Главные сорта картофеля для средней полосы России
Тяжело найти более популярную культуру, которая выращивается как на сельских, так и на дачных зучастках, чем традиционный картофель. И в действительности, идя мимо огородов весною и в летнюю пору, фактически у всех хозяев дач можно заметить зеленые побеги молодого картофеля, которые спешат вырасти и обрадовать собственного хозяина вкусненькими и полезными корнеплодами. Но каждый понимает, что для получения прекрасного урожая необходимо знать сорта картофеля для средней полосы (если человек живет в данной климатической зоне), потому как именно в этом случае шансы на получение прекрасного урожая у него существенно повышаются.
Сейчас в больших городах можно повстречать в продаже всевозможные сорта картофеля, которые имеют не только свои вкусовые характерности, но и собственную необыкновенную форму и гамму цветов. Благодаря прекрасным качеству вкуса картофель прочно входит в питание нашего питания и остается на другом месте по потреблению после изделий из хлеба. Собственно поэтому любая семья стремится обеспечить себя на зиму необходимым числом этого питательного корнеплода, потому как во время зимы принимать картофель в пищу можно фактически повседневно.
Сорта картофеля для средней полосы имеют собственные характерности, посредством которых с использованием разной агротехники выращивания можно достичь прекрасного урожая. Эта культура считается одной из самых сложных в выращивании, потому как занимает очень много времени как при посадке проращенных клубней, так и дальнейшей прополке, окучивании и уборке урожая. Кроме этого необходимо помнить и о систематическом соседстве с картофелем его ключевого врага — колорадского жука, на борьбу с которым любой владелец дачного участка тратит значительно много времени. На счастье в продаже сейчас возникло довольно много средств борьбы с этим непрошенным гостем на наших землях, начиная от ядохимикатов и завершая биологическими добавками на основе вытяжек и эссенций подобных растений, которые отрицательно сказываются на вредителях и делают меньше их распространение.
Главные сорта картофеля для средней полосы в себя включают такие сорта, как Артемис, Соперник, Клеопатра, Астерикс, Ярла, Дезире и Укама. Но этот картофель относится к категории дорогих и их цена на рынке остаточно высокая. Собственно поэтому для многих наших огородников более оптимальными для выращивания остаются следующие сорта картофеля для средней полосы:
— Уфимец — очень популярный сорт, обладающий прекрасными вкусовыми качествами и средним сроком развития. Белые и круглые клубни считаются довольно устойчивыми к разным болезням, из-за чего в народе этот сорт широко востребован;
— Невская — считается достаточно хорошим сортом в плане сохранения урожая осенью и зимой, однако для получения высокого урожая просит для себя очень высокой дозы разных удобрений. Хорошие качества вкуса дали возможность этому картофелю захватить надежные позиции среди поклонников разных картофельных блюд;
— Пионер — белые и большие круглые клубни этого сорта картофеля тут же дают возможность отличить его от иных сортов, причем ярким преимуществом этого сорта считается не только хорошая стойкость к болезням при выращивании, но и нетемнеющая белая мякоть. Это очень важно при употреблении и заготовке его в самых разных столовых и местах общепита.
Кроме этого, в средней полосе очень популярны такие сорта, как Адретта, Любимец, Смена, Домодедовский, Вятка и Воротинский ранний.
Что же касается северо-западных областей России, то тут классически выращивается картофель, обладающий очень высокой стойкостью к заморозкам и резким перепадам режима температур. Главные сорта картофеля для северо-запада в себя включают голландскую Аморозу, нидерландскую Импалу и Латон, а еще немецкую Каратоп. Кроме этого сюда можно тоже включить такие сорта, как Нида, Гранат, Романо, Аврора и Фолва.
Если же вы живете в районе нашей столицы, то тогда для вас подходят главные сорта картофеля для Подмосковья, куда следует включить Раннюю розу, Фаленский, Провенто, Любимец, Остаро, Лорх, Передовик и Приекульский ранний. Нужно понимать, что целый район Подмосковья считается зоной рискованного земледелия, но при правильной агротенике выращивания посадок можно достичь высоких и стабильных урожаев.
Отличные сорта картофеля для средней полосы России
Сорта картофеля для средней полосы России больше всего популярны у огородниковДоля картофеля, выращиваемого на участках на даче, в наше время существенно возросла. Картофель, который выращивается в средней полосе России, выделяется более сочным вкусом и светлым ароматом, как правило выше условиями климата и почвенными характерностями региона. Собственно поэтому сорта картофеля для средней полосы России широко предоставлены и больше всего популярны у огородников.
