Выращивание огурцов в открытом грунте: посадка и уход
Почему грунтовые огурчики вкуснее выращенных в теплице — рекомендации по выращиванию
В продаже сейчас имеется большой выбор холодостойких сортов огурца конкретно для открытого грунта и, используя очень простые укрытия в начале вегетации, первые плоды можно будет попробовать уже в последних числах Июня.
Приготовление участка под посадку огурцов в почву
Место для огурцов в открытом грунте должно быть отлично освещенным, лучше всего на южном или юго-западном склоне, защищенном от сквозняков и ветра. Огурец возвращать на старое место следует только через 2-3 года, во избежание распространения заболеваний.
Участок лучше готовить с осени. Под перекопку вносят 30-40 г двойного суперфосфата и 20-25 г хлористого калия на 1 кв. м. Азотные удобрения в подобных же количествах вносят при весенней подготовке почвы.
Ее начинают рано весною. Перекапывать не надо, так как у этого растения исключительно поверхностное положение корней. Для этого поверхность почвы посыпают прошлогодним компостом, потом подрубают сорняки тяпкой, стремясь одновременно рыхлить землю на глубину до пяти сантиметров. После данной операции компост окажется частично заделан в грунт. Спустя семь дней необходимо повторить не тяжелое мотыжение и убирание тяпкой показавшихся зеленых всходов сорняков. Потом то же самое нужно сделать еще спустя семь дней — и так в течение всего месяца подготовки почвы. Благодаря этому выйдет грядка с сочным органикой верхним слоем, а это — самые лучшие условия для корней огурцов. При последнем мотыжении почвы лучше всего сделать маленькие гребни на месте сева.
Ссылка по теме: Рекомендации по правильному выращиванию огурцов
Прямой посев огурцов в почву
Сроки сева семян в условиях Беларуси и средней полосы России начинаются с 5 мая и заканчиваются в первой декаде июня. Для получения ранней продукции семена, подготовленные заблаговременно, сеют в первой половине перечисленных сроков под спан-бонд или под большие 5-литровые бутыли с отрезанным дном и снятой пробкой. Кроме того, вместе сеют сухие и пророщенные до наклевывания семена. Их сеют гнездами — это самый комфортный метод. В каждое гнездо следует уложить по 4-5 семечек. Расстояние между гнездами -до 50 см. Начиная со второй декады мая семена можно сеять конкретно в открытый грунт.
Рассадный способ грунтовые огурцов
В открытом грунте можно тоже применить рассадную культуру огурца — во время использования пленочных укрытий. Она дает возможность вдвое расширить ранние сборы и значительно увеличить урожайность если сравнивать с безрассадной культурой. Для получения более ранней продукции необходимо вырастить рассаду. Семена намачивают в растворе какого-нибудь стимулятора роста. Их высаживают в горшочки или остальные емкости на глубину 1,5-2 см. При выращивании рассады поддерживают умеренную влажность воздуха и почвы, поливают только тёплой водой (23-25 градусов).
Рассаду огурца высаживают в возрасте 20-25 дней под временные укрытия 10-15 мая, в открытый грунт без укрытия-2-10 июня.
Растения размещают по двухстрочной схеме. Между лентами оставляют расстояние 90, между строчками -30 см, интервал между растениями в рядке должен составлять 25-26 см. На 1 кв. м высаживают до 7 штук рассады. Более гарантированные урожаи получаются во время использования не постоянных укрытий из пленки или под спанбондом.
Значение климата
При использовании двоих способов растения в зависимости от погодных условий находятся под укрытием до цветения. Тут создается наиболее прекрасный микроклимат для огурцов, тем более в первые фазы их роста. Снимают спанбонд в плохую погоду.
С целью улучшения условий выращивания огурцов в открытом грунте используют посевы защитных кулисных полос из быстрорастущих, высокостебельных, отлично облиственных культур.
Прекрасными кулисными культурами являются бобы, подсолнечник, кукуруза и иные высокостебельные растения. Этот агротехнический прием даёт положительный эффект, когда полосы кулис размещены поперек направления господствующих ветров.
В межкулисных пространствах, где растят огурчики, создается прекрасный микроклимат для роста и развития растений: на 1-4 градуса больше температура окружающей среды и почвы, слабее скорость ветра, что делает меньше парообразование грунтовой влаги. Растения быстрее растут, цветут, плодоносят, урожай огурцов больше, чем на участках открытого типа.
Использование защитных кулисных полос может дать еще лучший эффект при выращивании огурцов рассадным способом или с использованием временного бескаркасного укрытия посевов пленкой на основе полиэтилена или спанбондом.
Кулисные культуры следует высевать весною как можно до недавнего времени, опередив на 15 дней сев или высаживание рассады огурцов. Это позволит обезопасить молодые растения от весенних холодных ветров.
Подкормки огурцов
После возникновения на растениях первых завязей начинают делать подкормки. Оптимальный способ — подкормки настоем коровяка или трав. Молодые растения огурца восприимчивы к очень высокой концентрации удобрительной смеси. Благодаря этому для первой подкормки приготавливают более слабый настой коровяка: его разводят при помощи воды в пропорции 1:10. Когда растения подрастут и окрепнут, подкормки выполняют уже настоем, разведенным в пропорции 1:6. Им растения поливают из лейки, смачивая и листы. С одной стороны, такие подкормки предоставляют растения питанием, а со второй — являются эффектной профилактической мерой защиты от подобной опасной заболевания, как мучнистая роса. Их производят каждые 10-12 дней и в первую очередь сопровождают поливами.
Полив и рыхление
Важной работой нужно считать полив. Его проводят если для этого есть необходимость и в первую очередь прогретой на солнечных лучах водой. В жару выполняют освежающие поливы дождеванием маленькими нормами. Часто это выполняют 2-3 раза в день. Вообще же поливать в жару лучше к вечеру, а в холодную -с утра. После полива в первую очередь выпалывают сорняки и рыхлят междурядья — до смыкания листьев соседних рядов.
Возникновение корней на поверхности грунта говорит про то, что пора проводить следующую подсыпку полезной почвы слоем 2-3 см (не больше) для роста боковых корней. За вегетацию данную работу выполняют пару раз.
Ссылка по теме: Выращивание огурцов — где как и какие?
Сбор урожая огурцов
Урожай плодов начинают собирать по мере их формирования. Непозволительно передерживать их на растении, оставлять, если в данном нет надобности, семенные плоды. А дело все в том, что это приводит к резкому уменьшению урожая, потому как один семенной плод потребляет столько питательных веществ, сколько это нужно для формирования трех и даже четырех зеленцов, другими словами съедобных плодов.
Урожайность огурцов в открытом грунте при уборке двух-трехднев-ных завязей для консервирования (пуплят) с целью получения пикулей составляет до 2-2,5 кг/кв. м. При сборе четырех-пятидневных завязей для приготовления корнишонов получают до 3-3,5 кг/кв. м, а простого зеленца в возрасте восьми-двенадцати дней -до 6-8 кг/кв. м.
Собственным семена огурцов — заготовка
Не обращая внимания на кажущуюся легкость, получение своих семян огурцов связано с серьезными трудностями. Одна из них — изобилие выращиваемых сортов в границах дачного массива. В результате свободного опыления цветков пчелами получаются гибриды, которые совсем не годятся для получения семян.
Ручное опыление огурцов
Только лишь одним способом, благодаря которому можно получить собственные семена, считается ручное опыление материнских цветков огурца с их подготовительной изоляцией. Выполняется это так. В предверии несколько больших бутонов женских и мужских цветков изолируют. Их можно обмотать спанбондом или любым остальным нетканым укрывным материалом, марлей, ватой. По утру мужские цветки нужно сорвать, оборвать у них лепесточки и, приподняв материал для укрытия на женском цветке, прикоснуться тычинками к рыльцу пестика. Лепесточки на женском цветке также обрывают, цветок закрывают до последующего дня, после этого материал для укрытия удаляют. Плоды, опыленные ручным способом, помечают.
К уборке семенников огурца приступают до начала наступления первых осенних морозов (конец августа -первая декада сентября) в сухую погоду. При достаточной степени зрелости плоды имеют жёсткую кожуру, которая не повреждается ногтем. Огурчики приобретают жёлтую, бело-жёлтую или коричнево-жёлтую окраску и кислый вкус.
Семенники, повреждённые заморозками, негодны для дозаривания, потому как при хранении они быстренько загнивают.
Дозревание
Здоровые, без повреждений от механических факторов семенники помещают в помещения для дозревания, которое длится 20-25 дней. Условием для установки благоприятного срока выделения семян, помимо учета возраста и отличительной покраски плодов, служит начало размягчения семенника, когда влажность семян достигнет 32-35%. Урожай из них получают на 20-25% больше, чем без дозревания.
Извлечение семян из огурца
Семена огурца достают из семенников ручным способом. Семенники разрезают вдоль ножиком, отмеченные семена ставят для брожения на 4-5 дней при температуре 20-25 градусов в пластмассовых или стеклянных емкостях. Дальше держать страшно, так как семена могут прорасти.
В железные емкости, подверженные окислению, семена на брожение не ставят, из-за того что от окислов металла они становятся темными и приобретают некрасивый вид, хотя посевные качества при этом не изменяются.
Емкость нужно заполнять мезгой не полностью, а немножко побольше половины, потому как в начале брожения (при температуре 22-25 градусов), в течение первых 2-ух дней происходит поднятие (набухание) всей массы. Наиболее полновесные семена после завершения брожения осаждаются на дне емкости, а более щуплые всплывают на поверхность. Каждодневно, несколько раз, мезгу в емкости следует внимательно перемешивать, чтобы семена лучше отделились от находящейся вокруг слизистой оболочки.
