Настойка на дубовой коре: по-шаговый рецепт приготовления
Настойка на дубовой коре выделяется от множества прочих видов настоек тем, что ее можно подготовить за день. Традиционный срок настаивания аналогичных продуктов может составлять от 3 до 14 дней. Возможность быстро подготовить настойку выполняет данный рецепт довольно таки популярным.
Какие необходимо приготовить компоненты
Данный рецепт указывает кол-во необходимых компонентов исходя из нормы на 2 л самогона. Уменьшив вдвое или вчетверо норму закладывания продуктов, можно подготовить малое число настойки. Так как настойка готовится на спирту, сохранять ее можно на протяжении нескольких лет, а это означает и заготовлять ее можно в значительном объеме. Если же эта часть не будет применена, рекомендуется готовить малое число раствора.
Перечень необходимых продуктов:
- самогон или водка 40-% — 2 л;
- мед — 1 чайная ложечка;
- 4 бутончика гвоздики;
- корица — 1 г;
- ванилин — 1 г;
- кора дуба — 10 г.
Как приготовляться настойка на дубовой коре
Настойка на дубовой коре приготовляться по следующему рецепту:
- Кол-во нужных продуктов вымеряются с помощью мерного стакана и точных электронных весов.
- В стеклянный бутыль помещают самогон, в нем разводят мед.
- Измельченная кора дуба перемешивается с корицей (в измельченном виде), ванилином и гвоздикой.
- Все сухие составляющие прибавляются в стеклянный бутыль с самогоном.
- Содержание стеклянной банки смешивается таким образом, чтобы сухие составляющие полностью погрузились в жидкость.
- В теплом помещении настойка выстаивается сутки. Ее можно оставить в комнате или в кухонной комнате, однако не в холодильнике.
- Спустя сутки настойка проходит через фильтр. Для фильтрования можно применять сложенную во много раз мягкую марлю.
Несмотря на маленький срок настаивания, настойка успевает перенять и вкус, и аромат, и цвет помещенных в него продуктов. Вкус этого напитка выходит слишком мягким, а запах — легкий и едва сладкий.
Эта настойка считается достойным дополнением к праздничным и выходным столам. Ее мягкий вкус и едва уловимый запах делают ее облегченной, не обращая внимания на высокую крепость. Одной из основных составляющих успешного исхода дела — выбор хороших компонентов для приготовления настойки.
