Как вырастить кабачки? Ценные рекомендации для прекрасного урожая
Кабачки являются идеальным, вкусным и полезным продуктом. Их выращивает много огородников. Для того чтобы собирать урожай весь период весна-лето, растение необходимо высевать пару раз. Как вырастить кабачки, чтобы урожай радовал всю семью? Данный овощ относится к теплолюбивым растениям семейства тыквенных, которые следует размещать на достаточно прогреваемых солнечных участках огорода. Почву для посадки необходимо начинать готовить осенью: удобрить перегноем, внести компост, перекопать, а весною пробороновать и сделать лунки. Посев кабачков выполняется при помощи пророщенных семян или высадки рассады, выращенной в торфяных горшках на подоконнике. Чтобы семена быстрее взошли, их лучше обработать и прорастить, замочив в растворе, содержащем микроэлементы, или в обыкновенной воде на 4 дня при температуре 20 градусов. Ткань под ними должна быть всегда мокрой.
Как вырастить кабачки, применяя ускоренный метод прорастания семян? Благоприятно воздействует на рост семян закаливание, которое выполняется довольно просто. Необходимо только лишь поместить их на 3 дня на нижнюю полку холодильника, а потом продолжать проращивание в мокрой салфетке пока не появятся ростки. Пророщенное растение помещают в грунт, дождавшись прекращения заморозков весной и прогрева почвы на глубине 10 сантиметров до 12 градусов. Распределяют растение во время посева методом квадрата через 70 сантиметров, на глубину приблизительно 5 см..
Как вырастить кабачки в прохладных регионах? Дабы получить ранний урожай овощей в холодных регионах, семена укрывают полиэтиленовой пленкой, а днем, когда воздух достаточно тёплый, ее снимают. Делают посадку семян в землю три раза, через 5 дней, чтобы получать урожай без перерыва. А далее ухаживают за растением, рыхля почву, постоянно поливая, удобряя и пропалывая. При появлении первых реальных листочках, делают прореживание растения. Как вырастить хорошие кабачки и увеличить плодоношение? Для этого, как только возникнет четвертый лист, нужно убирать верхушечную почку. Растение в первую очередь два раза подкармливать разведенным коровьим или куриным пометом, после этого тщательно полить ростки. Лучше это делать ближе к вечеру. Важно, чтобы вода имела температуру не меньше 22 градусов, так как чрезмерно холодная жидкость может вызвать болезнь завязи. Дальше каждый кабачок необходимо окучить, насыпая сверху на куст землю. Заканчивать полив стоит только за семь дней до полного развития овоща.
Как вырастить кабачки, если завязи появилось недостаточно? Урожайность увеличивается при опылении женского цветка, а если завязи мало, то и опыления будет мало. В подобной ситуации квалифицированные огородники практикуют раздвигание листьев растения, чтобы насекомым было комфортнее добраться до цветка либо же используют для опрыскивания кустов сладкий сироп, чтобы привлечь пчел.
Выращивание в теплице
Как вырастить кабачки в теплице? Основное правило, которое распространяется на все способы выращивания этого теплолюбивого овоща: слишком многое зависит от подготовки семян к посеву. А если с семенами все в хорошо, то при минимальном уходе можно гарантированно получить замечательный урожай. В теплице растение лучше садить вблизи стены, а выросшие плети пропускать под плену наружу. Подобным образом «ноги» овоща будут в тепле. Поливать лучше нагретой на солнечных лучах водой. А для лучшего опыления, как говорили выше, обрызгивать кабачок с самого утра водным раствором с разведенной в ней парой ложек меда для вовлечения большого числа насекомых.
Декоративный пруд на участке на дачном участке
Выращивание лиатриса на территории вашего участка
Выбор места для бассейна
Выращивание кабачков: сорта, посадка и уход, семена, убор урожая
Кабачки в вашем огородеСегодня нечасто встретишь участок на даче, на котором бы не выращивались кабачки. Ведь это такой вкусный и практичный овощ! Кроме находящихся в нем витаминов (А,С,В) и микроэлементов (железо, калий, магний, фосфор, кальций), он очень хорошо чистит и укрепляет организм, применяется в детском, лечебном и диетическом питании и даже в косметологии. Очередной огромный плюс кабачка – это длительный период хранения плодов, в течении которого он полностью хранит все собственные хорошие свойства.