Через 7-10 дней после начала брожения приступают к отмывке семян. Перебродившую массу одновременно с семенами лучше поделить на две фракции. Верхнюю часть емкости (больше половины) занимает жидкость, в которой находятся семена пустые и щуплые, а наиболее наполненные находятся на дне емкости. Собственно их разделяют от мезги, тщательно перетирают и моют струёй проточной воды из крана. Отмытые семена сушат, иногда перемешивая. Хранят их в мешочках, сшитых из льняной или ткани из хлопка и бумаги.
Новые сорта и гибриды огурцов для открытого грунта
Ранний партенокарпический (самоопыляемый) гибрид корнишонного типа с пучковым образованием завязи. Период от всходов до первого сбора составляет 44-48 дней. Плоды формы в виде цилиндра, короткие, выравненные, темно-зеленые, имеют красивый вид, без горечи. Предназначается для открытого и защищенного грунта.
Позднеспелый сорт — период от всходов до первого сбора составляет 55-65 дней. Зеленец овально-цилиндрический, длина 12-16 см, зеленый с продольными светлыми полосками, масса 120-180 г, поверхность матовая, крупнобугорчатая, шипы белые, нечасто размещенные. Стоек к мучнистой росе, вирусу мозаики и ложной мучнистой росе.
Скороспелый высокоурожайный пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Период от всходов до плодоношения составляет 40-45 дней. Зеленцы цилиндрические, мелкобугорчатые, с белесыми шипами, хрустящие, длиной 10-12 см, массой 90-100 г. Вкус — замечательный.
Стоек к болезням и неблагоприятным условиям температуры.
Hаннеспелый, пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского типа цветения. Зеленец короткий, зеленый, с нередкими белесыми шипами, без горечи. Масса -55-85 г. Хорошо подходит для консервирования. Стоек к антракнозу, кладоспориозу, мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, чувствителен к ложной мучнистой росе.
Ссылка по теме: ьВыращивание огурцов — разница между сортами и гибридами
Как солить огурчики по старинным традициям
Соленые огурчики — изначально славянское блюдо, и им не соперники консервированные «заменители», приготовленные с добавкой уксуса. Как же правильно солить огурчики?
Классика соленого огурца
Мы применяем традиционный рецепт, который даёт впечатляющие результаты. В качестве тары лучше взять трехлитровые банки. Их моем, обдаем кипятком и сушим.
Огурчики собираем помельче, размером 8-10 см, и тоже тут же моем.
В качестве обязательных специй применяем листья или корни (это лучше) хрена, цветущие зонтики укропа, чеснок (несколько долек на банку), лист черной смородины и верхушки со стручками кориандра (кинзы). Можно тоже применить (если хотите) петрушку, сельдерей, тархун (эстрагон) — по 1-2 листика, вишневый или дубовый лист, любисток. Соли нужно 60 г на 1 л воды.
Воду кипятим для обеззараживания, охлаждаем ее и добавляем соль. В подготовленные банки закладываем в первую очередь специи, потом огурчики — со срезанными концами и проколотые в 2-ух местах ножиком, и опять специи.
Наполненные банки заливаем рассолом и оставляем на 3-4 дня открытыми для брожения. Когда заканчивается выделение пузырьков, рассол из банок
сливаем (можно применять специализированные крышки с дырочками), доводим до кипения и заливаем в банке с огурцами. Так делаем 2 раза. После второй заливки (до краев) закатываем банки прокипяченными железными крышками, в горячем состоянии переворачиваем и оставляем на полу для остывания. При этом крышка не выдавливается горячим рассолом, а в банковской структуре образуется вакуум.
Данная процедура обязательна. Разные разговоры типа «я не кипячу и обхожусь капроновыми крышками» ничего, помимо ущерба, не приносят. Ведь в данном варианте в банковских учреждениях не появляется разрежения, а оно содействует продолжительному хранению закаток.
Сортов много, да все не те
Если взглянуть на сорта и гибриды огурцов с точки зрения засолки, то, по-моему, селекция пошла не по тому пути, который необходим нашей стране. Несколько лет испытываю с надеждой отыскать что-нибудь хорошее плоды растений, выращенных из семян фирм «Манул», «Гавриш», «Биотехника», голландских изготовителей, но они все, особенно те, что «родом» из партенокарпических гибридов, оказываются неподходящими для соления.
Вот старорусские сорта, например Муромские и Монастырские, я так думаю, остаются неповторимыми в засолке. Чуть-чуть уступают им по крепости и хрусту плоды сортов, которые давно выращиваются нашими овощеводами, — Нежинские, Красивые, Алтайские ранние и Алтай.
Хотя я не биолог и не агроном, а только лишь практик, все таки из-за отсутствия отличного засолочного сорта четверть столетия тому назад занялся первой селекцией огурца — на уровне любителя. И мне получилось вывести два хороших с точки зрения засолки плодов и урожайности сорта, которые выращиваю уже полтора десяти лет. Первый я именовал Колдунья, а второй — Красавчик. Один от одного они выделяются длиной и наличием бугорков. Красавчик длиннее (12-14 см) и светлее Колдуньи, имеет очень большие и редкие пупырышки. У Колдуньи плоды длиной 10-12 см.
Правда, минусом двоих сортов считается большое количество пустоцветов — мужских цветков. Но, может быть, это получится поправить, если в дело включатся селекционеры, которым, думаю, давно уже пора заняться разработкой не просто урожайных сортов и гибридов, но тех, которые будут предназначаются конкретно для засолки.
ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ — Владельцы дач Разделяются ОПЫТОМ
Фастфуд для огурца
И все же я придерживаюсь в выращивании огурцов традиционных и годами проверенных технологий. Плюс чуть-чуть креатива.
Уже 3-ий год сажаю огурчики в металлической бочке. В середине бочки — земля, древесные гнилушки, отходы от пищи, трава, ветки, чуть-чуть навоза. Ежегодно весною добавляю сверху отходов пищи, золы и ведро плодородной земли. Сажаю огурчики семенами: проливаю землю тёплой водой с марганцовкой, делаю углубления, кладу по два семечка и присыпаю землёй. В бочку вставляю высокие дуги — три штуки — и накрываю все пленкой. Десять дней не тревожу и не заглядываю. А когда появляются всходы, такую мини-тепличку открываю в солнечные дни, сдвинув пленку. Огурчики не подвязываю — они растут у меня вниз. Бочка понемногу преобразуется в «зеленый колобок».
В нынешнем году я поставила натуральную теплицу. Мои соседи, которые уже на протяжении многих лет растят огурчики в теплицах, надавали мне много советов.
Брать только те сорта, которым не надо опыление пчел.
Другими словами на пакетиках семян должна быть отметка: сорт партенокарпический. Такие огурчики завязывают плоды без опыления. У них женственный цветок без участия мужской пыльцы разрастается в плод. Если разрежете вдоль такой огурец, то заметите, что семена в нем отсутствуют. В открытом грунте такие гибриды отрастают кривыми. Партенокарпические сорта огурцов не горчат, плодоносят постоянно, меньше болеют и любят любую погоду.
Рассаду растить в торфяных стаканчиках, которые потом легко и стресса для молодого растения полностью перемещаются в теплицу.
Рассаду огурцов лучше слегка засушить, чем залить.
На 1 кв. м садить не больше 5 растений.
В теплице должна быть качественно сделанная почва. Система корня огурца не достаточно мощная, благодаря этому к качеству земли чувствительна.
Огурчики любят очаговый полив.
Вода должна быть в первую очередь тёплой.
Иногда спрыскивайте растения простой питьевой водой. Причем не только сверху листьев, но и нижнюю часть листа.
Подкормку огурчики любят нереально.
Как говорит соседка: можно хоть детский горшок развести один к десяти и поливать. А вот свежий навоз не требуется: листы подрастут большие, плети длинные, а огурцов — мало.
Тепличные огурчики я формирую, выращиваю в один стебель, а боковые ветви прищипываю после 2-3 почек. От земли и до 50 см удаляю все завязи и молодые побеги. Если какой-то листочек желтеет, сразу удаляю.
Не люблю, когда в парнике много насекомых, мешают работать. Я делаю клеевые ловушки: на кусочек фанеры наношу слой краски ярко-жёлтого или белого цвета. А поверх смазываю вазелином или касторовым маслом: насекомое садится на светлое привлекательное пятно и сразу липнет к поверхности.
Больничный лист огурцов
Если вдруг стали желтыми листы, а с другой стороны возникли очень маленькие черные точки — это паутинный клещ. Обрабатываю специализированными препаратами.
Если главный стебель и боковые побеги стали подгнивать, то удаляю слизь и больное место обрабатываю марганцовкой. Полив прекращаю и усиленно проветриваю теплицу.
И вдобавок увидела, что огурчики резко прибавляют в росте, когда в теплицу ставлю ведро с забродившим навозом или травой.
©Светлана Алехина Тверская обл.
Огуречные уловки
Конкретно для Вас рекомендации по выращиванию огурцов дала Ольга Николаевна Кожанова — кандидат сельскохозяйственных наук, научный служащий Общероссийского института растениеводства им. Н.И. Вавилова. Долгое время она курирует коллекцию огурцов, в которой насчитывается более 4 тысяч образцов — сортов, гибридов, здешних форм и др. Уверены, что ее рекомендации вам пригодятся.
