Перец посадка семян

Посадка семян перца

Перец – любимый многими овощ, важная часть множества летних блюд и консерваций. И не зря: по содержанию витамина С он существенно опережает даже цитрусовые, также и лимон. Радует и многообразие вкусов, которые варьируются в зависимости от содержания в них микроэлементов. Выделяют сорта перца трех групп: горькие, полуострые и сладостные.

Отчизна перца – солнечная Мексика, потому очень просто догадаться, что это чрезвычайно теплолюбивая культура. Собственно поэтому это долголетнее растение в средней полосе культивируется как однолетник. А из за того что, что усредненный период с момента возникновения всходов до развития плодов составляет 100-130 суток, а всходить они начинают при небольшой температуре почвы 15-18?С, то выращивание начинают с посадки семян перца на рассаду.

Как вырастить перец из семян?

Основной вопрос, которым задаются начинающие огородники в том, когда садить семена перца. Его семена моментально теряют собственную всхожесть и, как последствие, не могут дать прекрасного урожая. Для этого необходимо сделать раствор обыкновенной поваренной соли в расчете 30-40 г на литр холодной воды и в него поместить семена на минут десять. Через этот временной промежуток необходимо убрать все всплывшие семена – это низкокачественный материал. Дальше нужно провести процедуру обеззараживания, поместив семена в марганцовочный раствор, а после – подпитать их раствором микроэлементов либо же деревянной золы, которая имеет в себе все нужные вещества.

Очередной основной этап подготовки семян перцев – их закаливание, это нужно для того, чтобы теплолюбивое растение смогло выдерживать вероятные в наших условиях климата температурные скачки. Для этого продезинфицированные семена помещают на тарелку, накрывают слегка мокрой, отлично выжатой марлей и дальше могут выдержать 4-5 дней по такой схеме: днем при температуре 20-22?С, а ночью удаляют в холодильник с температурой 2-3?С. марлю иногда смачиваем и тщательно отжимаем.

Дальше следует произвести стратификацию семян перца, из-за того что сухие непроросшие семена всходят намного дольше. У каждого овощевода есть собственный метод, как прорастить семена перца. Рекомендуем для вас несколько самых простых вариантов:

1. Замочить семена, выложить их в емкость, на ее дно следует поместить влажную салфетку, накрыть крышкой и поставить в тёплое место. Это довольно удобно, потому как не надо наблюдать за уровнем влаги. Через 4-5 дней в подобных условиях семена прорастут.
2. Подготовленные семена ложим на слегка намоченную марлю и убираем ее в тёплое место.

Приготовление почвы для выращивания перца из семян

Основное требование к почве для выращивания рассады перца – она обязана быть легкой, рыхлой и отлично пропускать кислород. Можно приобрести в специальном магазине смесь которая уже готова к использованию, а можно подготовить ее своими силами. Для этого необходимо перемешать:

• огородную землю – 3 части;
• зола из дерева – литровая банка;
• опилки деревянные – 2 части;
• суперфосфат – 3-3,5 спичечных коробка.

Смесь которая уже готова к использованию необходимо обработать с целью обеззараживания на пару или в микроволновй печи в течение 15-20 минут. Если же готовить смесь нет возможности и желания, отлично подойдёт и готовая смесь, к примеру «Томат», «Специализированный №1», «Живая земля».

Посадка семян перца

Высевать семена необходимо обязательно в увлажненную почву на расстоянии 1-2 см один от одного, поскольку, если рассада будет чрезмерно насыщенный, ей потребуется пикировка, которая может губительно проявится на ее развитии. Идеальный вариант – садить каждое семечко в отдельный выполненный из пластика стакан. После посева семена присыпают землёй, а емкости накрывают стеклом и помещают в тепло. В открытый грунт рассаду можно пересаживать через 60-70 дней после высадки семян.

Посадка сладкого перца

Посадка перца на рассаду аналогична с выращиванием рассады томатов. Время посева семян перца на рассаду — конец февраля — первая декада марта. Возможен и более ранний посев если есть наличие хорошей теплицы, в которую можно будет пересадить рассаду перца в апреле. Идеальная схема посадки перца: 0,30-0,40 м между растениями в ряду и 0,60-0,70 м между рядов.

Инструменты для рассады перцев.

Семена прорастают очень долго — приблизительно 2 недели.

Перец потихоньку развивается и в начальной стадии роста, из-за этой причины семена и сеют рано.

Возраст рассады к моменту пересадки в почву должен составлять 60-70 дней.

Подготовка семян к посеву

Семена перца достаточно оперативно утрачивают всхожесть. Благодаря этому не стоит их приобретать с запасом. Если семена старые, их следует проверить на предмет всхожести. Подготовка семян начинается с обеззараживания с помощью 2 %-го марганцовочного раствора, после этого их моют холодной водичкой. Для этого удобнее использовать растаявшую воду или отстоянную не менее 12 часов.

Перец — довольно теплолюбивая культура, благодаря этому семенам нужна закалка. Для этого после дезинфекции их оставляют в тарелке, покрывают увлажнённой марлей, могут выдержать 5-6 дней при особом режиме температур: днем температура должна составлять 20-22°С, а ночью — 2-3°С (в холодильнике). Марлю регулярно смачивают и тщательно выжимают. После завершения закалки семена на 4-5 часов опускают в раствор микроэлементов (1 ст. ложка деревянной золы на 1 л воды). Потом их подсушивают и высевают.

Почву для рассады сладкого перца можно купить в магазине или подготовить своими силами. В ее состав обязаны входить: две части дерновой земли, одна часть торфа, одна часть песка речного. В эту смесь добавляют на одно ведро 30-40 г суперфосфата, стакан золы, 15 г мочевины ,15 г сульфата калия. В приобретенную смесь которая уже готова к использованию добавить можно деревянной золы, все другие требуемые питательные вещества должны там находиться.

Куда садить семена сладкого перца?

Схема подвязки перца.

