из-за своеобразного вскрытия семенной коробочки. Наши цветоводы назвали его «ковриком» за его способность устилать клумбы яркими цветками.

За способность расстилаться по клумбе портулак называют «ковриком».

Портулак полностью покроет стебельками почву, за счёт этого его часто применяют ландшафтные декораторы в украшении альпинариев.

Цветоводы особенно ценят крупноцветковый портулак.

Портулак в диком виде произрастает в тропических и субтропических зонах Америки.

Портулак — травянистое однолетнее растение высотой от 10 до 30 см. Корень ветвистый, веретенообразный. Стебель дудчатый, мясистый, разветвленный, коричневого цвета. Листья овальной формы, в зеленом цвете, плотные по собственной структуре. Срок цветения — с июня по сентябрь. Цветки имеют многообразный окрас: жёлтого, белого, порой темно-коричневого цвета, находятся по два или три цветка на стебле.

Кроме однолетних, еще существуют многолетние виды портулака. В общем насчитывается 40 видов растений в семействе портулаков. Самым большим спросом в декоративном цветоводстве пользуется крупноцветковый портулак. Также встречается в садах злой сорняк — огородный или овощной портулак, который выращивается в качестве зеленой культуры.

Характерности выращивания

Ростки портулака на 4 день после посева, теперь им следует больше солнечного света.

Семена портулака высеивают на клумбах с самым большим освещением, в другом случае растение не будет зеленеть. В бытовых условиях для таких цветов подойдут подоконники, которые находятся с южной стороны. Растение прекрасно растет и цветет на чистом воздухе в оконных или балконных ящиках.

Крупноцветковый портулак отлично переносит жаркую погоду. Также не появляется проблем при уменьшении температуры, потому как такие цветы выращиваются как однолетние. Нужен регулярный полив, от начала посева семян и до конца вегетативного периода, тем более в засушливые и жаркие периоды, при этом нельзя допустить застаивания воды.

В общем представители семейства Портулак стойки к разным вредителям и болезням. Иногда растения могут поражаться грибом Albugo portulaceae, подобное заболевание приводит к возникновению белых пятен на листах и в последствии к деформированию побегов. В данных случаях повреждённые части нужно убирать, после этого произвести обработку растений фунгицидным препаратом, в его состав входит медь.

Прекрасное время для получения семян — в феврале либо ранней весною. Во время покупки стоит с большим вниманием проверять период годности и целость упаковки. В садоводческих центрах и цветоводческих питомниках можно приобрести рассаду в стаканах. Такие растения необходимо подбирать без каких-то признаков гниения и небольших форм.

Размножение портулака

Огородный портулак считают сорняком, но его лечебные свойства оценил еще Гиппократ.

Размножение портулака происходит семенами, порой при благоприятных условиях погоды бывает самосев. Летом портулак размножают делением кустиков и черенков. Конкретно сами семена на рассаду сеют поверхностно в феврале, после этого накрывают пленкой или стеклом, оставляя на свету. Первые всходы появляются через 7-14 дней. Пикировать необходимо в горшочки с диаметром 5-6 см, пересадка отлично переносится. Растить нужно в довольно сухом режиме. Высаживается рассада на постоянное место после морозов, расстояние между стебельками 15-20 см.

В основном, махровые формы всходят невысоко. Высокую всхожесть семян можно получить исключительно в случае, если посев происходил в теплицах, в которых исполнены все условия для выращивания кактусов, есть добавочная подсветка, обогрев и внешний водяной термостат. В условиях быта такого можно достичь во время использования аквариума или обычного ящика из акрилового стекла, который укрывается пленкой на основе полиэтилена. Для добавочного освещения подойдёт обыкновенная лампа настольного типа. В теплицах поддерживается температура в 25-35°С. В случае очень яркого освещения температура может быть выше. Сеять семена лучше в маленькие пластиковые коробочки с дренажем. В субстрат для выращивания не должен входить торф и органические удобрения, в другом случае семена либо погибнут от грибковой заболевания, либо не взойдут.

Субстрат заблаговременно стоит поставить на водяную баню и простерилизовать. Если отсутствует досвечивание люминесцентными лампами, то при освобождении сеянцев от оболочки нужно днем их ставить на солнечное окно, а вечерами и по утру держать под лампой настольного типа, мощностью 75-100 Вт. Чтобы вырастить крепкие побеги и получить привлекательные яркие цветы, до возникновения первых листочков субстрат нужно поддерживать во влажном состоянии.

С пришествием тёплых и солнечных деньков рассаду можно садить на клумбы. Данное мероприятие лучше проводить в вечернее или утреннее время, тогда пересадка для саженцев будет менее травмирующей. Поливать саженцы нужно по мере засыхания почвы. Уменьшить полив можно после того, как растение полностью приживется и появятся первые цветы.

