Полезные баклажаны из готовой рассады
Баклажан становится достаточно распространенная огородной культурой, так как это практичный и вкусный овощ. В нем содержатся витамины, аминокислоты, углевод, белок растительного происхождения, каротин, аскорбиновая кислота. Его спелые плоды полезно принимать в пищу людям с заболеваниями почек, полезен он и тем, кто страдает сахарным диабетом, анемией, очень высоким уровнем холестерина в крови.
Для прекрасного урожая, баклажаны нужно постоянно поливать.
Большинство садоводов говорят, что растить баклажаны — сплошное удовольствие. Из них можно подготовить большое количество апетитных и полезных блюд. Среди наиболее любимых сортов баклажан выделяют: Алмаз, Донецкий урожайный, Донской 14, Батайский и Универсал 6.
Как культуру растить баклажаны у нас в государстве начали с момента ее завоза, в восемнадцатом веке. Климат достаточно хорошо подошёл для разведения этого овоща, благодаря этому он популярен даже в наше время. Чтобы вырастить баклажаны и получить достойный урожай, работу Начать надо с посадки рассады.
Как правильно посадить и растить рассаду?
С чего же начать работы? Чтобы на «прекрасно» вырастить баклажаны, нужно правильно подойти к выбору семян. Идеально, если они будут приспособлены к той местности, где их задумывают сеять. Для высевания подходящим вариантом появится выбор семян двухлетнего срока хранения. Однолетки дают небольшую всхожесть. Этот факт хорошо, разумеется, предусмотреть сразу.
Сроки посева семян различные. Это зависит от того, куда предполагается садить рассаду баклажан: в парник, теплицу или открытый грунт. При любом из данных вариантов должно предусматриваться, что земля к моменту высадки должна нагреться до 18 градусов.
Перед посадкой семена нужно согласно правилам приготовить. Для этого на день их замачивают в 3% растворе гумата натрия. Так как система корня баклажан не сильно любит пересадки, то семена наиболее целесообразно посеять в торфяные горшочки. Если таких нет, в состав грунта для высадки семян обязаны входить торф, дерновая земля, перегной, биогумус, опилки или песок. Высеиваются семена в контейнеры рядком на глубину в 1,5 см. Каждый рядок потом уплотняют. Чтобы не было испарения все это укрывается пленкой на основе полиэтилена. Ее можно снять исключительно после возникновения более 50% всходов. Комфортной температурой для сеянцев считается 26 градусов.
Как подкармливать рассаду?
Во время роста рассаду баклажан нужно подкармливать. В качестве подкормки очень часто применяют калийную соль, суперфосфат и сульфат аммония. Использовать их следует по очереди, спустя каждые 10-15 дней. Из удобрений на органической основе для баклажан подходят навозная жижа, помет птиц и коровяк. Удобрять рассаду наиболее целесообразно утром.
Рассаде баклажан требуется много воды. Поливать необходимо хорошо, но редко. Если почва будет слишком мокрой, то это способно привести к такому заболеванию, как «черная ножка», которой особенно предрасположена рассада баклажан. После полива рекомендуется рыхление почвы. Так влага будет очень медленно испаряться.
Всего за весь сезон выращивания баклажанов, подкормку придется делать от трех до пяти раз, в зависимости от их состояния.
Как только возникнет первый листочек, рассаду баклажан следует пикировать. В большинстве случаев это выполняется через 14 дней. Нужно при этом удерживать температуру воздуха днем в границах 24 градусов, а ночью — 20 градусов. Через пару дней после пикировки температуру можно уменьшить. Важно, чтобы режим температур не понижался ниже 13 градусов, в другом случае рассада погибнет.
Чтобы рассада после пикировки лучше прижилась, ее можно обработать эпином (регулятор роста). Данное средство помогает пережить пикировочный стресс. Если имеется возможность, то на протяжении четырех недель рассаду будет не лишне подсвечивать люминесцентными лампами. Это поможет быстрому развитию растения. Подобным образом, если правильно посадить рассаду, то это будет прекрасным шагом к получению хорошего урожая.
Когда пересаживать сеянцы в почву?
