Как выращивать укроп зимой в теплице

Какую вырастить зелень в теплице во время зимы

С пользой для здоровья и бюджета

Одновременно с во время зимы к нам приходят определенные сложности, связанные с приобретением дорогих свежих овощей, фруктов и тем более зелени на рынках или в магазинах. Здесь поможет наличие своей теплицы, где много места, чтобы вырастить самые разные зеленые растения для приготовления горячих блюд и салатов. Их выращивание и уход за ними достаточно несложны, тем более если сравнивать с производством овощей, и не просят больших финансовых затрат.

В теплицах во время зимы растят петрушку, зеленый лук, сельдерей, укроп.

В теплицах растят укроп и петрушку, сельдерей, разновидности зеленого лука, салата и иные культуры.

Тепличное пространство лучше всего применять по-хозяйски, благодаря этому для выращивания зелени в теплице во время зимы верным решением станет его разбивка на секторы, в каждом из которых посадкам нужны различные условия и уход. Один участок отводят для растений с умеренным питанием, которым требуется достаточно чуть-чуть компоста и удобрения (лук, салат, шпинат). В ином секторе садят растения, стойкие к холоду (к примеру, петрушку), а культурам, неприхотливым к освещенности грядок (укроп), тоже необходимо отметить подходящее место.

Как подобрать петрушку

Петрушке нужно достаточно света, тепла и влаги для нормального роста.

Задумавшись про то, что растить в теплице, необходимо обращать свое внимание на петрушку как на культуру, богатую витамином C, устойчивую к холоду, способную перенести даже недолгие заморозки. Отлично растет эта зелень в обогреваемых пленочных теплицах, а при мягкой зиме даже до декабря отопления не понадобится. При росте зеленой массы температура около +12 градусов для петрушки будет вполне удобной, однако если в теплице больше +20 градусов, то листья ее начнут вянуть.

Для получения полноценной зелени потребуется создавать растению пригодные для него условия:

• рассчитать электрическое освещение во время укороченного светового дня;
• поддерживать достаточную (от 75%) влажность (также периодичным проветриванием);
• ненужно допускать, чтобы резко понизилась или увеличилась температура в помещении;
• почву для выращивания необходимо приготовить дерново-подзолистую (возможна и легкосуглинистая), а удобрять ее необходимо очень сдержанно.

Если петрушку растить из семян, то держаться стоит этой технологии:

Схема правильного посева в теплице.

1. Чтобы прорастить под посадку, семена следует 5 дней держать в свернутой вдвое мокрой марле до возникновения проростков.
2. Дальше, если 10 дней продержать проросшие семена при +1 градусе, можно получить из них крепкие и растущие очень быстро саженцы, дающие всходы спустя семь дней (растут втрое быстрее, чем при быстрой высадке).
3. Высаживают семена для выращивания, планируя тратить их до 2 г/м2. Следует расчертить грядки прямоугольниками по схеме 5х10 см, углубляясь на 2 см.
4. Одинаково распределив семена зелени, заделывают их в землю, заглаживая бороздки.
5. Отлично увлажняют грунт после посадки, поливая из лейки.
6. Спустя семь дней всходы потребуется проредить, оставляя самые сильные.
7. Поливают петрушку исключительно по мере засыхания почвы (так как она практически не переносит влажность), используя лейку или распылитель, но возможен и очаговый полив.
8. По надобности иногда убирают сорные растения.
9. До первого среза петрушку нельзя подкармливать, а потом ее удобряют поливкой с маленькой дозой калийно-азотных удобрений (15 г/кв.м на 20 л).
10. Когда растения выросли на 20 см (недели через 3 при +16+18°C), их можно обрезать с помощью острого ножа.

Сбор петрушки выполняется 5-7 раз за зиму.

Собрать урожай получится 5-7 раз за зиму, а за период с сентября по декабрь зелень в теплице созреет 2 раза, давая 1,5 кг урожая с кв.м..

Возможно и выращивание петрушки из корнеплодов. Хотя труда потребуется больше, это возмещается оптимальным урожаем. Выбирают корнеплоды здоровые, с верхней почкой, по весу около 70 г и 5-8 см по длине, обрезая очень длинные. Подходят урожайные сорта (к примеру, Урожайная сахарная). Подготовку и посадку материала проводят по технологии:

1. Заранее могут выдержать корни в прохладном (около +2°) песке.
2. На грядке поперек через 15 см выполняют глубокие бороздки (на длину корня), хорошо смачивая их водой.
3. Высаживают корнеплоды для выращивания наклонно (под 45°) с промежутком в 5 см.
4. Присыпают землёй (можно золой или песком, 200 г на кв.м), оставляя почку над поверхностью.
5. Грунт слегка придавливают и еще раз хорошо поливают.
6. Дальше поливку делают под корень и только после высыхания грунта.
7. Когда листы достигнут 25 см (спустя месяц с меньшим), их можно обрезать.

Этот способ выращивания вполне экономичный, так же как и при бережном уходе возможно получение за один съем 5-8 кг зелени с кв.м..

Как садить и растить лук

Перед посадкой лука необходимо хорошо обработать почву.

Из зелени, выращиваемой в теплицах, популярен зеленый лук, который при воплощении правил посадки и ухода даёт достойный урожай. Теплица должна быть обогреваемой и освещаемой. Чтобы растить репчатый лук, применяют огородную почву, перемешанную с торфом, сыпят ее в ящики, установленные на стеллажах, или организуют грядки. Применяют сухие посадочные луковицы в 3-5 см, подбирая многозачатковые и дающие существенную массу сорта (к примеру, Спасский, Бессоновский, Параде). Теперь, выполняя очередность в действиях, садят растения:

1. Перед посадкой луковицы сутки прогревают, выдерживая при 40°C, и срезают у них шейку (урожайный метод).
2. Почву с добавками удобрений (30 г суперфосфата, калия хлорида — 15 г на 10 л раствора на кубометр) рыхлят, перемешивают и ровняют.
3. Высаживают плотно, через 1-3 см, углубив в почву таким образом, чтобы сверху плечиков был слой 2 см, делая между рядами просвет в 7-10 см.
4. Помнят об обильной поливке тёплой водой после высадки.
5. Ночную температуру поддерживают не ниже +12, дневную — порядка +20°C.
6. Лук поливается с подкормкой удобрениями с азотом (селитрой 15 г на 10 л воды) и солью калия (10 г на 10 л) не больше 2-х раз.

При воплощении всех правил выращивания через 3-4 недели, когда перья выросли до 20 см, урожай уже может быть собран (удаляют одновременно с луковицами). Во время зимы тепличный лук может дать (при добавочном освещении не менее 12 часов в день) до 15 кг массы с кв.м..

Как вырастить укроп

Укроп не требователен, он спокойно растет в затененных местах.

Такое именитое растение, как укроп, неприхотливо, отлично растет в теплицах, где удобнее использовать сорта, стойкие к минусу света и долго не зацветающие (Севастопольский, Кутузовский, Алмаз). Выращивание зелени начинается с обработки семян:

1. Чтобы они проросли быстро, за 3 дня до высева их помещают в тёплую (50°C) воду (для убирания масел на эфирной основе), которую необходимо будет в день 3 раза менять, а семена отлично мыть. После последнего промыва проросшие семена подсушивают на воздухе.
2. Почву для укропа необходимо удобрить, внося на 1 кв.м 20 г мочевины и 15 г солей калия, отлично перекопать лопатой и полить тёплой водой.
3. Выращивание зелени в теплице должно выполняться при удерживании температуры не меньше 15 градусов тепла, не должно при этом быть сквозняков, которых растение боится.
4. Подготовив грунт, приступают к посадке. В мокрой земля выполняют бороздки через 20 см, углубляя на 2 см, в которые строчкой рассыпают семена, расходуя 4-5 г/кв.м, сверху слегка присыпая грунтом.
5. Укроп любит влагу умеренную, благодаря этому до того, как проклюнутся всходы, землю повседневно необходимо увлажнять из разбрызгивателя, а потом до среза поливать только подсохшую землю (приблизительно раз на протяжении недели).
6. Укропу необходимо много места для питания, благодаря этому когда он подрастет до 10 см (недели через 2), его прореживают таким образом, чтобы интервал был в 15 см (удалённые растения можно пересадить в ящики).
7. Почву 2 раза за зиму подпитывают, поливая раствором (10 л) мин. удобрений в такой же про порции, что и при посадке.
8. Чтобы зелень окрепла, сорняки убирают, а почву рыхлят. Удаляют укроп месяца через два, снимая по 2 кг с кв.м..

