Капуста белокочанная выращивание из семян

Посев капусты белокочанной и уход за рассадой

Подготовка семян и посев

Если семена своего производства или приобретены с рук, то их перебирают, отбирая на посев те, что крупнее 1,5 мм. Против грибных заболеваний семена 15-20 мин могут выдержать в водной массе с температурой +48+50оС. Потом сразу помещают в холодную воду на 1-2 мин. Потом семена подсушивают до сыпучего состояния. Еще лучше применять для протравливания семян Фитоспорин-М или смесь Алирина-Б с Гамаиром (по 1 таблетке на 1 л воды). Длительность любой из данных обработок — 8-18 часов при температуре 20 градусов.

Если семена приобретены в магазине, то на пакетике знаменитые изготовители семян всегда указывают, если семена прошли предпосевную обработку, и их не следует прогревать или протравливать. Семена капусты хранят всхожесть 3-4 года. На пятый год при хорошем хранении семена тоже могут дать входы, но растения дают слабую, «болезненную рассаду», не способную сопротивляться разным плохим условиям и высокого урожая от нее не получить.

Порой семена, особенно популярных знаменитых компаний, могут быть «окрашены в разные цвета» — это говоря иначе инкрустация семян. Они уже прошли полную подготовку. Их не нужно прогревать, замачивать, и протравливать. Держать в питательном растворе их тоже не нужно. Такие семена высеваются сразу в сухом виде (если провести описанные выше «предпосевные мероприятия», то они могут утратить всхожесть). Не инкрустированные семена перед посевом рекомендуется подержать 12 ч в каком-либо питательном растворе: лигногумата или гумата калия; растворе микроэлементов; Эпина; Циркона. Потом семена моют питьевой водой и помещают на закаливание в холодное место на день, с температурой +1+2оС. Это убыстряет прорастание и увеличивает холодостойкость растений.

Почвенный субстрат для рассады приготавливают на основе торфа, отлично вызревшего перегноя или компоста, полуперепревших опилок, дерновой земли и песка. Вот некоторые варианты подобных смесей (элементы даны в % соответствии):

• торф — 75, дерновая земля — 20, песок — 5;
• перегной — 45, дерновая земля — 50, песок — 5;
• можно взять в одинаковом количестве дерновую землю, перегной или компост и торф с добавкой песка в количестве 5-6%.

Для посева семян капусты в земельных смесях вообще не нужно применять органические элементы (компост или перегной). Тут подойдёт первая смесь или смесь торфа с песком в пропорции 1:1. Удобрения на минеральной основе при посеве семян также лучше не добавлять.

В почву для пикировки на ведро почвенной смеси вносят 1 ст.л. без горки двойного суперфосфата, 2 ст.л. деревянной золы. Земельную смесь лучше готовить за пару недель до посева.

Тем, кому некомфортно или тяжело составлять субстраты, можно купить уже готовые почвогрунты в магазине. Это могут быть как специальные грунты для капусты, так и многофункциональные для выращивания овощей с кислотностью, близкой к нейтральной рН 6,0-6,5. Во всяком случае чтобы подстраховаться будет не лишним проверить кислотность грунта, как своего приготовления, так и купленного. Для этого необходимо только приобрести в садоводческом магазине прибор — определитель кислотности почвы. Пользоваться им довольно просто и под силу даже новичкам.

Более исчерпывающую информацию, как подобрать самый качественный покупной грунт или подготовить его самим, смотрите в публикациях Посей меня с любовью и Грунты и субстраты для выращивания рассады.

Приблизительные сроки выращивания рассады белокочанной капусты для средней полосы России:

• ранние сорта 45-60 дней,
• среднеспелые 35-45 дней,
• позднеспелые 30-35 дней.

Капусту можно растить рассадным способом (с пикировкой либо же без пикировки) и безрассадным способом. Для средней полосы России как правило применяется рассадный способ. Семена первых сортов капусты высеваются на рассаду с 15 по 25 марта. Чтобы увеличить срок поступления ранней капусты, ее сеют с интервалом 3-4 дня. Среднеспелые и поздние сорта начинают высевать приблизительно с 10 апреля. Средние и поздние сорта можно сеять на рассаду прямо в почву под пленку 20-25 апреля.

Выращивание белокочанной капусты рассадным способом с пикировкой

В рассадные емкости, плошки или ящички глубиной 4-5 см насыпается почвенная смесь слоем 3-4 см, равняется и поливается раствором препаратов Алирин-Б и Гамаир (по 2 таблетки на 10 л воды), за 1-3 суток до высева семян.

В подготовленной почве выполняются бороздки на расстоянии 3 см один от одного и глубиной 1 см. Семена высеваются с шажком 1-1,5 см, потом присыпаются почвой. Поверхность почвы с посевами слегка уплотняют и емкость до всходов устанавливается на подоконник с температурой +18+20оС.

Всходы появляются на 4-5 день. Как только они появились, температуру понижают до +7-9оС на 7-8 дней. Если это не сделать, рассада быстро вытянется и пропадет. Для достижения такой температуры я, к примеру, завешиваю под этим подоконником батарею плотной тканью. В отсутствие крепких морозов придвигаю рассаду очень близко к раме окна (если понадобится щели в раме нужно заклеить, чтобы рассада не подмерзла). Если стоит солнечная погода, то и этого мало, приходится открывать дополнительно форточку. Некоторые огородники отделяют подоконник от комнатного воздуха полоской пленки высотой 30-40 см. У меня для увеличения полезной площади на окнах, в середине их высоты, выполнены самодельные древесные съемного типа полки. Капустная рассада живёт только на «первом этаже», потому как такой невысокой температуры на верхней полке достичь еще тяжелее. Если у вас иная крайность — подоконники экстремально холодные, то рассаду лучше поставить на древесные подставочки в виде буквы «П» высотой 5-10 см. Прохладный воздух при этом будет «течь» под подставочкой.

Для точного отслеживания температуры я пользуюсь простенькой метеостанцией. Она запоминает минимальное и самое большое значение влаги и температуры за конкретный временной отрезок, и параллельно отображает текущие значения. У этого приборчика очень длинный кабель, на конце которого находится измеритель. Это довольно удобно, к примеру, когда ваши питомцы «закаляются» на балконе или улице. Сам прибор находится в помещении, а измеритель на балконе. И, можно не отрываясь от дел, наблюдать за изменением температуры. Только одно требование, измеритель должен быть загорожен чем-нибудь от солнечных лучей, иначе показания будут неверными.

