Жимолость съедобная — посадка и уход
Теперь среди садоводов достаточно востребованным стало выращивание жимолости съедобной. А дело все в том, что этот растение не только великолепный декоративный кустарник, который применяют для украшения аллей и альтанок. У жимолости съедобной есть продолговатые темно-синие плоды, обладающие приятным кисло-сладким вкусом и высоким содержанием витаминов и лечебными характеристиками, что дает возможность растению конкурировать с пользой черники и ежевике, и даже превышать. Собственно поэтому многие хотят растить кустарник на собственном дачном участке, а не ходить по лесам в поиске ягод или приобретать на базаре, переживая об экологичности продукта. К тому же растение довольно неприхотливо и не просит больших трудов. Но знать про специфики посадки и ухода за жимолостью съедобной – это, разумеется, нужно.
Посадка жимолости съедобной
Перед посадкой жимолости съедобной важно подобрать хорошее место. Потому как растение довольно светолюбиво, место для него необходимо подобрать солнечное. Тень и переувлажнение кустарник не любит, также как и сухие или почвы из песка. Плохо растет жимолость и на возвышенностях.
Относительно того, когда садить жимолость съедобную, то ее саженцы лучше укореняются осенью в сентябре, хотя ранней весною и в июле посадка тоже возможна.
Кусты жимолости высаживают на расстоянии 1 м один от одного. В первую очередь нужно вырыть посадочную яму глубиной 40 см, а потом внести туда смесь из перегноя, деревянной золы и суперфосфата. Потом в яму вставляют саженец и бережно закапывают, помня притоптать землю вокруг ствола. Осталось лишь полить кустарник водой и замульчировать сухой землёй.
Кстати, многие квалифицированные садоводы советуют садить на участке не менее 3 различных сортов съедобной жимолости с целью улучшения вкусовых параметров ее плодов, потому как у растения происходит перекрестное опыление.
Уход за жимолостью съедобной
Как говорилось выше, жимолость не просит специального ухода. Важно вовремя поливать растение (1-2 ведра на куст), особенно весною и в летнюю пору, мульчировать почву и пропалывать ее от сорняков. Нужна жимолости и подкормка, которую выполняют раз в два-три года. Весною, когда на кустах распускаются почки, под каждый куст вносят перегной, навоз или мочевину. А вот осенью жимолости нужна зола.
Обрезку жимолости съедобной можно проводить с шестилетнего возраста осенью или рано весною. Убираются пациенты или засохшие ветки, а молодые побеги трогать не стоит – там завязываются почки. Для кустов в возрасте 20 лет рекомендуется провести омолаживающую обрезку на уровне 50 см от уровня земли.
Если у вас появляется необходимость пересадки жимолости съедобной, то делать ее можно осенью для кустов в возрасте не менее 6 лет, которые уже сбросили листья.
К ключевым болезням жимолости съедобной относятся мучнистая роса, пятнистость и фитовирусы. В основном, основное лечение подразумевает обработку зараженного куста медно-мыльным раствором или бордосской смесью.
Как размножить жимолость съедобную?
Возможно у жимолости съедобной размножение черенками, семенами, отводками и делением куста. Самым эффективным считается первый способ. Заниматься черенкованием жимолости съедобной следует когда цветут или когда возникли первые плоды. Подобрав крепкие однолетние побеги, их отрезают. Для черенков пригодна средняя часть побегов. Ее необходимо резать длиной в 10-12 см таким образом, чтобы на каждом черенке было по паре почек и листочков. Черенки вставляют в емкость с торфо-песочной смесью в тепличку. Уже в сентябре
саженцы можно будет пересаживать в грунт.
Если говорить про то, как размножается жимолость съедобная отводками, то весною в последних числах Апреля необходимо пришпилить к земля сильные однолетние побеги и засыпать их землёй с перегноем. Осенью, когда у отводков появятся корни, их можно пересаживать. При методе деления куста рано весною или поздней осенью 3-5 летние растения выкапывают и делят на пару частей, потом сажают.
Семена жимолости высаживают весною в маленькой ящик с землей и сыпят землёй слоем в 2 см. До возникновения сходов емкость необходимо накрыть пленкой. Уже в сентябре сеянцы можно садить в землю.
