Уход за ежевикой садовой обрезка

Уход за садовой ежевикой – это просто

В августе приятно увидеть у себя саду куст диких зарослей с вкусненькими ароматными черными ягодами. Первые кусты ежевики возникли в Америке в 30-х годах. Садовая ежевика подобна ягодам малины, но ее ветки покрыты колючими шипами. Хотя уже развели сорта кустарников без шипов.

Ягоды ежевики содержат большое количество витаминов и никотиновой кислоты. Цветет ежевика небольшими белесыми цветками. Плоды ежевики до развития переходят от в зеленом цвете к красному, а когда доспевают — становятся сочного черного. Спелые ягоды весят 6-7 граммов. Ягоды отлично созревают и на солнечных лучах, и в мало затемненных местах. Кустарники стойки к засухам. Плоды этой ягоды обладают противовоспалительным и жаропонижающим свойством.

Виды ежевики

Самое большое количество самых разных видов сортов ежевики встречаются на западе. Самые лучшие из 300 сортов создали британцы. Гибридов разводится нынче достаточно много.

Зимние сорта кустарника выделяются длинными прямыми стебельками. Менее переносящие зиму сорта — росяника. Она выделяется более вьющимися побегами, которые могут создать непроходимые заросли. Но пряморослую ежевику больше любят садоводы. Вообще, кусты ежевики не просят особенного грунта и отлично разрастаются в самых разных местах. Еще есть полустелящиеся сорта, которые ползут на опоры или расходятся по земля.

Развод ежевики

В отличии от иных кустарников, ежевику высаживают не осенью, а весною: в апреле или в первых числах Мая. Кустарник лучше садить в местах, защищенных от порывов ветра. Так как ветер мешает запылению цветков и ломает, ранит листы и ягоды ежевики. Сорта без шипов приносят плоды ежегодно и меньше болеют.

Ростки для разведения лучше взять в питомниках. В грунт перед посадкой необходимо добавить минеральные и органические вещества. В вырытую яму насыпают полведра навоза коровы, 100 грамм суперфосфата и 40 грамм калийного удобрения.

До посадки кустарника в землю необходимо удалить повреждённые пагоны и поставить в воду на 12 часов. Можно садить ежевику в ряд. Для этого сделайте ямки через 1-1,5 метра. Ежевика колючий кустарник, и если посадить кусты достаточно близко друг к другу, собирать ягоды будет некомфортно. Ямы обязаны быть глубже, чем длина корней. Затрамбуйте землю около саженца после посадки, однако не поливайте его. Удобнее ежевику садить около забора.

Шпалерным методом растить ежевику наиболее сподручно для садоводов. Побеги поднимаются, а одинаковое воздействие лучей солнца содействует быстрому созреванию плода. Ягоды ежевики отрастают на двухлетних веточках, которые потом отмирают. Сухие и неразвитые ветви отрезают и сжигают, в расчете на 1м2 оставляют 12-15 здоровых побегов, а снова отросшие побеги убирают.

Уход за ростом кустарника

Надлежащий уход за кустами ежевики — здоровые ягоды и большой урожай. Кустарники ежевики не любят твёрдую почву и сорняки. Для большего урожая отрезают верхушку побега. Так возрастает кол-во боковых разветвлений. При большем количестве обрезаний возрастает размер ягод.

Первый год развития ежевика не зацветет и не даст урожая. Для идеального выращивания пряморослой ежевики необходима своевременно выполненная пинцировка молодых побегов. После достижения высоты 100 — 120 см, верхушки необходимо срезать на десять сантиметров. А когда вырастут боковые ветки, главные опять делают короче на 50 см. Подобным образом, кустарник выглядит плотно, но урожай меньше не становится. Стоит подвязывать побеги, которые вырастают и удалять слабые и неиспользуемые.