Электронная метеостанция. Фото Елены Шутовой

Через 8-10 дней после всходов сеянцы пикируют в горшочки размером 6-8 см. Наибольшие горшочки необходимы для ранней капусты, так как она выращивается длительнее всех. Распикированные сеянцы поливают раствором Алирина-Б с Гамаиром спустя семь дней (по 1 таблетке на 10 л воды), устанавливают на подоконник и 2-3 дня поддерживают температуру +17+18оС. При пикировке сеянцы углубляют до отметки семядольных листочков. Также в данное время проходит первая выбраковка слабых, больных или недоразвитых растений. Наряду с применением препаратов, я дополнительно присыпаю почву чистым прокаленным и промытым песком речным, цельным слоем толщиной приблизительно 2 мм. Этот нехитрый прием помогает дополнительно обезопасить рассаду от черной ножки. Как только сеянцы приживутся, температуру поддерживают днем +13+14оС, ночью +10+12оС. Первые 14 дней капуста растет медленнее, потом рост ее увеличивается. В возрасте 22-25 дней после пикировки рассада имеет 3 реальных листочка.

Фото Елены Шутовой

При установке плохой погоды, рассаду на подоконниках нужно подсвечивать. Я для этого применяю домашние люминесцентные лампы длиной 120 см (размер оконного проема 130 см, однако если окна большие, то можно скомпоновать между собой лампы разной длины). Расстояние от лампы до растений — 15 см. Подсвечиваю 12 ч с 7 ч утра до 7 ч вечера. Для комфорта контроля включения/выключения ламп применяю программируемый таймер. Данные приборы бывают механическими и электронными. Приобрести их можно в точках продажи электроники и садовых центрах.

Капуста, как никакая иная рассада, любит «гулять». Если вы выращиваете рассаду в квартире практически до самой высадки, у вас в распоряжении в первую очередь должен быть балкон. Как только даст возможность погода, хотя бы на пару часов постарайтесь вынести растения на него в любом возрасте. Несколько подобных, даже кратковременных прогулок, уже пойдут капустке для пользы. Если балкон не застеклен, то не рискуйте сеять капусту очень рано, и соорудите на балконе из пленки подобие парничка. Размер парничка обязан быть таким, чтобы поместить свободно всю рассаду в случае установки неблагоприятной погоды, когда растения подрастут.

Я живу в приватном доме. На участке есть рукодельная теплица, покрытая канальным поликарбонатом толщиной 6 мм. В хорошую погоду весною, как только в теплице температура становится днем 10оС, я выношу рассаду капусты туда в закрытой коробке из картона, потому как на улице еще довольно прохладно.

Выращивание белокочанной капусты рассадным способом без пикировки

В данном варианте рассадные емкости берутся немножко побольше по объему, глубиной 7-8 см. Почвенный слой насыпается толщиной 6-7 см. Чтобы во время высадки рассады в почву система корня меньше травмировалась, в емкости можно вставить перегородки из фанеры или картона, организуя кубики. Размер кубика должен подходить размеру площади питания одного растения капусты. Для раннеспелой капусты — от 6х6 см до 7х8 см, для среднеспелой — 5х6 см, для позднеспелой — 5х5 см. Можно применять для посева рассадные кассеты с ячейками необходимого размера. Семена сеют по две штуки в один кубик или ячейку. В последующем, после возникновения всходов, оставляют по одному растению.

К моменту высадки рассада обязана иметь 5-6 листьев и отлично развитую корневую систему.

Рассаду поливают сдержанно водой домашней температуры по мере подсыхания дерна. После полива нужно в первую очередь проветривать помещение, где она находится. Приблизительно за семь дней до высадки в открытый грунт полив чуть-чуть делают меньше, это помогает если понадобится сдержать рост. В течении пары часов до высадки рассада хорошо поливается.

Когда растения образовывают два реальных листочка, их подкармливают. На 1 л воды — 0,5 ч.л. полного удобрения с микроэлементами. Подкормку можно проводить поливом из небольшой леечки с ситечком прямо по растениям. Вторую подкормку дают, когда рассада уже выносится для закаливания на открытый воздух. На 10 л воды берут 1 ст.л. мочевины, и 1 ст.л. сульфата калия. На один горшочек расходуется 150-200 мл раствора.

За 14 дней до высадки в почву рассаду начинают приучать к открытому воздуху. Когда днем температура поднимется до 8оС и выше, рассаду выносят на открытый воздух. Когда наступит более оттепель, рассаду можно оставлять на чистом воздухе на ночь. Сначала под укрытием из пленки.

Рассаду можно вырастить и в весенних обогреваемых, или с аварийным обогревом, парниках и теплицах. Тут самое основное — обеспечить прекрасное проветривание в течении всего периода выращивания. Пока рассада молодая, и на улице еще прохладно, фрамуги и пленку приоткрывают с подветренной стороны. Накануне до высадки в почву фрамуги и пленку оставляют открытыми на ночь. В зависимости от того, когда вы «запустите» весною в эксплуатирование собственную теплицу, рассада может от начала до конца выращиваться в ней или, к примеру, ранняя капуста первое время «поживет» дома, а потом переедет в теплицу.

Если у вас нет возможности создать дома подобающие условия для выращивания рассады, и нет теплицы, можно семена посеять на рассаду прямо в открытый грунт. (Я, к примеру, часто так делала с капустой среднеспелых и поздних сортов, когда не было теплицы.) Весною замечаю самое тёплое и солнечное место участка, где возникли первые проталинки. Как только станет потенциальным, рыхлю почву на глубину 15 см и делаю подобие грядочки, высотой 10 см, необходимой ширины и длины. Ставлю железные дужки, расстояние от почвы до верха дужек 25-30 см. Накрываю пленкой почву и дужки на пару дней для прогревания почвы. Приблизительно 20-25 апреля нарезаю вдоль грядочки бороздки с расстоянием 10 см. Потом высеваю в бороздки семена, через 3 см один от одного. Накрываю пленкой (только дужки) и оставляю так до всходов. Как только появляются всходы, днем в первую очередь проветриваю рассаду, приоткрывая пленку. В тёплую погоду пленку снимаю совсем, в первую очередь только в дневное время суток, а потом и на ночь. При появлении первого настоящего листа делаю прореживание, оставляя между растениями расстояние 6 см. Рассада при этом не болеет черной ножкой и вырастает коренастой и крепкой. Но тут нужно рассчитать защиту при сильном похолодании, от -5оС и ниже.

