Помидоры. Выращивание и уход.
Добрый день, уважаемые друзья!
В данной статье «Помидоры. Выращивание и уход» я желал бы остановиться на ключевых принципах возделывания этой великолепной культуры.
Помидоры(томаты) относятся к семейству пасленовых овощных культур.
Комфортная температура для развития и роста растений — 20 — 25 градусов. Когда температура спускается ниже (+15), рост и цветение томатов резко задерживается, а при температурных значениях (+10) полностью заканчивается.
Хороши районированные среднеспелые и раннеспелые сорта КОЛХОЗНЫЙ 34, ЛЕБЯЖИНСКИЙ, УТРО, ПЕРЕМОГА 165, ВОЛГОГРАДСКИЙ СКОРОСПЕЛЫЙ 323, НОВИЧОК, а еще среднепоздние сорта ВОЛГОГРАДСКИЙ 5/95, НОВИНКА ПРЕДНЕСТРОВЬЯ.
Почву лучше готовить с осени. Под перекопку на 1 метр квадратный нужно внести 3 — 4 килограмма перегноя, 20 грамм суперфосфата и 10 грамм хлористого калия. Весною нужно провести боронование.
Сроки посадки рассады варьируют в самых различных зонах климата. Среднестатистический для средней полосы России и Поволжья срок — вторая декада мая. Достаточно хорошо проявил себя метод посадки помидоров рядами. Рассаду высаживают в заранее политые борозды. Расстояние между бороздами следует делать не менее 70 сантиметров, а в ряду между растениями — 30 — 35 сантиметров. Растение нужно углублять до первых листьев. Если рассада переросла, то такую нужно садить наклонно, верхушкой на север и при этом закрыть стебель землёй, удалив заранее 2 — 3 нижних листа. После посадки помидоры необходимо полить и присыпать сухой почвой. Через 7 — 10 дней, растения необходимо подвязать к кольям высотой до 1,5 метров. Колья нужно ставить не ближе 8 — 10 сантиметров от стебля.
Уход за томатами:
Уход за помидорами сводится как правило к рыхлению почвы на глубину 7 — 12 сантиметров, после любого полива. По истечение 10 — 12 дней после посадки нужно провести окучивание растений мокрой землёй.
О частоте полива невозможно сказать определенно. Это необходимо определять приблизительно, по влаги почвы. До плодоношения необходимо поливают сдержанно, при снижении влаги почвы до 70 % . На любое растение тратят приблизительно 2-3 литра воды. В фазе формирования плодов, норму полива необходимо расширить и поливать по 4-6 литров на любое растение при снижении влаги почвы до 80%. Когда плоды помидоров начинают созревать, влажность почвы должна быть умеренной. Если перепады влаги будут резкими, то помидоры будут трескаться, благодаря этому перед поливом в фазу развития, имеет смысл собрать все бланжевые (зелено-спелые) и бурые плоды.
Определяющим этапом в процессе выращивания и ухода за помидорами считается проведение своевременных подкормок.
В фазу формирования плодов в большинстве случаев проводят две подкормки. Интервал между ними — 15 — 20 дней. Состав подкормок следующий: 10 — 15 грамм аммиачной селитры, 20-30 грамм суперфосфата и 5 — 10 грамм хлористого калия на 1 метр квадратный. Неплохие результаты даёт замена минеральных подкормок раствором птичьего помета.
Читайте также подробнейшие советы о высадке рассады томатов в открытый грунт
О формировании куста томата вы можете почитать тут
В наше время практикуется безрассадный метод выращивания помидор. О нем будет рассказываться в следующих статьях.
Хочу вам пожелать отличного, здорового урожая! До встречи!
Посадка и уход за томатами в теплице и открытом грунте
Выращивание и уход за томатами в условиях участка за городом – дело не простое, но, все таки, эта культура пользуется у садоводов большой востребовательность. Потому что никто не станет спорить, что овощи, выращенные собственными руками, более вкусная тех, что куплены в магазине. Выращивание томатов возможно в открытом грунте и в теплице – в другом варианте можно обеспечить приятную температуру, чтобы плоды созрели быстрее. Уход за рассадой томатов и в парнике, и под чистым небом схож, впрочем есть несколько отличиительных качеств.