Отличные сорта
Посадка скороспелых сортов картофеля, включая ранние и среднеранние, даст вам возможность в условиях климата средней полосы России уже в июле иметь на столе молодой картофель. Отличные сорта картофеля при минимальном уходе дают возможность вырастить большой урожай хороших клубней. Группа раннеспелого картофеля имеет самый короткий период вегетации, который в среднем составляет порядка 65-70 дней. Ранний картофель не требователен и при правильной агротехнике образовывает большой урожай.
| Наименование сорта | Описание растений | Описание клубней | Срок развития | Урожайность |
| «Беллароза» | Высокие, промежуточного типа, прямостоячие, с красновато-фиолетовыми венчиками | Округло-овальные, красные, с очень маленькими глазками и светло-жёлтой мякотью, весом до 210 г | Раннеспелый | 169-326 ц/га |
| «Розара» | Средние, полураскидистые, с красновато-фиолетовыми венчиками | Продолговато-овальные, красные, с очень маленькими глазками и жёлтой мякотью, весом до 115 г | Раннеспелый, многофункциональный | 202-310 ц/га |
| «Нора» | От средних до высоких, полупрямостоячие, с белесыми венчиками | Овальные, жёлтые, с очень маленькими глазками и жёлтой мякотью, весом до 220 г | Раннеспелый, многофункциональный | 170-320 кг/га |
| «Башкирский» | Высокие, промежуточного типа, полупрямостоячие, с красновато-фиолетовыми венчиками | Овально-округлые, красноватые, с среднезаглубленными глазками и белой мякотью, весом до 200 г | Раннеспелый, столовый | 149-311 ц/га |
| «Погарский» | Средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячие, с белесыми венчиками | Овальные, бежево-светлые, с очень маленькими глазками и белой мякотью, весом до 175 г | Раннеспелый, столовый | 350-450 кг/га |
Среднепоздние сорта картофеля, подходящие для культивирования в ЦФО нашего государства, до развития находятся в почве примерно от 95 до 110 дней. Картофель подобных сортов отличается более хорошим качеством и возможностью продолжительного хранения.
Сорт «Башкирский» не требователен и при правильной агротехнике образовывает большой урожай
| Наименование сорта | Описание растения | Описание клубней | Группа спелости и домашнее назначение | Урожайность ц/га |
| «Агрия» | Рослое, промежуточного типа, прямостоячее, с белесыми цветками | Длинно-овальные, желтоватые, с очень маленькими глазками, массой до 135 г. Желтомякотный сорт | Среднепоздний, многофункционального назначения | Порядка 202-319 |
| «Альтаир» | Средней величины, компактное | Округловатые, с кремовой кожурой. Беломякотный сорт массой до 160 г | Среднепоздний, столового назначения | До 55 т/га |
| «Накра» | Рослое, промежуточного типа, прямостоячее, с большими красно-фиолетовыми цветками | Овально-округлые, с красной кожурой и средне-заглубленными глазками. Желтомякотный сорт массой 160 г | Среднепоздний, применяется для приготовления хрустящего картофеля | Порядка 203-308 |
| «Победа» | Рослое, прямостоячее, с фиолетовыми цветками | Продолговатые, с жёлтой кожурой. Беломякотный сорт, массой до 150 г | Среднепоздний. Назначение столовое и для приготовления хрустящего картофеля или крахмала | Порядка 35-50 кг на 10 кв. м |
| «Фамбо» | Полураскидистое, не очень высокое, с белесыми цветками | Удлиненно-овальные, с жёлтой кожурой. Мякоть кремового цвета. Масса клубня до 140 г | Среднеспелый, многофункциональный | 18-45 кг на 10 кв. м. |
Элитные и очень урожайные сорта популярны картофелеводами. Одним из самых популярных считается картофель сорта «Удача», который очень высокоурожайный, а его посадка не вызывает трудностей даже у начинающих огородников.
Картофель: выбор сорта (видео)
Сроки и правила посадки
Некоторые квалифицированные овощеводы даже в наше время используют для определения сроков посадки картофеля старую народную примету — распускание листьев березы. В Центрально-Европейской части России такой срок отвечает первой и второй декаде мая.
Весною, перед проведением посадки, семенной материал важно тщательно перебрать и удалить все загнившие и пациенты клубни. Для посадки следует отбирать семенную фракцию с размерами 3-7 см. Также разрешается применение посадочного материала, который обладает средней величиной или размерами с куриное яйцо.
Посадка сорта «Удача» не вызывает трудностей даже у начинающих огородников
Возделывание ранней культуры овощей мало чем разнится от агротехники картофеля, предназначенного для осенне-зимнего употребления, а главные правила посадки такие:
- Обработка почвы, в основном, начинается в осенний период и в себя включает уборку растительного мусора, глубокую перекопку и внесение удобрений.
