Тыква и ее выращивание
Выращивание тыквы: от посадки до развития
Тыква может украсить любой огород. Давно признаны её целебные качества. Востребованы изделия из ярких и оригинальных плодов. Более того, растить её очень легко.
Посадка и выращивание тыквы в открытом грунте
Тыква выращивается семенным способом. Более всего она предпочитает освещенные участки. Это растение короткого дня. Поэтому, при световом дне менее 12 часов оно рано переходит к плодоношению и даёт хорошие урожаи. Не стоит садить его после картофеля, подсолнуха, дыни, тыквы и арбуза. На старое место растение лучше возвращать не раньше чем через 5 лет.
Почва должна быть перекопанной и удобренной. Подходят навоз, калийные удобрения, компост и фосфорные удобрения. Можно посадить растение вблизи садового компостера. Система корня сама сможет подбирать из неё нужные вещества. Семена в первую очередь лучше прорастить в опилках или в мокрой марле. Они прорастают за 3 дня. Потом их высеивают в горшки или в пластиковые стаканы. Семена высеиваются в грунт, а поверх засыпаются удобрениями. Нужно предупредить возникновение корки на поверхности. Можно перед посевом приготовить семена. Провести протравливание от заболеваний и вредителей. Их необходимо поместить в 25-30%-ный раствор поваренной соли. Здоровые семена осядут на днище, а щуплые всплывут. Можно прогреть семена или провести барботирование.
Полив рассады должен быть умеренным. В почву высаживают рассаду, когда сформируются три полноценных листа. В период начала развития сильнее всего растет система корня. К тому моменту как появляются всходы, корень уже имеет длину 10 см.
Все тыквенные требовательны к условиям температуры. Прекрасная температура для их настоящего роста и отличного плодоношения 30-33°С. В случае если температура ниже, то рост растений задерживается, плоды завязываются плохо. Пониженные температуры убивают всходы и губительны для взрослых растений.
Выращивание тыквы и уход за ней
Выращивание тыквы в открытом грунте достаточно простое занятие. Это нетребовательная культура. Растение отлично реагирует на удобрения. Благодаря им можно получить большие плоды.
Лучше применять коровяк. Если в почве мало калия, то посадки отлично отзовутся на внесение золы травянистых и деревянных растений. После ключевой вспашки, можно внести удобрение конкретно в лунки или в борозды, куда предполагается провести посев. Параллельно с посевом удобрения на минеральной основе вносят при интенсивной технологии.
Выращивание тыквы и уход за ней это поливы, прополки, удобрения и формирование растения. Проводить формирование можно в 1 или в 2 стебля.
При выращивании тыквы следует защищать посадки от бактериоза, белой гнили, бахчевой тли, паутинного клеща, слизней, белокрылки, мучнистой росы, антракноза, огуречной мозаики.
Полив тыквы
Растение имеет большую корневую систему. Оно потребляет большое количество влаги. Благодаря этому полив тыквы приходится проводить часто. Особенно в жару. За какое то время до уборки урожая, поливы прекращают – чрезмерная влага делает меньше срок хранения собранных плодов. Более того, за счёт этого плод сбережет в себе больше сахара.
Выращивание декоративной тыквы
Процесс выращивания декоративной тыквы не отличается ничем от выращивания обыкновенной. Если дает возможность климат, то посадку тыквы можно совершать конкретно на грядки. Если тепла недостаточно, что сначала можно вырастить рассаду. Чтобы не повредить корни при дальнейшей пересадке, садить лучше в торфяные горшки. Посадки любят тепло и свет.
Подбирать наиболее целесообразно отлично прогреваемые участки. Подкармливать следует органическими удобрениями. Если у растения есть плети, то плетям необходима будет опора. Растением можно завуалировать устаревший забор и иные непривлекательные сооружения. Впрочем плети достаточно важные, и опора должна быть хорошей и крепкой. Собрать урожай необходимо будет до наступления морозов.
Срок развития тыквы
Срок развития тыквы зависит от зоны климата роста растения. В умеренных широтах это начало октября, а на юге — начало сентября Основным признаком зрелости плода считается усыхание плодоножки. Для твердокорых видов растения основным признаком считается изменение рисунка коры. Если плод не продавливается при нажимании на него ногтем, то он созрел.
