Садовая земляника (клубника) Мармелада — описание сорта, правила ухода и прочие важные нюансы фото

Эта поразительная ягода — садовая земляника Мармелада

Рождённая в Италии 27 лет тому назад садовая земляника Мармелада, которую большинство настойчиво продолжает именовать клубникой, пришла к нам и надолго захватила сердца садоводов. Сладкая и сочная на вкус, нетребовательная в уходе, она стала одним из популярнейших сортов на земельных участках находящихся в личном пользовании. Мармеладе не страшна засуха, как иным гибридам. Её неспроста называют «клубничной королевой», и все больше садоводов открывают для себя этот великолепный сорт.

Отличия садовой земляники от клубники

Несколько лет садоводы путаются в определении названия ягоды, которую растят у себя в садах. Садовую землянику они за редким исключением смело называют клубникой, искренне при этом заблуждаясь. Хотя эти растения имеют определённое сходство, лесная клубника кардинально отличается от «культурной» родственницы. Для профессионального ботаника опознать землянику мускатную (дикую) и ананасную (садовую) не будет составлять проблемы.

Клубника в большинстве случаев растёт на лесных опушках и полянах (за это её ещё называют полоникой), на травянистых склонах оврагов, скрываясь от солнечных лучей. Кусты у неё очень и очень мощные, цветоносы поднимаются над листами. Если сопоставлять ягоды, то у полевой клубники они существенно мельче, их цвет может меняться от оранжевого до практически фиолетового. Покраска неравномерная — там, где на них не проникало солнце, остаются белесые пятна. Клубника двудомна:­ есть женские и мужские растения. Первых намного больше, они цветут, однако не плодоносят. Благодаря этому растить культуру невыгодно в экономическом плане, даже в масштабах земельного участка находящегося в личном пользовании. Ягоды практически невозможно разделить от плодоножек, не превратив при этом в пюре, благодаря этому они неминуемо проникают в компоты, варенье и иные заготовки в неочищенном виде.

Высокие цветоносы, очень маленькие ягоды — это первейшие признаки клубники полевой

Земляника, которая растет в наших садах — культурное растение, которое не имеет дикорастущего «предка». Цветоносы у неё пониже, чем у клубники. Она самоопыляемая — женские и мужские цветы размещаются на одном кусте. Это залог обильных урожаев. Ягоды ощутимо крупнее земляничных, в конце развития красятся полностью и становятся ярко-красными.

Ярко-красный цвет и большие плоды садовой земляники не перепутать ни с чем

История сорта Мармелада

Мармелада считается сортом земляники, выведенным селекционерами Италии во второй половине 80-ых годов двадцатого века. Его «родители» — Gorella и Holiday. В Италии гибрид зовут Мармоладой и считают многообещающим в плане выращивания как для своих нужд садовода, так и в масштабах промышленности.

Как смотрится гибрид — описание

Растения Мармелады мощные, небольшой формы, с сильно поднятыми листами. Высота куста до 40 см, а в ширину он разрастается на 30–35 см. Листы окрашены в тёмно-зелёный цвет, имеют маленькую ребристость и выраженный восковой налёт. Мощные соцветия подняты над розеткой. Цветы больших размеров, лепесточки белые. На кустах много цветоносов, расположенных приблизительно на одной высоте с листами. Цветение довольно богатое. Растения за время вегетации выбрасывают особенно много усов.

Плоды Мармелады выделяются большим размером. Вес одной ягоды может достигать 25–30 г. Некоторые экземпляры имеют массу до 40 г. Форма плода коническая с заострённым носиком. Покрыта краской ягода одинаково в насыщенный красный цвет. Плоды достаточно хорошо держат форму, что считается очень хорошим плюсом при их перевозке. Мякоть достаточно плотная, очень сочная и сладкая, с лёгкой кислинкой и необыкновенным, только ей свойственным ароматом. Семена почти не ощущаются. Попробовав Мармеладу хоть один раз, потом всегда отличишь её от иных сортов садовой земляники по вкусу.