Семена красного перца лучше всего сразу садить в небольшие стаканы либо же кассеты. Сладкий перец практически не переносит пикировку. Если садить семена в общую емкость, а после распикировать, часть корней поломается, и рассада будет отставать в росте на 1-1,5 недели. В связи с этим необходимо садить сладкий перец в некоторые небольшие емкости. Не следует создавать корневой системе тесные условия. Если есть возможность необходимо выделять под 1 растение 1 л.

Горшки наполняют готовым грунтом. Грунт чуть-чуть уплотняют и увлажняют, в середине выполняют углубление, достаточное для помещения саженца с корешком. У рассады сладкого перца нельзя укорачивать центральный корешок. Растение опускают в углубление, следят при этом, чтобы не загнулся центральный корешок, семядольные листья должны находиться над почвой на 1-2 см. Потом осторожно зажимают почву вокруг растения. После посадки рассаду хорошо льют водой, добавляя биостимулятор HB-101.
Пересаживать стоит только развитые, крепкие растения. Пикировку необходимо проводить чрезвычайно аккуратно, не тревожа корни, насколько это реально. Потом пару дней рассада будет приживаться. Пикировка отодвигает время высадки на открытый грунт приблизительно на 10-15 дней, это необходимо учитывать при подборе времени посева. Для избегания пикирования семена сладкого перца сажают в некоторые горшочки. Плохо только то, что не все семена могут взойти, и не все растения будут жизнеспособными.

Подкормка и полив рассады

Поливают рассаду постоянно и хорошо по утру. Нельзя допустить пересыхания почвы даже ненадолго. Переувлажнение также смертельно и ведет к поражению корней гнилью. Если вы переувлажнили почву, требуется обеспечить слив излишков воды из горшочков, организовать вентиляцию. В первую очередь рассаду поливают раз в двое-трое суток, при появлении двух-трех реальных листьев — повседневно.

Первую подкормку делают по прошествии двух недель после всхода или при появлении двух-трех реальных листьев. Для подкормки используют раствор в расчете на 10 л воды: 10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата, 15 г сульфата калия. Вторая подкормка выполняется за 1-2 недели перед высадкой в открытый грунт таким же питательным раствором. После подкормки растения всегда поливают, в случае попадания удобрений на листья, их омывают питьевой водой.

Посадка рассады

За 10-14 дней перед высадкой в открытый грунт делают закаливание рассады. Комфортная температура для этого — 14-15°С. В первую очередь на какое-то время открывают форточку, потом выносят на балкон растения, прикрывая при этом их от прямого попадания лучей солнца. Если температура окружающей среды не нижеуказанных значений, то рассаду можно оставлять на балконе круглосуточно.

В почву на постоянное место рассаду высаживают при достижении возраста 50-70 дней. Рассада считается готовой для высадки при высоте 16-20 см и наличии 8-10 развитых листьев. Красный перец в большинстве случаев высаживают в почву в конце мая-начале июня, когда заморозки уже не опасные.

Растения вынимают осторожно из стакана одновременно с комом земли, углубляют до отметки 1-х реальных листьев. Если рассада выращена правильно, то она быстро приживается и будет плодоносить до осени.

Как замачивать перец перед посадкой

Для выращивания крепкой здоровой рассады важно исполнять все шаги обработки и посадки семян. Хотя перец считается нетребовательным растением, семена его перед посадкой тоже будет не лишним обработать.

Замачивание семян

Посадка семян

Перец и баклажаны — подготовка семян, посадка и уход за рассадой

Посадка рассады перца и баклажан и уход за ней — рекомендации огороднику

Довольно часто при выращивании перцев и баклажан полученные результаты не оправдуют наши ожидания — то рассада не получается, то цветочки на молодых растениях падают, то плоды отрастают некрасивые, а то и совсем урожай не получается. Если вы собираетесь посадить указанные выше культуры, вам, чтобы потом не понадобилось горевать по поводу израсходованных трудов, нужно усвоить главные правила, касающиеся выбора и подготовки семян, их посадке, а еще ухода за рассадой.

Семена

1. Контролируйте всхожесть семян, особенно хранившихся более 34 лет.

2. Проводите их сортировку, отбраковывая все очень маленькие и деформированные экземпляры.

3.Перед посадкой проращивайте их. Если Вы захотите садить их сухими, то всходить они будут долго (2-3 недели), из-за чего всходов вы можете просто не подождать.

4. Не держите проклюнувшиеся посевы долгое время на батарее — они могут просохнуть.

5. Не проводите посевы до недавнего времени положенного времени — ваша рассада вытянется и будет достаточно слабой.

Рассада

1.Не выращивайте на одном подоконнике перцы с баклажанами, потому как данным культурам нужен собственный конкретный режим температур.

2. Не держите растения на холодном окне, потому как при низкой температуре фосфор из почвы просто не будет поступать к рассаде, из-за чего она приобретет сиренево-фиолетовый оттенок.

Рассада перцев и баклажан будет переросшей или вытянувшейся, если вы:

• высевали семена очень густо, а прореживали посевы очень поздно;
• после пересаживания ее в отдельную тару держали растения достаточно близко друг к другу;
• поливали посадки хорошо, впрочем весьма нечасто;
• поливали ее исключительно вечерами, когда активно увеличивается зеленая масса, что негативно проявляется на бутонизации цветков;
• выращивали ее при очень высоких температурах;
• держали ее на затененном подоконнике без добавочного освещения;
• переусердствовали с подкормкой азотными удобрениями, из-за чего она начала буйно расти, что отрицательно подействовало на ее цветении и дальнейшем плодоношении.

Чтобы урожай перцев и баклажан был на славу, помните главные моменты, которым стоит уделить внимание при возделывании данных культур:

1. Предпочтение отдавайте перевалке рассады (не пикировке) в намного объемную тару, не нарушая целость земельного кома с системой корня растений.

2.Проводите рыхление почвы — так корневища растений не будут испытывать мало кислорода.

З.Во время плодоношения, если стоит засушливая и жаркая погода, прикрывайте почву древесной щепой, к примеру, скошенной соломой, чтобы не позволить перегрева корней. Плюс ко всему, постоянно проводите полив растений, чтобы листья и плоды не мельчали и не деформировались.