Содержание:
- Сбор урожая кабачков
Отличные сорта кабачков
Чтобы принимать свежие овощи прямо с грядки с середины лета до затянувшейся осени, селекционеры вывели новые урожайные сорта кабачков и гибриды различного срока развития. Данные сорта прекрасно подходят для применения на территории средней полосы России и Сибири: кабачки можно растить как в Подмосковье, так и на Урале — климат для этого идеально подходит.
Раннеспелые
Белый лебедь, Гольда F1, Цукеша, Якорь, Одесские 52, Сотэ 38, Анна, Аэронавт, White bush, Водопад, Грибовские 37, Зебра, Золотинка, кабачки Кавили, Касерта, Ролик, Скворушка, Хелена и иные.
Среднеспелые
Сорта кабачков цукини
Ключевыми сортами этого вида кабачков являются сорта Аэронавт. Цукеша, Зебра. Данные сорта можно отнести к раннеспелым сортам. Уже на 47 день после возникновения всходов семян сорта Аэронавт можно собирать урожай. Плоды цукини имеют вытянутую форму в виде цилиндра, поверхность темно-зеленого цвета, гладкая. Средняя масса кабачка цукини составляет 1,1-1,4 килограмма.
Самоопыляемые сорта кабачков
Белогор, Аэронавт, Астория, Аполлон, Кабачок Белоплодный, Белый лебедь, Белый, Блэк Цуккини и иные.
Посадка кабачков на рассаду
Когда садить кабачки на рассаду?
Семена можно садить уже с середины марта и до середины мая. Посадка в открытый грунт рассады выполняется через 25-30 дней после посадки семян, это в среднем конец мая — начало июня. Но все может зависеть от определенного региона проживания, тут нельзя дать многофункциональных точных сроков высадки.
Характерности высадки
Кабачки растят как через рассаду, так и посевом семян кустовых кабачков в открытый грунт. При выращивании рассады, лучше применять отдельную емкость под любое растение (торфяные горшочки, бумажные стаканы, упаковку из картона из под молока и т.д.) размером около 10х10 см.
Перед посевом семена кабачков готовят также, как при выращивании иных овощных культур и высевают в апреле – начале мая. Почвосмесь для рассады приготавливают из торфа, перегноя, дерновой земли и опилок в пропорции 6:2:2:1. для обогащения микроэлементами можно на ведро смеси добавить 0,5 стакана золы, 5-6 г аммиачной селитры или 7-8 г мочевины, 10 г сернокислого калия, 15-20 г суперфосфата. Или воспользуйтесь готовой почвосмесью, к примеру «Экзо», из специального магазина.
Заполненные горшочки проливают горячей водой или 0,5% марганцовочным раствором и сеют семена кабачков на глубину 2-3 см, плашмя, чтобы проросший корешок «смотрел» вниз. До возникновения первых всходов окружающую температуру поддерживаем в границах 18-25°С, а после уменьшаем до 15-20°С. Не забывайте, что рассаде нужно много света, иначе растения будут слабые и начнут сильно вытягиваться.
Характерности выращивания кабачков (видео)
Полив проводят если для этого есть необходимость, чтобы не позволить пересыхания дерна, водой домашней температуры. Первую подкормку растений выполняют через 7-10 дней после возникновения ростков. Чтобы это сделать применяют: раствор коровяка (1:10) по 50 мг на растение, раствор мочевины (0,5ч.л. на 1л. воды) по 0,5 стакана на горшочек, раствор препарата «Бутон» (2г на 1 л воды) по 1 стакану на 1-2 горшка или раствором любого специального стимулятора роста.
Еще через 10 дней проводят вторую подкормку раствором коровяка с добавкой 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 15 г сульфата калия на ведро раствора. Либо же в 1 л воды разводят 1 ч.л. нитрофоски. Тратят 1 стакан раствора на 1 растение.