Также плод может дозреть, если его оставить в прохладном помещении, которое отлично проветривается. Важно, чтобы поверхность его была неповрежденной. В среднем созревание приходит через 85-120 дней со момента проклевывания семян. Зрелые плоды имеют насыщенный цвет, а листья растительности к моменту развития плодов уже желтеют и сохнут. Крупноплодные виды необходимо также собрать до наступления морозов. Они, в основном, абсолютно никак не вызревают к нужному сроку. Дозреть они смогут в помещении. Недели за 2-3. Сбор урожая необходимо проводить только в сухую погоду.
Читайте также:
Виды пряностей (с фото и названиями)
Условия для отличного, большого урожая
Выращивание рассады огурцов
Посадка и выращивание моркови
Выращивание болгарского перца
Выращивание зеленого лука
Выращивание лука репчатого
Агротехника цветной капусты
Уборка столовой свеклы и хранение
Чудо-огород — как растить растения в теплице
Когда лучше начинать посадку овощей в огороде
Обработка почвы для подготовки к посевной
Как подобрать замечательный питомник растений
Выращивание огурцов в открытом грунте. Полезные рекомендации опытных огородников.
Как правильно растить огурчики в теплице
Выращивание в теплице помидоров
О выгоде ведения приусадебного хозяйства
Посадка яблоневого сада
Выращивание цветов для букетов
Выращивание баклажанов в теплице
Как пасынковать виноград
Тыква — выращивание в открытом грунте
Тыква является самым полезным овощем, так как она богата витаминами, содействует улучшению работы кишечно-желудочного тракта, изменяет вещественный обмен и даже борется с глистами. Востребована она и как просто вкусный продукт, из которого получаются очень оригинальные блюда — суфле, пироги, супы, запеканки и салаты.
Дабы получить вкусные и большие плоды, необходимо знать, какие брать сорта тыквы и секреты их выращивания. Про это и расскажем в нашей публикации.
Сорта тыквы для выращивания в открытом грунте
Овощеводы выделяют три главные группы тыкв:
- твердокорые – имеют одеревеневшую кожицу, некрупные плоды с наиболее вкусненькими семечками;
- крупноплодные – характерной чертой считается внушительный размер и сладковатая мякоть;
- мускатные – их плоды очень вкусные с темно-жёлтыми и коричневыми семечками, как правило, являются позднеспелыми.
В каждую группу входят разные сорта: кустистые и плетистые, кормовые, столовые и декоративные, а еще с самым разнообразным количеством семечек и вкусом. Чтобы определиться с тем, что вы собственно желаете растить, следует почитать краткую характеристику заинтересовавших вас сортов. Ведь нередко от этого меняются условия выращивания тыквы.
Как вырастить тыкву на собственном огороде?
Тыква – теплолюбивое растение, благодаря этому под нее нужно отвести защищенный от ветров севера солнечный участок. Готовить почву на нем следует еще с осени: перекопать и внести органические удобрения. Потом весною нужно будет еще добавить и минеральных (суперфосфаты и калий).
В районах с тёплым климатом выращивание тыквы из семян проходит сразу в почву, в других — через рассаду.
Для выращивания рассады лучше взять торфяные горшочки высотой не меньше 10 см или полимерные емкости того же размера без дна. В первую очередь наполняем их на 2/3 почвосмесью из торфа, дерновой земли и перегноя, взятых в соотношении 1:1:2. В каждый горшочек втыкаем по 1 семечку и засыпаем оставшееся пространство подготовленным грунтом. Чтобы семена проросли, эти емкости, следует поставить в тёплое место. Высадку в открытый грунт в большинстве случаев проводят тогда, когда у растения возникнет 3 реальных листочка. В большинстве случаев это происходит в мае или в июне.
Весь уход за посаженной тыквой состоит в следующих мероприятиях:
- регулярный богатый полив;
- проведение каждые 2 недели подкормок;
- убирание слабых и пустых побегов, а еще прищипывание с имеющимися завязями (оставляя после нее 5-6 листиков);
- рыхление междурядий;
- подкладывание материалов под плоды.
При выращивании тыквы в открытом грунте, большинство садоводов жалуются, что она занимает прилично места (1-2 метра на куст). Данная проблема решаема, Для этого необходимо плети растения разместить не в ширину по земля, а в высоту – по сетке или шпалере.
Выращивание тыквы на шпалере
Нужно взять сетку высотой не меньше 2 метров и установить через метр вдоль грядки, где вы запланировали садить собственную тыкву.
