Умеренная употребление созрелого сладкого ананаса не принесет никакого вреда

Ананасы, столь любимые во всем мире, сегодня выращиваются во многих государствах жаркого пояса, причем на плантациях высаживаются сортовые растения, если сравнивать с дикорастущими разновидностями, имеющими приличный вес, сочность и содержание сахара. Созревающий под тропическим солнцем ананас за считанные месяцы копит до 86% влаги и может весить от 1 до трех килограмм. А содержание сахара в спелом ананасе может достигать 9,85%.

Из чего же складываются хорошие свойства ананаса? Когда потребление фрукта станет сильной поддержкой для здоровья и самочувствия, а в какой ситуации лучше удержаться от сочного лакомства?

Витамины, минералы и БЖУ в ананасе

Понятно, что южноамериканские индейцы, ценили ананасы за сочность и возможность, найдя такой плод, безопасно утолить и жажду, и аппетит. Сегодня сторонников правильного питания интересует не только содержание во фруктах влаги, но и польза ананасов для организма. После всестороннего анализа химического состава спелой мякоти стало очевидным, что тропические плоды достойны самого большого внимания диетврачей.

Притом, что питательность 100-граммовой порции фрукта не превышает 48–52 ккал, плоды содержат много витаминов, кислот и веществ на минеральной основе.

Соотношение БЖУ в ананасе на 100 грамм мякоти складывается так:

• 13,12 грамм углеводов;
• 0,12 грамм жиров;
• 0,54 грамм белков.

Помимо прочего при съедании ломтика созрелого ананаса в организм попадает около 1,4 грамма клетчатки.

Среди витаминов в ананасе, полезных для человеческого здоровья, первый аскорбиновая кислота. Концентрация витамина настолько высока, что, съев 200 грамм фрукта, человек с избытком обеспечивает организм этим крайне важным соединением. На 100 грамм ананаса приходится 47,8 мг витамина C.

Содержание других витаминов в свежей мякоти и соотношение к дневной потребности можно представить так:

Минеральный состав ананаса включает кальций, магний и фосфор, калий, железо и цинк.

К большому сожалению, концентрация таких микро- и макроэлементов в ананасе не очень высока, благодаря этому ждать чуда или серьезной пользы от ананаса для здоровья тут не приходится. При съедании 100-граммовой порции фрукта человеческий организм пополняется этими веществами на 1–3% от средней за сутки нормы использования. А вот содержание марганца в ананасе очень велико. Всего 200 грамм мякоти могут абсолютно удовлетворить необходимость в данном минерале.

Польза ананаса для здоровья

Явная польза ананаса для организма состоит в том, что фрукт считается великолепным источником витамина C. Да и витамины группы B в мякоти содержатся на подобном уровне, что при правильно составленном рационе ананас станет хороший поддержкой для организма в периоды, когда ему особенно необходимы витамины.

Однако помимо этого, сочные ломтики свежего ананаса полезны для организма, если у человека появились трудности с пищеварением, связанные с очень низкой кислотностью или недостаточным соединением пищеварительных ферментов. В данном случае маленькая часть фрукта на десерт поможет освободится от чувства тяжести после трапезы, ускорит переваривание пищи и активирует вещественный обмен.

Ананасы обладают мягким слабительным и мочегонным воздействием, что важно для людей, желающих чуть-чуть сбросить вес, освободится от шлаков и справиться с отеками.

Состав мякоти ананаса предрасполагает к тому, что включение в питание свежих фруктов содействует:

• разжижению крови;
• уменьшению риска развития тромбоза и тромбофлебита, варикозной заболевания;
• уменьшению допустимости болезни атеросклерозом и инсультов.

Пациенты гипертонией при постоянном употреблении фруктов отмечают пользу ананаса для здоровья в плане снижения очень высокого давления артерий.

В осенний и зимний период, когда велика опасность респираторных и вирусных болезней, ананас можно включать в меню в качестве настоящего и высокоэффективного профилактического средства от простуд, гриппа, бронхита и остальных аналогичных заболеваний.

О значении и роли в организме аскорбиновой кислоты известно, а вот о воздействии и пользе витаминов группы B необходимо сказать отдельно.

