Изучаем хорошие свойства черной малины

Малина с темными, напоминающими ежевику ягодами, очень часто встречается на участках на даче. Причина большого интереса к культуре – красивый вид ягод, их прекрасный вкус и хорошие свойства черной малины.

В альтернативной медицине малина давно признана важным средством во время лечения простуды, анемии, трудностей с пищеварением. Современная наука подтвердила ценность апетитных ароматных ягод, не бедных витаминами, органическими кислотами и прочими биоактивными веществами.

Чем полезна малина для организма

Черноплодные сорта ни в чем совсем не уступают малине с более привычными для российских владельцев дачи красными и жёлтыми ягода. А по определенным показателям даже превосходит их. Каков состав и чем полезна малина для организма?

Спелые ягоды – настоящий колодец крайне-важных элементов. Черная малина имеет фолиевую кислоту, витамины B1, B2, PP, C, A и E, пектин, дубильные вещества и клетчатку. Микро- и макроэлементы в составе костянок предоставлены железом, йодом, марганцем и калием, фтором и кальцием, селеном, медью и рядом иных элементов.

Среди ягодных культур черная малина выделяется большим содержанием:

• железа, отвечающего за качество крови;
• ?-ситостерина – растительного фитостерола, мешающего накоплению холестерина;
• антоцианов, придающих плодам насыщенный фиолетовый цвет, обладающих противовоспалительными, иммуностимулирующими качествами;
• растительных антиоксидантов, защищающих от преждевременного старения;
• эллаговой кислоты, обладающей противоопухолевыми, кровоостанавливающими, антиоксидантными, успокаивающими и противовоспалительными качествами.

Благодаря подобному составу врачи обратили большое внимание на хорошие свойства черной малины.

В Америке, где возникли первые сорта поразительной ягоды, диетологи рекомендуют постоянно принимать малину как настоящее средство для предостережения заболеваний в онкологии.

Питательность 100 г черной малины составляет 72 ккал. Каллорийность темных ягод несколько больше, чем у красных.

Хорошие свойства ягод черной малины

Включение свежих ягод в питание позволяет закрепить иммунитет, быстрее справляться с простудой, не знать усталости и ежедневно начинать с улыбки. Но главная ценность ягод черной малины – большая концентрация антиоксидантов.

Эти биоактивные вещества:

• помогают организму сопротивляться губительному действию окружающей среды;
• хранят молодость и способность к жизни клеток и тканей;
• поддерживают натуральный ход регенерации;
• уменьшают риск развития заболеваний в онкологии.

Говоря о пользе и вреде малины для здоровья, необходимо помнить об обилии железа в ягодах. Оно увеличивает уровень гемоглобина, хорошо оказывает влияние на качество крови и общее самочувствие. Благодаря этому малина незаменимая при железодефицитной анемии и риске ее возникновения.

Малина усиливает работу кишечника и содействует его мягкому очищению. Ягоды употребляют при запорах и пониженной кислотности.

Малиновый морс с набором витаминов и органических кислот – прекрасно средство для борьбы с похмельем. Помимо прочего, плоды:

• обладают мочегонными качествами;
• помогают контролировать уровень холестерина;
• крепят сосудистую систему;
• поддерживают здоровье глаз;
• обладают спазмолитическими качествами и делают меньше боли при менструациях;
• борются с отеками;
• оберегают от развития онкологии.

При простуде и ОРВИ малину применяют как настоящее патогенное средство и источник витаминов. Усиливая потоотделение, малина выводит токсины и шлаки. Свежие ягоды, варенья и джемы помогают сбить жар, поддержать силы и быстро восстановиться, когда болезнь отступит.

Хорошие свойства черной малины в полную силу появляются в косметологии. Растительные антиоксиданты оберегают кожу от старения. Витамины тонизируют, осветляют и равняют тон лица. Органические кислоты улучшают микрорельеф кожи, помогают бороться с угревой болезнь, сосудистой сеточкой, отеками и первыми морщинками.

Польза листьев черной малины

Листья черной малины содержат не меньше биоактивных веществ, чем поразительные темно-фиолетовые ягоды.

Собранная в июле листва богата:

• витаминами группы B, C, A, K и E;
• органическими кислотами;
• минеральными солями;
• флавоноидами.

Листы малины отлично себя проявили как безопасное отхаркивающее, общеукрепляющее и потогонное средство при простудных заболеваниях.

Хорошие свойства черной малины Кумберленд, как самого популярного сорта, можно проверить В практических условиях, собирая вкусные ягоды и зеленые листы растения. Плоды применяют в пищу в свежем виде, их сушат, замораживают, варят компоты, варенья, желе и джемы. Листы для продолжительного хранения сушат, а потом варят как чай.

Допустимый вред при употреблении малины

Не обращая внимания на массу хороших свойств, спелые ягоды с сизым налетом и приятным кисло-сладким вкусом могут вызвать ухудшение самочувствие.

Вред малина приносит при чрезмерном увлечении сочными плодами, а еще если есть наличие подобных заостренных и хронических болезней как:

• гастрит с очень высокой кислотностью;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• подагра;
• мочекаменная болезнь;
• предрасположенность к алергии.

Нельзя есть черную малину людям, у которых выявлена аллергическая реакция на красные плоды или аспирин.

Листы имеют намного меньше противопоказаний. Ягоды малины:

• уменьшают результативность препаратов для свертывания крови;
• сделают хуже состояние при синдроме раздраженного кишечника;
• делают больше риск образования оксалатов при мочекаменной заболевания;
• вызывают рецидивы при подагре.

Чтобы черная малина проявляла исключительно свои хорошие свойства и не причиняла волнения, доктора не советуют злоупотреблять ею. Дневная норма составляет 50 граммов или полстакана душистых ягод.

Черная малина Кумберленд — видео