Болезни редиса

Рекомендации огородников: как вырастить редис в открытом грунте

Редис считается достаточно скороспелым овощем. Его очень часто растят в теплицах. Но вполне можно произвести это действие и в открытом грунте. Чтобы это сделать нужно знать только лишь несколько несложных правил и с процессом может справиться даже малоопытный огородник.

Характерности подготовки почвы

Для того чтобы редис полностью рос и развивался ему нужно приготовить подходящую почву. При высадке редиса нужно не забывать про то, что его почва должна быть максимально рыхлой. Если такая почва данному растению не будет гарантирована, то на его плодах будут возникать трещины. Собственно поэтому перед высадкой редиса почва перекапывается и в нее вносятся подходящие удобрения.

Оптимальным вариантом для высадки данного растения считается суперпесчаная слабокислая почва.

• Для того чтобы у редиса правильно формировались корнеплоды, ему требуется обеспечить подходящее кол-во мин. удобрений. К этим удобрениям относятся калийная соль и суперфосфат.
• Удобрение почвы зависит от периода высадки данного растения. При внесении удобрений важно знать, что на редис плохо воздействует свежий навоз. Собственно поэтому применять его в качестве удобрений только не стоит.
• Удобрение почвы должно выполняться заблаговременно. К примеру, если посадка редиса предполагается на весенюю пору, то почва удобряется осенью.
• На метр квадратный выделенного под редис участка нужно вносить не менее одного ведра навоза, который перепрел.

Выбор места для высадки данного растения тоже играет очень важную роль. Эта культура сильно любит освещение и благодаря этому его стоит садить в достаточно хорошо освещенных местах. Также место высадки данного растения должно надежно защищаться от ветра.

Методы посадки редиса

Растить редис в открытом грунте можно тремя способами:

Подзимний способ высадки данного растения состоит в высевании семян в ноябре месяце. В случае если на данный момент земля мерзлая, то в почву нужно сеять сухие семена. После высевания семян редиса их накрывают перегноем. Такой способ высадки данного растения просит выбора южного или южно-восточного участка. Также при высадке редиса в подзимний период стоит обратить собственное внимание, чтобы в осенний период место не было залито подталыми водами.

Для того чтобы получить всходы редиса не 14 дней до недавнего времени, чем при весенней высадке, его высаживают зимой.

Во время использования этого метода высадки грядки готовят еще с осени. Для этого режуться бороздки, ширина которых составляет по 5 см.. Во время снежной зимы перед высадкой редиса с грядок убирается снег. В подготовленные бороздки высеваются семена, а поверх они покрываются торфом.

Очень активно применяется при высадке данного растения весенний метод:

• Выполняться посадка редиса после отступления зимних холодов.
• Редис высаживается конкретно в открытый грунт.
• Время высадки редиса весной зависит от свойств региона.
• Очень часто посадка редиса выполняться из конца апреля до начала мая.
• Посадка редиса выполняться только при установке очень длительной температуры в +15 градусов. При этом температура ночью должна быть не ниже +5 градусов.
• Перед высадкой семян грядки перекапываются и в них выполняются бороздки.
• Расстояние между бороздками должно составлять не менее двадцати сантиметров.
• Посадка семян может выполняться целыми горстками. Посевы прокапываются и хорошо увлажняются.

При появлении надобности в возникновении всходов на пару дней до недавнего времени, место высадки данного растения покрывается пленки. Первые всходы редиса появляются уже через пять дней. Очень часто для высадки редиса применяется огромное количество семян, благодаря этому первые всходы появляются скученно.

Для того чтобы редис не «стек», его стоит прополоть. Для этого отбираются самые сильные растения. Оставляется по 2-3 саженца через 5-6 сантиметров. Через пару дней из данных саженцев подбираются самые сильные, а прочие вырываются.

Характерности ухода за редисом

Для того чтобы плоды редиса были большими и сочными, ему нужно гарантировать регулярную прополку. Это не только убирает сорняки, но и рыхлит грунт, что благотворительно оказывает влияние на размеры плода. Также данное растение нуждается в поливе. При сильно сухих почвах плоды редиса будут очень маленькими и горькими на вкус, а его наземная часть начнет выкидывать стрелки. Прореживание данного растения должно начинаться собственно тогда, когда семена во множестве прорастут. Это действие выполняться приблизительно через 5-7 дней после посева тогда, когда четко видно рядки.

В результате проведения окончательного прореживания редис нужно полить из лейки для укоренения.

Это нужно, поэтому во время прореживания может быть нарушено система корня редиса, которая без воды может не утвердиться. Поливать редис нужно из лейки. В среднем на один метр квадратный грядки нужно вылить два литра воды.

Также после высадки редиса ему нужно гарантировать оперативное внесение удобрений. В качестве удобрений применяется мочевина и коровяк. Мочевины нужно взять одну чайную ложку, а коровяка – 1 стакан. Пятью литрами полученного раствора можно обработать 1 метр квадратный грядки. Благодаря внесению данных удобрений развитие редиса существенно ускориться. Для того чтобы уменьшить редис от возможности нападения на него вредителе перед прополкой грядки нужно рассыпать перец молотый или сухую горчицу в количестве 1 чайная ложечка на 1 метр квадратный.

Сбор урожая выполняться по мере его развития. Если плоды достигли нормальных размеров, тогда их нужно собирать. Для этого необходимо только лишь бережно дернуть растение за стебель.