Не верь всему, что написано
С большим вниманием рассмотрите во время покупки пакет с семенами. Не очень-то соблазняйтесь прекрасной картинкой, где огурчики свисают гроздьями. Приглядитесь: а из одной пи пазухи они растут? Может, это несколько плетей соединены в одну, а огурчики для картинки перекинуты? Вполне может быть так, что впечатлило вас мастерство фотографа, а не селекционеров. Столько огурцов не будет у вас. Если даже в пазухе образуется 3-4 цветка одновременно, они все не нальются.
Не очень доверяйте и утверждениям, что это «100%-тно партено-карпические» огурчики, другими словами которые способны образовывать плоды без опыления. Так не бывает. Если даже 20% огурцов завязываются сами, уже считается партенокарп. Насекомые-опылители вам все также будут нужны.
Прогревать либо нет?
Если написано «не прогревать», можете это указание нарушить. Нагревание семян при температуре 35-37° в течение 7-10 дней еще никому не помешало. Лучше прогреть, чтобы не допустить проблем с болезнями растений, которые передаются с семенами.
Однако если написано: не замачивать, значит, вы приобрели иноземный гибрид. Такие семена ни за что замачивать не
стоит, из-за того что они прошли соответствующую обработку. Такие семена не проращиваются, они высеваются сухими — и на рассаду, и сразу на постоянное место. Все другие огурчики лучше замочить и прорастить. Замачивать можно как в самых разных стимуляторах, так и в слабеньком растворе марганцовки. Можно и в соке столетника — алоэ. Растение при этом должно быть не моложе 2 лет. За семь дней перед замачиванием подержите 2-3 писточка алоэ в холодильнике, потом выжмите из них сок на семена. Если сока недостаточно, то прибавьте чуть-чуть воды.
Закалка и тренировка
Если семена свежие, они проклюнутся спустя сутки. Если не очень, то через несколько дней. Держать их дальше в мокрой обстановке нецелесообразно, так как начнется процесс гниения семян. Такие семена лучше покласть в емкость с грунтом и поставить в тёплое место, чтобы попытаться получить хотя бы единичные всходы.
Проклюнувшиеся семена закаливают переменными температурами. Процедура закаливания продолжается как минимум 5 дней. Блюдце с семенами уложите в пакет из полиэтилена, чтобы не пересыхали. Семена с невысокой энергетикой прорастания необходимо держать при температуре 20 градусов 10-12 часов в день, другое время — в холодильнике, в отделении, где вы храните фрукты и овощи. Для свежих, быстро проросших семян время при температуре 20 градусов следует уменьшить до 6 часов. Проклюнувшийся корешок не должен быть более 1 см.
©Александр Владимирович ГОРНЫЙ, кандидат с/х наук, г. Минск, Андрей Викторович ДОЛИНИН, агроном, г. Смоленск, Валерий Григорьевич ГОРЛАНОВ, Карелия, г. Петрозаводск
Посадка семян и рассады огурцов
Способы посадки огурцов
Посадка огурцов может выполняться двумя вариантами: посев семян огурцов сразу на грядку или посадка заранее выращенной рассады. При любом способе выращивания огурцов в открытый грунт их сажают тогда, когда почва уже довольно разогрета и может дать растениям нужные питательные вещества. К примеру, в средней полосе России огурчики сажают в конце мая-начале июня.
Схема посадки семян огурцов.
Посадка и уход за огурцами просят некоторых знаний. Ниже рассмотрим главные правила выращивания огурцов и ухода за ними.
Подготовка семян
Первый способ — посев огурцов сразу в открытый грунт. Выращивание семян огурцов — усердная работа. Семена обязаны быть большими, полновесными. В первую очередь стоит предпочесть самые качественные семена. Для этого Обработайте их однопроцентным марганцовочным раствором, потом 20 минут подержите в тёплой питьевой воде. При этом плохого качества семена должны всплыть, потом их легко можно удалить. Оставшиеся хорошие семена можно высевать прямо в открытый грунт без проращивания либо же проращивать приблизительно два дня в мокрых опилках или торфе. Если семена заранее проращивают, происходит дополнительный отбор некачественного материала для посева.
Схема посадки огурцов.
Конкретно перед посадкой рекомендуется провести нагревание и замачивание семян. Процесс замачивания семян прост, его проводят примерно за 12 часов до посадки семян. Чуть больше вашего времени занимает процесс прогревания. Для прогревания семян их нужно повесить в марлевом мешочке. Лучше всего подвешивать около батареи или в том помещении, где температура не опустится ниже 20°С. Нагревание нужно для стойкости растения к разным заболеваниям. Данный процесс благоприятно оказывает влияние на качество урожая. Огурец — теплолюбивое растение. Семена прорастают при температуре 12-13°С.
Самой лучшей глубиной посева семян огурцов в грунт считается глубина 2 см. Стоит иметь ввиду при посеве и то, что огурчики в процессе роста могут особенно сильно увеличиваться, благодаря этому не стоит сеять их очень часто. Рекомендуется посев 2-ух семян в лунку (можно залаживать чуть больше семян, если есть сомнения в качестве, так как не у всех получается взойти) на расстоянии от 8 до 10 см. При рядовом посеве огурцов предлагаемое расстояние в ряду составляет 8-10 см, между рядами — 60 см.
Выращивание рассады
Схема высадки партенокарпичных огурцов
Выращивание огурцов может также выполняться с помощью посадки огуречной рассады. Данный способ прекрасен тем, что урожай можно собрать до недавнего времени, так как рассаду растят в бытовых условиях еще до того, как почва окажется готовой. Однако в этом способе есть трудности. Огурчики имеют очень хрупкую корневую систему и пересадить их, не повредив корни, довольно трудно. Благодаря этому растить огурчики из рассады тяжело, появляется риск получить низкокачественный урожай. Однако если вы подобрали этот способ, то нужно учитывать, что рассаду лучше растить в торфоперегнойных горшках.
В качестве емкостей для рассады огурцов постоянно применяются стаканы, пакетики из-под продуктов из молока или ящики.
Посадка рассады огурцов в ящики даст возможность сэкономить место, однако при пересадке в открытый грунт будет повреждена непрочная система корня и становится хуже приживаемость растений.
Не стоит применять для этих целей пакеты и баночки из-под кисломолочных продуктов (ряженки, кефира, йогурта, сметанки). Кисломолочные бактерии являются врагами корней и могут вызвать заболевание корней у рассады.
Благодаря этому самой подходящей емкостью для рассады являются торфяные (торфоперегнойные) горшочки. Пористость их стенок гарантирует удобный водно-воздушный режим слоя почвы, в котором находятся корни. Садить в почву рассаду можно прямо в подобных горшочках, избежав тяжелого процесса пересадки. При высадке в почву корни огурцов будут свободно прорастать через днище и стены горшка. Горшочки не имеют ядовитых веществ и болезнетворных организмов, имеют достаточную механическую стабильность как во влажном, так и в сухом состоянии.
Схема посадки огурцов на грядку-”батон”.
Посадка рассады огурцов в почву одновременно с горшочком обеспечивает практически стопроцентную приживаемость рассады. Горшочек служит удобрением, разлагаясь в земля. Рассада отлично приживается, что дает возможность получить замечательный ранний урожай. Перед посевом семян горшки заполняются увлажненным питательным грунтом, который нужно сдержанно уплотнить. После посева горшки монтируются на поддоны, песок, пленку из полиэтилена, грунтовочный слой или гравий. Рассаду нужно поливать, поддерживая почву во влажном состоянии. Нельзя допустить пересыхания торфяных горшочков. При пересыхании имеющиеся в земля соли кристаллизуются и в концентрированном виде могут представлять опасность для приятных огуречных ростков. По мере роста рассады горшочки нужно расставлять более свободно для обеспечения достаточного освещения и устранения сплетения корней.
Рассада огурцов перед высадкой в открытый грунт обязана иметь следующие характеристики: растения обязаны быть не менее 25 см в высоту и иметь по 5 и более листьев. Особо важно, чтобы рассада располагалась вертикально. Под эти цели растения нужно подвязывать.
Садить готовую рассаду огурцов следует только тогда, когда грунт очень хорошо прогреется на солнечных лучах.
Приготовление почвы
Выращивание огурцов может выполняться фактически на всех типах почв, которые имеют достаточную аэрацию и водоотвод, впрочем лучше применять легкие и богатые гумусом почвы.
Схема формирования огурца в теплице.
В совершенстве необходимо подобрать подобное место, на котором даже в предыдущий год не росли тыквенные культуры (огурчики, патиссоны, кабачки, тыква). Данные меры нужны, во избежание накопления заболеваний и вредителей. Но разрешается и смена места раз в пять лет. Огурчики при выращивании просят одинакового и постоянного обеспечения питательными веществами. Эти растения отлично реагируют на внесение удобрений на органической основе, улучшающих структуру почвы.
Посадка огурцов просит подготовки грядок заблаговременно. Почву под выращивание огурцов рекомендуется готовить осенью на освещаемом и теплом месте. Участок следует перекопать на глубину 22-27 см, потом под перекопку внести навоз, перегной в расчете ведро на 1 кв.м. В следующие 2-3 года не следует вносить органические удобрения, дальше используются только минеральные.
Грядку следует обрызгивать раствором медного купороса (на 10 л воды берите 1 ст. ложку медного купороса), расходуя на 1 кв.м грядки 1 л раствора. Потом с грядки необходимо удалить и сжечь все остатки растительности, также корни. Перед вскапыванием грядки прибавьте 2 столовые ложки суперфосфата и 1 стакан доломитовой муки или золы на 1 кв.м. Грядку перекопайте на глубину 15 см и потом оставьте до весенней поры. Весною, за 10 дней до посадки, на 1 кв.м грядки внесите по 1 ведру навозного перегноя, деревянных старых опилок, торфа и 1 стакан золы, потом перекопайте на глубину штыковой лопаты.
