Урожайные сорта картофеля
Приветствую вас, друзья!
Ежегодно мы все больше удостоверимся в том, что лучше растить собственные, отечественные сорта картофеля, чем зарубежные. Наши сделаны для наших условий. По основным собственным критериям — содержанию крахмала, белка, витамина С, по стойкости к болезням — современные урожайные сорта картофеля существенно превосходят все, что возделывалось в колхозах, совхозах, акционерных обществах, в сельских хозяйствах и на собственных огородах граждан во времена СССР.
Растущий интерес к новым сортам российской селекции, обладающим натуральным иммунитетом против большого ряда заболеваний, показывают иностранцы. Наши сорта Петербургский и Татьяна дают урожай в 1,5 раза больше, чем голландские, и при этом не просят многократных химических обработок против заболеваний, как бывает при выращивании зарубежных сортов.
В их создании принимала участие Татьяна Ильинична Зуева, кандидат сельскохозяйственных наук, ныне управляющая Всеволожской селекционной станцией.
Пару лет назад Татьяна Ильинична Зуева подарила мне собственные дивные клубни. Я их прояровизировал, посадил на дачном участке и вот что заметил. Каждый сезон эти новые растения выделяются особенной публикацию. У них крепкие, толстые, отлично облиственные стебли, до десятка в каждом кусте. Сами кусты плотно сбитые, длинноногие. Листы все лето были без единого болезненного пятнышка. Окучил 2 раза — и больше никакого ухода. В сентябре выкопал урожай. Каждый куст дал от 15 до 20 ровных, чистых больших клубней весом по 250 — 300 граммов. Тогда я сказал сам себе с удивлением: эта Татьяна — реальная мать-героиня! Она высоко урожайна, она вырастила 20 клубней, не заболела фитофторозом, не заразилась паршой. Она в пору налива росла без полива. Я все лето проездил по командировкам — Татьяна не чахла в разлуке, она занималась собственным делом, в темном подземном царстве готовила мне на долгую зиму залежи вкусной еды.
Картофель стал культурой неограниченных возможностей. Селекционеры создали уникальные по
Сорт Весна белая
скороспелости сорта, которые могут даже в северо-западной части России за одно лето с одной грядки дать два полноценных урожая. Такой супер ранний сорт Весна белая: можно убирать через 1,5 месяца после всходов, при это урожай составляет 3 — 4 килограмма с кв.м.. Выкопали — сажаем еще! Я видел огороды с картофелем Весна белая в Заполярье, под Мурманском. Там целое лето продолжается день. И этот картофель успевает дать огороднику хороший урожай апетитных клубней.
Картофель сорта Невский, созданный в Белогорке под Петербургом, получил
самое большое распространение в государстве. Вкусный, высокоурожайный, роскошный белками и крахмалом, он очень стоек к фитофторозу, однако у него большой недостаток. Невский не любит повреждения ростков, их нельзя выламывать. Он просит выполнения конкретной технологии. Достал непроросшие клубни из хранилища — закладывай сразу на яровизацию (см. публикацию «Подготовка картофеля к посадке»), пускай обрастают короткими, толстыми ростками. От них — урожай. А если клубни проросли в хранилище, переплелись меж собой длинными белесыми побегами да их еще обломали, — толку ждать нечего.
На смену этим испытанным сортам уже идут новинки 21 столетия. Прошли государственное сортоиспытание, показали на самом деле настоящую стойкость к золотистой картофельной нематоде и картофельному раку сорта Рябинушка и Радонежский. Оба сорта — среднеранние, дают до 480 центнеров клубней с гектара (втрое превосходят товарную урожайность многих промышленных сортов в Северо-Западном регионе России). Клубни у Рябинушки красные, овальные, глазки поверхностные, мякоть белая, при резке не становится темнее.
Крахмала — до 18 процентов. Из Рябинушки даже чипсы готовить можно.
Сорт Радонежский даёт овальные клубни, кремовые с розовыми пятнами. В большинстве случаев глазки красные, очень маленькие. Мякоть кремовая, при резке не становится темнее, отличного вкуса.