Перед тем как посадить рассаду, ее необходимо в первую очередь закалить. Закаливание под собой предполагает постепенное приучивание ее к низкой температуре и прямым лучам солнца. Данная процедура поможет растению быстро укорениться, и оно не получит ожогов. В другом случае, если это не сделать, растение просто погибнет.
Выращенная рассада готова к пересадке, когда у нее есть от 4 до 7 реальных листьев. Но перед тем как ее пересадить на постоянное место, его необходимо хорошо приготовить. Растить баклажаны нельзя на тех участках, где прежде росли картофель, помидоры или перец. Самыми оптимальными предшественниками для выращивания баклажан считаются морковь, патиссоны, тыква, лук репчатый. Для районов севера лучше подобрать участок, какой находится на южном склоне и отлично защищен от ветров.
Готовить почву для посадки нужно еще осенью. Ее перекапывают на глубину штыка лопаты, причем в сухую погоду. Отлично, если после перекопки на почве будет много неровностей. Это даст возможность ей весною после таяния снега впитать больше влаги. Весною для «закрытия влаги» не до конца подсохшую почву выравнивают граблями. Нелишним станет внести в почву удобрения на минеральной основе, навоз и перегной.
Баклажаны — теплолюбивые культуры, благодаря этому их растят в теплицах.
Баклажаны — теплолюбивая культура. Благодаря этому садить их следует на тёплых солнечных участках. Рассада, выращенная в торфяных горшочках, высаживается в лунку на глубину 8см. Расстояние между растениями обязано быть как минимум 20-25см, а между рядами — не менее 50см. Вторая декада мая — подходящее время для пересадки. Для средней полосы время высадки в открытый грунт — это начало июня.
Многие квалифицированные садоводы советуют садить молодые растения корнями на юг. Так они лучше прогреются в течение дня, и тепла им хватит на всю ночь. Лунки после посадки лучше полить тёплой водой температурой не менее 30-40 градусов, а поверх присыпать сухим песком. Данное действие поможет баклажанам лучше пуститься в рост. В большинстве случаев рядом с баклажанами матерые садоводы сажают какую-то зелень (чеснок, щавель, лук или укроп). Если применять посоветованный , урожай будет просто прекрасным.
Как вырастить баклажаны после высадки рассады: уход и проблемы которые могут появится
Уход за баклажанами в себя включает три ключевых задачи: правильная подкормка, значимый полив и формировка куста.
Поливать баклажаны после высадки следует повседневно в течение первых 10 дней. Многократных поливов получиться избежать. Для этого после первого полива растения накрываются, к примеру, агрилом. Этот геотексиль помогает замедлить процесс испарения влаги, а еще оберегает растения от влияния прямого солнца. Последующие поливы необходимо делать 2 раза на протяжении недели, а в наиболее жаркие дни можно и через день.
Приходится следить, чтобы после полива или дождя на почве не появлялись корочка. Благодаря этому всегда необходимо грунт рыхлить.
Также решающий момент — это окучивание. Эту процедуру за время роста баклажан проводят 2 раза. Для этого землю лучше всего взять с дорожек. А чтобы почва на грядках не пересыхала, ее можно иногда мульчировать перегноем. Окучивать необходимо как можно осторожнее и пытаться не повредить корневую систему. Она в последствии почти не востанавливается.
Удобрять можно фактически сразу же после высадки рассады в мае. Для этого применяется питательный раствор, который заливается под каждый куст в объеме 300 мл. Другой этап подкормки — лето. Кол-во удобрения нужно расширить до 500 мл. Подкармливать баклажаны следует чрезвычайно аккуратно. Приходится следить, чтобы удобрения не попадали на листья, это способно привести к ожогам. После подкормки кусты нужно отлично полить.
В теплице кусты могут слишком высоко разрастись. Благодаря этому нужна формировка: необходимо оставить только три скелетных побега, которые потом привязываются к шпалерам.
Уборку баклажан необходимо начинать в зависимости от стадии зрелости плодов. Их нельзя рвать, наиболее целесообразно обрезать острым ножиком на уровне плодоножки.
Боремся с вредителями
Баклажаны могут поражаться такими вредителями, как тля, паутинный клещ и слизни. Бороться с ними можно при помощи опрыскивания кустов разными фунгицидами. Но это необходимо делать только до цветения и плодоношения. У баклажан возможно появятся заболевания. Самые популярные — это черная кожа, увядание и сиреневые оттенки. Если данные болезни появились, нужно пересмотреть методы ухода за растением (полив, режим температур).