Уход за рассадой томатов и пасынкование в теплице
Познакомьтесь с правилами посадки и ухода за томатами в теплице, чтобы обеспечить растениям прекрасные условия развития.
Первые 20 дней после возникновения всходов листовая система растет потихоньку. В следующие 15 — 20 дней рост материала для посадки ощутимо увеличивается, а через 35 — 40 дней от возникновения всходов сильно становятся больше высота и размер листьев. В течение всего периода роста и развития растений, для того чтобы рассада не вытянулась, нужно прокачать световые условия. Также нужно следить за температурой и закаливанием.
Полив. При уходе за томатами до возникновения завязей томаты поливают 3-4 раза на протяжении недели. После возникновения завязей поливы проводят каждодневно в жару и через день в пасмурную. Растения поливают под корень или по бороздам. Их прочерчивают в междурядьях вдоль грядок. Основное, чтобы вода не попадала на листы.
Томаты льют водой, прогретой до температуры около 22-24°С. Почва должна быть промочена на глубину не менее 35 см.
Рыхление. При уходе за томатами в теплице после любого полива почву в междурядьях рыхлят, а кусты окучивают пока необразуется дополнительных корней. В первую очередь рыхлят на глубину 12-15 см. Через 2-3 недели после посадки рыхлят уже на глубину 5-8 см.
Температурно-влажностный режим. При посадке томатов в теплицу требуется обеспечить приятную температуру и влажность. Достаточная температура окружающей среды для томатов 18-24°С днем и 15-18°С ночью. Температура почвы должна быть в пределах 16-22°С. Относительная влажность воздуха — 60-70%, влажность почвы — 60-70% от небольшой влагоемкости.
Удобрение и подкормки. Подкормки растений проводят каждые 2-3 недели. От начала цветения до массового образования плодов вносят на 10 л воды 10-15 г аммиачной селитры, 30-40 г хлористого калия и 50-60 г суперфосфата. В период плодоношения на 10 л воды разводят 30-40 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 50-60 г хлористого калия. На одно растение тратят 1 л раствора мин. удобрений. Заместь азотных удобрений под томаты можно вносить навозную жижу (1 часть на 5-6 частей воды) или помет птиц (1 часть на 1215 частей воды).
Пасынкование. При уходе за томатами первое пасынкование выполняется через 2-3 недели после посадки, когда они не превышают по длине 5-7 см. Выдергивать их нельзя. Пасынки зажимают между большим и указательным пальцами и обламывают движением вбок. Переросшие пасынки безопаснее обрезать острым ножиком. Пасынкование проводят по утру, когда в растении много влаги и побеги легко обрываются.
Подвязка. После укоренения рассады ее подвязывают. Для этого со стороны севера куста на расстоянии 10-15 см забивают кол. Томат привязуют к колу «восьмеркой». Заместь кольев томаты можно привязывать к шпалерам. Штамбовые и низкорослые сорта растят без опор.
Познакомьтесь с видео ухода за томатами в теплице, чтобы лучше понять технологию агротехники:
Выращивание и полив томатов в открытом грунте
При посадке томатов в открытый грунт подвязка выполняется также, как у тепличных томатов.
Мульчирование. Почву под томатами мульчируют пленкой, перегноем, торфом, перепревшими опилками, соломой.
Удобрение и подкормки. В период вегетации проводят 2-3 подкормки. Первый раз томаты подкармливают через 10-15 дней после высадки в почву. На 1 м2 вносят 5-10 г аммиачной селитры и 10-15 г суперфосфата. Вторую подкормку проводят в начале формирования плодов. На 1 м2 вносят 5-10 г аммиачной селитры и 10-15 г сульфата калия.
Полив томатов в открытом грунте аналогичный, как при выращивании томатов в теплице. Более того, почву рыхлят после любого дождя.
При поливе томатов важно, чтобы вода не попадала на ствол, листы и плоды, так как это содействует развитию грибков. Замечательно использовать в данном варианте капельную поливальную систему.