Уход за портулаком

В горшках портулак очень хорошо растет как в доме, так и на улице.

За портулаком нужен очень маленький уход, его выращивание подойдет для тех, у кого мало времени на постоянный уход за растениями сада. Не следует подкармливать портулак, так как может совсем закончиться цветение. Растение не боится вредителей и не поражается болезнями. Цветы портулака не надо срезать. Чтобы они радовали до глубокой осени, достаточно их иногда поливать.

Как правило цветы портулака используют на клумбах для создания композиций из цветов, где они идеально расстилаются светлым цветочным ковром. Оптимальным вариантом для этого растения на клумбах будет расположение В первые рядах. На цветочной горке в альпийском стиле они тоже будет идеально смотреться. Нередко для кадочной культуры также используется портулак, выращивание его на окошке в обыкновенных цветочных вазонах не тяжелее, чем на клумбах.

Садовый вид портулака очень хорошо растет на почве без полива, благодаря этому его активно используют в украшении газонов. От такого газона только одни преимущества, так как его не надо стричь, на нем регулярно распускаются цветы. По такому газону даже можно ходить, так как он в короткие сроки востанавливается своими силами. Выращивание портулака можно делать фактически на любой местности и поверхности, так как он совсем не требователен.

Портулак выращивание через рассаду. Портулак декоративный и огородный

Очень часто на участках сада можно повстречать такое незаслужено забытое растение,как портулак. Выращивание портулака очень просто. Но из-за собственной большой популярности это растение считается у большинства сорной культурой. По правде говоря портулак относится к декоративно-овощным растениям. Его можно растить и как овощ, и как цветок.

Крупноцветковый портулак можно вырастить на клумбе, а огородному портулаку найдется место на лекарственной грядке или рядом с овощами.

Портулак: выращивание для участка с декоративными растениями

Портулак чаще растят как однолетнее растение. Разрастаясь толстенькие игольчатые листья портулака образовывает плотную зеленую подушку, на которой красуются восхитительные цветочки различных цветов, напоминающие розочки.

Хорошо выглядеть портулак будет и на цветочной горке в альпийском стиле, и в балконных ящиках, в кашпо или на клумбе. Куда поселить его решаете только вы сами.

Цветки портулака могут достигать размеров 6 см и распахиваются в солнечные дни. Палитра цветов портулака разнообразна: белый, жёлтый, ярко-оранжевый, красный и бордовый цвета.

Если у вас в регионе солнышко не постоянный гость, то лучше посеять семена портулака махрового, который закрывает собственные цветочки исключительно на ночь.

Портулак непривередлив. Если ваша почва будет бедной, то это только усилит цветение растения.

Портулак огородный

Выращивание портулака огородного мало разнится от декоративного. В пищу идут листы и стебли. В кулинарии листы портулака применяют для приготовления салатов, заостренных приправ к мясным блюдам, добавляют портулак в супы, солят и маринуют.

Плюс ко всему,портулак обладает оздоровительными качествами. Его применяют при заболеваниях почек, печени и мочевого пузыря. Сок портулака обладает выраженными желчегонными качествами. Лечат портулаком импотенцию и даже лишай. Портулак может уменьшать уровень сахара в крови и снимать боль при укусах насекомых.

Портулак: выращивание рассады из семян

Портулак растят через рассаду. Для этого придется огороднику попытаться и своевременно посеять семена портулака. Разумеется, можно попробовать высевать семена прямо в открытый грунт, но тогда цветочков и листочков придется обождать.

Итак, семена портулака очень маленькие темные. Их высеивают в рассадные чашки и плошки в феврале. Прорастают семена портулака исключительно при очень высокой температуре — 20 градусов. Сразу необходимо приготовить лампы для досвечивания молодых всходов портулака. В феврале природного освещения рассаде еще не хватит.

Не стоит садить семена в чрезмерно жирную почву, портулак этого не оценит.

Прекрасно подойдут для выращивания рассады портулака мини-теплички. Там сразу для молодых сеянцев будет необходимая влажность. В другом случае следует наблюдать за увлажнением грунта. Если семена вы высеяли очень часто, то молодые растения портулака придется распикировать. Это необходимо делать чрезвычайно аккуратно, т.к. система корня у растений еще очень слабая.

Рассаду портулака высаживают в открытый грунт после 20 мая, когда минует угроза морозов. Растения рассаживают на расстоянии 20-30 см один от одного. Цветение при подобной посадке рассадой у портулака начнется с середины июня и будет продолжаться до самых морозов.

Портулак:уход, подкормки и полив

Не стоит, как уже писалось выше, баловать портулак унавоженными почвами. Лучше развивается и цветет это растение на легкой бедной органикой земля. За растениями необходим уход — оперативное рыхление и полив.

