Какой сорт черной смородины лучше

Отличные сорта смородины черной, красной и белой

Смородина — любимая садовая ягода. У нас в государстве ее растят везде. Эта культура стала популярной благодаря вкусовым, питательным и лечебными свойствам. Селекционерами выведены тысячи сортов различных цветов смородины. Любой из них имеет собственные характерности.

Сорта смородины

Смородина, как и прочие культуры, может быть различных сортов. Любой из них имеет собственную четкую форму, размер, окраску ягод, консистенцию мякоти, вкус, запах и многое иное.

Сорта смородины выделяются один от иного размером плодовых кистей и плотностью расположения ягод на них. А различные сроки развития дают возможность сделать больше период употребления ягод в свежем виде.

Красная и белая смородина

В большинстве случаев смородина данных 2-ух цветов рассматривается как одна культура, так как ягоды выделяются только цветом. Красная смородина была известна еще в 5-м веке. Она выращивалась голландцами для красоты. В первую очередь ценились ее качества декоративного характера, ягоды не представляли никакого заинтересованности. Смородина в красном цвете получила огромную популярность в странах Европы. В Российской Федерации с этой культурой познакомились только в 15-м веке.

Белая смородина стала известна намного позднее. Еще в начале ушедшего века она считалась одним из сортов смородины красной с нетипичной для данного вида окраской ягод. Эти два сорта не обладают ярко характерным запахом, но выделяются вкусовыми качествами и хорошими свойствами. Отличные сорта смородины белой и красной непритязательны к условиям произрастания, впрочем лучше чувствуют себя на суглинистых и супесчаных почвах. Это очень светолюбивые, неприхотливые к проявлениям влаги растения. Необходимо не забывать, что в случае дефицита освещения ягоды теряют вкус и окраску. Культура устойчивая к заболеваниям и повреждениям.

При хорошем уходе эти два сорта смородины дают большой урожай. Кусты, усыпанные красными и белесыми ягодами, выглядят невероятно красиво. Плодовые образования белой и красной смородины долговечнее, чем черной, ягоды одинаково распределены по кусту, они меньше загущены побегами. Растение может плодоносить 15-20 лет, произрастая без пересадки в иное место.

Красная смородина: сорта

1. «Варшевича» выделяется необычностью покраски плодов. Они имеют четко выраженный темно-пурпурный цвет. Это самоплодный сорт, созревает поздно. На большом, мощном кусте образуется много плодов круглой или чуть-чуть сдавленной формы. Ягоды усредненных размеров с сочной пурпурной мякотью имеют кислый привкус и образовывают длинную кисть. Созревшие плоды долго остаются на веточках. За высокую урожайность, оригинальную окраску плодов и декоративность куста этот сорт смородины популярен у садоводов. Ягоды в свежем виде употребляются реже, чаще они идут на переработку.
2. «Ненаглядная» — сорт, который выделяется средним сроком развития. Куст отличается маленькими размерами, средней ветвистостью и толстыми прямыми стебельками. Ягоды круглой формы яркие, имеют средние по величине размеры. На кистях их много, и распределены они одинаково. Плоды кисло-сладкого вкуса имеют универсальное назначение. Этому сорту не страшны крепкие морозы, он обладает высокой урожайностью и не поражается мучнистой росой.
3. Обычным представителем средне-спелого сорта смородины, фото которого вы видите выше, считается «светлица». Куст выделяется средними размерами, компактностью и прямостоячими побегами. Ягоды круглой формы не выделяются внушительными размерами, но очень сочные и вкусные. Этот сорт, не обращая внимания на очень маленькие ягоды, даёт большие урожаи и не подвергается грибковым заболеваниям.

Крупноплодная красная смородина

1. «Чулковская» красная смородина относится к старинному сорту, который и сейчас внимание привлекает поклонников и профессионалов этого вида культуры ранним созреванием и вкусовыми качествами плодов. Выделяется маленьким размером куста красная смородина сорта. Отличные сорта включают смородину «чулковскую». Длинные кисти усыпаны большими красными ягодами круглой или грушевидной формы. Они выделяются нежной, сочной мякотью и сладковатым вкусом. Спелые ягоды, не осыпаясь, долго остаются на веточках. Этот сладкий сорт смородиныупотребляют в свежем или переработанном виде.
2. Сорт «йонкер ван тете» имеет средне-ранние сроки развития. Этот голландский сорт смородины был выведен в начале 1941 года. У нас в государстве стал популярен в девяностые годы ушедшего века за восхитительный вкус и стойкость к заболеваниям и повреждениям. Этот сорт даёт большие урожаи и обладает стойкостью к невысоким температурам. Выделяется мощным, большим, густым кустом красная смородина сорта. Отличные сорта включают конкретно данный вид. На длинных или средних по величине кистях можно насчитать до десяти очень больших, ярких ягод. Форма плодов округлая или грушевидная, их покроет плотная, упругая кожица. Мякоть сочная и очень хорошая на вкус. Благодаря этому эту смородину так любят принимать в свежем виде.
3. Крупноплодная смородина сорта «уральская красотка» относится к оптимальным сортам отечественной селекции. Выделяется низкими раскидистыми кустами и стойкостью к заболеваниям. Благодаря этому листы хранит до первых морозов. Культура относится к ранним срокам развития. Минусом считается то, что урожайность возрастает понемногу, прямо пропорционально многолетнему наращиванию древесины. Ягоды выделяются внушительными размерами, отменным вкусом и хорошим запахом.

