Выращивание салатов в теплице

Выращивание салата в теплице во время зимы на продажу – основы начала бизнеса

Учтя нынешнее нестабильное финансовое положение, многие, наверное думали об открытии домашнего бизнеса. А если подбирать дело, не требующее больших материальных вложение, но приносящее быструю прибыль, то самым выгодным может быть выращивание салата в теплице во время зимы на продажу оптом или в розницу.

Инструменты которые понадобятся

Ведро

Вода

Сток для отвода воды

Грабли

Лейка

Лопата

Лопата

Органическое удобрение

Отопление

ПолиэтиленПочва

СалатРазвернуть

Преимущества и трудности «зеленого» бизнеса

Фотография салата в теплице

Если у вас уже есть некоторые навык, то вы наверное увидели, что выращивание зелени – наименее хлопотный и трудоемкой процесс. Благодаря собственной скороспелости она не нуждается во многих подкормках, почти не предрасположена заболеваниям и редко повреждается вредителями, зато потребительский интерес на нее не падает весь год. Благодаря этому, если вы имеете возможность реализации салата, укропа или зеленого лука, то нужно заняться их выращиванием.

Теперь побеседуем о возможных объемах продукции. Посев салата для своих нужд и продажа излишков на тамошнем рынке – это лишь вариант, когда на большую прибыль рассчитывать не приходится. Полученная спасение может лишь окупить затраты на покупку семян, полив и покупку удобрений. Иное дело, если вы собираетесь растить зелень в течение сезона в масштабах промышленности. Эта технология может обеспечить вас неплохим заработком, но соперников у вас будет множество, благодаря этому начинать дело можно лишь имея гарантию сбыта продукции, иначе ваш урожай просто погибнет в ожидании продажи.

Совсем иные перспективы открываются при выращивании свежего молодого салата целый год и предоставление «витаминной» продукции во время зимы – здесь и соперников окажется меньшей, да и расценки на продукцию намного выше. И в данном варианте ваш доход будет абсолютно приличным, особенно на второй год, когда начнут окупаться вложения на установку и обустройство теплицы. Самую большую выгоду аналогичный бизнес приносит в случае выращивания зелени во время зимы на юге для реализации продукции севернее. Но здесь главное не забыть учесть и расходы на транспорт. Видео про выращивание салата в теплице

Чтобы примерно высчитать доходы и затраты бизнеса, нужно знать приблизительную цену оптовой реализации продукции у вас в регионе и среднемесячные расходы на содержание теплицы, взяв данные показатели за целый год или за один сезон. Разумеется, на доходность может посодействовать и ряд прочих причин. К примеру, необычайно суровая зима повысит ваши затраты, которые «съедят» большую часть прибыли, либо наоборот ранняя весна — повысит урожайность, а это означает и ваш доход. Во многих случаях рентабельность бизнеса с «зеленью» в несколько раз больше, чем при выращивании овощей или ягод и может составлять от 20% до 30%, благодаря этому стоит браться за дело.

Подготовка теплицы

Если у вас еще нет стационарной теплицы, и вы подумали о ее строительстве, то необходимо рассмотреть пару вариантов:

• с полиэтиленовым покрытием – очень недорогой и доступный, но готовьтесь, что уже через год ей может понадобится маленькой ремонт, и вдобавок спустя год или два – полнейшая замена пленки.
• со стеклом – ее устройство будет стоить очень дорого, зато стекло лучше хранит температуру. Срок службы подобного покрытия намного дольше, чем пленки, и в случае повреждений можно проводить частичную замену.
• теплицы с поликарбонатным покрытием – эффектный материал, однако для выращивания зелени экономически неоправданный, так как его окупаемость длинная, даже при очень благоприятном развитии бизнеса.