Необходимо помнить о салате

Салат любит свет, влажность, сажают его при температуре +5 градусов.

Очень хорошо для выращивания в теплицах подходит такая нетребовательная культура, как листовой салат, роскошный каротином, витаминами E и B. Растет он при температуре от +5°C, хотя идеальным будет тепло в 15-20 градусов. Любит свет, однако не выносит резких колебаний температуры, а при переизбытке влаги быстрее зацветает. Стоит растить зелень в скором времени- и среднеспелых сортов (к примеру, Столичный парниковый). Растят по этой технологии:

1. Перед севом в грунт вносят удобрения (30 г — суперфосфат, 25 г — селитра, 15 г — калий хлористый на куб.м), компост (4 кг) и рыхлят ее.
2. Семена (подбираются большие) сразу высеваются в почву с заделкой на 1 см по схемам 6х6 см или в борозды, размещенные с шажком в 10 см, которые сверху заравниваются, расходуется семян 0,5 г/м2.
3. Подкормка зелени во время зимы потребуется (из 10 г удобрений на 5 л) раз или два за время роста.
4. Для того чтобы вырасти сочными и пышными, растениям необходимо по 20 см свободного пространства со всех сторон, добиваясь этого, их 2 раза прореживают (при появлении 3 листьев, а потом — 5), одновременно разрыхляя вокруг землю.
5. Поливают всходы зелени между рядами (чтобы не пачкать листы) в первую очередь через день, потом раз на протяжении недели. При появлении на листе мучнистой росы (белый налет) пациенты листья необходимо оборвать. За несколько недель образуется листовая розетка, и вдобавок неделю через зелень можно убирать.

Что растить в теплице — какие собственно растения — зависит от желаний владельцев. Но получать целый год витамины, готовить вкусные и полезные салаты возможно, только наладив производство зелени в теплице во время зимы. Еда, приготовленная с выращенной самостоятельно зеленью, и выйдет вкуснее, и обойдется не дорого, чем во время покупки ее на рынках и в точках продажи. Зная, как растить зелень, можно без ненужных трудностей получать ее в необходимом количестве.

Как вырастить ароматный укроп в теплице?

Ранняя зелень в тепличных условиях

Зеленый, ароматный укроп — это настоящее украшение для большинства видов блюд и уж совсем незаменим он во время приготовления витаминизированных весенних салатов из свежих овощей. В укропе содержится огромное количество минералов и витаминов, благодаря этому добавление его в разные блюда дает возможность очень быстро справиться с весенним авитаминозом и привести себя в форму.

Схема посадки укропа с другими культурами.

Хорошие свойства укропа в течении многих веков известны людям, собственно поэтому эту зеленую травку с сочным вкусом принято добавлять фактически во все холодные и горячие блюда и применить во время консервации овощей на зиму. Многие огородники в марте начинают выполнять работы по посадке саженцев и семян различных вариантов овощей в теплицу, но абсолютно не все думают про то, что и зелень в тепличных условиях можно получить намного до недавнего времени, чем в открытом грунте. Выращивание укропа в теплице дело не простое, однако ничего невозможного нет.

Выращивание укропа в тепличных условиях дает возможность исключить его раннее пересыхание, ведь, как все знают, под палящим солнцем быстро образуется завязь зонтика, после этого все зеленые листы сохнут и отмирают. В тепличных условиях этого получиться избежать, так как кроме очень высокой температуры в теплицах встречается и очень высокая влажность.

Таблица состава укропа.

Укроп — это довольно требовательная культура, благодаря этому для получения настоящего урожая необходимо правильно выбрать состав почвы побеспокоится о добавочном освещении и очень высокой влажности в середине теплицы. Более того, не стоит нацеливаться на получение быстрого урожая, в основном, для выращивания хороших пучков укропа, может пригодиться около 2-ух месяцев со дня высадки подготовленных семян.

При разумном подходе к выращиванию укропа в тепличных условиях не только можно получить первый урожай намного до недавнего времени, чем при выращивании в открытом грунте, но и добиться большей урожайности, ведь при разработке прекрасных условий в контролируемой обстановке теплицы можно получить около 2-х кг свежей зелени с 1 м?.

Подготовка грунта в теплице под посадку укропа

Садить укроп для получения раннего урожая можно уже в первых числах Апреля, когда световой день очень продолжительный, чтобы хотя бы частично обеспечить укроп светом. Но необходимо помнить, что даже в данном варианте потребуется дополнительное освещение.

Как мы говорили раньше, укроп — это довольно привередливая культура, благодаря этому «правильная» почва — это первое, о чем необходимо побеспокоиться.

Нужно приготовить почвенную смесь и ящики, так как вырастить укроп ранней весною практически невозможно из-за температуры почвы.

Так как укроп имеет углубленную корневую систему, для нормального роста корней нужно, чтобы глубина ящика была не менее 20-ти см. Наиболее целесообразно под выращивание укропа подходят длинные, глубокие ящики из дерева, которые довольно удобно можно расположить на земля или подставках. Для добавочной вентиляции в первую очередь необходимо сделать отверстия снизу ящиков. Это принципиальный момент, так как подобный подход даст возможность не позволить вымокания корневой системы растений. Система корня укропа уходит глубоко вниз, однако имеет малую площадь разветвления по сторонам, благодаря этому на небольшой площади можно посадить огромное количество семян.

Укроп очень требователен к освещению и поливу. Температура не должна спускаться ниже 15 градусов.

Укроп любит почву, богатую минеральными веществами, благодаря этому для создания образцовой смеси берется дерновая земля и торф в комбинировании 3:1. Не обращая внимания на то что укроп — влаголюбивое растение, все же его корням требуется, чтобы почва, в которой они находятся, была рыхлой и лишь слегка мокрой, и конкретно такая смесь почвы дает возможность добиться необходимой степени рыхлости, хотя иногда все же потребуется дополнительно рыхлить почвенный состав. Более того, еще до начала высева семян необходимо удобрить почву раствором коровяка и удобрениями на минеральной основе.

Если например температура окружающей среды в парнике в момент высадки семян окажется меньшей 15°С, нужно нагреть почву и теплицу еще до засева, так как если это не сделать, то проношенные семена, быстрее всего, погибнут. Если например на участке поставлена тепличное сооружение из поликарбоната, можно на время расположить в ней электрообогреватель, а землю в ящиках обдать кипятком перед высадкой семян. Если предполагается вырастить укроп в теплице маленького размера и покрытой пленкой, наиболее целесообразно просто прогреть землю кипятком, а после высадки расположить под укрытие теплицы большую кастрюлю с кипятком, после этого необходимо тщательно закрыть теплицу, чтобы сберечь тепло.