Белая смородина: сорта

1. «Прыгажуня» считается вариацией белой смородины и имеет средние сроки развития. Кусты растения выделяются средней силой роста, ветви раскидистые, при обильном урожае прогибаются и опускаются. На кистях средней длины в большинстве случаев много не очень больших ягод светло-розового цвета круглой формы. Кисло-сладкие плоды имеют универсальное назначение. Спелые ягоды долго будут сохранены на кисточках, не сыпятся. В данное время они усиленно приобретают качества вкуса. Смородина белая сорта «прыгажуня» прекрасно подойдет для заморозки. Этот сорт хорошо плодоносит и обладает замечательным вкусом.
2. «Голландская» белая смородина относится к старинному сорту, однако в последнее время настоятельно вытесняется иными, более перспективными видами. Хотя большинство садоводов думают, что зря. Кусты этого растения не очень раскидистые, небольшие, что дает возможность при их посадке максимально применить территория участка. Этот сорт смородины лучше плодоносит на мокрой, почве с черноземом, стоек к невысоким температурам. Средних размеров ягоды имеют округлую, чуть-чуть сдавленную форму. Их кожица прозрачная. Отлично просматриваются семена и жилочки на поверхности. Мякоть выделяется сочностью и отменным вкусом. Спелые ягоды не сыпятся, их собирают одним приемом. Эта смородина хороша в свежем виде. Но ее переработка не будет влиять на качества вкуса.
3. Смородина белая сорта «версальская» достаточно известна садоводам, которые разводят ее на собственных участках. Она красива высокими урожаями и вкусненькими, большими по размерам ягодами. Ее кусты выделяются компактностью и средней величиной. Эта смородина даёт высокие урожаи, произрастая на плодородных почвах. Отлично переносит морозы. По времени развития относится к средним сортам. Большие ягоды имеют светло-кремовый цвет и шарообразную форму. Они в процессе роста практически не изменяются по величине. Их кожица прозрачная, через нее проглядывают семена и жилочки. Мякоть очень сочная, в ней идеально комбинируют сахар и кислота, что придаёт плодам освежающий вкус. Ягода особенно хороша в свежем виде. Плюс ко всему, из нее приготавливают варенье, компоты, соки, сиропы, джемы и многое иное.

Красная смородина: польза

Ягоды смородины красной богаты калием, железом, янтарной и яблочной кислотами. В них содержатся пектиновые вещества и каротин. Потребление ягод содействует выводу из организма ненужной жидкости, служит предупреждением заболеваниям сердца и сосудов.

Плоды красной смородины используются при лечении сахарного диабета. Они ликвидируют тошноту и увеличивают аппетит. Используются в качестве мочегонных, противовоспалительных, кроветворных, слабительных и общеукрепляющих средств. Потребление яблочной и янтарной кислот, находящихся в ягодах, заряжает организм энергетикой. Благодаря этому их рекомендовано принимать людям пенсионного возраста. Сок красной смородины поддерживает тонус организма на высоком уровне.

Вред красной смородины

Польза красной смородины объяснима и неоспорима. Однако при определенных болезнях она может навредить. В данном варианте ее необходимо убрать из рациона питания. Потребление сока решительно противопоказано людям, страдающим язвой желудка, гепатитом, гастритом и пониженной свертываемостью крови.

Смородина черная

Наименование данного вида культуры происходит от слова «смородь», что если перевести с древнерусского значит «стойкий аромат», характерный данному виду. Смородина черная нравится садоводам, а ее вкусные ягоды давно любимы детьми и взрослыми. Описание сортов смородины дает возможность богатого выбора культуры. Ведь это растение отличается стойкостью к невысоким температурам и грибковым заболеваниям. Черная смородина считается скороплодной, высокоурожайной культурой с ежегодным плодоношением. Она не выделяется высокими требованиями к условиям произрастания. А ее ягоды обладают прекрасными вкусовыми и лечебными характеристиками.

Черная смородина: сорта

1. «Маленький принц» — ранний сорт. Выделяется низким кустом и удобной его формой, что облегчает сбор урожая. Он устойчив ко всем заболеваниям, крепким морозам и очень длительной засухе. Плодоносит постоянно и хорошо. Ягоды на кисточках размещены густо и созревают одновременно. Это делает легче их сбор. Кисти маленькие по размеру, бывают парные и одиночные. Ягоды сочные, по оттенку ярко-черные, покрыты тонкой нежной кожурой. Поклонникам кисло-сладких фруктов они понравятся.
2. «Ажурная» черная смородина относится к высокосамоплодному сорту. Он стоек к морозам. Ему не страшны резкие погодные изменения. Сильная жара его не угнетает. Плодоносит постоянно и выделяется стабильно средней урожайностью. Эта культура устойчивая к заболеванию мучнистой росой и антракнозом. Но порой поражается почковыми клещами. Изогнутые толстые кисточки бывают короткими и средними по размерам. Ягоды круглой формы большие, блестящие и обладают сладким, с кислинкой, вкусом. Если подбирать, какие сорта смородины лучше, можно остановиться на этом.
3. «Багира» относится к позднему сорту и выделяется высокой устойчивостью к морозам и обильными урожаями. Встречается маленькое промерзание побегов, если часто будут чередоваться морозы и оттепели. Этот сорт не повреждается махровостью и антракнозом, а вот мучнистая роса порой может причинить вред растению. На тонких маленьких веточках плоды распределены одинаково. Ягоды имеют одинаковые размеры и четко выраженный черный цвет. Блестящая тонкая кожица очень долговечная. Плоды обладают тонким ароматом и сладким вкусом.