4.В начальный период роста растений вносите удобрения, содержащие азот, которые смогут помочь увеличить рост и стеблей, и листьев. В период же цветения растениям нужно больше калия и фосфора.

5. Полив посадок проводите до двенадцати часов дня, потому как собственно в данное время вода прекрасно проникает в грунт.

Как садить перец на рассаду: выбор семян, время посадки, подготовительная обработка, правила посадки, рекомендации, видео

Это растение довольно капризно. Важным правилом для получения хорошей рассады считается знание того, что эта культура очень влаголюбива и теплолюбива, а еще довольно требовательна к освещению. Более того, очень важным фактом, дающим возможность правильно выполнить посевперца на рассаду, считается осознание того, что это очень нежное растение, плохо переносящее любые действия, которые связаны с пересадкой.

При посадке болгарского перца на рассаду нужно выделить большое внимание семенам.

Выбор семян и подготовка их к посадке

Какими бы современными и ультра модными семенами огородник не обладал, обеспечивать получение хорошей рассады могут только грамотные мероприятия по подготовке. Ключевыми методами, которые влияют на всхожесть семян сладкого перца и здоровье будущей рассады считаются:

• подготовительное замачивание семян
• обработка семян с помощью микроэлементов
• барботирование семян
• проведение закаливания

Потому как семена перца очень плохо хранят собственную всхожесть, их не необходимо приобретать на всякий случай

Упорядочить плохие семена можно «ручным способом» или поместив их в слабый раствор поваренной соли. Не подлежат посадке все всплывшие семена или имеющие наружные дефекты. Все пригодные к посадке семена болгарского перца необходимо обработать в течение 30 минут слабым марганцовочным раствором и пару раз вымыть.

Закаливание семенного материала осуществляется при помощи недельного чередования перепадов температур (условия холодильника следует сменять домашними температурами). Подходящее время, когда рекомендуется готовить и сеять сладкий перец – февраль.

Сроки посева

Основным залогом в получении прекрасного урожая перца, считается, разумеется, качество самой рассады и ее возраст

• В зависимости от региона возможной посадки, сроки посева могут изменяться от конца февраля до конца марта.
• Необходимо учесть, что возраст растений к моменту высадки рассады перца должен примерно составлять полтора месяца.
• Садить рассаду следует после того, как минует угроза поздних морозов.
• Общий срок составляет: период вегетации в полтора месяца + 14 дней на образование всходов.
• Посадить перец на постоянное место необходимо не позднее, чем возраст рассады будет составлять два месяца.

Почва для выращивания рассады

До того, какпосадить перец на рассаду, нужно побеспокоится о грунте. Сладкий перец, а тем более его рассада, очень отзывчив к хорошей и почве с черноземом. Качественно сделанная почвосмесь обязана отвечать некоторым показателям. Замечательный посадочный грунт в первую очередь должен быть лёгким, плодородным, сочным веществами на основе органики и владеть кислотностью в границах 6,0 — 6,6 рН. Можно применять уже смеси которые уже готовы к применению производственного выпуска, обладающих всеми перечисленными качествами.

Чтобы выполнить качественный грунт для рассады, применяют как органические, так и неорганические элементы в самых разных пропорциях

Посадка семян

Для посадки перца на рассаду разрешено использовать посадочная тару любого вида. Её следует наполнить подготовленным грунтом, недосыпая почвосмесь до края на 3 см. Засыпанную землю нужно смочить заблаговременно отстоянной водой.

Глубина заделки семян должна составлять примерно одного сантиметра. Малозаглубленные семена имеют предрасположенность к пересыханию, а очень углублённые дают слабую и вытянутую рассаду. Сверху семян следует насыпать слой питательного грунта и слегка его уплотнить.

Посев семян перца – начало очень ответственного периода, завершающегося возникновением всходов

Готовые посевы болгарского перца для создания парникового эффекта нужно накрыть плёнкой и поставить в тёплое место. Прекрасной заменой может послужить парник «бабочка», о положительных качествах которого мы уже говорили.

Подходящий для прорастания семян режим температур будет примерно 25 градусов. Приходится следить за влажностью грунта. После возникновения всходов плёнку необходимо убрать, а режим температур на несколько дней уменьшить до 18 градусов. Такая манипуляция даст возможность сформироваться крепкой и выносливой корневой системе и не позволить лишнего вытягивания.

Посадка семян (видео)

Оптимальными критериями режима температур считаются:

• В солнечные дни – 22-27 градусов;
• В пасмурные дни – 18-20 градусов;
• Ночью – около 18 градусов.

Следует защищать рассаду от сквозняков, а полив делать по утру и только отстоявшейся водой домашней температуры. Нельзя допустить переувлажнения рассады на любом шаге развития. По мере роста необходимо насыпать под растения питательную почвенную смесь. Иногда необходимо выполнять лёгкое рыхление лицевого слоя земли.

Рассада перца не переносит плохое освещение, что сразу вызывает вытягивание рассады и в последующем приводит к уменьшению урожая

Лучшее развитие весенней рассады в первые два месяца встречается в условиях 12-ти часовой освещённости. Если посадкаперца на рассаду пришлась на февраль или начало марта, то потребуется применять для подсвечивания лампы дневного света, которые включают в пасмурные дни и вечернее время.

За период выращивания рассады необходимо провести две подкормки. В качестве удобрения можно применить готовые составы или приготовить 3% раствор птичьего помёта. Последняя подкормка проходит за 14 дней до высадки рассады. Приятные результаты достигаются при закаливании уже выросшей рассады. Для этой цели, рассадные ёмкости следует выносить на чистый воздух, понемногу делая больше время нахождения рассады на улице.

Выращивание рассады (видео)

Посадка рассады перца

За неделю до высадки рассады перца ее следует побрызгать медным купоросом или раствором бордоской жидкости, что убережет растения от заболеваний грибкового характера

• Высота хорошей площади для посадки должна составлять не менее тридцати сантиметров. Гряды обязаны находится на отлично освещённом участке без сквозняков.
• При высадке достигшей пересадочного возраста рассады перца на постоянное место нужно произвести внимательное смачивание земли.
• Большое внимание нужно выделить сохранению земляного кома вокруг корневой системы.
• Лучше всего переваливать растение в готовую лунку, минимально его травмируя.
• Садить рассаду нужно, выполняя расстояние между растениями не менее 30 сантиметров.
• Спустя семь дней после пересадки можно подкормить перцы комплексными удобрениями.

