Выведение индюшат в инкубаторе на частном подворье
Выбор породы индюков
Выбор пород индюков немного ограничен в сравнении, скажем, с выбором пород гусей, но качества предлагаемых на рынке в наше время кроссов и гибридов удовлетворяют даже неопытного птицевода.
Северокавказская бронзовая – абориген среди отечественных пород. Масса взрослой индейки может достигать 7 кг, индюка – 14 кг. Уже к 4 месяцам индюшата весят 4 кг, к 9-10 месяцам птица полностью взрослеет и готова к воспроизводству. Средняя яйценоскость в течении года одной северокавказской бронзовой индейки — 75-80 яиц, каждое из которых весит до 100 г.
Индейки породы Северокавказская бронзовая имеют довольно большое и вытянутое туловище с плотно прилегающим к телу оперением бронзового с зеленоватым оттенка. К минусам породы можно отнести не очень хороший красивый вид тушы молодняка. Практически недавно отечественные селекционеры вывели белую северокавказскую индейку, которая выделяется хорошей яйценоскостью (до 180 яиц в течении года), что исключительно выгодно для бизнеса по инкубации индюшат дома.
Бронзовая широкогрудая. Эта выведенная в Америке порода фактически во всем сравнима с северокавказской бронзовой и несущественно превосходит ее только по массе взрослых птиц (8 кг – индейки, 14,5 кг – индюки).
Белая широкогрудая. Обладает исключительно хорошими мясными характеристиками, но и яйценоскость превосходная – одна особь способна принести в течении года до 120 яиц, по 80-90 г каждое. От этой породы, привезенной из Англии, были получены отличные мясные гибриды легкого (639), среднего (630) и тяжёлого (350) кроссов.
Столичная белая и бронзовая. Породы выделяются хорошей воспроизводимостью и хороший яйценоскостью. Некоторые особи начинают отлажывать яйца уже в 6 месяцев (при норме 9), за год можно получить до 100 яиц массой 85 г.
Нелегкий кросс Биг-6
Сегодня этот гибрид пользуется особой популярностью, что вполне оправданно. Выведен он английской фирмой British United Turkeys Limited, авторству которой также принадлежат кроссы Бют-8 (небольшой вес) и Бют-9 (усредненный вес).
Считается, что содержание и разведение индюков породы Биг-6 наиболее экономически лучше. Вес большой особи примерно: самец – 22-25 кг, самка – 11 кг. Оперение у птиц этой породы белое, на груди есть маленькой черный пучок. Характерной спецификой породы можно считать и исключительные мясные качества.
Грудина составляет до 30% всей тушы. А по критерию вывода общей массы индюки Биг-6 стали рекордсменами, у них он равняется 80-85%. Безусловно вызовут интерес у птицеводов и критерии темпов роста. Так, в возрасте 3 месяцев индюк кросса Биг-6 весит уже 4,5 кг, а самка в 5 месяцев уже имеет около 12 кг веса. Легко догадаться, что и инкубационное яйцо индейки биг-6 востребован, учтя исключительные критерии породы.
независимо от избанной породы, бизнес по инкубации яиц остается рентабельным, так как диетическое мясо индюшат обходится гораздо бюджетнее куриного за счёт приличного веса яиц и цыплят.
Как вывести в инкубаторе индюшат
Материал до помещения в инкубатор можно сохранять около недели – в течение данного периода у яиц будут сохранены их инкубационные качества. Перед помещением в инкубатор яйца перебирают. Необходимо с большим вниманием осмотреть их и выбраковать те, у которых есть наросты и бороздки, скорлупа неравномерная с шероховатостями. Процент выводимости из подобных яиц совсем невысокий, и индюшата часто рождаются с отклонениями от нормы. Происходит это благодаря тому, что при неравномерной по толщине скорлупе нарушается газообмен. Благодаря этому такие залаживать в инкубатор не рекомендуется. Равно, как и те, у которых ошибочная форма или нехарактерная покраска. Так, яйца, имеющие пятна, напоминающие плесень (зеленоватые или голубые) также лучше убрать в сторонку. Чрезмерно большие или очень маленькие, слишком вытянутые либо наоборот сплюснутые к инкубации также не годятся.
- Первое овоскопирование и подготовка к инкубации
Дальше оценивают внутренне положение плода (желтка). Он должен находиться в самом центре, яйцо поворачивают вокруг собственной оси, при этом должна наблюдаться несущественная подвижность желтка. Яйца с 2-мя желтками также выбраковывают. Пригодные к последующему развитию в инкубаторе материалы не сразу укладывают в инкубатор – заранее их нужно не быстро прогреть для того, чтобы устранить конденсацию влаги на стенках скорлупы. Это может позднее вызвать неравномерное развитие зародыша.
