Тыква как вырастить

Как вырастить тыкву из семян?

Тыква вкусна и полезна. Она применяется как в кулинарии, так и в виде кормовой культуры. Растить тыкву очень просто, потому как это растение неприхотливо и забирает у огородника минимум полезного времени. Давайте же выясним, как вырастить тыкву из семечки, и что нужно для этого.

Как правильно растить тыкву?

Чтобы вырастить достойный урожай тыквы, необходимо соблюсти как минимум несколько условий:

1. Правильная предпосевная подготовка семян. Очень часто тыкву растят через рассаду, потому как в холодной земля ее семечки просто не прорастают. Благодаря этому, если Вы запланировали вырастить тыкву конкретно из семян, необходимо подождать лета – в основном, сажают ее в июне либо же в мае (на юге), когда земля уже прогрелась. Перед посадкой семена лучше замочить до проклевывания.
2. Выбор оптимального места: оно обязано быть светлым и солнечным, потому как тыква любит тепло. Более того, лучше всего, чтобы почвенный покров был не тяжёлым и достаточно плодородным. И еще одно очень важное условие – наличие свободного пространства. Грядка для тыквы должна быть просторной, чтобы все кусты (лозы) уместились и не были стеснены собственными «соседями».
3. Правильный посев семян. Он изготавливается в подготовленные лунки на глубину от 3 до пяти сантиметров. При этом совсем не имеет значения, какой стороной вверх вы углубите семечко. Садить необходимо начинать от середины грядки к краешкам, оставляя между кустами по 2 м свободного места.
4. Подкормка. Накройте семена тыквы тоненьким слоем компоста или перепревшего навоза. Это даст им хорошую подпитку и в то же время поможет на некоторое время освободится от вездесущих сорняков. Еще одним вариантом, также имеющим право на существование, считается заделка компоста под посадочные ямки – это выполняется за пару дней до непосредственной посадки.
5. Надлежащий уход. Примерно спустя семь дней семена дадут всходы, и вот тогда можно начинать полив. Отлично проливайте посадочные ямки, чтобы вода дошла до самых корней, при этом стараясь не попадать на листы растения.
   

   Делать это стоит тогда, когда дерн уже полностью высох, лучше всего ранним утречком. Важным невидимым моментом считается необходимость прекращения полива за несколько недель до уборки плодов.

6. Удалите лишние плоды на плети, чтобы вырастить большую тыкву, так как многочисленная завязь будет отбирать силы у растения, и они сформируются очень маленькими. Наиболее целесообразно будет оставить 3-4 плода, ближе всех размещенных к корню.
7. И, разумеется, непременными условиями являются удобрение тыквы, прополка сорняков и борьба с вредителями. Собирать урожай можно, когда стебли полностью просохнут, а плоды станут ярко-оранжевыми.

Выращивание тыквы и уход за ней на огороде

Титул самого крупного овоща наших огородов несомненно принадлежит тыкве. В условиях жаркого климата, к примеру в Средней Азии, были выращены экземпляры, которые достигали метки 200 килограмм. В условиях климата умеренных широт при хорошем уходе есть возможность вырастить овощ весом до 50 кг.

Полезные качества тыквы

Тыква — один из очень полезных овощей, роскошный каротином. Диета на тыкве назначается пациентам, которые страдают разными отклонениями в области зрения.

Диетологи практикуют потребление тыквы пациентам с болезнями желудка и проблемами кишечника. С помощью сока тыквы убираются запоры, а семена несут антигельминтные свойства.

Кулинарами тыква применяется в различных направлениях для приготовления сотней разновидностей апетитных и полезных блюд.

Выращивание тыквы

Тыква — теплолюбивое растение. Самое подходящее время посадки, когда почва полностью прогрелась и превосходит среднюю за сутки температуру +10С. Посадка тыквы в почву выполняется при температуре не меньше +13С, так же как и при более невысоких температурных показателях семена не получают развития и загнивают в почве.

В основном, в данный момент почва уже лишена того объема влаги, какое было бы достаточно для формирования всходов. Для ее восполнения в посадочную лунку вливается около 2-ух литров тёплой не ниже +50С воды. По мере поглощения воды в грунт закладываются семена. Сверху семена засыпаются питательной смесью и мульчируются торфяной крошкой или перегноем. Данные мероприятия помогают повышению полевой всхожести семян.

Межлуночное расстояние должно составлять не менее 60 см, так как тыква имеет способность особенно сильно увеличиваться. Благодаря свойствам плестись тыкву высаживают вдалеке от прямостоячих растений, а грядки задумывают на участках открытого типа с прямым доступом солнца.

Для быстрого прорастания семян вся площадь посева прикрывается пленкой, края которой плотно закрепляются. При появлении всходов пленку надрезают, устанавливают над лунками проволочный каркас и натягивают пленку. Многие оставляют пленку на поверхности грунта, применяя ее в качестве древесные щепы, облегчая таким образом процесс борьбы с сорняками.

Выращивание тыквы выполняется двумя вариантами:

1. Рассадой, взращенной в парнике или в бытовых условиях с помощью бумажных стаканов за месяц до планируемой высадки. Рассада не пикируется.
2. Семенами, которые вносят конкретно в почву не позже конца мая месяца.

Ключевые принципы ухода за тыквой

• При посеве — принудительное внесение в лунки удобрений на органической основе: навоза, торфа или перегноя;
• Укрывание посевов пленкой для восстановления режима температур;
• Обязательный полив тёплой водой в момент цветения, образования и формирования завязей;
• В момент развития тыквы полив ограничивают;
• Принудительное внесение подкормки каждые 14 дней;
• Проведение работ по ограничению соприкасания зреющего плода с грунтом путем подкладывания не гниющих материалов под овощ.

Необходимость и характерность полива

Являясь растением влаголюбивым, на что указывает ее разросшаяся система корня и большие листы, тыква нуждается в значительных объемах полива. Высасывая влагу из почвы, она здесь же испаряет ее через листы, таким образом обеспечивая себе хорошие условия парника в системе своего куста. Это нужно растению для формирования женских соцветий. Являясь безгранично нежным цветком, эти соцветия не переносят зной и сухость. Благодаря этому особое внимание поливу нужно выделить во время цветения тыквы.