Посадка рассады перца (видео)

• Лучший способ, дающий возможность в условиях короткого или холодного лета вырастить сладкий перец — посадка семян для получения хорошей рассады этого растения.
• Правильно выращенная рассада болгарского перца имеет яркую, темно-зеленую окраску. Высота растений составляет порядка двадцати сантиметров. Крепкий стебель толщиной в пять миллиметров обязан иметь не менее десяти листочков.
• Квалифицированные огородники перед посевом могут выдержать семена пару минут в водной массе, с температурой около 40 градусов, а потом оставляют их на мокрой ткани до проклёвывания ростков.
• Состав почвы, в которую будет пересажена рассада болгарского перца, должен быть богаче, чем в рассадных ёмкостях и для предупреждения прошел обработку бордоской жидкостью.
• Когда рассада чрезмерно вытягивается, следует сделать меньше полив, правильно уменьшить режим температур и уменьшить сроки выращивания.
• Посадка семян перца с самого начала просит существенного количества грунта, потому как культура сложно переносит любые действия и пересадки.
• Перцы, посадка которых может быть сделана в намного поздние сроки, относятся к ультраранним и скороспелым сортам.
• Посадка любых сортов перца на рассаду предполагает применение ёмкости большого объёма, чтобы мощная система корня уже выросшей рассады не испытывала нехватки пространства.
• Болгарские перцы, посеянные на рассаду, очень восприимчивы к колебаниям температур и сквознякам, которые могут не только существенно сделать слабее молодые растения, но и привести к их полной гибели.

Болгарский перец приносит немало пользы для поддержки здоровья. А все из-за его составу, в который входят витамины С, Р, А, группа витаминов В и минералы

Строгое соблюдение всех советы по выращиванию сладких болгарских перцев позволяет вырастить хорошую рассаду и получить стабильный и большой урожай сочных плодов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Комментарии

Когда и как садить сладкий перец

Семена перцев, без подготовительной обработки могут всходить до 2–2,5 недель. Быстро всходят только совсем свежие, к примеру, урожая прошлого года. А так, всхожесть падает ежегодно хранения, а к четырем годам сходит до нуля.

Оглавление

• Подкормка рассады

Подготовка семян перцев для посева на рассаду

Для посева в первую очередь отбирают самые полновесные здоровые семена. Для этого их опускают на 5 минут в 3% раствор поваренной соли. Плохие семечки останутся плавать на поверхности, хорошие, подходящие для посадки опустятся на днище.

Дальше необходимо приготовить семена для посадки. Для начала их замачивают на 5 часов в тёплой воде, потом оборачивают в бумажную салфетку или в марлю и помещают в пакет из полиэтилена и ставят в тёплое место до проращивания.

Пророщенные семена сеют только во мокрую землю, так как в сухой они могут умереть.

Можно приготовить семена к посадке иным вариантом. Именуется он барботирование. Для этого нужен аквариумный нагнетатель воздуха. в банке укладываются семена перца, заливаются водой домашней температуры, потом в эту банку подают воздух от нагнетателя воздуха. В общем, выполняется как в аквариуме, только в качестве рыбок – семена. Этот способ является более успешным, чем обычное замачивание. Спустя сутки их тащат из воды и сушат. Барботирование проходит за несколько недель до посева.

Чтобы не допустить болезни перцев, материал для посадки обеззараживают. Для этого в продаже есть эффектные и малотоксичные биопрепараты: «Алирин-Б», «Альбит», «Бактофит», «Триходермин», «Фитоспорин». Можно просто выдерживать семечки перца в течение 15 минут в марганцовочном растворе темно-фиолетового цвета, а потом отлично вымыть. Марганцем отделывают только набухшие семена.

Также можно сделать быстрее прорастание семян. Для этого можно использовать ростовые стимуляторы, например «Новосил», «Рибав-экстра», «Циркон», «Эпин», «Экогель». Во время обработки семян данными препаратами важно точно исполнять дозировку, иначе можно достичь противоположного эффекта. Стимуляторами роста в большинстве случаев отделывают двукратно. Первый раз на стадии семян, второй раз, когда появятся два реальных листочка.

Очередной способ предпосевной обработки материала для посадки перца – с применением раствора деревянной золы. Такая обработка уменьшает заболеваемость и активирует иммуннитет. Две столовые ложки золы разводят в 1 литре воды, потом в данный раствор помещают семена перца (в марлевом мешочке). Потом через 5-6 часов их вынимают и не промывая подсушивают.

За день до посадки семена перца полезно обработать комплексными микроудобрениями, например как «Микровит», «Цитовит». Семена могут выдержать в растворе микроэлементов 12–24 часа, потом сушат, не промывая.

Тщательно изучите надписи на пакетике, случается так, что семена уже прошли подготовку для посева. В данном варианте сейте их сухими.

Отделывая материал для посадки, не стремитесь за 1 раз применить все описанные методы обработки — лучше пробуйте, начав с очень простого.

Когда садить на рассаду перец

Для того, чтобы правильно высчитать когда сеять перец на рассаду, необходимо заблаговременно решить, где будет расти перец – в теплице или в открытом грунте. Тоже очень важно определиться с вариантом выращивания рассады – с пикировкой либо же без, а еще в какое время она будет высажена на постоянное место в почву. Некоторые садоводы сеют семена перцев уже в середине февраля, однако при таком раннем сроке сева просто нужно побеспокоится о подсветке. Главная масса поклонников растить перец в теплицах на солнечном обогреве, парниках, под простейшими пленочными укрытиями, начинают сеять перец в последних числах Февраля — начале марта.

Для досвечивания рассады применяют лампы дневного света, так как обыкновенные лампы общего назначения для этого непригодны.