Помните! При долгом переувлажнении портулак может поражаться грибными заболеваниями, гнилями, увяданием, огуречной мозаикой, ржавчиной.

Для получения свежей зелени портулака огородного, можно дать растениям подкормку золой (20г золы на 1 литр воды). Для декоративного портулака такие подкормки не выполняют.

Семена портулака созревают в семенных коробочках. Их необходимо собирать вовремя, иначе коробочки открываются и семена высыпаются.

Декоративный портулак может красоваться не только в балконных ящиках или на цветочной горке в альпийском стиле. Из-за собственной высокой засухоустойчивости разрешено использовать для декора сухих откосов и стен.

Портулак махровый, рассада, уход, посадка

Портулак огородный

Дикий портулак (дандур) известен давно около 4000 лет, применялся и сейчас применяется как огородное пищевое растение. Также издавна применяется как лечебное растение.

Как полевой сорняк, портулак встречается в тёплых районах Америки, Европы, у нас на Кавказе.

Определенные виды этого растения культивируют в огородах для применения в пище. В минувшем, во Франции в семнадцатом веке он был важнейшей овощной культурой, а оттуда он проник и в другие государства Европы.

Молодые листы и стебли этого растения богаты легкоусвоявимыми белками, микроорганизмами, витаминами, каротином, зелень утоляет жажду, возбуждает аппетит, вкус чуть кислый, с пряным оттенком.

Огородный портулак быстро становится бедствием на участках на даче. Он быстро может замусорить участок, так как семена его обладают всхожестью до 3 и более лет, семена мельчайшие и очень бесчисленные – в 1 грамме находится более трех тысяч семян.

Применяются для питания листы, стебли, срезанные до цветения. Приготавливают из портулака салаты, супы, соусы. Очень вкусен маринованный с чесноком, который подают к мясным блюдам.

Во многих государствах садоводы борются с огородным портулаком, как с самым злостным сорняком, победить его тяжело.

Останки растения необходимо тщательно убирать с участка. На счастье декоративные сорта портулака не обладают подобными качествами.

Портулак лечебный

В античности Гиппократ применял портулак для лечения разных ран, бессоннице, при укусах токсичных змей, укусов пчел, дизентерии. Это растение полезно принимать при заболевании печени, почек, больным сахарным диабетом.

Растение повышает адреналин в крови, увеличивает деятельность сердца, увеличивается давление.

Натуральную востребовательность получил портулак, после того, как во время эпидемии цинги, среди золотоискателей Калифорнии во второй половине 40-ых годов девятнадцатого века, выжить получилось лишь для тех, кто стал принимать листы портулака зимнего, который имеет противовоспалительные свойства.

Сегодня махровый портулак начали использовать как прекрасное украшение участков сада. Его ценят за замечательные художественные характеристики и довольно простой способ выращивания.

Замечательно подойдет для альпинария, продолговатые клумбы, достаточно хорошо сделает красивее балкон, можно посадить в ящички, вазы, горшки.

Интересно выглядит, когда комбинируют и друг друга дополняют разнообразные цвета, великолепен и просто многоцветный ковер. На подготовленной почве можно применять как газоную траву.

Портулак — многолетник только на собственной тёплой родине, нашей суровой зимы он не выдержит и популярен как однолетник, также как и бархатцы, диморфотека. Само растение может достигать 10 см..

Условия посадки рассадой

Портулак первый год размножают рассадой.

Перед посадкой почву необходимо прекрасно разрыхлить, смочить, заранее обработать марганцовочным раствором. Семена следует одинаково распределить в углубления, слегка прижимая их в землю.

• Высеивать семена портулака можно, как и семена овощных культур, не заглубляя, слегка присыпав грунтом.
• Полив рассады выполняют с помощью пульверизатора, опрыскивают бережно, чтобы не выполоскать мельчайшие семена. И через пару дней можно ждать всходы цветов.
• Пикировка этого растения – дело довольно тщательное, так как рассада их очень очень маленькая и очень непрочная, выполняется пинцетом.
• Рассаживать отростки следует на расстоянии трех сантиметров один от одного, чтобы потом было легче пересадить саженцы в открытый грунт.
• Растить рассадуследует в светлом месте, чтобы не допустить ее вытягивание. А в первое время как только появятся всходы температуру нужно уменьшать, особенно на ночь, чтобы рассада закалялась.
• Рассада плохо растет при больших температурах. Ей нужен постоянный приток чистого воздуха, а еще спокойный полив.

Высаживают отростки в открытый грунт после 15 мая, выдерживая расстояние в пятнадцать сантиметров. Этот способ выращивания нужно будет делать только в начальный год, так как в дальнейшие сезоны портулак будет множиться самосевом.