Все тонкости выращивания жимолости: посадка, размножение и уход
В настоящее время есть очень большое количество сортов жимолости. И не всегда выращивание жимолости связано с желанием получить плоды.
Жимолость — достаточно прекрасное растение, особенно во время цветения. Благодаря этому, очень часто ее высаживают с целью украшения места вокруг альтанки и какой-нибудь садовые территории.
Внешний вид растения
Жимолость собой представляет невелик кустарник (высота в среднем составляет 2 метра) с очень приличным количеством ветвей, шелушащейся корой и листьями удлиненной формы.
Цветение жимолости длится на протяжении четырех недель.
Жимолость будет утешать собственным цветом, начиная с самого начала мая и фактически до конца июня. Данный этап может изменяться в зависимости от сорта жимолости.
Жимолость при хорошем уходе за ней плодоносит каждый год.
Ягоды имеют мрачно фиолетовую окраску и содержат насыщенный сок, который может красить не только язык.
Плоды схожи с ягодами черники, однако в основном, имеют вытянутую форму.
Качества вкуса ягод зависят от степени зрелости. При полном созревании они имеют кисло-сладкий вкус.
Многообразие сортов жимолости
Сейчас выведено большое количество сортов этого кустарника. Они делятся на:
- Московские сорта: Гжелка, Вилига, Корчага, Кубышка, Лакомка, Столичная 23, Принцесса Диана, Раменская, Синичка, Скороплодная, Фортуна и др.
- Ленинградские сорта: Амфора, Богдана, Виола, Десертная, Мальвина, Омега, Подарок, Юля т.д.
- Уральские сорта: Волшебница, Пикантность, Синеглазка, Фианит, Черничка и др.
- Сибирские сорта: Берель, Герда, Золушка, Икса, Лазурная, Парабельская, Селена, Сибирячка, Томичка и т.д.
- Приморские сорта: Голубинка, Дельфин, Рассвет и др.
Правила посадки жимолости
Саженцы жимолости в большинстве случаев отлично переносят посадку. Время высадки зависит от сорта жимолости.
Такие сорта, как маака, альпийская, покрывальная, мелколистная, тангутская и др. лучше садить осенью – в период с конца августа и до конца октября.
Потому как обязательно, у данных сортов поздняя вегетация, второе, высокая устойчивость к морозам, а в третьих, к середине лета заканчивается рост побегов, и закладываются верхушечные почки.
Для сортов жимолости синей предпочтительна посадка осенью – с конца августа до середины октября, потому как у этого сорта ранняя вегетация (еще до конца апреля), а почва к данному времени еще не достаточно прогрета.
При подборе места, необходимо учесть характер почвы. Подойдёт фактически любая почва, но основное — с достаточным содержанием воды, только не очень — чтобы вода не задерживалась.
Хорошим решением может стать выбор места с рыхлыми дренированными почвами.
Почву если понадобится можно удобрить специализированной смесью, в состав какой входит песок, торф, перегной и дерновая земля в пропорции: 1:1:1:3.
Необходимо обратить внимание и на степень окисления почвы. Кислотность почвы должна быть в пределах от 7,5 до 8,5 PH.
Если на подобранном участке застаивается огромное количество воды, то можно создать ненастоящий водоотвод грунта с помощью гравия или кирпича битого на глубину от 5 до 7 сантиметров.
В случае если главным считается получение плодов, то прекрасно подходит место, защищенное от шквального ветра, но достаточно открытое для попадания лучей солнца.
Жимолость — светолюбивый кустарник, особенно вьющиеся сорта.
Лесные сорта предпочитают затененные участки и отлично произрастают под кронами деревьев, где более большая влажность, что играет положительную роль для их развития.
Саженцы высаживаются в почву на расстоянии от полуметра до полутора метров.
Если посадка предполагается для декора (создание изгороди растительной), то саженцы размещают по периметру участка на расстоянии от полутора до 2-х метров один от одного.
Не советуется для посадки применить уже взрослые растения, так как в процессе их пересадки могут повредиться цветы и это плохо отобразится как на приживаемости растений, так и на степени плодоношения.