Посадка перца на рассаду

Для выращивания рассады приготавливают смесь из торфа, перегноя, дерновой земли (в пропорции 6:2:1) или торфа, дерновой земли и песка (2:1:1), или перегноя, дерновой земли и песка (3:3:1). Хорошо на ведро смеси добавить стакан деревянной золы. Естественно, можно подготовить смесь и по-иному, основное, чтобы она была плодородной и достаточно рыхлой. Смесь лучше всего пропарить, а потом недели полторы до посева выдерживать в теплом месте, чтобы она «ожила» и в ней начали активно действовать микроорганизмы. Замечательный вариант – готовая почвосмесь для перцев.

Любой сорт сеют в некоторые емкости и в первую очередь подписывают. Пакетики от семян лучше сберечь, чтобы если понадобится можно было узнать какие-нибудь подробности и характерности сорта.

В большинстве случаев перец растят с пикировкой, проводя посев за два месяца до высадки на место. Перцы переносят плохо пересадку, из-за того что их система корня потихоньку востанавливается после повреждений и в результате они задерживаются в развитии на 7–10 дней. Благодаря этому, лучше всего сеять семена сразу в частные емкости маленького размера (около 6*6, или 8*8см). В данном варианте можно сеять их за 45-50 дней до высадки на постоянное место. Если вы боитесь, что не все перцы взойдут и место пропадет, сейте в частные стаканы сразу по два семечка и вот тогда, если взойдут оба, то потом можно просто выдернуть одно более слабое растение.

При посеве в общие емкости (ящики), перец сеют рядами с расстоянием между ними 3 см, между растениями оставляют 2 см, глубина посадки 1 см. Если посадки заглубить, то всходы получаются ослабленными, если посеять слишком рядом с поверхностью — растения могут умереть от пересыхания почвы, а семядольные листья вынесут на себе семенную оболочку, которая будет помехой им формироваться.

После посева почву чуть-чуть уплотняют, поливают тёплой водой, прикрывают емкости пленкой или стеклом, чтобы почва не пересыхала и до возникновения всходов держат в теплом месте (23–26° С). В очень холодной и мокрой земля семена могут сгнить. Если соблюсти эти все условия, то семена, минувшие предпосевную обработку, взойдут через 3–5 дней. Не бойтесь, если всходы появятся спустя семь дней, перцы вообще задумчивая культура.

Как только появятся первые петельки-ростки необходимо снять пленочку или стекло и переставить рассаду на окно, на светлое и прохладное место (16–18°С), – тогда рассада не будет вытягиваться. Дней через пять ее необходимо возвратить в тёплое место и в последующем держать температуру + 20-+25°С днем и +16–+18°С ночью. Лучше всего исполнять эти советы в первый день жизни растений, иначе при слишком большой температуре и большой воздушной влажности рассада вырастет изнеженная, со слабенькой системой корня.

Место, где размещён ящик с рассадой, должно быть отлично освещено. В случае дефицита света перцы укладывают бутоны позднее — не после 8–9-го листа, а к примеру, после 12-го. Для того, чтобы рассада была крепкой, ровной, ее постоянно переворачивают к солнцу.

Поливать рассаду необходимо лишь тёплой водой — сдержанно, но достаточно, без пересыхания почвы, в другом случае рост перцев приостановится, стебли одревеснеют, а плоды будут с тоненькими стенками.

Пикировка рассады перцев

Вфазе 2-х реальных листочков рассаду, выращенную в общем ящичке, пикируют в некоторые емкости размером около 10*10 см. Больший размер горшков не требуется, так как сеянцы до закладки цветочных почек вырастают очень долго, и к тому же развитие корневой системы растений отстает от развития части которая находится над землей — она абсолютно маленькая, не заполняет весь объем горшка, благодаря этому земля в нем может закиснуть. Выполняют пикировку так: саженец держат за стволик, бережно, стремясь не растрясти ком земли, помещают в лунку до семядольных листьев, почву обминают.

Пересадку (пикировку) перец не любит, но своего рода перевалку в горшок больших размеров, при которой не страдает корневой ком, переносит легко.

Подкормка рассады

Приблизительно спустя семь дней после пикировки, когда растения приживутся, их уже можно подкормить слабым раствором комплексных удобрений, в их состав входят микроэлементы. Вторую аналогичную подкормку проводят в начале бутонизации, когда кустики начинают активно расти и им требуется больше питания. Растворы непременно должны быть тёплыми, около 30° С. Если подкармливать органическими удобрениями, то крайне осторожно, иначе растение начнет «жировать». Если листья рассады бледно зеленые то им не хватает азота. В этом случае необходимо подкормить раствором мочевины (1 ст. л. на 10 л воды).

Если рассада чрезмерно бурно растет, «жирует», то это говорит о избытке азота. Примените суперфосфат (3 ст. л. на 10 л воды) — залейте его тёплой водой и дайте сутки настояться.

Чтобы у рассады отлично развивалась система корня, можно применять препарат Корневин.

в начале бутонизации можно провести несложную «операцию», которая способна практически на треть поднять урожай: главный стебель прищипывают над пятым-восьмым листом, перец начинает активно ветвиться, а это означает, заложит больше плодов. Есть соперники такого способа, они предпочитают формировать куст в 2 стебля и так ведут его на всю высоту иногда подвязывая.

Высаживают рассаду на постоянное место в возрасте 55–65 дней, когда они начинают формировать бутоны. Важно не перерастить перцы дома в маленькой посуде, по другому они остановятся в росте после пересадки в почву. Если посадить их на постоянное место своевременно не получается, придется перевалить рассаду в большие емкости.

Для того, чтобы изменения в условиях выращивания не стали для растений чрезмерно сильным стрессом и они не остановились в росте, за 14 дней до высадки в почву рассаду необходимо начинать закаливать: уменьшать температуру, уменьшать поливы, если уже очень тепло, понемножку выносить на открытый воздух. За день до высадки рассады для лучшей приживаемости можно побрызгать ее «Эпином» или «Цирконом».