Выращивание белокочанной капусты безрассадным способом

При таком способе выращивания капусту сеют сразу в почву на постоянное место. Семена высевают на глубину 2 см, норма высева 1,2-2,0 г на 10 м2. В фазе трех листочков выполняют первое прореживание и выбраковку. В возрасте 5-6 листочков — конечное, оставляя между растениями в ряду расстояние 35-70 см, в зависимости от сорта. Уход за растениями аналогичный, как и при рассадном способе выращивания.

Данный способ выращивания капусты самый подходящий для южных регионов, в средней полосе России, в основном, не применяется.

Читайте также Выращивание капусты белокочанной,

Способы полива белокочанной капусты.

1. «Гибриды белокочанной капусты F1 Форсаж и F1 Нахаленок как средство получения высокой прибыли» //Вестник Овощевода. 2011. №5. С. 21-23.

2. Капусты. //Букинистическая серия «Хозяйство на приусадебном участке». М.«Сельская новь», 1998.

3. В.А.Борисов, А.В.Романова, И.И.Вирченко «Хранение капусты белокочанной разных сроков развития» //Вестник Овощевода. 2011. №5. С. 36-38.

4. С.С.Ванеян, А.М.Меньших, Д.И.Енгалычев «Способы и техника полива в овощеводстве» //Вестник Овощевода. 2011. №3. С. 19-24.

Капуста: от выбора сорта до сбора урожая

Белокочанная капуста считается одной из ведущих овощных культурКапуста белокочанная считается одной из ведущих овощных культур и слишком широко культивируется огородниками на участках на даче. Дикорастущий родич капусты огородной сейчас доподлинно не известен.

Биологические характерности

Белокочанная капуста считается овощной культурой, относящейся к семейству Капустные (лат. Brassicaceae Burnett) и роду Капуста (лат. Brassica L.) Синоним семейства называется Крестоцветные (лат. Cruciferae Juss).

В начальный год вегетации у растения вырабатывается стебель-кочерыга. Цельные листы обладают большими размерами. Нижние и верхние листы, плотно находящиеся на кочерыге, пересекаясь, образовывают кочан.

Раннеспелые сорта обладают розеткой из 10-15 листьев. Среднеспелые сорта имеют 20-25 средние по размеру черешковые листья. Для позднеспелых сортов капусты отличительно наличие 25-30 длинных черешковых листьев.

Капуста «Июньская» — ультраскороспелый сорт

На следующий год из стеблевых почек происходит развитие облиственных цветоносных побегов, высота которых не будет больше 150 см. Соцветие продемонстрировано кистью. Типовые цветки больших размеров. Плоды являются длинными стручками. Семенной материал округло-угловатой формы, чёрного цвета с оттенком коричневого цвета. Диаметр семени не будет больше 2 мм.

Капуста: отличные сорта и современные гибриды

Селекционные работы по выводу новых, самых перспективных сортов и гибридов белокочанной капусты проводятся как российскими, так и заграничными профессионалами. Впрочем, вместе с новинками, не теряют собственной популярности и некоторые испытанные временем сорта.

Раннеспелые сорта

В наше время, по мнению множества огородников, заслуживают большого внимания следующие раннеспелые сорта капусты.

Наименование	Характерности	Урожайность	Критерии стойкости
«Июньская»	Ультраскороспелый сорт. Овальной формы кочаны весом 1,0-2,5 кг. Применяется в свежем виде.	от 2,0 до 6,0 кг на м?	Средняя стойкость к заболеваниям. При несвоевременной уборке встречается растрескивание кочанов.
«Трансфер-F1»	Созревает максимум за 120 дней. Кочаны округловатые, с весом до 1,5 кг.	до 6,0 кг на 1 м?	Средняя стойкость к болезням. Кочаны не предрасположены к трещине.
«Копенгаген Магазин»	Созревает максимум за 115 дней. Усредненный вес созрелого овоща может составлять от 1,5 до 2,5 кг.	до 4,5 кг на 1 м?	Средняя стойкость к заболеваниям. Большая стойкость к трещине.
«Дитмарская Ранняя»	До наступления технической зрелости проходит 105-115 дней. Вес кочана составляет 1,5 кг.	до 5,5 кг на 1 м?	Сорт стоек к слизистым и сосудистым бактериозам, а еще к киле.
«Золотой гектар-1432»	От полных всходов до получения урожая — 102-110 дней. Кочаны некрупные, порядка 1,5-2,5 кг.	от 5,0 до 8,5 кг на 1 м?	Средние критерии стойкости к заболеваниям. Стоек к «цветушности» и засухоустойчив.

Среднеспелые сорта

Получить большой урожай хороших кочанов белокочанной капусты среднего срока развития удаётся при выращивании следующих сортов.

«Презент» — среднеспелый сорт хорошей белокачанной капусты

Наименование	Характерности	Урожайность	Критерии стойкости
«Презент»	Срок созревания составляет 130 дней. Форма кочанов округлая или плоско-округлая. Масса кочанов от 2,5 до 4,5 кг.	до 15,0 кг на м?	Средняя стойкость к болезням.
«Менза F1»	После высадки рассады до созревания проходит 115 дней. Форма кочанов округло-плоская, кочерыга более мелкая. Масса кочана от 4 до девяти килограмм.	порядка 15,0 кг на 1 м?	Средние критерии стойкости к болезням.
«Слава 1305»	От всходов до сбора проходит не больше 137 дней. Масса кочана от 4 до пяти килограмм.	до 12,5 кг на 1 м?	Средняя стойкость к болезням.Стоек к слизистому бактериозу.
«Слава Грибовская-231»	Вызревание кочанов происходит за 125 дней. Масса кочана меняется от 1,7 до 4,5 кг.	до 9,0 кг на 1 м?	Средняя стойкость к болезням.Довольно регулярное растрескивание кочанов.
«Капорал-F1»	Вызревает за 90-100 дней, образовывая кочаны весом от 2,5 до пяти килограмм.	от 5 до 8,5 кг на 1 м?	Высока засухоустойчивость, жаре, не поражается фузариозом

Позднеспелые сорта

Сорта позднего развития популярны в качестве овощной продукции очень длинного периода хранения, а еще в консервировании.