Крупноплодная черная смородина

1. «Экзотика» считается наиболее крупноплодным сортом черной смородины. Выделяется высоким урожаем и ранним созреванием. Куст мощный, высокий, ветви прямостоячие, сильные. Не прогибаются от тяжести больших ягод, которые одинаково образовывают кисть. Плоды сочные, имеют приятный сладковатый вкус. Отличные сорта черной смородины предоставлены этим видом культуры.
2. «Алеандр» относится к сортам крупноплодной черной смородины. Выделяется рослым раскидистым кустом и лежащими под ним ветками. Листы темно-зеленого цвета, мощные и слабо морщинятся. Растение устойчиво к мучнистой росе и антракнозу, но склонно к повреждению почковыми клещами. Культура этого сорта смородины отлично переносит суровые зимние месяцы, но засуха не считается удобным требованием для ее произрастания и обильного плодоношения. На длинных, толстых кистях дугообразной формы много больших ягод. Они выделяются приятным вкусом и душистым ароматом.
3. «Селеченская-2» входит в отличные сорта черной смородины. На высоких, небольших кустах много прочных веток, которые не нуждаются в подвязке. Этому сорту не страшны грибковые и клещевые болезни. В единичных случаях его поражает почковый клещ. Это многофункциональный сорт, отлично переносит крепкие морозы и длительную по времени жару. На прочных изогнутых кистях много очень больших ягод, похожих на крыжовник. Плоды покрыты прочной, толстой кожицей. Во время сбора урожая не разрываются. Ягоды вкусные, сладостные, имеют необычный тонкий запах.

Хорошие свойства черной смородины

Описание сортов смородины будет не полным, если не сказать об их пользе. Черная смородина — самая полезная ягода из всех имеющихся. Ее называют кладовой нужных для человека веществ. Она обладает отменным вкусом и ценится за высокие лечебные свойства. В ягоде содержится огромное количество аскорбиновой кислоты, каротина и биотина, который называют витамином молодости.

Черная смородина давно нашла широкое применение в альтернативной медицине. Содержание железа, калия и магния дает возможность применять плоды и листы при анемии, заболеваниях сосудов и сердца. Черная смородина богата пектинами, фитонцидами, эфирными и дубильными веществами.

Ягода этого сорта смородины уменьшает уровень холестерина, лечит экзему и заболевания кожи, помогает при подавлености и стрессах. Язва и гастрит лечатся цветками и молодыми листьями черной смородины, а ревматизм и почки — ягодами. Сейчас есть тысячи рецептов от различных заболеваний на основе черной смородины.

Заболевания смородины

Смородина, как и прочие растения, поражается болезнями и повреждается вредителями. Если посадить у себя на участке отличные сорта смородины, получиться избежать заражения многими инфекционными заболеваниями. Но знать самые популярные из них необходимо.

1. Антракноз — болезнь листьев, их черешков, плодоножек и плодов. Поражает растения, начав с мая. Отличается возникновением очень маленьких пятен коричневого цвета, которые по истечению определенного времени разрастаются. Листы начинают желтеть, скручиваться и опадать. Побеги уменьшают рост и не успевают вызреть. Для устранения заболевания рано весною и поздно осенью следует перекопать землю вокруг куста. А прежде чем распустятся почки, побрызгать раствором купороса. Можно задействовать бордоскую жидкость. Ею опрыскивают 4-ре раза за время вегетации: в период распускания почек, по завершении цветения, через полмесяца после цветения, после сбора урожая.
2. Махровость считается вирусным заболеванием и благодаря этому способна быстро распространяться. Переносчиками являются клопы, почковые клещи и тля. Данная болезнь отличается изменением цвета и формы листьев и цветков. Растение перестает плодоносить. Для борьбы с заболеванием срезаются ветви или убирается весь куст. Главное — вести борьбу с распространителями заболевания.

Вредители смородины

1. Почковый клещ совсем крохотный, рассмотреть его можно лишь через увеличительное стекло или лупу. Он травмирует почки растения, которые приобретают шаровидную форму и не выпускают листья и цветы. Клещ пережидает зиму в почках. Распространяется через материал для посадки, птиц и насекомых. Прекрасных средств борьбы с данным вредителем еще не выдумали. Но борьбу вести необходимо. Для этого растение опрыскивают пару раз: перед распусканием почек, через 14 дней после него и в начале цветения. Растворов для опрыскивания довольно много. В любом магазине они представлены в широком ассортименте.
2. Пилильщик выделяется хорошим аппетитом. Он съедает все листы. Его личинки находятся в коконах, которые зарыты в земля под кустом растения. Тут вредитель и пережидает зиму. Борьба с ним состоит в осенней перекопке и опрыскивании в пару приемов: при распускании почек, формировании бутонов, по завершении цветения. Чтобы вредитель не плодился, его личинки иногда стряхивают и сжигают.