Большие ягоды ромбовидной формы с острым носиком — это и есть Мармелада

Мармелада — земляника среднего срока развития. Ягоды массово поспевают начав с середины июня. Хотя земляника этого сорта не ремонтантная, она может плодоносить ещё один раз, если скосить её кусты после первого урожая. Такой приём используется в тёплых южных районах. Там гибрид подходит для внесезонной культивации. Но в начальный год после высадки в почву второго плодоношения как правило не бывает.

Урожайность этого сорта восхитительная. Тем более в первые 2–3 года выращивания. Потом нужно переносить Мармеладу на новую грядку. Эфективность с куста — 0,75–1 кг. При густоте посадки 40000–45000 растений на гектар, урожай примерно будет составлять 13–16 т/га.

Таблица: плюсы и минусы садовой земляники Мармелада

Положительные качества	Минусы
Устойчивость к засухе	Потеря плодами качества вкуса, если лето выдаётся прохладным и дождливым
Высокая урожайность	Требовательность к качеству и кислотности почвы
Устойчивость к вертициллёзному увяданию	Склонность бурой и белой пятнистости
Отличные товарные характеристики — красивый внешний вид, не томящийся при перевозке, плотность мякоти	Уменьшение размера ягод при загущении посадок
Устойчивость к морозам

Посадка в почву и подготовка к ней

Последние дни августа или начало сентября — лучший срок для высадки садовой земляники. Система корня до холодов успеет достаточно развиться, приспособившись к новым условиям проживания, завяжутся цветочные почки — залог урожая на грядущий год.

Идеальные сроки для весенней посадки — с третьей декады апреля до середины мая. Урожая в это лето вы, разумеется, не получите. Зато Мармелада гарантированно укоренится и станет крепче к предстоящей зиме, и спустя год вы соберёте превосходный урожай ароматных ягод. У садовой земляники, которую высадили весною, первые цветы прекраснее всего оборвать. Это даст возможность растению сберечь силы для последующего развития.

Во время выбора места посадки нужно выполнять следующие условия:

• Участок должен освещаться солнцем и быть защищённым от холодных резких сквозняков.
• Чем плодороднее почва, тем лучше. Подходит чернозём, питательный глинистый грунт. Лёгкий песчаный, как и тяжёлый глинистый субстрат не вариант.
• Уровень подземных вод — не ближе, чем 80 см от поверхности. При отсутствии альтернативы нужно будет строить высокие насыпные грядки.
• Критерий кислотности почвы — нейтральный или близкий к нему (рН 6,5–7). Если это совершенно не так, в процессе перекопки в грядку в первую очередь вносят доломитовую муку (300–400 г на метр погонный).

Критерий плодородности почвы просто определить по следующим признакам: участки, где растёт крапива и мокрица, насыщены азотом и не нуждаются в добавочном внесении содержащих этот макроэлемент подкормок. Белый клевер растёт на бедных почвах. Мать-и-мачеха, конский щавель и хвощ — критерии весомого субстрата, благодаря этому в первую очередь необходимо при приготовлении грядки внести песок.

Перед посадкой требуется приготовить участок:

1. Почва перекапывается, все камни, сорняки, прочий растительный мусор убирается.
2. Вносятся органические и минеральные подкормки. На один м 2 — ведро перегноя или отлично перепревшего компоста; азотных, калийных удобрений и суперфосфата — по 50 г.

Прекрасными предшественниками для садовой земляники являются тыквенные, луковичные, бобовые, корнеплоды. Весьма нежелательные паслёновые, страдающие от подобных болезней и вредителей. Они также сильно истощают почву, благодаря этому высоких урожаев можно не ждать. Не следует садить рассаду и на место, где прежде выращивали землянику.

Проверить, правильно ли вы посадили садовую землянику, просто: слегка тяните за листы, если растение осталось у вас в руках, начните процедуру по новому

Нужно выполнять следующий порядок посадки растений:

1. Мармеладу высаживают, оставляя 30–35 см между кустами и 40–45 см между рядами. Дабы получить качественные маточные растения, расстояние между кустами делают больше до 45–50 см, а между рядами — 60–70 см. Если есть наличие обоснованных сомнений в своем глазомере грядку лучше наметить заблаговременно.
2. В лунку укладывают органические удобрения — перепревший навоз, коровяк (0,5 л).
3. Перед посадкой корни растений на 2–3 часа замачивают в растворе противогрибкового средства (Фундазол), потом моют водой.
4. Садовую землянику высаживают таким образом, чтобы точка роста (говоря иначе сердце) располагалась на уровне почвы. Корни бережно присыпают землёй.
5. Землю осторожно уплотняют, растение хорошо (1 л) поливают и мульчируют грядку перегноем, верховым торфом, соломой, когда влага впитается.