Портулак махровый — выращивание

• Уход за растением. Не потребуется какого-нибудь трудоемкого ухода. В полной мере достаточно просто постоянно поливать, полоть, подкармливать растения.
• Почва. К составу почвы цветы достаточно не прихотливы. Растение может спокойно расти и на бедных почвах. Одно, что портулак требователен к свету и теплу
• Цветение начинается с июля и длится аж до морозов. Цветы диаметром всего шесть сантиметров на ночь не Запираются. Выращивается как рассадой, так и прямой посадкой в почву. Портулак засухоустойчив, солнцелюбивый.
• Посадочное место. Портулак применяют для посадки на балконах, газонах, бордюрах, в группах цветов нагрядке.
• Полив. Просит умеренного, постоянного полива. Игольчатые, мясистые листья цветка прекрасно хранят влагу, что обеспечивает ему хорошую устойчивость к засухе.
• Удобрения, подкормка. Подкормки растения проводят нечасто: 1 раз на протяжении месяца.
• Заболевания и вредители. Портулак стоек к болезням и вредителям. В единичных случаях растения могут быть поражены грибом Albugo portulaceae, благодаря чему на листах появляются пятна и деформации.

Чтобы портулак дал семена в последних числах Августа, то его стоит пересадить в горшки, а потом занести в дом. Дальше растение оставляют на балконе до развития семян.

Собственную всхожесть семена хранят три года. Для тиражирования интересных экземпляров растений можно применять черенкование, для этого маточные растения содержать зимой в прохладном месте.

Успехов, Вам садоводы!

Знакомьтесь — портулак

Вы знаете, что означает портулак? Если нет, то я охотно открою вам тайну имени этого таинственного растения — портулак, случившееся от латинского ‘portula’, значит «воротца». Почему воротца? Да из-за того что семенная коробочка растения открывается так, словно раскрываются малюсенькие воротца. Кстати, наименование этого цветка, портулак, известно далеко не каждому любителям цветов, в народе за растением прочно закрепилось другое, не менее любопытное наименование — “коврики”. В данной статье я поделюсь собственным опытом выращивания “ковриков” и расскажу, как достичь продолжительного и пышного цветения данных поразительных цветов.

Пришедший к нам из стран Южной и Северной Америки, необычайно нежный и, можно сказать, красивый цветок портулак покорил собственной неприхотливостью и наивной красотой. Будучи востребованным в странах Европы еще раньше, сегодня во многих странах Европы портулак растет как полевой сорняк, размножающийся самосевом. И не обращая внимания на это, для большинства садоводов портулак — это долгожданный гость на клумбе, и все дело не только в необычных цветочках растения, но и в длительном периоде его цветения — с июня по август.

Скажу и про то, что во все времена главная ценность портулака заключалась не только в его великолепном эстетическом виде, но также и в целебных свойствах этого растения. Так, арабы выращивали портулак еще раньше, полагая, что это растение «благословенно» и излечивает от любой болезни, а в период Гиппократа листья и цветы портулака применяли как противоядие после укусов змей и во время лечения тяжёлых ран.

Посадка портулака

Портулак крупноцветковый растение жаростойкое, собственно благодаря этому, чтобы достичь самого большого цветения, садить его стоит на по максимуму освещенном месте, имейте в виду это, выращивая портулак! Лучше всего, чтобы место, где будет расти портулак, не только отлично освещалось, но и не было мокрым и тёплым, благодаря этому я стараюсь садить растение на возвышениях, недалеко от южной стенки дома, хорошо клумба расположена наиболее удачно.

Портулак настолько нежное растение, безмерно любящее тепло, что уже при + 10 °C и ниже его листья начинают опадать, благодаря этому садить в открытый грунт “коврики” можно только ближе к средине июня. Сажаем на расстоянии 15 см друг от дружки.

Размножение портулака

Я сею портулак достаточно рано — в середине марта, в маленькие емкости, на днище которых насыпаю около 0.5 см гравия мелкой фракции и только после этого заполняю емкости почвой.

О почве хочу сказать отдельно — многоцелевая земляная смесь, применяемая мною для выращивания множества растений, в этом случае не подойдет. Причина состоит в том, что в ней содержится торф, наличие которого существенно осложняет всхожесть семян портулака.

Я готовлю земляную смесь своими силами, для чего беру обычную садовую землю и добавляю к ней около 20% обычного песка. Так вот, готовую почвенную смесь я в первую очередь обеззараживаю, для чего рассыпаю ее на лист и помещаю на 30 минут в горячую духовку, и лишь после такой тепловой обработки заполняю почвой емкости.

Заполненные почвой емкости нужно хорошенько смочить, применяя для этого отстоянную, а самый лучший вариант растаявшую воду, и лишь после этого можно приступать к посеву. Семена раскладываю с шажком около 1 см один от одного и слегка, приблизительно на 0,5 мм, вдавливаю их в грунт. Сверху над этими емкостями из тонких, заблаговременно приготовленных веточек сооружаю каркас и накрываю пленкой, выходит такая себе мини-тепличка.

