Выращивание столовой свеклы от посева семян до уборки урожая
Одним из очень востребованных корнеплодов в огороде считается свекла — выращивание и уход за ней под силу каждому огороднику, а в кухонной комнате без этого овоща не получиться обойтись. Причем в пищу идут не только ярко-бордовые полезные корнеплоды, но и свекольная ботва, в которой витаминов содержится не меньше.
Подходящие условия для выращивания свеклы
Чтобы принимать свеклу с середины лета и до следующей весенней поры, необходимо правильно выбрать сорта с различными сроками развития, а еще окружить эту сравнительно нетребовательную культуру заботой и вниманием. Выращивание свеклы, не обращая внимания на собственную кажущуюся легкость, принесёт идеальные результаты только при воплощении главных правил посадки семян, ухода за растениями и уборки урожая.
Столовая свекла – растение двухлетнее, у нее в начальный год возникают крепкие корнеплоды, а на второй год появляются цветоносы и созревают семена, которые можно применять для следующего посева.
Видео про выращивание свеклы
Грядку под свеклу необходимо подбирать на освещенном месте, хотя и в маленьком затенении эта культура вполне может приносить неплохие урожаи. Главное – грунт не обязан иметь кислую реакцию, иначе ботва у свеклы будет расти очень маленькой, оттенка красного, а корнеплоды сформируются небольшими и жёсткими. Подходит почва для свеклы – легкая, плодородная, не предрасположенная к переувлажнению, с нейтральной реакцией. Остановить высокую кислотность почвы помогают постоянные поливы известковым раствором в течение срока вегетации свеклы.
Столовой свекле нравится расти на краю грядки, по самому центру же может быть высажена капуста цветная, морковь, лук, кольраби, огурчики или сельдерей. В качестве предшественников допускаются бобовые культуры, капуста, баклажаны, лук, ранний картофель, томаты, перец и огурчики.
На фото свекла на грядке
Идеально, если при выращивании предшественников в грунт были внесены органические удобрения, из-за того что свекла лучше их усваивает, будучи высаженной на удобренную грядку на второй или 3-ий год. Если же земля не удобрялась раньше, можно внести компост или перегной и конкретно перед посевом семян свеклы. На почве с черноземом будет достаточно внести во время весенней перекопки аммиачную селитру, хлористый калий и суперфосфат.
Посев семян свеклы – что необходимо принимать во внимание
Заниматься посадкой свеклы можно как весною, так и под зиму – в последних числах октября, дабы получить самый ранний урожай. Весною же необходимо так подобрать время, чтобы почва на глубине 10 см прогрелась до +8 градусов. В большинстве случаев подобные условия приходятся на начало-середину мая.
Важно, чтобы в начальный период роста свеклы температура не опускалась ниже +4 градусов, но и сухая жара тоже нежелательна. И в том и другом случае свекла может уйти в цветушность, так и не завязав корнеплодов.
На фотографии посев семян свеклы
Правила посадки свеклы:
- перед высеванием семена можно на определенный период времени загрузить в усилитель роста и потом чуть-чуть подсушить, либо сеять необделанными;
- весной бороздки на грядке формировать необязательно, можно распределить семена по ровной грядке спустя каждые 10 см, с междурядьями в 20 см;
- сверху семена сыпят 2-х сантиметровым почвенным слоем;
- при потенциальных заморозках грядку оберегают укрывным материалом.
Выращивание столовой свеклы может выполняться также рассадным способом. В данном варианте рассаду держат в светлом теплом помещении, а при появлении трех-четырех реальных листьев (в первой половине мая) высаживают на грядку.
Как растить свеклу, дабы получить замечательный урожай
Практически сразу после того, как свекла прорастет, за ней потребуется заботливый уход. Одновременно с первыми ростками в первую очередь покажутся первые сорняки, которые следует выпалывать по мере роста, чтобы они не забирали нужные вещества из почвы. Вместе с этим бережно прорыхлите междурядья, и в последующем рыхлить почву необходимо будет после любого дождя или полива, иначе корни свеклы будут получать мало воздуха. Устранение сорняков тоже приходится проводить постоянно, не позволяя их роста.