Перец – характерности ухода, посадки и выращивания

В природе насчитывают более 2 000 видов перцев, а их отчизна — Главная Америка. В данной статье я расскажу про сладкий перец, который называют еще болгарским. «Мексиканец» попал в страны Европы в пятнадцатом веке и кружными путями, через Испанию, Турцию, Иран, в конце концов проник в наши края. Тут он всерьез прижился, не обращая внимания на теплолюбивость и капризный характер — ведь плюсов у перца хоть отбавляй! Он не только богат яркими расцветками, придающими блюду праздничный вид, не только вкусен и сочен, но и считается неоценимым кладезем витаминов. По данной части с ним сравнится редкостный овощ или фрукт.

Но дабы получить достойный урожай, нужно будет хорошо потрудиться. Этот «южанин» любит тёплую погоду, благодаря этому в средних широтах растят его в основном рассадой и в теплицах.

Перец — растение короткого дня, другими словами если световой день продолжается менее 12 часов, перец до недавнего времени начинает переходить к плодоношению и, что играет большую роль, даёт более стабильные и большие урожаи.

Выращивание рассады перца

Если нет у вас теплицы, то семена перца нужно высевать в феврале, чтобы до момента пересадки в мае растения были в возрасте 90-100 дней.

Перец практически не переносит пикировку, поэтому постарайтесь сразу сеять семена в частные торфяные горшочки диаметром около 8-10 см. Применить большие горшки бессмысленно из-за медленного развития корневой системы перца.

Субстрат для выращивания перца рассадным способом должен быть легкий и рыхлый и состоять из 2 частей перегноя, смешанного с 1 частью песка и 1 частью земли. На 1 кг этой смеси нужно добавить ст. ложку золы.

Семенам перца нужна предпосадочная обработка — их необходимо держать до набухания, в течении пяти часов, в водной массе, температура которой около 50 °С. Потом их стоит поместить для наклевывания во влажную ткань на 2-3 дня, температура в помещении около 20 °С. Проведя такую несложную предпосадочную подготовку семян перца, вы получите всходы уже буквально через день после посева.

Посеянные семена перца нужно хорошенько полить, а сразу же после этого накрыть их пленкой на основе полиэтилена либо стеклом. До возникновения всходов они как правило находиться в любом теплом (около 22°C) месте, освещение при этом не имеет значение, можно и в темноте.

После возникновения всходов комфортная температура для выращивания рассады перца днем около 26-28 °С, ночью около 10-15 °С. Не стоит баловать рассаду перца лишними поливами, это может лишь повредить ей — вызвать заболевание черной ножкой. Но постарайтесь не позволить и пересыхания субстрата. Вода для полива рассады перца должна быть тёплой — около 30 °С, от слишком холодной рассада будет хилой, заболеет и даже может умереть. Не забудьте наблюдать и за воздухом в помещении, где выращивается рассада, он обязан быть не очень сухим. Спрыскивайте растения, а само помещение хорошенько проветривайте, помня оберегать растения от сквозняков.

Рассада перца просит добавочного освещения, так, в течении февраля месяца ее следует освещать с 7 часов утра до 9 вечера.

Перед высадкой рассада нуждается в закаливании, поэтапному приучению к солнечным лучам, более невысоким температурам, ветру и дождю. Для этого растение выносят на чистый воздух, постепенно делая больше время его нахождения там. Во время закаливания нужно следить за атмосферными условиями, ненужно допускать чтобы рассада перца попала под заморозок либо низкую температуру — для перца это ниже 13 °С.

Посадка перца

Отличные предшественники для перца: лук, огурчики, тыква, капуста после сидератов, кабачок и морковь. Плохие предшественники для перца: картофель, перец, помидоры, физалис и баклажан.

Для выращивания перца наиболее целесообразно подойдут легкие почвы. Почву под перец лучше подготовить заблаговременно — за год, внеся под предка перца 5 кг удобрений на органической основе на кв. метр, а осенью по 50 г калийных и удобрений на основе фосфора под глубокую перекопку. Весною на участок — в грунтовый слой находящийся сверху, вносим 40 г аммиачной селитры. За пять дней перед тем как пересаживать рассаду перца на постоянное место, займитесь обеззараживанием почвы, делать это нужно при помощи раствора — на ведро воды добавляем ст. ложку медного купороса.

Высаживают рассаду перца в открытый грунт в последних числах Мая — середине июня, по схеме 40хсорок сантиметров. В пленочную неотапливаемую теплицу рассаду перца высаживают в первых числах Апреля, а в туннельные укрытия — в последних числах Мая.

Помещать в саженцы в лунки постарайтесь на аналогичную глубину, на которой растения росли в рассадном ящике, не обнажая корни перца и не прикапывая его прикорневую шейку. Перец не любит холодного грунта, и если у вас есть желание получить серьезный урожай, организуйте ему высокие грядки, которые следует поднять на 25-55 сантиметров.

Помните, перец сильно подвергается переопылению, благодаря этому если вы сажаете у себя на участке несколько сортов перца, постарайтесь разместить их на максимальном удалении один от одного и если есть возможность разделяйте их между собой при помощи посадок рослых помидоров, кукурузы и подсолнечника.

Растить перец высадкой семян в открытый грунт нецелесообразно даже на юге. Сеять придется все равно поздно, когда почва прогреется, растение будет формироваться очень медленно, первые плоды поспеют позднее, да и срок плодоношения перца окажется значительно короче.

Уход за перцем

Уход за перцем состоит из своевременных поливов, подвязок, прополок и подкормок. Первую подкормку рассады перца нужно провести в фазе 1-2 реальных листиков, зачем в 1 л воды перемешивают 0,5 г аммиачной селитры, 1 г калийных удобрений и 3 г суперфосфата. Вторая подкормка по прошествии двух недель после первой, дозу мин. удобрений для нее нужно увеличить.