После того, как ежевика зацветет, необходимо удобрить почву. Она прибавит полезности и питательных веществ. Но не переусердствуйте с подкормкой, чтобы не привести кустарник к болезням. Во время цветения и развития плодов очень важно увлажнять почву и пропалывать сорняки.

Иногда грунт необходимо разрыхлять и поливать. Нужные удобрения требуется залаживать раз в году. Для этого подойдёт торф, коровий навоз, пепел, а помет птиц можно добавлять постоянно. Куст ежевики на одном месте может расти до пятнадцати лет.

Осенью необходимо срезать слабые ветви и те, которые вытянулись. Не обращая внимания на то, что ежевика стойкая к морозам, молодые побеги необходимо оберегать. Поздней осенью кусты укрывают на зиму, чтобы они не замерзли. Для этого ветви бережно наклоняют к земля и фиксируют, а еще накрывают теплоизолятором, садовыми листами или веточками ели.

Хранение и применение

Самая вкусная ежевика в свежем виде. Еще её можно замораживать, а еще применять для приготовления джемов, варенья или компотов на зиму. Или добавлять как начинку при выпечке пирогов и рулетов.

Эти ягоды мало мучаются от вредителей и заболеваний. Но малинные жуки нападают и на ежевику. Своевременно собирайте спелые плоды.

Доставляйте необходимый уход кустам ежевики у себя саду и вот тогда будете наслаждаться вкусненькими витаминными ягодами целый год.

Садовая ежевика — уход осенью легче, чем может показаться, а урожаи на порядок больше, чем у малины

Часто можно слышать, что уж очень не постоянная ягодка, эта ежевика, уход осенью просит невероятно сложный: со шпалер сними, плети укрой, не поцарапайся, от мышей сохрани и от сухости защити. Большинство думает, что игра не стоит свеч. И заблуждаются.

Что мы знаем и не знаем о ежевике

Во-первых, нужно знать, что культурную ежевику представляют несколько видов: куманика и росяника. Куманика – кустовое компактное растение в большинстве случаев схожее с малиной по форме куста, агротехнике. Впрочем есть и различия. Росяника — стелющаяся лианообразная, часто встречающаяся по склонам лесов. Гонит плети до пяти, а то и до десяти метров длиной. Менее зимостойка, чем куманика, но более гибка, легко убирается для зимнего укрытия.

Видео про выращивание ежевики

Более того, основная часть всей селекционной работы выполняется жителями стран Европы да американцами. Этим проявляется сравнительно невысокая устойчивость к морозам чёрной ягодки. К несчастью, конкурентоспособных сортов отечественной селекции пока что нет.

Американскими ботаниками удачно решён вопрос шипов у чёрной ягодки. Есть на рынке очень большой выбор бесшипной крупноплодной ежевички. Как и малина, эта культура также имеет ремонтантные сорта. Первый из них, Рубен, был получен около полувека назад. В конце 2000-х были выведены первые бесшипные ремонтантные гибриды.

Наверное, наиболее важным минусом этой родственницы малины считается её невысокая зимостойкость. Это в большинстве случаев отпугивает садоводов-любителей от выращивания у себя в саду данного ягодного кустарника.

Но данный недостаток перевешивается бесспорными положительными качествами культуры:

1. Урожайность ежевики из расчёта килограммов ягод с кв.м. сравнима лишь с урожайностью винограда. Усредненный прирост ягоды с одного куста составляет около двадцати килограмм, В то время, как малина даёт меньше трех килограмм. Даже крупноплодные сорта красной ягоды едва ли дотягивают до десяти килограмм ягод с одного растения, и это это при том, что их устойчивость к морозам, существенно уступая устойчивости к морозам обычной малины, фактически равна ежевике.
2. Эта ягода почти не болеет. Высокая природная стойкость, сохранённая в культурных сортах селекционерами, выполняет её мало чувствительной к грибкам, бактериям, поражающим малину и другие ягодные культуры. Садовых вредителей для неё не обнаружено.
3. Ежевика более засухоустойчива, чем малина. Не просит щепетильного и постоянного полива. Урожайность её от засухи падает несущественно, а вот слабо политая малина отомстит вам потерей 90% возможного урожая.
4. Чёрная ягодка непритязательна к качеству почвы. Основное, чтобы субстрат был лёгкий, а подземные воды залегали не ближе полутора метров от поверхности.
5. Благодаря позднему цветению, она фактически никогда не страдает от заморозков весной.
6. Позже созревание ягод шло бы этой культуре в минус, если бы она не было отлично стойкой к осенним заморозкам. Растение перестаёт вегетировать только уже после сильного осеннего похолодания.
7. Размер ягод намного превосходит малиновые в 3-4 раза. Кстати, крупноплодные сорта малины выводились методом частичной гибридизацией с ежевикой.
8. Её чёрные ягоды плотные, отлично перевозяться, выделяются невиданной по малиновым меркам лёжкостью.

На фотографии ежевика

Достоинства этой культуры можно перечислять достаточно долго. Мы ведь даже не побеспокоили хороших свойств её плодов для здоровья. Но необходимо рассмотреть, как ухаживать за ежевикой садовой, чтобы это было легко и успешно.

Правильный уход за садовой ежевикой

Помним о трёх основных для агротехники особенностях этой ягоды

• невысокая зимостойкость;
• очень большая сила роста;
• любовь к лёгким почвам.

Определимся с местом, где будет расти ежевика. Уход за ней в большинстве случаев зависит от этого. Подбираем для посадки отлично освещённый участок с лёгкими грунтами. Если ваша фазенда расположена на супесчаниках, то довольно под каждый куст добавить полведра навозного перегноя. Если грунты суглинистые, тяжёлые, то нужно кроме навоза внести одновременно с перекопкой песок, из расчёта ведро на метр длинны канавы для закладки грядущего ежевичного ряда.

На фото куст ежевики

Плантацию ориентируем по меридиану, говоря иначе с юга на север.

Садить траншейным методом удобнее благодаря тому, что подобным образом мы задерживаем больше влаги у корней, так будет очень удобно прятать для зимовки плети. Глубины 20 см в полной мере достаточно. Ширину можно создать около 40см. Замульчируйте днище опилками лиственных пород, сухой хвоей или соломой. Так мы избежим лишних влагопотерь, улучшаем аэрацию почвы, общий климат у корней. Подобным образом, полив не доставит нам большого труда. Кидаем в канаву шланг раза три-четыре за месяц. Пускай наберётся воды по край канавы. Так как мы посадили ежевику на лёгких грунтах, или обеспечили это прибавлением к земляной смеси песка, то вода быстро впитается, исключив заболоченность у корней. Укрепите борты траншеи, чтобы вода не размывала их во время поливов.

Обуздать силу роста зелёной массы также не тяжело. Ягоде оставляем равное кол-во однолетних и двулетних побегов. Остальное все вырезаем. После сбора урожая с двулетних плетей, полностью вырезаем их. Во время зимы храним только вызревшие летние ветви.

Ставим вдоль канав шпалеры. Приблизительно того же типа, какие выполняют для плетистых огурцов. Высота не больше 2-х метров для комфорта. С весенней поры наматываем плети или подвязываем ветви кустов. Чтобы сделать легче себе формировку и осеннюю обрезку, в случае с росяникой наматывайте побеги прошлого года по одну сторону, а летние зелёные плети по иную. Так будет очень удобно собирать урожай – все плоды сосредоточены в одном месте.

Фото ежевики, подвязанной к шпалере

Двулетние побеги куманики подвязываем вертикально. Летние молодые ближе к земля. Такой куст станет иметь вид веера, где по самому центру зреют ягоды, а по краешкам увеличивается новая древесина. Также легко будет провести осеннюю обрезку, удалив все вертикальное.