На фото теплица с полиэтиленовым покрытием

Анализируя самые лучшие варианты, остановимся на пленочном или стеклянном покрытии на деревянном каркасе. Увеличить тепловую изоляцию полимерного этилена можно накрыв каркас вторым пленочным слоем исключительной прочности, чтобы она могла выдерживать температурную разницу в середине теплицы и на улице, а еще удачно противостояла гидрометеорам, нагрузке снгега и порывам ветра. Учитывая то, что основная часть тепла уходит через крышу, целесообразнее будет сделать дополнительное потолочное утепление внутри. Для этого легче всего натянуть по потолку белое агроволокно, а получившаяся при этом прослойка воздуха усилит утеплительный эффект.

Если Вы запланировали провести первые посевы весною на следующий год, то с осени рекомендуется устроить «тёплые» грядки. Перегнивающая органика будет по настоящему нагревать почву, таким образом ускоряя всходы, и экономя на обогреве. Если начать выращивание салата вы желаете с осени, то помня о коротком световом дне, следует взвесить об искусственном досвечивании, а это означает и подводе электричества или установки аккумуляторный осветительных приборов.

Что же касается отопления во время зимы, то его вид зависит от наличия коммуникаций и стоимости вида энергии. Доступнее всего при устройстве и функционировании обходится твердотопливные системы, однако они просят вашего постоянного присутствия на участке, так как даже маленькой перерыв в камере сгорания при минусовых температурах влечет неизбежные убытки – перемерзание самой системы и погибель посадок. Очередной способ быстро организовать отопление теплицы – это электрообогрев. Но подбирая готовые к монтажу системы или установку простого бытового теплового вентилятора, необходимо не забывать, что это пожалуй самых статусный облик энергии. Лучшим с экономической точки зрения подобное отопление может быть только в вариантах периодического включения, к примеру при угрозе вечерних морозов, а не применение его целый год.

На фото салат листовой

И очередной решающий момент – организация поливов. Салатные культуры нуждаются в значимом количестве влаги, благодаря этому наличие воды в теплице нужно. Обеспечить водо подачу можно несколькими вариантами: подведением водомерного узла, водоподача из колодца насосом или частое наполнение установленных в теплице емкостей. Завершальный вариант самый лучший, так как вода для поливов будет отстоявшейся и комфортной температуры. По мимо того значительные объемы воды станут своеобразным отопительным прибором, работающим независимо целый год, который станет разогреваться на солнечных лучах днем и отдавать тепло ночью, таким образом регулирую температуру в теплице.

Выбор семян и нормы посева

Наиболее перспективный салат для выращивания на продажу – листовой, с минимальным периодом времени развития: «Одесский кучерявец», «Изумрудное кружево», «Гранд», «Лакомка», «Лолла Росса», краснолистовые – «Китеж», «Эвридика», «Жар птица», кочанный — «Айсберг» и иные. Кол-во приобретаемых семян зависит от имеющейся посевной площади и периодичности их высева в этот год

Что же касается правил, то их чуть-чуть и технология неимоверно проста:

• высеивать семена необходимо в рыхлую, мокрую землю;
• схема посадок составляет — 20см между рядами для листовых сортов и 35-45 см – для кочанных, а заглубление семян не должно быть больше 5-7см;

Видео про выращивание салата, сорта, рассаду, посадку и уход После возникновения всходов, уход за посадками как правило состоит в постоянных поливах и если понадобится внесении подкормок.

Уход за посадками

Кол-во и качество полива зависит от возраста салатных розеток. Так, в первое время будет довольно увлажнять почву раз или два на протяжении недели, а по мере роста культуры возрастает и ее условие в водной массе. Удобнейшим способом обеспечить посадки влагой – данное устройство капиллярного орошения. Его преимущества понятны: потребление воды меньше, подходящее кол-во влаги поступает конкретно к корням, на зеленых частях салата не остается капель, так портящих красивый вид продукции.

Приблизительно спустя месяц можно будет собирать первый урожай, и отправлять его на реализацию.

Выращивание салата в теплице — подготовка, посадка и уход

Выращивание салата в теплице считается довольно ответственной процедурой. Ведь от нее зависит уровень роста и урожайности данного растения. Для того чтобы вырастить шикарный салат с большими листами, важно знать некоторые моменты такой процедуры.