Точка роста должна находиться наравне с поверхностью грядки, как на картинке под номером 1, два иных варианта — неправильные

Садовую землянику следует садить в плохую погоду или ближе к вечеру, если день выдаётся жарким. Тогда лучи солнца не смогут причинить вред молодым растениям. Это поможет им лучше приспособляться на новом месте и быстрее тронуться в рост.

Уход за Мармеладой

Садоводам, мечтающим постоянно собирать богатый урожай Мармелады, необходимо помнить о грамотной агротехнике. Гибрид относительно нетребователен и в уходе неприхотлив, однако это не означает, что о высаженной садовой землянике можно просто забыть.

Важная процедура — убирание отрастающих усов. В течении года посадки следует срезать вообще все, чтобы растение набрало силу.

Хороший полив

В течение сезона энергичной вегетации необходимость культуры во влаге изменяется. Вода для полива должна быть отстоявшейся и подогретой, чтобы на растениях не возникла серая гниль. Достаточно оставить ёмкость на солнечных лучах утром, а вечерами провести процедуру.

Таблица: режим полива Мармелады

Период	Техника полива
Весною	Первый полив, чтобы устранить осыпание бутонов и завязей проводят до начала цветения (10–12 л/м 2) . Второй — когда начнут завязываться ягоды (25 л/м 2) .
Летом	В жаркие дни — каждый раз после сбора ягод (7–10 л/м 2) .
Осенью	По окончании сезона, если нет дождей — еженедельно (10–12 л/м 2) .

Полив (если есть наличие техвозможности) организуют капельный. Это лучший метод для садовой земляники. При подобной системе системы капельного полива вода подаётся к корням постоянно маленькими дозами.

Капилярное орошение — оптимальный способ насытить влагой почву при выращивании садовой земляники

Видео: капилярное орошение садовой земляники собственными руками

Внесение удобрений

Перекармливать садовую землянику Мармелада не стоит, особенно азотом. У неё и так мощные кусты. Излишек этого макроэлемента активизирует растения к энергичному наращиванию зелёной массы, что идёт в ущерб плодам.

Таблица: подкормки для земляники Мармелада

Время и цель	Виды удобрений
После зимовки, чтобы помочь ослабленным кустам нарастить новую листву.	Раствор навоза 1:6 с добавкой 60 г суперфосфата и 150 г деревянной золы (на 10 л воды). Взамен коровяка можно применять куриный помёт, но его необходимо разводить сильнее — 1:20.
До начала цветения, для увеличения урожая.	Раствор мочевины — 30 г на 10 л воды.
В пору цветения, для увеличения урожайности садовой земляники.	Раствор азотнокислого кальция — 30 г на 10 л воды. Подкормка внекорневая — опрыскивают растение.
В первой половине сентября, чтобы приготовить Мармеладу к зиме.	Фосфорные и калийные удобрения в сухом виде — по 40–45 г/м 2 .

Что ещё необходимо растению для правильного развития и постоянного плодоношения

1. Постоянное рыхление земли и прополка. После любого полива необходимо обработать почву между рядами на глубину до 12 см, разбивая большие комочки. Рыхление делает лучше аэрацию корней растений, а еще предохраняет возникновение корки на поверхности, мешающей обмену воздуха и вызывающей закисание почвы. В процессе лучше всего освободится от сорняков.
2. Пересадка. Максимально потенциальный урожай на одной и той же грядке садовая земляника приносит не больше трёх лет. По завершении данного периода следует заменить место, избавляя рассаду от скопившихся в почве болезнетворных грибков, бактерий, яиц и личинок вредителей, нивелируя появившийся дефицит питательных веществ в грунте.
3. Мульчирование. Перед приходом зимних холодов грядку засыпают лапником, деревянными опилками или верховым торфом, акцентированное внимание уделяя корням растений. В крепкие морозы это убережёт кусты от вымерзания. Используют древесную щепу и в летнюю пору — она держит в почве влагу после полива, оберегает ягоды от грязи, мешает росту сорняков.

