У картофеля сложные листья

Листы обычные и непростые. листорасположение.

1 — малина; 2 — конский каштан; 3 — акация; 4 — земляника.

По собственной форме листья разных растений не похожи. Однако даже очень разные листья всегда можно соединить в две обширные группы. Одну группу образовывают обычные листы, иную — непростые.

Как отличить простой лист от сложного? На черешке каждого обычного листа лишь одна листовая пластинка. А непростые листы имеют несколько размещенных на одном черешке листовых пластинок, которые именуют листьями.

Среди обычных листьев отличают цельные, лопастные, разделенные и рассеченные.

Цельные листья имеют многие деревья: береза, липа, тополь, яблоня, груша, вишня, черемуха, осина и иные. Лист считается цельным, если его пластинка цельнокрайняя или имеет неглубокие выемки.

Лопастным называют лист, у которого, как у дуба, вырезы-лопасти по краешкам пластинки доходят до одной четверти ее ширины.

Если надрезы листовой пластинки чуть-чуть не доходят до средней жилки или основания листа, листы называют раздельными. Если же лист разрезан до средней жилки или до основания, он называется рассеченного.

Лопастные листья — это кленовые листья, дуба, боярышника, смородины, крыжовника и остальных растений.

Нужно взять несколько листьев различных растений, к примеру: малины, рябины, ясеня, тополя, клена, дуба. Сопоставьте листы рябины, малины, ясеня с листами тополя, липы, клена и дуба. Чем они друг от друга отличаются? У листьев ясеня, рябины и малины на одном черешке расположено несколько листовых пластинок — листочков. Это непростые листы. Листья тополя, клена и дуба обычные. У обычных листьев листовая пластинка во время листопада отпадает одновременно с черешком, а у трудных — некоторые листья, составляющие лист, могут опадать до недавнего времени, чем черешок.

Сложный лист, который состоит из трех листовых пластинок, как у клевера, называют тройчатосложным или тройчатым.

Если лист образован несколькими листовыми пластинками, прикрепляющимися в одной точке, как, допустим, у люпина, называют его палъчатосложным. Если же листья сложного листа крепятся по всей длине черешка, то такой лист — перисто-сложный.

Среди перистосложных листьев отличают непарноперистые и парноперистые.

Непарноперистые листы — это те, что заканчиваются листовой пластинкой, не имеющей собственной пары. Примером непарноперистых листьев будут листы рябины, ясеня, малины. Парноперистосложные листы встречаются реже, но все таки некоторые растения с подобными листами вам известны. Это, к примеру, горох посевной, мышиный горошек и ароматный горошек.

Как обычные, так и непростые листы двудольных и однодольных растений находятся на стеблях в конкретном порядке. Участки стебля, несущие лист, называются стеблевыми узлами, а участки стебля между узлами — междоузлиями.

Расположение листьев на стебле называют листорасположением.

Большинство растений имеет очередное листорасположение, к примеру: рожь, пшеница, береза, яблоня, подсолнечник, фикус, роза. Листы у них размещены спирально вокруг стебля по одному, как бы чередуясь между собой, благодаря этому подобное размещение и называют очередным.

Листы сирени, жасмина, клена, фуксии, глухой крапивы размещены на стебле не по одному, а по два: один лист против иного. Такое листорасположение называют супротивным.

Порой встречаются растения с мутовчатым листорасположением. У них листы растут на стебле пучками, мутовками, располагаясь по три и более- листа в узле, и образовывают как бы кольцо (мутовку) вокруг стебля. Среди растений растущих в комнатных условиях мутовчатое листорасположение имеет олеандр, в аквариуме — элодея, среди диких растений — подмаренник северный

Листорасположение:

1 — очередное; 2 — противоположное; 3 — мутовчатое; а — междоузлие; б — узел.

По зданию листья делятся на обычные и непростые.

Листья, имеющие одну листовую пластинку, опадающую осенью полностью, называют обычными.

Листы, у которых листовая пластинка имеет несколько листочков, зафиксированных к ключевому черешку с помощью собственных черешков и опадающих осенью по частям, называют непростыми.

Непростые листья бывают:

тройчатосложными (клевер, земляника); пальчатосложными (люпин, конский каштан); перистосложные бывают 2-ух типов: парноперистосложные (если лист кончается парой листочков — у гороха) и непарноперистосложные (если лист кончается одним листочком — у шиповника).

Просмотров: 21487 | Загрузок: 0 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 4.0/3 |

Лист – слишком важный орган растения. Лист – часть побега. Главными функциями его являются фотосинтез и транспирация. Лист отличается высокой морфологической пластичностью, многообразием форм и большими приспособительными возможностями. Основание листа может увеличиваться в виде косых листовидных образований – прилистников со всех сторон листа. В большинстве случаев они настолько велики, что играют какую-то роль в фотосинтезе. Прилистники бываю свободными или приросшими к черешку, они могут смещаться на сторону которая находится внутри листа и вот тогда их называют пазушными. Основания листьев могут быть превращены во влагалище, окружающее стебель и мешающие его сгибанию.