Вода, применяющаяся для полива, не должна быть меньше +20С. Не поливают тыкву водой из источников или артезианской скважины, так как холодная вода может устранить растение. Перед поливом нужно взрыхлить почву на глубину до 10-12 см, не повреждив при этом верхнюю часть корневой системы, а еще удалить сорняки.

Главные виды подкормки для тыквы

Подкормку делают в 2 этапа:

1. Первый шаг проходит при появлении трех или пяти реальных листьев. В почву вносят нитрофоску в количестве 10 гр на куст в сухом виде.
2. Второй этап проводят в начале образования плетей с внесением нитрофоски, растворенной в водной массе, в количестве 15 гр на куст растения.

Большой эффект имеют:

• подкормки золой и зольными элементами в расчете 1 стакан на куст;
• подкормки раствором коровяка в расчете 1:8. Вносится по одному ведру на 5-6 кустов в начале вегетационного периода и по одному ведру на 3 растения в период развития плодов.

Итак. Чтобы вырастить качественный урожай тыквы в условиях своего огорода, нужным и достаточным требованием является скрупулезный полив и актуальная подкормка растений. Вегетационный период тыквы продолжается около трех месяцев. За 90 дней, не прилагая немалых усилий и сложных операций, можно вырастить у себя на участке вкусный и практичный продукт.

Тыква — растение не прихотливое. При соответствующем уходе, она всегда отблагодарит обильным урожаем.

Как вырастить тыкву? Сорта тыквы с фото

Родиной тыквы считаются районы Центральной Америки. Об этом говорят находки археологов, а еще тот момент, что на континенте, в условиях дикой природы, произрастают близкие люди всех имеющихся сегодня культурных представителей вида.

Востребовательность тыквы, ее разновидности и сорта

Вопрос про то, как вырастить тыкву, стал интересовать жителей России лишь в девятнадцатом веке — в данное время растение было завезено в государство. Тыква сразу стала очень популярной благодаря большим плодам, прекрасным качеству вкуса, допустимым условиям выращивания и хранения.

Из всех овощных культур самые большие плоды как правило имеет собственно тыква. Фото подобных «гигантов» нередко встречаются в печати. Известно, что тыква массой в 90 килограммов не считается редкостью. Все рекорды побил плод, достигший 304 кг! Эту огромную тыкву получилось вырастить в приемлимых условиях климата тропиков.

Среди культурных сортов известно 3 вида тыквы:

Мускатная и крупноплодная тыква произрастают в районах юга страны, а твердокорая даёт хорошие урожаи в средней полосе России.

Каждый вид имеет огромное число сортов и их видов. Они выделяются урожайностью, лежкостью, вкусом мякоти плода, условиями выращивания. Различные сорта тыквы с фото проиллюстрированы в публикации.

Ботанические характерности тыквы

Система корня тыквы достаточно мощная. Вся длина корня одного растения достигает 25 км. Главный стержень проникает в глубину примерно на 2 метра. От него отходят боковые корни первого порядка, которые, со своей стороны, имеют отростки второго порядка. А от них растут корешки 3-го порядка. Тыква — овощ, который с самой большой пользой для собственного роста применяет разветвленную корневую систему. Благодаря ей растение всегда обеспечено влагой с растворенными в ней питательными веществами.

Надземная часть тыквы развита еще в большей степени, чем подземная. Хотя это в большинстве случаев зависит от варианта и сорта растения. Полукустовые и кустовые формы имеют укороченный стебель. У длинноплетистых сортов главный стебель достигает 15 метров по длине. От него отходят побеги первого порядка, которые имеют ответвления второго, 3-го и дальнейших порядков. Плоды появляются на главном стебле или побегах начального ряда.

Форма и цвет листьев тыквы тоже зависят от ее сорта. Их развитие идет одновременно с ростом корневой системы. Площадь листьев одного растения к завершению вегетационного периода может составить 30 м2.

Чтобы понимать, как вырастить тыкву и как ухаживать за ней в течение всего периода вегетации, необходимо знать условия роста растения и характерности его сооружения.

Нужные условия для выращивания тыквенной культуры

Тыква — теплолюбивое растение, ее семена начинают давать ростки при температуре не меньше 10 градусов. Есть некоторые сорта, у которых прорастание семян происходит не менее чем при 13 градусах тепла.

При разработке самых прекрасных условий всходы возможно появятся на шесть дней после посева. Чаще это происходит на 10-15 день. Активное развитие и рост тыквенных культур течет при температуре от 20 до 30 градусов.

Если семена тыквы длительное время пролежат в холодной почве, то они дадут слабые всходы, из которых в последствии развиваются растения, неспособные дать достойный урожай. Но различные сорта культуры овощей могут неравномерно реагировать на невысокие температуры. К примеру, твердокорая тыква наиболее устойчивая к холоду. А самые теплолюбивые сорта — мускатные.

Растение наиболее требовательно к теплу в начале собственного роста и когда цветут. Хотя чрезмерно большие температуры тоже могут отрицательно оказывать влияние на образование завязи.

Полив — одно из важных требований, которые выдвигаются к огородникам, занимающимся разведением этой культуры. Тыквы особенно нуждаются в такой процедуре в момент цветения и энергичного роста листьев. Рекомендуется поливать растения по утру, когда цветки еще не открылись. Влажные части растения отпугивают пчел, что негативно проявляется на процессе опыления.

Тыква, выращивание которой происходит с соблюдением указанных условий, может давать осенью достаточно богатый урожай.

Интенсивность роста

На урожайность культуры сильно влияет интенсивность роста наземной части и корневой системы растения. Хотите правильно организовать уход за тыквой и создать прекрасные условия для ее роста? Тогда вам полезно будет знать нижеперечисленные факты:

• К моменту возникновения всходов главный корень вырастает на 10-20 см и имеет боковые отростки.
• Самых больших размеров система корня может достигать к моменту цветения.
• Первый настоящий листок возникает на 5-6-й день после всходов. В течение следующих пятнадцати дней появляются еще 4-ре листка, потом их рост замедляется. В данное время растение имеет вид маленького куста.
• Приблизительно на 30-й день после всходов начинается активный рост тыквы. Суммарный прирост всех растущих частей достигает более десяти метров в день.
• Сроки возникновения первых бутонов и цветов зависят от того, каковы сорт и разновидность тыквы. В большинстве случаев это происходит в период от 35 до 60 дней с момента возникновения всходов.
• Первыми появляются мужские цветы. Если же происходит наоборот, то для спасения урожая потребуется искусственное опыление.
• Завязь возникает на 3-8 день после начала цветения женских цветков. А полное созревание плода происходит лишь на 30-60-й день после их завязывания. Скороспелыми считаются сорта твердокорой тыквы.