Крупноплодные сорта смородины

Большинство садоводов даже в наше время растят старые мелкоплодные сорта смородины. К примеру, порой меня задают вопросы, выращиваю ли я смородину сорта Голубка. Да, она когда-то, лет пятнадцать тому назад, считалась крупноплодной: у нее ягоды по 1,5-1,8 г. А теперь это старый сорт, считающийся мелкоплодным.

Новые сорта, сделанные учеными в наше время, имеют ягоды по 4-5,5 г. Они более высокоурожайны, достаточно устойчивые к болезням и вредителям. Есть сладкоплодные, с десертными ягодами, есть раннеспелые, есть позднеспелые, в общем, — на самые разные вкусы.

Садовода всегда беспокоит извечный вопрос: какие же сорта подбирать? Хочу поделиться некоторыми результатами собственных ежегодных испытаний садовых культур в последнее время. Испытываю десятки сортов, потом отбираю отличные из лучших и размножаю.

Смородина красная Голландская Розовая

Смородина — одна из наиболее пластичных культур. Благодаря этому тут мы можем себе позволить подбирать сорта по собственному вкусу — в наших садах они будут отлично расти и плодоносить. После проверки сортов Челябинской, Алтайской, Брянской, Орловской селекции решил остановиться на сортах селекции Орловского ВНИИСПК. Эти сорта меня привлекли ранним вступлением в плодоношение (буквально на второй год), крупноплодностью, приятным вкусом ягод и большой стойкостью к ключевым болезням и вредителям смородины. Некоторые сорта при высокой агротехнике буквально перегружают себя урожаем, а иные способны каждый год и отлично плодоносить при минимуме ухода.

Отдельно про размеры ягод. Чтобы сравнить: ягоды раньше популярного сорта Память Мичурина имеют массу 0,7-0,9 г, а масса ягоды испытанных мною орловских и алтайских сортов — от 2,5 г до 5,5 г. Один наш садовод, взглянув на них в моем саду, воскликнул: «Сорта хвалят, большая как вишня, а здесь как виноград!». Благодаря этому решил подробно остановиться на их характеристике.

• Лучия — сорт среднего срока развития, скороплодный, очень высокоурожайный. Кусты маленькие, среднераскидистые. Ягоды большие и довольно крупные (3,6-5,5 г), одномерные, большие как в начале, так и в конце кисти. Сорт устойчив ко многим популярным болезням. Из-за ежегодных высоких урожаев потребляет много питательных веществ и требователен к агротехнике. При недостаточной агротехнике кусты могут быстро стареть.
• Геркулес — сорт позднего срока развития. Куст мощный, с толстыми побегами, пряморослый, стабильно высокоурожайный. Ягоды большие (3-3,6 г), одномерные, десертного вкуса, с тонкой кожицей. Садоводов он заманивает высокой зимостойкостью, и вдобавок тем, что не очень требователен к условиям выращивания.
• Сокровище — раннеспелый сорт. Ягоды большие, 2-4 г, кисло-сладкого вкуса. Куст низкорослый, полураскидистый, урожайность высокая. Стоек к болезням и вредителям.
• Бездельник — не обращая внимания на собственное название, оказался великолепным высокоурожайным, среднепоздним сортом: ягоды большие, до 3-3,5 г, вкус приятный, сладкий (4,8 балла), урожайность высокая. Кусты довольно мощные, несколько раскидистые. После сбора урожая раннеспелых сортов долго «угощает» собственными сладкими ягодами прямо с куста.
• Ажурная — по большинству характеристик схож с идущим до этого сортом, но от него выделяется более ранним созреванием — срок развития усредненный. Ягоды сладостные. Это самый высокоурожайный сорт в моем саду.
• Грация — скороплодный, крупноплодный и высокоурожайный сорт среднераннего срока развития. Ягоды большие, десертного вкуса. Куст мощный, прямостоящий. Урожайность высокая. Этот сорт садоводов радует тем, что абсолютно не поражается мучнистой росой и стоек к почковому клещу.

Смородина черная Экзотика

• Экзотика — высокоурожайный и крупноплодный сорт. Ягоды массой 3,5-5 г, одинаковые по всей длине кисти, очень приятные на вкус. Это, наверное, самый крупноплодный сорт черной смородины раннего срока развития для условий средней полосы России. Кусты мощные, сильнорослые, прямостоячие. Ветки даже под тяжестью обильного урожая слабо склоняются к земля. Сорт скороплодный, на моих грядках для размножения даже некоторые черенки осеннего срока посадки на другой год цветут и пытаются плодоносить, но я, естественно, удаляю такие цветки. Побеги первого года толстые, мощные. Сорт стоек к мучнистой росе. Считаю, что этот сорт имеет право занять место в каждом саду.

Из сортов красной и белой смородины крупноплодными оказались: Джонкер Ван Тетс (красная), Голландская Розовая и Версальская Белая. Эти сорта имеют еще одно достоинство — ягоды до зимы висят, не осыпаясь, и мы лакомимся смородиной прямо с куста, когда в саду уже нет иных ягод.