Внешнее строение листа

Листовые пластинки отличаются по размеру: от нескольких миллиметров до 10-15 метров и даже 20 (у пальм). Длительность жизни листьев не будет больше пары месяцев, у определенных – от 1,5 до пятнадцати лет. Размер и форма листьев являются наследственными признаками.

Части листа

Лист – боковой вегетативный орган, растущий от стебля, имеющий двустороннюю симметрию и территорию роста при основании. Лист в большинстве случаев состоит из листовой пластинки, черешка (как исключение из правил сидячие листья); для ряда семейств свойственны прилистники. Листья бываю обычные, имеющие одну листовую пластинку, и непростые – с несколькими листовыми пластинками (листьями).

Листовая пластинка – расширенная, в большинстве случаев плоская часть листа, выполняющая функции фотосинтеза, газообмена, транспирации и у многих видов – вегетативного размножения.

Основание листа (листовая подушка) – часть листа, объединяющая его со стеблем. Тут находится образовательная ткань, предоставляющая рост листовой пластинке и черешку.

Прилистники – парные листовидные образования в основании листа. Они могут опадать при развёртывании листа или сохраняться. Оберегают пазушные боковые почки и вставочную образовательную ткань листа.

Черешок – суженная часть листа, объединяющая собственным Основанием листовую пластинку со стеблем. Он делает самые важные функции: ориентирует лист в отношении к свету, считается местом расположения вставочной образовательной ткани, за счёт которой растёт лист. Плюс ко всему, он имеет механическое значение для ослабления ударов по листовой пластинке от дождя, града, ветра и др.

Обычные и непростые листы

Лист как правило имеет одну (простой), несколько или много листовых пластинок. Если последние снабжены сочленениями, то такой лист именуется сложным. Благодаря сочленениям на общем черешке листа листья трудных листьев падают поодиночке. Однако у определенных растений непростые листы могут опадать и полностью.

По форме цельные листы, отличают как лопастные, разделенные и рассечённые.

Лопастным называю лист, у которого вырезы по краешкам пластинки доходят до одной четверти его ширины, а при большем углублении, если вырезы могут достигать больше четвертой части ширины пластинки, лист именуется раздельным. Лопасти раздельного листа называют долями.

Рассечённым называют лист, у которого вырезы по краешкам пластинки доходят практически до средней жилки, организуя участки пластинки. Разделенные и рассечённые листы могут быть пальчатые и перистые, два раза пальчатые и два раза перистые и т.д. исходя из этого этому отличают пальчато-раздельный лист, перисторассечённый лист; непарно-перисторассечённый лист у картофеля. Он состоит из конечной доли, нескольких пар боковых долек, между которыми находятся ещё меньшие дольки.

Если пластинка удлинённая, а доли или участки её треугольные, лист называют струговидным (одуванчик); если боковые доли неравновеликие, к основе становятся меньше, а остаточная доля большая и округлая, выходит лировидный лист (редька).

Что же касается трудных листьев, то среди них отличают тройчатосложные, пальчатосложные и перистосложные листы. Если сложный лист состоит из трёх листочков, его называют тройчатосложным, или тройчатым (клён). Если черешочки листочков крепятся к главному черешку как бы в одной точке, а самые листья расходятся радиально, лист именуется пальчатосложным (люпин). Если на главном черешке боковые листья размещены с двух сторон по длине черешка, лист именуется перистосложным.

Если такой лист кончается сверху непарным одиночным листочком, выходит, непарноперистый лист. Если же конечного нет, лист именуется парноперистым.

Если каждый листочек перистосложного листа, со своей стороны, считается сложным, то выходит два раза перистосложный лист.

Формы цельных листовых пластинок

Сложным листом называют такой, на черешке которого есть несколько листовых пластинок. Они закрепляются к главному черешку собственными черешками, нередко своими силами, поодиночке, падают, и называются листьями.

Формы листовых пластинок разных растений выделяются по очертанию, степени расчленённости, форме основания и верхушки. Черты могут быть овальными, округлыми, эллиптическими, треугольными и прочими. Листовая пластинка бывает продолговатой. Свободный конец её может быть острым, тупым, заострённым, остроконечным. Основание её сужено и оттянуто к стеблю, может быть округлым, сердцевидным.

Прикрепление листьев к стеблю

Листы крепятся к побегу длинными, короткими черешками или бывают сидячими.

У определенных растений основание сидячего листа на большом протяжении срастается с побегом (низбегающий лист) или побег пронизывает листовую пластинку насквозь (пронзённый лист).

Форма края листовой пластинки

Листовые пластинки отличают по степени рассечённости: неглубокие надрезы – зубчатые или пальчатые начала листа, глубокие вырезы – лопастные, разделенные и рассечённые края.