Для зимовки складываем все, что должно перенести морозы на днище канавы. Укрываем сверху изделием из текстиля. На него наваливаем большой слой древесные щепы. Если у вас часты крепкие морозы, а иногда может недоставать снега во время зимы, то нетканку заменяем плотной плёнкой. А древесную щепу – землёй. Набросав сверху около 10 см земли, мы можем быть полностью уверены, что кусты не замёрзнут даже при сильных морозах по не укрытой снегом земля.

Преимущество ремонтантных сортов

Ещё больше делает легче уход за ежевикой посадка ремонтантных сортов. Они хороши тем, что мы приобретаем урожай уже с однолетних плетей. А осенью просто отрезаем все, что выросло за вегетацию. Обеспечиваем зимний уход только корням. Такая ежевика высвобождает нас от головных болей по формировке. Необходимо лишь настраивать нагрузку куста плетьми. Иначе ягодки будут мельчать, урожай уменьшится. Взрослому сильному кусту достаточно оставлять около двадцати плетей. Все очень маленькие, слабые побеги вырезаем.

На фотографии ежевика сорта «Рубен»

Лидером по селекции ремонтантной ежевики считается сельскохозяйственная лаборатория университета штата Арканзас. Первым сортом этого свойства, знаменитым уже везде, считается Рубен. Также очень популярны: Prime Ark 45, Black Magic, Black Butte, Ouachita и остальные. В наше время выведены два самых перспективных сорта. Это Camila и Amara. Camila собой представляет колючий стелющийся гибрид росяники с десятиграммовыми ягодками. Очень урожаен, среднеспелый.

Amara – первый в мире бесшипный сорт ремонтантной ежевики.

Amara – мощный куст с большими до 15 граммов величиной ягодами. Более позднеспелая, чем Camila. Обладает прекрасными вкусовыми качествами, высокой урожайностью благодаря большой силе роста. Видео про ежевику садовую

Необходимо выделить, что ремонтантные сорта наименее устойчивы к морозу, так что зимнее хранение корням необходимо обеспечить максимально уютное. Более того, ввиду собственной ремонтантности, эта ежевика будет плодить до самых холодов. Если снять её со шпалеры ближе к концу сентября, укрыть под плёночным парником, то она порадует Вас свежими ягодами до самого снега. Когда грянут такие морозы, что уже побьют всю зелень, отрезаем куст под корень. Почву укрываем толстым слоем древесные щепы: опилок, хвои соломы. Порой применяют куски толя. Во время зимы проводим работы по снегозадержанию.

Такая бесшипная ежевика. Уход за ней в основном заключается в том, чтобы укрыть почву над корнями от холодов. А урожайность, качества вкуса ягод совсем не уступают обычным сортам с двулетним циклом развития плодоносящей древесины. Вообще современная селекция этой ягоды шагнула далеко вперёд. Прежние убеждения о небольшой доходности её для приусадебных хозяйств базируются на изучении сортов Девятнадцатого века. Теперь же мы откровенно видим, что уход за собой она просит сравнимый, а иногда и весьма простой, чем малина, но урожаи приносит несравненно большие.

Как ухаживать за ежевикой – секреты мастерства

Все знают эту великолепную дикую ягоду, отличающуюся необычными вкусовыми качествами и полезностью. А ещё тем, что её не не менее приятно и комфортно собирать, так как заросли ежевики в большинстве случаев тяжело проходимы и очень колючие. Но сегодняшней селекционной науке все нипочем. И вот мы уже можем себя побаловать садовой ежевикой, которая выделяется отсутствием шипов на побегах, а ягоды её большие и сладостные.

Классификация ежевики

Все сорта ежевики (более 300) разделяют на 3 группы:

1. куманика — пряморослая (весьма распространенная);
2. полустелющаяся (реже встречается);
3. росяника — стелющаяся по земля.

Выращивание на шпалере

Так как это довольно редкое растение на наших участках сада, то появляется понятный вопрос — как ухаживать за ежевикой. Во-первых, будет удобнее поднять ежевику вверх на шпалеры, как виноград.