Подготовка семян укропа и их посадка

Большое внимание необходимо выделить подготовке семян укропа к высадке в теплицу. А дело все в том, что укроп — это очень теплолюбивая культура, которая входит в фазу энергичного роста исключительно при наступлении очень прекрасных условий. Проклюнувшиеся семена могут держать некоторые температурные скачки, однако в основном, температурное уменьшение до 8-10°С приводит к замедлению роста побегов. В теплице температура не падает ниже 15°С, что даёт неплохую возможность настигнуть рост укропа.

Чтобы цветение укропа не настало чрезмерно рано, почва должна быть регулярно мокрой.

Энергичную фазу прорастания семян необходимо спровоцировать искусственным методом. Проращивание семян укропа — дело абсолютно не сложное, но все таки определенные нюансы тут есть. В первую очередь семена необходимо положить на одном тонком слое марли и закрыть иным. Дальше семена заливаются тёплой водой и ставят на подоконник. Непременным требованием того, что семена быстро напитаются водой и проклюнутся, считается попадание лучей солнца на марлю и ее нагрев. В тёплой обстановке, пропитанной водой, семена быстро разбухают и открываются.

Проращивать семена укропа для высадки в теплицу необходимо заблаговременно, так как сроки всхода колеблются в границах 2-х недель даже при приемлимых условиях. В течении всего периода проращивания семян необходимо иногда добавлять чуть-чуть воды, чтобы не позволить пересыхания марли. Через 3-4 дня после проклевывания семян приступаем к высадке.

Предлагаемое расстояние для высадки семян укропа составляет всего 2-3 см, однако необходимо действовать чрезвычайно аккуратно, чтобы не повредить побегам. Не стоит трогать семена руками во время высадки в подготовленный почвенный состав, для движения семян с марли в лунки наиболее оптимально применять небольшую пластиковую ложку для мороженого.

Глубина лунок должна составлять не больше 2-х см, их также можно создать при помощи пластиковой ложки для мороженого. Более того, не стоит трамбовать землю в местах высадки семян. Наиболее целесообразно просто присыпать, а потом полить слегка тёплой водой, в данном варианте земля сама вод воздействием воды слегка осядет, чего будет довольно.

Тонкости ухода за укропом в тепличных условиях

После высадки семян укропа в теплицу приходит очень ответственная фаза выращивания этой культуры — уход. Первую неделю после высадки требуется регулярно поддерживать нужный режим температур в теплице. Наиболее целесообразно, если температура в теплице не будет падать ниже 20°С. Это достигается при помощи обогревательных приборов и покрытия теплицы на ночное время дополнительными материалами теплоизоляции Для снижения потери тепла. После возникновения первых заметных побегов особенно остро встают вопросы добавочного освещения и полива. Полив необходимо делать небольшими дозами каждые 3-4 дня. Более того, каждые 2 дня требуется обрызгивать зелень, чтобы поддержать требуемый уровень влажности. Нет надобности проводить дополнительные подкормки, так как для выращивания укропа заблаговременно выполняется почвенный состав, роскошный всеми нужными минеральными веществами.

Укроп — светолюбивая культура, благодаря этому весеннего солнечного света не всегда хватает, чтобы обеспечить хорошее освещение. Для поддержки нормального светового режима рекомендуется делать подсветку на основе обыкновенных ламп общего назначения и ламп люминесцентных. Разместить источники освещения необходимо в 50-ти см от побегов, на расстоянии 1 м один от одного. Дополнительное освещение требуется исключительно в облачные дни, а также в конце дня, когда степень освещенности теплицы резко падает, тогда как ночью в первую очередь необходимо отключать подсветку, чтобы не позволить вытягивание стебля.

Выращивание петрушки на продажу

Интерес на пряную витаминную зелень устойчив в течение года. Впрочем летом вырастить петрушку на продажу и для своего употребления могут многие. Благодаря этому для коммерческого производства стоит предпочесть круглогодичный цикл. В межсезонье интерес и стоимость на витаминную зелень намного больше.

Характерности бизнеса на петрушке

Создавая бизнес-план по выращиванию петрушки стоит иметь ввиду, затраты оправдаются и станут приносить прибыль, если выполняется ряд требований:

• летняя площадь под петрушку не менее сотки;
• заблаговременно подготовлено место сбыта свежей зелени;
• теплица выстроена в зимнем исполнении с подогревом и освещением;
• выделена площадь в квартире с нужным обустраиванием;
• семенной материал своего производства или приобретается оптом;
• есть мастер по выращиванию овощей.

Стабильное поступление зелёной массы можно обеспечить исключительно при знании агротехники растения. В массовом выращивании зелени листики до срезки обязаны быть здоровыми и привлекательными для потребителей. Петрушка должна поступать на реализацию свежей. Сберегаться она может в прохладном месте не более семи дней, теряя при этом собственный запах. Для того чтобы получить высокую прибыль, необходимо добиться большой скорости выращивания петрушки в теплице.

Бизнес станет более успешным, если параллельно с петрушкой заниматься выгонкой лука, выращиванием скороспелого салата и укропа. Комплексные поставки в центрах реализации ценятся больше.

Агротехника растения

Петрушка бывает двух вариантов, листовая и корневая. Одинаково полезна зелень с двух видов, но корневая петрушка дополнительно имеет ценный корнеплод. Листовые сорта имеют формы с гладкими листами и волнистыми. В межсезонье широким спросом пользуется гладкая петрушка, считается, что она более ароматна.

Семена петрушки туговсхожие. Для быстрого прорастания их необходимо довести до стадии проклюнувшихся и вот тогда высевать в подготовленный питательный грунт. В последующем при приемлимых условиях зелень будет увеличиваться до первого съёма два месяца, а позднее постепенный сбор урожая с одного кустика может длиться на протяжении четырех недель. Насколько быстро вырастет петрушка на продажу, зависит от выполнения условий развития.

Семена прорастают при температуре 3-4 0, и всходы могут выдержать понижение до -9, но непродолжительное время. Оптимальная температура для развития растения 15 градусов. После 20 она развивается хуже, благодаря этому летом петрушка отлично растёт в тени. Почва при этом должна быть сдержанно мокрой. Состав почвы готовится как рыхлая и плодородная смесь с добавкой биогумуса. При этом необходимо знать, что петрушка не переносит свежей органики и в подкормках азотные удобрения должны занимать малую часть.

Для получения ранней зелени весною потребуется применить парники, а осенью – теплицы. В подобных укрытиях лучше растить листовые ранние сорта, так как корень не очень востребовано. Полученные корнеплоды осенью необходимо сохранять в песке и применять на следующий год в качестве семенников и для выгонки зелёной массы в бытовых условиях.

Поливают растение сдержанно, однако нередко. При выращивании в зимнее время требуется обязательная подсветка специализированными лампами с необходимым для растений спектром.

Выращивание петрушки в теплице

Для того чтобы полнее применить очень дорогой обогрев контура и освещение, лучшим способом считается выращивание в пару ярусов на стеллажах. При этом важно:

• сделать быстрее всходы семян предварительным проращиванием;
• посеять на глубину в 1 см и оставить расстояние между рядами 30 см;
• прореживание с расстоянием кустиков в 5 см;
• полив спокойный;
• подкормки 2 раза за период вегетации комплексными удобрениями.

Положительной температурой для зимнего выращивания петрушки считается 18 градусов.

Прежде чем обрезать зелёную массу за день растения необходимо хорошо полить, чтобы зелень была сочная. Держать растения можно намного дольше, если убрать с корнями и покласть в пакет из полиэтилена.

Как вырастить петрушку дома

Для домашнего выращивания петрушки стоит запастись лёгким субстратом с питательными веществами. Более того, понадобятся специализированные контейнеры и стеллажи. Оптимальным способом станет выгонка листа петрушки из заготовленных с осени корнеплодов.