Как правильно растить тыкву

Технология выращивания тыквы зависит от свойств ее роста и требуемых для этого условий. В большинстве случаев она произрастает в открытом грунте, а высаживают овощ рассадным способом или семенами.

Чтобы достичь прекрасного урожая, необходимо правильно выбрать участок, где культура будет расти. Большое количество удобрений на органической основе в почве благоприятно отобразится на росте тыквы. Великолепный урожай можно получить на целинных и залежных землях. Участок должен отлично разогреваться солнцем, получать много света.

Нельзя растить тыкву на одном и том же месте на протяжении нескольких лет подряд. Возвращение растения на старое место может случиться не раньше, чем через 4 года.

Консистенция посева семян тоже может влиять на урожайность. Подходящим вариантом считается выращивание 1-5 растений на площади 10 м2. Оптимальна и иная схема высадки растений. Для кустистых форм — 70х70 или 50х100 см. Для длинноплетистых — 140х140, 140х210 или 210х210 см.

Выращивание рассады

Советы про то, как вырастить тыкву рассадным способом, могут быть полезны овощеводам, мечтающим получить урожай в намного ранние сроки.

Для выращивания рассады необходимы емкости 10х10х10 см. Стаканы заполняются намеренно приготовленной смесью, которая состоит из дерновой почвы, перегноя и торфа, взятых в одинаковых пропорциях. Сюда добавить можно в минимальных количествах опилки, очень маленькую солому, песок.

Рассаду тыквы не пикируют, так как она практически не переносит такую процедуру. Заранее пророщенные семена по 1-2 шт. высевают в емкости для выращивания растений, заглубляя на 3-4 см. Поливают тёплой водой. Стаканы накрывают картоном, стеклом или полимерным этиленом. После возникновения всходов материал, которым были накрыты емкости, необходимо удалить. На протяжении всего времени, требуемого для прорастания семян, стаканы должны стоять там, где температура окружающей среды может достигать 25-30 градусов. Посев делают за 4-5 недель до высадки рассады в открытый грунт.

Комфортная температура для последующего выращивания рассады — 20-25 градусов. С целью закаливания растений рекомендуется краткосрочно уменьшать температуру до 12-18 градусов.

Семеноводство

Вопрос про то, как вырастить тыкву из семян, собранных на своем участке, звучит довольно часто. Тут необходимо держаться строгих правил, иначе новый урожай тыквы может огорочить.

Уход за тыквой, предназначенной для получения семян, должен быть особенно старательным. Подбирается самый большой, здоровый экземпляр. При его выращивании рядом не должно располагаться иных сортов тыквы, принадлежащих тому же виду. В другом случае случится переопыление. Твердокорая тыква способна переопыляться с кабачками и патиссонами, благодаря этому овощи следует садить в различных местах участка.

Семенные плоды снимают тогда, когда они достигнут полной зрелости. Потом в течение 10-15 дней их могут выдержать в теплом помещении или на солнечных лучах. И только после этого достают семена.

Уборка урожая тыквы и его хранение

Тыква, выращивание которой потребовало некоторых усилий, должна быть правильно собрана и обеспечена местом для хранения.

Плоды удаляют перед самыми заморозками. Главная их масса к данному времени должна вызреть. Некоторые позднеспелые сорта удаляют, не дожидаясь созревания. Опробковевшая высохшая плодоножка говорит о зрелом состоянии овоща. Спелые плоды некоторых сортов тыквы меняют окраску.

Урожай необходимо собирать в сухую погоду, избегая повреждения от механических факторов плодов. Два этих условия существенно воздействуют на сохранность овощей. Тыквы, собранные для хранения в дождь, быстро портятся. Благодаря этому перед закладкой они должны полежать в течение 10-15 дней на солнечных лучах или в теплом помещении. Такой же прием применяют, чтобы достичь полного созревания плодов.

Лекарственные свойства тыквы

Среди очень большого списка лекарственных растений одно из хороших мест занимает и тыква. Выращивание этого растения и применение его в качестве оздоровительного приветствуется как народной, так и классической медициной.

Для приготовления препаратов применяют цветки, семена, черенки, мякоть плодов тыквы. Потребление овоща рекомендовано при определенных болезнях желудка, печени, желчного пузыря.

Питательные свойства

Зная секреты того, как правильно растить тыкву, овощеводам получается увеличить ее питательные свойства. На процесс накопления полезных веществ в плодах растения влияют множество факторов. К примеру, накопление каротина зависит от длительности развития плода. А самое большое его кол-во содержится в позднеспелых сортах. Экземпляры, завязавшиеся на растении первыми, тоже богаты этим витамином.

Лежкие сорта тыквы дают возможность в значимых количествах собираться сахарозе. Поздние сорта южного происхождения содержат огромное количество крахмала.

Прекрасное сочетание в зрелых плодах тыквы белков, витаминов, разных ферментов выполняют этот овощ необходимым продуктом диетического и детского питания.

Выращивание тыквы

Тыква в огороде

В Российской Федерации, пожалуй, не найдется овоща, более разного по цвету и форме, чем тыква. Иногда очень большие, весом в 100-250 кг и очень небольшие, размером с яблоко. Плоские, круглые, змееобразные, звёздчатые, колбовидные. Бугристые, как кораллы или совсем гладкие. Красные, оранжевые, жёлтые, зелёные, белые, бежевые, серые, коричневые, а иногда пятнистые или полосатые. Все это разнообразие формируют всего шесть культурных видов из рода тыква ( Cucurbita).