Томаты отлично реагируют на органические подкормки, к примеру, коровяк (1 часть на 5 частей воды), навозную жижу (1 часть на 5 частей воды), помет птиц (1 часть на 10-15 частей воды).
В период массового цветения растений полезно подкармливать томаты борной кислотой (1 г на 1 л горячей воды). Ее вносят как внекорневую. На одно растение требуется 12-15 мл раствора.
Пасынкование: также, как у тепличных томатов.
Ветровая защита. Поперек направления господствующих холодных ветров высаживают ленты из 3-4-х рядов высокостебельных, отлично облиственных кулисных растений: гороха, бобовых, кукурузы, подсолнечника.
Защита от морозов. При угрозе морозов растений укрывают бумажными колпаками, мешковиной или рогожей. Более того, рекомендуется склоняться к дождеванию и дымлению.
Рослые сорта томатов растят при помощи опор. Подвязанные кусты лучше освещаются, с ними легче провести пасынкование, все плоды на виду и не загрязняются почвой, что облегчает сбор урожая, если понадобится их можно с каждой стороны обработать препаратами от заболеваний и вредителей. В качестве опор для грунтовых томатов применяют шпалеры и колья.
Сбор урожая и срок хранения томатов
Сбор урожая томатов выполняется по мере развития. В первую очередь их снимают каждые 4-5 дней, а с самим началом периода массового плодоношения — каждые 3-4 дня.
Одновременно с хорошими плодами в первую очередь необходимо удалять пациенты, растрескавшиеся, уродливые.
Чтобы сделать больше урожайность, томаты снимают недозревшими, когда они еще бурые, и укладывают на дозревание. Наиболее целесообразно хранятся плоды, собранные с молодых растений. Томаты, собранные в конце периода вегетации, лежат плохо.
Перед тем как начнется похолодание и температура ночью опустится ниже 8°С, с кустов нужно снять все плоды. Томаты, убранные при температуре меньше 3-4°С, плохо хранятся и быстро загнивают.
Наиболее целесообразно хранятся толстостенные, мясистые, малогнездные томаты.
Температуру хранения плодов подбирают в зависимости от состояния их спелости: розовые держат при 1-2°С, бурые — при 4-6°С, зеленые и молочно-белые — при 10-12°С. Идеальная влага — 80-85%.
Срок хранения томатов — около 30-ти дней в холодильнике при температуре от 0 до 2°С и влаге 80-90%.
Чтобы дозревающие томаты не почернели, их прогревают. В ведро укладывают около двух килограмм томатов, заливают их водой температурой 60°С и оставляют на 2 мин. Потом каждый плод протирают мягкой тканью, подсушивают на солнечных лучах и лишь потом кладут на дозревание.
От томатов разделяют цветоножки, стремясь не повредить сам плод. Потом томаты кладут в ящики в 2-3 слоя, перекладывая их сеном или добавляя несколько спелых плодов. Такие «прокладки» выделяют этен, который убыстряет созревание других томатов.
Для сушки помидоров нужны небольшие красные томаты диаметром 5-6 см. Их необходимо почистить от плодоножек, вымыть водой, разрезать надвое и положить на сито срезом вверх, чтобы не допустить потерю сока. В первую очередь сушка делается на протяжении 5-6 ч при температуре 50-60°C, потом нужно довести температуру до 65-70°C.
Не следует сушить томаты при более большой температуре, в данном варианте они могут приобрести буровато-коричневый оттенок. Общее время сушки плодов составляет 10-11 ч, разрешается перерыв на 4-5 ч. В районах юга томаты можно сушить на солнечных лучах 7-10 дней. На ночь сита с плодами следует убирать под выступ крыши.
Выращивание помидоров в открытом грунте
Выращивание томатов в открытом грунте в себя включает посев семян на рассаду, выращивание рассады, высадку рассады в почву, уход за взрослыми растениями и сбор урожая.
В данной статье мы детально расскажем начинающим садоводам как вырастить томаты в открытом грунте.
Ориентировочное время посадки вашего сорта томата отмечено на пакетике с семенами, а наиболее прекрасные для этого даты можно выяснить, если увидеть лунный календарь для садоводов.