Портулак, фото сеянцев которого показано выше, как мы уже писали, очень теплолюбив, благодаря этому его рассада, буквально с самого начала жизни нуждается в тепле — не ниже +22 °C. Чтобы обеспечить молодым растеньицам самый большой уют, я размещаю контейнеры с ними на самом светлом подоконнике в доме, недалеко от отопительные батареи.

Как только сеянцы портулака обзаведутся парочкой реальных листиков, их нужно пикировать — в маленькие, приблизительно 7-8 см в диаметре горшочки.

При плохом освещении, поливе и нехватке тепла сеянцы портулака растут медленнее и вытягиваются. И если с теплом, благодаря натянутой пленке, проблематику получается решить быстро, с водой тоже (поливаю растения если для этого есть необходимость тёплой отстоянной водой, стремясь не позволить того, чтобы грунт подсох), то с минусом света в последних числах Марта, когда сеянцы портулака уже взошли и хотят активно формироваться, все чуть сложнее. Я компенсирую минус света досвечиванием, для чего применяю обычную настольную лампочку. Досвечивать приходится довольно много — до 9 утра и вечерами, как лишь начинает темнеть, а еще в течении дня в плохую погоду.

Прекрасно размножается портулак и черенкованием, для чего наиболее понравившиеся вам экземпляры на зиму удалите в прохладное место. Весною порежьте черенки длиной около 5 см и, удалив все находящиеся снизу листики, высадите портулак в подготовленную почву.

Уход за портулаком

Портулак, как и большинство выращиваемых нами растений, нуждается в конкретном уходе, например, он просит постоянного полива. Поливать портулак нужно постоянно, хотя и не довольно часто — я делаю это каждые 4-5 дней, тёплой отстоянной водой. Очень важен полив в засушливые, жаркие дни, когда влаги, находящейся в почве, растению недостаточно — не забывайте про это!

Портулак — очень нетребовательное растение, которое практически не нуждается в подкормках, он одинаково прекрасно цветет и на не бедных, и на бедных землях. Даже там, где грунт песчаный, с большими примесями глины, любой вид портулака — портулак махровый, портулак огородный, портулак крупноцветковый и т.д. — растет очень хорошо.

Заболевания и вредители портулака

Как правило, исходя из пятилетнего навыка выращивания портулака, скажу вам, что он очень устойчив как к вредителям, так и к болезням. Единственное, порой на мясистых листьях портулака появляются маленькие пятнышки, а побеги самих растений изменяются и становятся уродливыми. Чуть-чуть покопавшись в специальной литературе, я определила причину: так действует на портулак гриб Albugo portulaceae, освободится от какого можно, удалив повреждённые части растения и опрыскав его любым фунгицидным препаратом, содержащий медь.

Виды портулака

Род портулак соединил более 200 видов многолетних и однолетних травянистых растений, в их состав вошли и суккулентные — растения с сочными стебельками или листами. Но как растение в саду сегодня растят только один вид портулака — портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora), цветы которого нарисованы на фото опубликовано ниже.

Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora)

Уроженец Южной Америки, портулак крупноцветковый прочно обосновался на европейском континенте. Сегодня его можно повстречать во многих парках Англии, цветниках Франции и клумбах России. Среди сортов крупноцветкового портулака есть и махровые — портулак махровый, выращивание которого точно такое же, как и у других сортов, к несчастью, встречается нечасто.

Не обращая внимания на то, что портулак крупноцветковый считается многолетним стелющимся растением, в культуре его растят как однолетнее, применяя очень часто в бордюрах, оконных ящиках, горшках и каменистых садах. Относительно небольшой по высоте, около 20 см, портулак крупноцветковый внимание привлекает привлекательными, как по мне, чуть-чуть похожими на чайные розы цветами и мясистыми листами формы в виде цилиндра. Цветы “ковриков” бывают самыми разными по окраске: белесыми, жёлтыми, кофейными, красными и даже пурпурными. Наиболее ценны для многих садоводов махровые сорта портулака — ‘Белоцветковый’ и ‘Спленденс’.

Портулак «Белоцветковый»

Портулак ‘Белоцветковый’ выделяется привлекательными белесыми махровыми цветами.

Портулак «Спленденс»

А портулак ‘Спленденс’ поражает собственным необычайно светлым цветом — его цветы имеют розово-пурпурный оттенок.