Фотография всходов свеклы
Нежные всходы необходимо будет проредить, как только увидите возникновение 3-го листика на растениях, и провести еще одно прореживание при формировании пятого листочка.
Свекла любит мокрую землю, благодаря этому поливы обязаны быть постоянными (раз на протяжении недели при нормальной погоде) и обильными. Тем более это важно в период энергичного роста свеклы и формирования корнеплодов. Одновременно с поливом через несколько недель после посева свеклы внесите калийные удобрения – они необходимы молодым росткам для лучшего развития.
Азотные удобрения необходимо использовать очень осторожно, так как свекла имеет особенность собирать азот в корнеплодах, от чего потребление их в пищу может навредить здоровью. Если у вас есть уверенность, что свекле не хватает азота для усиленного роста листвы, будет достаточно подкормить ее азотным удобрением 2 раза в течении сезона.
На фотографии свекла
Кроме важных элементов свекле в почве часто не хватает бора, марганца, кальция и магния – минус данных микроэлементов может плохо отразиться на урожае, на здоровье корнеплодов и на их качестве. Благодаря этому Плюс ко всему к корневому питанию лучше всего добавить также внекорневые подкормки свеклы микроэлементами.
Копание свеклы на хранение
Уборка урожая свеклы проходит в большинстве случаев в тёплые сухие осенние дни, приблизительно в середине сентября или в октябре, когда корнеплоды полностью созреют, а ботва увянет. При этом важно чрезвычайно аккуратно отнестись к копанию корнеплодов из земли, чтобы случайно не повредить их острыми вилами. В другом случае испорченную свеклу необходимо будет использовать в ближайшем будущем, чтобы она опоздала испортиться и заболеть гнилью другие корнеплоды. Видео про выращивание свеклы на дачном участке
Наиболее целесообразно свекла хранится в погребе, так как там всю зиму очень холодноверей и влажно – собственно это и требуется корнеплодам для сохранения качества вкуса и твердости. Исключительно для хранения необходимо обязательно отобрать наиболее здоровые, качественные корнеплоды, чтобы на них не было ни единого признака заболеваний.
Если же подвала нет, можно вполне сохранять свеклу в квартире, тем более если у вас есть балкон с остеклением или кладовая. Имеется несколько уловок, которые смогут помочь в бытовых условиях сберечь корнеплоды подольше, про них вы узнаете из подобающей публикации на этом сайте.
Свекла: посадка и уход
Неужели можно представить себе замечательный огород без свеклы? Этот овощ обязательно должен находиться на любой грядке.
И не только из-за своей несложности и приятного сладкого вкуса, но и из-за восхитительной пользы, скрытой в этом корнеплоде. Интересно, что с самого начала в пищу употребляли только свекольную ботву, а корни применяли в лекарственных целях. Мудрые предки уже тогда знали, что вершки в несколько раз превосходят по собственным полезным характеристикам корешки. Не обращая внимания на это, корнеплоды больше понравились жителям стран Европы, чем зелень, и теперь без этого овоща не обходятся многие блюда.
Но вернемся к нашему огороду. Отчего же не побеседовать про то, как растет свекла,
посадка и уход которой выделяются собственной обычностью, в отличии от иных овощей, к примеру, капусты. Начинаем с основного. Посадка моркови и свеклы одновременно с остальными овощными культурами начинается ранней весною. Как только земля чуть-чуть прогреется, можно начинать готовить грядку. Посадка свеклы рассадой бессмысленно — росточки очень плохо приживаются и долго болеют, хотя в последствии и догоняют семенные растения. Впрочем нужно сказать, что многие огородники с самого начала густо сажают семена свеклы, а в последствии убирают очень часто взошедшие ростки. Они-то как раз и сыграют роль рассады.