В любом случае, высаживают рассаду томатов в почву в возрасте 55-60 дней. Прикиньте приблизительно когда у вас в регионе последние возвратные заморозки, отнимите 60 дней, прибавьте дней 5-7 на всходы и получите ориентировочное время посева семян на рассаду. В большинстве случаев это конец февраля — начало марта.
Почву для выращивания рассады можно взять покупную, уже приготовленную, а можно приготовить самим. Для этого перемешивают по 1 части дерновой земли, торфа и перегноя.
На 1 ведро такой почвенной смеси прибавьте литровую банку песка речного (а лучше вермикулита) и по столовой ложечке золы и суперфосфата.
Теперь в ящички сыпем подготовленной почвы, чуть-чуть уплотняем ее и сеем семена томатов. Сверху присыпаем еще почвой, приблизительно на 0,5-1 см. Если глубина посева окажется меньшей, ростки возможно появятся с семенной оболочкой на них. (В данном варианте не отрывайте ее, а капните водой и немного позднее семечко снимется легко). Почву после посева нужно полить из разбрызгивателя.
Чтобы сделать быстрее возникновение всходов, посадки можно накрыть пленкой. Как только появятся всходы, пленку необходимо удалить.
Ящички с рассадой должны стоять в очень освещенном месте. Если рассада начнет вытягиваться, значит ей не хватает света. В этом случае зафиксируйте над посадками дополнительное освещение, на 1 метр квадратный достаточно 1 лампы дневного света на 40 Вт. Если возможности повесить лампу нет, можно возместить минус освещения внесением калийных удобрений.
Когда у растений будет по два реальных листочка, рассаду нужно пикировать (посадить), другими словами бережно извлечь растения из общего ящика и посадить каждое в отдельный стакан — корням нужно больше места для роста. В первую очередь насыпайте неполный стакан почвы, лучше потом ее насыпать по мере роста растения, чтобы на стебле образовывались дополнительные боковые корни.
За несколько недель до высадки рассады в открытый грунт, ее начинают закалять. Если имеется возможность, перенесите ее в намного прохладное, однако не холодное место. Сократите поливы.
Посадка помидор в открытый грунт
В почву рассаду высаживают в мае-июне, в зависимости от того, в каком регионе вы проживаете. В любом случае риск возвратных морозов должен быть маленьким, или готовьтесь накрыть томаты укрывным материалом.
При посадке рассады в почву, растение бережно достают из стакана и помещают в подготовленную лунку, которую лучше всего заранее пролить тёплой водой. Растение опускают в лунку до семядольных листьев и присыпают вокруг землёй, чуть-чуть уплотняя ее.
Схема посадки томатов в открытом грунте зависит от посаженного сорта: раннеспелые томаты в большинстве случаев сажают по схеме 30хсорок сантиметров, поздние — 50х50см и от способа формирования куста.к содержанию ^
Уход за томатами в открытом грунте
Уход за помидорами в себя включает своевременные поливы, прополку, подкормки, подвязку, пасынкование и если понадобится борьбу с болезнями.
Полив томатов необходимо проводить в среднем раз на протяжении недели, однако это очень зависит от погодных условий, в этом и разница в выращивании помидор в теплице и в открытом грунте — контролировать полив невозможно.
Когда рассада приживется наиболее целесообразно почву замульчировать соломой, так поддерживать почву мокрой будет очень легко, да и сорняки практически не растут. Под соломой не появляется корка и благодаря этому не понадобится рыхление. Этакий ленивый способ выращивания томатов.к содержанию ^
Подвязка помидор в открытом грунте
Наиболее популярный вариант подвязки кустов помидоров в открытом грунте это подвязка к кольям, воткнутым рядом с кустами. Так можно подвязать низкорослые сорта, а что же делать с рослыми? Рекомендуем вам другие варианты подвязки помидоров. Нажмите на фото для его увеличения.
Материал для подвязки томатов не должен врезаться в ствол растения, не должен его как либо повреждать.