Как видно, вырастить баклажаны — это довольно хлопотно, но увлекательно, во время зимы можно обрадовать себя вкусненькими заготовками.
Как вырастить баклажаны в парнике – традиционная технология
Сырье для «заморской» икры
Баклажан – одно из очень капризных и взыскательных к условиям произрастания овощных растений. Не каждому огороднику получается их обеспечить, а еще справиться с теми болезнями и вредителями, которые часто удивляют эту культуру.
Отличные результаты даёт выращивание баклажанов в парнике, где легче уследить за микроклиматом и контролировать его. В нижеприведенной публикации будет рассказано про то, как делать это правильно, начав с работ по подготовке и завершая сбором урожая.
Подготовка места для баклажанов
Этот практичный овощ требователен не только к температуре и воздушной влажности, но и к хорошему составу почвы. Она обязана быть плодородной, рыхлой, свободной от возбудителей заболеваний, небезопасных для пасленовых культур.
Благодаря этому парник для баклажанов начинают готовить к их посадке осенью.
Подготовка и обеззараживание почвы
В парнике или на участке, на котором весною будет установлено укрытие, после сбора урожая чистят грядки(см.Грядки в теплице: как разместить и оборудовать, дабы получить достойный урожай) от всех остатков растительности – ботвы раньше выращиваемых культур, сорняков. После этого почву перекапывают и хорошо проливают водой, чтобы освободится от излишков используемых в течение сезона удобрений.
Обеззараживание выполняется термическим или химическим способом на выбор. Его цель – дезинфекция парникового грунта, устранение проживающих в нем болезнетворных микроорганизмов.
Она очень нужна, если до баклажан в теплице выращивались иные пасленовые, к примеру, помидоры или болгарский перец.
Инструкция по дезинфекции очень проста:
- Термический способ состоит в отделке почвы крутым кипятком, который выливается прямиком на землю.
Намного эффективнее накрыть грядки пленкой и заливать кипяток под неё
- Для химического обеззараживания применяют сухую хлорную известь. Порошок рассыпают по грядкам в расчете 100 грамм на метр квадратный и граблями заделывают в землю.
Совет. Чтобы защитить баклажаны от самого популярного болезни – черной ножки – почву дополнительно обеззараживают формалином.
Для этого стакан готового препарата концентрацией 40% разводят в 10 литрах воды и отделывают сделанным раствором 1 кв.м. почвы. После этого укрывают его на 24 часа пленкой на основе полиэтилена.
Перед заморозками почву ещё один раз перекапывают и оставляют на зиму. Весною её будет достаточно только разрыхлить.
Увеличивать плодородность почвы также можно по разному. Самый примитивный – заделывать в землю на глубину пахотного слоя перепревший навоз или компост.
Достаточно неполного ведра на один метр квадратный.
Совет. Чтобы не делать дополнительную работу, перегной можно вносить не на всю территорию грядок, а на днище каждой лунки перед пересадкой рассады.
Суть собственно в том, чтобы не просто перемешать почву с органическим удобрением, а заложить его на том уровне, где в последствии окажутся корни растений. Выращивание баклажан в парниках в данном варианте станет более результативным, так как навоз, разлагаясь, будет не только питать растения, но и «нагревать» почву, делать её более рыхлой.
Более эффектно иной способ, однако он достаточно сложный и дорогой по времени, так как просит полноценной замены почвы в теплице спустя каждые 2-3 года:
- Истощенный отработанный дерн выгребают из укрытия;
- Насыпают его в удаленном уголке участка, спустя каждые 10-15 см хорошо проливая навозной жижей и, если грунт кислый, пересыпая сухой известью;
- Весною и осенью кучу перелопачивают, а в течение всего тёплого сезона убирают с неё сорняки;
Перекопка почвы в штабеле
- Через 2-3 года готовый плодородный грунт передвигают в парник для баклажан взамен удалённого, который со своей стороны также подвергается обогащению.