При этом необязательно применить весь стержень. Нужно только взять половину пола с верхушкой. При посадке необходимо побеспокоится о дренаже, чтобы в контейнерах не было застойной воды. Поливая петрушку, нельзя лить воду в серединку, и сам корнеплод должен чуть-чуть возвышаться над грунтом.

Получение семян петрушки своими силами

Если взять корнеплоды петрушки прошлого года и посадить их, то в течение 45 дней кроме листьев возникнет цветочный зонт петрушки, напоминающий укропный. В течение 120-130 дней в нём будут формироваться и взирать семена. Семена петрушки очень маленькие и очень легко осыпаются. В то же время снимать их можно лишь в состоянии полной спелости. Фото семян петрушки показывает, насколько их тяжело собрать.

Все о выращивании зелени — видео

На небольшой даче или большом придомовом участке всегда найдется место для теплицы, которую можно применять фактически круглый год, включая тепличное межсезонье, для выращивания свежей зелени к кухонному столу.

Во время зимы в обогреваемых теплицах холодных регионов и неотапливаемых на юге, можно растить укроп, петрушку, салаты, сельдерей, лук на перо. Зеленные и лук, в основном, относятся к скороспелым овощным культурам с коротким вегетационным временем, что дает возможность за осеннее-зимний сезон снимать несколько урожаев и иметь регулярно зелень к столу.

Зелень выращенная во время зимы. © Lee A. Reich

Подготовка к выращиванию зелени в теплице

Растить зелень осенью и зимой можно 2 способами:

• применяя ключевую площадь. Однако это не всегда лучше всего. Тем более, если почва уже готова под главные тепличные культуры;
• на добавочной площади, созданной стеллажами, для расположения ящиков и другой тары под зелень. Это самый примитивный и недорогой вариант, выигрышный для новичков.

Подготовка к выращиванию зелени в теплицах:

• Сбить стеллажи (или 1 стеллаж),
• Приобрести ящики и иную тару,
• Приготовить почвосмесь и заполнить тару, подписать для какой культуры,
• Занести в огородный дневник список и агротехнические требования к культуре,
• Купить нужные семена.

Вот, наверное, и все работы по подготовке. С приобретением практики, можно вводить и иные культуры, помимо укропа, петрушки, лука на перо. Выйдет стеллажный культурооборот, да еще и уплотненый. Пробуйте и у вас точно получится.

Характерности выращивания овощных-зеленных зимой

Для зимнего выращивания в большинстве случаев отбирают культуры нетребовательные к уходу, не просящие особенного температурного и светового режима. Небольшой период вегетации позволяет снять за зимний сезон несколько урожаев, Дабы получить вовремя хорошую экологично чистую продукцию нужно четко исполнять агротехнические требования к возделыванию культуры.

Не последняя роль в зимнем выращивании отдается расположению культуры. Так, укроп выносит затенение и благодаря этому в теплице его можно разместить и в малоосвещенных местах, салат настолько не требователен, что растет в самых разных условиях, а петрушка просит освещения и конкретного теплового режима.

Выращивание лука на перо

Лук на перо – культура более распространённая в зимнее время. Своеобразный вкус очень хорошо дополняет любое блюдо, а так же и содействует улучшению иммунитета, имеет очень большой список витаминов, нужных организму.

Для тепличного выращивания можно советовать следующие сорта: бессоновский, каратальский, арзамасский, стригуновский, Ростовский репчатый (раннеспелый). Для выгонки применяют луки, которые не имеют периода покоя и после уборки, готовы к появлению новых урожаев (многоуровневый, слизун), а еще виды с наиболее коротким временем отдыха – шнитт-лук и лук-батун.

Работы по подготовке

Итак, из ящиков и другой тары на стеллажах готова сборная делянка, удобная тем, что всегда можно культуры перенести и разместить рядом с желаемым соседом. Под лук готовим обычную почвенную смесь огородной земли и торфа или иного рыхлящего материала. На днище стелим пленку, прокалываем пару отверстий (на случай переувлажнения) и на 2/3 заполняем подготовленным субстратом.

Рассыпаем и смешиваем с верхним слоем почвенного субстрата азотное удобрение. Так как лук на перо и получение урожая намечено в сжатые сроки (модифицированный метод выгонки), то доза минеральных туков не должна быть больше 10 г/кв. м всей площади ящиков. Если почва обеднена питательными веществами, удобряем подготовленный грунт 15-20 г нитроаммофоски на кв. м. Почву поливаем тёплым раствором триходермина или планриза от заболеваний грибкового характера и оставляем почву созревать.

Подготовка и посадка луковиц

• Оставленный на зимнюю выгонку луковицы калибруем по размерам. Лучше всего отдельный ящик занимать одноразмерным посадочным материалом. Наиболее оптимальна репка 3-5 см диаметра.
• Секатором отрезаем шейку луковицы, даже, если он проросший. Прием содействует прерыванию периода покоя у этой культуры.
• Подготовленный лук сыпем в некоторые торбочки или узелки из марли или иного разреженного материала и опускаем на 10-15 минут в подогретую до +40..+45°С воду. Можно сразу применить 0,5% марганцовочный раствор.
• Отделанные луковицы без промедления высаживаем в подготовленную тару и размещаем на полках или стеллажах теплицы.
• Репку высаживаем на расстоянии 1-1,5 см один от одного. Расстояние между рядами луковиц не менее 2-3 см. Головки заглубляем на 1/3 в почву.

Материал для укрытия, как добавочная защита от холодов в теплице. © mehaffeyfarm

Уход за луком в теплице

Уход за луком включает поливы, подкормки, управление температурного и светового режима.

За время выгонки лук поливают 2 раза. После посадки обильной нормой до мокрого состояния. Второй – через 1,5-2,0 недели, мелкоячеистой лейкой тёплой водой домашней температуры. Норма полива соотносится с состоянием почвы (чем больше подсыхание, тем выше норма полива). За семь дней перед массовой срезкой лук поливают последний раз. Если лук применяют понемногу (если понадобится), то почву поддерживают во влажном (не мокром) состоянии.

Если почва достаточно плодородна, то культуру нежелательно подкармливать. На обедненных почвах подкормку проводят 1 раз раствором нитрофоски (10-15 г/10 л воды) или аммиачной селитры (15-20 г/10 л воды) по прошествии двух недель после высадки. Для подкормки можно применять раствор из смеси по 20 г водорастворимого суперфосфата и сернокислого калия на 10 л воды. Растворы тщательно перемешиваем и поливаем из мелкоячеистой лейки. Раствор удобрений необходимо всегда смывать с листовой поверхности питьевой водой. Можно грунт обсыпать деревянной золой – источником микро– и макроэлементов в доступной форме.

Режим температур

Для закрытого грунта особо важно поддерживать режим температур воздуха в границах +10..+15?С.

Если отделить отдельный отсек в теплице и поднять дневную температуру воздуха до +18..+20°С, а ночную уменьшить до +12..+15°С, то можно зеленое перо получить через 25-30 дней.

При сильном нежелательном разрастании зелени, температуру воздуха уменьшают до +10..+12°С. При этом рост и выход луковичной зелени уменьшается.

Освещение для лука в теплице

Лук хорошо растет и развивается при естественном освещении теплицы, но листы получаются бледно-зеленого цвета. Дополнительное освещение увеличивает упругость листьев и интенсивность их покраски. При стеллажном выращивании для экономии световой энергии, можно освещать только находящиеся снизу стеллажи с избыточной затененностью. Для освещения в теплицах в большинстве случаев применяют фитолампы.

Салат, выращиваемый в теплице, под укрывным материалом. © mehaffeyfarm

Уборка урожая

Срезку луковых перьев можно проводить если для этого есть необходимость при достижении 15-20 см.