Если края листовой пластинки не имеют никаких выемок, лист именуется цельнокрайним. Если выемки по началу листа неглубокие, лист именуется цельным.

Лопастной лист – лист, пластинка которого расчленена на лопасти до 1/3 ширины полулиста.

Отдельный лист – лист с пластинкой, расчленённой до ? ширину полулиста.

Рассечённый лист – лист, пластинка которого расчленена до главной жилки или до основания листа.

Край листовой пластинки – пильчатый (острые углы).

Край листовой пластинки – городчатый (округловатые выступы).

Край листовой пластинки – выемчатый (округловатые выемки).

Жилкование

На каждом листе легко заметить бесчисленные жилки, особенно отчётливые и рельефные на нижней стороне листа

Жилки – это проводящие пучки, объединяющие лист со стеблем. Функции их – проводящая (снабжение листьев водой и минеральными солями и выведение из них продуктов ассимиляции) и механическая (жилки являются опорой для листовой паренхимы и оберегают листья от разрывов). Среди многообразия жилкования отличают листовую пластинку с одной главной жилкой, от которой расходятся боковые ответвления по перистому или пальчатоперистому типу; с несколькими главными жилками, различающимися толщиной и направлением распределения по пластинке (дугонервный, параллельный типы). Между описанными типами жилкования есть множество промежуточных либо других форм.

Исходная часть всех жилок листовой пластинки находится в черешке листа, откуда выходит у большинства растений главная, главная жилка, разветвляясь потом в толще пластинки. По мере убирания от главной, боковые жилки все утончаются. Очень тонкие большей частью находятся на периферии, а еще вдалеке от периферии – посередине участков, окружённых очень маленькими жилками.

Есть несколько типов жилкования. У однодольных растений жилкование бывает дугонервным, при котором от стебля или влагалища вступает в пластинку ряд жилок, дугообразно направленных к вершине пластинки. У многих злаков имеет место параллельнонервное жилкование. Дугонервное жилкование есть также у определенных двудольных растений, к примеру, подорожника. Впрочем и у них есть связь между жилками.

У двудольных растений жилки образовывают сильно разветвлённую сеть и поэтому этому отличают жилкование сетчатонервоное, что говорит о лучшем обеспечении проводящими пучками.

Форма основания, верхушки, черешка листа

По форме верхушки пластинки листья бывают тупые, острые, заострённые и остроконечные.

По форме основания пластинки отличают листы клиновидные, сердцевидные, копьевидные, стреловидные и др.

Внутреннее строение листа

Строение кожицы листа

Верхняя кожица (эпидерма) – покровная ткань на обращённой стороне листа, часто покрытая волосками, кутикулой, воском. С наружной стороны лист имеет кожицу (покровную ткань), она защитит его от негативных воздействий окружающей среды: от засыхания, от повреждений от механических факторов, от проникновения к внутренним тканям болезнетворных микроорганизмов. Клетки кожицы живые, по размеру и форме они различные. Одни из них очень большие, бесцветные, просвечивающиеся и хорошо прилегают друг к другу, что увеличивает защитные свойства покровной ткани. Прозрачность клеток дает возможность проникать солнцу в середину листа.

Иные клетки более очень маленькие, в них есть хлоропласты, придающие им зелёный цвет. Эти клетки находятся парами и обладают способностью менять собственную форму. При этом клетки или отдаляются один от одного, и между ними возникает щель, или приближаются друг к другу и щель пропадает. Эти клетки назвали замыкающими, а появляющуюся между ними щель – устьичной. Устьице открывается, когда замыкающие клетки насыщены водой. При оттоке воды из замыкающих клеток устьице закрывается.

Строение устьица

Через устьичные щели воздух поступает к внутренним клеткам листа; через них же газообразные вещества, также и пары воды, выходят из листа наружу. При недостаточном обеспечение растения водой (что может случиться в сухую и жаркую погоду), устьица Запираются. Этим растения оберегают себя от иссушения, так как пары перегретые при закрытых устьичных щелях не выходят наружу и будут сохранены в межклетниках листа. Подобным образом, растения хранят воду в засушливый период.

Главная ткань листа

Столбчатая ткань – главная ткань, клетки которой имеют форму в виде цилиндра, хорошо прилегают друг к другу и размещены с верхней стороны листа (обращённой к свету). Служит для фотосинтеза. Каждая клетка этой ткани имеет тонкую оболочку, цитоплазму, ядро, хлоропласты, вакуоль. Наличие хлоропластов добавляет зелёный цвет ткани и всему листу. Клетки, которые прилегают к верхней кожице листа, вытянуты и размещены вертикально, называют – столбчатой тканью.