Прогретые до 18-20 градусов яйца необходимо продезинфицировать. Это важная процедура как на производстве, так и при домашней инкубации. Дома применяют марганцовочный раствор ярко малинового цвета, нагретый до 38-39 градусов. Необходимо быть очень аккуратным с температурой, из-за того что уже при 40 градусах может случиться смерть зародыша. Если на яйце нет загрязнений, его просто окунают в подготовленный раствор. В другом случае яйца необходимо отмывать в растворе до полного очищения. Проводить любые действия с оплодотворенными яйцами необходимо крайне осторожно.
Инкубатор также необходимо продезинфицировать перед включением и расположением в нем сухих прогретых яиц. Порядок расположения яиц в инкубаторе зависит от его типа. В инкубаторах с автоматизированным поворотом яйца кладут «стоя». Если данная функция не предусматривается, положение яиц горизонтальное. Чтобы в перспективе во время ручного поворота не спутать хорошее положение яиц, их при первой укладке бережно помечают.
Срок инкубации индюшиных яиц составляет 28 дней. Комфортная температура – 36,5-38,1 градусов, рекомендованная влажность 50-80 %. Данные показатели меняются в зависимости от срока развития зародышей.
Спецификой инкубации индюшиных яиц считается их сильная зависимость от правильного и своевременного поворота. От этого в большей мере зависит хорошая выводимость яиц в конце инкубации. Благодаря этому рекомендуется в первую очередь поворачивать яйца пару раз в течении 24 часов. Одни советуют делать это до 12 раз в день, иные реже, но в самом разном случае, это кол-во не должно быть меньше 4.
Через 7 дней после начала инкубации яйца снова проверяют на овоскопе. Сейчас уже виден зачаток и задатки кровеносной системы, отлично отчетливо видны неоплодотворенные яйца или те, в которых зачаток почему-то погиб. Последние формируют по четко различимому кровяному кольцу. Такие следует сразу удалить.
На второй неделе чуть-чуть уменьшают влажность до 50 % при температуре 37,5 градусов. Большинство производителей высказывали мнение, что влажность можно держать и выше, это благоприятно воздействует на процесс инкубации. Но официальных данных по данному поводу нет, вы можете сами провести несколько экспериментов. В конце второй недели, если все проходит штатно, у зародышей приходит принципиальный момент в развитии – в них смыкается аллантоис. Это орган дыхания, с помощью которого эмбрион становится способен «дышать», другими словами поглощать воздух из окружающего пространства.
Режим температур инкубации индюков:
- 1-8 сутки – 37,5-38,1
- 8-26 сутки – 37,4-37,5
- начало 26 суток (первые 6 часов) -37,4
- на выводе – 36,5-36,8
- 1-16 сутки – 70-80 %,
- с 17 суток – снижение до 50 %,
- 26-28 сутки – 54 %,
- в день вывода – 66-72 %
Поворот – до 25 дня 12 раз в день, 25-26 дни – 4 раза, 27-28 дни – не поворачивают.
На третьей неделе зачаток продолжает активно формироваться. До 25 дня у грядущего птенца сформировывается свой метаболизм, другими словами собственная температура, которая дает возможность небольшому организму выделять тепло. Благодаря этому, начав с третьей недели, рекомендуется включать вентиляцию в инкубаторе чтобы избежать перегрева, ведь контролировать производство своего тепла зародышей как правило невозможно. На 10-15 минут каждые сутки вводится режим температур «охлаждение». Температуру в инкубаторе уменьшают до 37,6 градусов, поворачивают яйца реже – достаточно 4 раз в день.
На 25-26 сутки в норме должен происходить наклев. Перед этим можно также раз проверить яйца на овоскопе. Хорошо развитый зачаток смотрится при этом как непрерывное пятно темного цвета аж до камеры с воздухом, границы которой всегда двигаются.
Именно тогда, когда начался первый наклев, поворачивать материалы перестают. В такие деньки необходимо со всей внимательностью смотреть за температурой – собственно на последнем этапе очень часто происходит перегревание множества яиц. Температура должна быть не выше 37 градусов, влажность воздуха – 65-70 %. Необходимо обеспечить птенцам правильную систему вентиляции, чтобы индюшатам хватало кислорода.
Вывод индюшат начинается на исходе 27 суток.
Технология инкубации индюшат самая обычная, если исполнять все параметры окружающей среды в инкубаторе, правильно сделать предварительные работы и помнить своевременно поворачивать яйца. Зато результат наверное обрадует вас, неважно от того, готовитесь ли вы дальше таких индюшат растить или реализуете их в иные хозяйства.
Há 7 meses
