Семена томатов: главные способы выращивания
Томаты – востребованная культура и растить их можно по-разному. Если знать тонкости, достойный урожай гарантирован. Важным фактором считается и хороший выбор лучших семян томатов. В наше время селекция этого овоща достигла небывалых результатов. Сейчас можно растить такие сорта семян томатов, которые дают необычайно высокие результаты и выделяются прекрасным вкусом. Нужно не забывать подбирая семена томатов про то, что для засолки и консервирования требуется один сорт, а для салатного употребления прекрасно подходит другой.
Сажаем семя томата в открытый грунт
Выращивание томатов на открытом грунте происходит в 2 этапа. На первом готовится рассада – это ростки 60-70 дневного возраста, выращиваемые отдельно. Для этого семена томатов высаживаются в подготовленный грунт в маленькие ящики, которые накрываются прозрачной пленкой и монтируются в тёплое и отлично освещенное место. До того, как появятся первые всходы, самое большое имеет значение режим температур, а после – кол-во солнца.
4-ре секрета выращивания крепкой рассады томатов
Хороший выбор семян
Обеззараживание семян до посадки
Приготовление почвы для высадки
Регулярное и оперативное пикирование подрастающих сеянцев
За пару дней до высадки на огород рассаду нужно приготовить – подержать по нескольким часов в день на чистом воздухе, а еще побрызгать бордосской смесью. Почву перед посадкой стоит удобрить и тщательно взрыхлить, а садить рассаду томатов в открытый грунт нужно исключительно после того, как земля достаточно прогреется.
Помидоры – растения которые любят влагу и нуждаются в постоянной поливке, в расчете не менее 5 литров воды на метр квадратный почвы с грядками. Однако даже очень хорошие семена томатов не дадут прекрасного урожая, если не уделять внимания подкормке растений. В данном отношении хорошо себя проявили удобрения на основе сульфатов и суперфосфатов.
Насколько достойный урожай дают семена томатов в теплице
Значительное отличие между тепличным способом выращивание томатов и традиционным, на открытом грунте, заключается только в технологии ухода за уже большими растениями. Этап подготовки и базовые советы примерно такие же, исключение может быть, если речь идет про те сорта семян томатов, которые предназначаются конкретно для теплиц.
С одной стороны, в пространстве закрытого типа теплицы вырабатывается необычный климат, который помогает развитию болезнетворных микробов. Со второй – у владельца теплицы есть способность регулировать его как хотите, независимо от погоды. К тому же грунт в теплицах не имеет паразитов, да и вообще борьба с вредителями при этом способе выращивания существенно упрощается.
Основным же плюсом теплиц считается то, что семя томата можно садить не зависимо от времени года. При этом возможность контроля над ростом растений позволяет очень точно спрогнозировать объем урожая. Как последствие – при разумной организации процесса можно собирать спелые помидоры 2-3 раза в течении года, что выполняет теплицы очень выгодными.
Проращиваем различные сорта семян томатов на подоконнике
Выращивание растений на подоконнике или же просто в квартире считается индивидуальным случаем тепличного способа, а точнее его простой формой. Сразу необходимо выделить, что неважно, какие семена томатов вы будете применить, это все равно окажется сложным и непростым процессом. Причина очень простая – климат теплицы и помещения для проживания имеют значительные различия, благодаря этому придется уделять томатам достаточно внимания.
К примеру, они любят свет, а в середине строения лучи солнца освещают небольшое пространство, благодаря этому следует найти подобное место, где их будет побольше всего. Пока семя томата прорастает, оно практически места не занимает, но взрослое растение просит достаточно крупной емкости. Также во множестве жилищных помещений и днем и ночью поддерживается одинаковая температура, а томаты привыкли к режиму день/ночь, другими словами чередованиям потепления и похолодания. Этого легко достичь проветриваниями, что одновременно позволяет насытить атмосферу кислородом, который тоже просто необходим этим растениям.
Гидропоника и отличные семена томатов – прекрасный результат
Первое, что следует приготовить – подобрать подходящие сорта семян томатов. Наиболее целесообразно подойдут детерминантные, которые дают много низкостелящихся отростков. Они легче переносят изменения режима температур и не нуждаются в трудной конструкции гидропонной установки с поддерживающими стволы столбиками.
Рассада для гидропонного метода готовится также, как и в любой другой ситуации, единственное исключение – ростки можно садить в установку уже на 20-25 день. Плотность их расположения не должна быть больше 30 штук на 1 кв.м., иначе в дальнейшем листы будут закрывать друг дружке доступ к свету. Так как у томатов достаточно развитая система корня, для них в гидропонной установке можно применять грубую основу – перлитовый песок или минвату.