Приготовление почвы для салата

Вырастить салат в теплице даже зимой сможет любой даже малоопытный огородник. Чтобы это сделать нужно, в первую очередь, качественно приготовить почву. Данное растение любит грунт, который отличается наличием большого числа органических веществ. При подборе грунта стоит иметь ввиду то, что он обязан иметь слабокислую или нейтральную реакцию.

Наиболее целесообразно будет внести в грунт удобрения перед высадкой салата.

Для этой цели очень часто используется суперфосфат и хлорид калия. Если у вас отсутствуют эти удобрения, тогда можно применить известь, действие которой направлено на удаление избыточной кислотности. Довольно часто при приготовлении почвы в нее вносят компост.

Внесение удобрений в грунт изготавливается в осенний период. В случае если вы опоздали обработать грунт осенью, то произвести это действие нужно в осенний период.

Характерности высадки салата

Уловки выращивания салата в теплице:

1. Посадка салата, который относится к категории листовых сортов, выполняется тут же в почву.
2. Между рядами данного растения должно быть расстояние не менее 10 сантиметров.
3. На один метр квадратный участка требуется пол-килограмма семян этой культуры.
4. Глубина высадки семян не должна быть больше критерия в 1-2 сантиметра.
5. Выращивание листового салата изготавливается в течение одного месяца. При выращивании данного растения в зимнее время выполняется мульчирование грунта. Для этой цели очень активно применяется перегной.

Если у вас есть желание вырастить кочанный салат, тогда можно применить способ высадки семян в почву или пикировку. Высадку кочанного салата следует производить точно также, как и прочие сорта. При этом стоит иметь ввиду, что расстояние между рядами должно составлять не менее 25 сантиметров.

Если посадка семян салата производилась прямо в почву, то после его всходов выполняется прореживание рядов.

Для того чтобы обеспечить хорошие рост и развитие растения, нужно произвести прореживание культуры как минимум 2 раза. Первое прореживание выполняется тогда, когда салат имеет три листочка, а второе – когда растение станет иметь пять листочков.

Посадка салата также может выполняться из рассады:

• Выращивание рассады можно совершать в древесных ящичках или в пластиковых стаканах.
• Садить семена данного растения нужно в марте. При этом салату предоставляют температуру в 20 градусов.
• Семенная заделывают на глубину не больше одного сантиметра.
• Их нужно накрыть пленкой или стеклом до возникновения первых всходов.
• Посадка семян в почву выполняется после возникновения на растении 2-3 листочков.

Садить салат можно двумя вариантами – семенами и рассадой. Выбор метода высадки выполняется в зависимости от желаний и требований пользователя.

Характерности ухода за салатом

Уход за данным растением считается несложным. В первую очередь, ему требуется обеспечить значимый полив. Часто проводить эту процедуру не стоит, так как это способно привести к загниванию корней растения. Определяется частота поливов по уровню сухости грунта. Полив салата наиболее целесообразно делать утром. Салат поливают между рядами так, чтобы вода не попадала на растения. При выращивании салата нужно не забывать, что в случае дефицита влаги его урожайность существенно уменьшится.

Для обеспечения прекрасного урожая этой культуре требуется обеспечить соответствующую температуру.

Данное растение способно полностью расти и формироваться при температуре в 18-20 градусов. Ночью следует приготовить таким образом, чтобы температура в теплице понемногу снизилась до 10-12 градусов. Во время ухода за растением следует также делать борьбу с сорняками. Для этого выполняется периодическая прополка междурядий теплицы. Это даст возможность не только убрать сорняки, но и наполнить грунт кислородом, что полностью проявится на росте и развитии растения.

Во время выращивания салата также следует производить его подкормку:

• Для этой цели очень активно применяется мочевина, или хлористый калий и аммиачная селитра.
• Подкормка должна заранее разводиться водой. Получившейся смесью выполняется полив растений.
• Выполняется подкормка в период вегетации 1-2 раза.