Выращивание укропа в теплице

Чтобы увеличить получение зелени укропа, его посев на отведенной площади проводят поэтапно с разрывом в 10-12 дней или применяют как уплотнитель для лука (изменив схему посадки луковиц) листового салата, пекинской капусты и прочих культур.

Подготовка семян укропа

Для ускоренного получения зелени укроп высевают пророщенными семенами. Для этого за 3-4 дня до посева семена заворачиваем в двойную марлю. Замачиваем в водной массе 40-50°С. Данный прием нужен для убирания с поверхности семян масел на эфирной основе, что ускорит возникновение всходов и более дружный рост сеянцев. В течение замачивания воду раз в день меняем, а семена тщательно моем под водой из крана. В конце 3-го дня накильченные семена стелим на сухой салфетке для просушивания.

Сорта укропа для теплицы

Правильнее всего в теплице на выгонку для семьи растить раннеспелые сорта.

• Аврора (срезка зелени на 25 день от всходов),
• Грибовский (срезка зелени на 30 день от всходов),
• Дальний (срезка на 38 день от всходов).

Они образовывают на протяжении четырех недель ароматную сочную зелень, которую нужно сразу снимать, так как следом без перерыва растения переходят к цветению.

Стеллаж в теплице для зимнего выращивания зелени. © thinmac

Приготовление почвы для укропа

К почве укроп нетребователен, благодаря этому как уплотнитель он хорошо растет и развивается в субстрате ключевой культуры. При индивидуальном выращивании выгоночный укроп высеваем в отдельную тару – контейнер или ящик. Почву смешиваем с торфом, перегноем, биогумусом, песком, любым остальным разрыхлителем для увеличения водо– и проницаемости воздуха. В тяжёлых плотных почвах корни укропа начинают загнивать, растение болеет мучнистой росой, обработки препаратами не рекомендованы.

Последующая приготовление почвы, как и под лук. В субстрат добавляем на 1 кв. м площади ящиков по 20 г мочевины и 15 г сернокислого калия, можно заменить деревянной золой. Тщательно перемешиваем с грунтом и поливаем. Почва под укропом должна быть регулярно рыхлой, для большего доступа кислорода.

Посев укропа

В подготовленном влажном грунте через 12-15 см проводим бороздки глубиной 2 см. Строчно сеем семена и присыпаем маленьким грунтовым слоем. Очень часто применяется однострочная схема посева, но вполне можно сеять ленточным способом в 3-5 строчек. В данном варианте в ленте расстояние между бороздками 8-12 см, а между лентами 15-20 см.

Смачивание

Для укропа самой лучшей считается систематическая влажность грунта (без лишней влаги, так как зелень будет водянистой, может заболеть). До всходов почву каждодневно увлажняют из разбрызгивателя. С возникновением всходов сеянцы поливают раз в 5-7 дней умеренной нормой воды при подсыхании лицевого слоя почвенного грунта.

Подкормку проводят до первой срезки два раза: нитрофоской 15-20 г/кв. м. площади ящиков или раствором удобрений, использованных при посеве семян. После большой срезки на зелень проводят подкормку оставшихся 5-10 см «пеньков» раствором аммиачки 10-15 г/10 л воды. Если срезка идет выборочно (для семьи), то больше до финальной уборки на зелень подкормок не проводят.

Температурный и световой режим

Укроп достаточно холодостойкая культура, благодаря этому температуру воздуха в теплице поддерживаем на уровне 15..18°С без сквозняков. Его можно расположить ближе к дверям. Укроп настоль не требователен, что выносит возделывание в затененных местах. При выращивании в ящиках на стеллажах дополнительно освещаем фитолампами только находящиеся снизу стеллажи, где встречается очень высокое затенение растений.

Уборка урожая

Чтобы кусты были облиственными, укропу нужна достаточная площадь для питания. Благодаря этому при высоте 10 см прореживаем культуру, бережно выдергивая растения с корнем или отщипывая на уровне почвы. Выдернутые растения можно пересадить или применять в пищу.

Зелень в теплице

Выращивание петрушки в теплице

Подготовка семян петрушки

У петрушки довольно длительный довсходовый период, который составляет в зависимости от сорта и условий выращивания около 45 суток. Для сокращения довсходового периода петрушку лучше высевать пророщенными семенами. Для этого перед посевом семена могут выдержать 5 суток в мокрой двухслойной марле.

Проросшие семена переносят на 10 дней в пространство помещения с температурой +1°С. При посеве такие семена всходят на 15-17 день и образовывают надземную массу в 3 раза быстрее, чем при простом посеве.

Посев петрушки

Подготовленный субстрат делим на борозды через 10 см глубиной 2 см. Одинаково через 4-5 см размещаем семена в бороздах и закрываем почвой, загладив их рукой.

После посева увлажняем грунт через распылитель, чтобы не промыть из субстрата семена. Температуру воздуха поддерживают в границах +12..+18°С не выше. При +20°С листы петрушки от перегревания увядают.

Уход за петрушкой в теплице

Если всходы густые, проводим прореживание, оставив расстояние между сеянцами не менее 5 см.

Поливы петрушки проводим, когда слой находящийся сверху высохнет, так как растения переносят плохо очень высокую влагу.

До смыкания рядов почву рыхлим и уничтожаем сорняки. Подкормки проводить нельзя.

При домашнем применении надземную массу высотой 10-12 см можно обрезать на зелень.

После первой срезки, оставшиеся «пеньки» петрушки подкармливаем раствором азотно-калийных удобрений в расчете 7-10 г/10 л тёплой воды. За холодный период в теплице можно снять 5-кратный урожай петрушки, снабжая витаминизированной зеленью семью всю зиму.

Что дальше?

Для начинающих огородников будет хорошей практикой и подспорьем выращивание в теплице 2-3 зеленных культур, они не требуют трудоемкого ухода. Квалифицированные тепличники могут в теплице за зиму вырастить больший список скороспелых культур с коротким временем вегетации, применяя их как ключевую и уплотнитель: салаты (листовой, кочанный, красс-салат), редис различных сортов, ревень и иные культуры.

Пожалуйста, оцените данную публикацию в нашем рейтинге: Всего: 35 (4,38 из 5), проголосовало: 8. Loading.

Зелень в теплице: как вырастить во время зимы и целый год на продажу

Многие огородники, выращивая зелень в теплицах целый год, способны позволить себе выставить часть продукции на продажу. Достойный урожай домашнего производства пользуется большой популярностью и спросом, благодаря этому на сельскохозяйственных продуктах вполне можно разжиться. Но чтобы выращивание зелени можно было применить, как бизнес, придется познакомиться со всеми премудростями этого процесса.

Выращиваем зелень в теплице

Как сократить расходы?

Выращивание зелени в теплице на продажу может быть рентабельным лишь в случае грамотного выбора и сооружения подходящих теплиц. Чтобы уменьшить затраты на отопление и содержание строений, необходимо отдавать предпочтение теплицам из прозрачного пластика маленького размера. Какие моменты при этом нужно учитывать?

• Потому как выращивание зелени произойдет не только во время зимы, а целый год, стоит построить постройку на достаточно прочном фундаменте (лучше всего кирпичном);
• Тепличный каркас необходимо делать из профильной трубы, а обшивку – из прозрачного пластика;
• В качестве обогревательных приборов в большинстве случаев применяют инфракрасные системы отопления или батареи, которые излучают тепло за счёт циркуляции в них горячей воды;
• Технология выращивания зелени, в особенности лука, подразумевает быструю выгонку культур. Благодаря этому без прекрасного освещения в постройке абсолютно нельзя обойтись.

Варианты внутреннего и внешнего устройства подходящих теплиц показаны на фото.

Стоимость оснащенной теплицы в большинстве случаев определяется ее размерами и комплектацией. Создавая бизнес-план, в затраты на оборудование будет нужно включить сумму минимум в 100 тыс. рублей. Конечно, если вы все таки захотели растить зелень в очень больших масштабах, то и миллиона может быть недостаточно.