- Качественный грунт должен гарантировать наиболее прекрасные тепловые и воздушные режимы; положительный результат обозначен при выращивании на суглинистой или супесчаной почве, но подходящий результат выходит на торфяной или черноземной почве. Если есть наличие избыточно увлажненного и уплотненного грунта клубни этой культуры овощей задыхаются и загнивают.
- На тяжёлых суглинистых и почвах где присутствует глина глубина посадки составляет 7-8 см, если есть наличие легких, а еще песчаных и супесчаных грунтов посадка проходит с углубляющим в 10-12 см.
- Участок под посадку культуры овощей перекапывается, а потом выполняются по шнуру ровные бороздки глубиной 5-10 см. Садить картофель следует рядами по схеме 25-30хвосемьдесят сантиметров. Ботва первых сортов не очень насыщенная, благодаря этому материал для посадки можно садить несколько гуще.
Сорт «Агрия» отличается более хорошим качеством и возможностью продолжительного хранения
Агротехника выращивания
Не только от правильной посадки, но и от выполнения всех правил выращивания зависит получение высокого и хорошего урожая. При возделывании картофеля необходимо принимать во внимание определенные свойства этой культуры овощей и усвоить такие правила:
- Вспашка сырого грунта весною содействует появлению почвенных глыб, разрушение которых попросит расходов не только времени, но и сил. Весенняя вспашка очень иссушает землю, и если на фазе возникновения всходов не будет достаточных осадков, появится необходимость провести довсходовое система капельного полива посадок.В последующем межполивочный период посадок как правило составит около половины месяца.
- Картофельная культура содействует выносу из почвы существенного количества питательных веществ, благодаря этому особо важно вовремя и дозированно вносить органические и удобрения на минеральной основе, которые качественно дополняют критерии плодородия;навоз считается оптимальным органическим удобрением, как правило выше богатым составом и наличием фактически всех минеральных компонентов, нужных для нормального роста и развития картофельной культуры.
- Выжный признак развития культуры овощей предоставлен пожелтением и отмиранием картофельной ботвы, что сопровождается огрублением кожуры на клубнях. Правильно организованное мероприятие уборочных работ обеспечивает значимый сбор урожая. Перед закладкой клубней на хранение проходит отбраковка некондиционных клубней, а еще просушка и обработка от гнилей и прочих заболеваний, которые могут удивить весь собранный картофель.
Картофель для средней полосы представлен устойчивыми к этому климату, более ранними сортами
Прекрасные условия для выращивания картофеля
Средняя полоса России считается необыкновенной географической территорией с необычными, ни на что не похожими условиями климата. Средняя полоса, или Центрально-Европейская часть России, выгодно отличается умеренно-континентальным климатом.
Заснеженные зимы с умеренными морозами чередуются тёплым и влажным летним временем, что выполняет атмосферные условия самыми оптимальными для выращивания множества овощных культур, включая картофель. Но конкретно в средней полосе нашего государства часто можно увидеть почвы, которые не имеют хороших параметров и не имеют в необходимом количестве питательных веществ, что просит чуткого отношения к выбору сорта и выполнения агротехники.
Как вырастить картофель (видео)
У уже проверенных временем и новых, не так давно выведенных агрономами-селекционерами, сортов картофеля есть очень четкое районирование. Картофель для средней полосы представлен устойчивыми к этому климату, более ранними сортами, которые могут создать настоящий урожай приблизительно за 4-ре месяца и обеспечить среднюю урожайность на уровне от 400 до 800 ц/га.
Сорта картофеля для урала и средней полосы России: Невский, Удача, Снигирь
Картофель Ирбитский
Среднеспелый, столового назначения. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист от среднего до крупного размера, переходный, темно-зеленый. Волнистость края сильная. Венчик средних размеров, интенсивность антоциановой покраски внутренней стороны сильная.
Товарная урожайность 252-400 ц/га, на уровне стандарта Корона и на 104 ц/га выше стандарта Невский. Самая большая урожайность 468 ц/га, на 178 ц/га выше стандарта Невский (Нижегородская обл.). Клубень округлый с очень маленькими глазками. Кожура красная. Мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня 108-185 г. Содержание крахмала 13,0-16,5%. Вкус замечательный.
Товарность 81-96%. Лежкость 97%.
Картофель сорт «Удача»
Самый лучший из и наиболее распространенных сортов российской селекции. Картофель сорта «Удача» раннего срока развития, назначение — столовое. Клубни картофеля имеют кремовую окраску кожуры и белую мякоть.
Сорт урожайный, до 40 тонн с гектара имеет относительную стойкость к фитофторозу, стоек к раку и парше, к вирусным заболеваниям. Процент содержания крахмала от 10,9 до 13,7 %.