• 

  Смородина белая Версальская Белая Джонкер Ван Тетс (Йонкер ван Тетс) — сорт раннего срока развития. Куст сильнорослый, прямостоячий (со временем более раскидистый), насыщенный, вырабатывается быстро. Рано вступает в плодоношение. Выделяется ранним цветением, стойкостью к мучнистой росе. Слабо поражается антракнозом, средне — почковым клещом и галловой тлей. Ягоды средних размеров 0,7-1,4 г, красные, с плотной, прозрачной кожицей приятного нежного вкуса.

• Версальская Белая — сорт среднего срока развития. Отлично растет даже на бедных почвах. Куст среднерослый, раскидистый, широкий, сложной формы. Кисть длинная. Ягоды средних размеров с длинным черешком, светло-кремовые, округловатые или слегка сдавленные с полюсов, просвечивающиеся (заметны жилки и семена), кислого вкуса, сочные. Созревание дружное. Зимостойкость средняя, к антракнозу не устойчив.
• Голландская Розовая — сорт среднего срока развития. Куст сильнорослый, слабо раскидистый. Кисть длинная. Ягоды очень крупные (0,9-1,1 г), ярко-розовые, просвечивающиеся, сладостные, десертного вкуса. Самоплодный и урожайный — до девяти килограмм с куста). Отлично отзывается на уход. Среднеустойчив к антракнозу, очень устойчив к остальным грибным заболеваниям. Зимостойкость средняя.

Продолжаю проверки и прочих новых. Весною собираюсь посадить совсем новый очень крупноплодный сорт — Аркадия. По характеристике авторов — Г. А. Пленкиной, Т. П. Огольцовой, — он сочетает крупноплодность с большой стойкостью к мучнистой росе и почковому клещу.

Секреты ухода

Почву под кустами смородины в течение лета стараюсь поддерживать в рыхлом состоянии.Но потому как корни смородины размещены рядом с поверхностью почвы, рыхлю неглубоко и осторожно. Междурядья после весеннего рыхления в первую очередь мульчирую 5-6-сантиметровым слоем перепревшего навоза, который помогает сохранению влаги в течение всего лета, мешает росту сорняков и вместе с тем считается хорошим удобрением.

Смородина — влаголюбивая культура. При своевременных поливах ягоды бывают существенно крупнее. Критические периоды — это начало образования ягод и время их налива. Иссушение почвы в данное время может привести к измельчению и даже к осыпанию ягод.

При сухой погоде смородину в большинстве случаев поливаю 1 раз в 8-10 дней, выливая под каждый куст по 5-6 ведер воды. Поливаю исключительно под корень, не увлажняя сам куст, чтобы не спровоцировать развитие мучнистой росы.

Если осень выдалась сухой, в последних числах Сентября — начале октября провожу влагозарядковый полив насаждений.

Подкормки

Если перед посадкой саженца посадочная яма была отлично заправлена органическими и удобрениями на минеральной основе, то до начала плодоношения смородину можно не удобрять. Критерием необходимого количества питательных компонентов считается замечательный прирост побегов.

Плодоносящая смородина потребляет много питательных веществ. Осенью под каждый куст вношу по 100-120 г суперфосфата, 30-40 г сульфата калия. Азотные удобрения (40-50 г аммиачной селитры или мочевины) вношу рано весною перед мульчированием почвы перепревшим навозом. Первый раз подкармливаю сразу же после цветения настоем птичьего помета (1 ведро помета на 18-20 ведер воды), а порой настоем коровяка (1 ведро органики на 5-6 ведер воды). В каждое ведро настоя добавляю поллитровую банку золы. Под каждый куст выливаю по 1 ведру приготовленного удобрения.

Черная смородина отзывается хорошей прибавкой урожая на некорневые подкормки микроэлементами. Первую подкормку делаю перед цветением. В 10 л воды растворяю 20-30 г мочевины, 7-8 г борной кислоты, 1 г хлористого цинка, 0,5 г сульфата меди (медный купорос) и 0,3 г марганцовокислого калия. Подкормку провожу вечерами в тихую погоду.

Вторую некорневую подкормку делаю во время образования завязей смесью 0,5%-ного раствора мочевины (50 г на 10 л воды) и 2%-ного раствора суперфосфата.

«Сад для души и замечательного отдыха», №9, 2014 г. (г. Нижний Новгород)

Наиболее вкусные сорта смородины

Род смородина в себя включает около 150 видов. И хотя в садах растят только черную, красную и белую, селекционерами выведено очень большое количество сортов, которые выделяются размером ягод, урожайностью, стойкостью к болезням и холодам, а еще по качеству вкуса.