К примеру, витамин B1 в составе ананаса полезен для организма тем, что используется при лечении и профилактике сердечнососудистых болезней, разных нарушений работу нервной системы. Также витамин B1 незаменим для здоровья покровов кожи и хорошего функционирования пищеварения. Соединение считается настоящим антиоксидантом, благодаря этому ананасы полезны для организма людей зрелого и постарше.

Витамин B2 находит использование при болезнях глаз и суставов, кишечных дисфункциях и нарушениях вещественного обмена.

Высокое содержание в мякоти ананаса витамина B6 может быть применено в ситуациях, когда у человека появились трудности с усвоением жиров и белков, присутствуют проблемы с нервной системой или болезни кожи. Участвующие в синтезе нуклеиновых кислот витамины B6 и B9 опосредованно предохраняет старение организма человека. Витамин B6 – это вещество, соответствующее за необходимость человека в инсулине, что важно всем, кто страдает или склонен к диабету.

Фолиевая кислота в мякоти ананаса полезна для здоровья и очень важна для его работы. Она в ответе за синтез красных кровяных телец, а это означает, от ее присутствия зависит состав и качество крови, ход процессов обмена и общее самочувствие человека. От наличия этого витамина зависит синтез серотонита, содержащего большое значение для нервной системы.

Благодаря витамину B9 люди ощущают аппетит, это соединение в большинстве случаев отвечает и за обычное пищеварение. Пониженная кислотность, часто наблюдающаяся у людей зрелого возраста, не только плохо отражается на скорости переваривания пищи, но и содействует развитию патогенной флоры в пищеварительном тракте. Задерживающиеся останки осеменяются бактериями, начинаются процессы брожения и гниения. Мало того, что организм не получает требуемых питательных веществ, он загрязняется шлаками и опасными токсинами. При подобной характерности организма хорошие свойства ананаса больше всего популярны.

Осторожность при употреблении ананаса и существующие заблуждения

Сегодня ананас часто преподносится как прекрасное средство чтобы сбросить лишний вес. При этом советуют не только устраивать при помощи фруктов разгрузочные дни, но и полностью менять рацион, включая в него немалое количество сока и свежей мякоти.

К большому сожалению, диетологи не предрасположены поддерживать мнение о чудодейственности ананаса. Для каждого кто пожелает похудеть ананас может быть интересен лишь как низкокалорийный фрукт, роскошный витамином C и который обладает полезным мочегонным и слабительным свойством.

Польза ананаса для организма, к примеру, как в случае с обнаруженным во фруктах ферментным комплексом бромелином, не доказана или преувеличена. А не во всех ситуациях мякоть может быть даже вредна для человека.

В отдельных источниках приводятся рецепты настойки из ананаса чтобы сбросить лишний вес. Приготовленный из водки и свежего фрукта состав после недельного настаивания должен буквально сжигать жир. Такое действие разработчики диеты обещают при трехразовом употреблении жидкости. Но ничего, помимо ущерба, жидкость принести не сможет.

Попадающий в организм хмельной напиток вызывает:

• пускай маленькое, но опьянение;
• привыкание в течение продолжительного приема;
• быстрое усвоение калорий, находящихся в спирте.

Помимо прочего, даже имеющиеся в ананасах вещества из свежей мякоти не успеют перейти в спиртсодержащую жидкость. Другими словами настойка ананаса на водке оказывается не оздоровительным средством, а обыкновенным, более того крепким спиртным напитком.

Если же у принимающего ее человека есть пищевая непереносимость спирта или ананаса, его ждут очень малоприятные для здоровья результаты.

Свежие спелые сладостные ананасы – это источник витаминов, здоровья и бодрости. А вот консервированные фрукты и изготовленные из плодов цукаты фактически полностью утрачивают все свойственные ананасам хорошие свойства.

Если нет возможности полакомиться свежим плодом, лучше выбрать сушеные или заранее замороженные ананасы.

А в большинстве случаев врачи предрасположены говорить о вреде ананасов для человека. Во-первых, не стоит включать ананас, способный вызывать реакции аллергии, в меню детей до 3–6 лет. Из-за этой причины отказаться от употребления фруктов придется и взрослым людям который склонен к аллергии. Второе, отнестись очень осторожно к поеданию свежих фруктов необходимо людям, имеющим высокую кислотность желудка, которые страдают от гастрита или язвы, а еще беременным и кормящим представительницам слабого пола.

Как подобрать сладкий ананас — видео