Выделяется урожайностью, пластичностью, многофункциональностью применения. Возделывается во всех природно-климатических зонах, благодаря большой приспосабливаемости к условиям.
При ранней копке на 45-й день после всходов урожайность 18-20 т/га. Масса товарного клубня 120-150 г. В гнезде 10-15 шт, товарность 96-100%. Качества вкуса хорошие. Сохранность высокая.
Картофель сорт «Каменский»
Семенной картофель сорта «Каменский» считается новинкой уральской селекции. Сорт раннего срока развития, столового назначения, имеет стойкость против колорадского жука, так как растение обладает сильными листьями с жёстким опушением.
Колорадские жуки будут обходить стороной такие растения. Клубни удлиненно-овальной формы имеют красную окраску кожуры, светло-жёлтую мякоть и замечательный вкус.
Картофель сорта Каменский урожайный, до 45 тонн с гектара. Сорт имеет хорошую стойкость к раку, среднюю — к фитофторозу и парше, а еще к вирусным заболеваниям. Процент содержания крахмала от 14,2 до 18,6 %. При разработке данного сорта генно-модифицированные технологии не использовались.
Картофель «Снегирь»
Включен в Государственный реестр по Северо-Западному (2) региону для садово-огородных участков, приусадебных и очень маленьких сельских хозяйств. Новый сорт картофеля «Снегирь» имеет ранние сроки развития, назначение универсальное.
Клубни картофеля имеют розовую кожуру
и белую мякоть. Урожайность картофеля до 35 тонн с гектара. Сорт Снегирь имеет стойкость к раку и фитофторозу стоек к ключевым вирусным заболеваниям. Процент содержания крахмала от 12,4 до 15,4 %.
Растение средней высоты, промежуточного типа, прямостоячее до полупрямостоячего. Лист большой.
Дружно образовывает клубни. Клубень овально-округлый, глазки мельчайшие до очень маленьких.
Кожура гладкая до средней, красная. Мякоть белая. Масса товарного клубня 59-90 г. Вкус замечательный и замечательный. Товарность 65-85%, на уровне стандарта. Лежкость 95%.
Картофель «Барон»
Уральский сорт «Барон» раннего срока развития, имеющий великолепные качества вкуса. Клубни картофеля большие, овальные по форме, цвет кожуры — жёлтый, мякоть светло-жёлтая, глазки средней глубины, очень маленькие, красные.
Растение высокое, имеет красно-фиолетовые цветки. Картофель урожайный, стоек к ключевым заболеваниям, к раку, сдержанно — к нематоде и фитофторозу, маленькая стойкость к парше. Картофель отлично хранится, имеет большой товарные качества.
Сорт картофеля Розара – Элита
Ранний (65-75 дней) столовый сорт. Форма клубней удлиненно-овальная, кожура красная, с неглубоким расположением глазков, мякоть жёлтая.
Крахмалистость 17-19%. Разваристость слабая, вкус замечательный. Сорт стоек к повреждениям от механических факторов при уборке.
Сорт картофеля Фелокс
Ранний сорт, превосходит большинство европейских сортов, завозимых в Россию, по урожайности и по стойкости к болезням, содержанию крахмала. Клубни жёлтые, выравненные, удлиненно-овальные, глазки поверхностные. Мякоть светло-жёлтая, не становится темнее при резке. Качества вкуса отличные, картофель характерно европейского вкуса.
Сорт картофеля Ред Леди
Сорт картофеля«Ред Леди» немецкой селекции, внесен в Госреестрсортов РФ,, раннеспелый (75-85 дней), столовый, высокоурожайный.. Под кустом картофеля «Ред Леди» можето бразовываться до четырнадцати штук больших картофелин средней массой 114-142 г, Доля очень маленьких клубней мала.
Клубни картофеля сорта «Ред Леди» симпатичной удлиненно-овальной формы с красной, слегка сетчатой и как бы шелушащейся, кожурой, на которой размещены поверхностные глазки. Мякоть аппетитного жёлтого цвета, отличного и отличного вкуса, высокой крахмалистости – 12,5 – 16,8%, не темнеющая после термической обработки,
Семенной картофель сорта «Ред Леди» стоек к засухе, к вторичному росту, к заболеваниям гнилью, фитофторой, паршой, ржавчиной, черной ножкой, разными вирусами. Клубни «Ред Леди» не предрасположены к появлению темных пятен в середине клубня, стойки к ударам царапинам и так далее.
Картофель сорта «Ред Леди» при годен для продолжительного хранения, так как имеет отличную лежкость.
Сорт картофеля Лабелла
Картофель сорта «Лабелла» признали раннеспелым столовым сортом, характеризующимся быстрым развитием в первой стадии роста и дружной отдачей хорошего урожая.