Капуста «Амагер» — сорт позднего развития, востребован в качестве овощной продукции очень длинного периода хранения

Наименование	Характерности	Урожайность	Критерии стойкости
«Амагер»	Техническая спелость кочанов приходит спустя 129-148 дней. Кочаны большой плотности, весом от 2,3 до 3,6 кг.	до 15,0 кг с м?	Сорт средней стойкости к заболеваниям, но поражается сосудистым бактериозом.
«Колобок-F1»	Вызревание за 115-125 дней. Форма кочанов округлая. Вес плотного кочана 2-3 кг.	Критерии урожайности порядка 12,0 кг на 1 м?	Хорошая стойкость к слизистому и сосудистому бактериозам, очень разного рода гнилям, фузариозному увяданию.
«Валентина-F1»	Гибрид для продолжительного хранения и употребления в свежем виде. Полное созревание — за 140-180 дней. Масса кочана 3,2-3,8 кг.	До 8,0 кг на 1 м?	Стабильный к фузариозному увяданию.
«Колобок-F1»	Спелость кочанов приходит спустя 145-160 дней после всходов. Масса кочана 4,2 кг.	около 8,0-9,0 кг на 1 м?	Средняя стойкость к болезням.
«Бирючекутская138»	Приблизительно 140-170 дней до технической спелости кочанов. Кочан плоско-округлый, весом до пяти килограмм.	порядка 9,0-10,0 кг на 1 м?	Сорт стоек к бактериозам. Самый огнеупорный сорт.

Правила посадки капусты

Не обращая внимания на кажущуюся легкость выращивания белокочанной капусты, эта овощная культура достаточно требовательна к подобным условиям, как качественный состав грунта, срок посева семенного материала, важна и правильная схема посадки.

Как вырастить раннюю капусту (видео)

Требования к грунту

Плотность почвы для культивирования капусты не имеет особенной важности. Конкретно от химического или хорошего почвенного состава зависит в большей мере урожайность этой культуры овощей. Подходящим вариантом считается применение под посадку участка с наиболее плодородной, обогащённой перегноем почвы с нейтральной рН-реакцией.

Более того, важно исполнять такие требования:

• описываемый овощ следует растить на участках открытого типа с прекрасным освещением;
• в осенний период для подготовки площади для посадки под белокочанную капусту следует вносить навоз, компост или торф в расчете 4 кг на 1 м?;
• весною следует произвести внесение минеральных, фосфорных и калийных удобрений из расчёта 36 г суперфосфата и 18 г калийной соли или хлористого калия на 1 м?;
• Ph-кислотность почвы должна составлять 6,5-7,5;
• внесение удобрений должно сопровождаться хорошей и глубокой перекопкой почвы;
• нужно очень тщательно отнестись к соблюдению севооборота и растить белокочанную капусту на одном участке не больше трёх лет;
• прекрасными предшественниками для такой культуры овощей являются огурчики, бобовые культуры, лук и большинство корнеплодов;
• оптимальными огородными культурами, культивируемыми до белокочанной капусты, не могут быть капустные культуры, свекла, помидоры, репа, редька, редис. После их выращивания возвращать культуру на гряды можно только через 4 года.

Капуста «Копенгаген Магазин» имеет большую стойкость к трещине

Следует хорошо смотреть на влажность почвы. Более того, совершать посев семян, а еще садить рассаду капусты не следует на песчаных грунтах.

Сроки посева семенами

При культивировании капусты безрассадным способом удаётся сберечь стержневой корень культуры овощей, который может находиться с углубляющим в 2 м, где и добывает влагу.

При высеве в открытый грунт необходимо держаться следующих сроков:

• ранние сорта необходимо посеять с последних чисел апреля до середины мая;
• поздние сорта требуется посеять во второй или третьей декаде мая;
• средние по срокам развития сорта нужно посеять в третьей декаде мая или первой декаде июня.

Большую часть рассадного материала капусты владельцы дач растят в пленочных теплицах:

• семена раннеспелых сортов следует высевать в первой декаде марта;
• высевать семенной материал позднеспелых сортов нужно с середины марта до середины апреля;
• самой последней высевается среднеспелая капуста, посев которой проходит с последней декады апреля до середины мая.

Сроки посева могут несущественно меняться в зависимости от региона культивирования, а еще атмосферных условий.

Сроки посева капусты могут несущественно меняться в зависимости от региона культивирования

Выращивание капустной рассады

Для получения достойного урожая капусты, необходимо выполнить ряд нижеуказанных мероприятий.

• Семена капусты должны пройти предпосевную подготовку, которая заключается в непродолжительном вымачивании сухих семян в горячей воде при температуре в 50 °С.
• Дальше семенной материал подвергают охлаждению и передвигают на 12 часов в воду с микроэлементами.
• После предпосадочной обработки семенной материал подсушивается и высевается согласно обычным срокам посева.
• На шаге формирования первой пары реальных листов выполняется первая внекорневая подкормка рассады ключевыми микроэлементами.
• В начале закаливания делают вторая внекорневая подкормка. Листы отделываются раствором на основе 1 ст. л. мочевины и того же количества сульфата калия, разведенных в ведре воды. На каждый саженец следует тратить 200 г готового раствора.

Рассада капусты окажется готовой к высаживанию на гряды открытого грунта если есть наличие 4-6 листочков.

Рассада капусты окажется готовой к высаживанию на гряды открытого грунта если есть наличие 4-6 листочков

Схема посадки

Хорошую рассаду раннеспелых сортов нужно разместить растояние должно быть в 0,35 м. Стандартное расстояние при посадке позднеспелой капусты составляет порядка 0,7 м. При высаживании рассадного материала среднеспелой капусты нужно ориентироваться на расстояние саженцев в 0,6 м один от одного.