Настоящую урожайность до 500 центнеров с гектара показывает новый сорт картофеля Аврора. Он тоже стоек к нематоде. Клубни привлекательные, с красными глазками. Любители его называют «красноглазкой».
Чтобы ускоренно размножить новые урожайные сорта картофеля можно заблаговременно проращивать клубни на свету, потом присыпать влажным торфом. Всходы одновременно с корешками срезают с клубня и высаживают на грядку также, как рассаду помидоров.
Маточные клубни снова высаживают в торф и берут от них вторую партию рассады.
Таким вариантом от одного клубня получают десятки самостоятельных растений картофеля, а к осени собирают сотни семенных клубней для массовой посадки в следующем году.
Новости сайта в вашей email! Введите собственный Email
Востребованные и урожайные сорта картофеля
Картофель, несомненно, считается одним из основных пищевых продуктов. Ему уделяют очень немалое внимание как на столе, так и на огороде. Дабы получить роскошный урожай, необходимо в первую очередь внимательно изучить сорта картофеля и почвы, наиболее пригодные для каждого сорта. Очень важную роль играют и условия климата. Ведь одинаковый сорт даёт в самых разных районах абсолютно разный урожай. Более того, одного сорта картофеля для самых разнообразных блюд будет мало. Корнеплоды, которые развариваются, негодны для салатов, зато прекрасно подходят для пюре.
По мнению селекционеров, агрономов и обычных владельцев дачи, выращивающих данную культуру, отличные сорта картофеля — это Невская, Славянка, Луговская, Синеглазка, Чародейка. Любой из них уже отыскал собственного клиента. Впрочем ежегодно появляются и новые сорта картофеля. Это например Повинь, Беллароза, Адретта, Ритм, Ольвия, Ривьера.
Конкретный интерес вызывает сорт Ривьера. К разным заболеваниям он устойчив, может дать и вторичный урожай. При варке он отлично разваривается и имеет приятный вкус.
А ведь многие сорта уже просто стерлись из памяти. Оказывается, картофель имеет особенность вырождаться. Данный процесс происходит понемногу, не за один год. Если до этого времени ростки были крепкие и толстые, то с каким то периодом они становятся хилыми и тонкими. Всхожесть тоже не радует. Кусты становятся невысокими, а листья волнистыми. Такие слабые растения обязательно подвержены нападению колорадских жуков. Это можно объяснить тем, что невысокие кусты имеют очень высокую концентрацию клеточного сока, благодаря этому жуки на них моментально развиваются и размножаются.
Более того, клубни становятся сложной формы, другими словами могут быть искривленными, бесформенными, малопродуктивными. Порой под кустом можно вырыть целое гороховое семейство. Налицо все признаки вырождения данного сорта картофеля. Все это говорит про то, что необходимо менять материал для посадки.
Есть множество сортов, обладающих высокой урожайностью. К примеру, многофункциональный сорт Тимо, который может выращиваться на всех типах почв. Клубни его белые, имеют прекрасную форму, содержат огромное количество крахмала. При долгом хранении они не приобретают темного оттенка. Этот сорт стоек к продолжительному похолоданию.
Прекрасные отзывы имеет сорт Голубизна. Он среднеспелый, обладает очень высокой стойкостью к фитофторозу и многим иным болезням. Многие сорта картофеля не могут выдержать фитофтороза, в результате наземная часть их погибает. Ботва растений данного сорта остается зеленой и неповрежденной, урожайность не становится хуже. Также этот Голубизна отлично переносит засуху, в отличии от множестве прочих сортов.
Невский сорт считается среднеранним. Он стал широко распространен на полях и огородах. Невский картофель обладает наиболее представительными и идеальными клубнями, каких не имеют иные сорта. Он наделен прекрасными вкусовыми качествами, дающими возможность этому сорту держаться на одном из первых мест. Фитофтороз и иные болезни таким растениям не страшны. Если в грунт внести золу, то картофель становится еще более рассыпчатым.
Очередной не менее известный сорт картофеля — это Луговской. Картофелеводов заманивают стабильные и большие урожаи этого сорта. С одной сотки можно получить полторы тонны картофеля. Луговской картофель выделяется тем, что клубни его обладают очень высокой рассыпчатостью и хорошими вкусовыми качествами. Они выделяются высоким содержанием крахмала, а еще белка и витамина С.