Теперь что же касается пасынкования томатов в открытом грунте… Слишком многое зависит от региона — если у вас тёплый климат, в котором плоды даже на пасынках успевают вызреть до холодов, то разумеется можно кусты и не пасынковать. Если же лето короткое, лучше провести пасынкование, другими словами выломать боковые побеги, растущие из пазух листьев или хотя бы пасынковать до первой цветочной кисти. Подробно об этом в публикации как правильно пасынковать помидоры.
Томаты — секреты успешного выращивания, посадки и ухода
Тяжело верить, что хотя томаты, они же помидоры, известны жителям стран Европы с середины 16 столетия, принимать в пищу их начали только в самом конце 18 столетия. До этого кустики томатов выращивались исключительно как декоративное растение, а плоды их считались токсичными. Еще в первой половине 70-ых годов восемнадцатого века руководства по садоводству предупреждали про то, что томаты сводят с ума тех, кто употребляет их в пищу. Возможно, они были не так уж далеки от истины: вкусный, сочный помидор на самом деле способен свести с ума истинного гурмана!
Томаты, или помидоры — это травянистые либо полукустарниковые, однолетние либо многолетние растения, принадлежащие к семейству пасленовых. У томата очень развитая система корня, а его семена хранят собственную всхожесть около девяти лет.
Выращивание рассады томатов
Для посева томатов нужно применять отдельную площадь: полимерные емкости, рассадные кассеты и т.п., которые перед посевом нуждаются в дезинфицировании. Перед тем как сеять рассаду, требуется обеспечить достаточное освещение, постоянные температуры и воздушную вентиляцию. Любые рассадные емкости должны содержать специализированные дренажные отверстия на дне, иначе растения будут предрасположены заболеванию черной ножкой.
Для посева рассады томатов можно применять любой многофункциональный посевной субстрат либо компост из смеси песка и торфа, взятых в одинаковых частях. Сеять семена томатов чрезмерно густо не стоит, иначе рассада будет тонкой и слабой — вытянется. Если вы сеете семена в теплицу, то посев необходимо делать рядами, это даст возможность вам применить освещение максимально.
Конкретно перед тем как произвести посев, субстрат следует внимательно смочить. Сами семена необходимо прогреть — это поможет их обеззараживанию, сделает лучше их посевные качества и поможет возникновению более быстрых, дружных всходов. Прогревать сухие полновесные семена томатов нужно переменными температурами: 48 часов — при температуре примерно +30 °С, потом еще 72 часа — при +50 °С. Семена сеять можно сухими либо заранее замоченными в 1% растворе перманганата калия. Опускаем семена в стакан с раствором и выдерживаем там примерно пол часа. Потом семена нужно вымыть в проточной воде около 10 минут. Сразу же после посева субстрат нужно накрыть пленкой либо 5-мм слоем вермикулита, это поможет поддерживать влажность почвы.
До возникновения первых всходов томатов необходимо держать температуру не выше +23 °С. А сразу же после их возникновения пленку с рассадных контейнеров следует снять. Дабы не подвергать еще совсем слабенькую рассаду излишнему испарению, пленку лучше снять вечером. В периоды полива рассады, который необходимо делать мелко распыляемой струёй, сильно заливать ее водой нельзя. Исполнять нужно и режим температур выращивания рассады. Так, как только появятся первые всходы, температуру следует уменьшить до +8-10 ночью и +10-15 днем — в течении 3 суток, закаляя подобным образом рассаду уже с самого начала ее возникновения. Закаливать рассаду нужно до самой ее пересадки в парник, однако не менее чем в течении 15 дней за все время ее роста.
Посадка томатов
Для культивирования помидоров лучше подбирать южные, юго-западные либо юго-восточные участки. Хорошие урожаи дают томаты, посаженные возле южной стены строений либо забора. Томаты можно успешно растить на одном и том же месте даже 2-3 года подряд, хотя тогда под посадки следует обязательно вносить органические удобрения. Отличные предшественники для томатов — это огурчики, капуста, кабачки и лук. Не рекомендуется растить томаты после перца, картофеля, баклажана и физалиса. На тех участках, где культивировались эти культуры, помидоры можно садить не до недавнего времени, чем через три года. В другом случае вы подвергнете растения опасности заболеть.