Инструкция

• Самыми сладкими ягодами обладает черная смородина сорта «Отличница», «Багира» и «Нина». В них содержится примерно 11 процентов сахаров. Ягоды черной смородины данных сортов относят к десертным. Их можно есть в свежем виде, у них приятный сладко-кислый вкус и яркий запах.
• Сорт «Отличница» прекрасная устойчивость к весенним заморозкам, очень сильнорослый и раскидистый. Ягоды средней величины и с одного куста можно собрать до 4,5 кг. «Багира» — сорт зимостойкий, среднепозднего срока развития. Размеры куста средние, но ягоды большие, могут достигать 1,5 г. Сорт «Нина» — алтайской селекции. Ягоды этой смородины средней величины, обладают сладким, слегка кисловатым вкусом. Отменный вкус у черной смородины сорта «Алтайская десертная». Кисти на кусте длинные с большими, блестящими ягодами.
• Многие сорта черной смородины вполне подойдут для приготовления варенья. Так из ароматных, душистых, но кисловатых ягод сорта «Голубка», «Эффект» и «Чаровница» получаются великолепный джем, конфитюр и варенье.
• Прекрасными сортами красной смородины справедливо считаются «Виксне», «Голландская красная», «Лучезарная» и остальные. Ягоды красной смородины сорта «Виксне» средних размеров (около 0,8 г) сочного вишневого цвета. Вкус ягод очень нежный, освежающий и кисло-сладкий.
• Не обращая внимания на собственное название, сорт «Голландская красная» был выведен во Франции еще в семнадцатом веке, у нас в государстве он культивируется с 40-х годов прошлого столетия. Ягоды красной смородины этого сорта более кислые и терпкие, чем у «Виксне». Из них выходит великолепный компот и желе.
• «Лучезарная» — очень урожайный сорт красной смородины среднепозднего срока развития. Ягоды — большие, ценятся за высокое содержание витамина С. Из них приготавливают ароматные настойки, кисели, желе, сироп, джем и так дальше.
• Белая смородина не так популярна на участках сада у нас в государстве, а между тем у нее нежный, кисло-сладкий вкус и необычная желтовато-кремовая полупрозрачная покраска.
• Наиболее предпочтительными сортами белой смородины являются «Белая фея», «Белая Потапенко», «Беляна». Сорт «Белая фея» имеет второе наименование — «Алмазная». Ягоды просвечивающиеся и очень вкусные. Сорт урожайный, с одного куста можно собрать до пяти килограмм ягод.
• Белая смородина сорта «Белая Потапенко» созревает очень дружно и довольно рано. Впрочем, ягоды долго не сыпятся с куста, причем с одного растения можно собрать до семи килограмм вкусных плодов.
• «Беляна» — лучший сорт белой смородины не только по качеству вкуса, но и по урожайности. Куст полураскидистый, с одного растения можно собрать 10-12 кг превосходных ягод с освежающим кисло-сладким вкусом и хорошим запахом.
• «Голландская белая», также как и «Голландская красная», — древний европейский сорт, впрочем даже в наше время не потерявший актуальности и пользующийся популярностью среди садоводов. Ягоды средних размеров обладают великолепным ароматом и нежнейшим вкусом.

Описания самых лучших сортов смородины для выращивания — Агроному.com

Практически на всех огородных участках страны можно найти несколько кустов очень разнообразной смородины – белой, черной или красной.

Эти ягоды уже давно используются домохозяйками для производства варенья, компотов, а еще люди замораживают эти маленькие шарики, посредством которых среди зимы можно припомнить вкус лета.

Смородина сама по себе не очень привередливое растение. Но все таки о кустах следует беспокоиться, чтобы своевременно получить много ягодок.

Если Вы запланировали попробовать себя в разведении смородины, то одним из первых и важных факторов появится выбор сорта.

Самые известные и, одновременно, очень хорошие сорта смородины перечислены ниже.

Сорт «Черная жемчужина»

считается одним из самых распространенных сортов десертной смородины. Завоевал рынок благодаря собственным высоким внешним и качеству вкуса.

Очень часто кусты этой смородины путают с крыжовником или с черникой, однако, в действительности, это растение считается представителем одного из наиболее таинственных видов смородины – золотистой.

Сам куст внешне схож на куст крыжовника, растет строго в вертикальном положении, маловетвистый. Побеги выгибаются при росте, слабооблиственные.

Листы также напоминают листки крыжовника – листовая пластина имеет 2 – 3 заостренных лопасти. Срок развития у данного сорта усредненный по длительности, плодоношение начинается в первых числах Июня.

Плоды большие, вес может изменяться от 1,5 г до 6 г! По вкусу плоды «Черной жемчужины» похожи с черникой, но еще присутствуют кисло-сладкие нотки, которые обычны для смородины.

Плодоношение начинается через 1,5 – 2 года после прикапывания саженцев. С одного растения можно собрать примерно от 3,5 до 4,5 кг спелых ягод, что считается прекрасным критерием.

Обычной для золотистой смородины считается стойкость, причем ко многим плохим факторам находящимся с внешней стороны.

Кусты «Черной жемчужины» могут выдержать и падение температур, и минус воды в почве, и даже заболевания и вредители.

Даже почковый клещ не сможет основательно причинить вред этим кустам, а ведь против него любые обработки бессмысленны. Данный сорт был селекционирован в сибирских широтах, благодаря этому даже очень холодные зимы с собственными морозами до -39 ?C не смогут нанести большого ущерба этим растениям. Также эта смородина обладает иммунитетом к мучнистой росе.

Перед приобретением саженцы необходимо хорошо осмотреть на предмет недостатков корневой системы или побегов. Корни обязаны быть отлично развитыми, не иметь повреждений от механических факторов, а еще достигать 25 см по длине.

Если система корня на вид пересушена, то за 2 – 3 дня до возможной высадки саженец необходимо промочить в водной массе, куда добавить можно немного стимуляторов роста.