Посадка и уход
Все мало-мальски квалифицированные огородники знают, что теплолюбивые экзотичные для наших широт культуры не успевают пройти весь вегетационный цикл в течение нашего короткого лета, благодаря этому на постоянное место их высаживают уже подращенными саженцами. Другими словами, прежде чем растить баклажаны в теплице в первую очередь необходимо приобрести либо же своими силами вырастить рассаду.
Хорошо, разумеется, вырастить, если в квартире или доме есть для данного условия. В данном варианте вы можете сами подобрать необходимый сорт, а их сегодня довольно много.
Эти оригинальные плоды на фото– баклажаны сорта Пинг-понг
Посадка рассады
Растения любят свободу и свободный доступ к свету. Берите во внимание это, готовя грядки: наиболее целесообразно садить баклажаны(см.Посадка баклажанов) в один, максимум в 2 ряда с расстоянием между ними не менее 30 см, а между рядами – 60 см.
Несложно подсчитать, что при подобной схеме посадки на каждый метр квадратный парника придется не больше 6-ти растений. Исходя из таких требований, сделайте в грядках лунки глубиной около 20 см, заранее разрыхлив и разровняв землю.
Внимание! Если в лунку будет добавляться органическое удобрение – перегной или компост – её необходимо сделать чуть глубже и перемешать органику на дне с землёй.
Приготовьте воду для посадки, растворив в ней марганцовку до получения бледно-розового цвета. Рассаду хорошо полейте обыкновенной отстоявшейся водой, чтобы она легко вынималась из стаканов без повреждения корневой системы.
Налив в лунку 2 литра окрашенной марганцовкой воды, бережно достаньте саженец из горшка, опустите в лунку и засыпьте землёй немного выше того уровня, чем он был до этого. Из торфяных горшочков рассаду можно не вынимать, однако для лучшего укоренения их лучше всего слегка «помять» до появления трещин и разрывов на стенках.
Посадка рассады в парник
Высадив все саженцы, ещё один раз их полейте и отлично закройте парник с баклажанами, исключив сквозняки. После подобного стресса растениям нужен полный покой в течении 10-14 дней.
В чрезмерно солнечные дни теплицу можно накрывать тканью, чтобы создать тень.
Необходимо обратить свое внимание. Открывать парник не рекомендуется не только из-за сквозняков и холода. Баклажаны высаживают в мае, когда ещё не взошел посаженный раньше картофель, и на него нападают колорадские жуки, очень быстро уничтожая нежные молодые растения.
Как ухаживать
Чтобы собственными руками вырастить роскошный урожай «синеньких», нужно создать в парнике конкретный режим температур и поддерживать его регулярно. Необходимо помнить, что температура не должна спускаться ниже 13 и подниматься выше 36-40 градусов.
В первом варианте растения перестанут расти и начнут вянуть, в другом не смогут опылиться и завязать плоды, так же как и при сильной жаре пыльца становится стерильной.Выращивание баклажан в парнике должно выполняться при температуре 20-30 градусов и достаточной влаги.
Самой лучшей для данных тропических растений считается температура 25-28 градусов.Если она больше, парник следует проветривать, избегая сквозняков.
Для этого двери и форточки(см.Как выполнить форточку в парнике: рекомендации) открывают только с одной стороны. Ещё идеально, если теплица оснащена фрамугами, раставленными сверху и в крыше.
Низкорослые баклажаны прекрасно растут и в маленьких тоннельных парниках
Сделать воздух прохладнее помогает и система капельного полива дорожек холодной водичкой. Ночью температура окружающей среды не может достигать критических значений, благодаря этому парник ночью всегда следует держать закрытым.
Про то, как в последующем ухаживать за баклажанами, кратко расскажем ниже.
Более того, рекомендуем посмотреть видео на данную тему:
- Полив(см.Как поливать баклажаны в теплице и получать роскошный урожай). Первый раз после пересадки саженцы поливают через 5-7 дней, стремясь намочить землю на ту глубину, на которой находятся корни растений – другими словами, на 15-20 см.
В последующем полив выполняют если для этого есть необходимость, не допуская пересыхания почвы. Вода не должна попадать на листы, благодаря этому поливают баклажаны под корень. - Рыхление. Землю вокруг растений рыхлят постоянно, не давая появиться плотной корочке, не пропускающей воздух.