Салат считается очень чувствительной к:

При первых проявлениях данной болезни нужно обязательно произвести борьбу с ними. Для того чтобы уменьшить их возникновение нужно соблюдать правильную температуру и влажность в теплице. Также при высадке данного растения стоит иметь ввиду характерности оборота огородных культур. Садить салат в одной и такой же теплице пару раз подряд строго запрещается. Это способно привести не только к распространению вредителей и заболеваний, но и существенно снизит урожай.

Чтобы не было возникновения вредителей и заболеваний нужно вовремя рыхлить почву и удалять сорняки.

Сбор урожая данного растения выполняется исключительно после того, как его листы достигнут 8 сантиметров. Данное растение выдергивается одновременно с корнем. С него стряхивается земля и убираются находящиеся снизу листы. Уборка кочанных сортов выполняется методом их срезания над поверхностью почвы. Самым благоприятным временем для сбора урожая салата считается утро. Это можно объяснить тем, что в этот период растением сберегается много свежести. После полива собирать урожай салата строго запрещается. Если листы салата будут мокрыми, то они моментально загниют. Если данное растение выращивается в теплице, которая нагревается, то первый урожай можно собирать в апреле.

Салат считается нетребовательной дачной культурой, выращивание которой может выполняться даже малоопытными огородниками. Данное растение просит только лишь выполнения режима температур, полива и прополки.

Больше информации можно выяснить из видео.

Салат айсберг – выращивание на дачном участке и дома

Растить салат айсберг на дачном участке можно как в теплице, так и в открытом грунте, а в зимнее время года и совсем по настоящему радовать себя вкусной и полезной зеленью, культивируя ее в бытовых условиях на подоконнике. Агротехника, в этом случае, самая обычная, но может вызвать море вопросов. Впрочем, если исполнять все советы по агротехнике, то результаты не заставят себя долго ждать.

Инструменты которые понадобятся

Ведро

Грунт

Лейка

Органическое удобрение

Салат

Ящик для рассадыРазвернуть

Выращивание зелени в теплице

Так как кочанные салаты не любят слишком большой температуры, то выращивание салата айсберг на дачном участке в теплице рекомендуется только поздней осенью, ранней весною, либо же во время зимы если есть наличие обогреваемой теплицы.

В общем салат считается холодостойким растением, но делать посев семян нужно, когда нет угрозы сильных морозов. Приемлемо, чтобы температура в середине теплицы не опускалась ниже 40С. Конкретно перед посадкой землю в теплице необходимо приготовить – тщательно перекопать, внося перегной и удобрения на минеральной основе. Также, стоит учесть, что салат не переносит кислых почв. Благодаря этому при очень высокой кислотности почвы нужно ее уменьшить. Сделать это можно, внеся в землю золу и известь. А вот с азотосодержащими удобрениями в этом случае необходимо быть аккуратными, так как кочанные салаты являются нитратонакопителями. Видео про выращивание зелени в зимней теплице Перед посевом также придется прорыхлить почву, удалив из нее все большие земляные комочки и камни, которые будут усложнять всходы. Семена перед высадкой рекомендуется замочить на день, что благоприятно оказывает влияние на возникновение росточков. Посев семян выполняется на глубину около 1 см, расстояние между рядками – 30-40см. Посадочное место следует внимательно полить и укрыть агроволокном или при помощи пленки для удержания влаги. Иногда до возникновения всходов материал для укрытия следует снимать, чтобы выполнить проветривание. Данные меры являются предупреждением против мучнистой росы и гниения молодого растения. После возникновения всходов в теплице посадки нужно проредить, оставляя по одному растению через каждый 30см.

Для того, чтобы салат айсберг смог завязаться в кочаны и набрать очень большой вес рекомендуется совершать за растениями следующие действия для ухода:

• Значимый полив. Кочанные салаты переносят плохо засуху, благодаря этому необходимо тщательно наблюдать, чтобы почва была всегда влажная. Уменьшить поливы можно после завязи кочанов.
• Рыхление. Первое рыхление и убирание земляной корки выполняется после 20 дней с момента посева семян. Дальше рыхлить почву надлежит после любого полива, что даст возможность избежать гниения корней растения.
• Убирание сорняков.