Характерности ухода

Соблюдение агротехники при культивировании белокочанной капусты имеет большое значение для формирования обильного урожая высокотоварных кочанов.

Капуста: от рассады до урожая (видео)

Внесение удобрений

При хорошей предпосадочной подготовке почвы под посев или высадку рассадного материала белокочанной капусты следует придерживаться следующей схемы внесения удобрений:

• через 14 дней после высадки нужно внести в грунт мочевину, суперфосфаты и соль калия в пропорции 1:2:1,5;
• вторую подкормку следует проводить на фазе формирования кочанов. Необходимо применять мочевину и калийную соль в пропорции 1,5:1.

Повышению эффективности удобрений содействует соединение проведения подкормок с поливами.

Хорошую рассаду капусты раннеспелых сортов нужно разместить растояние должно быть в 0,35 м

Правила проведения полива на различных сроках развития

Капуста считается очень влаголюбивой овощной культурой, которая потребляет порядка 9 кубов воды на 100 кг продукции. Технология поливов основывается на учёте следующих факторов:

• существенные поливы нужны растению на фазах образования и роста кочанов;
• при выращивании ранней белокочанной капусты в условиях легких почв и климате Средней полосы нашего государства в течении сезона следует проводить поливы не менее 5-6 раз;
• культивирование раннеспелых сортов на чрезмерно отяжеленных или плотных почвах подразумевает проведение поливов 3-4 раза в течении сезона выращивания.

Кол-во поливов при культивировании среднеспелых и позднеспелых сортов следует расширить в 1,5 раза.

Капуста считается очень влаголюбивой овощной культурой

Дополнительные виды ухода

Кроме поливов необходимо посмотреть на исполнение следующих мероприятий для ухода:

• выполнение постоянного неглубокого рыхления грунта в междурядье;
• в процессе рыхления следует как можно более тщательно удалять любые сорняки на участке выращивания белокочанной капусты.

Квадратный метод культивирования во время использования обработки механическим способом подразумевает проведение первого рыхления грунта продольно. Через полмесяца процедуру разрыхление грунта следует проводить в противоположном направлении.

Килой очень часто заражается капуста в очень влажном грунте на стадии выращивания рассады

Главные болезни капусты

Оперативное раскрытие заболевания и грамотное применение правильных препаратов для предупреждения и лечения, считаются самыми важными принципами получения высокого и стабильного урожая.

Заболевание	Характерности	Признаки поражения	Методы лечения и предупреждения
Кила	Очень часто подвергаются заражению растения в очень влажном грунте на стадии выращивания рассады.	Растения в первую очередь слегка подвядают, а на корневой системе проходят регистрацию наросты и вздутия.	Заболевшее растение нужно вырыть и устранить. Грунт обеззараживается бордосской жидкостью или формалином. Провести следующую посадку следует не раньше 5-ти лет.
Фузариоз	Очень часто подвергается поражению рассада.	Рассадный материал полностью увядает или погибает. Взрослые растения уменьшают урожайность и качество кочанов.	Обработка грунта 1% раствором бордосской жидкости. Обработка настоем жгучего перца. Выполнение правил агротехники и культивирование устойчивых к заболевания гибридов или сортов.
Чёрная ножка	Поражению более предрасположены сеянцы в теплицах при загущении посевов и отсутствии достаточного освещения.	Потемнение стебельковой части около корневой шейки с дальнейшим утончением, что вызывает искривление и полегание стеблей.	Обработка паром, протравливание семенного материала и грунта фунгицидами, удаление переувлажнения, соблюдение агротехники.
Белая и серая гнили	Нежелательный эффект недостаточности калийных или фосфорных подкормок, а еще пренебрежения условиями хранения.	Возникновение мокнущих, слизистого типа пятен со специфическим налётом на листовой пластине.	Соблюдение севооборота и агротехники. Проведение обработки хранилищ перед закладкой овощной продукции.

Вредители и методы борьбы с ними

Очень часто капуста поражается самыми популярными вредителями для любых крестоцветных. Культивируемое растение нуждается в защите в течении всего вегетационного периода.

Капустная моль приводит к гибели молодую капусту из-за повреждения центральных розеток

Вредитель	Характерности	Признаки поражения	Методы лечения и предупреждения
слизни	Вредитель возникает в последнем весеннем месяце.	Вредителем поедается большое количество зеленой массы капусты.	Ключевой метод уничтожения слизней считается их сбор ручным способом, а еще установка ловушек.
блошки	Очень маленькие жучки чёрного цвета	Возникновение многих отверстий на молодых листочках. Групповое поражение вредителями провоцирует погибель растения.	Применение препаратов «Актеллик», «Банкол», «Карате», «Децис» и «Би-58».
капустная муха	Вид короткоусых двукрылых из семейства цветочных мух, или Anthomyiidae.	При повреждении растений страдает система корня. Капуста отстаёт в росте и увядает. При значительном поражении растение погибает.	Постоянная обработка еженедельно 5,5% ДДТ или 12% раствором гекса-хлорана.
капустная моль	Вид бабочек из семейства серпокрылые моли.	Вспышка массового размножения капустной моли приводит к гибели молодых растений из-за повреждения центральных розеток.	Использование бактериальных препаратов «Лепидоцид», «Дендробацилин», «Битоксибацилин», «Дипел» и «Бактоспеин».

Сбор раннеспелых сортов выполняется выборочно. Срезка кочанов проходит по мере созревания. Для защиты готовых к срезке кочанов от трещины следует придавливать их пару раз в одну сторону. Среднеспелые и поздние сорта белокочанной капусты нужно обрезать за 1 раз. Кочаны, которые предполагается хранить, срезаются в наиболее поздние сроки.

Как правильно подобрать семена капусты (видео)

Белокочанную капусту у нас любят и растят везде, без нее огород — это не огород. В средней полосе условия климата не устают повторить садоводу основное правило: хочешь успеть получить урожай за короткое лето — сей семена на рассаду.

И раннюю, и среднеспелую, и позднюю капусту растят преимущественно рассадным способом. Со средне- и позднеспелыми сортами все просто и ясно — их сажают на рассаду в апреле-мае, прямо в теплицу или парник. А вот раннюю капусту приходится растить на подоконнике, готовить грунт, пикировать, закаливать. Столько всего… Рекомендуем вам сегодня разобраться в уловках и премудростях выращивания рассады капусты, чтобы изначально все делать правильно.

