Как вырастить брюссельскую капусту
Cемена брюссельской капусты высаживают с февраля по апрель.
Поздний апрельский посев можно делать конкретно в открытый грунт, но в данном случае всходы появляются не дружно, их тяжело оберегать от плохих условий погоды, благодаря этому ранний посев предпочтителен. В последних числах Февраля одинаково распределите семена по поверхности грунта в лотке, присыпьте их рыхлой землёй и накройте лоток стеклом. Температура для выращивания рассады должна быть умеренной. Высокая температура не требуется, потому как растения начнут вытягиваться, становиться ломкими, и их будет не легко пикировать. С появлением 2-ух реальных листьев сеян-
следует пересадить в лотки с ячейками. При появлении четырех-пяти листьев и оплетении земляного кома корнями молодые растения можно садить в открытый грунт.
Прекрасное место для выращивания брюссельской капусты — солнечное на богатейшей глинистой почве со щелочной реакцией рН. В наших природных условиях тяжёлые глинистые грунты, в основном, имеют слабокислую или нейтральную реакцию рН, благодаря этому заблаговременно внесите известь на посадочное место. Расстояние между растениями должно быть не менее 60 см, между рядами — 75 см. Подрастающие экземпляры подвязывайте к колышкам.
Cколько нужно садить?
В пакетиках содержится от 30 до 40 штук семян гибридов F1. Из них всхожи в большинстве случаев около 75 %. Необходимо учесть, что любое растение даст приблизительно по 1 кг кочанчиков. Обычные сорта в большинстве случаев расфасованы по 500 семян — это на порядок выше, чем вам потребуется. Урожай с подобным сортов снимают долгое время, тогда как гибриды F1 созревают сразу и в сжатые сроки, кочанчики у них очень компактные и одинаково распределены по стеблю. В общем гибриды F1 насаждать легче.
Самым правильным будет посев минимального количества семян двух-трех сортов. Семена брюссельской капусты долго не хранятся, но если например вы применяли исключительно часть пакетика, то оставшаяся часть при хранении в сухом и прохладном месте не потеряет всхожесть до последующего сезона.
Cохраним урожай!
Проблемы при выращивании брюссельской капусты аналогичные, как и у прочих сортовых групп. В первую очередь, это капустная кила, распространяющаяся в кислых почвах и проявляющаяся в виде вздутых утолщений на корнях и корневой шейке растении. Предупреждением заболевания служит внесение доломитовой муки. Пораженные растения нужно сжечь. Иссушение почвы, особенно на ветреных участках, не приносит пользы. Посадки нужно постоянно поливать, почву мульчировать.
Грибковые заболевания, в особенности мучнистая роса, распространяются в загущенных посадках. Средства на химической основе для борьбы с подобными заболеваниями использовать не следует, потому как эти вещества будут в пище, лучше оборвать пораженные листы. На молодые растения часто нападают белокрылки, тля, выросшие и взрослые экземпляры поражаются капустной мухой, блошками и гусеницами бабочек-белянок. Укрытие посадок геотексилями, их обработка органическими отпугивающими веществами, как и обычный сбор гусениц ручным способом, смогут помочь существенно уменьшить ущерб от атак вредителей.
Другой зимостойкий представитель многих гибридов капусты — браунколь, или листовая капуста, — вновь возвращается в наши огороды. Очень популярны «курчавые» сорта с прекрасной кружевной листвой. Эти растения выносливы и непритязательны, переносят большие температуры и морозы до -15 °С, в пищу употребляют листья этой капусты.
Выращивание брюссельской капусты и уход за ней — делимся опытом
Кажется, капуста — она и есть капуста, не имеет значение, брюссельская или цветная… Ан нет, я на своем опыте убедилась, что за различными видами этой культуры ухаживать необходимо по-разному.
Семена брюссельской капусты сею в срок с середины марта до начала апреля, отделав заранее марганцовкой. На 15 мин. опускаю их в 1%-ный раствор, вынимаю, промываю и высушиваю — они должны пересыпаться, не склеиваясь. Когда разовьются семядольные листы, пересаживаю сеянцы в некоторые горшочки.
о открытый грунт растения высаживаю при развитии 4-5 реальных листьев. Место в огороде под брюссельскую капусту готовлю с осени — вношу компост под перекопку в расчете 15 кг удобрения на 1 кв. м площади.
При посадке делаю междурядья 70 см, а расстояние между саженцами в ряду -60 см. Растения не подкармливаю навозом (даже при осенней подготовке почвы) и не окучиваю, чтобы кочанчики не соприкасались с землёй и не подгнивали.
Марина САМОХВАЛОВА, г. Самара
Как вырастить брюссельскую капусту?
Как вырастить брюссельскую капусту? Таким вопросом задаются многие садоводов и владельцев дачи. Брюссельская капуста считается нетребовательной и долгорастущей капустой.