Некоторые корнеплоды можно садить под зиму. К ним относится и свекла, посадка и уход за которой в данное время еще легче. Главное — своевременно ее посадить до морозов и замульчировать толстым слоем соломы, опилок или травы.
Перед посевом семян их в большинстве случаев замачивают в тёплой воде, обернув хлопковой тряпкой. Необходимо оставить их в подобном виде на пару суток, а потом на несколько часов опустить еще в слабый раствор марганца для обеззараживания и лучшей всхожести семян.
Посадка свеклы весною в большинстве случаев происходит на майские праздничные дни, из-за того что если посеять её чрезмерно рано, то вы подвергаете себя риску тем, что она вся уйдет в цвет заместь корнеплодов. Сажают свеклу также, как и редиску, на расстоянии 7-10 см. Перед посевом выполняют неглубокие бороздки, укладывают в них перегной, поливают, если земля не очень влажная, и опускают семечко на глубину 1.5-2 см.
Всходы появляются приблизительно спустя семь дней, и последующий уход за свеклой будет заключаться в своевременной прополке и поливе. Правда, этот овощ еще сильно любит рыхлую почву, так что при твёрдом грунте область посадок необходимо обработать плоскорезом. Не будет отказываться свекла и от подкормки слабым раствором куряка или навоза коровы.
Хорошими предшественниками для красного овоща являются томат, огурец, картофель, лук. А вот после посадки моркови, капусты и мангольда свекла не обрадует вас хорошим урожаем.
Большинство овощных культур любят солнце и плохо растут в тени. Исключение не составляет и свекла. Посадка и уход на хорошем светлом месте ощутимо воздействуют на размер корнеплодов. В тени свекла не растет совсем.
Даже начинающий огородник управится с подобной овощной культурой, как свекла. Посадка и уход за этим корнеплодом выделяются особенной обычностью безо всяких премудростей.
Выращивание свеклы на дачном участке в открытом грунте
Необычайно, как много необходимо знать владельцу дачи для того, чтобы его труды радовали, продукция была чистой от химикатов, а урожай достаточным для обеспечения годовой потребности. Одним из везде выращиваемых овощей считается столовая свекла. Нельзя представить огород без свекольной грядки. Вот только удаётся она не у всех владельцев дачи. Есть тонкости в выращивании свеклы на дачном участке, которые нужно знать, дабы получить вкусный корнеплод с хорошей сохранностью.
Агротехника столовой свеклы
Комплекс мероприятий, который дает возможность получить большое количество полезных компонентов и дать достойный урожай состоит из конкретных этапов:
- выбор семян и их подготовка к посеву;
- расположение корнеплода;
- посев и уход за проростками;
- выращивание корнеплода;
- борьба с вредителями;
- уборка урожая и его сохранность.
Подбирая место под грядку важно знать, что место должно быть солнечным, земля рыхлая и плодородная. Ключевым требованием получения хороших растений при выращивании свеклы в открытом грунте считается редкая посадка растояние должно быть в ряду не менее 25 см и между корнеплодами не меньше 10 см. Если больше, то лучше. В стеснённых условиях 6-ти соток подобных мест мало, а если ещё предусмотреть, что севооборот требуется соблюдать, выбор места затрудняется. Выхода два, посев на узкую гряду по Митлайдеру или по бортам грядок с другими культурами.
Свёкла относится к культурам самоотравителям почвы. Садить в следующем году на том же месте свеклу нельзя, урожай станет значительно меньше, чем по иным предшественникам.
В зависимости от времени посева и региона подбирают сорта свеклы. Для осенней посадки можно взять сорт Подзимняя А-474. Для того чтобы получить цилиндрические плоды есть Цилиндра. Есть удачные сорта – Грибовская, Египетская, Пабло и иные. При подборе семян стоит обратить собственное внимание на их окраску. Если семена имеют нехарактерный цвет, значит, уже и подготовлены к посеву.