Вредители и заболевания редиса

Редис может быть поражен жуками-долгоносиками, капустной молью, личинками капустной мухи и прочими.

Для того чтобы уменьшить возможность возникновения данных вредителей, нужно грядки обсыпать обычной деревянной золой. Перед высадкой данного растения применить деревянную золу не стоит, так как она может вызвать возникновение стрелок, что плохо отобразится на урожае. При поражении редиса вредителями нужно немедленно начать борьбу с ними.

Вредители и заболевания редиса:

• Если вы выявили на грядке жука-долгоносика, то нужно обрызгать растение специализированными инсектицидными препаратами. Также для предостережения возникновения данного вредителя можно вокруг грядки с редисом посадить чеснок и лук. Капустная моль поражает наземную часть этого растения, что плохо проявляется на урожае. При появлении данного вредителя грядку с редисом следует обработать антибактериальными препаратами.
• Личинки капустной мухи считаются довольно опасным врагом редиса. Благодаря этому при их появлении нужно немедленно начать бороться с ними. При появлении данного вредителя грядка с растением отделывается специализированными инсектицидными препаратами или деревянным пеплом.
• Редис также может поражаться такими заболеваниями, как мучнистая роса, черная ножка, белая и серая гниль и т.д. Мучнистая роса возникает на листах редиса в виде белого налета. При появлении первых признаков заболевания нужно тут же начать бороться с ней. Для этой цели может быть применен, как химический, так и бактериальный способ. При бактериальном способе борьбы применяются специализированные препараты для опрыскивания. Во время использования химического способа требуется использование фунгицидов. Также при появлении данной болезни нужно обязательно удалить пораженные листы растения.
• При появлении черной ножки на редисе стоит начинать бороться с ней без промедлений, иначе она устранит не только наземную часть, но и плоды редиса. Чтобы это сделать нужно не переувлажнять почву во время поливов, а еще проводить частое рыхление. Также можно применять инсектицидные препараты в борьбе с болезнью. Белая и серая гниль может появляться на ботве и части сверху плодов редиса, располагающейся над землёй. При первых признаках данной болезни нужно убрать с грядки пораженные растения, а еще обработать их специализированными препаратами.

Выращивание редиса в открытом грунте считается достаточно легким процессом, который состоит в посеве, уходе и борьбе с вредителями и заболеваниями.

Больше информации можно выяснить из видео.

Как правильно посадить и вырастить редис

Редис часто высаживают на дачном участкеРедис считается однолетним или двулетним растением из рода Редька и семейства Капустные из группы Редька посевная, или Raphanus sativus. Это одно из очень часто выращиваемых на участках на даче растений.

Биологические характерности редиса

Редис относится к категории съедобных культурных растений. Этот овощ популярен у огородников многих стран. Наименование получило происхождение от латинского «radix», другими словами «корень».

Потреблению в пищу подлежат корнеплоды, их диаметр составляет не менее 2,5 см. В основном, кожица плода тонкая, окрашивание может быть разнобразным. Во вкусе редиса видна острота.

Востребованные сорта и гибриды редиса

Наименование сорта	Срок развития	Характеристика сорта	Урожайность сорта	Характерности
«Ранний красный»	Скороспелый	Редис темно-красного цвета, круглой формы, плотной структуры. Мякоть белая, сочная, нежная	Очень урожайный сорт	Стоек к стрелкованию
«18 дней»	Среднего срока развития	Мякоть неострая, сочная. Форма удлиненая, прекрасная	Урожайность высокая при воплощении агротехники	Средняя стойкость к ключевым вредителям и болезням
«Французский завтрак»	Раннеспелый	Цвет ярко-алый, кончик корнеплода светлый. Форма цилиндрическая. Масса 20 г. Мякоть сочная, белая	Очень урожайный сорт	Средняя стойкость к ключевым вредителям и болезням
«Жара»	Скороспелый	Корнеплод округлый, в красном цвете. Мякоть хорошая, сочная, нежная, белого цвета	Урожайность высокая при воплощении агротехники	Предрасположен к стрелкованию при летнем посеве
«Тепличный»	Скороспелый	Розовое окрашивание, кончик плода белый. Прекрасный вкус	Очень урожайный	Не стрелкуется
«Вера МС»	Среднеспелый	Цвет ярко-красный, мякоть слабо острая, хорошая на вкус	Урожайность высокая	Сорт стоек к стрелкованию и трещине
«Сакса»	Среднеранний	Цвет красный. Мякоть плотная, белая, остро-кислого вкуса	Устойчивая	Средняя стойкость к ключевым вредителям и болезням
«Славия»	Среднеранний	Форма в виде цилиндра, розово-красный цвет, кончик плода белый. Мякоть сочная, белая	Высокая	Средняя стойкость к ключевым вредителям и болезням
«Гелиос»	Среднеранний	Цвет редиса жёлтый. Мякоть сочная и нежная	Очень урожайный	Стоек к стрелкованию
«Вюрцбургский»	Позднеспелый	Округлая форма, малиновый цвет. Мякоть плотная, вкусная, сочная	Довольно высокая	Средняя стойкость к ключевым вредителям и болезням
«Глобус F1»	Ультраскороспелый	Округлая форма. Мякоть белая, пикантная, сочная	Устойчивая урожайность	Стоек к стрелкованию

Правила посадки редиса

Выполняя сроки посадки, а еще правила ухода за этой культурой, огородник приобретает неплохую возможность изменить собственный рацион редисом, выращенным своими силами. Однако чтобы получать хорошие урожаи, важно знать и исполнять главные правила посадки редиса. Выращивание этой культуры возможно с апреля по сентябрь. Разведение начинается с приготовления почвы и высевания семян.

