Петрушка на подоконнике: как посадить и вырастить

В свежей зелени петрушки содержится масса витаминов, магний, калий, фосфор и прочие, незаменимые для организма вещества. Такая добавка ко многим блюдам их делает и полезнее и вкуснее. Но зимой грядки уходят под снег, а которая куплена магазине зелень не в хорошую сторону выделяется от той, выращена на своём участке.

Возместить дефицит витаминов и не дать соскучиться по лету поможет петрушка, выращенная в квартире. Как вырастить петрушку на подоконнике, и какие условия нужны для получения сочной крепкой листвы? Растение достаточно неприхотливо и при воплощении определенных правил для ухода легко переносит выращивание в контейнере или горшочке для цветов.

Условия для выращивания петрушки на подоконнике

Прежде чем садить петрушку, необходимо побеспокоится о почве для нее и подходящих емкостях.

Грунт для петрушки должен быть не тяжёлым, рыхлым и достаточно питательным, чтобы в небольшом объеме горшка растение активно развивалось.

Этой культуре подойдёт смесь из одной части торфа, того же количества перегноя и вдвое большего объема садовой земли. Перед смешиванием землю проливают марганцовочным раствором, чтобы убрать вредоносные бактерии. Если смесь приготовлена, если понадобится ее известкуют и в почву вносят фосфорные и калийные добавки. Если для посева петрушки можно пользоваться маленькими торфяными горшочками или рассадными контейнерами, то потом растению, образующему мощный стержневой корень, потребуется более глубокая емкость.

Подбирая горшок для выращивания петрушки на подоконнике, лучше обратить на те, что имеют:

• глубину от 20 см;
• дренажное отверстие;
• достаточный объем для необходимого количества растений.

На дне емкости делают слой дренажа в 1,5–2 см. Теперь переходите к посадке, а дальше и выращиванию на подоконнике петрушки.

Как вырастить петрушку на подоконнике из семян

Если растить петрушку из семян, попробовать первые зеленые листья со своего огорода на подоконнике можно будет через 1,5–2 месяца после попадания семян в почву.

Этот метод требует больше сил и времени, зато растения в течение 2-ух лет будут радовать пышными шапками зелени. Прежде чем посадить петрушку, необходимо подобрать семена. По мнению опытных огородников, предпочтение лучше отдать сортам раннего срока развития, что не меньше чем на 7 дней приблизит первую срезку зелени. А кудрявая петрушка на подоконнике показывает себя менее чувствительной и к недостаточному поливу, и к сухости воздуха, что в условиях квартиры и работающего отопления совсем очень важно.

Семена петрушки выделяются долгим прорастанием, сделать быстрее проклевывание можно, замочив их на день в тёплой воде, которую придется иногда менять. Перед самой же посадкой семена, чтобы уберечь будущие ростки, на пару минут опускают в густо-розовый марганцовочный раствор. Как садить петрушку в условиях квартиры:

• Расстояние между лунками делают около 5 см. Если всходы оказываются гуще, их понадобится проредить, когда на ростках возникнет по два или три листа.
• Заделывают подготовленные семена во влажный грунт на глубину 0,6–1,5 см, присыпают землёй и опять бережно поливают.
• Горшки накрывают пленкой и выставляют на освещенное место с температурой 17–20 °С.
• Пока, через 10–15 дней, не покажутся ростки, необходимо наблюдать, чтобы грунт не пересыхал, или на поверхности грунта не возникла плесень.

Оказавшиеся ростки быстро развиваются. В данное время пленку снимают, а большое внимание уделяют поливу и освещению растений. Воду петрушка на подоконнике должна получать 2–3 раза на протяжении недели, а подкормки сочетаются с поливами и проводятся 1–2 раза в течении месяца, начиная с момента, когда растение сформировало хорошую розетку зелени.

Выращивание петрушки из корнеплодов

Для получения зелени при помощи высадки корнеплодов лучше подбирать большие здоровые корневища, массой около 65 грамм.

Если корень слишком длинен, его не стоит сгибать или сворачивать. Прежде чем садить петрушку, такие корнеплоды подрезают острым ножиком таким образом, чтобы до верхушечной почки было 12–15 см.

Место среза припудривают толченым углем и обрабатывают корневином, для быстрейшего укоренения.

• Садить корневища можно с интервалом 3 см, следя, чтобы точки роста листвы при засыпке оставались над уровнем почвы.
• Пока идет акклиматизация и востанавливается система корня петрушки, горшки затемняют и ставят в прохладное место, где температуры была бы в приделах 12–16 °С.
• Возникновение первой зелени – это признак, что петрушку пора ставить на подоконник, где температура несколько выше, 18 –20 °С.

С этого периода петрушку на подоконнике можно поливать и начинать раз в течении месяца подкармливать, растворяя на литр воды 5 грамм комплексных удобрений.

Уход за петрушкой на подоконнике

Описывая, как вырастить петрушку на подоконнике, невозможно обойти вопрос ухода за растениями, пока они активно дают зелень. Чтобы листва была яркой, сочной и пышной, вряд ли можно обойтись без постоянного полива, причем вообще не нужно применять воду, налитую из-под крана. В ней содержится много компонентов, плохо оказывающих влияние на состояние растений и качество листвы.

• Влагу, приготовленную для полива, в первую очередь отстаивают и следят, чтобы она не была холодной.
• В жаркие дни, а еще во время зимы, когда в квартирах работает отопление, петрушку на подоконнике опрыскивают тёплой водой.
• При образовании на почве корки, грунт бережно, стремясь не повредить корень, рыхлят.

Если петрушка выращивается на подоконнике в осеннее и зимнее время, когда природного освещения откровенно недостаточно, над посадками вешают специализированные, к примеру, светодиодные или лампы дневного света белого спектра.

Длительность светового дня для петрушки обязана быть не меньше 13 часов, иначе черешки начинают вытягиваться, листва мельчает и хуже растет.

Очень важно освещение для молодых растений на стадии формирования реальных листьев. Собирать зелень можно, когда она отрастает до 10–17 см, лист отлично сформировался, а ему на замену есть иные, более молодые. Срезку начинают с самых нижних листьев, бережно срезая их и оставляя черешки по 3–5 см. И при трепетном отношении и уходе петрушка на подоконнике даёт хорошую зелень целый год.

Петрушка на подоконнике во время зимы — видео