Самое большое значение для гидропоники имеет состав питательного раствора, ведь даже отличные семена томатов нуждаются в правильном «рационе» чтобы дать хорошие плоды. Точные формулы и пропорции тех или других элементов можно выяснить из справочников, но основное – помнить регулярно контролировать уровень раствора в установке и его концентрацию.
Низкорослые томаты для открытого грунта. Низкорослые томаты, не просящие пасынкования. Урожайные низкорослые томаты
Получить достойный урожай достаточно быстро не легко. В этом смогут помочь именно выведенные низкорослые томаты для открытого грунта. Сегодня есть очень большое разнообразие сортов.
Помидоры для открытого грунта
«Акварель». Ранний сорт (3 мес.), высота штамбового куста 50 см., рассада не вытягивается. Плоды вытянутые, красные (90-110 г) с плотной кожицей. Обладают хорошей лежкостью и прекрасными вкусовыми качествами, которые не теряются после дозаривания. Сорт предназначается для консервирования и употребления в свежем виде, стоек к вершинной гнили и септориозу.
«Супермодель». Среднеранний сорт с длинными до 10-12 см плодами. Штамбовый куст высотой 60-75 см. Плоды малинового оттенка, сдержанно плотные, массой 120 г. Подойдут для засолки и консервации.
«Эльдорадо». Урожайный сорт с плодами овально-сердцевидной формы жёлто-лимонного цвета, массой 200-250 г. Высота штамбового куста 50-80 см.
«Скороспелка». Высота куста 60 см. Форма плодов плоскоокруглая, цвет красный, масса 170-200 гр. Выделяется неприхотливостью, ранней отдачей урожая, отличной завязываемостью плодов в условиях пониженных температур.
«Золотой поток». Растение, устойчивое к температурному перепаду. Очень ранний сорт с ярко-оранжевыми, гладкими плодами, массой 100 г, продолговатой эллипсовидной формы. Выделяется хорошей урожайностью и стойкостью ко многим заболеваниям.
«Красный клык». Ультраскороспелый сорт просто усыпан красными блестящими плодами пальчиковой формы, массой 40 г. Предназначаются для цельноплодного консервирования и употребления свежими. Куст высотой 90 см.
Перечисленные выше низкорослые томаты, не просящие пасынкования, созревают очень быстро, что дает возможность им избежать болезни фитофторозом.
Какие помидоры растят в открытом грунте?
Основным отличием низкорослых и скороспелых сортов считается низкое расположение первой цветочной кисти — над 4-5 реальным листом. Соседние соцветия как правило расположены друг за другом. Или разделяться одним листом. Исчерпывается рост куста цветочной кистью.
Низкорослые томаты для открытого грунта успевают отдать урожай до наступления холодных дождей. Неспелые помидоры отлично дозариваются в коробках. Супердетерминантные низкорослые томаты для открытого грунта выделяются коротким временем плодоношения. Плоды у них некрупные, массой до 100 грамм, как правило консервного назначения.
Аналогичным способом можно растить и детерминантные сорта. Они выделяются большей высотой — до одного метра и просят подвязки к опоре. Первая цветочная кисть расположена над 5 листом. Плоды крупнее — до 200 г. Соцветия разделены одним — 2-мя листами. Эти низкорослые томаты для открытого грунта относятся к типу с ограниченным ростом.
Сроки посадки
В открытый грунт низкорослые томаты, не просящие пасынкования, высаживают в различные сроки — в зависимости от региона. Так, в районах юга — в пятнадцатых числах мая, в средней полосе — в первых числах Июня. В северных широтах посадку делают, когда дневные позитивные температуры составят 14-15 градусов, а угроза вечерних морозов минует — 10-15 июня.
Приготовление почвы
Низкорослые томаты, не просящие пасынкования, отлично себя ощущают на суглинистых и супесчаных грунтах, не бедных гумусом, с нейтральной реакцией.
Гряды размещают в отлично прогреваемых и защищенных от ветра местах. На одном месте томаты можно растить не больше 3 лет, чтобы не было накопления в почве вредителей и заболеваний. Хорошими предшествующими культурами являются капуста, лук, кабачки, морковь. Нельзя растить томаты после перцев, картофеля, баклажанов, физалиса, так как они относятся к семейству пасленовых и имеют одних вредителей и одинаковые заболевания.
Под ранние низкорослые томаты не вносят свежий навоз, содержащий много азота и дает возможность увеличивать огромное количество зеленой массы в ущерб плодоношению. Благодаря этому из удобрений на органической основе допустим только перегной — ведро на 2-3 лунки. Минеральные комплексные удобрения (к примеру, нитрофоску) вносят весною под перекопку.