Все же для «разведки» профессионалы не советуют разворачивать очень большую компанию. Любой бизнес начинается с малого, если продукция отлично пойдёт на продажу, вы сумеете медленно докупать теплицы если для этого есть необходимость.

Что можно вырастить?

Выращивание зелени в теплице как бизнес – дело самое тонкое. Сначала необходимо определиться с распространенными видами зелени, которые в зиму пользуются у потребителей самым большим спросом. К числу наиболее распространенных культур можно отнести:

• зеленый лук;
• рукколу и петрушку;
• базилик и укроп.

Чтобы процесс выращивания продуктов, как бизнес, пошёл на «ура», лучше всего подумать о высадке сразу разных видов культур. Подобным образом, у вас получится выполнить требования широкой аудитории потребителей, что обязательно принесёт неплохие результаты.

Характерности выращивания лука

Теплица из прозрачного пластика – прекрасное место для того, чтобы вырастить привлекательный лук на перо. Эта культура любит много естественного освещения, благодаря этому не будет отказываться пускай и от рассеянного, но все же естественного солнца. Чтобы без особых проблем «делать» перьевой лук целый год, лучше всего обратить собственное внимание на подобные тонкости:

1. Наиболее целесообразно отдавать преимущество таким сортам растения, как «Спасский» и «Троицкий». Они менее теплолюбивы и прихотливы в уходе;
2. Выращивание зелени во время зимы в теплице начинается с внесения в почву навоза и минеральных добавок, которые простимулируют развитие культур;
3. Чтобы моментально вырастить зелень, требуется соблюдать особенный режим температур – от 18 до 23 градусов. При подобном микроклимате урожай можно снимать буквально каждые 25-30 суток;
4. Ранняя зелень в теплице поливается фактически каждодневно, но приблизительно за семь дней до отправки на прилавок растения начинают поливать 1 раз в 3 дня.

Если у вас есть желание составить удачный бизнес-план и на самом деле зарабатывать большие деньги на процессе выращивания культурных растений, обязательно включите в ассортимент товаров перьевой лук.

Как вырастить базилик?

Теплица из прозрачного пластика, если сравнивать с остальными видами строений, более герметична и благодаря этому позволяет растить фактически все теплолюбивые культуры растений. Не небольшим спросом во время зимы пользуется и базилик. Необходимо выделить, что агротехника этой культуры очень сложная. Но вот с точки зрения доходности производства базилик занимает едва ли не первые позиции.

Как правильно растить зелень в теплицах?

1. Для высадки базилика потребуется дерновый грунт с очень легкой структурой;
2. Для удобрения почвы необходимо взять минимум 4 кг навоза для обработки 1 м2 земли;
3. Иногда растение необходимо подкармливать раствором мочевины;
4. Культивирование небольших ростков базилика выполняют только рассадным методом из-за хрупкости саженцев зелени;
5. Пикированные саженцы пересаживают в теплицу приблизительно через 40 суток после всходов;
6. Растения поливают не каждодневно, а лишь один раз на протяжении недели;
7. Чтобы ранняя зелень имела красивый вид, иногда проветривайте помещение.

Как вырастить укроп?

Теплицы для выращивания зелени целый год прекрасно подойдут для «производства» укропа. Как бизнес выращивание собственно этого растения особенной прибыли не принесёт, однако для многообразия выбора можно насаждать и укроп. Как его садить?

1. Чтобы зелень созрела, придется обождать приблизительно 50-60 дней. Однако за столь трудное ожидание вы соберете хороший урожай – приблизительно 1,5-2 кг с 1 м2 грядки;
2. Чтобы сделать лучше качества вкуса укропа, перед посадкой в грунт стоит внести минеральные и калийные удобрения;
3. Для смягчения побегов растения, поддерживайте в теплице температуру на уровне не ниже 17 градусов;
4. Ранняя зелень нуждается в значимом количестве света, благодаря этому над грядками лучше всего расположить флуоресцентные лампы;
5. Выращивание культуры лучше выполнять конкретно из семян, а не корнеплодов. Это намного сделает больше урожайность, благодаря этому вы сумеете больше продукции выставить на продажу.

Подробно процесс высадки культурных растений в теплицах показан на видео. В материалах ролика воочию показаны методы стимуляции быстрого роста культур и очень оптимальные осветительные варианты.

Заключение

Выращивание зелени во время зимы легко может перерасти из увлечения в бизнес. При правильной организации работы и правильном выборе культур для выращивания, вы сумеете получить самую большую прибыль от обычного процесса «производства» лука, петрушки, базилика и прочих трав.

Эффективное выращивание укропа в теплице, уход и подкормка

Тепличное выращивание укропа ровно, как и петрушки очень популярное занятие среди владельцев дачи. Во-первых, это всегда свежая зелень на столе, которую можно применять в салатах, первых и вторых блюдах. Второе, без этого пряного растения не может обойтись ни один процесс консервирования и соления овощей на зиму. И, третье, зелень всегда можно реализовать, и благодаря этому пополнить бюджет семьи.

Почему стоит растить укроп на продажу

Для тех, кто считается владельцем теплицы, выращивание зелени укропа на продажу собой представляет самый большой интерес. Этот вид бизнеса при разумном подходе может стать очень успешным вариантом при минимальном вложении средств. Прибыльность возделывания этой культуры поясняется 2-мя решающими факторами:

• Востребовательность зелени не зависимо от времени года;
• Большая цена осенью и зимой.

Кроме этого коммерческое возделывание свежего зеленого укропа имеет и собственные положительные качества:

• Растение совсем не прихотливо и просит минимум ухода;
• Зелень совсем устойчивая к заболеваниям и ее не повреждают вредители;
• Для выращивания можно применять имеющуюся на земельном участке находящемся в личном пользовании теплицу;
• Небольшие вложения на старте (закупка семян, удобрений).

ИНТЕРЕСНО: Даже, если конструкция защищенного грунта не обогревается, растить в ней укроп можно до ноября.

Но при всех позитивных моментах данного бизнеса есть и маленькая «ложка дегтя» в виде кратковременного срока хранения после срезки растения, и, добавочного освещения в осенний и зимний период. Для того, чтобы решить первую проблематику потребуется заблаговременно взвесить каналы сбыта продукции. С целью решения второй задачи нужно будет чуть-чуть вложиться на дополнительное оборудование для освещения.

СОВЕТ: В качестве оборудования для освещения мы можем посоветовать приобрести специализированные светильники на светодиодах для тепличных строений. В дальнейшем они позволят экономить средства на электрической энергии, что благоприятно отобразится на доходности.

Создаём условия для роста укропа

Чтобы достичь при выращивании в теплице ранней пышной зелени укропа, нужно провести ряд мероприятий по подготовке. В первую очередь, нужно побеспокоится о сооружении защищенного грунта. Наиболее идеальным решением будет теплица-термос. Применяя двойное покрытие (внешнее и внутреннее) получиться избежать ненужных расходов. Плюсом тоже будет устройство солнечного коллектора, который можно сделать из камней. В течении дня они будут собирать тепло, а ночью его понемногу отдавать.

Когда теплица поставлена, прекрасное время приготовить ее к высадке первых и холодостойких сортов укропа. Благодаря этому, начав с февраля, вокруг нее очищается снег и на почву ложится черный нетканый материал. Полотном также нужно укрыть почву и в середине сооружения. Это выполняется для того, чтобы быстро прогреть почву у теплицы и в середине ее. В основном, к марту месяцу земля в середине нашей конструкции оттает и окажется готовой к посадке культуры.