Схема утепления грунта.
Потом выровняйте и полейте горячей (60°С) водой (5-6 л на 1 кв.м). Можно полить раствором (1 г на 10 л воды) марганцовки в расчете 3-4 л на 1 кв.м или гуматом натрия (на 10 л воды 1 ст. ложку жидкого гумата натрия), по 3-4 л на 1 кв.м. Потом грядку укройте чистой пленкой до посева или посадки огурцов.
Высевать семена огурцов в почву необходимо с таким расчетом, чтобы всходы не попали под заморозки. Рано сеют только сухие семена огурцов, так как пророщенные семена могут загнить в недостаточно прогретой почве.
Выращивание и уход
Ключевой уход за огурцами состоит в своевременном поливе, рыхлении почвы, прополке и подкормке. Подкормка огурцов выполняется раз в 10 дней. На 10 л воды берется 1 л густого коровяка и 20-30 г мочевины или аммиачной селитры. Как только огурчики зацветут, их необходимо подкармливать этим же раствором, добавляя к нему суперфосфат и калийную соль: по 40-50 г (в начале плодоношения по 50-60 г). Одного литра раствора будет довольно, чтобы полить 4 растения.
В начале цветения огурчики следует поливать жидкой подкормкой, в которую добавляют микроудобрения: 0.1 г сернокислого цинка, 0,3-0,4 г сернокислого марганца и 0,5 г борной кислоты на 10 л воды.
Подкормку огурцов лучше делать вечерами. Нужно остерегаться попадания раствора на листы, так же как и при солнечной погоде это провоцирует ожоги. Раствор следует смывать с листьев водой из лейки с ситечком. После любого полива и подкормки огурцов под них рекомендуется насыпать почву с черноземом, таким образом заменяя рыхление. Корни у огурцов находятся в дерне, благодаря этому при простом рыхлении их легко можно повредить. Почву рыхлить нужно только в междурядьях.
Поливать огурчики следует тёплой водой. Для этого около грядки с огурцами рекомендуется держать бочку и воду наливать в нее вечерами или с самого утра, чтобы она прогрелась за один день. Чрезмерно богатый полив вреден, так как в ущерб плодоношению начинают усиленно расти плети.
Порой в очень жаркие дни одного полива бывает недостаточно, тогда листы начинают вянуть. В данном варианте рекомендуется сделать днем освежающий душ прохладной водой по листам из шланга. Делать такое опрыскивание нужно быстро, лучше в 17-18 часов, когда меньше пчел. Душ смывает пыль с листьев, увеличивает влажность воздуха и почвы, уменьшает большую дневную температуру, делает лучше фотосинтез.
Увядание листьев огурцов в жару говорит про то, что недостаточно грунтовой влаги. Если вода при поливе плохо просачивается в грунт, сделайте осторожно проколы вилами. При сильном пересыхании почвы ее нужно поливать в 2-3 приема: в первую очередь полить чуть-чуть (1-2 лейки на 1 кв.м), а через определенный промежуток времени расширить полив, доведя его объем до 8-10 л на 1 квадратный м. В августе уменьшайте полив, так как переувлажнение холодной почвы содействует поражению гнилью нижней части стебля и корней. Во время массового роста плодов следует поддерживать особенно большую влажность почвы, поливая огурчики раз в 3-4 дня либо даже через день. Во избежание отставания в росте, болезней и гибели растений, поливать рекомендуется тёплой водой.
Огурчики собирают при достижении спелости плодов. Зазор между первыми сборами составляет 3-5 дней, а в период массового плодоношения — не больше 2 дней. Снимать плоды постарайтесь таким образом, чтобы на плетях оставалась плодоножка. Одновременно удаляйте жёлтые и пациенты плоды, чтобы они не содействовали ослаблению растений и не задерживали образование новых завязей.
Урожай зависит от надлежащего ухода. Огурчики следует снимать по утру или вечерами. Чтобы плоды не завяли, прикрывайте их мешковиной, брезентом или рогожей. При воплощении описанных выше правил вы соберете замечательный урожай.
Выращивание огурцов в открытом грунте: сорта, характерности посадки и ухода — Onwomen.ru
- 7 Сбор урожая огурцов
Одним из ярких и любимых многими садоводами и огородниками представителей семейства тыквенных считается огурец. Растение собой представляет лозу, которая коренится у самого основания и произрастает по любым поддерживающим структурам, будет это решётка, колья, доски и другие подсобные материалы. Культура выделяется большими листьями, которые считаются своеобразной охраной для зреющих плодов. Кстати, сами огурчики могут достигать до шестидесяти сантиметров по длине и до 10 см. в диаметре. Современные садоводы и огородники, испытывая честную привычка к данной культуре, научились растить огурчики в самых разных условиях: дома, в теплице и в открытом грунте. Сегодня мы побеседуем о выращивании огурцов на земельном участке находящемся в личном пользовании.
Какие сорта огурцов наиболее целесообразно растить в открытом грунте
Разумеется, не все сорта огуречной культуры хороши для того, чтобы растить их в открытом грунте.
Если огородник хочет полакомиться огурцами со собственного участка и при этом не желает долго ждать результатов, лучше подбирать скороспелые сорта культуры. Очень удачливыми считаются:
1. «Изящный». Абсолютно оправдывает собственное название. Из подобного сорта получаются очень красивые плоды, вес каждого не больше ста двадцати граммов. Этот сорт достаточно хорошо применять в кулинарии (для приготовления свежих салатов и других блюд).
2. «Многофункциональный». Данный сорт подойдёт и для засолов, и для потребления огурцов в свежем виде. Плоды – мелкобугорчатые, порадуют мягким вкусом.
3. «Алтайский» – это один из очень скороспелых сортов. Урожай можно собирать уже через 37-40 дней после возникновения первых всходов. Плоды маленькие, можно применять в приготовлении салатов.
Также среди огородников очень популярны такие сорта, как «Дальневосточный», «Соперник», «Российский вкус», «Водолей».
Нередко для открытого грунта высеивают смешанные сорта. Они способны прекрасно плодоносить даже в не самых благоприятных для такой культуры условиях. Но в выращивании подобных гибридов (очень часто на упаковке с семенами будет пометка «F1») есть одно «но»: собирать семена с подобным растений бесполезно. На следующий год их них подрастут пустоцветы.
Наиболее распространенные смешанные сорта для открытого грунта:
1. «Бригантина» – замечательно подойдет для засолки. Сорт выделяется стабильной урожайностью, качества вкуса плодов могут улучшиться при хорошем уходе и своевременном внесении в грунт мин. удобрений.
2. «Ярмарочный огурец» – это один из очень сладких сортов огуречной культуры, выделяется ранними сроками высадки (начало мая — на рассаду, начало июня – в открытый грунт).
3. «Твикси» – это многофункциональный скороспелый сорт. Он прекрасно подойдет и для засолки, и для приготовления свежих салатов.
Читать ещёВыращивание огурцов в бочке
4. «Емеля» – цветет по женскому типу. Сорт очень не требователен к условиям внешней среды, благодаря этому многие растят его в условиях средней полосы России (считается холодостойким).
5. «Верные друзья» – это ранний гибридный сорт огурцов. Он выделяется довольно быстрым плодоношением. При хорошем уходе садовод может получить первый урожай огурцов спустя месяц после возникновения первых всходов.
Очень популярны и другие смешанные сорта огурцов: «Антошка», «Емеля», «Лидер», «Ухажер».
Как только садовод сориентироваться с сортом огурцов, нужно приступить к выбору подходящего месса для выращивания этой культуры.
Выбор места для выращивания огурцов в открытом грунте
Если с тепличными посадками все более-менее ясно: где стоит парник, там и высаживаем огурчики, то при высадке в открытый грунт все немного тяжелее. Огороднику следует учесть три фактора: доступ чистого воздуха на участок, его освещенность, а еще историю предыдущих посадок.
Не стоит садить огурчики на месте прошлогодних посадок бахчевых культур: арбузов и дынь. Также не следует перегружать одинаковый участок, каждый год выращивания на нем огурчики. Наиболее целесообразно, если в прошедшем сезоне на этом месте выращивали бобовые культуры, а еще капусту или картофель.
Если мы говорим об освещенности участка, то огурчики просто любят лучи солнца. Благодаря этому садить культуру лучше на отлично освещенное место. Хотя на некоторых участках огурчики очень хорошо растут и в полутени. Кроме освещенности нужно всегда помнить и о свободной воздушной циркуляции.
Как только садовод сориентироваться с выбором места и сортом огуречной культуры, приступаем к подготовке семян к высадке в открытый грунт.
Подготовка к высадке огурцов в открытый грунт
Как и остальные растения, огуречную культуру можно растить двумя вариантами: рассадным и безрассадным.
При безрассадном способе семена огурцов тут же высаживаются в открытый грунт. При этом семена можно садить либо сухими, либо подготовленными. Но все таки большинство садоводов настойчиво советуют заранее проращивать и закаливать семенной материал.
Подготовка семенного материала для высадки в открытый грунт в себя включает пару этапов.
Первый шаг – это отбор хороших семян. Его легко провести, поместив все семена в солевой раствор. Семена, которые всплывут на поверхность раствора, можно выкидывать. Дальше готовить необходимо те, что остались на дне сосуда.
Второй этап – это дезинфекция материала для посева. Именно данная процедура дает возможность защитить растения от вирусов и бактерий. Во многих случаях для дезинфекции применяют раствор перманганата калия. Семена огурцов помещают в слабый марганцовочный раствор на час. Потом семена бережно вынимают и сушат.
