Чем полезна клубника и характерности ее использования

Чем полезна клубника, устанавливается ее богатым составом. Эта ягода обрела распространение в странах Европы с XVIII столетия. С каким то периодом селекционерам получилось вывести много сортов клубники – разновидности земляники.

Что в составе

В составе ягод клубники витамины и микроэлементы, питательность маленькая – всего 30 ккал в 100 г. Более чем ? массы продукта составляет вода. Остальной объем — это питательные вещества, полезные для организма: витамины, органические кислоты, микроэлементы.

В 200 г витамина С содержится 120 мг.

Этот витамин оказывает на организм многогранное действие:

• улучшает иммунитет;
• даёт противовоспалительный эффект;
• помогает улучшить работу сосудов и мышцы сердца.

В 200 г ягод токоферола содержится 1,6 мг.

Он наделяет клубнику такими хорошими свойствами:

• улучшение состояния мышц;
• ускорение процессов регенерации;
• противовозрастное влияние;
• улучшение работы сердца.

Витамины группы В

Витамины, которые относятся к группе В, настроение делают лучше. Также они оказывают хорошее воздействие на женские половые органы и гормональный фон.

Микроэлементы

Фосфор в составе клубники участвует в межклеточном обмене веществ и укрепляет кости. Магний, натрий и калий совершенствуют работу сердца, благотворно влияющие на нервную систему и мышцы. Работая вместе, они принимают участие в поддержании водно-солевого баланса организма.

Чем полезно вхождение железа в состав клубники? Этот микроэлемент повышает уровень гемоглобина, активизирует кроветворную систему.

Кальций – важнейший микроэлемент, он участвует в подобных главных процессах:

• делает лучше состояние костей и зубов;
• укрепляет нервную систему;
• нормализует свертываемость крови;
• делает лучше состояние мышц.

Результативность микроэлементов увеличивается за счёт комплексного влияния одновременно с витаминами. При этом сами витамины лучше усваиваются.

Щавелевая кислота считается источником восполнения энергии в организме, учавствует в нормализации работы кишечника.

Салициловая кислота оказывает следующее влияние:

• участвует в разжижении крови;
• снимает жар;
• активизирует выделение пота.

Чем полезна клубника

В альтернативной медицине польза клубники для человеческого организма не исчерпывается только ягодами, применяются также корни и листы растения.

Принимаемые в небольшом количестве ягоды способны сделать лучше аппетит и самочувствие, помочь при подобных заболеваниях:

• анемия;
• подагра;
• атеросклероз;
• камни в желчном пузыре;
• простуда;
• стоматит;
• тонзиллит;
• нарушение обмена веществ.

При простуде

Для полосканий при тонзиллите, фарингите и остальных патологиях могут применяться водные настои из свежих ягод. Клубника при простуде пьется по ? стакана напитка до еды.

Для приготовления оздоровительной смеси нужно:

1. Вымыть и размельчить ягоды.
2. Отмерить 2 ст. л.
3. Вскипятить 1 стакан воды.
4. Залить пюре из ягод.
5. Поместить смесь в термос.
6. Заваривать 30 минут.

Польза клубники выше при употреблении свежих ягод. В оздоровительных и целях профилактики в составе комплекса мер может применяться сок из ягод, настои, компоты, варенье.

Для иммунитета

Витамин С, который входит в состав клубники, оберегает организм от болезней простудного характера и гриппа. Натуральные кислоты прекрасно борются со свободными радикалами, тормозят развитие раковых клеток и мешают патологическим процессам.

Для кожи и зубов

Чем полезна душистая клубника для кожи? Помимо приема в пищу, ягоды можно применять наружно. Свежеотжатый клубничный сок обладает противовоспалительным и ранозаживляющим воздействием, а еще отбеливает зубы.

При наружном применении ягоды входят в состав масок. Для этого ягодное пюре можно объединить с в сыром виде яичным белком.

Польза для представительниц слабого пола

Хорошие свойства клубники для представительниц слабого пола связаны с присутствием в ягодах фолиевой кислоты, витаминов группы В и остальных полезных веществ. Потребление их при планировке беременности и на первых сроках считается предупреждением патологий плода.

Роскошная клетчаткой клубника хорошо оказывает влияние на работу кишечника представительницы слабого пола, что очень важно в период беременности. Пользу приносит также мягкий мочегонный эффект. Это дает возможность убрать нагрузку с почек, что очень важно в последнем триместре беременности.

Физетин из клубники – хороший антиоксидант, который угнетает раковые клетки в молочной железе и увеличивает результативность противораковых лекарственных средств.

Для системы мочевыделения и пищеварения

Клубника обладает слабым мочегонным эффектом. Такое свойство ягод позволяет выводить из организма дополнительную жидкость и содействует нормальной работе почек.

Ягоды, благодаря собственному составу, могут включаться в состав диет тех, кто борется с ненужными килограммами. Помимо улучшения процесса пищеварения, клубника содействует сжиганию лишнего жира.

Для зрения и нервной системы

Антиоксиданты и витамины в составе ягод крепят зрение, уменьшают риск появления отклонений. И нормализуют внутриглазное давление.

Антиоксиданты в составе предупреждают инсульт, активизируют работу мозга. Для этого довольно принимать ягоды маленькими дозами, тем более в сезон.

Для сосудов, сердца и эндокринной системы

Микроэлементы (магний и калий) крепят сердечную мышцу и сдерживают уровень холестерина. Клубника не только хорошо действует на сосуды и сердце, но и считается предупреждением диабета.

Костно-мышечная система

Профилактическое действие на костно-мышечный аппарат оказывают подобные вещества, как кверцетин и куркумин. Действуя в сочетании, они выводят из человеческого организма токсины, мешают развитию артрита.

Допустимый вред от ягод

Польза и вред клубники обуславливаются ее составом. Не обращая внимания на всю полезность, в большинстве случаев ягоды просят осторожного приема. Яркая сочная клубника – продукт, который способно вызывать аллергическую реакцию. Более того, сама структура с порами может собирать на себе пыльцу соседних растений.

Опасность от ягод может быть связана с внесением удобрений в грунт. Клубника, которую подкармливали нитратами, представляет опасность для организма, особенно детского. Очень осторожно следует пить ягоды тем, кто имеет болезни кишечно-желудочного тракта. Это связано с механическим раздражающим воздействием очень маленьких косточек ягод на органы пищеварения.

Жёсткими противопоказаниями к приему клубники считаются:

• индивидуальная непереносимость;
• аллергическая реакция;
• ухудшение хронических болезней желудочно кишечного тракта или мочевыводящих путей;
• острая форма гастрита, цистита.

Потребление в немалых количествах клубники противопоказано страдающим от патологий суставов и костей, также после переломов и остальных травм костно-мышечного аппарата.

Не всем полезна клубника и в комбинированиях с другими продуктами. К примеру, польза и вред клубники с молоком, зависит от определенных факторов. Для людей, стремящихся сбросить вес, нужно во время приготовления ягодного коктейля брать обезжиренное молоко и не ложить очень много сахара. Только лучше – заменить его на мед. В другом случае блюдо нельзя уже считать диетическим.

Клубника – вкусная и полезная ягода, которая должна обязательно быть в рационе, если к ее потреблению нет противопоказаний. В пищу следует применять исключительно мытые ягоды без повреждений. Прекрасное время для лакомства – между приемами пищи.

Витамины в клубнике — видео