Почву под посадку помидор в открытый грунт нужно готовить еще с осени. Так, если кислотность почвы повышена, нужно внести под осеннюю перекопку на 1 кв. м: 0,5-0,9 кг извести, 5-7 кг удобрений на органической основе (можно взять компост, помет птиц, торф или навоз) и 40-60 г суперфосфата. Если же вы вносили большое количество удобрений — около десяти килограмм на кв. м, под предшествующую культуру, то участок, отведенный для выращивания помидоров, нужно только перекопать.
Весенняя обработка почвы для подготовки под помидоры должна включать внесение на 1 кв. м почвы 30-40 г суперфосфата, а еще 25-30 г калийных удобрений. Конкретно перед посадкой уже под последнее рыхление почвы нужно внести на 1 кв. м 15-20 г калийных и 30-40 г азотных удобрений.
Посадка в почву рассады помидоров
От своевременной и хорошей посадки закаленной рассады помидоров в почву в большинстве случаев зависит получение высокого урожая.
Садить помидоры нужно в первой декаде июня, и всего лишь после того, как минует опасность морозов — полностью установится оттепель. Как в гребнях, так и на гладкой поверхности растения следует располагать рядами, с расстоянием между ними в 30-40 см при расстоянии между рядами 30-50 см.
Перед посадкой томатов на участке следует приготовить лунки и хорошенько пролить их водой — 0,9-1 л на одну лунку. Постарайтесь покупать рассаду помидоров в течении пары часов до высадки, чтобы она не повяла – увядшая рассада укореняется очень плохо и болеет, отставая в развитии. У тех, кто выращивает рассаду своими силами, аналогичных проблем не будет, они имеют шанс садить на грядку рассаду сразу же после того, как вынимают со стаканов или подбирают из парника.
Садить рассаду нужно несколько глубже, чем она росла в парнике. Квалифицированные садоводы рекомендуют оборвать несколько нижних листов у растения и при посадке максимально углублять их — зарывать растение можно до половины стебля, а садить нужно чуть-чуть с уклоном на северо-запад. Корни рассады следует внимательно обжать землёй, не изгибая их при этом, таким образом, чтобы концы корней были направлены на днище лунки. Как только рассада помидоров высажена, растения нужно полить, а саму лунку необходимо присыпать сверху сухой землёй.
Отличные результаты даёт выращивание помидоров под обычными пленочными укрытиями и на утипленном грунте — паровых грядах, это дает возможность обеспечить более большие урожаи первых помидоров, а еще убыстряет созревание плодов.
Чтобы выполнить паровые гряды, нужно вырыть котлован с шириной около 60-ти см и с глубиной около 20-ти см. В середину гряд необходимо загрузить биологическое топливо, говоря по обычному — разогретый навоз (слоем около 5 см), а поверх закрыть землёй на 15 сантиметров. Рассаду на паровые гряды необходимо садить также, как и на открытый грунт, отличие только в том, что к посадке нужно приступать на 20 дней до недавнего времени, где то в середине мая месяца.
Очень часто используются и укрытия, осуществляемые из прозрачной пленки из полиэтилена, применение которой, тем более если их совмещать с паровыми грядами, даст вам возможность посадить рассаду помидоров уже в первых числах Мая и, как последствие, получить урожай помидоров еще в середине июля месяца. Каркасы, покрытые пленкой, необходимо установить над паровыми грядами сразу же после высадки рассады, оставив на весь период выращивания растений. Уход за растениями находящимися под пленкой аналогичный, как и в открытом грунте и состоит из своевременного рыхления, подкормок и формирования кустов.
Уход за томатами
Уход за томатами в первую очередь состоит в окучивании, рыхлении почвы, подкормках и поливах растения, а еще формировании куста и своевременной борьбе с болезнями и вредителями.
Почва в междурядьях и рядках с помидорами нуждается в рыхлении — примерно спустя каждые 10-12 дней, однако не реже, чем пару раз за лето. При рыхлении постарайтесь не допускать образования корки. Если вы культивируете помидоры на тяжёлых почвах, глубокое рыхление нужно в первые 10-15 дней после того как растения посажены.
