Содержание курдючных овец — овцеводство для начинающих

В нашей стране овцеводство, как бизнес по продаже баранины, начало активно формироваться только во второй половине 20 века. В 60-х годах советские селекционеры вывели первые курдючные породы овец, которые набирали тяжелый вес очень быстро.

Если сравнивать с традиционными полугодовалыми овцами, которые весели до сорока килограмм, курдючные породы набирали массу до 100 кг. С появлением селекции были выведены курдючные овцы, которые набирали вес до 140 кг.

Самой перспективной для фермера породой овец считается «Курдючная афганская». Самки этой породы могут достигать веса 120 кг, а самцы – 140-150 кг. Чистый выход мяса составляет 60%. Овцы вступают в детородный возраст уже в двухлетнем возрасте. Они приносят приплод в течении четырех лет, потом овец заколачивают на мясо.

Отличие курдючных овец от обыкновенных пород

Курдючные породы овец имеют характерную характерность: курдюк. Курдюк – жировой мешок, который находится либо на животе, либо на тазу овцы. В середине жирового мешка скапливается курдючное сало. В его составе содержится более 20 уникальных химических соединений, которые крайне полезны для человека.

В составе курдючного сала содержатся гормоны, увиливающие набор веса овец и вещества, которые увеличивают иммунитет зверей. Благодаря этому курдючные овцы реже болеют.

Очень высокий иммунитет не оберегает овец от гельминтоза и кампилобактериоза, благодаря этому необходимо вакцинировать отару и обеспечить курдючным породам овец привлекательные условия содержания.

Кормовая база для овец

Кормовая смесь для овец состоит из:

• сена;
• овса:
• свежей травы.

Сено – база смеси. Ежедневно взрослая овца съедает 5 кг сена. Овес дают в расчете 500 г на одну овцу каждый день. Свободный выпас отары восполняет витаминный недостаток. За один выпас овца съедает, приблизительно, 3 кг травы.

В овцеводстве считается, что настоящие корма очень хорошие, однако если вы содержите большую отару, можно применять комбикорм.

Отопление помещения

Помещение для содержания овец обогревать не надо. Оптимальная температура для таких зверей составляет +6 О С.

Для овец важнее обеспечить прекрасную освещенность и вентиляцию помещения. Важно также, чтобы в помещении не было сквозняков.

Стрижка курдючных овец

В отличии от шерстных пород, курдючных овец остригают один раз в году. «Афганская курдючная» овца обрастает шерстью, а в первых числах Августа у этой породы начинается линька. Во время линьки овцы теряют не только шерсть, но и массу. Благодаря этому овцеводы проводят прическу чуть-чуть до недавнего времени: в середине июля.