3-ий этап – это стимуляция роста семян. Впрочем на этом этапе большинство садоводов проводят подготовительную обработку семян специализированными стимуляторами роста. Это дает возможность повысить всхожесть посадок. Если рядом подобных средств не оказалось, тогда можно применить простую питьевую соду. Для этого разводят раствор: на один литр воды разводят пять граммов соды. В подобном растворе семена выстаивают при температуре 20 градусов (не ниже +20 градусов) в течении 24 часов. Потом семена хорошенько сушат и приготавливают к последующей отделке.
Читать ещёПочему горчат огурчики
Четвертый этап – это проращивание семян. Такую процедуру можно выполнить с помощью мокрой марли или опилок. Следует бережно разложить семена на заранее намоченной ткани или влажных опилках, а поверх укрыть семена дополнительным слоем ткани. Через несколько дней длина корешка достигнет полудлины семени. Это считается идеальным для того, чтобы высеивать семена в открытый грунт.
Другой вариант выращивания огурцов – через рассаду. На данный момент есть очень много способов, разрешающих получить здоровую и жизнеспособную рассаду. Все-таки все они сводятся к одному несложному правилу: продолжительность процесса выращивания рассады не должна быть больше тридцати дней.
Для рассады нужно приготовить питательную почвосмесь. Ее можно выбрать в магазине цветов либо подготовить своими силами. Для самостоятельного приготовления следует перемешать две части перегноя и торфа, а еще одну часть опилок. В каждый горшочек высеивают по одному семени. Полив проводят приблизительно раз на протяжении недели, исключительно тёплой водой (не ниже +25 градусов). Через месяц рассады окажется готовой к высадке в открытый грунт.
Приготовление почвы для высадки семян огурцов в открытый грунт
Приготовление почвы для высадки огурцов может проводиться весною или осенью. Здесь все может зависеть от усилий самого садовода. Если идет речь о подготовке осенью, то квалифицированные огородники стремятся обогатить почву удобрениями. Одним из потенциальных вариантов считается внесение на один метр квадратный не менее семидесяти граммов традиционного минерального удобрения – нитрофоска. Также необходимо добавить три ведра навоза и два –три стакана деревянной золы. Эта питательная смесь остается зимовать до наступления оттепели весной. По весне почва перекапывается на глубину от двадцати до тридцати сантиметров. Дальше можно формировать грядки для будущих посадок.
Если садовод опоздал приготовить землю для высадки огурцов, то можно создать это и весною. Подготовку начинают приблизительно за 14 дней до начала посадок. В грунт вносят навоз. Необходимо обождать, пока земля обогатиться питательными веществами и потом обогатить почву органическими удобрениями. Большинство садоводов советуют исполнять «нагревание» почвы. Считается, что это даст возможность будущим посадкам быстрее прижиться на новом месте. Прежде чем начать формировать грядки под посев огурцов, рекомендуется насыпать сверху пятнадцатисантиметровый слой плодородной земли. По обоим бокам грядок образовывают специализированные борты для полива. На этом приготовления почвы окончено. Приступаем к высадке огурцов в открытый грунт.
Посадка огурцов в открытый грунт
Срок высадки семян огурцов в открытый грунт приходит в первой половине мая. Рассаду же можно посадить и несколько позднее. В перекопанной заблаговременно грядке образовывают бороздки, расстояние между которыми должно быть не менее пятнадцати сантиметров. Сами семена следует садить на глубину не больше полутора сантиметров. Расстояние между посадками должно быть не менее пятнадцати сантиметров. Если же говорить о рассаде, то расстояние между посадками должно быть не менее двадцати сантиметров. Молодые растения только не должны затенять друг друга. На этом посадка огурцов закончена. Однако это только половина дела. Важнейшей составляющей успеха считается грамотное выращивание огурцов вы открытом грунте.
Хороший уход за посадками в открытом грунте
Если в тепличных условиях садовод может контролировать режим полива, то при выращивании в условиях открытого грунта обстоит дело немного тяжелее. Если лето выдалось солнечное и не очень жаркое, но обычный режим полива – 1 раз в шесть дней. Если же месяцы лета выдались дождливыми, то посадки наоборот необходимо оберегать от переувлажнения. Большинство садоводов образовывают канавки вдоль периметра участка, куда течет ненужная вода.
Удобрять огуречные посадки требуется постоянно, начав с самой высадки растений в открытый грунт. Делать это можно при помощи комплексных мин. удобрений. На рынке есть огромное количество различных видов подкормок: «Агрикола», «Диаммофоска», «Аммофос», «MASTER» и другие. Растения подкармливают по конкретному графику. Первую подкормку вносят через пятнадцать дней после посадки, вторую – в начале цветения, третью – в период вегетации и четвертую.- в период массового плодоношения. Приблизительно за месяц до сбора плодов внесение удобрений следует остановить.
Прополка и рыхление
Необходимо помнить о постоянной борьбе с сорняками. Огуречные посадки очень не любят, когда им приходится разделяется запасом питательных веществ с другими растениями. Благодаря этому посадки стоит постоянно пропалывать, избавляя молодые растения от нежелательного соседства с сорняками.
Рыхление – это одна из очень важных составляющих правильного ухода за огуречными посадками. Такую процедуру советуют исполнять после того как прошел дождь или следующего полива. Являются случаи, когда у огуречных посадок на поверхности появляются корни. В этом случае приходится проводить подсыпку плодородной земли на 2 – три сантиметра. Всего за период выращивания добавочный слой плодородной земли вносят два, а то и три раза.
Сбор урожая огурцов
По мере формирования огурцов можно начинать медленно собирать их. Передерживать плоды на растении не стоит, так как это приводит к уменьшению урожая огуречных посадок. А дело все в том, что такой семенной плод потребляет довольно много питательных веществ. Этого запаса хватило бы на формирование как минимум трех, а то и четырех новых плодов. Срывать огурчики необходимо бережно, чтобы не повредить новые завязи. Для засолки лучше применить средние и очень маленькие зеленцы.
Выращивание огурцов в открытом грунте – это хлопотное, но и довольно интересно занятие.
Труды садовода будут награждены сладкими и сочными огурчиками на кухонном столе, а еще аппетитными зимними заготовками.
Выращивание огурцов в открытом грунте, сорта, выращивание рассады
Плоды огурцов являются цилиндрическими, удлинеными, с клиновидными концами, и могут быть таких размеров, как 60 см длиной, и 10 см в диаметре. Огурчики выращиваются для того, чтобы есть их свежими (именуемые салатными) и для того, чтобы их солить (именуемые засольными).
Имея вложенное семя и созревающие от цветка, огурчики с научной точки зрения классифицированы как плоды. Практически как помидоры и кабачки, впрочем, их кисло-горький запах привносит собственный взнос в то,
что воспринимаются в приготовлении и сырой пище, как овощи. Хотелось бы выделить, что овощ — это просто термин в кулинарии и также не существует никакого конфликта в спецификации огурца и как фрукта, и как овоща.
ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ
Главное: огурчики достаточно капризны к прямому солнцу в течение всего дня, особенно нуждаются в утреннем и вечернем свете.
Огурчики можно растить фактически на всех типах почв, имеющих достаточный водоотвод и аэрацию, хотя лучше применить легкие и богатые гумусом почвы. Огурчики не следует растить на одном месте чаще, чем 1 раз в 5 лет, так как в другом случае возрастает опасность заболеваний. Как показывает опыт, что огурчики отлично реагируют на внесение удобрений на органической основе, которые совершенствуют структуру почвы. При выращивании огурцов нужно постоянное и одинаковое снабжение растений питательными веществами.
Огурчики можно растить рассадным и безрассадным способом. Так как огурчики восприимчивы к холоду, прекрасное прорастание зависит от температуры почвы (выше 14°С).
Рассадный способ выращивания позволяет сделать быстрее плодоношение огурцов в открытом грунте на 15 дней. Растения при пересадке должны содержать 2-3 реальных листа (2-3 недели после посева).
Необходимость в водной массе во время роста и тем более во время формирования плодов довольно высока. Для получения высокого урожая важно проводить полив каждые 2—3 дня. Не примените холодную воду или воду с очень высоким содержанием хлора. Примените опыление пчелами.
Нужен регулярный сбор плодов (как минимум 2-3 раза на протяжении недели). Большие плоды отбирают у растения довольно много питательных веществ, что приводит к сокращению числа плодов на растении.
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ОГУРЦОВ
Для получения первых огурцов рассаду как для открытого грунта, так же и для теплиц можно растить в минимальных количествах в бытовых условиях на подоконнике.
Семена огурцов высевают в Апреле в горшочки или стаканы высотой 8—10 см.
Питательную почвенную смесь приготавливают заблаговременно: по 2 части торфа и перегноя и 1 часть очень маленьких старых деревянных опилок. На ведро данной смеси добавляют 1 ст. ложку нитрофоски и 3 столовые ложки деревянной золы.
Можно подготовить и подобную смесь: по 1 части дерновой земли, торфа, перегноя, опилок или по 1 части торфа и перегноя. На ведро данных смесей добавляют 1 стакан деревянной золы. Любую почвенную смесь можно заменить готовым почвенным грунтом “Живая земля” без добавки удобрения.
Любую почвенную смесь тщательно перемешивают и доверху насыпают в горшочки. Потом проливают горшочки тёплым (40 °С) раствором: на 10л воды 2 столовые ложки кашицеобразного коровяка, 1/3 чайной ложки медного купороса и 1 ст. ложку мочевины. Для того чтобы почвенная смесь уплотнилась, горшочек наполняют доверху.