Губчатая ткань – главная ткань, клетки которой имеют шарообразную форму, размещены рыхло и между ними появляются большие межклетники, также заполненные воздухом. В межклетниках ключевой ткани собираются пары воды, поступающие сюда из клеток. Служит для фотосинтеза, газообмена и транспирации (испарения).

Кол-во слоёв клеток столбчатой и губчатой тканей зависит от освещения. В листах подросших на свету, столбчатая ткань развита сильнее, чем у листьев, подросших в условиях затемнения.

Проводящая ткань – главная ткань листа, пронизанная жилками. Жилки – это проводящие пучки, так как они образованы проводящими тканями – лубом и древесиной. По лубу выполняется передача растворов сахара из листьев ко всем органам растения. Движение сахара идёт по ситовидным трубкам луба, которые образованы живыми клетками. Эти клетки вытянуты по длине, и в том месте, где они контактируют между собой короткими сторонами в оболочках, есть маленькие отверстия. Через отверстия в оболочках раствор сахара переходит из одной клетки в иную. Ситовидные трубки приспособленые к передаче органического вещества на большое расстояние. Плотно по всей длине к боковой стенке ситовидной трубки прилегают живые клетки небольших размеров. Они сопутствуют клеткам трубки, и их называют клетками спутницами.

Строение жилок листа

Помимо луба в состав проводящего пучка входит и древесина. По сосудам листа, также как и в корне, двигается вода с растворёнными в ней минеральными веществами. Воду и минеральные вещества растение поглощает из почвы корнями. Потом из корней по сосудам древесины эти вещества поступают в надземные органы, также и к клеткам листа.

В состав многих жилок входят волокна. Это длинные клетки с заострёнными концами и утолщёнными одревесневшими оболочками. Большие жилки листа нередко окружены механической тканью, которая полностью состоит из толстостенных клеток – волокон.

Подобным образом, по жилкам идёт передача раствора сахара (органического вещества) из листа к остальным органам растений, а от корней – воды и веществ на минеральной основе к листьям. Из листа растворы двигаются по ситовидным трубкам, а к листу – по сосудам древесины.

Нижняя кожица покровная ткань снизу листа, в большинстве случаев несёт устьица.

Жизнедеятельность листа

Зелёные листья – органы воздушного питания. Зелёный лист делает основную функцию в жизни растений – тут появляются органические вещества. Строение листа отлично отвечает такой функции: он имеет плоскую листовую пластинку, а в мякоти листа содержится большое количество хлоропластов с зелёным хлорофиллом.

Вещества нужные для образования крахмала в хлоропластах

Цель: узнаем, какие вещества нужны для образования крахмала?

Что делаем: поместим два маленьких комнатных растения в тёмное место. Через два три дня первое растение поставим на кусочек стекла, а рядом поместим стакан с раствором едкой щёлочи (она поглотит из воздуха весь углекислый газ), и это все накроем стеклянным колпаком. Для того чтобы воздух не поступал к растению из внешней среды, смажем края колпака вазелином.

Второе растение также поставим под колпак, но исключительно рядом с растением поместим стакан с содой (или кусочком мрамора), смоченными раствором соляной кислоты. В результате взаимные действия соды (или мрамора) с кислотой выделяется углекислый газ. В воздухе под колпаком второго растения образуется много углекислого газа.

Оба растения поместим в одинаковые условия (на свет).

На следующий день возьмём по листу с каждого растения и обработаем сначала горячим спиртом, моем и действуем раствором йода.

Что смотрим: в первом варианте покраска листа не преобразилась. Темно-синим стал лист того растения, которое расположилось под колпаком, где был углекислый газ.

Вывод: это утверждает, что углекислый газ нужен растению для образования органического вещества (крахмал). Этот газ входит в состав атмосферного воздуха. Воздух поступает в лист через устьичные щели и заполняет пространства между клетками. Из межклетников углекислый газ проникает во все клетки.

Образование в листах органических веществ

Цель: узнать, в каких клетках зеленого листа появляются органические вещества (крахмал, сахар).

Что делаем: комнатное растение герань окаймлённая поместим на 3 дня в тёмный шкаф (чтобы случился вывод питательных веществ из листьев). Через три дня вынем растение из шкафа. Прикрепим на один из листьев конверт из чёрной бумаги с вырезанным словом «свет» и поставим растение на свет или под электрическую лампочку. Через 8-10 часов срежем лист. Снимем бумагу. Опустим лист в кипящую воду, а потом на пару минут в горячий спирт (в нём хлорофилл отлично растворяется). Когда спирт окрасится в зелёный цвет, а лист потеряет цвет, промоем его водой и поместим в слабый раствор йода.

Что смотрим: на обесцвеченном листе появятся синие буквы (крахмал синеет от йода). Буквы появляются на той части листа, на которую падал свет. Значит, в освещённой части листа появился крахмал. Стоит обратить собственное внимание на то, что белая полоска по началу листа не окрасилась. Это объясняет то, что в пластидах клеток белой полосы листа герани окаймлённой нет хлорофилла. Благодаря этому крахмал не находится.