Говорить о картофеле и его полезных качествах можно очень долго. Нет человека, который отрицательно отзывался бы об этом продукте. Картофель справедливо можно назвать нашим вторым хлебом.
Сорта картофеля для Подмосковья « Все о картофеле
Практически все сорта, нижеприведенные, абсолютно соответствуют требованиям, гарантирующим урожайность.
«Приекульский ранний»
Cтоловый сорт, самый ранний, ракоустойчивый, с белесыми клубнями высокой товарности, хорошей лежкости и вкуса. Этот сорт довольно широко районирован. В условиях производства при уборке в июле обеспечивает урожай от 1,7 до 2,5 кг с 1 кв. м.
«Ранняя роза»
Cтоловый сорт, раннеспелый, с удлинеными привлекательными клубнями розового цвета, один из очень апетитных, за что широко районирован по государству.
Раннеспелый, ракоустойчивый сорт, многофункциональный по применению. Клубни овальные, белые, выделяются высокой товарностью, хорошей лежкостью и вкусом. В условиях производства при уборке в июле урожай 1.2 кг с 1 кв. м.
«Пензенская скороспелка»
Раннеспелый, ракоустойчивый, столовый сорт, с большими клубнями, хорошей лежкости и отличного вкуса.
«Детскосельский»
Среднеранний, ракоустойчивый, столовый сорт, с привлекательными овальными клубнями розоватого цвета.
Голландский, среднеспелый, высокоурожайный сорт столового назначения, который отлично хранится, имеет хорошие качества вкуса, стоек к потемнению после варки, разваривается.
Клубень кругло овальной формы, цвет кожуры – жёлтый, цвет мякоти светло-жёлтый, средних размеров. Усредненное кол-во клубней – 10. Содержание сухого вещества – 9,7. Стойкость к поражению вирусами Х, Yn, скручиванием листьев, картофельной нематодой, паршой обычной, фитофторозом ботвы и клубней.
Ранний, урожайный, самый надежный сорт. Клубни большие, продолговатые, со светло-жёлтой мякотью, отличного вкуса. Урожайность 2,5-3,5 кг с куста. В условиях Подмосковья в первой декаде августа даёт 30-35 клубней с куста общей массой более 1 кг, во второй декаде готов к уборке урожая. Хорошая стойкость к вирусным заболеваниям. Обладает достаточно хорошими кулинарными качествами.
Среднеранний, многофункционального назначения, высокоурожайный. Содержание крахмала в клубнях – 15-19%, белка- 1,9-2,33%, витамина С- много (25-30 мг%). Качества вкуса клубней хорошие, лежкость их неплохая.
Урожай раннего картофеля
Клубни овальной формы, белые, большие. Кожура гладкая, мякоть белая, глазки поверхностные. Масса клубня – от 87 до 190 г. Сорт отлично отзывается на внесение органических и мин. удобрений. Посадочные клубни переносят плохо резку и переувлажнение. Негативное свойство сорта – образование пустых мест в очень больших клубнях. Более того, повреждение при уборке кожуры клубней приводит к быстрому загниванию их мякоти и ухудшению хранения. Стоек к парше обычной.
Сорт ракоустойчивый, позднеранний, столовый, урожайный, чрезвычайно вкусный. Лежкость хорошая.
Выверенные варианты для Подмосковья.
Позднеранний, многофункционального назначения, один из очень популярных в мировой практике картофелеводства. Содержание крахмала в клубнях очень высокое – 22-23%, белка – 2,05-2,20%, витамина С – 17,5-18,7 мг%. Качества вкуса клубней от хороших до отличных, лежкость – хорошая. Клубни белые, округло-овальные, в случае дефицита в почве калия и фосфора становятся продолговатыми. Кожура гладкая, у вершины клубня – шелушащаяся, глазки поверхностные, размещены по всему клубню. Мякоть белая, на срезе имеет зеленовато-жёлтый оттенок, не становится темнее после чистки и варки, отлично разваривается. Масса клубня – 75-140
Сорт селекции НИИКХ, среднеспелый, столовый, урожайный. Клубни светло-розовые, гладкие, овальные, массой 83-120г. Мякоть белая.