Рассаду растят 25—30 дней, не больше. Пытаются держать температуру ночью не ниже 14—15 °С, а днем не ниже 18—20 °С. Если днем температура окружающей среды достигнет 22 °С и выше, можно приоткрыть форточку, но таким образом, чтобы на растения не попадал поток холодного воздуха.
Когда у рассады огурцов появятся два реальных листочка, ее необходимо подкормить раствором: на 3 л тёплой (25 °С) воды 2 чайные ложки минерального удобрениянитрофоски или нитроаммофоски, или “Кормильца”.
За период выращивания рассаду огурцов поливают 1 раз на протяжении недели тёплой (25 °С) водой, проливая полностью горшочек. Рассаду поливают по утру, часов в 10—11.
Если тепличка обтянутая 2-мя пленочными слоями и отлично готова, то нет надобности растить рассаду в бытовых условиях. Рассаду растят сразу в тепличке на меньшей площади грядки. Сеют семена 20 апреля, а потом через 20-22 дня, где нибудь 10—12 мая рассаду рассаживают на всю территорию теплицы, т. е. на постоянное место. В случае уменьшения температуры в период роста рассады нужно в середине теплицы закрыть ее легкой тонкой пленкой (“Лутрасилом”).
Семена на рассаду высевают в горшочки, стаканы или пакетики размером 8х8 или 10х10 см.
В горшочки насыпают одну из питательных почвенных смесей, как для выращивания в бытовых условиях. Потом поливают тёплым (50 °С) раствором (в 10л воды растворить 1 ст. ложку жидкого гумата натрия). Прежде чем поставить готовые горшочки на грядку в теплице, грядку нужно перекопать, разровнять, слегка затрамбовать и в первую очередь опрыснуть из лейки раствором медного купороса (на Юл горячей (80 °С) воды 1 ст. ложку медного купороса) в расчете по 2л на 1 м2 грядки. И собственно тогда расставить горшочки один к одному, т. е. мостовым способом, без расстояний между ними. В середине горшка выполняют ямку глубиной 2 см и высевают по одному семечку, потом сыпят почвенной смесью и сверху прикрывают укрывным материалом.
Рассаду растят 22-25 дней. Поддерживают температуру ночью не ниже 12-14 ° С, днем не ниже 15-1 б °С, на ночь необходимо ее прятать теплее, а днем лишнее утепление снимать. Если днем температура окружающей среды может достигать 20 °С и выше, можно приоткрыть форточку с одной стороны теплицы. Подкормка. В тёплый день рассаду в фазе 2-ух реальных листочков необходимо подкормить следующим раствором: на 10л тёплой воды берут 1 стакан жидкого коровяка или 1 ст. ложку жидкого удобрения “Идеал” и 1 чайную ложку минерального удобрения, расходуя по 2-3 л на 1 м2 грядки. За период выращивания рассаду поливают 1-2 раза тёплой (30 °С) водой в расчете по 2-3 л на 1 м2 грядки. Рассаду поливают по утру (в10—11 часов), когда прогреется воздух.
ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ В Открытом грунте
• ГРЯДКА № 1 (обычная)
Грядки под огурчики готовят заблаговременно на теплом и освещаемом месте. Там в предыдущий год не должны были расти тыквенные культуры (огурчики, кабачки, патиссоны) чтобы не было накопления заболеваний и вредителей. Осенью грядку опрыскивают раствором медного купороса (на 10л воды берут 1 ст. ложку медного купороса), расходуя 1 л раствора на 1 м2 грядки. Потом с грядки удаляют все остатки растительности, также корни, и сжигают. Перед копкой на грядку добавляют 1 стакан доломитовой муки или золы, а еще 2 столовые ложки суперфосфата на 1 м2. Грядку перекапывают на глубину 12-15 см и оставляют до весенней поры. Весною, за 10 дней до посева или посадки, на 1 м2 грядки вносят по 1 ведру навозного перегноя, торфа, деревянных старых опилок, а еще 1 стакан золы и перекапывают на глубину штыковой лопаты.
Потом выравнивают и поливают горячей (60 °С) водой по 5—6 л на 1 м2. Только лучше полить марганцовочным раствором (1 г на Юл воды) в расчете 3—4л на 1 м2 или гуматом натрия (на 10л воды 1 ст. ложку жидкого гумата натрия), по 3-4 л на 1 м2. Потом грядку укрывают чистой пленкой до посева или посадки огурцов.
Через 5—6 дней пленку раскрывают, чуть-чуть поливают тёплой водой (50 °С) и начинают посев семян или посадку огуречной рассады. После посева или посадки грядку накрывают новой пленкой на основе полиэтилена, на дуги высотой 60—70 см, или укрывным материалом — двойным слоем. В прохладное лето материал для укрытия не снимают.
За лето выполняют 4—5 подкормок. • ГРЯДКА № 2 (тёплая)
Можно получать ранний урожай, выращивая огурчики в открытом грунте на именно подготовленной грядке. Грядку выполняют высокую, тёплую, защищенную от ветра, отлично освещенную. Ее выполняют из листового мусора. Но самая лучшая грядка выходит из соломенного навоза. Приготавливают грядку так. Берут листовой мусор (листы, скошенную траву, небольшие ветки, хвойные иголки и т. д.), опилки дерева, очень маленькую стружку, резаную солому, бумажный хлам, все хорошо перемешивают и на ровном месте выполняют грядку высотой не менее 50 см, шириной 80-90 см, длина свободная. При поделке грядки мусор плотно кладут и трамбуют. Потом все поливают подготовленным раствором (на 10л воды (80 °С) берут 1 кг коровяка, 2 столовые ложки нитрофоски и 1 чайную ложку медного купороса), расходуя 5-6 л на 1 м2 грядки. Потом на 1 м2 грядки рассыпают стакан деревянной золы, стакан доломитовой муки или мела.
В середине грядки (вдоль) выполняют борозду глубиной 15 см и шириной 40—45 см и насыпают в нее почвенную смесь (доверху), потом всю грядку сверху закрывают почвенной смесью слоем до 7—10 см. Почвенная смесь состоит из 3 частей торфа, 3 частей навозного перегноя (коричневого цвета) и 2 частей деревянных старых опилок. Добавить можно 1 часть дерновой земли.
После насыпки грядку поливают раствором: на 10 л воды (50 °С) берут 1 чайную ложку (на уровне) медного купороса, 1 ст. ложку удобрения нитрофоски или азофоски, отлично размешивают и поливают в расчете 4—5 л на 1 м2 грядки.
Грядку выполняют в первых числах Мая, рассаду или семена высевают 10—12 мая. Можно и немного до недавнего времени, но с непременным укрыванием на ночь и в прохладную погоду двойной пленкой на основе полиэтилена. Для этого ставят дуги высотой 80—90 см. В тёплые дни одну пленку снимают. С июня можно открывать пленку с южной или восточной стороны или совсем снять. На ночь грядку закрывают пленкой, если температура в ночное время суток не выше 15 °С. Огурец—растение очень теплолюбивое и не выносит температуру ниже 15 «С. Во время плодоношения зеленцы наливаются исключительно при ночной температуре 18—22 °С.
Огурчики высевают по 1—2 семечка в бороздки в один ряд в середине грядки на глубину 2,0—2,5 см с расстоянием между семенами 50—60 см.
После возникновения всходов, если оба семечка взойдут, одно, более слабое, растение убирают, а прочие, по мере роста, направляют по земля поперек грядки то в левую, то в правую сторону. Но лучше подвязать их к проволокам, натянутым на высоту 60— 70 см над грядкой. • ГРЯДКА № 3 (тёплая)
Осенью в кучу собирают любой мусор, листы, траву, ветви, бумагу. В последних числах Апреля этот мусор разгребают таким образом, чтобы он прогрелся на солнечных лучах. В первых числах Мая из него выполняют грядки высотой 70—80 см, шириной 100—120 см и произвольной длины. Если мусор пересох, то его поливают горячей водой, грядку тщательно затрамбовыают, потом выполняют лунки в 2 ряда как в шахматах на расстоянии 70 см. Диаметр лунки 30 см, глубина 35 см. Грядка готова пока только из мусора. До засыпки почвой грядку поливают раствором марганцовокислого калия (в 10 л воды разводят 2 г марганцовокислого калия и тратят 2 л раствора на 1 м2). Поливают сверху и с боков. Потом грядку посыпают мелом, или известью-пушонкой, или деревянной золой в расчете 2 стакана на 1 м2. Отдельно готовят почву. Берут по 5 ведер торфа, дерновой земли, навозного перегноя, ведро песка и 2 ведра деревянных опилок. Всю данную смесь перемешивают и на 1 ведро данной смеси добавляют удобрения: по столовой ложечке суперфосфата и нитрофоски и 3 столовые ложки деревянной золы, опять хорошо перемешивают. 10 мая подготовленную почвенную смесь добавляют в каждую лунку слоем 22 см, и всю грядку сверху (помимо лунок) посыпают той же смесью слоем 2—3 см, чтобы закрыть мусор и дать грядке аккуратный вид. Потом поливают тёплой водой (40 °С) с добавкой 1 чайной ложки мочевины или 1 столовой ложки жидкого гумата натрия (стимулятор роста), растворенной в 10 л воды в расчете 3—5 на 1 м2. Грядку закрывают пленкой для прогревания. К посеву приступают 12 мая, применяют на посев набухшие, чуть наклюнувшиеся, однако не проросшие семена.