Как вырастить брюссельскую капусту? Выращивание этой капусты не составляет большого труда. Надлежащий уход и хорошие почвы смогут помочь получить замечательный урожай. Капуста брюссельская может расти и на почвах слабокислых, также она может примиряться и с более бедными почвами.
Выращивание капусты Начать надо с рассады. Ее растят в условиях комнатных или на остекленном балконе. Для рассады необходимо обеспечить освещенность хорошую, температуру идеальную и влажность. В стадии одного листа рассаду капусты пикируют по индивидуальным емкостям. Рассаду следует поливать постоянно, чтобы это сделать применяют холодную воду. Подкормки проводят каждую неделю.
Через 1.5-2 месяца рассаду можно пересаживать в землю открытую. В грунт перед посадкой лучше всего внести удобрение. Капусту иногда нужно окучивать, так как замечательный обмен воздуха нужен корневой системе. Сорняки необходимо тщательно пропалывать. Каждые 14 дней выполняют подкормки комплексными удобрениями. Во время роста листьев и развития кочанчиков полив следует расширить. Почву можно обсыпать золой, это содействует защите от вредителей.
Верхушечные почки в последних числах Августа необходимо обрезать. Это нужно для лучшего роста кочанчиков и их большей плотности. Урожай капусты брюссельской собирают в последних числах Сентября. Кочанчики выщипывают при их созревании. Кочанчики становятся блестящими и плотными, их диаметр составляет три сантиметра.
Брюссельская капуста, выращивание, уход
Общие сведения: небольшие кочанчики брюссельской капусты — это вкусное и питательное лакомство осеннего и, даже в большей степени, зимнего периодов. Большинство сортов морозоустойчивые, благодаря этому богатые витаминами и минеральными веществами кочанчики в тёплых условиях климата можно собирать аж до марта. В начальный год жизни даёт стебель высотой 20— 60 см, в пазухах листьев которого образуется до 40—60 кочанчиков диаметром 1,5—4 см, общей массой до 800 г.
Рассмотрим подробно вопрос: Брюссельская капуста, выращивание, уход
Условия выращивания
Требования: предпочитает суглинистые почвы, требовательна к проявлениям влаги и плодородию земли. Ее нельзя растить по свежему навозу, так же как и при этом у растений задерживается формирование кочанчиков и они становятся рыхлыми. Кислые почвы нужно известковать, что предохраняет поражение корней килой. При посадке вносят только удобрения на минеральной основе в тех же дозах, что и под белокочанную капусту.
Состав: имеет много белка, в кочанчиках больше калия, чем натрия, что обусловливает ее ценность при лечебном питании гипертоников.
Выращивание: посев выполняется с конца марта по начало мая в парнике или в открытый грунт на добавочной грядке под пленку. Рекомендуется также посев под стеклом. В горшок диаметром 8 см закладывается по 3 семени. Температура — 12—16 °С. Время высадки в открытый грунт — с мая по середину июня, Площадь, занимаемая одним растением, — 60 х 50 см.
Нужно вовремя (на стадии уплотнения кочанчиков) прищипывать верхушечную почку для получения урожая достойного качества. Нужны рыхление почвы и полив. Хорошему росту капусты помогает мульчирование. В большинстве случаев в сентябре верхушку растения подрезают, чтобы направить силу его роста на образование кочанов (некоторые новые сорта не нуждаются в этом). Правда, в результате данной меры несколько уменьшается устойчивость к морозам.
Обеспечение питательными веществами то же, что и у белокочанной капусты. Избыточное внесение удобрений выполняет кочаны рыхлыми, неподходящими для потребления в пищу. Пожелтение нижних листьев после затяжных дождей может быть следствием минуса азота. Прибавьте чуть-чуть роговой муки. При обильном внесении компоста дополнительных удобрений не надо.
Порой на растение нападает капустная муха. Специализированная сетка, натягиваемая над грядкой, предохраняет откладывание яиц.
Наиболее прекрасно известен и распространен сорт Геркулес 1342. На стебле, который может достигать высоты 30—50 см, образуется 20—30 кочанчиков, свитых из волнистых листочков. Созревает через 140—150 дней после всходов при посеве семенами и через 105—110 дней — рассадой, выращенной в теплицах или парниках до возникновения 5—6 листочков. Урожай с одного растения может достигать 250—300 г. Эта капуста выделяется большой устойчивостью к морозам и длительным сроком вегетации, благодаря этому ее удаляют последней среди прочих овощей (конец октября — начало ноября).
Сбор урожая: в зависимости от сорта, с начала октября. Мороз содействует улучшению вкуса брюссельской капусты. Потому как не все кочаны созревают одновременно, их собирают в пару приемов. Брюссельскую капусту хранят в замороженном виде. Размороженные кочаны должны сразу употребляться в пищу, потому как они уже не можно хранить.
Применение: брюссельская капуста применяется в свежем и отварном виде, для консервирования и замораживания, полезна при болезнях сосудисто-сердечной системы и диабете.
Похожие материалы
