Сладкое лекарство из цветов одуванчика

Чтобы подготовить сироп или варенье из одуванчиков, необходимо потратить около 4 часов. Полученное лекарство считается желчегонным средством, а также используется при инфекционых заболеваниях. Также оно помогает и при болях в суставах.

Простой рецепт — крепкий эффект

Мнения расходятся сколько цветков необходимо собирать для варенья. Одни говорят 200, а иные — 300. В приведенном ниже рецепте применяется 750 г цветочных головок, другими словами примерно до 400 штук. При этом стебельки следует отрывать.

Сбор цветов травянистого растения проводят в мае, когда оно активно растет. Было бы неплохо делать это в хорошую погоду и в обеденные часы. До того времени роса уже сойдет, а бутоны полностью откроются.

Так как цветки могут быть грязными и с насекомыми, их моют пару раз холодной жидкостью, однако не горячей. После этого выкладывают в большое сито и процеживают. Дальше пересыпают цветочную массу в кастрюлю. Заливают водой таким образом, чтобы она покрыла одуванчики. Устанавливают на плиту. Кипеть на не сильном огне они должны около одного часа. Потом посуду с компотом на 12 часов отсылают настаиваться. Читайте также: варенье из одуванчиков рецепты приготовления для печени с фото!

Последней этап приготовления

Как только растение насытит жидкость полезными веществами, его процеживают в иную кастрюлю. Цветы хорошенько выжимают. В то же время некоторые домохозяйки практикуют варить одновременно с ними. Потом берут небольшое сито, можно для чая, и очищают настой. С такого количества головок должно выйдет 2 л сиропа. Такие этапы приготовления:

• кастрюлю устанавливают на очень маленький огонь;
• прибавляются 1 кг сахара;
• перемешивают до абсолютного растворения;
• варят 2,5 часа;
• кофейную ложку лимонной кислоты разводят в нескольких ложках охлажденного сиропа;
• выливают в кипящую смесь.

Как только варенье станет густым и приобретет насыщенный оливковый цвет, его начинают разливать по баночкам. Чтобы проверить консистенцию сиропа, необходимо капнуть его на тарелку. Если отпечаток не растекается, его можно закрывать. Принимают приготовленный лекарство по 1 ч. л. в день. Это делать лучше по утру натощак.

Необходимо не забывать, что одуванчики — это не медицинский препарат. Сироп применяют Плюс ко всему к ключевому курсу лечения. Фитотерапия имеет успех исключительно при очень долгом применении отваров и настоев. Когда организм накопит необходимый запас ценных веществ, лишь тогда эти соединения начнут поддерживать работу неверно функционирующих органов. Некоторые отмечают, что мед из одуванчиков помогает в реабилитации после операций, выполненных на печени, и при удалении желчного пузыря.