Урожайные низкорослые томаты предпочитают почвы средней тяжести. Благодаря этому в грунт стостоящий из песка добавляют глину и торф. Это дает возможность сделать его связным и лучше удерживающим влагу. В глинистые почвы, наоборот, добавляется песок, перепревшие опилки или листы, торф.
Перед перекопкой грунт проливают медным купоросом (1 ст. л. на ведро воды) в расчете 2 литра на метр квадратный. Гряды под помидоры выполняют низкими, чтобы вода при поливе с них не текла.
Посадка рассады
Растения размещают как в шахматах или лентами. Площадь питания ранним томатам необходима 30 х 40 см, среднеспелым — 50 х 50 см.
Лунки диаметром 30 см после внесения перегноя проливают розовым марганцовочным раствором и высаживают не переросшую рассаду без заглубления. Для переросших саженцев оно допускается до 10-15 см с удалением одного-двух листьев. При заглубленном методе возможна потеря плодов с первой кисти, если она уже набрала цвет.
Рассаду для предупреждения лучше всего обработать бордосской жидкостью перед высадкой, которую делают в плохую погоду или вечерами. Если внезапно возникло солнце, саженцы прикрывают нетканым укрывным материалом сверху для создания тени.
Растение должно иметь 30 см в высоту, толщину стебля 0,8-1 см, 7-8 листьев и одну кисть, набравшую цвет. После посадки почву лучше замульчировать — это обезопасит ее от засыхания и трещины. Для этого может быть применен перегной, перепревшие опилки, прошлогодние сухие листы или солома.
Для средней полосы сроки развития томатов в открытом грунте планируются с 15 июля (ранние) и 5 августа (среднеспелые).
Урожайные помидоры
Томаты низкорослые без пасынкования сорта «рокер», «баскак», «бетта», «бони м» и др. отдают по 2-3 кг плодов с растения. Они выделяются ранней отдачей урожая и вызреванием помидоров на кусте.
Помимо сортов с плодами консервного назначения, в наше время можно купить и крупноплодные салатные.
К примеру, томаты низкорослые без пасынкования сорта «пятница F1» могут достигать веса 220 г, «турмалин» — 160-180 г, «российский вкусный» — 300 г. Урожайность, исходя из этого, 5, 4, 6 кг с одного куста.
Крупноплодные сорта
Популярное заблуждение заключается в том, что скороспелые маленькие помидоры могут иметь только очень маленькие плоды. Но отличные сорта томатов низкорослых доказывают, что это не так.
«Толстый Джек». Ранний мощный сорт высотой 60 см. Мясистые, сладостные, красные плоды массой 250 г имеют высокие качества вкуса и хорошую лежкость. Растения непритязательны к условиям выращивания.
Низкорослые скороспелые томаты представлены также сортом «душечка». Высота растений 60 см. Плоды круглые, гладкие, массой 150 г, не трескают, салатного назначения. Растения переносят засуху и маленькое похолодание. Плоды могут завязываться в не очень приемлимых условиях.
«Мираж». Очередной крупноплодный сорт с раскидистыми кустами высотой 60 см. Красные плоды плоскоокруглой формы вкуса массой 250-270 г.
«Витязь». Наверное, самый лучший сорт, среднеранний, необычайно урожайный. Высота куста 65 см. Мясистые плоды массой 250 г, в начале плодоношения могут достигать 300 гр.
«Видимо-невидимо». Раннеспелый томат высотой 50 см усыпан гомогенными красными плодами массой 130-150 г. Стоек к грибным заболеваниям.
«Лапочка А». Довольно затейливый томат черри низкорослый. Его растят и в открытом грунте, и в горшке в квартире, и на балконе, и даже в подвесном контейнере. У него образуется небольшой куст штамбовой формы и очень много ярко-красных, сладких плодов.
Все мероприятия сводятся к быстрому рыхлению, поливу, подкормкам и профилактике болезней.
Если гряды с помидорами замульчированы, то рыхление не понадобится — только убирание редких сорняков. Полив в данном варианте тоже может быть сокращен — почва не треснет и влага испаряться окажется меньшей.
Обеспечение томатов водой в необходимом количестве — нужное требование высокого урожая. Растения поливают по междурядьям или под корень раз в пять-семь дней. Почва должна быть увлажненная на глубину залегания ключевых корней — 30-40 см. Необходимо не забывать, что неравномерные поливы помогают трещине плодов.