Посев свеклы и уход за молодыми растениями
Обычные семена представляют соплодие из нескольких семечек в одной упаковке. В данном варианте нужно посевной материал обработать в любом стимуляторе роста и оставить в сыром виде для проклевывания на день. Высев семян делают на глубину в 2 см растояние должно быть в 5 см. При прорастании семян в гнезде оставить только крепкий сеянец. В последующем по мере выращивания свеклы на дачном участке её много раз прореживают для потребления в пищу витаминной зелени.
Приготовление почвы под посев начинается с осени. Грядущее место отлично заправляют компостом, суперфосфатом и хлористым калием. В грядку вносят компост. Полезным будет с осени пролить место посева 3% раствором медного купороса. Это даст возможность устранить споры сорняков и в то же время обеспечить почву медью, в которой свекла нуждается.
Подзимний посев ведут в ноябре, когда земля уже замёрзла по заблаговременно подготовленным бороздкам. Корнеплоды необходимо будет применить как раннюю зелень. На хранения продукция подзимнего посева не годится. Для зимнего хранения свеклу высевают в последних числах Мая и позднее. В прогретой земля корнеплод активно развивается и быстро набирает листовую массу. Часто владельцы дач высаживают на постоянное место рассаду свеклы. Данный способ дает возможность получить продукцию до недавнего времени.
Большое внимание при выращивании и уходе за свеклой уделяют начальному этапу роста. Прореживание всходов или уход за слабыми растениями, высаженными рассадным способом, считается ответственным временем. Собственно сейчас на растение могут напасть вредители и заболевания. Благодаря этому проростки обязаны быть политы, осыпаны золой или отпугивающими присыпками.
В данный этап нельзя использовать микробиологические препараты. Система корня культурных растений ещё травмирована и не должна попасть под действие бактерий. Благодаря этому в течение 14 дней если понадобится применяют химические препараты. Если лучше радикальные меры, то против насекомых во время их массового возникновения используют обыкновенные инсектицидные препараты, а против заболеваний грибкового характера Оксихом или Фитоспорин в разрешённых дозах.
Формирование розетки и корнеплода
Для того чтобы растение развивалось быстрее, в начале после прореживания даётся азотная подкормка. Столовая ложка мочевины разводится в 10 литрах воды и по мокрой земля выполняется удобрительная подкормка. Потом растения осторожно рыхлят и пропалывают, не повреждив корневой системы.
Кол-во осадков атмосферы покажет, как хорошо поливать свеклу в открытом грунте. Во всяком случае свекла нуждается в одном или 2-ух глубоких поливах за время развития. Другие поливы почвы будут поддерживающими влажность. Пересушивать почву нельзя. Корнеплоды могут стать жёсткими или растрескаются. Однако в последние 20 дней перед уборкой поливать и подкармливать свеклу не надо.
При формировании растения оно нуждается в нескольких подкормках. Когда растение набирает розетку, благотворным станет внекорневая подкормка микроудобрениями и борной кислотой и ещё аналогичная через 14 дней. 2 раза в течении сезона необходимо полить растения солёной водичкой, растворив чайную ложку соли на ведро воды. При наливе корнеплода величиной с грецкий орех используют удобрение Агрикола-4 или калийные и суперфосфатные удобрения. Азот собирается в свекле, ухудшает её хранение и вкус, благодаря этому при наливе его не используют.
Бор и соль нужны для развития корнеплода. Уроженка Средиземного моря, свекла любит солёные кристаллы, принесённые морским свежим воздухом. Соль добавит сладости свекле, а бор убережёт корнеплод от черных язв фомоза.
Растение во время налива высится над землёй. Стоит ли окучивать свеклу? В отличии от моркови и картофеля корнеплод не копит от действия света соланин, не меняет вкус. Благодаря этому окучивать свеклу не надо. Когда собирать урожай свеклы, зависит от погодных условий. Выступающие из земли корнеплоды необходимо удалить до морозов или закрывать в холодные ночи.