Портулак огородный (Portulaca oleracea)

Портулак огородный — это растение-космополит, другими словами культивируют его по всему миру. В высоту портулак огородный, или, как его называют еще, портулак овощной, может достигать всего 30 см, имеет сильно разветвленные стебли и мясистые продолговато-лопатчатые листы. Цветет он, разумеется, по сравнению с остальными видами портулака, довольно невзрачно — небольшими светло-жёлтыми цветочками, но ведь его растят не как растение в саду, его главная ценность состоит в уникальных целебных свойствах.

Ну, теперь можно сказать все, мой рассказ о поразительном цветке портулак подошёл к концу. Единственное, еще хочется спросить — а вам нравится портулак?

Марина, Некрасовское

Прямо залюбовалась! Насколько же они многообразны — и все прекрасны! Я в нынешнем году портулак первый раз посадила. Зацветать собирается)) Таня, благодарю, что про поливы подсказала: я в одном цветнике его поливаю — с другими растениями за компанию, а в остальном что-то все пропускала. А вот напрасно, оказывается! Правда, зеленеть первым собрался собственно тот, у которого засуха 🙂

Тебя Марина с портулаком я вижу знакомить уже не надо :)) прекрасно, что он поселился на твоей клумбе. )) Поверь, его красота настолько пленительна, что он задержится у тебя надолго)))

Марина, Некрасовское

Хочется! :)) Таня, как я понимаю, в нашем климате не приходится рассчитывать на то, что он будет множиться самосевом? Другими словами рассаду все равно ежегодно необходимо будет растить вновь?

Да, Марина, к несчастью, самосев — не наш случай, хотя климат в наше время настолько изменился, что не удивлюсь если в скором времени мы бананы растить сможем :)))

Очень привлекательный цветок, с любопытством прочитала о нем!

Светлана, Российская Федерация

И мне портулак по вкусу! Тему прочла с интересом, из-за того что даже в наше время как-то не произошло его посеять, а в планах он есть) Благодарю за полное выявление темы, вопросов не останется, помимо одного — что это на фото сразу под заголовком «Посадка портулака»? Это тоже он? За отличную работу +)

Благодарю, счастлива что информация оказалась полезной! Да, Света, это он, просто он еще опоздал принарядится цветочками :)))

Светлана, Российская Федерация

Ясно))) Таня, ты могут не верить, но информация на самом деле появилась в тему, ну не может один человек знать о любом растении все! А теперь с портулаком у меня проблем не возникнет — знаю о нем все! Благодаря тебе)))

А у нас взаимообмен полезностями. Я тоже далеко не о всех растениях знаю, а публикации на ресурсе очень выручают. 🙂

Людмила Корсунь

Очень привлекательный цветок… А как идеально выглядит на альпинариях и рокариях… Я познакомилась с ним, купив неизвестную рассаду. И еще он радовал меня года 2 самозасевом… Чего я сама абсолютно не ожидала. Жду не дождусь лета — прикуплю еще рассады (у нас на продуктовых рынках продают рассаду цветов и овощных культур). Очень практичный сайт!

Ольга, Бендеры

У нас портулак называют «доброе утро» . И правда — по утру выходишь — а он встречает тебя новыми весёлыми цветочками! Люблю это небольшое чудо) А какие у него семена, видели? Маленькие шарики с железным блеском — ну словно и правда выполненные из металла!

А размножаются и правда довольно просто, что даёт неплохую возможность приобрести любой приглянувшийся вам вид — отщипнул стебелёк — и в пакет (сумку, карман ) — и считай, твой цветничок уже пополнился

Кристина Евгеньевна

Я живу в Самарской области и у нас портулак насеивается сам. И не поливаем его фактически, причём растёт он на подобной почве, которая когда пересыхает покрывается коркой.

Татьяна Слепова

А у меня вот такой портулак вырос

А я заметила на одной из грядок города привлекательные цветочки. Регулярно ходила мимо и любовалась. Но, грядка пребывала в полутени и цветочки, посаженные рассадой, практически не ветвились, а так отдельно и росли с одним — 2-мя цветочками.

Очень рано отцвели и я решила собрать семена. Весною посеяла семена в «улитку», ничего не взошло. Подумала, что семена не созрели или их так не размножают. Оставшиеся семена, густо посеяла в огороде на солнечное место и о чудо! Нынче они сидят так плотненько ковриком, даже страшно их трогать. Гдето зелёненький ковер, а где то красноватый. Даже маникюрными ножничками не подлезть. Решила обождать, когда чуть подрастут и попробую проредить. А вы что посоветуете?

ЖанЭТТа и Сергей Козьмины (Смирнова), Российская Федерация

занесли с навозом. 2 года не можем освободится от Портулака. Ковром застелил весь участок на даче. прочтите, на сколько быстро он размножается и насколько живучий.

Валентина, Узда

огородный портулак можно превратить в отличную закуску, поместив его в рассол и пересыпав чесноком ))

Это ковёр цветов, кто раз посеял, тот от него не будет отказываться, как и петуния-привораживают.