При этом, чтобы не позволить вредной для растений очень высокой влажности, поливают их по утру, днем парник проветривают, а вечерами рыхлят почву на глубину не больше 3-4 см.
Совет. Очень высокой влажности после полива и надобности рыхления получиться избежать, если замульчировать почву на грядках.
Мульчирование предохраняет плоды от гниения
- Формирование куста. У обыкновенных сортов баклажанов прищипывают верхушку ключевого стебля после достижения растениями роста 25-30 см.
Из боковых побегов оставляют расти несколько очень сильных, другие также прищипывают. В последующем необходимо будет просто удалять пожелтевшие листья и побеги без завязей.
Для справки. Рослые смешанные сорта, в основном, не прищипывают, но у них есть потребность подвязывании к опорам, как это выполняют с томатами.
В качестве опор можно применять конструкции несущего типа каркаса парника
- Подкормка. Более всего «синенькие» нуждаются в азоте, но и злоупотреблять им также не стоит, чтобы не спровоцировать лишнее наращивание зеленой массы.
В качестве удобрения можно применять либо азофоску (3 столовые ложки на ведро воды), либо органику – настой коровяка 1:10 или сброженных сорняков 1:5. Достаточно 500 мл любого из данных средств на любое растение 1 раз в 10-12 дней (после ключевого полива). - Уборка. Одни сорта баклажан годятся к потреблению только в фазе полной спелости, иные можно снимать и совсем молоденькими.
Их срезают с куста острым секатором одновременно с плодоножкой. Если овощи выращиваются на продажу, учтите, что долго они не лежат, а цена в большинстве случаев зависит от внешнего вида.
Лучше заблаговременно определиться с формой реализации.
Заключение
Выращивание баклажанов в парниках всегда гораздо успешнее, чем в открытом грунте, тем более если речь идет не о южных широтах. Но и тут необходимо сильно попытаться, чтобы эти капризные растения ощущали себя удобно – лишь в данном варианте они отблагодарят вас вкусненькими и полезными плодами.
Надеемся, что полученная информация поможет вам справиться с этим непростым делом.
Баклажаны в теплице из прозрачного пластика – посадка, выращивание, фото
Баклажан как указатель мастерства
Баклажан – растение семейства пасленовых родом из Индии. Является одной из очень сложных для выращивания культур. Баклажаны требовательны к температуре воздуха и к плодородию почвы, не любят очень высокой влажности, не выносят затенения и низких и высоких температур. Температура на 5-7 градусов ниже самой лучшей, или на 10 градусов выше, на протяжении семи дней приводит к массовому опаданию завязей на растениях. Плохое проветривание теплицы тоже приводит к плачевному результату, как и ошибочный способ полива. Тот, кто умеет растить баклажаны, правильно считается асом среди огородников.
Для северных и умеренных – только теплица
Сто десять дней – такое количество времени необходимо баклажану, чтобы пройти путь от всходов до развития плодов. Растить баклажаны в открытом грунте в наших условиях значит – напрасно терять время. А вот теплица из прозрачного пластика – это абсолютно иное дело, здесь у нас есть прекрасные шансы на успех.
Готовь почву с осени
Закладываем в грядки дерновую землю, а самый лучший вариант – землю из-под черемухи, и перегной в одинаковых частях. Все тщательно перемешиваем, вносим чуть-чуть комплексных удобрений, согласно норме, указанной на их упаковке.
Нельзя растить баклажаны на почве, на которой до этого росли: томаты, картофель, физалис, перец. Эти растения болеют похожими болезнями и поражаются похожими вредителями.
Хорошая посадка саженцев
Осенью, перед самыми морозами, в теплице между гряд выкапываем канаву глубиной полметра и шириной полтора штыка лопаты. Закладываем туда биологическое топливо – навоз, компост, опавшие листы. Закрываем канаву 2-мя слоями старого рулонного кровельного материала, чтобы тепло не улетучивалось прямо наверх, а расходилось по сторонам, к грядкам. И сверху еще засыпаем почвой. Пока что наш биотопливный «реактор» не работает. Как его запустить точно в необходимое нам время – расскажем ниже. А пока теплицу мы покидаем, до весенней поры. Не забывайте поставить подпорки под дуги, чтобы обильные снега не продавили поликарбонатный пластик.