Продуктивны подкормки рассады перца специализированным настоем крапивы, для приготовления которого нужно взять 1 часть крапивы и 10 частей воды — настаиваем 2 дня. Последнюю подкормку необходимо провести за 2 дня до того, как вы намерены посадить рассаду на постоянное место, при этом дозу калийных удобрений увеличиваем до 7 г на 1 л воды. В течении сезона необходимо произвести около 3-4 подкормок перца куриным пометом — 1:10, чередуя такие подкормки с внекорневыми, для которых необходимо применить удобрения на минеральной основе, к примеру нитрофоску (столовая ложка на ведро воды).

В случае дефицита калия листья перца сворачиваются и на них возникает засыхающая кайма. Но с калием следует быть осторожным — перец не переносит множество хлористого калия. Если растению недостает азота, его листы становятся матовыми и, приобретая сероватый оттенок, понемногу мельчают. Когда недостает фосфора, нижняя сторона листочков перца становится насыщенно фиолетовой, а сами листы прижимаются ближе к стволу растения и поднимаются вверх. Если недостает магния, листики приобретают мраморную окраску, а избыток в почве азота приводит к сбрасыванию завязей и цветков перца.

В жаркую и влажную погоду обязательно следует проводить пасынкование (убирание боковых побегов), тем более это касается нижних пасынков, и наоборот, если стоит жаркая, но сухая погода, растения не пасынкуют, потому как листовая масса прекрасно предохраняет от испарения влажность почвы. Квалифицированные овощеводы рекомендуют удалять центральный цветок на растении, растущий из первого разветвления, это поможет повышению урожая.

В период вегетации перцы нужно пару раз срезать, стремясь укорачивать очень длинные побеги и достичь отсутствия затененных ветвей. В первую очередь убирайте все отростки перца ниже главной развилки его стебля, а еще ветви в середине кроны. Обрезку следует производить раз в десять дней и после сбора плодов. Параллельно с обрезкой делают и обработку почвы.

Попытайтесь привлечь в огород насекомых-опылителей, для этого когда цветут спрыскивайте растения сахарным раствором: на литр горячей воды 100 г сахара и 2 г борной кислоты. Замечательный результат дают подкормки перца жидкими органическими удобрениями.

Полезно мульчировать перец перепревшей соломой — слой около 10 см, из-за чего можно уменьшить частоту поливов, сведя их до раза в 9-10 дней.

Значимый уход за растениями перца заключается и в подвязке растений. Делать подвязку нужно после окучивания и мульчирования.

Вредители и заболевания перца

Самые популярные заболевания перца: фитофтороз, белая гниль, макроспориоз, вершинная гниль, септориоз, черная ножка. Более других перцу причиняют вред слизни, белокрылка, совка, тля, колорадский жук и медведка. Для защиты перца от повреждения медведкой за час до высадки его рассады заранее выполненные лунки стоит наполнить водой. Высадив рассаду перца, снова распылителем побрызгать посадки. В течении сезона 3 раза растения перца нужно опылять при помощи деревянной золы — лучше по росе. Это также поможет обезопасить их от вредителей.

Если вы увидите на рассаде перца тлю, Обработайте перец при помощи сыворотки — полтора литра на ведро воды. В результате проведения этой процедуры припудрите растения просеянной деревянной золой.

Сорта перца

Перед тем как садить перец, нужно сделать выбор сорта, и здесь все будет зависеть не только от ваших предпочтений вкуса, но и от назначения будущих плодов. Так, если вы намерены принимать перцы преимущественно в свежем виде, предпочтение лучше отдать более толстостенным и крупноплодным сортам, к примеру Калифорнийское чудо, Гладиатор, Винни-Пух или Презент Молдовы. Если же главное назначение — консервация, то нужно выбрать мелкоплодные сорта, которые относятся к «сибирской» серии: Торговец, Ермак, Виктория и др.

Ермак — один из очень скороспелых сортов перца, плоды созревают рано и дружно. После первого урожая перец сорта Ермак опять зацветает и даёт замечательный второй урожай. Довольно крупные плоды, масса которых доходит до 250 г. Урожайность сорта — 12-15 кг/кв. м.

Гладиатор — среднепоздний голландский сорт с большими ярко-жёлтыми плодами, вкусненькими, с толстой мякотью. Толщина стенок плодов доходит до 13 мм, вес отдельных экземпляров может достигать 380-400 г, а урожайность 10-12 кг/кв. м.

Медаль — раннеспелый сорт, выделяющийся растянутым плодоношением. Он регулярно цветет и образовывает новые завязи. Плоды сорта Медаль достаточно большие — до 150 г, в биологической спелости красные по оттенку, с толщиной стены около 8-13 мм. Урожайность сорта может достигать 16 кг/кв. м.

Йова — один из самых скороспелых российских сортов, начав с возникновения всходов и до момента технической спелости проходит около 95-100 дней. Очень урожайный, сочный и толстостенный. Урожайность до 14 кг с м2, а масса некоторых его плодов превосходит 250 г. Не требователен и даёт отличные урожаи даже на тяжёлых почвах.

Калифорнийское чудо — сорт среднеранний, масса плода до 400 г, а толщина стены до 12 мм.

Черный кардинал — относится к поздним итальянским сортам, имеет необычайно привлекательные черно-фиолетовые плоды (в технической спелости) переходящие в красный (в биологической спелости). С 1 кв. м до десяти килограмм урожая.

Виктория — сорт среднеранний, плоды по массе сравнительно небольшие — до 110 гр, конусовидные, слаборебристые, длиной около 7-13 см, толщина стенок 7-8 мм. Урожайность 9-10 кг/кв. м.

Марина, Некрасовское

Таня, благодарю за детальный рассказ об этой великолепной культуре! Однако не необходимо согласится с тем, что перец практически не переносит пикировку, хоть везде про это и пишут! У меня приживаемость растений после пикировки стопроцентная, никаких сложностей. Кстати, и заглубляю я их, наперекор всем советам; если рассада чуть-чуть вытянулась — по самые семядольные листы. Отличные, крепкие растения получаются, плодоносят в условиях Средней полосы в открытом грунте. И насчет схемы посадки — навык (причем не только мой, но и друзей-огородников) говорит про то, что перцы предпочитают уплотненную посадку, в тесноте они лучше плодоносят. Ну, не буквально, разумеется — место для развития им все-таки стоит. Но 40 см — много!