Куст образовывает до четырнадцати клубней, причем в гнезде практически отсутствуют как мельчайшие, так и довольно крупные клубни. Покраска клубня яркая, в красном цвете, с неглубокими глазками, форма комфортная для очистки, удлиненно-овальная, мякоть жёлтая, аппетитного вида, не темнеющая при варке, слабо развариваемая, отличного вкуса. Крахмалистость ниже средней, около 12%.
Семенной картофель сорта «Лабелла» имеет стойкость к раку, различным вирусам, парше и гнили, стоек к жаре, имеет высокую урожайность, причем товарность этого сорта — замечательная. Лежкость клубней установленного сорта довольно высокая, что дает возможность выполнять урожай когда будет угодно.
Картофель сорт «Невский»
Российский сорт «Невский» среднераннего срока развития (80-90 дней), имеет обширное распространение, за неприхотливость и высокую урожайность. Сорт высокоурожайный, до 42 тонн с гектара.
Картофель сорта Невский довольно высокое растение с очень маленькими темно-зелеными листами, цветки белые, долго цветущие, размещены на длинных цветоносах. Картофель имеет хорошую стойкость к раку и парше, а еще к главным видам вирусных болезней. Процент содержания крахмала от 10,7 до 14,8 %. Картофель Невский применяется при низкокалорийном питании.
Клубни округло-овальной формы, с красными глазками и тупой верхушкой. Кожура белая, мякоть белая, не темнеющая при резке. Масса товарного клубня 90-130 г. Моются и чистятся легко. При варке не рассыпаются. Не стоит применять для жарки и пюре, лучше в суп и салаты. Сохранность клубней хорошая.
Товарность – 90-95%, урожайность – 38-50 т/га. Возможная эфективность до 1,5кг с куста. Сорт стоек к ризоктониозу, среднеустойчив к фитофторозу, парше обычной. Стоек к засухе и переувлажнению почвы.
Сорт картофеля ЛЮБАВА
Включен в Государственный реестр по Западно-Сибирскому (10) региону. Раннеспелый, столового назначения. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист маленький, открытый. Листочек маленький.
Самая большая урожайность — 524 ц/га, на 134 ц/га выше стандарта Аксамит (Томская обл.). Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура красная, средняя до грубой. Мякоть белая. Масса товарного клубня 109-210 г. Содержание крахмала 11,2-16,9%, Вкус замечательный. Лежкость 95%
Сорт картофеля НАКРА
Среднеспелый, подходит для производства хрустящего картофеля. Растение высокое, промежуточного типа, прямостоячее. Лист средних размеров, зеленый. Листочек средних размеров
Самая большая урожайность — 399 ц/га. Клубень овально-округлый, глазки средней глубины. Кожура гладкая до среднегрубой, красная. Мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня 65-160 г. Содержание крахмала 18,2-21,9%. Вкус замечательный. Товарность 83-95%, на уровне параметров. Лежкость 95%.
Сорт картофеля РЯБИНУШКА
Среднеранний, столового назначения. Растение средней высоты до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист от средних размеров до крупного, открытый, темно-зеленый. Самая большая урожайность 396 ц/га.
Клубень округлый с очень маленькими глазками. Кожура гладкая, красная. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 91-133 г. Содержание крахмала 11,9-15,0%. Вкус замечательный. Лежкость 95%.
Сорт картофеля Беллароза
Раннеспелый, 55-65 дней, столового назначения. Клубень овально-округлый, глазки очень маленькие. Кожура слегка шершавая, красная. Мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня 117-207 г. Содержание крахмала 12,6-15,7%.
Вкус замечательный. Лежкость 93%. Стоек к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Период покоя клубней: усредненный. Довольно неплохая лежкость для столь раннего сорта.
Сорт картофеля ЛЮКС (СУПЕРЭЛИТА)
Сорт среднераннеспелый мякоть жёлтая, картофель имеет красную кожуру, вкус отличный, при варке выходит рассыпчатым. Растение устойчиво к раку картофеля и картофельной нематоде. Сорт Люкс считается новинкой 2015 года и достижением Уральской селекции.
Шиповник и его выращивание> Шиповник назван так из-за шипов, которые покрывают ветки растения. А научное, ботаническое наименование этого растения на латыни — «роза». Можжевельник> Высоки декоративные положительные качества можжевельника обычного. В большинстве случаев это кустарник от 3 до пяти метров, порой маленькое деревце. Польза дождевых червей> Достаточно давно, еще от популярных почвоведов, узнал о роли дождевых червей в огороде. Образование почвы> С этими садовыми животными мы знакомы с детских времен. Живут они в почве, у нас.