Сроки посева семян на рассаду варьируются в зависимости от региона. Для средней полосы примерные сроки такие:

• ранняя капуста — 10-25 марта.
• поздняя капуста — 25 апреля — 10 мая.

Подготовка грунта для рассады

Почвенной смеси для выращивания рассады капусты нужно уделить большое внимание. Чрезмерно уж любят капусту разные грибковые болезни, «черная ножка» пресловутая, а профилактика, как все знают, оптимальное решение проблемы.

Приготавливают почвенную смесь, в основном, осенью. Варианты рассадного грунта для капусты:

1) 50% перегноя, 50% дерновой земли; 2) 75% торфа, 20% дерновой земли, 5% песка; 3) 45% перегноя, 50% дерновой земли, 5% песка; 4) 35% дерновой земли, 35% перегноя, 30% торфа; 5) 75% дерновой земли, 15% золы, 5% извести, 5% песка.

Также, практически всегда воспользуйтесь рецептом многофункционального высоко питательного грунта для любой рассады: на 1 часть биогумуса или перегноя 2 части кокосового субстрата. Огородную землю (особенно с грядок, где росли крестоцветные культуры) под рассаду капусты лучше не брать.

Подготовленную почвенную смесь лучше всего проморозить или пролить розовым марганцовочным раствором, а еще добавить по столовой ложечке золы на каждый килограмм готового грунта. Это поможет не допустить развитие заболеваний у капустной рассады.

Предпосевная подготовка семян

Купленные в магазине семена уже могут быть соответствующим образом подготовлены к посеву. Об этом будет написано на упаковке.

Если семена окрашены в яркие цвета, больше никаких действий с ними проводить не потребуется.

Если семена естественного цвета, но изготовитель уверяет, что они прошли обработку, будет довольно их прогреть: подержать 20 минут в горячей (50°С) воде, 5 минут в холодной и высушить.

Если семена своего сбора, то помимо прогревания, не будет мешать протравить их. Для этого их от 8 до 18 часов могут выдержать в растворе «Фитоспорина-М». За день-два до высадки можно подержать семена в одном из питательных растворов.

Посев семян капусты на рассаду

Семена капусты можно высевать в ящик или небольшие стаканы, если имеется в виду дальнейшая пикировка. Если пикировать желания или возможности нет, тогда подбирайте частные емкости намного больше, глубиной в 7-8 сантиметров. У любой емкости для выращивания рассады обязаны быть дренажные отверстия, не забывайте это проверить, а если понадобится их сделать своими силами.

Тару наполняют грунтом на три четверти и в первую очередь отлично проливают, для прорастания семенам капусты необходимо много влаги.

В каждый стакан можно посеять по два семечка, чтобы потом подобрать сеянец покрепче. В ящике выполняют бороздки в сантиметр глубиной и в трех сантиметрах один от одного, в них высаживают по семечку спустя каждые полтора сантиметра. Потом слегка присыпают почвой, больше ничем не поливают и отсылают в тёплое место. Для прорастания семенам капусты необходима температура 18-20°С.

Если вы отлично пролили почву перед посевом, никаких дополнительных поливов проводить не надо до самых всходов. Первые всходы капусты в большинстве случаев появляются через 5 дней. Время ставить емкости с сеянцами на холодный подоконник. На протяжении семи дней температуру необходимо поддерживать на уровне 7-9°С (проветривать подоконник либо, наоборот, укутывать емкости, все зависит от ваших условий), иначе рассада начнет вытягиваться. Потом температуру увеличивают до 16-18°С.

Пикировать или не пикировать рассаду капусты?

Все плюсы пикировки уже рассматривались в публикации «Пикировка рассады: что это такое и для чего необходимо». Но все мы люди занятые и понимаем, что порой на дополнительную возню с рассадой просто не хватает времени. Если вы все таки захотели растить рассаду капусты без пикировки, помните следующее:

• чтобы обеспечить растению надлежащую площадь питания, высаживайте семена сразу в некоторые горшочки или стаканы;
• сначала заполните емкость землёй на 2/3, а потом по мере роста капусты подсыпайте рыхлый грунт, чтобы активизировать рост боковых корней;
• в первую очередь обеспечьте в стаканах замечательный водоотвод;
• готовьтесь подкармливать рассаду, возможно, питательных веществ из грунта ей будет мало.

Тем, кто любит пикировать, необходимо знать:

• пикировку проводят через 10-14 дней после всходов;
• при пересадке каждый сеянец необходимо углублять в грунт фактически до семядольных листочков;
• после пересадки сеянцы сверху присыпают тоненьким слоем покаленного песка для предупреждения «черной ножки»;
• сразу же после пикировки растениям нужна температура 17-18°С, как только они приживутся (через 2-3 дня), температуру уменьшают до 13-14°С днем, 10-12°С ночью.
• первые 14 дней после пикировки саженцы растут медленнее, зато потом — быстро.

Уход за рассадой капусты: полив, подкормки, закаливание

Каждый знает, что капуста любит воду, впрочем, перегибать палку нельзя ни за что. Рассаду капусты поливают по мере подсыхания дерна, приблизительно раз в 7-10 дней. Чрезмерная влажность провоцирует грибковые болезни, которые способны загубить все саженцы. После полива лучше всего проветрить комнату, где стоят емкости с рассадой.

Когда грунт приготовлен правильно, рассаде никакие подкормки не требуются. Однако если вы не довольны собственным видом собственных растений, можно начать подкармливать:

Первая подкормка: 2 грамма сульфата калия, 2 грамма аммиачной селитры, 4 грамма суперфосфата на литр воды. Через 7-10 дней после пикировки (по прошествии двух недель после всходов).

Вторая подкормка: 4 грамма сульфата калия, 4 грамма аммиачной селитры, 8 грамм суперфосфата на литр воды. Через 14 дней после первой подкормки.

Третья подкормка: 8 грамм сульфата калия, 3 грамма аммиачной селитры, 5 грамм суперфосфата на литр воды. За 2-3 дня до высадки в почву.