Выращивание редиса возможно с апреля по сентябрь

Требования к грунту

Перед посадкой редиса почву на участке следует удобрить перегноем, также стоит внести торф и произвести подкормку смесью большого числа сульфата калия и деревянной золы. Более того, следует придерживаться таких правил:

• Редис не любит насыщенный посадки, благодаря этому раскладывать семена следует с идеальным расстоянием между растениями — не менее 5 см, что устранит необходимость проведения прореживания.
• Редис обладает довольно коротким временем вегетации и не предъявляет специальных требований к почве и атмосферным условиям.
• Грунт для выращивания редиса должен быть плодородным, рыхлым и с нейтральными критериями кислотности.
• В условиях осенней подготовки гряд для выращивания редиса следует внести в грунт перегной, торф, а еще небольшое кол-во калийных и фосфатных удобрений.
• При качественном заправлении грунта питательными веществами редис долгое время не будет нуждаться в подкормках.

Раскладывать семена редиса следует с идеальным расстоянием между растениями — не менее 5 см

Сроки и характерности посадки

Семена для посева следует отобрать заблаговременно. В основном, применяются наиболее большие семена, которые всегда отлично всходят и не стрелкуются.

Урожай редиса в большинстве случаев зависит от правильного посева семян:

• расстояние между бороздками, в которые высевают семена редиса, должно составлять порядка трех сантиметров;
• глубина посева семян редиса должна составлять 1-2 см;
• посадку раннеспелых сортов следует закрывать пленкой на основе полиэтилена, которая крепится на расстоянии 40 см от растений.

Посев необходимо делать после настоящего прогрева почвы и при положительной температуре воздуха.

Как посадить редис (видео)

Характерности ухода

Для получения высокого урожая созрелого и сочного редиса необходимо побеспокоиться о правильном и своевременном проведении всех мероприятий, которые обозначены агротехникой выращивания этого растения. Уход за редисом состоит в прополках, рыхлениях, подкормках, поливах и прореживании.

Подкормки и поливы

Редис достаточно требователен к проведению постоянных поливов и внесению удобрений. Игнорирование данным требованием может плохо отразиться на качестве урожая и вызвать загрубение и излишнюю горечь корнеплодов.

• Если весною мало природных осадков, то поливы редиса производятся спустя каждые 2-3 дня.
• Если на шаге подготовки грунта к посеву удобрения не вносились или была выполнена слабая заправка почвы, то начав с фазы формирования семядольных листьев редис необходимо обязательно подкармливать слабым раствором удобрений.
• Можно произвести пару жидких подкормок редиса после прорывки и в период максимально энергичного роста корнеплодов.

Редис достаточно требователен к проведению постоянных поливов

Подкормка азотными удобрениями может привести к скоплению веществ которые вредны для здоровья в корнеплодах, благодаря этому от их применения лучше отказаться. Вообще, нуждается редис в добавочном внесении питательных веществ либо нет, просто определить по внешнему виду растений. Если есть наличие деформированных и слаборазвитых корнеплодов с невысокой массой нужно провести дополнительные подкормки.

Дополнительные условия

Для выращивания редиса огородниками, в основном, не отводятся специализированные гряды. Очень часто это растение применяется в качестве иначе говоря «маячной культуры». Но необходимо не забывать, что редис не любит постоянного выращивания на одном и том же месте, и гарантировать севооборот овощных культур.

Более приемлемым временем для посева редиса считается середина апреля. Температура должна составлять 16-18°С. Такая ранняя посадка скороспелых сортов дает возможность не только получить ранний урожай витаминной продукции, но и выполняет потенциальным применить землю на огороде после сбора редиса под иные овощные, зеленые или цветочные культуры.

Крестоцветные блошки повреждают листья редиса, прогрызая в них отверстия

Главные ошибки выращивания

В основном, культивирование редиса не представляет необыкновенных трудностей. Невысокая урожайность и низкое качество корнеплодов может быть доказательством следующих ошибок:

• отсутствие достаточного полива и сухость грунта в течение продолжительного времени;
• длительный срок поздних заморозков весной;
• влияние очень высоких температур на шаге возникновения всходов;
• чрезмерно поздний срок посева раннеспелых сортов редиса;
• маленькое количество природного освещения;
• отсутствие прореживания.

Редис может хранится до четырех месяцев

Если все требования по культивированию редиса делаются в полном объеме, то корнеплоды вызревают полностью и в срок. Наличие слабого покрытия краской листьев и большое отставание в росте могут говорить о маленьком количестве питательных веществ. Тоже очень важно исполнять сроки посева, которые для любого сорта редиса различные и указываются изготовителями семенного материала на упаковке.

Вас также может заинтересует публикация, в которой мы рассказываем про технологию выращивания арбузного редиса.

Главные заболевания и вредители

Редис относится к числу огородных культур, которые очень красивы для многих болезнетворных микроорганизмов и растительных вредителей.