Вредители и заболеванияДомашние растенияРозы в саду> Про то, что роза — королева цветов, каждый знает. Благодаря этому, наверняка, садоводы, особенно. Прививка штамбовых роз> Весьма распространенная прививка штамбового подвоя розы — глазком, или окулировка почкой с маленькой частью древесины либо же без древесины. |
Публикация из раздела: Овощи, подраздел: картофель>хранение
Сорта картофеля, его клубнеобразование и скороспелость — Чудо-огородКартофель и его клубни Картофель — культура главнейшая на любительском огороде. Растение это очень эластичное, легко подстраивается к разным почвенным и условиям климата. Но дабы получить высокие и стойкие урожаи апетитных клубней, нужно мастерски подобрать необходимый сорт для вашей територии. Сорта картофеля выделяются по хозяйственно-ценным признакам. Сюда можно отнести: скороспелость, урожайность, содержание крахмала, качества вкуса клубней, их лежкость в период зимнего хранения, стойкость к болезням и плохим условиям. При возделывании непременно нужно учесть позитивные и негативные свойства подобранного сорта. Ведь нет ни одного сорта с полной стойкостью к бесчисленным болезням картофеля или к плохим факторам среды. Рассмотрим наиболее основополагающие признаки картофеля. Скороспелость. Условно скороспелость картофельного сорта определяется временем от посадки пока необразуется товарного урожая клубней (120—150 кг со 100 м2). По скороспелости сорта разделяют на пять групп: ранние дают товарный урожай через 50— 60 дней после посадки, среднеранние — 60—80 дней, среднеспелые — 80—100 дней, среднепоздние — 100—120 дней и поздние — через 120 дней и более. Ранние сорта в большинстве случаев капризнее при возделывании, чем более поздние: они сильнее поражаются болезнями ботвы и клубней, да и урожай у них всегда меньше, они менее крахмалисты, менее вкусны. Но эти все недостатки окупятся ранней продукцией, ценной в пищевом отношении. Ранние сорта картофеля рекомендуем растить для летнего употребления в средней полосе России. Их предлагаем возделывать в регионах с коротким вегетационным временем, а еще на юге, где нужно получить продукцию до наступления сильной жары. Для осенне-зимнего употребления возделывайте сорта среднеспелые и среднепоздние, как наиболее лежкие и менее прихотливые. Эти же сорта и более вкусные. Учтите: возможности сорта давать урожай в конкретные промежутки времени зависят как от скороспелости, так и от иных причин. Одна из них — температура в период хранения клубней. Здоровые клубни семенного картофеля наиболее целесообразно сохранять при температуре 1 — 3°. При более малой температуре хранения клубни переохлаждаются и долго не всходят после посадки. При температуре хранения выше 4° они начинают рано прорастать весною, при посадке тонкие ростки, вытянувшиеся в темном хранилище, обламываются. Это также останавливает всходы и по завершению уменьшает эфективность. Избежать всего этого можно прогреванием семенных клубней в продолжении 20—30 дней перед посадкой. Нагревание проводится при 15 — 20° в светлом помещении (однако не на солнце). Картофель расстилают слоем в 2—3 клубня. При равномерном освещении на клубнях появляются крепкие толстые зеленые ростки. Если в помещении сухо и температура превосходит 20°, то клубни 3—4 раза за период прогревания нужно побрызгивать водой. Комфортно проращивать клубни и в пакетах из полиэтилена. Для дыхания картофеля в пакетах выполняют отверстия диаметром 1 —1,5 см на расстоянии 10—15 см одно от иного. Если долгое выдерживание клубней на свету невозможно, нужно отлично провести провяливание. В данном варианте семенные клубни расстилают слоем 10—20 см в относительно теплом, совсем не нужно светлом помещении (на чердаке, в сарае, кладовой комнате и т. д.) и могут выдержать неделю-полторы до начала образования ростков (до наклевывания). От провяленных клубней всходы появляются быстрее и дружнее, урожаи получаются до недавнего времени и выше. Увеличит урожайность картофеля и прибавит ему стойкость к болезням обработка клубней раствором микроэлементов: бора, меди, марганца. Операция состоит в следующем. Семенные клубни опрыскивателем или из лейки одинаково смачивают раствором микроэлементов в расчете 1 л на десять килограмм клубней. Раствор приготавливают из медного купороса, борной кислоты и марганцовки, растворяя их по ? чайной ложки каждого препарата на ведро воды. Увеличивает урожайность и опудривание клубней деревянной или торфяной золой перед посадкой (1 кг золы на 50 кг клубней). Золу можно вносить в грунт конкретно при посадке (10—15 кг на 100 