Рассада: каждому – собственная жилая площадь
Семена начинают готовить к высадке в третьей декаде февраля, параллельно с семенами перца. Самый обыкновенный способ подготовки семян – замачивание в растаявшей воде. Вода, хотя и талая, должна быть подогрета до 25-27 градусов.
25-27 градусов по шкале Цельсия – комфортная температура для развития баклажана. Теперь эти числа, 25-27, будут сопровождать вас до самого сбора урожая.
Как только семена набухнут и начнут наклевываться, высадите их в стаканы для рассады, для верности по 2-3 шт. на одно место. Стаканы можно купить уже готовые, торфяные. Или взять единоразовые пластиковые. Пластиковые стаканы комфортно устанавливать один в один: в верхнем протыкаем днище, для оттока ненужной воды, а в нижний засыпаем 2-3 см песка.
Для лучшего прорастания стаканы накрываем прозрачной пленкой. По прошествии двух недель появятся всходы, оставляем один наиболее крепкий, другие отщипываем (а не выдергиваем с корнем!). Обеспечиваем рассаде подходящее освещение, для этого подходят лампы дневного света.
Запускаем систему естественного обогрева
Пока рассада растет, прекрасное время приготовить теплицу. Нам понадобится 0,5 кг негашеной извести, берем ее с собой.
Теплица цела, поликарбонатный пластик тоже, можно убирать подпорки. Там, где у нас с осени заложено биологическое топливо, ломиком делаем отверстия глубиной – какой сможем, спустя каждые 30-40 см. Бросаем в эти скважины негашеную известь, льем воду. Подогрев запущен. Теперь можно вытереть поликарбонатный пластик на нашей теплице мягкой тканью, или промыть тёплой водой с мылом, с целью удаления накопившуюся за зиму пыль.
Поликарбонатный пластик решительно нельзя вытирать абразивными веществами, скоблить, очищать жёсткой щеточкой, и т.п. UF-защита будет повреждена, и поликарбонатный пластик здесь начнет разрушаться от солнечных лучей.
Про то, что биологическое топливо заработало, мы выясним, когда поликарбонатный пластик запотеет внутри. Значит, предстоит посадка рассады.
На постоянное место проживание
Здоровая выносливая рассада, готовая к высадке, обязана иметь блестящие темно-зеленые листы, крепкий стебель, и высоту 15-25 см.
Посадка делается на расстоянии 40-50 см один от одного. Не заглубляйте корневую шейку в грунт глубже, чем на сантиметр. При высадке можно задействовать следующий прием:
Берется устаревший укрывной геотексиль. Кладется на почву в теплице. В местах, где будут высажены баклажаны, делаем на ткани разрез крест-накрест, в него и выполняется посадка. Подобным образом мы достигаем сразу две цели: избегаем возникновения сорняков между кустами баклажанов, и уменьшаем влажностное испарение из почвы.
Баклажаны любят воздух без водяного пара и в то же время — мокрую землю.
В теплице соблюдаем все ту же удобную для растений температуру – 25-27 градусов. Как менять температуру в теплице из прозрачного пластика – узнайте из нашей публикации. Не следует допускать, чтобы влага оседала на поликарбонатный пластик в виде конденсата.
В зависимости от сорта, ваши баклажаны могут вырасти до 1,5 метра высотой. Выбрать пригодные для вас сорта баклажанов необходимо заблаговременно. Рослые баклажаны подвязывают. Лишние листы (в большинстве случаев находящиеся снизу) обрезают (отламывать и отрывать не следует, вы травмируете растение). Ствол баклажана образовывают в 2 стебля, отрезая все другие пасынки.
Выполняя все правила выращивания баклажанов в теплице из прозрачного пластика, вы сумеете достичь вот такого урожая: фото. Нужно узнать, как подготовить из баклажанов вкусные и полезные блюда.
Как растить баклажаны в теплице — Onwomen.ru
Баклажан для нас считается знакомым и привычным овощем, а ведь этот товарищ родом из жарких стран, и его выращивание в наших краях просит ряда усилий. На юге и в регионах с умеренно-тёплым климатом культура отлично растет в открытом грунте, но севернее или в тех районах, где бывают ночные уменьшения температуры, баклажаны нужно растить в теплице.