Вот мой навык с портулаком.

Последний раз редактировалось 11 февраля 2016, 16:17

какая красотища у Вас на участке))) штамбовые розы. а что за портулаком розовеет?

Прекрасное растение. Попробую посадить его на дачном участке

Добрый день. Посеяла портулак, взошел очень хорошо, но… через 2 дня практически весь пропал(((. Что я делала не так?

Портулак огородный и крупноцветковый. Выращивание и рецепты.

Собственное название портулак получил от латинского слова portula, что означает «воротца». Собственно на открытие ворот похоже вскрытие семенной коробочки портулака. Есть всего порядка 100 видов данного растения, они все популярны в тропических и субтропических широтах двоих полушарий.

Однако из всего такого, просто огромного разнообразия нас будут интересовать только два вида, которые популярны в наших регионах, это овощная разновидность — портулак огородный или овощной и декоративный крупноцветковый.

Присмотритесь-ка повнимательней к изображающему портулак фото, ничего не напоминает?

Не приходилось ли Вам нещадно вырывать этот «злой сорняк», который так и пытается заполнить свободное пространство? Вспомнили собственное нарушение: «Ты его рвешь-рвешь, а он все лезет и лезет!» А ведь это и есть портулак овощной или, как его называют еще, портулак огородный или «дандур», блюда с которым даже в наше время во многих государствах считаются деликатесом. В сети Вы найдете массу информации, как его растить рассадным способом. Для нас это смешно – пол огорода им засорилось, а в Азии к выращиванию портулака огородного относятся очень всерьез.

В природных условиях портулак овощной произрастает в южных областях Украины, на Крымском побережье, в Средней и Малой Азии, на Кавказе, в Иране, Монголии, Китае. Любимым обиталищем являются берега рек, поля, луга, влажные песочные места.

Это однолетнее травянистое растение, имеющее прямостоячий или стелющийся стебель, высотой 10 – 40 сантиметров. Спецификой являются мясистые округло-овальные листы, напоминающие «денежное дерево», цветки у этого вида портулака совсем маленькие, жёлтого цвета, собраны в соцветия по 2 – 3 штуки сверху побега.

Так все же: сорняк портулак либо нет? В действительности портулак – растение пищевое, его сочные мясистые толстые листья и побеги имеют освежающий запах и легкий кисловато-терпкий жгучий вкус. В свежем виде без обработки термическим способом их можно добавлять в салаты, зеленые соусы и разные супы, а еще готовить зеленые коктейли. Но кроме этого портулак можно варить, поджаривать, тушить, консервировать, мариновать, солить. В общем, все, что душа захочет.

Овощной портулак полезен тем, что имеет целый комплекс полезных веществ: аминокислоты, минералы: кальций, натрий, калий, железо, марганец, магний, медь, цинк, никель и иные. Витамины: C, E, F, P, PP, органические кислоты, жиры, углеводы, а еще каротиноиды, алкалоиды и иные элементы.

Хорошие свойства:

• Чистит организм от шлаков и токсинов.
• Нормализует работу кишечно-желудочного тракта.
• Нормализует работу печени и почек.
• Уменьшает уровень холестерина и сахара в крови.
• Ликвидирует бессонницу, импотенцию и авитаминоз.
• Обладает качествами: жаропонижающим, мочегонным, ранозаживляющим и дезинфицирующим.

В качестве целебного растения портулак применяли еще Гиппократ, Плиний и иные древние врачеватели. А в пищу его употребляли в Греции, Древнем Египте и Древнем Риме. Во Франции, портулак стал активно применяться как овощ в семнадцатом веке н.э. В наше время дандур растят в качестве овоща в государствах Средиземного моря, в Средней Азии и Закавказье.

Выращивание портулака огородного не представляет никакого труда, так как он полностью не требователен. Семена очень маленькие черные, их заделывают в грунт не глубже 1,5 см, самой лучшей считается глубина 0,5 – 1,5 см. Начинать высевать можно в мае, когда пройдёт пора морозов, на освещенных и прогреваемых солнцем участках. Портулак выдерживает даже очень сильную жару и жаркое солнце, а вот в тени формироваться не желает. К плодородию почв он не требователен, подходят участки с умеренным плодородием.

Важно! Во многих уважаемых источниках пишут, что в последующем уход за портулаком состоит в прополках, рыхлении почв, умеренном поливе и прореживании всходов, а еще мульчировании. По правде говоря вы должны понять, что портулак ведет себя, как и любой сорняк: захватывает территорию, обладает удивительной живучестью и подстраивается к плохим условиям. Так что: можете оставить все как есть, не очень себя утруждая.