м2). Период клубнеобразования картофеля возрастает или уменьшается в зависимости от погодных условий. В жаркое сухое лето все сорта становятся более скороспелыми, в дождливое, прохладное период клубнеобразования тянется. Сходно работают и удобрения. При излишнем внесении азотных удобрений (или сырого навоза, птичьего помета) встречается сильное вытягивание ботвы в ущерб появлению клубней. Они получаются плохого вкуса и невысокой крахмалистости, легко поражаются болезнями. Благодаря этому азотные удобрения вносят только с фосфорными и калийными (30— 40 г каждого на 1 м2). Органические удобрения вносят в виде перегноя, торфокомпостов или листовой смеси (до 1 т на 100 м2). Сухого птичьего помета вносят не больше 50 кг на 100 м2. При необходимом количестве удобрений на органической основе на тяжёлых глинистых и почвах суглинистого типа их лучше вносить осенью, а на легких песчаных и супесчаных почвах — весною. В данном варианте удобрения на минеральной основе можно не вносить либо же вносить исключительно под ранний картофель весною. При недостаточном количестве удобрений на органической основе их лучше вносить в борозду или лунку во время посадки картофеля с добавкой золы или, в любом случае, мин. удобрений. Содержание крахмала в клубнях картофеля разных сортов колеблется от 10 до 24 %. Ранние сорта всегда менее крахмалистые, имеют крахмала от 9—10 % (невысокое содержание) до 16—18 % (высокое содержание); у среднеспелых сортов крахмалистость клубней может достигать 11—20 %, у позднеспелых сортов она может быть еще больше — 14 — 24 %. Содержание крахмала определяется как сортом, так и атмосферными условиями и зоной возделывания. При влажном климате (Прибалтика) содержание крахмала у одних и тех же сортов всегда ниже на 5—6 %, чем в районах с континентальным климатом (Алтай). На поливе крахмалистость клубней очень часто меньше, чем на богаре (неполивных местах). Самая большая крахмалистость и хороший вкус клубней у всех сортов наблюдаются при выращивании на черноземных почвах либо же при достаточном ежегодном внесении отлично перепревшего навоза. Разные сорта картофеля Нужное условие к сортам картофеля полных периодов развития — стойкость их к популярным болезням и плохим факторам. В северо-западных, западных и центральных областях европейской части страны нужно растить только ракоустойчивые сорта. В районах лишнего увлажнения, на торфяных, пойменных, тяжелосуглинистых почвах с близким стоянием вод которые находятся в грунте рекомендовано сорта, стойкие к фитофторе и бактериальным гнилям. В Центрально-Черноземной зоне, в среднем и Нижнем Поволжье, на юге государства на легких почвах с недостаточным увлажнением лучше сорта, стойкие к вирусным болезням и засухе. На огородах лучше возделывать районированные сорта, так как они лучше приспособленые к здешним условиям. На семена оставляйте клубни от самых здоровых кустов. Уборку проводите в начале отмирания ботвы, клубни оставляйте не крупнее куриного яйца, ровные по форме, не прогнившие, без трещин и выростов. Если семенного материала мало, можно применять и очень маленькие клубни весом 10—15 г, но исключительно от здоровых кустов. Ранние сорта картофеля Арина. Сорт высокоурожайный, предназначается для районов с достаточным увлажнением. Стоек к раку и фитофторе. Клубни белые, овальные, большие, с прекрасным вкусом и очень высокой крахмалистостью. Весна. Сорт также высокоурожайный, неприхотливый к условиям возделывания, засухоустойчивый, но отлично получается на почвах с достаточным увлажнением. Стоек к раку, фитофторе и вирусным болезням, распространен в Рязанской области. Клубни овальные, очень ровные по форме, розовые. Для устранения выпирания клубней из земли и их позеленения лучше всего прекрасное окучивание. Вятка. Сорт для Северного Поволжья, Кировской области и прочих районов достаточного увлажнения. Высокоурожайный, ракоустойчивый и фито-фтороустойчивый. Клубень жёлтый, округлый, с толстой кожурой, предрасположен к трещиноватости при резких изменении влаги и избытке азота. Сосновский. Сорт для Челябинской и прилегающих к ней областей. Высокоурожайный, стоек к раку. Клубни большие, розовые, овальные, ровные по форме. Уральский ранний. Сорт для Северного Урала и прилегающих областей, обладающих достаточным увлажнением. Высокоурожайный, стоек к раку и прекрасная устойчивость к фитофторе. Клубень белый, округлый. Из старых первых сортов можно посоветовать: Белорусский ранний (для областей с достаточным увлажнением), Волжский (засухоустойчив, однако не стоек к раку и фитофторе), Вармас (засухоустойчив, районирован в Курской, Тамбовской и др. областях, поражается фитофторой), Ермак (Омская область, не ракоустойчив), Искра (распространен на Урале), Пирмунес, Приекульский ранний (для Нечерноземья), Приобский (не стоек к раку и фитофторе, для районов с достаточным увлажнением), Ранняя роза (с названием Майка, Варатик, Американка, Раневка и прочими давно возделывается огородниками юга европейской части страны и в Башкирии, неракоустойчив, поражается фитофторой), Седов (неракоустойчив), Тулунский (неракоустойчив), Фаленский. Среднеранние сорта Адретта. Сорт для Нечерноземной зоны. Высокоурожайный, стоек к раку, фитофторе и вирусам. Клубней под кустом много, округловатые, ровные по форме и величине, жёлтые, с прекрасным вкусом и очень высокой крахмалистостью. Домодедовский. Сорт для Нечерноземной зоны. Высокоурожайный, стоек к раку, фитофторе и вирусам. Многоклубневый, клубни белые, округловатые, очень выровненные по форме. Период покоя клубней короткий, благодаря этому сохранять клубни лучше при температуре 1 —1,5°, чтобы не было раннего прорастания. Уфимец. Сорт предназначается для Башкирии и прилегающих областей. Стоек к раку, нетребователен к условиям возделывания. Клубней под кустом много, белые, округловатые, с прекрасным вкусом. Хороши также среднеранние сорта: Волжанин (засухоустойчив, не стоек к раку и фитофторе, возделывают на Урале и в Поволжье), Детско-сельский (Нечерноземье, Белоруссия), Зауральский (неустойчив к раку, Восточный Казахстан), Колпашевский (Западная Сибирь), Любимец (центр Нечерноземья), Дружный (юг Нечерноземья), Пионер (Дальний Восток). Среднеспелые сорта картофеля Гатчинский. Для центральных областей. Высокоурожайный, стоек к раку, слабо поражается вирусами и в средней степени — фитофторой. Крахмалистость и вкус средние. Отзывчив на нагревание клубней перед посадкой в связи с длинным временем покоя. Огонек. Для областей с достаточным увлажнением. Высокоурожайный, крупноклубневый сорт. Ракоустойчив, фитофторой поражается в средней степени. Клубень белый, округлый, крахмалистость средняя, вкус замечательный. Из старых среднеспелых сортов популярны: Алый здешний (Сахалинская область), Мажестик (Грузия), Юбель (Украинское Полесье). Среднепоздние и поздние сорта Лошицкий. Районирован в Белоруссии и южных областях Нечерноземья. Ракоустойчив и прекрасная устойчивость к фитофторе. Требователен к проявлениям влаги. Многоклубневый, но клубни не идеально ровные и с глубокими глазками. Высококрахмалистый, вкус клубней замечательный. Раменский.Для центра и юга Нечерноземья. Высокоурожайный, крупноклубневый сорт. Стоек к раку, фитофторе и вирусным болезням. Клубень белый, округлый, с прекрасным вкусом и средней крахмалистостью. Сорт отзывчив на нагревание клубней перед посадкой. Садко. Для областей с достаточным увлажнением. Урожайный, многоклубневый сорт. Стоек к раку, фитофторе и вирусам. Клубень белый, округлый, с прекрасным вкусом и очень высокой крахмалистостью. Просит прогревания клубней перед посадкой. Ритм. Для областей с достаточным увлажнением и длинным вегетационным временем. Высокоурожайный, крупноклубневый сорт. Стоек к раку и фитофторе. Клубень белый, округлый или округлый, отличного вкуса и с высокой крахмалистостью. Сорт не переносит излишка азота. Просит обязательного прогрева клубней перед посадкой. Циста картофельной нематоды Из старых среднепоздних сортов рекомендовано: Берлихинген (Алтай и юг Западной Сибири), Бирюза (Столичная область), Идеал (юг Красноярского края), Лорх (восточные и центральные области Нечерноземья, Усредненное и Верхнее Поволжье, центрально-черноземные области), Мира, подругому Ора (Дальний Восток). На участках, пораженных картофельной нематодой, нужно растить только нематодоустойчивые сорта картофеля. Это Вильня (среднеранний, Литовского института земледелия), Кристалл (среднепоздний), Мета (среднепоздний), Пригожий 2 (среднеранний, Белорусского института картофелеводства, плодоводства и овощеводства), Шпекула (среднепоздний сорт для Ленинградской области). Какой сорт картошки очень вкусный? и где такая произрастает, в какой области?Картофель, который выращен в средней полосе России вкуснее, чем южный, привезенный, к примеру, из Средней Азии. Причиной этому с одной стороны можно считать климат российской периферии, со второй — выбор сортов. Одуванчик Полевойсамая вкусная — собственная Виктор ВикторСамая вкусная картошка которую ел была в Курской области. Вообще любая кеоторая выращена в черноземе по определению должна быть хорошей. Тамбоввская также к примеру. 
|