Фотография салата айсберг

• Подкормка. Стоит постоянно при выращивании вносить комплексные удобрения, которые дадут возможность в большом объеме получать растению калий, магний, фосфор, азот.

Сроки развития салата айсберг – 45-80 дней с момента высевки семян.

Выращивание в открытом грунте

Выращивание салата на дачном участке в открытом грунте возможно семенами или рассадой. Посадка семечек в открытый грунт и последующий уход за растениями точно аналогичный, как при культивации салата в теплице. Что же касается рассады, то здесь необходимо держаться некоторых советов.

Так как кочанный салат практически не переносит пересадки, то агротехника его рассады изготавливается в торфяных таблетках, которые в необходимом количестве надлежит приобрести в специальном магазине. В каждую таблетку кладется по 2-3 семечка. Чтобы не озадачиваться подготовительной подготовкой семенного материала к посеву, можно взять дрожжированные семена, имеющие оболочку из комплекса удобрений. После того, как все торфяные таблетки наполнены, их помещают в контейнер, который оставляют в помещении с температурой не более 180С. В основном, проращивание времени много не занимает, всходы появляются уже на 4-5 день.

На фото рассада салата

Дальше выращивание можно вести дома, где более высокая температура, однако не выше 250С. Другими словами в общем контейнеры с растительностью по настоящему расположить на подоконнике или на неотапливаемом балконе. Самой лучшей для высадки в открытый грунт будет рассада высотой 8-10см, что отвечает 4-5 листочкам. В большинстве случаев до подобного состояния салат айсберг вырастает за 8-9 недель. Однако в подобном виде садить растения можно ранней весною, когда на улице нет очень большой жары, но почва уже оттаяла и миновала угроза морозов. Ближе к лету необходимо посмотреть на более небольшую рассаду, срок произрастания которой приблизительно 3 недели, что даст возможность салату более отлично перенести пересадку в открытый грунт, а еще оптимизироваться к новым условиям и большим температурам внешней среды.

Прежде чем переносить рассаду на участок нужно произвести ее закаливание. Для этого емкости с рассадой выносят на несколько дней на открытый воздух. Высаживание поросли делается на отлично перекопанную грядку, в которую было внесено удобрение и перегной. Перенос выполняется по аналогичной схеме, что и при выращивании салата айсберг в теплице. Если молодые растения высажены достаточно рано, то делают их укрытия агроволокном или перфорированной пленкой. Снимают материал для укрытия примерно через 30 дней. Но приходится следить, чтобы температура под пленкой не поднималась выше 250С, так как это плохо проявится на формировании кочана, и его выращивание будет сильно затруднено.

На фото выращивание салата айсберг

Уход за растениями подобный, как и при выращивании в теплице. Т.е. культивация салата в открытом грунте просит полив, рыхление, убирание сорняков и подкормка. Если помнить совершать за салатом самый простой уход, то скоро вы сумеете лакомиться вкусненькими, хрустящими листами этого замечательного растения. Убирать салат нужно ранним утречком, когда солнце еще не высушило капельки росы, тогда салат на длительное время остается сочным и вкусным.

Выращивание салата айсберг в бытовых условиях

Вырастить салат айсберг можно и дома, «разбив» зеленый огород на балконе или подоконнике. Для того, дабы получить урожай зелени дома придется для начала обеспокоиться емкостями и почвой. В качестве тары подходят только вместительные горшки или лотки, примерные размеры каких 60х60 см. Более очень маленькие не нужно брать, так как кочанные салаты имеют отлично развитую корневую систему, для правильного роста которой требуется большой объем. Видео про выращивание салата, сорта, рассаду, посадку и уход Почвосмесь для посадок легко приобрести в специальном магазине, либо же выполнить своими руками дома. В другом варианте надлежит взять в одинаковых частях перегной, дерновую землю, и песок, все очень хорошо перемешать и внести калийные удобрения.