Кроме этого растить популярный кустовой укроп можно и в именно подготовленных ящиках. Их можно сколотить их доски с обрезанными краями шириной 10 см и толщиной 2 см. Глубина коробов должна быть не менее 50 см. При этом нужно в их дно рассчитать дренажные отверстия. После подготовки подобных форм в них насыпают плодородный грунт, который можно заранее подготовить собственными руками. Как это осуществить, можно почитать тут.

Выбираем сорта

В большинстве случаев урожайность кустового укропа выращиваемого в теплице зависит от правильно подобранных сортов. Для получения раннего урожая лучше подбирать семена раннеспелые, которые способны перенести в течение продолжительного времени нехватку освещения. Сорта, предназначающиеся для тепличного выращивания, различаются:

Бизнес-план по выращиванию зелени круглый год – что рентабельнее растить? | Заем легко

Как правильно вырастить зелень в домашних и условиях в промышленности на продажу: основы технологии

Для начала нужно определится с целями. Для чего мы будем растить зелень? Для себя, на супчик и с дальнейшей продажей излишков, с целью продажи возле магазина по 10-20 пучков в день либо для реализации этой зелени в больших масштабах для большей прибыли?

Нужно бы подчеркнуть, что если есть наличие участка за городом и земли затраты на удобрения и материал для посадки не будут ощутимыми. Правда, при сезонном характере бизнеса значительной прибыли ждать не приходится. Для нее необходим более правильный подход и более существенные вложения.

Итак, какая технология выращивания?

Параметры и требования к помещению для выращивания зелени во время зимы и в летнюю пору

В согласии с масштабами бизнеса, выращивание зелени может выполняться в различных местах…

1. В квартиреДругими словами, на балконе, на подоконниках либо даже в именно для того отмеченной комнате — в горшках, специализированных ящиках, бутылках из пластика и др. Разумеется, во время зимы этот бизнес будет самым доходным — собственно в данное время увеличивается стоимость на зелень, а условия квартиры дают возможность растить укропчик-петрушку — никакие морозы не страшны. Зелень нуждается в свете 12-16 ч/сутки. От батарей ее необходимо держать подальше.
2. На участке сада Достойный вариант на лето. Если есть наличие 4-10 соток можно очень хорошо заработать. Минусы: после наступления холодов бизнес можно «скручивать», да и цена зелени летом уменьшается. Для получения прибыли необходимо делать упор на кол-во.
3. В теплице/парнике Если есть хорошая теплица, то даже капризы погоды и время года значения не имеют. Правда, выращивание зелени в круглогодичном режиме в теплице выгодно только на юге страны. Иначе расходы на электричество «съедят» всю прибыль. Теплицы есть стеклянные (на целый год) и пленочные (сезонные). Другой вариант доступнее, но первый качественнее и рентабельнее. Для выращивания зелени в режиме нон-стоп потребуются лампы, поливная система, обогрев теплиц, стеллажи и др.
4. В подвальном помещении, гараже При отсутствии участка —превосходный вариант. Можно оснащать его, сродни теплице, и растить здесь салат-петрушку целый год. Разумеется, помним про оборудование, а это лампы, обогрев и др. Все же, подвал и автогараж — не квартира, а растениям необходима конкретная температура для быстрого роста.

Видео: Как растить зелень во время зимы и в летнюю пору — круглогодичный уход

Выбираем грунт для выращивания зелени: характерности материала для посева

На сегодняшний день для выращивания зелени применяют7 ключевых вариантов грунта.

1. Натуральный грунт Другими словами, земля. Наиболее экономный вариант, который не требует особенных вложений. Емкости наполняют землёй, добавляют торф с подкормкой, высаживают семена, плюс освещение и тепло — это все. Начало положено. Можно приобрести землю уже с полным «комплектом» удобрений/подкормок. Не будет мешать и песок, дополнительно.
2. Опилки (помимо сосны, дуба и прочих пород, вредных для зелени) Они отделываются кипятком и ложатся в емкости. Плюсы: не поддается гниению зелень, нет запаха, укропы-петрушки растут быстро, опилок стоят дешево (порой достаются и совсем бесплатно).
3. Метод гидропоники Он собой представляет систему для выращивания зелени (или других культур), которая состоит из лотков с водой. К растениям, которые воды затрагивают только корешками, питательные смеси поступают по трубкам. Плюсы: невероятно быстрый рост зелени, нет надобности в земля, активное развитие листвы (а не корневой системы). Минус — стоимость аппарата.
4. Плюсы: функциональность, невысокая цена, воздухопропускаемость. Минусы — большой вес, не держит воду.
5. Кокосовое волокно Достоинств много: долговечность, экологичность, многофункциональность и др. Минус — стоимость.
6. Прекрасный материал для применения гидропоники. Плюсы — цена, сохранение влаги, легкость.
7. Гидрогель Новый материал в виде гранул, которые при набухании долго удерживают влагу. Плюсы: проницаемость воздуха, постоянное удержание влаги, отсутствие ущерба растениям. Минус — цена.

Перечень нужных приборов, установок и емкостей, которые потребуются для выращивания зелени.

1. Гидропоника Система, которая сводит фактически до нуля риск заражения растений какой-нибудь болезнью и дает возможность растить зелень в круглогодичном режиме. Выбор системы зависит от масштабов бизнеса. Для жилой площади — одна установка, для очень больших масштабов — иная. Выбор широкий. При отсутствии большой «кубышки» под матрасом имеется смысл подумать о гидропонике собственными руками.
2. Утеплительные материалы При выращивании зелени на участке необходима теплица. А если «святая святых» будет размещена в гараже (подвале), то понадобится гибкий материал для утепления, вспененный полимер, отражающая свет фольга и др.
3. Стеллажи Их можно приобрести, выбрать либо выполнить своими руками с учетом высоты зеленных растений.
4. Освещение Разрешено использовать обыкновенные лампочки или люминесцентные лампы (они лучше).
5. Поливная система (или лейки)
6. Системы обогрева для поддержки конкретной температуры в помещении.
7. Грунт и сам материал для посадки, удобрения
8. Из емкостей потребуются широкие поддоны, емкости для отстаивания воды, емкости для растений (горшки, бутылки или ящики со сливными отверстиями для воды).
9. Термометр (контролировать температуру воздуха).
10. Ею люди с опытом обертывают горшки для защиты растений от перегревания почвы.

Как растить зелень круглый год?

Этот бизнес не зависит от сезона только в нескольких случаях, другими словами если зелень растят…

• В оснащенных теплицах.
• В квартире (или утипленном гараже).
• При помощи гидропоники.

Если бизнес «растет» на чистом воздухе, на дачных грядках, тогда нужно будет «переносить» их на прохладное время года в тёплое помещение.

Материал для посадки — семена

Какие варианты выращивания зелени дома выделяют?

1. Выгонка (с применением луковиц). Очень прекрасный вариант.
2. Продленное выращивание. Вариант подойдет для тех, кто выращивает зелень на грядках. Растения просто выкапывают из земли перед холодами (полностью) и переносят в пространство помещения.
3. Выращивание из рассады. Минус — рассаду необходимо приобретать либо растить ее своими силами.
4. Посев семян. Обычный вариант.

Выбор семян — тоже вопрос отдельный. Чтобы потом не причитать, что за ужас вылез из горшка, и как его реализовать, нужно тщательно подобрать семена, заблаговременно изучая изготовителей и отзывы опытных предпринимателей.

Необходимо выделить, что расходы на семена минимальны. К примеру, упаковка семян лука не будет больше 12 руб., а петрушки — около 7 руб.

Можно обратить собственное внимание и на зелень в контейнерах (уже с корнями) — приобретаем и бережно пересаживаем.