Вывод: подобным образом, органические вещества (крахмал, сахар) появляются только в клетках с хлоропластами, и для их появления нужен свет.

Специализированные исследования учёных показали, что на свету в хлоропластах образуется сахар. Затем в результате превращений из сахара в хлоропластах образуется крахмал. Крахмал – это органическое вещество, которое в водной массе не растворяется.

Выделяют световую и темновую фазы фотосинтеза.

Во время световой фазы фотосинтеза происходит поглощение света пигментами, образование возбуждённых (активных) молекул, обладающих избытком энергии, идут фотохимические реакции, в которых принимают участие возбуждённые молекулы пигментов. Световые реакции протекают на мембранах хлоропласта, где находится хлорофилл. Хлорофилл считается высокоактивным веществом, осуществляющим поглощение света, первичное запасание энергии и последующее переустройство её в химическую энергию. В фотосинтезе принимают участие и жёлтые пигменты каротиноиды.

Процесс фотосинтеза можно представить в виде суммарного уравнения:

Подобным образом, суть световых реакций состоит в том, что световая энергия преобразуется в химическую.

Темновые реакции фотосинтеза идут в матриксе (строме) хлоропласта при участии ферментов и продуктов световых реакций и приводят к синтезу органических веществ из углекислоты и воды. Для темновых реакций не надо прямое участие света.

Итогом темновых реакций считается образование органических соединений.

Процесс фотосинтеза выполняется в хлоропластах, в 2 этапа. В гранах (тилакоидах) протекают реакции, вызываемые светом, — световые, а в строме – реакции, не которые связаны со светом, — темновые, или реакции фиксации углерода.

Световые реакции

1. Свет, попадая на молекулы хлорофилла, которые находятся в мембранных тканях тилакоидов гран, приводит их в возбуждённое состояние. Благодаря этому электроны e сходят со собственных орбит и переносятся при помощи переносчиков за пределы мембранные ткани тилакоида, где и собираются, создавая отрицательно заряженное электрическое поле.

2. Место вышедших электронов в молекулах хлорофилла занимают электроны воды e, так как вода под воздействием света подвергается фоторазложению (фотолизу):

Гидроксилы ОН?, став радикалами ОН, соединяются: 4ОН>2Н₂О+О₂^, организуя воду и свободный кислород, который выделяется в атмосферу.

3. Протоны Н+ не попадают через мембранную ткань тилакоида и собираются в середине, применяя благоприятно заряженное электрическое поле, что приводит к увеличению разности потенциалов по двум сторонам мембранные ткани.

4. При достижении критичной разности потенциалов (200 мВ) протоны Н+ устремляются по протонному каналу в ферменте АТФ-синтетаза, встроенному в мембранную ткань тилакоида, наружу. На выходе из протонного канала образовывается большой уровень энергии, которая идёт на синтез АТФ (АДФ+Ф>АТФ). Появившиеся молекулы АТФ переходят в строму, где принимают участие в реакциях фиксации углерода.

5. Протоны Н+, вышедшие на поверхность мембранные ткани тилакоида, соединяются с электронами e, организуя атомарный водород Н, который идёт на возобновление переносчиков НАДФ+: 2e+2Н+=НАДФ+>НАДФ•Н₂ (переносчик с присоединённым водородом; восстановленный переносчик).

Такими образом, активированный световой энергетикой электрон хлорофилла применяется для присоединения водорода к переносчику. НАДФ•Н2 переходит в строму хлоропласта, где участвует в реакциях фиксации углерода.

Реакции фиксации углерода (темновые реакции)

Выполняется в строме хлоропласта, куда поступают АТФ, НАДФ•Н₂ от тилакоидов гран и СО₂ из воздуха. Более того, там регулярно находятся пятиуглеродные соединения – пентозы С₅, которые появляются в цикле Кальвина (цикл фиксации СО₂), Упрощённо этот цикл можно представить так:

1. К пентозе С₅ прикрепляется СО₂, из-за чего возникает нестойкое шестиугольное соединение С₆, которое расщепляется на две трёхуглеродные группы 2С₃ – триозы.

2. Любая из триоз 2С₃ принимает по одной фосфатной группе от 2-ух АТФ, что обогащает молекулы энергетикой.

3. Любая из триоз 2С₃ присоединяет по одному атому водорода от 2-ух НАДФ•Н2.

4. После этого одни триозы соединяются, организуя углеводы 2С₃ > С₆ > С₆Н₁₂О₆

5. Иные триозы соединяются, организуя пентозы 5С₃>3С₅, и вновь включаются в цикл фиксации СО₂.

Общаяя реакция фотосинтеза:

Помимо углекислого газа в образовании крахмала принимает участие вода. Её растение получает из почвы. Корни съедают воду, которая по сосудам проводящих пучков подымается в стебель и дальше в листы. А уже в клетках зелёного листа, в хлоропластах, из углекислого газа и воды если есть наличие света образуется органическое вещество.