Подготовка грядки
Растения пересаживают в почву если есть наличие у них 2-3 листочков и в возрасте 25-30 дней.
Выбор участка
Участок для выращивания кабачков выбираем солнечный, защищенный от ветра. Прекрасными предшественниками для кабачка являются зеленые и бобовые культуры, картофель, ранние белокочанная и капуста цветная, лук, чеснок. Нельзя садить кабачок на участке, где до этого росли огурчики, патиссоны, тыква. На старое место кабачки возвращают через 3-4 года.
Посадка кабачков в грядку
Готовим землю к высадке
Осенью после уборки предка, почву боронуют граблями, а через 14 дней перекапывают. Под перекопку вносят перепревший навоз или компост — ведро на 1 кв.м., 30-35 г суперфосфата и 15-20 г калийных удобрений в расчете на 1 кв.м.
Ранней весною почву рыхлят граблями, а перед высадкой рассады перекапывают и вносят 15-20г аммиачной селитры в расчете на 1 кв.м. На почвах где есть песок дополнительно (на 1 кв.м.) нужно внести 1-2 ведра размельченной сухой глины и 3 кг деревянных опилок. Если почвы тяжёлые, глинистые, то на 1 кв.м. добавляют ведро песка речного и по 2-3 кг торфа, опилок, перегноя. К торфяным почвам на 1 кв.м. добавляют ведро дерновой земли и 2 кг компоста или навозного перегноя.
Характерности посадки кабачков
Так как кабачок – довольно крупное растение, то расстояние между рядами должно быть не менее 1-1,5 м, а между лунками — не менее 1 м. В каждую лунку перед посадкой нужно внести по 1 ст.л. органического удобрения, к примеру «Эффектон» и тщательно перемешать с землёй. Потом каждую лунку поливают раствором удобрения «Агрикола-5» (1 ст.л. на ведро воды) — по 1 л в каждую.
Рассаду сажают с самого утра или в пасмурную, тёплую погоду одновременно с комом земли из горшка. Углубляют до семядольных листочков. Если есть угроза морозов, то над грядкой с кабачками устанавливают железные дуги и укрывают ее пленкой. Или можно накрыть любое растение бутылкой из платика. Через день после высадки нужно провести рыхление почвы вокруг рассады.
Уход за кабачками
После того, как у молодых растений возникнет 4-5 листьев, проводят не тяжелое окучивание. Поливают кабачки исключительно под корень, тёплой водой в расчете 5л воды на одно растение до начала цветения и по 10л – в период плодоношения. Для получения обильного урожая каждую неделю кабачки подкармливают Митлайдеровской смесью №2 (6 кг нитрофоски, 1 кг мочевины, 1 кг сульфата калия, 1 кг сульфата магния, 15 г борной кислоты, 15 г молибденовой кислоты).
Если это не получается, то первую подкормку выполняют перед цветением. В 10 л воды разводят 40-50 г суперфофата, 20-30 г калийной селитры и 25 г сернокислого аммония. Под любое растение вносят по 1 л раствора.
Вторую подкормку проводят до начала плодоношения. В 10 л воды разводят по 40-50 г суперфосфата и калийной селитры. Норма расхода на одно растение – 1,5 л. Для подкормки также можно применять раствор коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20) в расчете 2 л на одно растение В первые подкормку и 4 л – во вторую.
Приверженцы органического земледелия могут растить кабачки на компостных грядках, которые создаются из сухих остатков растительности (больше всего будет подходить картофельная ботва) и полуперепревшего прошлогоднего компоста. Никаких подкормок в этом случае не потребуется.
Борьба с вредителями
Для борьбы с вредителями и болезнями кабачки посыпают деревянной золой и отделывают нетоксичными препаратами (Нарцисс, Циркон, Оберег и иные). А для вовлечения опылителей во время цветения, каждое утро растения опрыскивают слабым раствором меда.
Что бы собрать достойный урожай также важно вовремя обламывать большие листья и снимать созревшие плоды. Если этого не делать, то замедляется образование новых завязей.