Какая зелень для выращивания рентабельнее? Характерности выращивания укропа, петрушки, кинзы, сельдерея на продажу

Достоинств в выращивании зелени много. Это и простота процесса, и невысокая цена семян, и неприхотливость растений, и скромные вложения (если не приобретать гидропонику). А еще нужно сказать о высоком круглогодичном спросе на изделие и высоких прибылях относительно вложений. Главное, определиться с видом той зелени, из которой и вырастет ваш бизнес. Итак, что же рентабельнее растить?

Выращивание укропа как бизнес

• Комфортная температура для выращивания — 17 градусов.
• Сорта, на которые необходимо обращать свое внимание, — каскеленский, грибовский, узбекский-243.
• Снимаем урожай на 40-50 день после возникновения всходов.
• Семена прорастают 2-3 недели. В последующем их можно не приобретать, а применить с собранного урожая.
• Заболевания и вредители укроп, в основном, обходят стороной.
• Минусы: малый срок хранения, во время зимы необходимо дополнительное освещение.

Характерности бизнеса по выращиванию петрушки

• Из сортов выбираем Приму, Сахарную, Кудрявую либо Урожайную — самые скороспелые сорта, которые дают максимум урожая зелени.
• При пасмурности необходима добавочная подсветка, во время зимы также досвечиваем фитолампами (3-4 ч.).
• Комфортная температура — плюс 20 градусов.
• После возникновения всходов до урожая проходит около 25-30 дней.
• Полив необходим богатый и нередкий, а после срезки требуется подкормка удобрениями.
• Петрушка, высаживаемая семенами, даёт зелень длительнее года.

Выращивание кинзы на продажу

• Почва необходима легкая и влажная (без влаги кинза быстро зацветает).
• Емкость — приличных размеров.
• Подсветка (дополнительный свет) — в первую очередь и всегда.
• Полив спокойный, раз на протяжении недели.
• Подкормка — после любого среза.
• Первый урожай — через 3-4 недели после посева. Урожай собирают сразу же после возникновения 1-х соцветий.
• Лучший сорт — Первенец.
• Комфортная температура — 20 градусов. Жару кинза не любит.
• Замечательный грунт — чернозем.

Выращивание сельдерея корневого и черешкового

• Вырастить сельдерей тяжелее, чем лук или укроп, но, как правило, не очень тяжело.
• Из видов сельдерея выделяют листовой (для получения листьев), корневой и черешковый (для получения сочных черешков).
• Основная особенность — стойкость к холодам.
• Семена всходят долго.

Выращивание зеленого салата как бизнес (зеленый салат, кресс-салат)

Достойный вариант — выращивание кресс-салата.

• Сбор урожая — через 10-12 дней.
• Не требователен.
• Условия: затененные участки северной и северо-восточной стороны.
• Всходы — на 5-7 день.
• После среза листьев необходима подкормка.
• Отличные сорта — Курчавый, Перечный, Широколистный.

Листовой салат не менее востребован, но более норовист в уходе.

• Вряд ли можно обойтись без досвечивания.
• Отличные сорта — Лолло Бионда, Витаминный, Лолла Росса, Изумрудное кружево и Новогодний.
• Салат не любит жару и нуждается в систематическом поливе.

Что же касается популярности у потребителей, то находится в лидерах тут, разумеется, зеленый лук (кстати, наименее требовательный вариант), на другом месте —укроп, третье занимает петрушка, а потом все другие.

Если говорить о доходности, профессионалы единогласно выделяют листовой салат (вегетативный период — не больше 25 дней).

Характерности выращивания укропа, петрушки, кинзы, салата, сельдерея и другой зелени во время зимы и в летнюю пору

Условия выращивания зелени летом приблизительно похожи для любого ее вида.

С самим началом же холодов для теплолюбивых видов приходится создавать необыкновенные условия ухода.

1. Обогреватели Если зелени для роста необходима температура в 20 градусов, то в зимний период им вряд ли можно обойтись без обогревательных приборов. Для гаража или теплицы будет довольно 1-2 обогревательных приборов.
2. Освещение Короткий световой день, а точнее — минус света, не просто тормозит рост растений, но и способен погубить урожай. Благодаря этому без досвечивания вряд ли можно обойтись. Традиционные лампы не подходят (от них просто не будет толку). Выбираем фитолампы и включаем на пару часов/день (1 лампа — на 1 ящик). Дополнительно устанавливаем светоотражатели (зеркала или металл, фольга и др.).
3. Грунт На зиму советуют покупать уже готовые земляные смеси.
4. Водоотвод Без него также вряд ли можно обойтись, во избежание гниения корней. Либо приобретаем готовый, либо делаем без посторонней помощи из щебня, кирпича битого, гальки и др. Слой водоотвода для горшков — от 2 см.

Бизнес-план на выращивание зелени

Рынок сбыта. Это первое, с чем необходимо определиться. Для начала — анализ рынка. Другими словами, изыскание расценок на зелень, интерес (что рентабельнее), мест предпологаемого сбыта. Где продавать? Вариантов множество — сдавать в магазин или на рынок, в организацию общепита (к примеру, в кафе, столовую), на овощебазы.

Считаем затраты и прибыль (приблизительные расчеты)

Выращивание зеленого лука в квартире.

• При расстановке контейнеров в комнате в 20 кв. м. в 2-3 яруса приобретаем 30 квадратов площади для посева.
• 1 кг посевного лука = 12-15 руб. (оптом). На 1 метр квадратный плотной посадки уйдет 10 кг лука. На 30 квадратов – 300 кг лука (около 4 тыс. руб.).
• Удобрения — около 2. 5 тыс. руб. на протяжении месяца. На тару — около 5-7 тыс. руб. На лампы — 10-15 тыс. руб.
• Вода + электричество = 2-2.5 тыс. руб. на протяжении месяца. Расходы на транспорт.
• Урожай с 1 кв.м. — 10 кг лука (минимум). Другими словами, 600 кг/месяц с учетом 2-х урожаев на протяжении месяца.
• Оптовая цена — 70-80 руб./кг. Исходя из этого, прибыль = около 45 тыс. руб. на протяжении месяца (минус затраты). Необходимо выделить, что затраты в последующем уже не такие масштабные, благодаря этому чистая прибыль, даже при скромном подсчете, будет составлять от 30 тыс. руб.

Довольно высокая урожайность ждет если есть наличие оснащенной теплицы (затраты на теплицу — 40-130 тыс. руб.). И особенно, если есть наличие гидропонной установки (около 35 тыс. руб. для помещения в 30 метров квадратных).

А можно создать «ход конем» и купить оптом мини-горшочки, в которых зелень будет расти и затем продаваться. Зелень в горшках красива в плане эстетики, более популярна потребителем и длительнее хранится.

Оформление и налоги

Для выращивания зелени в целях ее продажи на рынке оформление бизнеса, разумеется, не потребуется. Но сдавать зелень перекупщикам невыгодно, продавать своими силами неудобно и неуютно, а для полноценной реализации продукции (магазины и др.) вряд ли можно обойтись без оформления.

Благодаря этому, как только масштабы урожая перевалят за «Как же ее продать в таком количестве без документов?», регистрируйте ИП (кодировка ОКВЭД — А.01.12.2.), как сельхозпроизводитель (льготная форма налогообложения — ЕСХН, 6 процентов от прибыли), и продолжайте спокойно работать на себя.

На заметку: Первую прибыль всегда вкладывайте в развитие бизнеса.

Отзывы бизнесменов об данном бизнесе: каквыгодно растить зелень?

Шаурма – блюдо, пришедшее к нам из арабской кухни. Оно полюбилось многим жителям России. Не обращая внимания на попытки властей закрывать точки, продающие арабский фаст-фуд, их открывается все больше и больше. В чем дело? В восхитительной популярности этого кушанья. Делаем вывод о …Читать дальше >>