Что происходит с веществами на основе органики, образованными в хлоропластах?

Появившийся в хлоропластах крахмал под влиянием особенных веществ преобразуется в растворимый сахар, который поступает к тканям всех органов растения. В клетках некоторых тканей сахар может вновь преобразиться в крахмал. Вспомогательный крахмал скапливается в бесцветных пластидах.

Из сахаров, появившихся при фотосинтезе, а еще минеральных солей, поглощённых корнями из почвы, растение делает вещества, которые ему нужны: белки, жиры и остальные белки, жиры и остальные.

Часть органических веществ, синтезированных в листьях, расходуется на рост и питание растения. Иная часть откладывается в запас. У однолетних растений запасные вещества откладываются в семенах, плодах. У двулетних на первом году жизни они собираются в вегетативных органах. У многолетних трав вещества запасаются в подземных органах, а у кустарников и деревьев – в сердцевине, ключевой ткани коры и древесины. Более того, у них на определённом году жизни органические вещества начинают обзаводиться также в плодах и семенах.

Типы питания растения (минеральное, воздушное)

В живых клетках растения регулярно происходит вещественный обмен и энергии. Одни вещества поглощаются и применяются растением, иные выделяются во внешнюю среду. Из обычных веществ появляются непростые. Непростые органические вещества расщепляются на обычные. Растения копит энергию, а в процессе фотосинтеза и высвобождает её при дыхании, применяя эту энергию для выполнения разных процессов деятельности.

Листы благодаря работе устьиц выполняют и подобную актуальную функцию, как газообмен между растением и атмосферой. Через устьица лист с атмосферным воздухом поступают углекислый газ и кислород. Кислород применяется при дыхании, углекислый газ нужен растению для образования органических веществ. Через устьица в воздух выделяется кислород, который появился в процессе фотосинтеза. Убирается и углекислый газ, появившийся у растения в процессе дыхания. Фотосинтез выполняется исключительно на свету, а дыхание на свету и в темноте, т.е. регулярно. Дыхание во всех живых клетках органов растения происходит постоянно. Как и животные, растения погибают с прекращением дыхания.

В природе происходит вещественный обмен между живым организмом и внешней средой. Поглощение растением одних веществ из окружающей среды сопровождается выделением иных. Элодея, будучи водным растением, применяет для питания углекислый газ, растворённый в водной массе.

Цель: узнаем, какое же вещество выделяет элодея в окружающую среду при фотосинтезе?

Что делаем: стебли веточек подрежем под водой (вода кипяченная) у самого основания и прикроем стеклянной воронкой. Пробирку, до краёв заполненную водой помещаем на трубку воронки. Это сделать в 2-ух вариантах. Одну ёмкость поставить в тёмное место, а вторую – выставить на яркий солнечный или ненастоящий свет

В третью и четвёртую ёмкости добавить углекислый газ (добавить немного пригодной для питья соды или можно подышать в трубочку) и также один поставить в темноту другой на солнце.

Что смотрим: через определенный промежуток времени в четвёртом варианте (сосуд, стоящий на ярком свете солнца) начинают выделяться пузыри. Этот газ вытесняет из пробирки воду, её уровень в пробирке вытесняется.

Что делаем: когда вода будет вытеснена газом полностью, следует бережно снять пробирку с воронки. Плотно закрыть отверстие большим пальцем левой руки, а правой быстро внести в пробирку тлеющую лучинку.

Что смотрим: лучинка воспламеняется светлым пламенем. Посмотрев на растения, которые поместили в темноту, увидим, что пузыри газа из элодеи не отличаются, и пробирка осталась заполненная водой. То же самое с пробирками в первом и втором варианте.

Вывод: отсюда следует, что газ, который выделила элодея – кислород. Подобным образом, растение выделяет кислород собственно тогда, когда все есть условия для фотосинтеза – вода, углекислый газ, свет.

Парообразование воды листьями (транспирация)

Процесс испарения воды листьями у растений изменяется открыванием и закрыванием устьиц. Закрывая устьица, растение оберегает себя от потери воды. Открытие и закрывание устьиц находится под воздействием факторов внутренней и внешней среды, обязательно температуры и интенсивности солнца.

Листья растительности содержат много воды. Она поступает по проводящей системе от корней. В середине листа вода продвигается по стенкам клеток и по межклетникам к устьицам, через которые уходит в виде пара (выветривается). Данный процесс легко проверить, если выполнить простое устройство, как показано на рисунке.

Парообразование воды растением именуется транспирацией. Воду испаряет поверхность листа растения, особенно активно – поверхность листа. Отличают транспирацию кутикулярную (парообразование всей поверхностью растения) и устьичную (парообразование через устьица). Биологическое значение транспирации заключается в том, что она считается средством передвижения воды и самых разных веществ по растению (присасывающее действие), содействует поступлению углекислого газа в середину листа, углеродному питанию растений, оберегает листы от перегревания.