Первый раз окучивать помидоры нужно через 9-11 дней после того, как была высажена рассада. Конкретно перед окучиванием необходимо произвести полив: окучивание помидоров мокрой землёй ускорит образование на стебле растения новых корней. Второе окучивание нужно произвести через 16-20 дней после первого.
Вовремя нужно и поливать помидоры. Так, сначала поливают в лунки, потребление воды — 0,7-0,9 л воды на одно растение. Оптимальным временем для полива считается вторая часть дня и плохая погода. Поливать помидоры обязательно следует во время цветения 1-ой и 2-ой кисти, обязательно перед рыхлением почвы и уже после внесения под них сухих мин. удобрений. В течении лета помидоры нужно пару раз подкармливать минеральными и органическими удобрениями.
К воздушной влажности растения нетребовательны, однако если влажность слишком высокая, растения могут заболеть фитофторозом и бурой пятнистостью.
Первая подкормка должна выполняться через 10-12 дней после посадки — смесью, которая состоит из минеральных и удобрений на органической основе. Так, на 10-литровое ведро раствора коровяка (на одну часть коровяка либо навозной жижи необходимо взять 8-9 частей воды) нужно добавить около 20 г суперфосфата. Одно ведро такого питательного раствора необходимо потратить на 10 растений. Вторая и третья подкормка (с интервалом в 2 недели) должна выполняться сухими удобрениями на минеральной основе сразу же после рыхления либо под окучивание. На участок в 1 кв. м площади нужно внести около 20 г суперфосфата, 15 г калийной соли и 10 г аммиачной селитры.
В Северо-Западных районах, в процессе ухода за помидорами, немалое внимание следует уделить появлению куста растения — его быстрому пасынкованию, а еще прищипыванию верхушки стебля. Практика многих садоводов показала, что замечательный урожай зрелых помидоров в открытом грунте можно получить, если формировать куст растения в один стебель, оставляя 2-3 кисти.
Растения томатов нуждаются в подвязывании к кольям либо натянутой вдоль рядов специализированной веревке. Колья необходимо устанавливать со стороны севера с расстоянием 9–11 см от стебля. Растения нужно крепить к кольям в три приема: первый раз — сразу же после высадки рассады (недалеко от первого листа), второй и 3-ий — по мере роста растения — поднимаем шнур на уровень 2-ой и 3-ей кисти. Если для выращивания растения применяются шпалеры, нужно спустя каждые 4-ре метра забить колья, между которыми необходимо натянуть нить.
Вредители и заболевания томатов
Самые популярные болезни помидоров: фитофтороз, макроспориоз, стрик, септориоз, фитофтороз, столбур и вершинная гниль.
Вредители: проволочники, белокрылка, медведки, галловая нематода, совки.
Минус множества питательных веществ в растениях томатов, можно определить так:
- в случае дефицита азота меняется покраска стебля, листьев, а еще самих плодов томатов. Листья становятся более меленькими, желтоватыми по оттенку, жилки, находящиеся снизу листа становятся красно-голубоватыми, плоды становятся более твёрдыми и очень маленькими;
- если томатам недостает фосфора, листики растения заворачиваются в середину;
- в случае дефицита калия листы становятся курчавыми;
- минус кальция приводит к тому, что молодые листики сплошь покрываются жёлтыми пятнышками, а старые возрастают и меняют цвет до темно-зеленого. Часто в таких вариантах растения томатов подвержены вершинной гнили, практически всегда это происходит, когда увеличена влага воздуха;
- при серном голодании листики в первую очередь становятся по оттенку бледно-зелеными, после этого активно желтеют, а порой и краснеют. Вырисовывается серное голодание сначала на молодых листах, при этом побеги растений становятся чрезвычайно ломкими и хрупкими;
- минус бора приводит к почернению точки роста стебля, а плоды поражаются бурыми пятнами;
- если растениям томатов недостает молибдена, листья помидоров желтеют, понемногу закручиваясь вверх, и вся пластинка листов полностью поражается хлорозом;
- в случае нехватки железа томаты полностью останавливаются в росте. Их молоденькие листики поражаются хлорозом. В наиболее тяжёлых случаях листья растений полностью белеют.