Первый урожай листьев и побегов портулака можно собирать уже через 3 недели после возникновения всходов. Дальше от побегов начнут отрастать новые ответвления и листья, их можно срывать при следующих сборах урожая. Чтобы увеличить удовольствие и иметь шанс регулярно лакомиться свежим портулаком, семена можно высевать поэтапно.

Важно! Семена портулака хранят всхожесть несколько лет. Если оставить растение зеленеть, и дать создать семена, то они осыплются и взойдут на следующий год. Так портулак «засоряет» участки, так он попал к нам на огород.

Портулак – великолепный почвопокровник, исполняющий функцию живой древесные щепы для рослых растений. К примеру, нет никакого смысла удалять его с грядок с помидорами, капустой, картофелем, баклажанами, перцем и прочими. Он не представляет для «культурных» соседей никакой конкуренции, так как его корни находятся в самом верхнем слое почвы.

Крупноцветковый портулак

Декоративным собратом огородного портулака считается портулак крупноцветковый, приехал он к нам из Южной Америки и по внешнему виду хорошо отличается от сорняка.

Листы у него мясистые, но игловидно-удлиненной формы, цилиндрические. Цветки обычные, однако гораздо крупнее, от 3 до 7 см в диаметре, полумахровые или махровые. Покраска цветов портулака очень разная: оранжевая, белая, жёлтая, бордовая, красная, малиновая, розовая. Это все постарались селекционеры. Цветки не имеют запаха и размещены сверху побега. В плохую погоду и на ночь они Запираются, а когда светит солнышко, открыты и приятны глазу.

Если будете искать семена этого вида, ищите «цветы портулак». Собственно под этим кодовым наименованием лучше всего известен портулак крупноцветковый.

Портулак цветет фактически все лето. Собственно благодаря такому свойству большинство желают приобрести его для собственных клумб, участков с декоративными растениями, альпинариев, вазонов и контейнеров.

Чтобы иметь шанс наслаждаться милыми и нежными цветами этого растения уже в июне, следует высеять семена на рассаду в марте, крайний срок – апреле. Так как семена портулака мельчайшие сеять их нужно сверху субстрата (почвы), не заделывая в почву. Потом накрыть стеклом или при помощи пленки и всегда увлажнять, пока семена не прорастут. Комфортная температура прорастания 25 – 35°C.

Приблизительно спустя месяц сеянцы пикируются по стаканам. Спокойный полив – вот единственный уход за всходами, который потребуется.

Посадка портулака в открытый грунт возможна исключительно после всех морозов. Саженцы следует посадить на расстоянии 10 – 15 см один от одного.

Важно! Портулак – культура теплолюбивая, саженцы мелкие и могут умереть даже при + 10°C.

В последующем за крупноцветковым портулаком уход очень маленький: поливать если для этого есть необходимость и провести 1 – 2 прополки до того, пока растения окрепнут и смогут сами отстаивать собственное пространство. Никаких подкормок и внесений удобрений не нужно будет.

Чтобы завязывалось больше цветков, рекомендуется удалять появившиеся семенники, тогда просуществует общее цветение и становится больше кол-во цветков на растении.

Цветы портулак очень хорошо саморассеиваются и всходят на следующий год. Единственный значимый невидимый момент: всходы мельчайшие, на стадии ниточки их легко могут задавить весенние сорняки, которые до недавнего времени «просыпаются». Благодаря этому попытайтесь аккуратненько пропалывать участок с портулаком. Если же не выйдет, одновременно с сорняками будут вырываться и сеянцы цветов, что ж, тогда есть один выход – ежегодно растить портулак рассадным способом.

Листы портулака огородного мясистые, за счёт этого его легко жевать в отличии от другой зелени. Дальше короткий экскурс, как можно применять портулак в пищу.

Салат. Если прибавить в любой салат из овощей, который вы обожаете 50 % портулака, а 50% овощей, салат от этого только выиграет, а вы станете здоровее и напитаете организм полезными микроэлементами. Вкус портулака не четко выраженный, благодаря этому подпортить им блюдо тяжело.

Яичница: слегка притушить портулак и залить сверху яйцами. Очень вкусно.

Жареный картофель с портулаком, напоминает картофель с грибами по вкусу, только питательней и полезнее.

Маринованный портулак. Рецепт аналогичный, как вы выполняете огурчики. в банке сложили, маринадом залили, не отличается ничем от овоща. Во время зимы можно применять в салатах, в овощных рагу.

Рагу. В любое овощное рагу можно добавлять портулак в количестве таком же, как и белокочанную капусту.

К несчастью, пока портулак нечасто применяется нами в пищу. Как правило это связано с конкретными психологическими барьерами, воспитанием и навязанными ценностями, а еще незнанием о его пользе. Пора пересмотреть собственный рацион и прекратить отправлять этот сочный овощ на компост. Ему место у нас на столе.