Для тыквы следует приготовить лунки на расстоянии 30 см, внести удобрение (перегной или смесь прошлогодних листьев с травой). Потом в простое время следует посадить семечко (лучше 2-3 и оставить расти самое крепкое). После возникновения на ростке 5-6 листиков ключевой стебель нужно прищипнуть. Уход за подобной тыквой будет заключаться в обрезании слабых побегов, размещении и подвязывании отводов с плодами на сетке, постоянном поливе, рыхлении почвы вокруг стебля и ее мульчирование. Полученная таким вариантом тыква вырастает более ровной, гомогенного цвета и очень вкусная, чем лежащая на земля, так как она с каждой стороны будет разогреваться солнцем.
Отличные сорта тыквы и их выращивание
Выращивание тыквы в Средней полосе – отличные сорта
Тыква — растение признательное и может одарить щедрым урожаем даже новичков. Но дабы получить не очень большие кормовые тыквы, а вкусные и полезные плоды, которые будут кормить до весенней поры, следует иметь определенные знания.
В Российской Федерации растят 3 вида тыквы:
Наиболее скороспелая и холодостойкая, плоды с твёрдой корой. К данному виду относятся и кабачки с патиссонами.
Имеет большие плоды с неодревесневающей корой и очень толстой сладкой мякотью, круглой и овальной формы.
Теплолюбивая, с очень большим содержанием каротина, исчисляет самое большое кол-во сахаров. Форма плодов доминирует удлиненая, с перехваткой. Семенная камера сконцентрирована в одной части плода.
Тыква — перекрестноопыляющееся растение, но между этими видами переопыления не может быть, так как разновидности не чувствительны к чужой пыльце. А вот в границах одного вида легко скрещиваются. Благодаря этому кабачки, патиссоны и твердокорая тыква, посаженные рядом, в дальнейших поколениях дают разнообразные формы (тыквачок, тыквасон и др.). Если у вас есть желание получить свои семена, нужно не забывать об этом.
Моя агротехника выращивания тыкв
Сеять семена можно конкретно в открытый грунт во второй половине мая, но я предпочитаю растить тыкву через рассаду, производя посев 25-30 апреля. Глубина посева — 4-6 см, а мускатной тыквы — 3-4 см.
Кустовые сорта располагают по схеме 70×70 см, длинноплетистые — 150×100 см. Мне на маленьком участке такие расстояния выдерживать тяжело, благодаря этому сажаю их плотнее. Но рядом стоит рябичная сетка, по которой плети тыкв легко взбираются. Кроме этого, здесь лучше освещенность. А завязавшиеся плоды на сетке я подвязываю шпагатом, укрепляя их, чтобы не оборвались под тяжестью веса. Тут, под яркими лучами солнца, мои любимицы быстрее вызревают, становясь слаще и набирая весь комплекс питательных веществ и витаминов.
Достаточно хорошо растут тыквы на компостных кучах, одновременно прикрывая их собственными огромными листами от пересыхания и облагораживая внешний вид.
Перед посадкой в каждую лунку вношу 5-6 кг перегноя и 2 ст. ложки органо-минерального удобрения. После посадки грядку с тыквами закрываю изделием из текстиля, создающим под ним самые комфортные условия для молодых растений в фазе адаптации и начале энергичного роста. Снимаю его спустя месяц.
Поливаю только тёплой водой, регулярно делая больше норму полива по мере роста растений.
Ссылка по теме: Экзотичные тыквенные: Чайот, циклантера, люффа
На взрослые уходит до 10 л. После достижения плодами оптимальных размеров поливы прекращаю . Подкармливаю 2 раза на протяжении месяца, соединяя органические удобрения (коровяк — 1:5) и комплексные минеральные (1 ст. ложка).
Такой рацион выдерживаю в июне — июле. В августе применяю в питании только калийные удобрения. За счет этого компонента плоды лучше вызревают, длительнее хранятся, становятся слаще.
Уборку тыкв провожу в большинстве случаев сразу в один срок — перед заморозками (конец сентября — начало октября). Созревшие бережно срезаю с плодоножкой, без нее тыквы сберегаться не будут. Зрелость плодов в первую очередь по ней и определяется: засохла и опробковела — пора убирать.
Также спелую тыкву можно отличить по затвердению коры, изменению ее рисунка. Мускатную практически всегда приходится убирать недозрелой. Она дозаривается в процессе хранения.
Все плоды храню в комнатных условиях. Молодые и повреждённые применяем сразу.
И кормит, и лечит
Не могут не остановиться на полезности и незаменимости тыквы. Ведь она имеет все нужные организму вещества: белки, жиры, углеводы, соли и витамины. Небольшое содержание в плодах органических кислот и целлюлозы позволяет включать тыкву в диету больных, которые страдают заболеваниями кишечно-желудочного тракта. Благодаря богатству пектином она делает лучше пищеварение и функции желчного пузыря, предупреждает ожирение и накопление в организме излишков холестерина.