Это даст возможность сохранить место, растение будет получать достаточно солнечного света и воздуха, ягоды смогут полностью вызревать, и их можно будет не сложно собирать (ежевика плодоносит не одномоментно, а в течении месяца-полтора), а молодые побеги смогут беспрепятственно стелиться по земля. Часто их крепят к шпалере в форме веера. Если хотите можно привязать куст к жерди или трубе.

Растение любит освещенные участки. Отлично себя ощущает и в полутени, но срок развития ягод в данном варианте удлиняется на 5-7 дней, они мельчают и теряют собственные качества вкуса.

Ежевика засухоустойчива, так как ее корни находятся на большой глубине.

При цветении и созревании ягод просит полива. Однако не переусердствуйте: слишком увлажненная почва будет причиной гибели куста.

Весною до набухания почек следует заняться создающей обрезкой: удалить подмерзшие, засохшие, заболевшие, недоразвитые побеги и уменьшить очень длинные.

На одном кусте необходимо оставить 4-6 побегов. Лучше всего срезать верхушки, чтобы создать небольшой куст. Замечено, что при сильной обрезке ягоды становятся более большими.

Летом прищипывают верхушки и убирают лишние молодые побеги. Осенью отрезают отплодоносившие побеги.

Многих садоводов пугает невысокая устойчивость к морозам этой садовой культуры, однако если знать, как ухаживать за ежевикой осенью и зимой, то она обрадует вас обильным урожаем.

Нужно учитывать, что росяника практически не переносит зиму, а куманика выдержит двадцатиградусные морозы. Но все таки лучше любую ежевику на зиму укрыть.

Большинство сортов пригибают к земля, а если у вас ежевика пряморослая, то её наклоняют понемногу в процессе роста, будто бы приучая. Для очень чувствительных сортов применяют укрывание. Очень часто пленкой на основе полиэтилена, но вполне можно листами или лапником. Лучше всего сверху засыпать снегом. Если растение не приготовить к зиме, то взрослый куст не погибнет, но наземная часть может подмерзнуть, что, безусловно, проявится на плодоношении.

Размножение

Растение размножается при помощи семян, зеленых и корневых черенков, укорененных побегов и делением куста.

• Семенами размножают ежевику, когда выводят новые сорта.
• Черенки для размножения берут длиной 5-7 сантиметров и высаживают весною или осенью в удобренный грунт, углубив на две трети.Если вы все таки захотели укоренить побег, то в августе присыпьте его землёй. Весною пересадите на постоянное место.

Ежевику лучше всего садить на освещенном и защищенном от ветров месте. Посадкой лучше заняться весною, чтобы не позволить вымерзания.

Растение предпочитает слабокислый или нейтральный грунт. Нельзя применять для посадки известняковую почву.

В первую очередь выкапывают лунки на глубину 45-50 сантиметров. На днище укладывают удобрения, смешанные с землей: перепревший навоз или компост (5-6 килограмм), калийные удобрения (45-50 грамм) и суперфосфат (130-150 грамм). Потом садят куст ежевики таким образом, чтобы корневая шейка располагалась на 2-3 сантиметра меньше уровня почвы. Растения поливают, мульчируют и отрезают, оставляя 20-30 сантиметров.

Растения высаживают рядами. Прямостоячие кусты размещают на расстоянии 0,9-1 метр, ширина междурядий — до 2 метров. Между стелющимися растениями оставляют 2,5 метра расстояния.
На одном месте ежевика способна плодоносить 12-15 лет.

Для получения обильного урожая ягод растение нуждается в подкормке. Впечатляющий результат можно получить при помощи ранневесеннего мульчирования почвы слоем 5 сантиметров. Для древесные щепы берут перепревший навоз или компост. Также можно вносить мочевину или аммиачную селитру.

Но имейте в виду, что 2- 3 года после посадки ежевику не удобряют.