Самые лучшие семена кочанного салата айсберг намочить в воде домашней температуры на день. Дальше слить воду, дать семенам чуть-чуть высохнуть и лишь после этого их садить в подготовленные емкости с землей. Салат в бытовых условиях высаживают на глубину 0,5см, расстояние между соседними растениями минимум 12см. После высевки семянного материала, почву в емкости льют водой домашней температуры и удаляют в темное прохладное место. После возникновения всходов неукоснительно рекомендуется емкости переставить на постоянное место, но необходимо избегать подоконников на южной стороне, так как прямые лучи солнца могут ожечь нежные листы. Ключевой уход за салатом дома – значимый полив, рыхление, продление светового дня до 10-12 часов путем досвечивания. Это помогут достигнуть хороших результатов и радовать себя и собственных родных зеленью в течении всей зимы. Как можно заметить, вырастить салат в бытовых условиях также просто, как вырастить мяту и иные пряности.

Выращивание салата в теплице и на подоконнике | LS

Салат — один из самых популярных видов зелени, который выращивается многими жителям дач. В его состав входят много полезных витаминов и микроэлементов. Это растение можно растить не только в открытом грунте. Оно прекрасно развивается в теплицах и даже на подоконнике в квартире в городе. Правила ухода за ним во всех условиях выращивания фактически такие же.

Выращивание салата

Есть очень много видов салата. Он может быть листовым и кочанным. Большинство сортов можно отнести к ранней зелени. Сажают салат в марте и подрезают зелень на еду уже в первой половине лета. Есть хладостойкие сорта, которые можно садить под зиму. Большинство дачников предпочитают салат, который можно внести в почву в сентябре-ноябре. Скороспелые сорта — Луэ Лиф, Робин, Росса. Они возникают за 4-5 недель.

• Наиболее целесообразно салат растёт на чернозёмных почвах. Также грунт должен быть рыхлым. Готовить землю под посадку необходимо начинать ещё осенью. На подобранном участке образовывают грядки и вносят удобрения. Место должно быть не очень солнечным. Зелень отлично растёт в маленькой тени. При этом кочанный салат достаточно светолюбив и не образовывает завязь в тенистом месте.
• Семена начинают садить в почву в первых числах Апреля. Посадка может длиться в течение всего лета аж до августа. Приемлемо разбить грядки на полосы длиной 25 см. Между ними также должно быть расстояние около 20-25 см.
• Зернышки салата сыпят землёй на глубину 1,5 см. На 5 кв.м. в большинстве случаев уходит около 2 гр. семян. После того, как Вы посадили салат и сформировали грядки, нужно произвести полив. Дальше через 30 дней ростки прореживают, чтобы им было достаточно места. Особенно достаточное количество места нужно кочанному салату. Иначе он может не сформироваться завязь кочанов.
• Выращивание салата учитывает периодичное рыхление почвы и богатый полив. Выполняется это для того, чтобы зелень не болела и не была атакована вредителями. Рядом лучше посадить редис. Это культура-сидерат, помогающая лучшему росту салата.
• Листы зелени начинают обрезать после того, как они достигнут длиной 8 -10 см. Срезку лучше делать ранним утречком. Такая зелень длительнее будет сохраняться свежей.
• Салат нельзя обрезать после полива — влажные листы быстро ухудшаться. При сборе урожая необходимо с большим вниманием осмотреть куст и убрать подгнившую зелень.

Загрузка.

Выращивание салата в теплице

Для быстрой выгонки салата можно попробовать растить его в теплицах и парниках. Семена высаживают в первых числах Марта, а если помещение обогреваемое, то урожай зелени можно собирать круглый год.

Многие в первую очередь растят рассаду салата, а потом высаживают её в теплицу. При этом способе выгонки зелени лучше растить ростки в отдельных торфяных горшочках. После того, как рассада вырастет, её высаживают в почву теплицы прямо в данных ёмкостях, чтобы не повредить корневую систему.

После пересадки важно поддерживать влажность почвы. Если Вы начнёте переливать землю, то салат начнёт гнить. Находящиеся снизу листы, соприкасаясь с землей, будут опадать. Поливать салат рекомендуется по мере засыхания почвы.