Спелые кабачки, готовые для сбора урожая
Сбор урожая кабачков
Первый урожай сочных плодов можно снимать уже через 35-45 дней после высадки молодых растений в почву. Кабачки применяются для приготовления гарниров, овощных рагу, салатов, разных заготовок на зиму из кабачков. Для хранения плоды снимают с куста одновременно с плодоножкой, оборачивают в пакет из полиэтилена, выполняют в нем маленькие отверствия и хранят на нижней полке холодильника или подвале.
Отличного вам урожая и обилия свежих витаминов на столе!
Секреты прекрасного урожая кабачков
Здравствуй, друзья!)Как у вас урожай? Думаю, уже можно оценить масштабы, понять, что уродилось, а что нет.
Убеждена, что большинство из вас едва ли не принимают кабачковые ванны=)). С кабачками такая история: или пан, или пропал. Или их так много, что перерабатывать не успеваешь, либо же фактически нет. С чем это связано, и почему у определенных садоводов отношения с кабачками ну совсем не ладятся? Это при том, что в общем растение очень нетребовательное… Про это и побеседуем.
Чтобы понимать, в чём секрет высокой урожайности кабачков, определим причины плохого роста. Кстати, про то, как правильно растить кабачки, я когда-то писала здесь.
Почему кабачки не растут или плохо плодоносят?
Причины различные; может быть одна, а может и одновременно несколько. Давайте разберем их подробно, а вы по этим подсказкам определитесь, ваш случай либо нет.
1. Пропали насекомые
Всякое ж бывает. Если лето очень дождливое, насекомые не всегда успевают опылять цветки, которые в конце концов просто падают, так и не дав завязей. Если причина в этом — проводите опыление ручным способом.
Как это осуществить: сорвите раскрывшийся мужской цветок, оборвите у него лепесточки и тычинками коснитесь пестика женского цветка (для меня, кстати, открытие, что пестик — женственный орган, а не мужской. Стыд!))).
Каждый женственный цветок необходимо опылять одним, а для верности — 2-мя мужскими цветками. Если «соитие» прошло удачно, вскоре заметите небольшие плоды. Ну, а если нет, попытку необходимо повторить.
Основной вопрос: как определить, какие цветы мужские, а какие женские? Во-первых, мужские в большинстве случаев появляются до недавнего времени, чем женские, а второе, у женских есть некое утолщение ближе к цветку, в то время как мужские растут на длинной тонкой ножке. Смотрите сами:
Или вот (хотя это, быстрее всего, тыква, но смысл тот же):
Точно также ручное опыление проводят и огурцам:
Ещё такой момент: знающийе люди рекомендуют чуть-чуть побрызгать кабачки медовым сиропом, чтобы привлечь пчёл (100 г мёда на 1 л воды). Думаю, это вполне может сработать. Ещё слышала, что необходимо когда цветут чуть-чуть раздвигать листья, чтобы сделать лучше доступ насекомых к цветкам. Думаю, в этом тоже есть какой-то смысл. У нас кабачки таким шатром растут, что урожай тяжело собрать бывает — не проберёшься)).
2. Чего-то не хватает
Хотя подобное случается нечасто. Читала в одном справочнике, что всего за период роста можно провести 3 подкормки. Первая — до цветения (Агрикола, Эффектон и тому аналогичные препараты); вторая — когда цветут (Вегета, Форвард и аналогичные им); и третья — во время плодоношения (Агрикола, Бутон, Энерген). Вообще же, все рекомендуют не очень-то их баловать, иначе ваши кабачки уйдут в зелень. Пышную и прекрасную, но, к сожалению, бесполезную.