Интенсивность испарения воды листьями зависит от:

• биологических свойств растений;
• условий роста (растения засушливых местностей испаряют мало воды, влажных – намного больше; теневые растения испаряют воды меньше, чем световые; много воды растения испаряют в зной, намного меньше – в облачную погоду);
• освещения (мягкий свет делает меньше транспирацию на 30-40%);
• содержания воды в клетках листа;
• осмотического давления клеточного сока;
• температуры почвы, воздуха и тела растения;
• воздушной влажности и скорости ветра.

Самое большое кол-во воды выветривается у многих видов пород дерева через листовые рубцы (рубец, оставляемый опавшими листами на стебле), которые оказываются самыми чувствительными местами на дереве.

Связь процессов дыхания и фотосинтеза

Общий процесс дыхания течет в клетках растительного организма. Он состоит из 2-ух этапов, в ходе которых органические вещества расщепляются на углекислый газ и воду. На первой стадии при участии специализированных белков (ферментов) происходит распад молекул глюкозы на более обычные органические соединения и выделяется чуть-чуть энергии. Данный этап дыхательного процесса происходит в цитоплазме клеток.

На втором шаге обычные органические вещества, появившиеся на первой стадии, под воздействием кислорода распадаются на углекислый газ и воду. При этом высвобождается много энергии. Второй этап дыхательного процесса течет лишь с участием кислорода и в специализированных тельцах клетки.

Поглощённые вещества в процессе преобразований в клетках и тканях становятся веществами, из которых растение возводит своё тело. Все изменения веществ, происходящее в организме, всегда сопровождаются энергопотреблением. Зелёное растение, как автотрофный организм, поглощая световую солнечную энергию, копит её в органических соединениях. В процессе дыхания при расщеплении органических веществ эта энергия высвобождается и применяется растением для процессов деятельности, которые происходят в клетках.

Оба процесса – фотосинтез и дыхание – идут путём последовательных многих хим. реакций, в которых одни вещества преобразовуются в иные.

Так, в процессе фотосинтеза из углекислого газа и воды, полученных растением из внешней среды, появляются сахара, которые потом превращаются в крахмал, клетчатку или белки, жиры и витамины – вещества, нужные растению для питания и запасания энергии. В процессе дыхания, наоборот, происходит расщепление созданных в процессе фотосинтеза органических веществ на неорганические соединения – углекислый газ и воду. При этом растение получает высвобождающуюся энергию. Эти превращения веществ в организме называют обменом веществ. Вещественный обмен – один из очень важных признаков жизни: с прекращением вещественного обмена заканчивается жизнь растения.

Воздействие факторов среды на строение листа

Листья растительности влажных мест, в основном, большие с очень приличным количеством устьиц. С поверхности данных листьев выветривается много влаги.

Листья растительности засушливых мест невелики по размерам и имеют устройства, уменьшающие парообразование. Это густое опушение, восковой налёт, сравнительно небольшое число устьиц и др. У определенных растений листы мягкие и сочные. В них запасается вода.

Листы теневыносливых растений имеют всего два, три слоя округлых, неплотно прилегающих друг к другу клеток. Большие хлоропласты размещены в них так, что не затеняют друг друга. Теневые листы, в основном, намного тонкие и имеют более тёмную зелёную окраску, так как содержат больше хлорофилла.

У растений открытых мест мякоть листа исчисляет парочку слоев, плотно прилегающих друг к другу столбчатых клеток. В них содержится меньше хлорофилла, благодаря этому световые листы имеют более светлую окраску. Те и иные листы порой можно повстречать и в кроне одного и того же дерева.

Защита от обезвоживания

Внешняя стенка каждой клетки кожицы листа не только утолщена, но и защищена кутикулой, которая плохо пропускает воду. Защитные характеристики кожицы существенно повышаются при образовании волосков, которые отражают лучи солнца. За счёт этого нагревание листа понижается. Это все уменьшает возможность испарения воды с поверхности листа. В случае дефицита воды закрывается устьичная щель и пар не выходит наружу, накапливаясь в межклетниках, что приводит к прекращению испарения с поверхности листа. Растения жарких и сухих мест проживания имеют маленькую пластинку. Чем меньше поверхность листа, тем меньше опасность лишней потери воды.

Видоизменения листьев

В процессе устройства к условиям внешней среды листья у определенных растений видоизменились благодаря тому, что стали играть роль не свойственную обычным листам. У барбариса часть листьев видоизменились в колючки.