Глазки очень маленькие, маленькие. Урожайность 750-900 г/куст. Крахмалистый (11,4-19,5%), лежкий. Стоек к фитофторозу и парше. Среднеустойчив к вирусным заболеваниям.
Сорт среднеранний. Вегетационный период 75-85 дней. Покраска кожуры белая, покраска мякоти белая, форма округло-овальная, глубина залегания глазков средняя. Средняя масса клубня 86-133 г. Число клубней на куст 9-15. Средняя урожайность 260-350 ц/га. Лежкость при хранении хорошая.
Картофель многофункционального назначения. Качества вкуса хорошие. Содержание крахмала 11-17%. Сорт неустойчив к картофельной нематоде. Относительно стоек к фитофторозу и вирусным заболеваниям. Средневосприимчив к парше обычной.
Раннеспелый, засухоустойчивый, фитофтороустойчивый, урожайный и лёжкий российский сорт. Клубни округло-овальные, кожура белая, глазки очень маленькие, мякоть белая, масса 100–200 г, до 15 штук на растении.
Чрезвычайно вкусный. Он входит в десятку самых апетитных российских и заграничных сортов. Стоек к картофельной нематоде и парше, среднеустойчив к фитофторозу.
«Синеглазка»
Среднеранний и среднеспелый, с ранним клубнеобразованием, столовый, высокоурожайный. Содержание крахмала в клубнях-12,8-15,5%. Вкусовые их качества хорошие. При хранении в маленьких объемах выделяется неплохой лежкостью.
Большие партии будут сохранены плохо, благодаря этому для изготовления сорт не районирован, а остался сортом для картофелеводов-любителей благодаря хорошей стойкости к вирусным болезням. Клубни округло-плоские, приплюснутые. Кожура гладкая, точечно покрыта краской в синеватый оттенок. Глазки поверхностные, окрашены интенсивнее, чем кожура. Мякоть клубня белая.
Раннеспелый, столовый, урожайный. Клубни белые, гладкие, округло-овальные с тупой вершиной. Глазки очень маленькие. Мякоть белая.
Масса клубней 100-130г. Урожайность 700-1200 г/куст. Содержание крахмала 11-15%. Вкусный. Лежкость при хранении хорошая. Относительно стоек к фитофторозу, стоек к вирусным болезням, среднеустойчив к парше обычной. Засухоустойчив. Подходит для всех видов почв.
«Жуковский ранний»
Ультрараннеспелый, столового назначения. Клубни короткоовальные с тупой вершиной, от розового до красного. Кожура гладкая. Глазки маленькие, очень маленькие. Мякоть белая, не темнеющая при резке. В Центральном регионе урожайность составляет 145-324 ц/га. Возможная урожайность -600 ц/га.
Масса товарного клубня 122-167 г. Содержание крахмала 10,8-14,7%. Вкус замечательный. Критерии при хранении 92-96%. Стойкость клубней к ударам царапинам и так далее 90%. Стоек к раку и картофельной нематоде.
КАРТОФЕЛЬ, секреты прекрасного урожая
При потреблении 300 г свежего раннего картофеля в отварном виде человеческий организм получает практически
суточную дозу этого витамина. По мимо того в клубнях содержатся витамины В, А(каротин), РР и К. наиболее богат витаминами свежевыкопанный картофель. В клубных имеется еще минеральные соединения кальция, железа йода калия и др. Минеральные вещества в картофеле находятся в легко усвояемой форме и в конце концов он просто вкусен.
Размер участка для прекрасного урожая картофеля
Необходимо отметить , что долгое выращивание картофеля на одной и такой же площади ведет к
одностороннему выносу питательных веществ из почвы , уменьшению ее плодородия а еще накоплению нестандартных для картофеля заболеваний и вредителей.
Температура для посадки и роста картофеля
Какое удобрение для картофеля нужно
При недостаточном количестве удобрений на органической основе лучше вносить их а борозду или лунку во время посадки. Это позволяет в два-три раза уменьшить дозу удобрения и получить урожая не меньше, чем от разбрасывания удобрений. Существенно сделать лучше качество навоза и компостов можно , добавляя в них суперфосфат или фосфоритную муку 1-4 кг на кв. м.