По плодам кабачков можно определить, что конкретно им не хватает. Если на кожуре появляются линии и штрихи, быстрее всего, растению не хватает бора. Если загнивают плоды, то возможен дефицит йода. „Талия“ в середине сообщит нам о нехватке кальция, а шарообразный кончик — о дефиците калия. В общем, будьте наблюдательны. Не я это придумала — вычитала у профессора биологии Т.Ю.Угаровой =)
3. Плохие семена
Такое тоже бывает и очень часто. Смотрела не так давно передачу про бизнес по продаже семян. У-уух, и кто только этим не занимается! В общем, плохие семена тоже могут оказаться причиной того, что ваши кабачки совсем не „разродятся“. Чтобы в дальнейшем аналогичного не приходилось, воспользуйтесь подсказками из наших публикаций:
- 10 типичных ошибок при подборе семян
- 10 правил покупки семян
- 7 очень важных правил выбора семян
- 10 самых ведущих изготовителей семян
4. Кислая почва
Уменьшить кислотность можно следующими средствами: известковой мукой, гашёной известью, измельчённым мелом, доломитовой мукой, торфяной или дровяной золой. Последнее имеется в наличии практически у каждого садовода. Если не знаете, какая у вас почва, читайте публикацию Как выяснить вид почвы, и для чего это необходимо.
5. Ошибочное место
Кабачки плохо растут на собственных старых местах. Они будут плодоносить, однако не очень хорошо. Также они не любят места, где до недавнего времени росли тыквы, огурчики и патиссоны. Зато прекрасно плодоносят после редиса, лука, моркови, гороха, томата и прочих аналогичных культур.
6. Низина, большой уровень вод которые находятся в грунте
Если у вас на участке вода стоит слишком высоко (буквально, копни и откроешь родник), то можно с этим бороться лишь одним способом — делать высокие грядки. В другом случае кабачки будут плодоносить плохо. Помнится, я писала, что их можно поливать раз в 10 дней, но хорошо. Очень много воды — тоже очень плохо.
7. Минус тепла и света
Нежелательно садить кабачки под кронами деревьев — всё-таки, растение очень светолюбивое. Постарайтесь оберегать их от ветра, сажая около забора или строений. Тогда им будет не так прохладно в августе и осенью.
8. Плохие соседи
Да, кабачок, который растёт рядом с тыквой, будет плодоносить меньше. А дело все в том, что если посадить тыкву и кабачок относительно недалеко, может случиться переопыление, и урожайность уменьшится. Вообще, о совместимости растений можно почитать в публикациях Что с чем растет? Совместимость растений на грядке и Им отлично между собой, или О совместимости овощных культур.
Вот, собственно, и все секреты. Какое счастье, что у многих из нас кабачки растут едва ли не как сорняки=))). Одной заботой меньше. Ну, а если у кого-то отношения с ними совсем не ладятся, пробуйте следовать вышеописанным советам — должно сработать. Кстати, нашла оригинальные публикации о кабачках. Сохраняйте в закладки, пригодятся: Как сберечь кабачки до весенней поры и 6 способов заготовки кабачка для зимнего стола. Советую!
Надеюсь, публикация вам была хоть мало-мальски полезна. Не-е-ет, ветераны сайта, вы-то точно ничего нового тут не нашли)). Может, новички что-то полезное из неё извлекут).
А я от любого из вас хотела бы услышать ответы на 2 вопроса: 1. Отлично ли у тебя плодоносят кабачки? 2. Что ты для этого делаешь? Всем отличного урожая! На этом все, пока!
P.S. Сегодня съели очередной собственный арбузик. Вкусный, сладкий, душистый! Хотя и маленькой. Всё-таки как замечательно иметь собственный огород, вы согласны? И как замечательно иметь желание в нём работать, ждать осени в предвкушении нового урожая! =)
Приглашаем на выставки «Дом и сад» и «Дом из дерева» в Крокус Экспо. Получите бесплатный билет.
published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru
Кабачки — выращивание, уход, сбор и хранение урожая
Всходы кабачков нужно защищать от ворон и грачей, которые выклевывают их. Для этого вывешивают полосы бумаги или пленки, как при защите земляники.
Уход за кабачками, неважно от того, были они посеяны семенами или высажены рассадой, состоит из рыхления почвы, прополки сорняков, поливов, подкормок.
Первое рыхление почвы проводят при появлении всходов или через 5-7 дней после высадки рассады, его в большинстве случаев сочетают с прополкой сорняков. Если кабачки растят посевом семян, то при появлении первого настоящего листа растения прореживают, оставляя по одному в лунке. При этом растения нужно не выдергивать с корнями из земли, а пощипывать их на уровне почвы.