Перед посадкой лучше окунуть корни в глиняную болтушку. Схема посадки – 50х50х50 см. Сразу после завершения посадки каждый саженец необходимо полить, а землю вокруг побегов покрывать древесной щепой. Прикапывать саженцы можно как ранней весною, так и в сентябре.

Чтобы смородине хватало влаги, лучше всего делать влагозарядковые поливы, которые надолго обеспечивают корням большое количество воды. Вода должна быть тёплой, можно даже установить приспособления для капиллярного орошения, которые будут автоматично доставлять воду к кустам.

Важно также рыхлить почву, чтобы кислород одинаково поступал к корням. Необходимо бережно проводить такую процедуру, чтобы не задеть недалеко залегающие к поверхности корешки.

Также лучше всего постоянно покрыть почву органической мульей, которая одновременно будет и подкармливать кусты. В отделке против болезней кусты «Черной жемчужины» очень часто не нуждаются, однако в качестве предупреждения можно проводить опрыскивания соответствующими препаратами.

Сорт «Венера»

Представитель черной смородины. Был выведен А.С.Ильиным в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.

«Родителями» данного сорта являются сорта «Бредторп» и «Сеянец Голубки». Кусты низкие, степени ветвления и густоты средние.

Побеги средние по толщине, светло-зеленого цвета, гнутся при росте, без опушения, но сверху на веточках есть розовый налет. Почки возникают в яйцевидной форме, средних размеров, вытянутые кверху, образовывают с побегом угол в 30 градусов, а возникают поодиночно.

У листовой пластины смородины «Венера» 5 лопастей, любая из которых острая. Средняя лопасть самая большая, другие – поменьше. Лист сам в зеленом цвете, почти не дает бликов, лишен ворсинок, среднеморщинистый.

Цветки бледно-розового цвета, средних размеров, кисти средние, в длине могут достигать 4,5 – 7 см, кол-во цветков в одной кисти меняется от 7 до 11 штук. Плоды огромные, в весе набирают около 5,5 г, круглой формы, кожура тонкая, ягоды практически черного цвета.

Вкус у ягод замечательный, очень сладкой. Назначение универсальное. Урожайность высокая, с 1 растения можно получить 2,1 – 5,1 кг спелых ягод.

Также имеет место и факт самоопыляемости, так как больше 56% цветков не нуждаются в насекомых для опыления. Также смородина «Венера» не страшится пасмурной погоды и холодов, а еще практически не боится мучнистой росы и антракноза.

Схема посадки обыкновенная. Саженцы необходимо также очень тщательно осматривать. Если есть признаки поражения побегов или корней заболеваниями, то лучше подобрать другой кустик. Нельзя брать те растения, которые чрезмерно пересушены, так как они просто не приживутся.

Перед посадкой необходимо уменьшить корни на 5 – 6 см, а еще срезать верхушку побега.

Уход за смородиной «Венера» традиционный. Обязаны быть постоянные поливы, которые надолго обеспечат смородинные кусты влагой. Очень важно мульчировать и рыхлить землю, чтобы около кустов не росли очень разного рода сорняки.

Мульчировать лучше соломой, торфом или сеном, а еще обрабатывать данные материалы специализированными препаратами, которые ускорят процесс гниения органических материалов. Тоже необходимо обрабатывать кусты препаратами против мучнистой росы и антракноза.

Сорт «Джонкер Ван Тетс»

Ранний сорт красной смородины голландской селекции. Получен в 1941 г при скрещивании сортов «Файя Плодородная» и «Рынок Лондона».

Обладает большой популярностью в государствах Западной Европы. Растение прямостоячее, сильнорослое, густое. Побеги растут достаточно утолщенными, розового цвета, опушение отсутствует.

Одревесневший побег бежевого цвета, прямой и не поломается при слабеньком механическом влиянии. Почки небольшие, яйцевидной формы, образую с осью побега угол.

Листы пятилопастые, большие, темно-зеленого цвета, слегка круглой формы. Лопасти формы треугольника, одинаковые по длине, концы заостренные. Цветки блюдцевидной формы, довольно большие, лепесточки большие.

Кисти большие, в длине могут достигать и 10 см, в одной кисти вырабатывается до 10 плодов, плотность распределения которых средняя.

Плоды большие, в весе набирают до 1,5г, сферообразной или грушевидной формы, ярко-красного цвета, с плотной кожурой, приятным вкусом и ароматом. В ягодах присутствуют семена, по 4 – 5 шт на одну ягоду.

Назначение у этой смородины универсальное, другими словами подходит как для употребления в свежем виде, так же и для очень разного рода переработок. Урожайность довольно высокая, в среднем с куста можно получить около 6,5 кг ягод.

Полное созревание плодов приходит в первой декаде июня, что и выполняет этот сорт достаточно востребованным. Самоопыляемость специфична для этого сорта, но ее критерии средние. Также растения успешно переживают сильные понижен я температур.

У данного сорта есть иммунитет к мучнистой росе, но антракноз и почковый клещ могут нанести маленькой вред растениям.

Саженцы данного сорта красной смородины обязаны быть двухлетними, а еще у них должно быть не менее 5 скелетных мочковидных корней, их длина должна доходить до 20 см. Наземная же часть побега также должна быть развитой, а конкретно на ней должно быть как минимум несколько побегов длиной около 40 см.