Семена тыквы содержат очень качественное пищевое масло (до 50%), калорийны (в 100 г — 603 кал), богаты лецитином (420 мг%). Препараты из них давно используют против глистов.
Что же можно подготовить из тыквы, помимо пресловутой каши, которая у большинства числится под номером один и им же кончается? Оказывается, блюд большое количество: и супы, и вторые, и десерты, и напитки… Короче, гурманы в накладе не останется. В рационе нашей семьи тыква есть еженедельно осенью, во время зимы и весною.
О сортах
В начале собственной огородной практики я, как и многие огородники, стремился получить довольно крупные плоды. Такие сорта, как Титан, Голиаф, достигали массы в 32-33 кг, а с одного растения получалось получить 44 кг (2×22 кг).
Однако с годами мне стало плнятно: чем крупнее плод, тем тяжелее достичь его созревания, а это означает, вкуса, содержания сухих веществ, набора питательных элементов. Да и удобство перевозки и применения имеет большое значение. Нынче, выращивая сорта-исполины (Громадная М’Солдоми, Титан белосемянный), получаю с каждого растения 4-5 плодов по 8-10 кг, чем очень доволен. Однако даже на их фоне в прошедшем сезоне меня просто поразил Король мамонт. Его неиссякаемая мощь и энергия восхищали. И результат действительно королевский: 15 плодов и 140 кг с одного растения!
Отличные сорта тыквы
Хочу остановиться и на иных высококлассных сортах.
Марина из Киоджи (Италия) — одна из наиболее привлекательных и уникальных тыкв, знаменитая реликвия. Плоды серо-сине-зеленые, чалмовидной формы, с бугристо-морщинистой поверхностью, массой 8-10 кг. Мякоть жёлто-оранжевая, очень сладкая. Диковинное гармоничное комбинирование внешнего вида и вкуса.
Ишики Кари и Оранжевый Хоккайдо (Япония) -две сестры-близняшки из государства восходящего Солнца. Они урожайные и сладостные, грушевидной формы. Достаточно удобны в потреблении: имея массу в 2-4 кг, порционны.
Триамбл (Австралия) — достаточно редкий сорт, имеющий плоды трехгранные, как три листа клевера. Это выполняет его очень декоративным. Кожура цвета волны моря. Масса плода до десяти килограмм.
Мускат де Прованс (Франция) — мощный сорт, дающий плоды округло-сегментированные с ярко-оранжевой мякотью и большим содержанием сахара. Масса плода около десяти килограмм.
Голубая из Квинсленда (Австралия ) — наиболее популярный сорт в Австралии, выведенный еще в первой половине 30-ых годов XX века. Плоды формой напоминают шапку, глубоко-ребристые, голубого цвета, массой до 15 кг.
Испанская гитара — мускатная, длиной до 1 м. Самая большая в этом виде (до десяти килограмм). Мякоть темно-оранжевая, слаще моркови.
Перехватка коротенькая — мускатная, малых размеров (массой 2-3 кг). Только одна из данного вида может полностью вызревать до уборки. Самая сладкая из всех тыкв, которые получалось попробовать.
Югославский пальцевидный фрукт — кустовой сорт, имеющий плоды фантастической формы: овальные, с пятью парами пальцевидных выпячиваний (до трех килограмм).
Кавбуз Северный — гибрид арбуза и тыквы в зеленом цвете, с нежной мякотью отличного сладкого вкуса. Ультраскороспелый, массой 7-8 кг. В процессе дозаривания приобретает голубой цвет. А плодоножка, усыхая, преобразуется… в арбузный хвостик.
Данный список можно было бы продолжать. Наш Государственный реестр, к сожалению, не выделяется многообразием сортов. Может быть, невозможность нашими огородниками увидеть всю красоту мировых раритетов, а еще получить удовольствие их вкусом, отведав изыски в кулинарии, не дают возможность тыкве в Российской Федерации получить новый потенциал.
Но уверен, что роскошная красотка, мама очень большого разномастного семейства еще занимает собственное, достойное, действительно королевское место в отечественном огороде дня сегодняшнего и грядущего!
Сорта тыквы: фото
Вверху: Испанская гитара. Оранжевый Хоккайдо. Кавбуз Северный
Внизу: Югославский пальцевидный фрукт. Марина из киоджи. Триамбл
Автор И.Дуничев, опытнейший садовод. Калуга. Фото автора.
Выращивание тыквы