Приверженцам природного земледелия, и всем, кому химические удобрения не внушают доверия, предлагаем применять для подкормки органические подкормки для рассады.

Чистый воздух капустной рассаде нужен, как… эээ… воздух. Благодаря этому за 14 дней до высадки в почву можно начинать закаливание. Первые несколько дней это значит три-четыре часа открытой форточки. Потом рассадники выносят на несколько часов на балкон, а в последние несколько суток перед посадкой в грядку следует держать рассаду на балконе регулярно.

Если имеется возможность, в плохую погоду досвечивайте рассаду с 7 утра до 7 вечера при помощи ламп люминесцентных.

Перед высадкой в почву выносливая здоровая рассада должна быть темно-зеленой, иметь по 4-7 листочков и отлично развитую корневую систему.

Хотим Вам пожелать успехов и больших урожаев!

Белокочанная капуста: выращивание рассадным способом

Белокочанную капусту можно под­поделить на 3 группы: раннеспелая, среднеспелая и позднеспелая. Как и большинство овощей, растить ее можно и рассадным способом, и посевом в почву.

Когда сеять белокочанную капусту?

Ранние сорта белокочанной капусты сеют на рассаду в первых числах Марта, поздние — в последних числах Марта — начале апреля, средне­спелые — в третьей декаде апреля. Перед посевом нужно провести подго­товку семян: обеззараживание, закалку, замачивание. Это даст возможность получить более ранние и сильные всходы.

Подготовка к высадки белокочанной капусты

В рассадные ящики с подготовлен­ным с осени грунтом семена капусты высеваются на глубину не больше 1 см, укрываются полиэтиленовой плен­кой и оставляются в помещении с температурой не ниже +20°С. Через 5-6 дней появляются всходы и укры­тие можно снимать. В данный этап особенно актуально для будущих саженцев уменьшение температуры до +8… 10°С. Этот режим необходимо гарантировать всходам до той поры, пока не возникнет первый настоящий лист (5-6 дней). Дальше можно содержать ящики с рассадой при температуре не больше +18°С в светлые, солнечные дни и не выше +16°С — в пасмурные. Температура ночью должна быть меньше днев­ной на 4-5 градусов. Помимо соблюде­ния режима температур, рассаде необходимы постоянные проветривания и недельный полив тёплым бледно-розовым марганцовочным раствором.

Пикировку рассады проводят по прошествии двух недель после возникновения всходов. Растения заранее поливают, чтобы сделать легче им процесс пере­садки. Пикировку проводят в не­большие стаканы или горшочки, заполненные грунтом. Корешок у се­янца делают короче на треть, растение углубляют в почву до семядольных листиков. Распикированную рассаду поливают и выставляют в поддоны.

В ожидании высадки в почву сеян­цы содержатся пару дней после пикировки при температуре не больше +18°С, а дальше — при +12… 14°С. В хорошую погоду растениям хвата­ет природного освещения, однако при плохой погоде в первую очередь необ­ходимо досвечивание люминесцент­ными лампами. Световой день для капусты необходим не менее 12 часов.

После возникновения второго настоя­щего листика проводят первую вне­корневую подкормку сеянцев ком­плексным минеральным удобрением. Повторную выполняют в начале за­каливания рассады, за 2 недели до вы­садки в открытый грунт. Для закали­вания сеянцев днем их содержат при температуре не больше +5°С, ночную температуру поднимают до +10°С.

За семь дней перед высадкой в почву прекратите полив рассады, но две­спечьте ей богатый полив за 2 часа до начала посадочных работ.

Посадка белокочанной капусты

Ранние сорта высаживают в от­крытый грунт в последних числах Апреля, позд­ние — в третьей декаде мая, а сред­неспелые — в первой декаде июня. Идеальная схема расположения рассады капусты — 50?50 см. По­сле пересадки растения хорошо поливают и при возможности — за­теняют на 1-2 дня. Последующий уход за саженцами состоит в еженедельном поливе, рыхлении почвы и подкормках комплексными удобрениями на минеральной основе. По­следняя подкормка выполняется с очень высоким содержанием калия и пониженным — азота. Кроме рых­ления почвы для капусты полезны окучивания, их можно проводить через 20-25 дней после высадки рассады в почву, и в последующем — постоянно раз в 10 дней.

Сбор урожая белокочанной капусты

Подготовка к сбору урожая начина­ется за 2-3 недели до полного созрева­ния капусты. Заканчивается полив, что предохраняет кочаны от растрески­ваний. Раннеспелые сорта убираются, когда кочан еще рыхлый. Они не пред­назначены для продолжительного хранения.

Среднеспелые сорта, как и поздние, ко­торые хранятся аж до следующей весенней поры, рекомендуется снимать лишь после окончательного развития и формирования плотного кочана.

При посеве семян капусты в откры­тый грунт глубина посадки — не больше 2 см. После возникновения всходов и об­разования 2-3 листочков следует приготовить прореживание. После появле­ния 5-6 реальных листочков выполняют еще одно прореживание, оставляя ку­стики на расстоянии 40?40 или 50?50 см. Последующий уход за сеянцами, подросшими в грунте, не выделяется от ухода за высаженной рассадой.

Белокочанная и пекинская капуста: советы по посадке | Зайцы дома

Для того, чтобы ваши усилия на огороде не были потрачены коту под хвост, и вернулись к вам хорошим урожаем, очень и очень важно исполнять идеальные сроки посадки рассады, и помнить о сроках для посева семян. Малоопытным огородникам очень важно знать, как правильно садить на рассаду данное растение, и когда это делать наиболее целесообразно: есть несколько сортов белокочанной капусты, и они все обладают разными сроками развития.

Белокочанная капуста выращивание и уход

Очень часто эту культуру растят рассадным способом, но семена капусты не рекомендуется сеять сразу на грядке. Лучший результат обеспечивает подготовительное выращивание побегов в домашних или тепличных условиях. Можно выделить три категории сортов белокочанной капусты: раннеспелая, среднеспелая, и поздняя. Исходя из этого, для каждой из данных категорий будут различны сроки посева семян на рассаду.

Если в ваши планы входит выращивание пекинской капусты, то лучше всего заблаговременно познакомиться с ее агротехникой: наиболее прекрасные сроки для посадки семян для рассады будут аналогичными, как и белокочанной капусты, но условия содержания будут различны.