При помощи теплицы баклажаны можно растить целый год, хотя чаще их садят ранней весною, чтобы летом уже возникли плоды. Выращивание баклажанов в парнике имеет отличия от посадки синеньких в открытый грунт. Теплица содействует не только быстрому росту и созреванию, также она создаёт прекрасные условия для распространения заболеваний и вредителей. К грунту в теплице предъявляют специальные требования, грядки там выполняются чуть-чуть иначе. Подобных невидимых моментов довольно много, благодаря этому давайте изучим тему выращивания баклажанов в теплице более сродни.
Оборудование теплицы
Теплица может использоваться по-разному: практически целый год или на время, весною и в летнюю пору. Садить баклажаны можно и в январе, но тогда нужно обеспечить достаточное освещение и отопление парника. Баклажаны хотя и относятся к овощам короткого дня, но во время зимы им откровенно будет недостаточно света, а от сильных холодов без отопления такую теплолюбивую культуру не спасет ни одно укрытие.
Теплицу нужно в первую очередь проветривать, это выполняют для того, чтобы на пленке не образовывался конденсат. При строительстве парника обдумайте данный момент, чтобы вы могли начать и окончить проветривание быстро и без забот, а еще чтобы в теплицу не попадал холодный ветер.
Во избежание конденсата можно применять специализированную антиконденсатную тепличную пленку, этот материал на сегодняшний день очень популярен. С ним не будет капель на поверхности стен и крыше теплицы, но от очень большой влаги такая пленка не спасет, и проветривать нужно все равно. Другой распространенный материал для постройки теплицы — это ячеистый поликарбонат. Он идеально удерживает тепло, правильно рассеивает дневной свет и при этом не преломляет лучи солнца, исходя из этого на растениях не появятся ожоги.
Читать ещёКак вырастить рассаду баклажанов в бытовых условиях
Рекомендованная температура для выращивания баклажанов — 25-28 градусов, при очень низкой овощи очень медленно растут, при наиболее высокой — начинают заболевать, портиться. Ели на улице стоит жаркая погода, теплица может нагреться до 30 и выше градусов, при подобных условиях можно утратить весь урожай. В данном варианте следует частично разобрать теплицу или снять пленочку, чтобы парник обдувался свежим воздухом и температура падала.
Из-за очень высокой влажности и постоянного тепла в теплице прекрасно размножаются вредители и разные болезни. Тепличные овощи очень часто мучаются от всяких заболеваний, гнилей, вирусов, чем грунтовые. Чтобы как-то обезопасить посадки, землю в теплице подвергают дезинфекции, выполняют это заранее, в большинстве случаев осенью, чтобы к весне из грунта ушли все вещества которые вредны. Советуют удалять дерн толщиной в 10-15 см, засыпать новую и пролить грунт обеззараживающими препаратами. Также можно обработать грунт паром, пролить крутым кипятком, марганцовкой, формалином (250 мл 40% препарата на 10 л воды на 1 м.кв.), раствором хлорной извести (100 г на 1 м на земляной слой в 20 см). После процедуры грунт накрывают пленкой. Спустя сутки ее удаляют, землю перекапывают, рыхлят. Весною же еще раз перекапывают только тяжёлые почвы (суглинистые), иные можно просто хорошенько рыхлить.
Также необходимо обработать и саму теплицу, чтобы это сделать применяют хлорную известь. На 10 л воды берут 0,5 л хлорной извести, размешивают, дают настояться, после сливают раствор без осадка и им опрыскивают или протирают все детали теплицы, а том числе и древесные. Порой в теплице заводятся мхи, лишайники, грибы, их срезают, а то место где росли отделывают 5% раствором железного купороса.
Готовим грядки
Овощеводы называют баклажаны прожорливыми, и это на самом деле так — перекусить эта культура любит. Для богатого урожая субстрат, в котором растут баклажаны, должен быть питательным, а еще не тяжёлым и рыхлым, чтобы корни дышали. Обогащать землю нужно с осени, чтобы за зиму навоз и компост успели перепреть. Если нужно увеличить влагоемкость грунта, то добавляют низинный торф, он отлично держит воду, для рыхлости вносят песок, опилки дерева. Порой одновременно с навозом добавляют золу, это грубая ошибка, так как в данном варианте весь азот уходит в никуда, деревянную золу лучше применять как индивидуальное минеральное удобрение.