Для того чтобы получить большой урожай огурцов, сеют семена не одного, а трех—семи сортов (к примеру, Р, Левина, F1 Патти, F1 Клавдия, F1 Маринда, F1 Матильда, F1 Бианка, F1 Авторитет, F1 Фермер, F1 Отелло, F1 Регина, F1 Сантана). В первые лунку укладывают два семечка одного сорта, во вторую — два семечка иного сорта, в третью — два семечка 3-го и т. д. Перед посевом грядку и лунки дополнительно поливают тёплой водой в расчете 3 л на 1 м2. Семена заделывают в лунки на глубину 2-2,5 см с расстоянием между ними 5 см, закрывают светлой пленкой на основе полиэтилена, туго натягивают ее со всех четырех сторон, внизу грядки пленку плотно заделывают грунтом или планками и оставляют так до конца уборки урожая.
Если после 12 мая ожидается похолодание, то сверху пленку можно на ночь накрыть еще каким-нибудь добавочным утеплительным материалом. Через пять дней появляются всходы огурцов, через 10—12 дней, когда растения огурцов будут упираться в пленку, нужно ножницами по окружности лунки вырезать пленку. Остальная часть грядки остается закрытой пленкой до конца вегетации. В течение всего лета осторожно рукой формируют влажность почвы в лунке и, если почва сухая, растения поливают в расчете 0,5 л воды в каждую лунку.
Для того чтобы растения в лунке не падали, к ним подсыпают опилки дерева или торф слоем 3—5 см, при этом опилки заблаговременно готовят: на 1 ведро опилок берут 2 столовые ложки аммиачной селитры или мочевины. Уход за огурцами на подобной грядке состоит в подкормках и поливах. Подкормка. До плодоношения огурчики подкармливают 2 раза с интервалом в 10 дней. Первый раз 10 июня: на 10л воды добавляют по чайной ложечке мочевины, сульфата калия и суперфосфата. В каждую подкормку на лунку дают 2 л раствора удобрений. Во время плодоношения огурчики подкармливают трижды с интервалом в 10—12 дней.
В первые подкормку в 10л воды разводят 1кг коровяка, 1 ст. ложку нитрофоски. Во вторую подкормку на такое же кол-во воды добавляют 1 ст. ложку мочевины, 3 столовые ложки деревянной золы, 1 ст. ложку жидкого гумата натрия. Третья подкормка: в 10 л воды разводят ст. ложку азофоски. Норма расхода раствора удобрений — 2 л на лунку.
Подкармливать и поливать огурчики необходимо в 10 часов утра. Плети огурцов образовывают до 1—1,2м, потом верхушку прищипывают, а боковые побеги прищипывают на 40-50 см. Поливают тёплой водой (24 °С) в лунки до плодоношения 2—3 л 2 раза на протяжении недели, а во время плодоношения 3—4л три раза на протяжении недели. Урожай при посадке на грядке из мусора бывает больше, чем на обычных, обычных. Также, при этом способе полив проводят только в лунки, нет надобности истреблять сорняки, которые под пленкой практически не растут. Растения огурца меньше поражаются грибными болезнями, у них активно развивается система корня. Исключаются такие мероприятия для ухода, как рыхление, подсыпки, и плети огурцов, находящиеся сверху пленки, всегда чистейшие. • САМЫЙ Обыкновенный способ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ В Открытом грунте
К работе приступают 1—15 мая. В любой день в эти сроки перекапывают грядку (где в предыдущем году не росли огурчики). Выравнивают, выполняют бороздки с расстояниями 15—20 см. Поливают горячим раствором удобрения “Идеал” или “Кормилец” или гуматом натрия (1 столовая ложка на 10 л воды), расходуя по 3—5 л на 1 м2. Сеют сухие семена с расстояниями 12—15 см и сыпят маленьким слоем земли (1—1,5 см).
На грядке стелят двойной слой укрывного ма териала “Лутрасил”. С каждой стороны материал обкладывают землёй или тяжёлыми планками, чтобы не сдуло.
В течение 25—30 дней, пока растет рассада, материал для укрытия не снимают. За данный этап поливают 1—2 раза тёплой водой. В случае морозов дополнительно укрывают пленкой.
За 10 дней перед посадкой рассаду подкармливают; 1 ст. ложку любого настоящего удобрения (“Идеал”, “Кормилец” или гумат натрия) на 10л воды, расходуя по 8л на 1 м2.
Перед подкормкой в первую очередь маленькое рыхление почвы в междурядьях.
Подкормки и поливы выполняют в тёплый день, когда температура окружающей среды не менее 18 °С. После подкормки опять укрывают грядку.
Через 25—30 дней после всходов рассада готова к пересадке на постоянное место.
Под посадку грядку перекапывают на полную глубину штыковой лопаты и ровняют. Выполняют лунки в середине грядки на расстоянии 60 см один от одного (расстояние считать от центра до центра лунок).
В лунки добавляют по 2 столовые ложки любого удобрения (“Исполин”, “Богатырь” или “Кормилец”) и перемешивают их с землей. Грядку с лунками поливают тёплой водой и приступают к посадке.
Перед посадкой рассаду заблаговременно отлично льют водой.
Выкапывают рассаду с большим влажным комом и сажают в лунки. Сыпят землёй и поливают вокруг растения по 1—1,5 л.
Сажают растения в тёплую погоду в течение дня. Чем больше ком земли рассады, тем лучше приживаемость.
Если рассаду высадили после 12-15 июня и уже миновали заморозки, грядку с огурцами можно не закрывать. Но все таки самый большой урожай огурцов получают, когда грядка укрыта одним слоем укрывного материала на дугах (80 см от основания грядки). Если огурчики пчелоопыляемые, тогда торцы грядки оставляют открытыми, самоопыляемые закрывают полностью. Открывают огурчики при сборе, подкормке и поливе.
Поливают огурчики 2 раза или хорошо 1 раз на протяжении недели. Сухие корневые подкормки выполняют 1 раз на протяжении месяца: по 2—3 столовые ложки любого удобрения (“Кормилец”, “Исполин”, “Ягодка”, “Богатырь”) посыпают вокруг растения.
Полив-подкормку делают 3—4 раза в течение лета, с интервалом 7—10 дней в фазе плодоношения: 1 таблетка гумата натрия на 100л воды.
В деревне огородники как правило подкармливают огурчики разведенным птичьим пометом и навозной жижей в смеси с удобрениями на минеральной основе (нитрофоска, суперфосфат).
СОРТА ОГУРЦОВ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА
• F1 Левина. Среднеранний гибрид с преимущественно женскими цветками. Растения мощные, высокие. Плоды с белесыми шипами, без горечи, годятся для засола и консервирования. Стойки к вирусу огуречной мозаики, реальной мучнистой росе и плохим условиям погоды. • F1 Либелле. Очень популярный гибрид. Выделяется хорошим ростом. Плоды мелкоребристые, от средне- до темно-зеленого цвета, с белесыми шипами. Фактически стоек к пероноспорозу и кладоспориозу. • F1 Лорд. Среднеспелый, урожайный, пчелоопыляемый гибрид, преимущественно женского типа цветения. Возделывается в открытом грунте, весенних теплицах и тоннелях. Зеленец длиной 10-12 см. Обладает высокими консервными и засолочными качествами. Стоек к ложной мучнистой росе и оливковой пятнистости. • F1 Фермер. Урожайный, среднеспелый, пчелоопыляемый (частично самоопыляющийся) гибрид преимущественно женского типа цветения. Выращивает ся в открытом и защищенном грунте. Зеленец длиной 10-12 см. Относительно холодостойкий. Стоек к оливковой пятнистости, ложной мучнистой и мучнистой росе. Спецификой гибрида считается активный рост ключевой плети и быстрое возникновение боковых побегов, с отрастанием которых приходит пик массового длительного плодоношения. Подходит для консервирования и засола. • F1 Отелло. Гибрид обладает необыкновенной скороспелостью. Созревание мелкобугорчатых плодов приходит на 40-45-й день после возникновения всходов. Хрустящие, приятного вкуса, генетически без горечи плоды применяются для свежего употребления и консервирования. Стоек к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, к двум возбудителям реальной мучнистой росы, относительно стоек к ложной мучнистой росе. Плоды долгое время хранят красивый вид и потребительские качества. Гибрид применяют для выращивания в открытом грунте и с использованием не постоянных пленочных укрытий. • F1 Регина. Среднеранний гибрид, применяется для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Предрасположен к партенокарпии. Стоек к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, возбудителям реальной мучнистой росы и к корневым гнилям. Красивые плоды без горечи, отличных качества вкуса, созревают на 50-й день после возникновения всходов. • F1 Леандро. Ранний высокоурожайный гибрид, с большими пупырышками. Выделяется преимущественно женским типом цветения и, как последствие, высоким количеством огурчиков; отсутствием горечи; небольшими семенными камерами. Обладает высокими засолочными качествами: огурчики не образовывают пустых мест при консервировании, хрустят, продолжительно хранятся без ухудшения качества. Большая стойкость к болезням и стрессовым условиям. • F1 Маринда. Самоопыляющийся Среднеранний гибрид, с большими пупырышками. Выделяется преимущественно женским типом цветения и, как последствие, высоким количеством огурчиков; отсутствием горечи; небольшими семенными камерами; хрустом; высокими засолочными качествами. Стоек к болезням и стрессовым условиям. • F1 Матильда. Самоопыляющийся очень ранний гибрид, с большими пупырышками. Выделяется преимущественно женским типом цветения и, как последствие, высоким количеством огурчиков; отсутствием горечи; небольшими семенными камерами; хрустом; высокими засолочными качествами; стойкостью к болезням и стрессовым условиям.