Растения поливают постоянно, приблизительно 1 раз в 10 дней по 8-10 л/кв.м, во время плодоношения норму полива делают больше вдвое. Поливать растения нужно вечером только тёплой водой не ниже 22-25°С. При поливе холодной водичкой возможно групповое загнивание молодых завязей. В конце вегетации за 7-10 дней до уборки поливы прекращают, чтобы не ухудшить качество плодов.
От частых поливов у кабачков может оголиться система корня, которую нужно засыпать почвенной смесью слоем 3-5 см. В фазе 3-4 реальных листьев растения нужно окучивать, т. к. это содействует появлению дополнительных придаточных корней. Но окучивать нужно только приносным грунтом. Кабачки нельзя окучивать как картошку, пригребая тяпкой землю к растению. При этом вы повредите корневую систему и заместо помощи нанесёте растению серьезную травму.
В то же время растения первый раз подкармливают в расчете 10 л воды по 20 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 20 г калийных удобрений расходуя ведро раствора на 10 растений. Второй раз подкормку проводят когда цветут в расчете на 10 л воды по 20 г фосфорных и 40 г калийных удобрений на 5-6 растений. При этом, подбирая калийные удобрения, нужно не забывать, что кабачки переносят плохо хлор; необходимо применять сульфат калия.
Довольно хорошие результаты даёт подкормка растений разведенным настоем коровяка (1:10) или куриного помета (1:15).
Основным элементом для получения высокого урожая кабачков считается создание обязательных условий для отличного опыления женских цветков. Благодаря этому с целью улучшения опыления нужно постоянно бережно раздвигать листья у растений, давая доступ к цветкам насекомым. А для вовлечения насекомых нужно 1 чайную ложку меда растворить в стакане воды и по утру данным раствором побрызгать цветущие растения.
Большинство садоводов настаивают в сахарном сиропе в течении 24 часов мужские цветки и полученным раствором опрыскивают женские цветки.
Если долгое время стоит плохая погода и лёта насекомых совсем нет, то нужно провести ручное опыление цветков. Для этого срывают мужской цветок, обрывают его лепесточки и наносят пыльцу на пестик женского цветка (в самом центре цветка).При помощи одного мужского цветка можно опылить 2-3 женских.
Необходимо помнить, что кабачки не выносят очень высокой влажности, благодаря этому если вы в течение всего лета выращиваете кабачки под пленкой, то с прекращением утренних морозов в жару пленку нужно поднять с двоих торцов и проветривать укрытие или всю пленку перфорировать, т. е. сделать в ней много отверстий.
Сбор и хранение кабачков
Период от цветения до полного формирования кабачков составляет 15-20 суток. Урожай начинают убирать, когда плоды достигнут потребительской спелости, т. е. длины 15 см и толщины 5-7 см. В данное время плодоножка у них сочная и плоды легко срезаются ножиком.
При благоприятных внешних условиях происходит быстрый рост плодов, и на плодородных почвах любое растение за вегетацию даёт до 15-20 плодов.
В период интенсивного роста плоды нужно собирать через день, не допуская, чтобы они переросли. Нерегулярный съем плодов резко замедляет формирование дальнейших завязей. Более того, по качеству вкуса вовремя снятые плоды существенно превосходят перезревшие.
Спелость кабачка формируют на ощупь: кожица должна быть довольно твердая, и при постукивании по ней раздается глухой звук.
Кабачки собирают, оставляя на каждом длинный черешок. Если есть возможность их пару дней нужно подержать на солнечных лучах, чтобы кожица подсохла и затвердела. Плоды не обязаны быть тронуты морозом, т. к. это максимально влияет на лежкость.
Зеленцы кабачков отлично хранятся при температуре 0-2°С в течение 12-14 дней, потом качество плодов ухудшается, и они становятся более грубыми.
Зрелые плоды кабачков можно хранить в сухом проветриваемом подвале или в нормальных условиях до 4-5 месяцев. Хранят их по одному в сетках, подвешенных к поверхности потолка, или кладут на полках, выстланных соломой. При этом они не должны контактировать между собой.