Каждый саженец необходимо прикапывать чуть под уклоном в яме 45х50 см. Корневая шейка должна быть погружена на 5 – 6 см под землю, а внешнюю часть побега необходимо срезать до отметки нижних почек таким образом, чтобы суммарное кол-во последних было не менее 6 штук. Сразу же после посадки каждый саженец необходимо полить 1 л тёплой воды.

Полив считается едва ли не наиболее значимой процедурой во всем уходе за кустами красной смородины. Можно поливать растения часто, но маленьким количеством воды, а разрешено делать аналоги влагозарядковых поливов.

Если температура окружающей среды высокая, то лучше всего повышать кол-во поливов, дабы не допустить водное голодание корней. Рыхление и мульчирование почвы вокруг кустов смородины данного сорта точно также этим же процедурам для остальных сортов. Также нужны профилактические и оздоровительные опрыскивания против вредителей и болезней.

Также интересно прочесть про сорт клубники «Гигантелла»

Сорт «Уральская белая»

Ранний сорт белой смородины. Был выведен руками В.С. Ильина из Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Сорт «Уральская белая» стал результатом свободного опыления смородины сорта «Чулковская».

Растения этой смородины не очень высокие, но густые и отпускаю боковые побеги в средней степени. Ветви среднего диаметра, свет-зеленого цвета, чуть-чуть изогнутые.

Также на побегах есть розовый матовый налет. Почки небольшие, яйцевидные, заостренные кверху, коричневого цвета, возникают сидячими или под угол к оси побега. У листа 5 лопастей, сама листовая пластина большая, в зеленом цвете.

Поверхность листа практически лишена блеска, но морщиниста. Средняя лопасть немножко побольше других, но все они имеют заостренные концы. Цветки средних размеров, блюдцевидные. Кисти не достаточно длинные (5 – 8 см), со средней плотностью. Ягода средних размеров, в весе набирает не больше 1,1 г, круглая, жёлтого цвета, с маленьким количеством семян в мякоти.

По вкусу плоды отличные, баланс сахара и кислоты был оценен самым высоким баллом. Ягоды этой смородины хороши и в переработанном виде, и в свежем. Урожайность зависит от качества саженцев и ухода.

В среднем с одного растения можно получить 2,6 – 6 кг спелых ягод. Смородина «Уральская белая» отличается стойкостью к плохим атмосферным условиям, также, и к морозам, а еще невосприимчивостью к мучнистой росе и антракнозу. Также для такой смородины свойственен факт самоопыляемости.

Требования к саженцам привычные, другими словами, не пересушенные, хорошие корни, а еще выносливая наземная часть побега. Схема посадки обыкновенная. Предпосадочные приготовления также типовые – обрезка корней и побегов, а еще применение глиняной болтушки перед пересадкой. Полив и мульчирование земли сразу же после посадки обязательны.

Уход традиционный, но эта смородина просит его регулярно. Другими словами лучше установить очаговый полив, чтобы в почве не было минуса влаги. Тоже необходимо мульчировать землю и вносить удобрения, причем весь комплекс.

Если Вы регулярно подготавливаете землю к следующему посадочному сезону с осени, другими словами вносите органику, то мульчировать землю можно подобными материалами, которые будут весьма медленно разлагаться. Тоже необходимо удалять пациенты или сломанные ветви и обрабатывать кусты против болезней.

Сорт «Уральская красотка»

Ранняя красная смородина. Творение рук уральских селекционеров В.С. Ильина и А.П. Губенко. это результат скрещивания сортов «Чулковская» и «Файя Плодородная».

Растения средние по размерам, с очень приличным количеством плотно прилегающих друг к другу веток. Побеги толстые, выгибаются при росте, в зеленом цвете, без опушения, но с налетом. Практически средние, эллиптической формы, светло-коричневого цвета, «сидят» по одному, возникают под угол к побегу.

Листы пятилопастные, большие, темно-зеленого цвета, с гладкой поверхностью. Цветки маленькие, кисть средней длины (до 7 см), средней густоты. Ягодки большие (1,5 — 1,7 г), сферообразной формы, в красном цвете, семян в мякоти мало. Вкус у этой смородины сладкий, десертный. Урожайность меняется от 3,5 до 15,5 кг с куста.

Эта смородина самоопыляема на 61%, вынослива к холодам, устойчивая к мучнистой росе. Кусты «Уральской красавицы» могут несущественно пострадать от огневки и пилильщиков.

Свойств в требованиях к саженцам и схеме посадке нет. Лучше прикапывать эту смородину весною, чтобы она точно прижилась. Место должно быть солнечным, чтобы растениям было удобно.

Полив, мульчирование и рыхление почвы обязательны. Поливы лучше делать капельными. Вносить удобрения лучше с осени, в процессе подготовки земли к зимнему периоду. Обработки фунгицидами и другими препаратами обязательны, иначе запущенное заболевание приводит к потере урожая.

Сейчас вам осталось лишь подобрать наиболее понравившиеся сорта или же просто посадить по 1 – 2 куста каждого сорта, а спустя какой то период времени наслаждаться видом созревающих плодов и баловать себя ими в спелом виде. Успехов в Ваших начинаниях.