Уборка урожая
Уборка свеклы проходит в ясную сухую погоду. Срезать ножиком ботву квалифицированные огородники не рекомендуют. Проблема в том, что ранки долго не засыхают, и из корнеплода уходит влага, так необходимая ему при хранении. Как правильно убирать свеклу видео показывает детально. Главное, травмировать кожицу продукта, который предназначен для хранения, нельзя. Корнеплоды необходимо прекрасно высушить в тени, почистить останки земли и опустить в подвал. Свекла хранится в песке, в сухом ящике или яме.
Как убрать и хранить свеклу — видео
Выращивание свеклы на дачном участке.
Свекла — великолепный овощ, любимый многими людьми и входящий в наиболее распространенные блюда народных кухонь. Это колодец полезных веществ, которые выполняют человека здоровым и привлекательным. Видите себе вкусный, душистый борщ без свеклы? Нет, это не борщ. Много блюд просто уйдут с наших столов без такого уникального овоща.
Выращивание и уход за свеклой на дачном участке.
Распространен этот важный овощ на всех материках. Только Антарктида не похвастатется урожаями народной любимицы — свеклы. За неприхотливость свеклу ценят многие огородники и владельцы дач. Выращивание свеклы на дачном участке — интересный процесс, который при правильном подходе обеспечит хозяина участка земли питательными, вкусненькими корнеплодами. Более того, свекла очень хорошо сберегаться во время зимы, из нее приготавливают салаты, ну и какой борщ без свеклы?
Рекомендации про то, как вырастить свеклу, секреты прекрасного урожая передаются из поколений в поколения любителями-огородниками и жителям дач. В чем же заключаются эти секреты? Как вырастить достойный урожай свеклы?
Основным требованием для получения высокого урожая является четкое соблюдение агротехники. Свекла относится к растениям холодостойким, но любит тепло, благодаря этому в районах юга выращивается семенами, а в холодных северных районах, где тёплые дни бывают короткое время — через рассаду.
Для выращивания свеклы из семян подбираются качественные, выверенные сорта свеклы, с гарантированной всхожестью. Неспроста еще с давних пор есть пословица: «Что посеешь, то и пожнешь». Это один из ответов на вопрос про то, как вырастить хорошую свеклу. Перед посадкой семена рекомендуется замочить на несколько часов в тёплой воде. Для получения первых всходов, здорового урожая добавить можно в воду для замачивания ростовые стимуляторы Эпин, Корневин или Циркон по правилам.
Чтобы обеспечить эффективное выращивание свеклы в открытом грунте, нужно создать прекрасные условия. Свекла любит легкие, почвы с черноземом. Во время осенней перекопки на участок, где предполагается весною садить свеклу, нужно внести 8-10 кг перепревшего старого навоза на 1 м2. Нельзя вносить под свеклу свежий навоз, это подтолкнет раннее цветение растения, приводит к получению очень маленьких, неровных плодов и невысокой лежкости урожая. Плодородная, отлично унавоженная почва считается дополнительным секретом того, как вырастить крупную свеклу.
Наиболее целесообразно садить свеклу после подобных растений, как:
Решительно нельзя разместить посадки после капусты, всех видов свеклы и картофеля. Хороший севооборот оказывает немалое влияние на грядущий урожай. Это и будет дополнительным советом, как правильно вырастить свеклу и получить отличный урожай.
Какой сорт свеклы лучше посадить на участке?
Выбор правильного сорта свеклы играет важную роль для качества и количества урожая. Нынче для владельцев дачи предлагается большой выбор сортов свеклы, однако для стабильного урожая рекомендуется покупать хорошие, выверенные сорта. Наиболее распространенные сорта свеклы — это Красный шар, Египетская плоская или Бордо. У поклонников апетитных, сладких корнеплодов в почете свекла Цилиндра, выращивание которой доставляет удовольствие, а великолепные темно-бордовые вытянутые плоды приятны глазу.