Заболевания и вредители	Признаки поражения	Методы борьбы и профилактика
Крестоцветные блошки	Повреждают листы редиса, прогрызая в них отверстия	Опрыскивание листьев раствором деревянной золы или обработка инсектицидным препаратом «Инта-Вир».
Бактериоз	Редис становится слизистым, начинает производить очень выраженный аромат гнили, а листья массово желтеют	Обработка растения 1%-ной бордоской жидкостью
Кила	На поверхности редиса появляются вздутия или наросты. Большая часть листьев желтеет и вянет	Грунт вокруг выращиваемых корнеплодов следует пролить известковым молоком
Черная ножка	Листы сворачиваются и желтеют, возникает почернение на основании стебля растения	Опрыскивание настоем шелухи лука. Применение медного купороса
Мучнистая роса	На листьях возникает отличительный мучнистый налет	Применение специализированных инсектицидных препаратов
Мелкая плитка обычная	Угнетение роста, деформирование листьев с возникновением мозаичности	Применение специализированных инсектицидных препаратов
Капустница	Возникновение на нижней стороне листьев яйцекладки и повреждение листовой пластины	Использование особых средств, а еще опушение листвы деревянной золой

Характерности выращивания редиса (видео)

Редис — растение, которое растят с далекой античности. Опыляется он как правило перекрестно, но может и самоопыляться. Убирать корнеплоды следует при достижении средних для сорта размеров. Лучше всего проводить сбор в пару приемов. Редис хранится очень плохо, но в условиях холодильника или подвала некоторые позднеспелые сортов корнеплодов не теряют качества в течение четырех месяцев.

Редис в теплицах и на открытом грунте

Редис — одно из очень часто выращиваемых растений на участках на даче. Это связано с тем, что овощ этот крайне полезен, а уход за ним простой. Выращивание редиса доступно даже начинающим, при этом нужно лишь исполнять правила полива, о которых подробно мы побеседуем чуть-чуть позже. Разведение начинается с приготовления почвы и высевания семян, после этого нужно исполнять только подобные условия, как продолжительность светового дня, зависимость частоты полива от температуры окружающей среды, рыхление почвы.

Выращивание редиса доступно даже начинающим садоводам.

Приготовление почвы к посадке

Хороший уход при выращивании подразумевает подготовку почвы, какая обязана быть рыхлой, плодородной, иметь нейтральную кислотность. Бедные почвы не подойдут решительно, так как редис не получит должных питательных веществ. Осенью начинают готовить участок под посадку, в почву вносятся перегной и торф, небольшое кол-во фосфатных, калийных удобрений. Нельзя применять органические удобрения, почву, в которой до этого росли редька, капуста.

Также уход подразумевает полное отсутствие навоза, так как от него прекрасно растут листы, однако при этом они полностью забирают все питательные вещества у корнеплода.

Правила посадки редиса

Правильная агротехника выращивания редиса подразумевает, что его можно высевать на грядку, где до этого росли томаты. Садить семена можно начинать в последних числах Мая, приблизительно в двадцатых числах, что даст возможность получить замечательный урожай. Глубина посадки должна составлять до 2-ух сантимов, что нужно для завязывания плода, расстояние между отдельными рядами должно составлять 8-10 см. На один квадратный м при этом можно посадить до 15 г семян, другими словами порядка 1500-2000 штук.

Дабы получить багатый урождай, взошедшие ростки необходимо прореживать, оставляя расстояние в 2 сантиметра.

Выращивание редиса из семян, другими словами их посадка, уже не рекомендуется, если световой день составляет более 12 часов, благодаря этому нужно намечать Все работы заблаговременно. Идеальным сроком можно назвать раннюю весенюю пору, когда температура еще не так высока, а световой день не очень большой, либо вторую половину лета.

Уход в данное время состоит в следующем: почва заранее хорошо поливается, после этого семена высеваются. После возникновения у молоденьких растений первых листиков, их прореживают, оставляя расстояние в 2 сантима. У большинства начинающих огородников неудачное выращивание редиса связано собственно с тем, что не было выполнено в срок прореживание.

Выращивание редиски

Технология выращивания редиса выделяется крайней обычностью, нужна только прополка, значимый полив, рыхление. Рассмотрим боле детально, какие собственно условия нужны для получения обильного урожая редиса.

Редиска очень влаголюбива, она просит достаточно много влаги, тем более это касается жаркой, засушливой погоды. Поливать редис нужно 2 раза в день: вечером и утром. Лишь в данном варианте корнеплод будет сочным, довольно плотным и вкусным. При нехватке воды возможна эта проблема, как стрелкование, корнеплоды перестают возникать, а если и появляются, то становятся грубыми, пустотными, растение начинает резко выкидывать стрелки.

В прохладные дни полив должен быть умеренным, даже редким, а вот при наступлении тепла кол-во воды нужно резко повышать. В жару норма полива должна составлять 10 л на 1 кв.м посадки.

Важен полив и при появлении первого листа, в данное время рекомендуется поливать редис каждые 3 часа, чтобы он начал формироваться правильно — если это не сделать, то корнеплод станет горьким, очень жёстким, но и излишек влаги тоже опасен — редиска начнет трескаться.