Старение листьев и листопад

Листопаду предшествует старение листьев. Это означает, что во всех клетках уменьшается интенсивность жизненных процессов – фотосинтеза, дыхания. Уменьшается содержание уже имеющихся в клетках главных для растения веществ и уменьшается поступление новых, также и воды. Распад веществ доминирует над их образованием. В клетках собираются неиспользуемые, и даже вредные продукты, их называют конечными продуктами вещественного обмена. Эти вещества убираются из растения при сбрасывании листьев. Наиболее же ценные соединения по проводящим тканям оттекают из листьев в иные органы растения, где откладываются в клетках запасающих тканей или сразу применяется организмом для питания.

У многих кустарников и деревьев в период старения листья меняют окраску и становятся жёлтыми или багряными. Это происходит благодаря тому, что хлорофилл рушиться. Но кроме него в пластидах (хлоропластах) есть вещества жёлтого и оранжевого цвета. Летом они были, как бы замаскированы хлорофиллом и пластиды имели зелёный цвет. Более того, в вакуолях собираются иные красящие вещества жёлтого или красно-малинового цвета. Одновременно с пигментами пластид они формируют окраску осенних листьев. У определенных растений листы хранят зелёный цвет до отмирания.

Ещё перед тем как с побега упадёт лист, в его основании на границе со стеблем вырабатывается слой пробки. Наружу от него образуется отделительный слой. По истечению определенного времени клетки данного слоя оделяются один от одного, так как ослизняется и рушиться межклеточное вещество, которое их соединяло, а порой и оболочки клеток. Лист отсоединяется от стебля. Впрочем какое то время он ещё сберегается на побеге благодаря проводящим пучкам между листом и стеблем. Но приходит время нарушение и этой связи. Рубец на месте отделившегося листа покрыт защитной тканью, пробкой.

Как только листы могут достигать предельных размеров, начинаются процессы старения, ведущие, в конце концов, к отмиранию листа – его пожелтение или покраснение, которое связано с разрушением хлорофилла, накоплением каротиноидов и антоцианов. По мере старения листа уменьшается также интенсивность фотосинтеза и дыхания, деградируют хлоропласты, собираются некоторые соли (кристаллы оксалаты кальция), из листа оттекают пластические вещества (углеводы, аминокислоты).

В процессе старения листа недалеко от его основания у двудольных деревянных растений вырабатывается говоря иначе отделительный слой, который состоит из легко расслаивающейся паренхимы. По данному слою лист и отсоединяется от стебля, причём на поверхности грядущего листового рубца заблаговременно образуется слой защиты пробковой ткани.

На листовом рубце видны в виде точек поперечные сечения листового следа. Статуя листового рубца различна и считается отличительным признаком для систематики лепидофитов.

У однодольных и травянистых двудольных отделительный слой, в основном, не появляется, лист отмирает и рушиться понемногу, оставаясь на стебле.

У листопадных растений опадение листьев на зиму имеет приспособительное значение: сбрасывая листы, растения резко делают меньше испаряющую поверхность, защищаются от потенциальных неисправностей под тяжестью снега. У вечнозелёных растений групповой листопад приурочен в большинстве случаев к началу роста новых побегов из почек и благодаря этому происходит не осенью, а весною.

Осенний листопад в лесной глуши имеет важное биологическое значение. Опавшие листья – прекрасное органическое и минеральное удобрение. Каждый год в на их лиственных лесах опавшие листы служат материалом для минерализации, производимой почвенными бактериями и грибами. Более того, опавшая листва стратифицирует семена, опавшие до листопада, предохраняет корни от вымерзания, мешает развитию мохового покрова и т.д. определенные виды деревьев сбрасывают не только листву, но и годовалые побеги.

Какие листы обычные, к примеру? А какие непростые?

Ольга Симанова

Листы, имеющие одну листовую пластинку, опадающую осенью полностью, называют обычными.

Форма у них далеко не проста (картофель, дуб, морковь и т. д.) . Обычные листья могут быть цельными и лопастными. Цельные листы имеют многие деревья — береза, яблоня, груша, вишня и т. д.

У лопастных листьев пластинка имеет надрезы, которые делит ее на лопасти (клена, дуба) .
Листья, у которых листовая пластинка имеет несколько листочков, зафиксированных к ключевому черешку с помощью собственных черешков и опадающих осенью по частям, называют непростыми.

Исключение: у розы, грецкого ореха непростые листы падают полностью.

San Sanich

Миша Курьёзов

по биологии

Картофель и томат относятся к одному семейству Паслёновые. Благодаря этому у них много сходств, тем более в строении цветов и соцветий. Общая формула цветка Ч (5) Л (5) Т5 П1. Соцветие завиток. Плод — ягода.
Система корня и у томата, и у картофеля — стержневая.
.
Стебель — прямостоячий. Для картофеля свойственен видоизменённые подземные побеги (сталоны) с клубнями.
Листорасположение спиральное (очерёдное) .
Строение листа картофеля — обычное, с изрезанной листовой пластинкой. У томата — лист сложный, непарноперистый.