Настойка из малины, отвар и чай — как выполнить, чтобы сберечь всю пользу ароматной ягоды
Настойка на водке – готовим правильно
Данный напиток известен фактически каждому, кто любит лечиться народными методами и не применять дорогую и вредящую для нашего организма химию. Неимоверно, но несколько натуральных продуктов, которые можно найти фактически у любого из нас дома, могут делать чудеса и лечить фактически от всех заболеваний. И первым делом, от инфекционых и вирусных болезней. Ангина, грипп, бронхит, болезни кишечно-желудочного тракта и еще множество остальных заболеваний буду повергнуты буквально в течении пары часов. Для этого, только, важно знать, как выполнить настойку из малины на спирту (или водке, как кто любит). Рассмотрим детальнее процедуру готовки.
В первую очередь запасаемся водкой. Так как хороший и безопасный продукт среди «самоделок» отыскать не так уж и легко, рекомендуется приобрести более-менее дорогостоящую водку. Если существует возможность – лучше приобретите чистый спирт и разведите его до 40% (1.5 литра будет вполне достаточно). Потом выбираем спелые ягоды. Лучше на их поиски отправиться вечерами, когда на базаре остаются дешевые останки – это, в основном, переспелая «каша». Собственно она нам и необходима, так как традиционные, упругие и привлекательные ягоды очень слабо отдают собственный вкус водке, да и красота с большой ценой не считаются преимуществом – нам кашу делать, а не десерты. Также понадобится вода очищенная (2 литра) и пол килограмма сахара.
Есть пару вариантов как это осуществить, однако для экономии времени просто включаем миксер или блендер и взбиваем до консистенции мусса. То, что вышло, засыпаем в бутыль. Заливаем все это водкой (либо же 40% спиртом). Важно: смотрите за тем, чтобы уровень ягод в первую очередь перекрылся как минимум на 3-4 сантиметра, экономить не нужно спирт, так как вершина нашего мусса может бездна. Некоторые мастера добавляют еще и тертые листья, чтобы аромат был немного с «зеленью», однако он не всем может понравиться, благодаря этому обойдемся без листиков.
Бутыль нужно плотно закрыть какой-нибудь крышкой, чтобы воздух не проходил в него. Если не сумеете выбрать необходимый предмет, можно применять резиновую медицинскую перчатку и изоленту или скотч. Все по принципу, как делают на бутылях с вином. Натягиваем перчатку на горловину и по кругу обматывает клеющейся лентой – герметизация обеспечена.
Всегда не менее 5% всей получаемой жидкости остается в виде осадка – его оставляем в сосуде для обработки. Остальное все сливаем в кастрюлю. Нужно процедить напиток пару раз через очень плотную марлю, после этого отставить его еще на 1-2 месяца настаиваться, чтобы весь осадок выпал на днище. Только не переворачивайте сосуд и не трясите – качество настойки значительно ухудшится.
Сохранять ее можно в бутылках из платика, стеклянных бутылях и в остальных, комфортных для вас емкостях. Образцовая температура хранения – +5-12 градусов, другими словами, подвальные условия. Напиток выйдет средней крепости и подойдёт для поклонников вина и некрепких домашних настоек.
Та смесь, которая осталась в сосуде, тоже очень вкусная и ее можно применять для приготовления сиропа. Малиновый осадок перемешиваем с водой (чтобы чуть-чуть уменьшить концентрацию) и добавляем сахар – данная смесь прекрасно подходит для лечения простуды во время зимы!
Отвар из листьев малины – панацея от всех заболеваний
Если у вас возник кашель или бронхит, обострились различные процессы воспаления, развивается ночью диарея, то идеальное средство забыть о данных проблемах — отвар из молодых листочков малины. Он считается чрезвычайно практичным и для внешнего использования – примочки к ранам, промывание ожогов, лечение конъюктивита. Показал себя как эффективное лечебное средство, которое не только дезинфицирует и заживляет раны, но еще и укрепляет иммунные силы организма.
Листья малины, свойства которые были популярны еще сотни лет тому назад, применялись в качестве аспирина – они ликвидируют головную боль, расслабляют тело и просто успешно работают на психику человека. Чрезвычайно полезны листы малины при родах – они активизируют к сокращению мышцы матки, держат их в тонусе и помогают значительно сделать легче процесс. Важно: нельзя принимать настойку на ранней стадии беременности, так как преждевременная стимуляция мышц будет причиной очень первых родов.
Имеют и еще у листьев малины противопоказания – не рекомендуется очень много пить такого отвара, так как он может вызвать привыкание, а содержащееся в нем вещество, аналогичное аспирину, превышает собственную допустимую концентрацию в организме человека который здоров. Сочетать лекарства с отваром также не советуют. Забыть, как заваривать листы, лучше и людям, страдающим тахикардией и расстройствами нервной системы, а еще пережившим инфаркт миокарда.
Изготовление отвара
Чудодейственный «лекарство» подготовить сможет даже ребенок. Существует несколько рецептов, которые используют в народе. Рассмотрим одни из самых популярных.
- Нужно высушить листики. Сделать это можно любым хорошим способом, от подоконника или чердачного этажа, до специализированных сушилок. Основное, чтобы в листках не останется никакой влаги, и они отлично крошились.
- Завариваем листья. Нужно мелко натереть их и засыпать в кастрюлю, после этого налить в нее кипяток. На 1 литр воды бросают 8-9 листков малины, другими словами на 3-х литровую кастрюлю приблизительно одну горсть сушеной смеси.
- Настаиваем до 4 часов. Растение очень плохо отдает все хорошие свойства, вкус и аромат, благодаря этому стоит подержать его долго в водной массе. Иногда нужно нагревать ее, поставив на плиту газовую. В холодной воде процесс будет проходить значительно дольше.
- Дальше дело стоит за процеживанием. Сделать это можно с помощью обыкновенной марли. Если даже какие-нибудь части попадут в чай – не бойтесь, их также можно есть.
Отвар готов к потреблению. Теперь его можно поставить в холодильник и разогревать на кухонной плите если понадобится. Если концентрация вышла непомерно высока, то можно потом разбавить его обыкновенным кипятком.
Не нужно сразу выкидывать использованные листики, использование отыскать им весьма просто – они пригодятся для производства маски, а еще для приготовления расслабляющей ванны.
Малиновый чай — залог здоровья
Не обожаете малиновый чай? Может, вы просто неверно его готовите? За всю историю существования этой ягоды люди изобрели сотни очень разных рецептов ее приготовления. Очень распространенным и полезным считается чай, причем для него применяют не только сами ягоды, но и вегетативную массу. Откроем пару секретов, как сушить листы малины и с чем их можно распологать для получения замечательной чайной смеси.
При заготовке материала нужно осознать одну не менее значимую вещь – никогда не разрезайте листовую пластину, чтобы не выветривались полезные вещества при дальнейшем хранении. Другими словами сушить нужно сразу с черешками, если есть возможность, даже со стеблем. Дальше стоит запастись «сопутствующими материалами». Если у вас есть желание сделать ягодный чай, то прекраснее всего засушить еще смородину, абрикос и чабрец.
При заваривании чая в первую очередь нужно взять ягоды и настоять их пару часов в кипятке, потом добавить смородину и абрикос. После того, как все компоненты постоят, пустят соки на небольшом огне, нужно добавить чуть-чуть чабреца, хотя бы 1 чайную ложку, для травяного аромата. Потом все это перекипятить.
1 year ago