Бордо
Египетская плоская
Красный шар
Не обращая внимания на то, что свекла относится к холодостойким растениям, все же садить ее квалифицированные огородники рекомендуют весною, когда распустятся почки на яблоне и температура почвы поднимется до 10 °C. При данных условиях появятся дружные всходы, причем наступит это на протяжении семи дней. Семена следует углублять не больше, чем на 3 см. Расстояние в междурядье рекомендуется оставлять в 25 см. После того, как появятся первые 2 листочка, проводят прореживание, при котором оставляют расстояние между нежными всходами в 3-4 см.
Как вырастить свеклу из семян.
Для нормального роста корнеплодам жизненно нужен кислород. С целью улучшения доступа кислорода к корням рекомендуется постоянно рыхлить земляной слой, тем более после дождей или обильных поливов. Второе прореживание можно и необходимо проводить, когда у молодых свеколок возникнет 5 листок, оставляя между ними до 8 см.
Чтобы вырастить свеклу на дачном участке необходимо поливать ростки. Полив немаловажен для свеклы в самые первые недели, когда происходит бурный рост корнеплода и зеленой массы. При достижении овощем диаметра в 7-8 см полив можно остановить, достаточно орошать посадки спринклером.
Выращивание свеклы рассадой
В районах, где холода приходят рано, для скорейшего созревания корнеплодов рекомендуется растить вкусную и полезную свеколку через рассаду. Поясняется результативность такого способа тем, что вегетативный срок свеклы составляет 100-120 дней. Срок довольно длинный и неприемлем для холодных северных регионов.
Выращивание столовой свеклы рассадным методом позволяет уменьшить срок вегетации на 20-30 дней и убрать урожай до морозов. Рассадный способ исключает такой рабочий этап, как прореживание всходов. Необходимо не забывать, что подлежат выращиванию через рассаду сорта свеклы с округлыми корнеплодами. Растения с формой корнеплода в виде цилиндра, вытянутые сорта приживаются очень плохо.
Как вырастить свеклу рассадой.
В первую очередь, под рассадник нужно отвести солнечное, открытое место, без затенения, защищенное от сквозняков и сильных ветров. Подойдёт для данной цели ящик, накрытый стеклом или при помощи пленки, а еще маленькая грядка, имеющая арочное укрытие из железных дуг и двойного теплоизоляционного слоя: пленки и укрывного материала.
В рассаднике семена заглубляются на 2-3 см, а расстояние между рядами нужно оставлять не менее 15 см. Уход — прополки, рыхление и поливы. Рассада себя прекрасно ощущает при температуре 15-20 °C. В знойные дни рассадники просто нужно чуть-чуть проветривать, приоткрывая одну сторону.
Также можно посадить свеклу семенами на рассаду дома в большую 5 л бутылку из платика из под воды. Для этого ее нужно разрезать поперек на 1/3 от верха, насыпьте плодородной земли, полейте. Посадите семена свеклы и ждите всходов.
Выращиваем рассаду в бутылках из платика
Выращивание свеклы в открытом грунте
Пересадка молодых растения начинается с возникновением первых 3-4 листиков. Чтобы это сделать нужно заранее тщательно пролить землю в рассаднике водой и бережно, с помощью специализированной лопаточки, раскапывать корнеплод. Для лучшей приживаемости корни растения крайне осторожно обрезаются, приблизительно на 1/4 часть. Рассада пересаживается и хорошо поливается. Многие квалифицированные владельцы дач знают секрет, как вырастить сладкую свеклу. Для этого следует делать расстояния между корнеплодами не больше 8-10 см. Свекла не будет переходить и всегда будет яркая и сладкая.
Последующий уход за свеклой, выращенной из рассады, аналогичный, как и за корнеплодами, выращенными из семян. Только навык и желание получить здоровые, вкусные корнеплоды смогут помочь ответить на вопрос про то, как вырастить свеклу без больших проблем.