Для того, чтобы в конце концов получить качественный урожай в хорошем количестве, стебли растения не обязаны быть пересохшими. Ростки следует садить в открытый грунт тогда, когда их высота будет составлять примерно 15-20 см. В данное время у раннеспелых сортов должно быть 6-7 листьев на ростке, а у поздних — не больше 4-5.

В большинстве случаев посадку семян капусты в бытовых условиях выполняют в марте, однако, с учетом особенностей климата каждого региона, сроки посадки (и высадки побегов в почву) могут несколько меняться. Также необходимо не забывать, что подходящий возраст высадки ростков на открытую грядку — 55-60 дней. Поэтому, можно самому высчитать период, когда наиболее целесообразно сеять капусту на рассаду.

Выращивание рассады капусты белокочанной

Предположим, вы планируете садить рассаду на грядку в последнюю неделю мая. Тогда подходящий срок посадки семян капусты в бытовых условиях — с 25 по 30 марта. Точно также поступить и в случае с пекинской капустой. Самое лучшее время для посева ее семян — вторая часть марта. Но срок развития семян будет несколько короче — он будет составлять 45-55 дней.

Впрочем урожайность культуры будет зависеть не только от сроков посадки: важно знать, как правильно вырастить рассаду. Тогда ваши саженцы будут крепкими, и без труда перенесут допустимые заморозки. Чтобы это сделать нужно соблюдать правила посева и ухода за саженцами.

Начинаются посадочные работы с приобретения семян, подготовки нужных емкостей и грунта. Материал для посадки — сеянцы капусты — можно купить в абсолютно любом магазине цветов. То же касается и грунта. Для правильного выращивания рассады нужно заготовить специализированные древесные ящички с маленькой глубиной — около 10-15 см. Дальше, их стоит наполнить специализированным субстратом, который можно выбрать на рынке. Также для данной цели подойдёт почвосмесь, которую можно создать и дома. Вам для этого потребуются 2 части дерновой земли, 1 часть некислого торфа, и такое же количество перегноя (все это должно быть заранее обеззаражено).

Белокочанная капуста выращивание из семян

Что же касается выбора семян, то лучше предпочтение лучше отдавать семенам крупного размера. Перед посевом нужно их правильно обработать. Для этого необходимо подержать сеянцы капусты в горячей воде минут 15-20, а потом поместить их в емкость с холодной водичкой примерно на 2 минуты. После такой процедуры семена готовы к посадке в почву.

Сделав все нужные приготовления, можно начинать посадку. Сеянцы капусты необходимо разместить на поверхности грунта, которым вы заранее наполнили ящички. После этого необходимо присыпать их маленьким (около 1 см.) почвенным слоем, а после — полить. Дальше, стоит поместить ящички ближе к свету. При этом подходящий режим температур здесь должен находиться в границах от +6 до +12 градусов.

При воплощении всех правил всходы капусты должны появиться на 4-6 день. За время проращивания следует не нарушать режим полива — грунт нужно поливать по мере засыхания. Когда на ростках появятся первые листки, нужно пикировать рассаду белокочанной капусты (пекинскую капусту допускается растить без пикирования).

В бытовых условиях пикировку выполняют частные емкости с большей глубиной. Для ростков капусты идеальный вариант — это торфоперегнойные стаканы. Это дает возможность защитить корневую систему капусты, когда настанет время садить ее в открытый грунт. Также можно совершать пересадку саженцев в обогреваемых теплицах.

Если же вы проводите пикировку в глубокие ящики из дерева, нужно держать между стебельками расстояние в 7-10 см. Для наполнения емкостей нужно применять почвосмесь, для приготовления которой потребуются 7 частей торфа, 2 части перегноя, 1 часть дерновой земли, и 1 часть коровяка.

При условиях выполнения пропорции, эта почвосмесь будет отлично активизировать рост капустных кочанов. Если же ее использовать для торфоперегнойных стаканов, то зрелые овощи можно собирать на 1,5-2 недели до недавнего времени, по сравнению с обычными методами посадки. При этом рассаду капусты необходимо удобрять. Лучше всего применять для этого навоз или помет птиц, и выполнить процедуру через 7 дней после пикировки. Не забудьте также про то, что сквозняки плохо воздействуют на созревание капусты.

Что же касается температуры выращивания, то рекомендуется держаться следующих показателей:

• Днём: от +14 до +18 градусов;
• ночью: от +7 до +10 градусов.

Садить рассаду белокочанной капусты в открытый грунт можно со второй половины мая, когда на каждом стебле есть 4-5 листов. Пекинскую капусту можно садить уже тогда, когда ростки обзаведутся 2-3 листами.

Технология выращивания капусты белокочанной

Самое идеальное расстояние при высадке ростков на открытые грядки для капусты будет примерно 40-50 см. При этом глубину лунки лучше определить, исходя из размеров торфоперегнойных стаканов. В случае если вы выращивали ростки в ящиках, глубина ямки должна подходить высоте стенок данных ящиков. Конкретно перед посадкой лунку необходимо полить водой. Садить росток требуется таким образом, чтобы уровень почвы был в одном уровне с первым листком на стебле растения.

Также, при условии правильного выбора для последующего выращивания белокочанной капусты, вы можете рассчитывать на большое увеличение урожайности, а еще вам будет легче ухаживать за культурой. Наиболее целесообразно садить капусту возле зерновых и бобовых. Также достойный урожай можно получить, если на месте рассады ростков раньше произрастали корнеплоды и огурчики. Что же касается пекинской капусты, то ее можно растить после моркови и картофеля.

Обязательно необходимо помнить, что не рекомендуется на одном и том же месте растить белокочанную капусту более 3-х лет. Более приемлемый для этого растения грунт — тот, в котором влага имеет особенность держаться надолго (к примеру, глинистый грунт).

Проще говоря, если не забывать и знать, а еще исполнять все правила рассады капусты, и вовремя познакомиться со особенностью выращивания этой культуры, чтобы правильно насаждать саженцы, и заботиться о них, то процесс выращивания капусты не для вас станет тяжелым делом.

Белокочанная капуста выращивание из семян видео