Уход касается и светового дня, при чрезмерно долгом овощ станет очень маленьким, невкусным, благодаря этому летом рекомендуется держать наготове черную пленку для накрытия грядок. Подходящим вариантом считается выращивание редиса в тепличных условиях, где можно обеспечить все должные условия. Многие на дачах используют обыкновенные парники, которые также прекрасно подходят для этого. Семена рекомендуется перед посадкой в почву чуть-чуть прорастить, что сделает овощ более крепким и стойким.

Причины плохого роста

Систематическая прополка и рыхление смогут помочь вырастить достойный урожай.

Чтобы вырастить замечательный урожай редиса, следует полностью следовать всем советам и правила, не обращая внимания на то что уход предельно простой. Многие полагают, что очень просто посадить семена и поливать их. Но это совсем не правильно. Если не ухаживать за овощем, то могут появиться подобные проблемы, как недоразвитость, стрелкование, цветение. Основой считается ошибочный уход, но стоит отдельно выделить и такие:

• продолжительные заморозки, во время которых редис не был защищен;
• ошибочный уход, какой касается полива. Минус воды приводит к тому, что почва пересыхает, а для редиса это означает недоразвитость корнеплода и даже погибель растения;
• большие температуры сразу же после всхожести семян также часто приводят к тому, что урожайность и ее качество быстро снижаются;
• несоблюдение сроков посева. Часто ранние сорта высеваются очень поздно, другими словами условия для роста не соблюдены;
• плохое освещение, его минус;
• непрореженные грядки.

Для того чтобы избежать проблем такого рода, нужно проведение следующих мер:

• систематическая прополка и рыхление;
• подкормка растений;
• полив;
• соблюдение светового дня, если понадобится устраивается дополнительное электрическое освещение;
• после дождей, даже не самых сильных, почву нужно тут же разрыхлять.

Заболевания редиса: пути решения проблем

Технология выращивания редиса выделяется редкой обычностью, но все таки бывает, что растение поражается болезнями и насекомыми. Практически всегда это часто бывает, когда нарушаются правила разведения и ухода. Редис нельзя растить на кислых почвах, из-за того что в данном варианте овощ будет поражен опасным вирусным заболеванием — килой, которое провоцирует развитие на корневой части наростов. Такое растение нельзя уже принимать в пищу, его советуют истреблять, а соседние корнеплоды тщательно проверять.

Повреждают редис в коне мая и подобные насекомые, как капустная муха, крестоцветные блошки. На листьях растения при этом появляются язвочки. Помочь может опыление настоем чеснока, золы, табачной пыли.

Крестоцветные блошки опасны тем, что могут устранить все посевы до того момента, как появятся первые всходы, благодаря этому наиболее целесообразно предпринять меры профилактики. Для этого грядки нужно регулярно пропалывать, проводить рыхление почвы, дождевание.

Редис нельзя растить на кислых почвах, это может привести в плохому урожаю или к его полному отсутствию.

Хороший уход нужен и для того, во избежание повреждений от капустной мухи. Насекомое кладет собственные яйца в период с мая по июнь на стеблях, около стеблей в почве, приблизительно спустя семь дней потом появляются личинки, которые начинают прогрызать корнеплоды.

Чтобы устранить насекомое и не допустить его последующее возникновение, разрешено использовать подобную смесь: по 100 гов деревянной золы и табачной пыли, чайная ложечка молотого перца. Ее вносят между рядами редиса, после рыхлят почву на глубину два-три сантима каждые несколько суток.

Ценные рекомендации

Выращивание редиски выделяется предельной обычностью, его разрешается комбинировать рядом со многими культурами, что не повредит ни одной из них. Семена редиса смело можно садить одновременно с морковью, луком, томатами. При этом пока одни культуры уже созрели, иные можно принимать в пищу.

Рекомендуем несколько хороших советов, которые смогут помочь сделать такое выращивание намного простым и не тяжёлым:

1. Выращивается редис фактически в самых разных условиях, он не боится прохлады, но вот сырость должна отсутствовать.
2. Для рассады и домашнего разведения можно применять обыкновенные ящики из дерева, но здесь нужно не забывать, что их глубина зависит от типа корнеплода: для круглых лучше всего взять ящики с глубиной до 15 сантимов, а для удлиненных — от 20 см.
3. Редис может выращиваться не только на открытом грунте, но и на самом обыкновенном балконе. Для этого подойдут те же ящики для рассады, условия (холодный воздух и сухость).
4. После сбора урожая можно длительное время хранить свежесть редиса, для этого его можно покласть в холодильник листиками вниз, ботву обрывать не следует.

Редиска, выращивание которой предельно обычное и не тяжелое, — это овощ, который поражает собственной «общительностью». Он прекрасно растет в теплицах и на отрытом грунте, на балконах и в парниках. Его можно садить рядом со многими овощами, он при этом не только не мешает, но и для большинства помогает (при посеве семян томатов рекомендуется добавлять и семена редиса, чтобы помочь первым пробиться через почвенную корку).

Редис — любимая многими ранняя культура, помогающая нам бороться с авитаминозом весною. Корнеплоды редиса содержат аскорбиновую кислоту, витамины группы B, P, PP, белки, аминокислоты, сахара, соли кальция. железа, фосфора и множество остальных полезных для организма человека веществ.

Редис, или редиска (разг.) — съедобное растение и выращивается как овощ в большинстве государств мира. Его наименование происходит от латинского radix — корень. Редис буквально значит «корнеплод».