Это, разумеется, только мои наблюдения. Я знаю, что многие растят четко по советам, и у них перец тоже прекрасно плодоносит. Но все же не могут не поделиться :))

А из сортов у меня в фаворитах два: Черный конь и Маркони. Сею и иные, но эти просто люблю за оригинальность.

Черный конь даёт достойный урожай, рано начинает плодоносить и необычно смотрится на кусте. А у Маркони достаточно длинные тонкостенные плоды. Мне из-за чего то сильно нравится их вкус, хотя мякоти там чуть-чуть.

Людмила Шубан, Караганда

Искала у нас Конь черного цвета и Чёрный кардинал! Пока не нашла! Зато взяла Биг Папу и ещё чёрно-фиолетовый сорт, наименование не помню! Может ещё чёрных привезут, жду!

Благодарю Марина, что поделились секретами.)) Попробую в нынешнем году часть посадок чуть-чуть уплотнить и сравню результат — может и у меня они будут только лучше плодоносить, хотя и так все очень хорошо ))

А насчет приживаемости после пикировки, то на самом деле, перцы у меня приживаются плохо — в первую очередь вянут, потом еле отходят, но стабильно, недели две болеют и, как последствие отстают в развитии(( А вот перцы посаженные сразу в торфяных стаканчиках очень хорошо себя ощущают сразу же после пересадки, начинают до недавнего времени плодоносить и дают более стабильные урожаи.))

Самые красивые у вас Марина перчики.:) Черный конь я тоже сажаю, тоже уважаю его за раньше плодоношение и необычность — больно уж великолепен. А вот Маркони садить не приходилось — нужно попробовать.) Самым любимым моим сортом перца, пожалуй, считается Гладиатор — просто поражает собственными плодами, они у него не только намного выше, чем у других сортов, но и очень-очень вкусные.)))

Марина, Некрасовское

Таня, вполне может быть так, что с пикировкой дело все в возрасте сеянцев, хотя тоже не факт: в большинстве случаев пикирую еще в фазе семядолей, но приходилось и позднее. У меня приятельница в нынешнем году пикировала перцы уже с первой парой реальных листьев; видела я эти перцы: они даже не увидели пересадки)) В действительности, порой тяжело даже понять, почему все то же самое действие приносит различные результаты, приходится просто констатировать факт 🙂

А семян Маркони я из-за чего то уже года два не могу отыскать в продаже(( Гладиатора нужно попробовать посеять, мне понравилось)) Таня, а он у Вас в теплице растет? В большинстве случаев в нашем климате крупноплодные и толстостенные перцы без укрытия просто не вызревают, Вы как их выращиваете?

Марина Садовникова, Петербург

Марина, добрый день, правильно ли я поняла, что перец вы пикируете совсем небольшими — в фазе семядольных листьев? В каком возрасте от всходов? Почему это считаете правильным? Я набираюсь навыка — выращивала всю рассаду, помимо перца, в нынешнем году рискнула посеять перец. Замачивала в эпине, взошел дружно неделю назад. Вот изучаю — когда его лучше пикировать! И стоит ли удобрять? Чем и когда? Благодарю!

Марина, Некрасовское

Марина, я убеждена, что в данном вопросе особо важно провести свои эксперименты и определить то, что персонально Вы для себя посчитаете правильным и хорошим. Мы здесь, принимаясь обговаривать, как лучше что-то растить, нередко обнаруживаем, что мнения расходятся — однако при этом все с урожаем, и все довольны)))

Я стараюсь пикировать перец совсем небольшим по двум причинам: во-первых, по моим наблюдениям, он так легче переносит процедуру (у меня редко бывает выпавших после пикировки сеянцев), а второе, я с самого начала сею густо в ящик — когда всходы растут, им становится тесно.

К какому-либо определенному возрасту не подгадываю. И год на год не приходится, и всходят семена не всегда одинаково… Вот в нынешнем году, к примеру, из 5 посеянных сортов один уже дал всходы, а прочие еще признаков жизни не подают. Однако не исключаю, что пикировать в конце концов я их все равно буду одновременно — просто так удобнее.

Удобрять — совсем не удобряю рассаду. В покупном грунте ей в полной мере достаточно питания до высадки в почву, с моей точки зрения. Правда, в последние года 3-4 применяю экстракт Гуми, который добавляется в воду для полива или опрыскивания растений. Но все же это не столько питание для рассады, сколько своего рода «витаминки» — для увеличения стрессоустойчивости, укрепления растюшек. Как-то так))

Марина Садовникова, Петербург

Марина, благодарю за ответ! Я вчера перец успешно распикировала, частично и семядольными листиками, частично с небольшими реальными, стоит молодцом, думаю, что все прошло успешно. У меня с перцем, вообще-то, то же самое — пара сортов взошли сразу и дружно, пара всходила долго и единичными тростиночками, а прочие даже в наше время не подают признаков жизни. Вчера ради эксперимента посеяла ещё пару сортов перца заместь невзошедших, поздновато разумеется, вся надежда на то, что сорта скороспелые. Да, я всю рассаду (уже выросшую) удобряю гуматами, а за один день перед высадкой в теплицу поливаю эпином. Удачи!

Марина, Некрасовское

Марина, не поздно еще! Я в большинстве случаев сею в последних числах Марта — и с урожаем. Ну, попозже, может, созреют — так это не страшно… В нынешнем году просто что-то заскучала по весне, вот и поторопилась с посевами)) Однако у меня тоже еще не все сорта посеяны, какие намечалось — раннеспелые еще на очереди. Это тоже эксперементальным путем сложилось: когда высаживала большую рассаду, она сильнее и длительнее болела, в конце концов выигрыш во времени — очень маленький, а забот с рассадой много, пока еще день короткий. В конце концов стала сеять позднее — небольшая рассада легче адаптируется, некоторые сорта переезжают в парник вообще без боли. Так что это даже к лучшему, что выйдет разновозрастная рассада — попробуете, сопоставьте, сделаете выводы, как Вам больше понравится.