А в природе есть и дикорастущие виды, также и многолетние. Человек знаком с тыквой с давних времен, она была всегда востребована у всех народов мира. Большинство видов этого растения родом из Северной и Центральной Америки. Сейчас в мире растят в 3 вида тыквы: крупноплодную, мускатную и твёрдокорую. Их можно отличить по плодоножкам. У крупноплодных тыкв плодоножка округлая — цилиндрическая. У мускатных сортов— пятигранная, чуть-чуть расширенная к основе. У твёрдокорых тыкв— рубчатая, с выраженными бороздками между рубцами. Тыква считается ценнейшим пищевым и диетическим продуктом. Она имеет легко усвояемые белки, пектины, углеводы, крахмал, органические кислоты, жиры, витамины, минеральные соли и иные вещества. Химсостав плодов этого поразительного растения зависит от агротехники, вида и сорта, а еще от почвенного состава и условий климата, в которых растет культура. Тыква еще хороша и тем, что принимать ее в пищу можно зимой, когда овощной ассортимент и фруктов очень мал. Тыква полезна всем, как говорят – и старому и малому.

Как вырастить тыкву

Где садить тыкву

Если у вас есть желание получить большой урожай, то место под тыкву нужно начинать готовить еще с осени. Сразу же после уборки урожая предыдущий культуры, освобожденный участок пропалывают, и на зиму перекапывают на штык лопаты. Тыква любит плодородные, отлично дренированные некислые почвы, удобренные навозом или компостом. Для ее выращивания не годятся сырые глинистые почвы. Уплотненная почва осложняет поступление кислорода к корневой системе и как последствие уменьшается ее эфективность. Благодаря этому хорошая обработка почвы — важное требование получения высоких урожаев тыквы.

Предшественники тыквы

В качестве предка тыквы выступают любые растения, помимо огурца, кабачка, патиссона — многолетние травы, картошка, помидоры, капуста, лук, морковь, бобовые, редис, салат, шпинат. Садить тыкву можно рядом с огурцами, картошкой, фасолью. Однако нельзя растить культуру на старом месте до недавнего времени, чем через 4-ре года. Тыква–светолюбивое и теплолюбивое растение. Отводят под ее посадку светлые, отлично прогреваемые участки огорода: склоны с южной стороны, защищенные от холодных ветров; на южной стороне вдоль освещенного глухого забора; около южных стен хозпостроек. Прогретые за один день солнцем стены построек, ночью отдают тепло, создавая прекрасный микроклимат. Садить тыкву можно и на полузатененные участки огорода возле куч компоста. Большие листы растения, затеняя почву, не дают расти сорнякам, очищая участок.

Как приготовить семена тыквы к посадке

Одно из важных условий хорошей всхожести тыквы, стойкости растения к заболеваниям и как последствие большого урожая это качественные, правильно подготовленные семена. Это достигается сортированием их по плотности, прогреванием, замачиванием, проращиванием, обработкой физиологическими веществами, обеззараживанием. Для посева применяют семена, хранившиеся от 1 до 4 лет. В первую очередь семена калибруют: опускают на 30 минут в воду и выбрасывают всплывшие. Потом пробуждают в «бане»: заливают водой 50–60 °C, остужают и сливают ненужную воду, замачивают до набухания.. Это один способ. Второй способ состоит в том, что «бытовые» (приготовленные собственноручно) семена тыквы с февраля месяца укладывают под батарею, на печку (семена можно согревать до 55 °C, а слегка влажноватые — не выше 30 °C!). За один день до посадки их опускают на 15–20 минут в темный марганцовочный раствор. Потом промывает и опускает в раствор золы. На утро следующего дня вынимают, даёт стечь и подсушивают.

Как посадить тыкву

Растят тыкву рассадным и без рассадным способом (возраст рассады — не более тридцати дней, переросшая рассада приживается очень плохо). Твердокорую, мускатную тыкву, а еще раннеспелые сорта крупноплодной растят без рассадным методом.. Позднеспелые сорта крупноплодной, твердокорую и мускатную тыквы, тем более в северной зоне, растят лишь через рассаду. Семена сеют поздней весною, после наступления стойкой тёплой погоды, когда минует опасность повреждения всходов поздними весенними заморозками. Земля должна быть прогрета до 13-14* С на глубине 10 см. Преждевременный посев в еще холодную почву может привести к загниванию семян. Тыква крупное растение с очень большими листами, длинами побегами и с отлично развитой системой корня. От того, сколько растение получит питательных веществ, зависит урожайность, кол-во и размер плодов после развития. Площадь питания формируют в зависимости от свойств вида и сорта тыквы. В засушливых районах она обязана быть больше, чем в тех, где бывает больше влаги. Кустовые формы раннеспелых сортов растят с небольшой площадью питания, дпинностебельные и позднеспелые — с большей. В среднем она меняется от 1 до 4 кв м . Кустовые растения размещают по схеме 70х70см, — среднестебельные — 140×70-140 см, — длинностебельные-180-210×100-180 см. При выращивании на грядах ее сеют в один ряд, выполняя интервал между растениями в 70-140 см, в зависимости от сорта. При уменьшении площади питания растения образовывают очень маленькие плоды. Глубина задела семечек тыквы в землю зависит от размеров семян, влаги и механического почвенного состава. В среднем колеблется в от 5 до 10 см. Большие тыквенные семена высевают глубже, чем очень маленькие. Сеют растение в отлично отделанную и удобренную навозом почву. Как уже говорили до этого выше- пророщенными или сухими семенами (если почва достаточно прогрета и увлажненная) или высаживают рассадой с двумя-тремя реальными листиками. В первую очередь выполняют лунки. Тяпкой снимают сухой дерн, не допуская смешивания его с сырой почвой, вносят в каждую лунку по 2-3 кг перегноя, стакан золы или 78 грамм суперфосфата, хорошо перемешивают с землей. Если почва сухая, в лунки заранее вливают по 1-2 л тёплой воды. Потом укладывают в каждую лунку по 3 семечки крупноплодной, 3-4 твердокорой и 4-5 – мускатной тыквы. Семена должны быть на расстоянии 3-4 см одно от иного. Сверху их накрывают землёй, которую слегка уплотняют и мульчируют торфом или перегноем. После возникновения всходов оставляют по одному растению в лунке.

Уход за тыквой

Уход за тыквой начинают еще до возникновения всходов, а заключается он в рыхлении почвы и удалению сорняков, а еще в прорывке загущенных всходов, в подкормкам, в редких, но обильных поливах, защите молодых растений от вредителей и заболеваний. В данное время охраняют посевы от птиц, особенно грачей, которые любят полакомиться тыквенными семенами и выдергивают всходы. Оберегают растения и от потенциальных возвратных холодов и морозов. Наиболее надежный способ укрытия -старой пленкой, которую снимают после возникновения массовых всходов. Более того, лунки закрывают хворостом (лапником) или на гряды устанавливают временные каркасные пленочные укрытия.