Редис — однолетние или двулетние растения из рода Редька (Raphanus) семейства Капустные (Brassicaceae). Редис с точки зрения спецификации — группа разновидностей вида Редька посевная (Raphanus sativus).

В пищу в большинстве случаев употребляют корнеплоды редиса, которые имеют толщину до 3 см и покрыты тонкой кожей, окрашенной чаще в красный, розовый или бело-розовый цвет. Корнеплоды редиса имеют приятный острый вкус. Такой стереотипный вкус редиски обусловлен содержанием в растении горчичного масла, какое при давлении превращается в гликозид горчичного масла.

Посадка редиса

Редис имеет короткий вегетационный период: он поспевает (в зависимости от сорта, питательности и влаге почвы, срока сева) за 25-35 дней (круглые сорта) и за 30-40 дней (длинные сорта). Посадка редиса производится в пару сроков: весною три-четыре раза (до половины июня) и во второй половине лета; в северных и центральных районах ? с конца июля до половины августа и на юге ? с половины августа до конца сентября.

Летние посевы в жару не удаются, так как редис не переносит большой температуры (корнеплод становится деревянистым и горьким). Посадку семян редиса делают на низких грядках или только лучше на гладкой поверхности и даже на площадях, планированных немного ниже уровня почвы (для лучшего удержания осадков атмосферы).

Редис отлично растить на площади, уготовленной под томаты. Если сеять его каждую неделю аж до 20-ых чисел мая, на пустующей земля можно собрать замечательный урожай, а более того, приготовить почву к посадке следующей культуры.

Редис посаженный рядами. © Kelly Emberg

Семена можно приобрести, а воспользуйтесь собственными. Для этого необходимо посадить редис приглянувшегося сорта (собственно сорта — гибриды не дадут в новом поколении материнских параметров). После образования корнеплода (можно перенести его на освещенное место), обрезать все листья, оставив 3-4 см. Через определенный промежуток времени редис даст цветонос, на котором завяжутся семена. После пожелтения стручков их нужно собрать и оставить дозревать. Когда они просохнут и созреют, помять руками и разделить семена. Теперь их выйдет довольно много.

Важно: нельзя брать семена с растений, которые не образовали корнеплод и сразу стали зеленеть.

Стручки с семенами редиса. © beautifulcataya

Семена высевают рядами на расстоянии 8-10 см и в ряду одно растение от иного после прореживания оставляют на расстоянии 3-4 см для круглых сортов и 4-7 см для длинных сортов. На 1 м? высевают 2-3 г семян, сыпят их землёй слоем в 1-2 см. Сеять глубже страшно – корнеплод может не завязаться. Масса 1000 штук семян равна 7 ? 10 г. Всхожесть семян редиса сберегается около 5- 6 лет.

Редис можно сеять уже в середине апреля – как только будет возможность работать в огороде.

Чтобы семена отлично взошли, их нужно сеять в заранее пролитую почву. Когда у проросших всходов возникнет первый лист, их можно проредить, оставляя расстояние между растениями 2–3 см. Но как показывает опыт, что лучше всего сразу сеять по одному семени, потому как прореживание чуть-чуть травмирует корень ключевого растения, оно хуже растет и может образовывать стрелки.

Всходы редиса с различными интервалами высева семян. © Magnus Franklin

Выращивание редиса

Главные приемы ухода за редисом состоят из таких работ: полка сорняков, прореживание (убирание излишних растений), рыхление (повторяется через 5-6 дней), в случае дефицита влаги богатый полив (1 лейка на 1 м?), защита растений от огородной блохи.

Редис – очень влаголюбивое и светолюбивое растение. Он вполне холодостоек, его семена начинают прорастать при температуре +2 — +3 °С, а ростки выносят заморозки до –2 — -3 °С. Взрослые растения могут выдержать непродолжительные похолодания до 4–6 градусов мороза. Но комфортная температура для редиса это +16 — +18 °С.

В засушливую погоду поливать редис лучше 2 раза в день – вечером и утром, тогда он вырастет сочным и уплотненным. Когда влаги мало, корнеплод либо совсем не появляется, либо выходит грубым и полым, а растение быстро пускает стрелки. Особенно требователен редис к проявлениям влаги после возникновения первого настоящего листа, когда начинает развиваться корнеплод. В засуху достаточно 3 часа продержать редис без влаги, и он станет неверно формироваться. И если редиска жёсткая и горький, знайте: ее плохо поливали. А если растрескалась – поливали с избытком.

Как правило, редис не требователен к почве, но достаточно хорошо растет на рыхлой, богатейшей веществами на основе органики земля с нейтральной и слабокислой реакцией. Не годятся для выращивания этого корнеплода тяжёлые холодные и бедные легкие супесчаные почвы, если в них не добавить перегной в расчете 20–30 кг на 10 м?.

Никогда не вносите в грунт свежий навоз, иначе редиска окажется пустотелой в середине. Подкармливать ее необходимо лишь перепревшей органикой. В случае дефицита азота растение плохо образовывает ботву и корнеплод, а его листы красятся в жёлтый цвет. Помочь в решении этой проблемы смогут помочь комплексные удобрения с очень высоким содержанием азота. Если не хватает калия, листы смотрятся хорошо, но корнеплод не завязуется. В данном варианте необходимо добавить калийные удобрения.