Во время использования мин. удобрений нужно не забывать, что для картофеля важно исполнять
правильное соотношение между азотом , фосфором и калием . Дозы фосфора и калия должны на 25-50 процентов превосходить дозы азота.
Полное минеральное удобрение используют в большинстве случаев весною под перекопку в форме суперфосфата, бесхлорных форм калия и аммиачной селитры по 30 гр. на 1 метр, внося его или под вспашку или в лунки .
Как правильно проращивать и садить картофель
Для проращивания картофеля, можно применять любые помещения в светлых цветах, где имеется возможность
держать температуру 12-20 градусов. Свет нужен для того, чтобы на клубнях появились толстые и короткие темно-зеленые ростки, наобламывающиеся при переноске и посадке. Проращивание начинают за 30-40 дней до возможной посадки,
Садить картофель лучше всего при прогреве почвы в высокие гряды, размещенные с северной стороны на юг.
Расстояние между рядами 60-70 см и в ряду 25 см. после возникновения всходов гребни борозд рыхлят граблями, для того , чтобы сделать легче возникновение всходов картофеля и устранить возникающие сорняки. Как только растения вырастут на 15-20 см проводят первое окучивание.
Порой после сильных дождей особенно на тяжёлых почвах нужно провести рыхление поверхности
борозд чтобы гарантировать доступ воздуха к корням растений. Через 2-3 недели после первого нужно провести второе, а порой и третье окучивание.
Этот агроприем содействует появлению дополнительных корней на стебле картофеля и по завершению повышает урожай. В некоторые годы приходится проводить поливы, иначе в сухой земля урожая просто не получить. Если для этого есть необходимость проводят прополки.
В июле фитофтороз на картофеле, защита
Чтобы не позволять заражения клубней нужно скосить пораженную ботву картофеля и через 2
недели приступаем к уборке. К данному времени кожица клубней вызреет и не будет повреждаться при уборке . В случае если бы решите не позволять развития фитофторы на картофеле стоит запастись химическими препаратами: цинеб, хлорокись меди, бордосская жидкость.
Используя данные препараты строго по руководствам вы сумеете сберечь ботву картофеля до сентября в зеленом работоспособном состоянии. Это удвоит, а то и утроит урожай.
КОЛОРАДСКИЙ ЖУК на картофеле, безопасные средства
В государствах Западной Европы уже больше десяти лет применяют перетроиды (вещества-аналоги природных инсектицидных препаратов находящихся в кавказской ромашке). Эти вещества фактически не опасны для человека и одновременно с тем самые продуктивные против колорадского жука.
Децис, Цимбуш, Арриво, Каратэ, Амбуш, Фастак, Анаметрин — высокоэффективные препараты (1-З г препарата достаточно для обработки 1 сотки картофеля). Одной из причин невысоких урожаев считается применение для посадки несортовых клубней в сильной степени зараженых вирусной инфекцией.
Ниже предлагается описание новых сортов картофеля хороших внимания.
Новые сортов картофеля для получения высокого урожая
Голубизна. Сорт среднеспелый, стоек к фитофторе, раку вирусам. Урожайность до 6ОО ц/га.
Лежкость хорошая, клубни очень вкусные не будут темнеть при варке.
Десница. Сорт среднеспелый урожайный. Ракоустойчив, относительно стоек к фитофторе. Лежкость
хорошая. При варке мякоть не становится темнее.
Синий свет, сорт столовый,среднеспелый, относительно стоек к вредителям и болезням.
Урожайность может достигать 650 ц/га.
Фурор. Среднеспелый сорт столового назначения, возможная урожайность до 700 ц/га . Вкусовые
качества хорошие и отличные. Лежкость хорошая.
Пересвет. Среднеспелый многофункциональный сорт с урожайностью до, 650ц/га. стоек к вирусам, раку,
колорадскому жуку. Относительно стоек к фитофторе.
Альянс. Ранний, высокоурожайный, стоек к фитофторе и вирусам , низкой крахмалистости.
Янтарь. Среднеранний, стоек к раку и нематоде. Урожайность до 700 ц/га. качества