В течение всего периода вегетации до разрастания и смыкания растений между собой, землю рядом с культурой поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Рыхления вокруг растений нужны после обильных дождей или полива, так как они(рыхления) мешают появлению почвенной корки и пересушиванию почвы. Междурядья, наоборот, рыхлят перед поливом, из-за чего вода легче проникает к корням. Около растений глубина должна составлять 5-6 см, в междурядьях при первом рыхлении — 12-15 см. В данном варианте делаются более прекрасные условия для развития корневой системы растений. Вторую обработку почвы в междурядьях проводят при образовании 4-5 реальных листьев на глубину 8-10 см. Дальнейшие рыхления выполняют по мере возникновения сорняков и уплотнения почвы (спустя каждые 10-15 суток). В лунках почву рыхлят 2-3 раза, в междурядьях 3-4. Для лучшей устойчивости растения и образования дополнительных корней тыкву слегка окучивают мокрой почвой.

Как проредить тыкву

После появлении 1-2 реальных листьев растения прореживают. При прореживании твердокорой и мускатной тыквы хранят в первую очередь двойное число растений в гнезде. Финальную прорывку проводят при дальнейшей прополке в крупному растению. Лишние всходы не вырывают, чтобы не повредить корни оставшихся, а прищипывают ниже семядолей.

Как формировать тыкву

Подавляющее число сортов тыквы имеет длинные побеги, на которых образуется много завязей. Но, к несчастью не все плоды, по каким либо причинам (будет это не хороший уход или условия климата) успевают вызреть. Благодаря этому для ускорения образования и развития плодов, а еще увеличения их габаритов у длинностебельных сортов твердокорой тыквы оставляют на одном растении не больше 2-3 завязей и прищипывают точки роста на стебле и побегах. При этом над каждым плодом оставляют 5-7 листьев. На растениях крупноплодной тыквы кол-во плодов не должно быть более 3-4, а кустовых форм — 1-2. В последующем новые побеги режут. Выщипывают также вновь возникающие женские цветки, не позволяя до цветения. Оставленные стебли пришпиливают к почве маленькими скобками, крюками … для образования дополнительных корней, которые делают больше объем питания растения и в конечном итоге- плоды тыквы быстрее растут и созревают. Выполняют это в пазухах 1-2 -го листа на расстоянии 50-60 см от стебля, сыпят между завязями в двух-трех местах питательной смесью и поливают.

Чем подкормить тыкву

При хорошей осенней или предпосевной заправке почвы органическими и удобрениями на минеральной основе подкормки можно не проводить. Они нужны собственно тогда, когда под перекопку не вносили или внесли маленькое количество удобрений. Тыква отзывчива на все удобрения. Но предпочитает азотные удобрения в начале образования стеблей, калийные – при формировании плодов. Подкормки следует проводить вместе рыхлением почвы. Первую подкормку проводят в фазе 3-5 листьев, вторую — в начале роста стеблей, третью (если понадобится) во время массового цветения. Во мокрую землю удобрения вносят в сухом виде, в сухую — в жидком. Интервал между подкормками должен быть не менее 7-10 суток. Для подкормки применяют разбавленный водой коровяк в пропорции 1:8 (1 часть коровяка и 8 частей воды), навозную жижу — 1:4 или куриный помет — 1:10. Можно применять и удобрения на минеральной основе. Разводят их как указано в инструкции, которая указана на упаковке. В первые подкормку дают коровяк или навозную жижу. Под любое растение выливают по 1 л раствора с добавкой нитрофоски (2 г на 1л воды). Для лучшего усвоения удобрений растением первый раз их вносят в бороздки глубиной 6-8 см, выполненные вокруг растений на расстоянии 10-12 см. После подкормки бороздки сыпят почвой. При дальнейших подкормках глубину бороздок делают больше до 10-12 см, а расстояние от растений — до 40 см. При использовании мин. удобрений для первой подкормки применяют аммиачную селитру или карбамид и калийную соль в расчете 15-20 грамм каждого удобрения на 10 л воды. Одной лейки разведенного удобрения хватает на 2-2,5 кв. м.. Когда стебли начнут стелиться в междурядьях, проводят вторую подкормку, делая больше дозу удобрений на 20-30 %. В фазах цветения или образования и роста плодов дают еще подкормку в такой же дозе. Подкормки раз в 7-10 дней ускоряют рост тыквы и ее плодоношение. Культура отлично реагирует и на подкормки золой (1 стакан на 10 л воды). Подкормки можно сочетать с поливами. Отлично на тыкве сказываются и не корневые подкормки, тем более после долгой плохой погоды. Растения на площади 10 кв.м. опрыскивают раствором карбамида или смесью из сульфата аммония — 30 грамм, калийной соли -15 грамм и суперфосфата — 40 грамм.

Выращивание тыквы в дождливое лето

В холодное и дождливое лето тыква чаще болеет, хуже плодоносит и копит сахар, плохо хранится. Для устранения гниения плодов под них ложат фанерки, кусочки стекла, асбестоцементного волнистого кровельного листа или настенную плитку. Доски подкладывать хуже, древесина долго держит влагу и не всегда предохраняют плоды от болезней. Как понятно, в дождь насекомые не летают, и поэтому не происходит опыление тыквы. Для получения урожая следует производить искусственное опыление женских цветков.

Полив тыквы

Тыква просит много влаги. Хороший и богатый полив содействует возникновению дополнительных корней, усиливающих питание растений. Но не забывайте, что при избытке воды в почве в плодах сокращается количество сахаров. В засушливое, жаркое лето тыкву поливают по бороздам, при более ровной погоде — методом орошения. Частота растительного полива зависит от численности выпавших осадков и механического почвенного состава. На песчаных и легких почвах полив тыквы делают чаще, на тяжёлых глинистых – реже. Пересаженные растения тыквы поливают каждодневно до той поры, пока они не приживутся. К моменту смыкания растений в междурядьях посевы поливают 1-2 раза. Плодоносящие растения более требовательны к проявлениям влаги. При ее недостатке растения начинают сбрасывать завязи, листы могут становятся вялыми, желтеть и засыхать. В данный этап вегетации тыкву нужно хорошо поливать в расчете — одно ведро воды на одно растение. Тем более это важно при долгой засушливой и жаркой погоде. Что бы получить очень большие плоды можно рядом с растением поставить ведро воды, в которое опускают конец веревки, а другой кладут вокруг корня и сыпят землёй. Подобным образом, поддерживается подходящий режим влаги почвы.