Читать ещё Выращивание редиса в теплице
Грядки выполняют на расстоянии 60 см — это минимум, при более тесной посадке растения начинают хуже расти и плодоносить. Между кустами могут выдержать интервал в 30-40 см в зависимости от сорта. Грунтовочный слой в теплице должен быть такой, чтобы хватило не только на посадку, но и на окучивание. Для высадки рассады баклажанов в теплицу выполняют лунки диаметром 15-20 см, их хорошо заливают водой (можно слабым марганцовочным раствором), ждут 10-15 минут и садят рассаду. Уплотнять грунт вокруг кустика нужно очень аккуратно, растение должно быть стойким, а земля около него рыхлой. Если вы применяете рассаду в торфяном горшке, то его перед посадкой нужно удалить. Кустики садят глубоко, до первой пары листьев. Баклажанчики будут приспособиться около 20 дней, температура окружающей среды в данное время должна быть в границах 26-28 градусов, без перепадов.
Уход за баклажанами в теплице
Рыхление почвы в первую очередь, воздушный приток к корням хорошо сказывается на состоянии куста, урожае. Окучивание вызывает возникновение новых корешков, что также придаёт баклажанам сил. Когда рассада может достигать 25 см то проводят прищипку — после нее начинают расти боковые побеги, на которых и будет скоро урожай. Нужно оставить 5-6 очень сильных и больших. Часто у самого основания куста появляются пасынки, их нужно удалять до начала цветения, после него они не страшны.
В начале роста баклажанам необходим азот, первый раз подкормку вносят через 20 дней после посадки, рассада уже должна приспособиться. Под каждый куст льют по пол литра раствора азофоски в расчете 3 ст.л. на 10 л воды. Ближе к цветению можно внести фосфорно-калийные удобрения, а после возникновения завязи баклажаны подкармливают коровяком — уже можно не бояться, что вырастет одна ботва. Всего баклажаны кормят 3-5 раз, в качестве подкормок применяют коровяк, помет птиц, нитрофоску, деревянную золу. Можно и полностью обойтись без подкормок, для этого при посадке нужно в каждую лунку насыпать по 3 ч.л. комплексного минерального удобрения.
Читать ещёВыращивание огурцов в теплице
Первый раз поливают рассаду на День пятый. Баклажаны поливают только тёплой водой, выше 20 градусов и таким образом, чтобы она проникала на 20 см в глубину в землю. Лучше всего проводить полив В первые половину дня. Замечательный полив жизненно нужен синеньким, но не забывайте, что в теплице все может повернуться против вас. После полива сразу устраивайте проветривание, чтобы ушла излишняя влажность. Но грунт и мокрые растения не должны переохладиться, попасть под сквозняк. Поливают баклажаны под корень, стремясь не попасть на листы, после полива почву мульчируют. Чем выше и крупнее кусты, тем больше необходимо воды баклажанам, в среднем поливать нужно 1-2 раза на протяжении недели по 12-15 литров воды по каждый кустик в зависимости от температуры.
Для баклажанов в первую очередь выполняют опоры, к которым подвязывают кустики. В теплицах нередко растят рослые гибриды, которые без поддержки не могут. Чтобы сделать быстрее процесс развития плодов у куста отщипывают верхушку, так он перестает расходовать силы на рост.
Из-за очень высокой влажности в теплице порой развивается серая гниль. Ее можно выяснить по светло-серым пятнам. Спастись от нее можно лишь при помощи обогрева теплицы и очень тщательного проветривания. По этим же причинам развивается и фитофтороз, для него свойственны бурые пятна, которые становятся темными и понемногу покрывают все растение. Прекрасного способа борьбы с данной проблемой нет.
Если баклажаны начали желтеть, то, возможно, дело во внутреннем некрозе. В первую очередь возникает бурое пятно, которое понемногу желтеет. Это вирусное заболевание, целесообразно удалить больной куст, а прочие побрызгать каким-нибудь антивирусным препаратом.
Из-за минуса света и невысокой температуры развивается мелкая плитка листьев — на листах появляются светлые пятна, плоды при этом становятся очень твёрдыми.