• F1 Эвита. Высокоурожайный раннеспелый гибрид с пупырчатыми огурцами-корнишонами. Выделяется преимущественно женским типом цветения и, как последствие, высоким количеством огурчиков; отсутствием горечи; небольшими семенными камерами; хрустом; высокими засолочными качествами; стойкостью к болезням и стрессовым условиям. Для туннелей и открытого грунта. Лучший сорт для консервирования.
Более того, предлагаем такие сорта: Журавленок, Парижский корнишон, Столичный корнишон, Дездемона.
По материалам сайта http://www.arganiq.ru/
Выращивание огурцов в открытом грунте
Удобрение почвы
Нельзя получить большой урожай огурцов без внесения большого числа удобрений на органической основе. Органические удобрения легко усваиваются растениями, формируют необходимую структуру почвы, выполняют ее влагоемкой и тёплой. При разложении органические удобрения поставляют растениям дополнительную углекислоту.
Внесение под огурчики одного торфа, особенно с неизвестной кислотностью, нежелательно. Впрочем внесение торфа на тяжёлых сырых почвах делает лучше их физические свойства. Почва под огурцами должна быть плодородной, структурной, отлично прогреваемой, влагоемкой, не кислой.
Навоз может быть применен растениями исключительно после его разложения, благодаря этому свежий навоз лучше вносить осенью. На участках с тяжёлой суглинистой и почвой состоящей из глины, плохо прогреваемой солнцем, свежий навоз вносят весною за полмесяца или за месяц до посева семян, что помогает прогреванию почвы. Норма внесения навоза — 6—9 кг на 1 м2 (для тяжёлых почв — больше, для легких — меньше). Глубина заделки: на тяжёлых почвах—10—15 см, на легких — 15—20 см. Конкретно перед посевом наиболее целесообразно вносить перегной в расчете 3—4 кг на 1 м2.
Из мин. удобрений под огурчики при весенней отделке почвы вносят на 1 м2 площади 15—20 г аммиачной селитры, 20—25 г калийной соли и 35—40 г суперфосфата. При замене калийных удобрений золой последнюю вносят по 150—200 г на 1 м2. При использовании огородной смеси следует пользоваться нормами, указанными на пакете.
Кислые почвы известкуют осенью. В зависимости от кислотности, определяемой в агрохимлаборатории, на 1 м2 слабокислых почв вносят 100—300 г извести, среднеспелых — 200—600 г и сильнокислых— 300—900 г. Если кислотность почвы неизвестна, то удобно использовать золу как основное удобрение и в подкормках, так как она считается не только поставщиком калия и кальция, но и остановит кислые почвы. Нормы внесения золы как ключевого удобрения уже указаны; при подкормках используют от 40 до 100 г золы на ведро воды.
Обработка почвы
Почву под огурчики отделывают с осени. Участок перекапывают и если понадобится вносят навоз. Известкование проводят при осенней перекопке грунта. Нельзя вносить известь одновременно с навозом, так как это приводит к потере азота. При осеннем известковании почвы навоз вносят весною.
К 20—25 мая в грунт вносят органические и удобрения на минеральной основе и перекапывают ее на глубину 18— 20 см, после этого разделывают граблями.
Рис. Огурчики в открытом грунте
В Северо-Западной зоне возделывать огурчики на грядах и гребнях лучше, чем на гладкой поверхности, так как поверхность гряд и гребней отлично нагревается. На тёплых почвах где есть песок рациональнее садить огурчики на гладкой поверхности, тогда почвы меньше сохнут. Гряды выполняют шириной 90—100 см, высотой 20—30 см, проход между грядами — 40 см. Гребни выполняют высотой около 25—35 см, а расстояние между верхами гребней — 60—70 см. Направление гребней и гряд —на запад с востока.
Гребни без навоза для лучшего обогрева поверхности грунта выполняют с уклоном к югу. Для этого их оправляют граблями: северную сторону выполняют крутой, а южную — пологой.
Посев семян
Посев семян должен быть выполнен таким образом, чтобы всходы огурцов не погибли от морозов. В условиях открытого грунта всходы при посеве сухими семенами появляются через 5—7 дней, поэтому, в Северо-Западной зоне семена следует высевать 25—30 мая. Время посева определяется также определенными условиями года и прогнозами погоды. Ко времени посева семян огурцов температура ночью не должна падать ниже 8—10° тепла.
На грядах семена высевают по самому центру в 2 ряда. Расстояние между рядами 20—25 см, в ряду расстояние между семенами 1,5—2 см. Заделывают семена грунтовым слоем толщиной 3—4 см.
На гребнях семена высевают в один ряд в середине гребня. Расстояние между семенами также 1,5—2 см. Чтобы долгое время иметь огурцы свежие, практикуют одновременный посев семян различных сортов. К примеру, различные сорта высевают через гребень либо же отдельными рядами на одной гряде. Не следует перемешивать семена различных сортов, так как развитие растений происходит неравномерно и при прореживании могут быть удалены всходы одного сорта как наименее развитого, хотя это считается его сортовой спецификой.
Разрешено делать одновременные посевы сухих, намоченных и проращенных семян. Если погибают от похолодания проращенные семена, то остаются намоченные; погибают намоченные — всходы дают сухие.
Для оберегания всходов от пониженных температур семена можно высевать в заглубленные борозды таким образом, чтобы после заделки семян получалось углубление в 4— 5 см. Всходы укрывают бумагой, соломой, ветошью, стеклом, пленкой и т. п.
Во время образования первого настоящего листа всходы огурцов прореживают. Сеянцы при прореживании не выдергивают, а выщипывают, чтобы не повредить корневую систему рядом размещенного растения. После прореживания растения слегка окучивают.
Рассадный способ возделывания огурцов является намного надежным для получения раннего высокого урожая. Способы выращивания как правило не выделяются от выращивания рассады в закрытом грунте. Рассаду растят в теплицах, парниках, под пленочными укрытиями на паровых грядах, в комнатных условиях. Время выращивания рассады—15—20 дней. В случае выращивания рассады без горшочков время подготовки уменьшают до 10—15 дней, чтобы к моменту высадки иметь растение лишь с одним реальным листом. При отсутствии теплицы или парника рекомендуется приготовить сеянцы в ящиках и распикировать их в открытый грунт в фазе развернутых семядолей, что тоже убыстряет сроки поступления урожая.
За 3—5 дней до высадки рассаду нужно понемногу приучить к пониженной воздушной влажности и пониженным температурам, тем более при выращивании рассады в теплицах и парниках. На день рамы с парников снимают, а теплицы и пленочные укрытия проветривают. В тёплую погоду растения оставляют без укрытия и ночью.
Посадку рассады лучше проводить в пасмурную тёплую погоду или вечерами. Срок высадки рассады — 3— 7 июня, когда целиком минует опасность поздних морозов. Но рассаду можно садить до недавнего времени — 25—30 мая, если обеспечена защита растений от временного похолодания. Посадку проводят на грядах и гребнях в лунки, хорошо политые водой. Расстояние между растениями 10-12 см.
Уход за посадками огурцов
После возникновения всходов или высадки рассады важно защитить растения от морозов и резкого похолодания воздуха. Есть несколько вариантов защиты растений. Самые популярные из них — дымление, укрытия и полив водой.
Участок, занятый огурцами, следует поддерживать в чистом от сорняков и рыхлом состоянии. Прополку проводят постоянно, по мере возникновения сорняков.
Рыхлость почвы достигается ее рыхлением в междурядьях, а еще мульчированием, другими словами покрытием почвы 2-3-сантиметровым слоем перегноя, торфа или опилок, из-за чего на поверхности не появляется корка. Когда растения будут иметь несколько листьев и плети длиной 20—25 см, последние следует бережно разложить по всей поверхности гряды или гребня и пришпилить к почве.
Для нормального роста и плодоношения огурцов их нужно постоянно поливать. Срок и норма полива определяются условиями года и типом почвы. Так, на тяжёлых холодных почвах во влажный период растения поливают реже и меньше, чем на песчаных легких почвах в засушливые годы. Молодые растения поливают сдержанно, до той поры, пока почва не увлажнится на глубину 12—14 см. Поливать следует понемногу, чтобы вода успевала впитываться в грунт.
Подкормка огурцов органическими и удобрениями на минеральной основе очень нужна, если почва плохо заправлена удобрениями перед посадкой. Подкармливают огурчики каждые 7—10 дней, что поясняется отзывчивостью культуры на внесение маленьких доз удобрений.
Подкормку нужно проводить после того как прошел дождь или полива на мокрую землю. Можно менять органические и удобрения на минеральной основе, разрешено использовать и органо-минеральные удобрения. 1 раз на протяжении месяца к ключевым минеральным удобрениям следует добавлять микроудобрения. При подкормке молодых растений используют более слабые растворы.
При подкормках нужно руководствоваться признаками, по которой можно судить об минусе индивидуальных элементов питания в растениях огурцов.
Сбор урожая
На 35—60-й день после возникновения всходов огурчики начинают плодоносить. Сборы зеленцов проводят в первую очередь через 2—3 дня, а в период массового плодоношения— каждые 1—2 дня. При сборе важно не перемещать, не топтать и не отрывать плетей от земли. Плоды нужно обрезать ножиком или отделять от растения, обламывая плодоножку. Нужно собирать не только товарные зеленцы, но и все уродливые, пациенты, переросшие.
В большинстве случаев огурчики собирают по утру или вечерами: в данное время они наиболее упругие, холодные, меньше вянут и в результате длительнее будут сохранены.