Только грядка, за которой правильно ухаживают, даёт максимально потенциальный урожай

Как размножается культура?

Есть три способа размножения Мармелады.

Укоренение усов

Размножение садовой земляники усами очень популярно среди садоводов-любителей. Данный вариант забирает по минимуму своих сил и времени, гарантируя сохранение сортовых признаков растения-родителя.

1. После плодоношения подбирают два ближайших от маточного куста усика, бережно срезают их и высаживают здесь же, на грядке или переносят в маленькой горшочек.
2. В августе или в первых числах Сентября отбирают отлично укоренившиеся саженцы и пересаживают их на постоянное место.

Укоренение новых усов — способ размножения садовой земляники, знакомый любому владельцу дачи

У Мармелады всегда бывает много усов. Все таки, дабы получить нужное кол-во материала для посадки, заводят специализированную грядку для разведения садовой земляники. У высаженных на ней кустов обрывают цветоносы, чтобы не завязывались ягоды. В результате все силы растение потратит на выращивание хорошего материала для посадки.

Дробление куста

Способ применяется, если по какой-то причине усов недостаточно. Тоже даёт неплохие результаты. Главное — своевременно остановиться, разделяя растение.

1. Острым чистым ножиком разрежьте извлечённый из земли куст на пару частей. Незаменимое требование — на любой части обязаны быть отлично развитые корни, и точка роста (говоря иначе рожок).
2. Обработайте срезы, присыпав их толчёным мелом, просеянной деревянной золой.
3. Высадите части куста как самостоятельные растения. Иногда окучивайте их для образования крепкой корневой системы.

Куст для деления должен быть 3–4-летнего возраста. Этим методом размножают землянику с середины весенней поры до начала августа, тогда корни успеют восстановиться и утвердиться в почве.

Делением куста культуру размножают при нехватке усов

Выращивание садовой земляники из семян

У садоводов способ непопулярен из-за трудоёмкости и отсутствия гарантии результата. Очень часто семенами садовую землянику размножают профессиональные селекционеры, желающие вывести новый гибрид.

1. Перед посевом замочите семена в водной массе на 3–5 дней. Жидкость нужно менять два раза в день.
2. Подготовьте посадочную смесь: перегной, низинный торф и песок (поровну). Состав должен быть предельно рыхлым.
3. Семена заранее прогрейте при температуре 30–35?С в течение приблизительно семи часов.
4. Разместите грядущий материал для посадки в заранее увлажнённую почву, заглубив не больше, чем на 0,5 см.
5. Накройте стеклом, полимерным этиленом и потом оставьте в помещении при температуре примерно 25?С на 10–12 дней. Каждый день проветривайте «парник».
6. Бережно увлажняйте грунт по мере подсыхания, следя за тем, чтобы семена не вымылись из почвы.
7. При появлении первых 2-ух листочков распикируйте сеянцы в некоторые маленькие горшочки.
8. Когда растения достигнут 10–15 см в высоту, высадите их на грядку.

Растить садовую землянику из семян довольно хлопотно

Борьба с обычными для гибрида болезнями и вредителями

Одно из бесспорных хороших качеств садовой земляники Мармелада — стойкость к вертициллёзу. Но есть очень много остальных болезнетворных грибков и бактерий, от них создателям не получилось обезопасить гибрид. А урегулировать вопросы с опасными насекомыми на врожденном уровне пока как правило невозможно.