Как опылять тыкву

Что бы получить более большой урожай тыквы к «плантации» необходимо привлечь насекомых, которые и оплодотворят женские цветки. Для этого рядом с растительностью ставят миски со сладким сиропом. В холодные, дождливые, а еще жаркие дни, когда затрудняется полет насекомых, может происходить групповое опадение завязей. Для его устранения приходится проводить искусственное опыление тыквы. Рано утором, до 9-10 часов, с сильных растений срывают 1-2 только что распустившихся мужских цветка, убирают с них лепесточки и по очереди наносят пыльцу на рыльце женских цветов, осторожно касаясь в 2-3 местах его пыльниками мужского цветка. При этом способе опылении урожайность увеличивается на 25-50%. При неблагоприятном опылении в плохих условиях тыква с продолговатой формой плодов может давать уродливые плоды. Наиболее устойчивая к подобным условиям округлая форма плодов.

Выращивание тыквы на вертикальной шпалере

На дачном участке тыкву можно растить на вертикальной шпалере вдоль южной стороны дома или забора. Для этого на расстоянии 50 см один от одного выкапывают лунки, сыпят их навозом, перемешанным с землей, и отделывают 1%-м раствором перманганата калия. Рассаду высаживают после того, как минует опасность морозов. Около каждого растения ставят кол и привязуют к нему шнур, второй конец которого прикрепляют у свеса кровли или сверху забора. По шнуру пускают главный стебель. На каждом растении оставляют две завязи, точки роста прищипывают, боковые побеги без плодов режут, находящиеся снизу боковые — подрезают.

Заболевания тыквы

Тыква, как и прочие растения, предрасположены болезням. Это мучнистая роса, мелкая плитка, музариоз, антракноз, гнили плодов, а еще тыкву могут повреждать вредители: тли, проволочники, муравьи (всходы) и др. Для защиты от мучнистой росы нужно соблюдение севооборота, устранение остатков растительности, глубокая зяблевая вспашка, постоянные поливы. Иммунизация растений микроэлементами: 0,03%-й перманганат калия (3 г на 10 л воды) с 0,02%-м медным купоросом (2 г на 10 л воды) — замачивание семян на 30 мин и опрыскивание растений на участке. Обработка растений гуматом натрия: замачивание семян в 0,01%-м и опрыскивание растений 2-Зраза 0,0-05%-м (исходя из этого 1 и 0,5 г на 10 л воды). От гниения плодов в дождливое лето помогает сок алоэ (столетник). На плоде режут ранки и гниль и натирают соком листьев алоэ. Пораженные места сохнут, а плод продолжает расти и формироваться. От тли бахчевой проводят устранение сорняков. Опрыскивание раствором мыла (100-200 г на 10 л воды) или щелоком (200 г золы и 50 г мыла на 10 л воды). Применяют также отвар полыни. Проволочники — личинки жуков-щелкунов. Они подгрызают корневую шейку всходов и повреждают их. Жуки возникает весною. Самки в мае размножаются в дернах. Отродившиеся из яиц личинки к концу 2-3-го года жизни могут достигать по длине 15-17 мм. Тело личинок твёрдое, удлиненное, аналогичное на проволоку. Окукливаются личинки только через 3-4 года. Через 2-3 недели из куколок появляются жуки, которые зимуют в почве. Самые большие накопления личинок встречается на невысоких, влажных местах. Меры защиты: Выполнение технологии выращивания — ранняя глубокая зяблевая вспашка, известкование кислых почв, рыхление междурядий, борьба с сорняками; на маленьких участках использование приманок (куски свеклы, картофеля) с дальнейшим уничтожением вредителя; использование позволенных инсектицидных препаратов.

Для справки Фузариоз — грибковая болезнь. Поражает корни и кусты засыхают Антракноз — грибковая болезнь: на листах и плодах — округловатые коричневые пятна, листья засыхают, плоды тыквы изменяются и выполняются несъедобными Мучнистая роса известна всем — белый налёт на листах, они очень быстро гибнут. В наше время производственники рекомендуют покупателям много гибридов и сортов, устойчивых к одной или нескольким болезням.

Когда убирать тыкву с огорода

Тыкву в большинстве случаев удаляют, когда главная масса плодов приобретает обычную для сорта окраску, отлично обозначенный рисунок коры и ее затвердение, усыхание и опробковение плодоножки. Зрелые плоды имеют плотную мякоть и вызревшие семечки с уплотненным верхним слоем. К данному времени листья растительности теряют зеленую окраску, начинают желтеть. Бывает, что в условиях прохладного и дождливого лета групповое созревание может не наступить. В данных случаях плоды следует убирать до наступления морозов. Они отлично дозревают в период хранения, в большинстве случаев уже через 15-20 суток после уборки. Крупноплодные и позднеспелые сорта тыквы и к концу вегетационного периода не успевают вызреть. В основном, это лежкие сорта и из-за собственных биологических свойств в большинстве случаев дозревают в период хранения, при этом постоянно совершенствуются их вкусовые и питательные качества. В зависимости от района выращивания и сорта тыква созревает в августе, сентябре либо даже в октябреСозревшие плоды бережно срезают одновременно с плодоножкой и перебирают по размерам и качеству. Механически повреждённые и недозрелые плоды применяют сразу, а предназначающиеся для продолжительного хранения — подсушивают и прогревают на солнечных лучах в течение 8-10 суток. В дождь тыкву держат под выступом крыши, чтобы выветрилась излишняя влажность (кора при этом твердеет и менее подвергается воздействию вредных микроорганизмов). Если в данное время стоят холодные ночи, плоды вечерами укрывают тряпками или соломой.