Уборка редиса

При посадке редиса в весенние сроки уборку редиса делают сразу, как только корнеплод достиг нормальной величины (в течение 5-6 дней). При выращивании в осенние сроки, в холодную погоду в сентябре и октябре, с уборкой редиса можно не торопиться, он отлично сберегается в земля, не теряя качества вкуса.

Взаимное действие с другими растениями

Для редиса будут хорошими соседями настурция и кервель, отлично растет он и между рядами кустовой фасоли. Впрочем редис необходимо высевать на 15 дней до недавнего времени, чем фасоль, чтобы она опоздала забить посевы редиса.

Более детальную информацию вы можете отыскать в публикации: Пять способов севооборота для участка за городом

Сорта редиса

В зависимости от срока развития редис бывает раннеспелых (22–25 дней), среднеспелых и позднеспелых (от 25 до 40–45 дней) сортов. Любители этого овоща могут растить его все лето, высевая семена различных сортов, так как долгота дня с весенней поры до осени различна.

Раннеспелые (скороспелые) сорта:

• Черри белле – сорт с прекрасным корнеплодом, сочной, приятной на вкус мякотью. Подойдет для открытого грунта. Его можно растить все лето – длительность дня не важна. ?Черри белле? сеют с апреля по сентябрь.
• Ланкет – сорт с нежной, слегка водянистой мякотью, редко образовывает стрелок, а плоды не становятся рыхлыми. Их можно растить в течение всего огородного сезона.
• Камелот – очень ранний сорт: период вегетации – всего 22–23 дня. Корнеплод округло-плоский, красный, выровненный, диаметром 2–4 см, массой 25–30 г. Предназначается для выращивания в открытом грунте и в теплицах. Мякоть белая, плотная, маслянистая, отличного вкуса. Долго не дрябнет, отлично растет в условиях плохой освещенности и при пониженных температурах. Урожайность – 1,5–1,6 кг с кв.м..
• Охотский, серия «Северные овощи». Раннеспелый сорт для выгонки в теплице и весеннего посева. Готов к потреблению уже через 28–32 дня после посадки. Корнеплоды светло-красного цвета, круглой формы, диаметром около 3 см. Мякоть очень сочная, нежная, розоватая. Стоек к стеблеванию и трещине. Урожайность – до трех килограмм с кв.м..
• №6. У этого скороспелого селекционного образца редиса, выведенного во ВНИИО, названия пока нет. Он выделяется необыкновенной урожайностью – до пяти килограмм корнеплодов с кв.м.. Растят в открытом грунте и теплицах. Вегетационный период от полных всходов до технической спелости – 24–27 дней. Масса плода – 14–18 г. Мякоть белая, сочная, вкусная. Стоек к цветушности, не становится дряблым.
• Чупа-чупс, серия «Вкуснятина» ?­ти блестящие яркие плоды сходны на круглые конфеты-леденцы. Их сочная мякоть с нежным вкусом наверное понравится деткам. Высевают в открытый грунт в апреле–мае с интервалом 10 дней. Еще одна характерность этого сорта – большие корнеплоды диаметром больше 3 см. Урожайность – до трех килограмм с кв.м..

Среднеспелые сорта:

• Моховский – очень красивый высокоурожайный сорт. У него замечательный вкус, он быстро созревает и нечасто болеет. Сеять можно с начала мая.
• Жара – очень популярный отечественный сорт с плотной, сочной, слегка острой на вкус мякотью. Если влаги мало, плод становится рыхлым. Не обращая внимания на наименование, сеять его можно лишь ранней весною и осенью.
• Красный великан – среднеспелый редис (созревает к середине лета) с большими продолговатыми плодами. Мякоть очень острая. Сеять осенью его нельзя уже.
• Сосулька разнится от ?Красного великана? только белым цветом.
• Злата – сорт редиса с корнеплодами жёлтого цвета. Холодостойкий, всходы переносят заморозки. Растение короткого дня, благодаря этому отлично садить его ранней весною, во второй половине лета и под зиму.

Позднеспелые сорта:

• Рампоуш – сорт, который практически не образовывает цветоносов. Плоды белые, веретеновидные. Мякоть белая, с приятным среднеострым вкусом. Подходит исключительно для открытого грунта.

В Подмосковье достаточно хорошо себя зарекомендовали сорта: ?Французский завтрак? (?Ланкет?), ?Жара?, ?Красный великан?, ?Черри белле?, ?Моховской?, ?Злата?.

Заболевания и вредители

Редис и редька поражаются болезнями, встречающимися на крестоцветных растениях.

Обманчивая мучнистая роса поражает редис в основном в защищенном грунте при ненадлежащем проветривании и избыточной влаги.

Черная пятнистость возникает очень часто в сырые годы, поражая стручки и семена, отчего быстро снижается всхожесть семян. Зараженные семена нужно прогревать при 50° в течение 30 минут или протравливать в растворе НИУИФ-1 (1,3% раствор разбавляют водой 1:300) в течение 10—15 минут с дальнейшим промыванием питьевой водой.

На кислых почвах редис поражает кила. ?­то вирусное заболевание, при котором на корешках появляются наросты. Такие плоды лучше устранить, и на этом месте в ближайшем будущем садить редис больше не стоит.