Вредители и заболевания

Ежевика устойчивая к вредителям и болезням. Порой на нее могут нападать малинные жуки. Чтобы этого не случилось, постарайтесь своевременно собирать поспевшие ягоды. В случае дефицита железа и магния развивается хлороз.

Сбор урожая

Поспевают ягоды в августе. Собирают их в пару приемов.

Если о ежевике беспокоиться и правильно за ней ухаживать, то она обязательно обрадует вас обильным вкусным урожаем.

Ежевика. Посадка и уход. Как срезать ежевику.

Не все владельцы дач растят ежевику на собственных участках сада. Многие предпочитают малину. А напрасно, ежевика не требовательна в уходе и обладает полезными качествами, на которые необходимо обратить собственное внимание всем садоводам. Главное, садовую ежевику правильно посадить, а потом регулярно ухаживать за ней, применяя главные приемы агротехники. Это позволит получить замечательный урожай. Лучше подбирать те сорта ежевики, у которых нет шипов. От этого уход за растением будет намного желаннее.

Где и как садить ежевику

Посадка садовой ежевики выполняется в местах, где нет больших ветров или участок защищен от них. Плодоношение ежевики может быть хорошим как в солнечных местах, так и в полутени. Если света растению будет недостаточно, то ягоды будут мельчать, а само растение замедлит собственный рост. Более того, качества вкуса ягоды сильно поменяются. Лучше садить ежевику весною, так как за лето куст успеет вырасти и окрепнуть.

Как срезать ежевику

Ухаживать за ежевикой очень просто, однако, следует понимать некоторые ее специфики. У этого растения начинают плодоносить побеги только с другого года, а потом они засыхают. Эти отмершие ветви нужно обрезать и сжигать одновременно со всеми неисправными и плохо развитыми побегами. У куста ежевики остается оставить от 6 до 8 хороших побегов, либо в расчете 12 – 15 штук на кв. м. Потом все другие возникающие вновь побеги режут, только когда они подрастут до 8 или 10 см.

Ухаживать за садовой ежевикой необходимо правильно, от этого сам куст будет здоровым и повысится урожайность. Одной из процедур такого ухода считается пинцировка – это обрезка макушки побегов. Она повышает кол-во разветвлений и активизирует к возникновению почек по обоим бокам растения, а еще увеличивает их рост. Побеги первого года жизни отрезают на десять сантиметров при достижении ими высоты от 100 см до 120 см. После того, как боковые побеги вырастут, ключевой нужно уменьшить до 50 см их высоты. Данная процедура сделает растение небольшим, а плодоносить ежевика будет также.

Секреты правильного выращивания ежевики

Если сопоставлять побеги ежевики и малины, то у первой они будут намного длиннее. Для них выполняют опорную шпалеру, чтобы ветки не лежали на земля. Конструкция для поддержки побегов ежевики ставится сразу, одновременно с посадкой саженцев. Еще, можно рядом с каждым кустиком вкопать в землю колья, чтобы в последующем привязать к ним подросшие побеги. Но, оптимальным способом поддержки считается шпалерный способ, об этом говорят большинство садоводов. Расстояние между растениями в данном варианте должно быть больше метра. Рядом с одним кустом ежевики готовится шпалера, а побеги подвязывают на нее в форме веера. С аналогичным способом подвязки и урожай собирается отлично.

Увидели одну закономерность — если сильнее обрезаются побеги, то ягода становится более крупной. Поливать садовую ежевику необходимо постоянно, тем более когда она начинает зеленеть и в первую очередь в период, когда начинают созревать ягоды. Весьма полезно для растения мульчировать почву органическими средствами и удалять сорняки. Почва для куста не должна быть твёрдой. Чтобы куст отлично перезимовал его необходимо прижать проволокой к земля и закрыть. Куст ежевики отлично растет на одном месте 12 – 15 лет, потом его стоит пересадить.