Довольно часто после нескольких недель после высадки, на растениях может возникнуть серая гниль. Для предупреждения болезней салат рекомендуется окучивать. Тоже очень важно поддерживать влажность воздуха. В теплице не должно быть чрезмерно сухо или слишком влажно.

Выращивание салата на подоконнике

Раннеспелые виды салата можно растить не только в грунте и теплице, но и на подоконнике. Он может расти подобным образом в горшках или ящиках целый год.

Выращивание салата на подоконнике наиболее целесообразно начать с выбора необходимого сорта.

1. Тщательно изучите упаковку с семенами. Порой селекционеры выводят виды, предназначающиеся для выращивания в горшках. Лучше собственный выбор остановить на подобных семенах. Если Вы не нашли аналогичного сорта, то можно приобрести традиционный скороспелый салат. Это поможет Вам быстро вырастить зелень.
2. После того, как подобрали семена, готовим ёмкость для выращивания и грунт. Лучше садить салат в широкие горшки объёмом 1-2 л. и глубиной около 10 см. Эта культура очень практически не переносит пересадку, благодаря этому места должно быть довольно.
3. В качестве почвы лучше применять смесь из готового купленного грунта и садовой земли. Её для обеззараживания лучше перед посадкой прогреть в духовке.
4. Для того чтобы салат рос здоровым, перед посевом семена необходимо подержать в марганцовочном растворе в течение 10-15 мин. Потом в горшок насыпают на днище 3-4 см. водоотвода (щебёнки или очень маленьких камушков), смесь из садовой земли и магазинного грунта. На глубину 1-2 см высаживают семена салата. Между ними лучше отходить 2-3 см.
5. Посаженный салат поливают, горшок накрывают плёнкой и оставляют в теплом месте. Квартирная температура должна быть не больше 20 гр. В другом случае зелень будет расти очень быстро и выпустит стрелки.

Выращивание салата на подоконнике учитывает аналогичный уход, как и при выращивании в грунте. Почва не должна иссыхать. Благодаря этому зелень хорошо поливают и опрыскивают. До затянувшейся осени салат держат на балконе, а потом переносят в жилую площадь.

Для ускоренного роста световой день должен составлять не менее 12-13 часов. Таким образом, чтобы салат отлично рос во время зимы, его можно в дополнение подсвечивать лампами.

Салат — однолетнее растение. На подоконнике его растят до возникновения стрелки. Потом переросший куст убирают.

Салат айсберг: выращивание

Салат айсберг по виду напоминает белокочанную капусту. Растят этот сорт также, как и др. виды салата. При этом его следует внимательно прореживать всходы через 30-40 дней после внесения семян в почву. Применить удобрения на минеральной основе рекомендуется через 2 недели после возникновения первых ростков.

Айсберг не переносит чрезмерно больших температур. Благодаря этому после посадки не нужно применять много слоёв укрывного материала. Для того чтобы зелень салата айсберг появлялась на Вашем столе постоянно, можно попробовать садить новые грядки каждые 2 недели. Срезанные кочаны для продолжительности хранения можно покласть в ящики и поставить в прохладное место. Применяют айсберг также, как и др. сорта: для приготовления салатов и сервировки блюд.

Кресс салат: выращивание

Кресс салат — замечательное витаминное средство. У него пикантный горьковатый вкус, который прекрасно дополняет овощи и блюда из мяса.

Этот сорт салата наиболее подходит для выращивания на подоконнике. Видов кресс салата есть множество. Многие из них собой представляет низкую зелень с небольшими листиками.

Кресс салат можно растить как в почве, так и в ёмкостях с водой. Он не требователен и созревает за 1-2 недели. В большинстве случаев растение просит аналогичный уход, как и др. сорта салатов.

Благодаря тому, что у этой зелени довольно неплохая всхожесть, её семена можно в дополнение не обрабатывать марганцовочным раствором, а сразу посадить в горшок. Наиболее целесообразно кресс салат растёт в широких невысоких горшках высотой 5-7 см. При выращивании не нужно допустить пересыхания почвы — зелень тут же поникнет и начнёт засыхать. Однако, если такое случилось, то довольно хорошенько полить ростки.