Сорта тыквы

Столовые сорта

Мраморная -эталон столовых тыкв, самая вкусная из популярных. В сыром виде — лучше моркови. Сахара 11 %, а бывает до 12 % — абсолютно не во всяком арбузе столько! Чтобы сравнить: в обыкновенной кормовой тыкве, к каким мы привыкли, сахара — 3–5%.Сухих веществ — до 25 %: мякоть так плотная! Каротина — 12, витамина С — 25 мг/100 г. Чем тяжелее, бугристее и ребристее плод, чем потолще плодоножка — тем слаще, больше сухих веществ и всего остального. Семена жёлтые, панцирные.Сорт средне-поздний, зреет на 120-й день. Плоды по 6-8-10 кг. Лежат год и длительнее, транспортабельны. В самом конце вегетации, как большинство тыкв, болеет мучнистой росой, однако это уже не страшно.

Лазурная— более гладкое, с белесыми семенами отклонение Мраморной. Созревает на несколько недель до недавнего времени. Нежнее мякоть. Все остальное — как у Мраморной.

Столовая зимняя 5-а-улучшенный отбором сорт Н. А. Хохлачёвой, созданный из испанских тыкв и районированный в первой половине 40-ых годов двадцатого века. Плоды крупнее, чем у Мраморной, чуть выше урожай — и чуть-чуть в проиграше качества плодов. Сорта многофункционального назначения.

Прикорневая— кустовая форма. Гибридизация старого крупноплодного сорта БИС-2 и дикой кустовой мелкоплодной формы из Мексики. Очень длинная очистка линии от диких признаков.Самая технологичная из многофункциональных тыкв с подобным уровнем сахара. Плоды вяжутся у корня и лежат в рядах. Сахаров — 6 %, сухого вещества — 10 %, лежит 3–4 месяцаПри этом, выход семян — до 700 кг/га. Масло уникальное: 50 % жира, токоферола — многократно превосходят в других сортах. Мякоть идеальна для сока, пюре, кетчупов.Разновидности мускатной тыквы — многофункциональные, с большим содержанием каротина. До недавнего времени из них получали каротин (удобнее, чем из моркови!) и настоящие красители. Более пластичны, менее солнцелюбивы, легче переносят стрессы.

Витаминная— очень урожайна. Плоды по 10–13 кг, транспортабельные, лёжкие. Сахара — до 7 %, сухих веществ — до 12 %, каротина — до 30 мг/100 г (в моркови — 6-15 мг/100 г!). Есть лёгкий кормовой привкус, благодаря этому сорт предназначен для переработки.

Прикубанская—«перехватка» с одной семенной камерой. Мякоть составляет до 85 % плода — исключительно удобная для переработки. Каротина немного поменьше, зато сахара до 8 % и нет кормового привкуса — плод фактически столовый, удобный и великолепен в кухонной комнате. Не обращая внимания на небольшие плоды, 50 т/га даёт смело. Волжская серая 92. -сорт Быковской СОС (И. Н. Зеленова и П. И. Есенович). По качествам плодов чуть выше Прикорневой — но плетистая. Мякоть идёт как правило на корм. Довольно много растят ради семян — они белые, большие, ценятся как сырьё для медицинских препаратов.

. Наиболее вкусные — столовые сорта Т. М. Никулиной Зорька и Дачница. Плоды по 5–6 кг, серые с розовыми пятнами. Сахара — 12–14 %, каротина — до 30 мг на 10 г! Минусом Зорьки можно считать коричневые, панцирные семена — они очень сложно всходят. Данного плохого качества лишена Дачница — аналогичная сладкая и вкусная, но с белесыми семенами.

Интересен и сорт Крокус— кустовая тыква с выровненными, округлыми, очень большими, хотя и малосладкими плодами (сахара -4,5 %). Она также высокоурожайна и удобная для техники при уплотнённой схеме посадки

Крошка — поздняя (120 дней) плетистая тыква с выровненными порционными плодами по 2–4 кг, легко отделяющимися от куста. Мякоть плотная, толстая и сладкая (до 10 % сахара, 16 % сухих веществ). Лежит до нового урожая.

Дита — сорт мускатной тыквы более раннего развития. Характеристики плодов на уровне Витаминной, однако они более округловатые. На поливе даёт до 70 т/га.

Донская сладкая — столовый сорт. Плоды типа Волжской серой, сладостные и плотные

Зимняя сладкая и Оздоровительная -обе они — дочурки Мраморной, сладостные, серые и сплюснутые. Зимняя сладкая — поздняя, плетистая, до 12 кг, плотная и очень сладкая. Оздоровительная — полукустовая, плоды вяжутся у самого основания куста и лежат в ряду.Очень ранняя — зреет за 85 дней, за что любима в Сибири и Нечерноземье. Плоды весом до шести килограмм содержат 6–8% сахара — очень вкусны.

Улыбка- сорт очень ранний (85 дней), плеть не длиннее метра. Образовывает 6–8 маленьких, по 1,5–2 кг, очень сладких и апетитных плодов (до 8 % сахара). Сибиряки хвалят тыкву Загородная — ранний столовый сорт твердокорой тыквы. Она кустовая, с жёлтыми овальными плодами по 3–4 кг.

В культуре — три крупноплодных разновидности: сероплодная, мамонтовая и зимняя

Сероплодную мы знаем по знаменитой Волжской серой: округло-плоская, до тридцати килограмм, с толстой, не очень сладкой мякотью. Мамонтовые — очень большие, яркие, мякоть тонкая, семенная камера очень большая, сахара мало. Они в моде у огородников. Варианты — Титан (фото …), Биг Мун, Голиаф.

Зимние — маленькие, плоские, часто бугристые, тёмно-серые или тёмно-зелёные. Мякоть — очень сладкая, плотная и яркая от каротина, как у морковки.

Здесь наиболее вкусные — столовые сорта типа Мраморной,Херсонской. Сюда же относят и чалмовидные или шлемовидные тыквы. Мускатная тыква — самая тропическая, теплолюбивая, прорастает при 14–16 °C. Плоды — чаще вытянутые, гладкие или слегка ребристые. В первую очередь они зелёные, а когда созреют — в большинстве случаев коричневатые или жёлтые. Мякоть — толстая, семенная камера небольшая. Рекордно много каротина и витаминов. Сахара — средненько, однако некоторые сорта набирают до 10 %. В нашей культуре — туркестанская и американская разновидности, а в Восточной Азии — японская.