Редис повреждают разные огородные блошки, которые особенно опасны в период возникновения всходов. Земляные блошки появляются в значимом количестве в сухую жаркую погоду. Регулярный полив, а еще использование отпугивающих средств (пыли и золы) предохраняют посевы редиса от блошек. На семенных посевах разрешено использовать дуст гексахлорана.

Капустная муха травмирует корнеплоды редиса и редьки. На продуктовых посевах меры борьбы предупредительные: убирание остатков растительности с поля, хороший плодосмен. На семенных посевах проводят полив растений 0,5% раствором кремнефтористого натрия с добавкой на 10 л 80 г гексахлорана.

Также от блошки и капустной мухи помогает опыление листьев табачной пылью или золой.

Пожалуйста, оцените данную публикацию в нашем рейтинге: Всего: 66 (4,71 из 5), проголосовало: 14. Loading.

Редис фото, описание, распространение

Описание редис

Родиной редиса считается Средняя Азия. Там редис был известен со времен древности. Редис был известен также в Древней Японии, Древнем Египте и в Греции. В Риме зимние сорта редиса ели с медом, уксусом и солью. В странах Европы редис стал возделываться с XVI столетия. Первыми её распробовали французские повара. В конце XVI века корнеплоды редиса были белесыми и имели форму моркови. В Россию редис завёз из Амстердама Пётр I, где король первый раз его испробовал в доме тамошнего торговца и пришёл в восторг. Ну а теперь редис растят по всему миру.

Во время покупки редиса подбирайте корнеплоды с гладкой кожицей. Черные точки на редиске говорят про то, что овощ начал подгнивать. А если редиска кажется вам мягкой на ощупь, это означает, что вам попался волокнистый безвкусный экземпляр.

Купленную редиску храните в холодильнике. С ботвой – 2-3 дня. Без ботвы – около 1 недели.

Хорошие свойства редиса

Редис имеет калий, натрий, кальций, фосфор, магний, железо, витамины группы В, РР, С. Имеет редис и тиамин, рибофлавин и никотиновую кислоту. Горчичные масла придают редису необычный привкус. Салаты из редиса обладают умеренным желчегонным, противоотёчными качествами, увеличивают аппетит, помогают лучшей перистальтике и выпорожнению кишечника. Сок, получившийся из редиса, делает лучше пищеварение и вещественный обмен. Особенно полезен он тем, кто страдает подагрой, ожирением, сахарным диабетом. Потребление редиски делает цвет лица лучше и бодрит, делает лучше работу сердца и укрепляет сосудистые стенки. Благодаря обилию клетчатки редиска уменьшает уровень плохого холестерина в крови, выводит из организма токсины.

Есть в редиске и особенные вещества фитонциды – своего рода настоящие антибиотики. А поэтому любители остренького имеют очень неплохие шансы избежать простуд и воспалительных болезней.

Кстати, ботва редиски имеет не меньше витаминов и микроэлементов, чем корнеплод. Благодаря этому выкидывать полезные листы – непростительная расточительность. Тем более что «вершки» у редиски тоже съедобны. Из них приготавливают зеленые щи, их режут и добавляют в салаты и окрошки, а можно просто погасить ботву, как капусту.

В редиске содержатся вещества, которые стабилизируют уровень сахара в крови. Так что если у вас диабет или предрасположенность к этой болезни, кушайте чем побольше редиса.

Американские исследователи из университета Огайо установили, что потребление в пищу овощей, фруктов и ягод с фиолетовой окраской мешает развитию рака толстой кишки. Были проверены антираковые свойства экстрактов из самых разнообразных продуктов с фиолетовой окраской и на основании результатов ученые поняли, что основой такого результата считается наличие в продуктах красящих пигментов антоцианинов. Исследования показали, что самой большой противораковой активностью обладают экстракты фиолетовой кукурузы, черники и черноплодной рябины (аронии). Было обнаружено, что антоцианины редиски и черной моркови уменьшают рост раковых клеток на 50-80%, а пигменты фиолетовой кукурузы и черноплодной рябины: они не только полностью останавливали рост рака, но и уничтожали приблизительно 20% раковых клеток, не влияя на здоровые клетки.

Проверка на живых организмах, подопытных крысах, показала, что во время использования в питании продуктов с фиолетовой окраской симптомы развития раковой опухоли у крыс уменьшались на 70%.

Все это подтверждает тот факт, что пигменты антоцианины могут оберегать от некоторых опухолей кишечно-желудочного тракта. Впрочем ученые пока не могут советовать людям определенные «противораковые» фрукты или овощи, так как еще необходимо узнать, какое воздействие оказывают на них ферменты пищеварительного тракта, и как эти веществ усваиваются организмом человека.

В альтернативной медицине современное средство при запорах – настой ботвы редиса: 1 ст. ложку ботвы залейте стаканом горячей воды, настаивайте час и пейте 3 раза в день через 20 минут после еды в течение 2-3 дней.

В косметологии из редиски можно подготовить и питательную маску для лица. 2-3 измельченных корнеплода перемешивают с 5-6 каплями растительного масла. Размешивают, добавляют 1 ч. ложку крахмала. Укладывают смесь на лицо на минут десять.

Опасные свойства редиса

Слишком заниматься редиской при заболеваних желудка или кишечника все же не стоит – это способно вызвать ухудшение заболевания. Так что лучше обойтись и есть редис не больше 1го раза на протяжении недели.