Таблица: заболевания и вредители Мармелады

Болезнь или вредитель	Симптомы	Меры борьбы и предупреждения
Серая гниль	Ягоды, бутоны, стебли, покрытые серым «ворсистым» налётом с очень маленькими чёрными точками.	Постоянно пропалывайте грядку, не нужно допустить загущения посадок. Вовремя убирайте и сжигайте пострадавшие части растений. Спрыскивайте посадки раз в 2–3 недели 2%-м раствором любого фунгицида или раствором борной кислоты (2 г), медного купороса (5 г), йода (5 мл) в 10 л воды.
Белая пятнистость	Листы, покрытые коричневатыми пятнами с более тёмной каймой.	Поменяйте органические удобрения минеральными. Спрыскивайте нераспустившиеся бутоны и отплодоносившие растения 3%-м раствором бордоской жидкости. Раз в 12–15 дней обрабатывайте посадки Скором, Хорусом, Ридомилом.
Земляничный клещ	Скручивающиеся, покрытые глубокими «морщинками» листы, очень маленькие, фактически лишённые сока ягоды.	Еженедельно спрыскивайте растений настоем лука начиная с момента возникновения первых листьев. Обрабатывайте листы, нераспустившиеся бутоны, землянику после плодоношения Фосбецидом, Неороном.
Слизни и улитки	Сквозные отверстия в ягодах, блестящие липкие следы на плодах.	Вносите в грунт при посадке препараты Мета, Гроза, Слизнеед. Окружайте кусты «барьером» из песка большой фракции, хвойных игл, мелко нарубленной соломы. Высаживайте вдоль периметра грядки пряные травы.

Галерея фотографий: заболевания и вредители, от них страдает Мармелада

Во время использования инсектицидных препаратов и других препаратов нужно предусматривать, отдельные из них нельзя использовать одновременно. Благодаря этому заранее внимательно изучите инструкции.

Сбор и хранение урожая

Мармелада считается земляникой среднего срока развития. Сбор урожая начинается с середины июня. Ягоды снимают ручным способом, с интервалом 2–3 дня. В первую очередь хранят плодоножку — так они лучше хранятся и нет потери сока. Одновременно следует сортировать ягоды: для консервирования, заморозки или непосредственного употребления в пищу. Сохранять собранный урожай можно по разному.

1. В холодильнике. Ягоды помещают в низкие древесные или коробки из картона, укладывая их меньше, чем в 2–3 слоя. Плоды нельзя ни в коем случае мыть. Плотно закрывать не следует. Хранят ягоды при температуре от 0–2?С пять суток, при 6?С — три дня.
2. В морозилке. Срок хранения около 6–8 месяцев. Заранее плоды моют, потом подсушивают. Ягоды выкладывают на подносы и удаляют в морозилку. Комфортная температура для быстрой заморозки от -25–30?С. Потом землянику расстилают по пакетам и хранят при температуре от -12?С. Размораживание и повторная заморозка недопускаются — ягоды превратятся в неаппетитную кашу.
3. В виде заготовок. Из свежих и замороженных ягод Мармелады приготавливают варенья, компоты, джемы, цукаты.

Ягоды Мармелады не развариваются, благодаря этому варенье выходит не только вкусным, но и привлекательным

Отзывы садоводов

На этот сорт откровенно необходимо обратить внимание. Я счастлива, что вырастила конкретно такую ягоду. Она вышла очень вкусной, прекрасно подходит к молоку. Так что советую попробовать.

Werewolf

http://rezept.pro/sovety/prochie-sovety/29363-marmelada.html

Есть её в свежем виде не сильно хочется. Я замораживаю клубнику фактически всех сортов, которые у меня есть. А Мармеладу выбросила без всякого сожаления. Её отлично растить промышленникам, для переработки, а для себя любимых, есть сорта куда вкуснее.

olechka070

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3832

У меня свекровь тоже себе посадила Мармеладу, так вот она регулярно жалуется, что кислая. Из-за того что рвёт её, как только она покраснеет, торопится внуков обрадовать. А Мармелада сладкая, когда тёмно-красная, и аромат тогда у неё великолепный. Говоря честно, удивлена нелестными отзывами о ней — мне нравится, прекрасная, сладкая, урожайная. У сестры в Краснодарском крае (Шовгеновский р-н), 18 000 кустов. Вся деревня её выращивает — довольны.

furika

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3832

Мне этот сорт понравился и видом, и вкусом! Соседка приходила, снимала пробу и собственно Мармеладу подобрала для выращивания на участке.

Татьяна Васильевна

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=38

Благодаря регулярному обильному плодоношению, несложности и несложности в уходе садовая земляника Мармелада продолжает завоёвывать востребовательность у садоводов. Этот сорт зимостоек, его успешно культивируют в нашей стране. При воплощении простых правил агротехники Мармелада станет «королевой» вашего сада.

Пре 4 године