Хорошие свойства и противопоказания использования барбариса

Барбарис – это уникальное растение, которое нашло большое использование не только среди россиян. Его применяют как с декоративной целью, заместь изгородей, так и в альтернативной медицине. Благодаря собственным неподражаемым целебным характеристикам и противопоказаниям, барбарис по праву занимает важное место среди лекарственных трав.

На просторах необъятной страны чаще встречается только три разновидности:

У знахарей и народных целителей пользуется популярностью барбарис обычный, который используют не только для лечения многих заболеваний, однако даже в кулинарии. Оздоровительными качествами обладает весь кустарник, но чаще выбор падает на ягоды барбариса, корень, листы.

Ягоды барбариса – оздоровительные свойства

Для того чтобы ягоды барбариса максимально отдали собственные полезные вещества, нужно их правильно заготовить. Плоды собирают только в период, когда они полностью созрели и набрались энергии солнца и витаминов. Сушка происходит в тени под выступом крыши или в специальной сушилке, при температуре до 50 градусов. Высушенные ягоды прекрасно хранятся в коробках из картона, бумажных или трикотажных мешках.

Полностью запрещается собирать зелёные плоды – они ядовиты!

Спелые плоды кустарника – это колодец полезных веществ. Не обращая внимания на то, что они имеют четко выраженный кислый вкус, их применяют во время приготовления разных компотов, сиропов, киселей, варенья, конфет, желе и даже ликёра. В кулинарии, кислый привкус, прибавляет пикантности мясу, овощам. Тем более любят этот продукт восточные культуры, которые приправляют блюда из баранины и риса специями с барбарисом.

В ягоды входят разные вещества:

• кислоты: яблочная, лимонная, винная;
• каротиноиды;
• пектин и дубильные вещества;
• витамины С, Е;
• углеводы;
• макро- и микроэлементы.

Отвары из ягод барбариса совершенствуют аппетит, прекрасно крепят и активизируют иммуннитет организма. Их применяют для лечения в альтернативной медицине при заболеваниях печени, гипертонии, процессов воспаления, простуды. Также отваром возрождают витаминный баланс в организме (профилактика против авитаминоза), лечат онкологические болезни.

Правильно приготовленный чай из ягод барбариса увеличивает трудоспособность, делает лучше самочувствие и настроение. Рекомендуется каждый день принимать людям, проживающим в экологично загрязненной обстановке – отвар (или чай) прекрасно выводит токсины и вещества которые вредны из организма. Собственно поэтому можно много говорить о пользе ягод барбариса. Вред, может быть только в том случае, если есть индивидуальная непереносимость плода или аллергия на него.

Противопоказаны отвары и снадобья из барбариса при беременности, в период лактации, послеродовые и месячные кровотечения, наличии цирроза печени, желчно-каменой заболевания.

Барбарис для диеты

Теперь вы знаете, чем полезны ягоды барбариса. Однако есть ещё одно свойство плодов, которое применяют при разных диетах. Благодаря невысокой калорийности и богатству витаминов, из ягод варят специализированный чай для пополнения витаминных запасов организма. Во время диеты человек теряет немалое количество минералов, и только барбарисовый чай способен их компенсировать.

Рецепт приготовления чая. Понадобится 1 ч. л. плодов барбариса (можно сухих). Залить их крутым кипятком и дать настояться 10-20 минут. Пить такой чай по три раза в день в течении всего курса диеты.

Приготовление ягод для различных случаев

Рецепт приготовления отвара. Одну чайную ложку ягод залить стаканом горячей воды и проварить на не сильном огне. Длительность кипячения не должна быть больше 15 минут. После отвар нужно процедить и принимать для лечения.

Такой рецепт, в зависимости от дозы приёма, применяют для лечения геморроя, желудочной язвы, трудностей с двенадцатиперстной кишкой, а еще принимают как лёгкое слабительное.

Рецепт приготовления винной настойки. Для приготовления понадобиться литр красного вина (было бы неплохо домашнего производства), 200 г ягод барбариса (заранее размельчить) и 200 г сахара. Ягоды перемешиваются с вином и оставляются на месяц для настаивания, иногда взбалтывать. Через 30 дней всыпать сахар в процеженную настойку. Принимать не более 50 г перед принятием еды.

Данное средство прекрасно чистит кровь, обогащает витаминами, содействует оттоку жёлчи и увеличивает иммунитет.

Передозировка может привести к тошноте, рвотным позывам, головокружению. В этом случае рекомендуется остановить приём настойки до полного восстановления.

Корень барбариса – его свойства и лечение

Одна из составляющих кустарника, которые также прекрасно применяют в альтернативной медицине – это корень барбариса. Оздоровительные свойства совсем не уступают ягодам и тоже применяют для лечения многих заболеваний. Заготовку корня делают в случае если куст подлежит выкорчёвыванию или пересадке.

Корень барбариса обладает подобными характеристиками:

• противовоспалительным;
• жаропонижающим;
• спазмолитическим;
• мочегонным;
• содействует оттоку желчи;
• понижает кровеносное давление;
• делает лучше работу сердца и печени.

Лечение корнем

Корень барбариса нашёл собственное использование во время лечения женских болезней. Из него готовят отвар для спринцевания, специализированных ванночек. Также высока результативность лечения болезней полости рта и дёсен – отваром из корня проводят полоскание рта. При комбинированном лечении, к корню барбариса добавляют его листы и ягоды, готовят разные настои, растирки, компрессы и отвары. Ими лечат разного рода раны, заболевания глаз, экзему, артрит, радикулит, ревматизм, остеохондроз, любые спазмы рук и ног. Также это эффективное противовоспалительное и обезболивающее средство.

Рецепт приготовления отвара из корня барбариса прост. Для этого потребовалосьстарушка 2 старуха. ложки корня залить крутым кипятком (приблизительно 0,5 л) и кипятит на не сильном огне 3-5 минут. Дать настояться 40-50 минут и потом процедить. Такой отвар используют только наружно для компрессов или примочек. Для полоскания рта и спринцевания рекомендуется получившийся отвар разбавить с водой в пропорции 1:2. Не стоит глотать его, т. к. это вредно для желудка.

Для приготовления настойки из корня берите 1 ч. л. сырья и залейте 2-мя стаканами кипячёной воды, настаивать 20-30 минут. Принимать можно по 50 г три раза в день перед принятием еды, в зависимости от лечебного курса.

Противопоказанием для применения оздоровительных параметров корня барбариса может стать: возраст меньше 12 лет, индивидуальная непереносимость, беременность, грудное кормление, гастрит, цирроз печени.

Как применять сушеный барбарис

Хорошие свойства сушеного барбариса не выделяются от свежих заготовок. Благодаря этому сушёные ягоды, корень, листы также можно применять для приготовления настоев, отваров и т. д. – ценность и кол-во оздоровительных параметров меньше не становится.

Главное всегда не забывайте, что несоблюдение дозировки способно вызывать нежелательные эффекты: потерю аппетита, тошноту, рвоту и т. д. Благодаря этому перед использованием посоветуйтесь с лечащим доктором и берегите своё здоровье.