Уборка томатов
За 20 дней до финальной уборки как бутоны, так и цветущие побеги растения нужно убрать, это поможет скорейшему дозреванию ключевой массы плодов. Уборку томатов следует производить выборочно, и в первую очередь необходимо снимать уродливые плоды. Чтобы сберечь помидоры на большее время, их придется убирать не красными, а бурыми, и лишь потом их укладывают на созревание. Помидоры нужно снимать с кустов до тех пор, пока температура окружающей среды ночью не опустится ниже 8 °C. Это вызвано тем, что при низкой температуре намного увеличивается риск болезней томатов.
Сорта и гибриды томатов
По зданию кустов томаты разделяют на нештамбовые, штамбовые и картофелевидные. Нештамбовые томаты выделяются более тонкими стебельками, полегающими в период плодоношения, а еще большими, слегка волнистыми листами. Штамбовые томаты выделяются небольшими кустами и, наоборот, имеют довольно толстый стебель, сильно волнистые листья, средние по размерам, с короткими черешками. Картофелевидные, иначе крупнолистные томаты встречается весьма нечасто, а называются они так, потому как имеют листья, напоминающие по форме картофельные.
В наше время есть более 70 сортов и гибридов помидоров, и это исключительно для культивирования в открытом грунте, а еще более 40 сортов для закрытого грунта. Самые популярные из них привожу ниже.
Раннеспелые сорта
Белый налив — один из очень урожайных сортов. Кусты сорта относительно невелики и не нуждаются в пасынковании. Плоды округловатые либо округло-плоские, мясистые, гладкие, чуть-чуть ребристый у плодоножки, массой доходят до 130 г. Окраску зрелые плоды имеют ярко-красную, а в незрелом состоянии – молочно-белую.
Грунтовый грибовский — сорт выделяющийся стойкостью как к болезням, так и невысоким температурам, засухоустойчив, однако при большой влажности очень подвергается фитофторозу. Даёт большие урожаи не только при выращивании через рассаду, но и посевом семян прямо в почву. Плоды сорта округловатые либо округло-плоские по форме, гладкие, средние по размерам, а массой доходят до 100 г.
Искорка — маленькие, средневетвистые томаты. Плоды имеют удлиненно-овальный, вес их доходит до 110 г, а вегетационный период – до 115 суток. Сорт один из самых высокоурожайных, с нежными плодами.
Среднеспелые и среднепоздние сорта
Эти сорта лучше подходят для выращивания в открытом грунте, плоды дозревают через 100–130 дней.
Новинка Приднестровья — среднепоздний и чрезвычайно урожайный сорт. Кусты имеет усредненную высоту и некрупные плоды весом до 60 г. Сами плоды оранжево-красные или красные, удлиненно-овальные по форме, гладкие, имеют толстую и довольно плотную оболочку. Стойки к поражению вершинной гнилью.
Факел — сорт очень высокоурожайный, выделяется дружным созреванием плодов. Кусты небольшие, среднерослые. Плоды не составит никакого труда разделить от плодоножки, округловатые и гладкие, красные по оттенку, массой доходят до 100 г.
Позднеспелые сорта
Позднеспелые сорта томатов лучше растить в районах юга страны, потому как период их вегетации может достигать 150 суток. Позднеспелые сорта по урожайности существенно превосходят ранние и среднеспелые.
Ермак — сорт низкорослых томатов с округло-овальными и красными по оттенку плодами, массой могут достигать 140 г и имеют грубую кожицу. Стоек к трещине, выделяется стабильными высокими урожаями и дружным созреванием. Плоды сорта долгое время будут сохранены на растениях.
Тортила — индетерминальный (рослый), нештамбовый гибрид. Наиболее целесообразно растить в теплице, плодоносят весь сезон. Имеет плоско-округлые по форме плоды весом до 100 г. Плоды сорта чрезвычайно стойки к вирусам, корневой гнили и бурой пятнистости.