Туркестанская — всем знакомые «перехватки», или «медовые гитары». Эти гладкие «колбасы» из сплошной мякоти исключительно удобны для кухонной комнаты. Пример — Прикубанская У американских плоды чаще цилиндрические. На Волге их так и зовут: «американки». Пример — ВитаминнаяТвердокорая тыква родом из Мексики. В культуре три разновидности: кустовая, длинноплетистая и декоративная.

Кустовая разновидность — это всем знаменитые кабачки, патиссоны и цуккини. Давно прижились в странах Европы. До революции наши кабачки величали «греческими кабачками». Цуккини — итальянские кабачки. Другими словами, попали они к нам из Средиземного моря.Кушают их исключительно незрелыми. Созрев, плоды теряют сочную мякоть и покрываются деревянистой коркой — потому и твердокорые. Куст весьма удобный для огородничества. Нынче кустовые формы есть и у прочих тыкв — их вывели совершенно недавно.

Длинноплетистые формы твердокорок встречаются гораздо реже, однако есть и очень знаменитые сорта. Пример — Мозолевская, Украинская многоплодная, Миндальная 35. Они вяжут много маленьких плодов.

Декоративные твердокорые тыквы — очень простое украшение садов и сакральные предметы в Мексике и Южной Америке. Эти полосатые шарики, пятнистые «грушки» и очень маленькие копии различных плодов встречаются и у наших поклонников. Они — милы и необычны. Семена их можно приобрести и нынче.

Из многолетних видов тыквы необходимо упомянуть два: фиголистную и вонючую

Фиголистная тыква — подлинное чудо жизненного процветания. Её отличие — чёрные плоские семена, как у арбуза. В собственное время писали, что она и сладкая, как арбуз, однако это неправда. Правда в том, что это — сверхплетистый экстраурожайный суперкабачок.Тонкие плети тянутся на добрый десяток метров, захватывая целые альтанки и ограждения. Плодоносить начинает в августе. Гладкие овальные «арбузики» в зелёно-белую крапинку необычайно прекрасны. И настолько же — вкусные.Есть их нужно незрелыми, как кабачки, пока кожица не огрубела. Лучше поджарить, обваляв в муке. Как бы — кабачок, но вкус гораздо богаче. В сентябре куст входит в раж и начинает буквально швыряться плодами. Они висят прямо на плетях, спустя каждые метр-полтора: практически зрелый, матовый, рядом — вдвое поменьше, блестящий, потом —«опупок» с яйцо, а здесь уже новый завязался.Тыква вонючая из северной Мексики — суперкультура грядущего. Она — многовековая. Засухоустойчива и вынослива, растёт на бедных почвах, зимует при -25 °C, практически никем и ничем не повреждается.Во многих очень маленьких плодах, набитых семенами — до 25 % масла и до 30 % белка. Ботва сильно наращивает массу, пригодную на корм скотине. А в земля возникают увесистые корнеплоды с высоким содержанием крахмала.Сеять нужно 1 раз. За год наращивает корнеплоды, удесятеряет число кустов и массу. С другого года — урожай плодов, ботвы и корнеплодов. Часть корнеплодов оставляют в земля, и они, обрадовавшись новому месту, снова наращивают и вершки, и корешки. И так — несколько лет подряд.

Необходимо упомянуть о посудной тыкве —лагенарии. Она уважаема в тропиках всех континентов, тем более в Африке. Наши любители её тоже растят. Особенно известен «змеевидный кабачок»— тот самый, от какого можно отрезать куски, а он продолжает расти.Многие формы посудных тыкв отбирались для комфорта изготовления посуды: колбы с узеньким горлом, кувшины, бутылки, шары и овалы.Целиком созрев, плоды теряют влагу мякоти и образовывают толстую, непроницаемую деревянистую корку. Через шесть месяцев хранения тыква преобразуется в «маракас»— сухая, пустая, а в середине шуршат семена.Можно создать посуду — калебас, а можно и музыкальный инструмент — ударный, духовой или струнный.Посуда выходит лёгкая, долговечная и очень надежная. В ней разрешено делать вино, сохранять различные продукты. Чашки из тыквы приятны для пальцев и не обжигают рук. К тому же — природность, экологичность.

Тыквенные истории

Давно все уважающие себя страны принимают участие в чемпионате по тыквенному гигантизму. Конкурс на самый большой плод Париж объявил ещё в 1890-х.

Профессор Н. Кичунов гордился тыквами в полцентнера. Потом, откормленные навозной жижей, стали обыкновенными тыквы по центнеру. Потом — по два. Недавний рекорд Англии — 415 кг. Но рекорд Соединённых Штатов — 635 кг!

Самые сладостные тыквы бывают в засушливые годы.

Питерские крестьяне давно усекли: наиболее вкусные тыквы выходят на крышах погребов. Здесь суше и солнечнее. Стали дозировать полив, смотреть. Оказалось: воду можно давать исключительно после того, как завязь станет крупнее яблока — иначе весь полив идёт не в плод, а «в лопух».

В конце войны, когда москвичи применяли для огородов любые клочки земли, А. Земляков предложил садить тыквы в кучи мусора после стротительных работ, под южные стены.В первую очередь никто не отреагировал: ну что увеличится на мусоре?! А выросли отличные, очень сладостные тыквы! 2 года потом целый район зеленел от тыквенных листьев.

Невозможно не сказать и о традиционном агросоюзе тыквы с кукурузой. Все знают, что ацтеки и майя сажали в одну лунку тыкву, кукурузу и фасоль. Но из-за чего то никто это не использует.А ведь, способ этот много раз проверяли. В первой половине 60-ых годов двадцатого века агроном из Казахстана, М. Изварин, посеял тыкву по кукурузе. Собрал полтора плана кукурузы, гору тыквы, и получил медаль ВДНХ.Умные земледельцы применяют это и нынче. Тыквенно-кукурузных плантаций много на Острове Свободы, в Латинской Америке и в южной Европе, тем более в Румынии.

Румыны давят из семян тыквы масло. Они кушают его больше, чем подсолнечного: и вкуснее, и жутко целебно. Всем известный «Тыквеол»— это масло тыквы.

Не секрет: тыква — сильное молокогонное средство и рекордсмен по содержанию каротина.

Back to top button