В течение вегетационного периода потребуется внесение удобрений в растворенном виде. Первая подкормка проходит через полмесяца после высадки рассады в почву. Для этого применяется удобрение, которое состоит из фосфора и калия. Вторая подкормка выполняется полным комплексным удобрением (нитрофоска) спустя месяц после первой. Третья состоит из калия и азота для скорейшего развития плодов и проходит спустя месяц после второй, в середине августа.
Для образования завязей когда цветут можно побрызгать цветки таким раствором: 1 г борной кислоты и 1 ч. л. пищевой соды на 1 л воды.
Отлично отзываются томаты и на внекорневые подкормки микроэлементами 2 раза в течении сезона.
Корневые подкормки лучше совмещать с поливами. В первую очередь слегка пропитать землю водой. Потом внести раствор удобрений, а после подкормки снова полить. Раз на протяжении месяца можно добавлять в воду чуть-чуть марганцовки. Такие поливы являются предупреждением фитофтороза, делают больше сахаристость плодов и созревание происходит быстрее.
Признаки голодания у томатов
Если растению не хватает азота, то листья становятся светло-зелеными, бледными. Минус фосфора выражается возникновением фиолетового оттенка листьев или нижней части стебля. Если растение начинает высыхать, то необходимо немедленно подкормить калием. Свернутые листы говорят про то, что необходимо внести калий и азот.
Как оказывает влияние излишек удобрений?
При излишнем азоте растение будет усиленно увеличивать зеленую массу («жировать»), цветение отсутствовать. Излишек удобрений на основе фосфора приводит к опаданию цветков и завязей, пожелтению листьев. Перебор калия выражается в возникновении матовых пятен.
Какой сорт помидоров лучше для засолки, а какой для потребления в свежем виде?
Для еды в большинстве случаев берут салатны томаты-они большие, мясистые, в них мало семян. Для засолки берут смешанные томаты-мелких сортов. Очень вкусны «Медовая капля» Они жёлтые, сладостные, очень маленькие и мясистые. Но исключительно как добавление к остальным сортам. Я сажаю скороспелые сорта, чтобы успели вырасти созреть до фитофторы. Она у нас в середине июля возникает. Да еще я сажаю те сорта, которые не пасынкуются и низкорослые, так как нет теплицы.
фактически любой который пахнет помидором, а не «химические» которые ничем Не издают запахи . )))
Перцевидные помидоры наиболее вкусные в засолке. А там уж их наименование на пачке прочтёте. А так на вид чтобы были как перцы.
Сливу лучше для засолки.
найди знакомых в Оренбурге или области-помидоры ум отъешь-огромные-сладкие вкусные-в банке правда необходимо резать, но все равно вкусно-сердцевина мясооо
Фарит Гафуанов
для засолки сливку для еды лучше розовых сортов
Татьяна Варкентин
Садить томаты, адаптированные к вашему климату, я посмотрела, Удмуртия. Для еды бычье сердце, для засолки Красный трюфель подойдёт.
томаты для засолки
Наталья Бровко
Вам лучше поискать собственные, т. с. местные сорта, районированные. Просто на пакетике с семенами должно быть написано-«годятся для консервирования»-такие подходят и в засолку и для маринования, т. к. должны владеть плотной кожицей, не лопающейся от кипящего маринада. Для нашей местности, к примеру, мне сильно нравится гибрид Тарасенко-устойчивый к температурным перепадам, к фитофторе, высокоурожайный и рослый сорт. И форма прекрасная, и все одного размера-как раз для банки.
Ольга Цивильская
Мне весьма нравятся длинные и некрупные.. Посадите Анюту, Красотку. Розовая сосулька, Шапка Мономаха (не нужно верить, что на пакетике бодет написано, что до 900 гр, он мелкоплодный (Сибирский сад). Идальго.
Советую Сибирский сад-фирма . мне нравится пока. Читайте на пакетике. У них хорошие сорта..
Вот солю!!
Ольга Павлова
Мне для засолки нравится Новичок, только его и применяю. А семена Сибирский Сад не понравились-пишут одно, растет другое.
На фото Татьяны по моему не засолка, а маринование А конкретно солить можно просто Залить рассолом -ведро холодной воды и пачка соли на день Потом разложить по банкам, залить холодной кипяченой водой, добавить специи и можно закрывать пластиковыми крышками Банки стоят в комнате, не в холодильнике и не становятся хуже Можно и уксус добавить для вкуса Я так в большинстве случаев засаливаю зеленые помидоры Выбираю маленькиеА на пакетиках с семенами пишут -рекомендуется для консервирования Такие сорта имеют более плотную массу
Валентина Кораблева
А с пипочкой это сорт «Крон-Принц» а не Тарасенко, тарасенко чуть розовые, как микадо, но и те и иные для соления и консервирования очень хороши