Следует обратить особенное внимание на саженцы во время покупки, а конкретно:
- Считается, что растения с закрытой системой корня обладают наиболее большой степенью приживаемости. Все таки, продаваться они должны в пакете из полиэтилена. В данном варианте, будет гарантия, что система корня не пересушена, а это означает, при посадке не погибнет.
- Не приобретайте саженцы, черенки которых опоздали достаточно развиться. Лучшая высота отличного саженца должна составлять не менее 25–30 сантиметров.
- Но и чрезмерно подросшие растения высотой более полутора метров — плохой вариант. Они тяжело приживаются и, в конечном итоге, не в скором времени начинают приносить плоды.
- Выбор сорта зависит от климата, в котором он будет произрастать. Идеально, если данный сорт был выведен недалеко, другими словами приблизительно в подобных же условиях, где предполагается его последующее выращивание.
- Большинство сортов не самоопыляемы. Благодаря этому, для лучшей урожайности рекомендуется садить одновременно несколько различных сортов. При подборе того либо другого сорта, нужно учитывать: будут ли подобранные сорта совместимы по опыляемости.
- Просмотрите конкретно сами саженцы еще до приобретения. У здоровых саженцев обязаны быть ровные побеги и зеленые листья. Материал для посадки с наличием на нем вредителей или заболеваний — плохой вариант для разведения жимолости.
Место для посадки и сам материал для посадки подобраны. Почва готова — осталось лишь посадить жимолость в почву.
Для высадки 2–3 летних сортов необходимо вырыть яму для посадки на глубину около 25–30 сантиметров.
В диаметре посадочная яма не должна быть больше 25 сантиметров
Для 5–7 летних сортов глубина ямы должна быть не менее 50 сантиметров и диаметр соответственный – 50 сантиметров.
Перед посадкой, посадочные ямы с целью улучшения урожайности лучше удобрить.
Для данной цели подходят соли калия 35–40 грамм и суперфосфаты до 200 грамм в каждую яму.
Характерности ухода за жимолостью
Жимолость, как кстати, и любые растения в саду, просит ухода. Это будет отображаться и на цветении кустарника и на урожайности, на качестве плодов.
В первые три–4-ре года кустарник растет достаточно потихоньку. В данный этап необходимо обязательно вносить подкормку.
Так как у жимолости система корня находящаяся на поверхности, подкормку лучше вносить на поверхность грунта, чтобы не повредить корневую систему жимолости.
В качестве подкормки выступают:
Жимолость. Хорошие свойства, использование, лечение и противопоказание
Как смотрится куст жимолости? Описание
Наши предки давно обратили внимание на жимолость, хорошие свойства которой придавали сил и помогали при излечивании многих заболеваний.В умеренных широтах встречается около 200 видов жимолости, в России более 50 разновидностей и сортов. Большинство из них очень декоративны, однако в пищу употребляют плоды только разных видов – жимолости съедобной, Турчанинова, камчатской и алтайской.
В условиях культуры жимолость – пряморослый куст с густыми ветками. Высота растений в 7-9 летнем возрасте, то присутствует во время полного энергичного плодоношения, может достигать 1,2-1,8 м, а окружность кроны – 1,5-2,5 м. Вегетация начинается при средних за сутки температурах воздуха 2,8-4,8 градусов тепла. Листья разной формы и величины, как правило широкоовальные с кожистыми прилистниками на вегетативных побегах, другие помельче, узкие, ланцетные.
Первые бутоны распускаются, в основном, уже в последних числах Апреля, цветы большие, трубчато-воронковидные, разных окрасок – солнечно-жёлтые, нежно-розовые, пурпурные, в двухцветковых соцветиях, у большинства видов с необычайно приятным душистым ароматом, влекущих пчел и шмелей. Плоды у кустарника появляются первыми среди ягодных культур, в Подмосковье их собирают уже в последних числах Июня, в Сибири и в Алтайском крае – с третьей декады июля или начала августа. Сочные, темно-синие с фиолетинкой, покрытые голубым восковым налетом, ягоды жимолости обладают необыкновенным приятным кисловато-сладким или сладковатым с легкой терпкой горчинкой вкусом, чуть-чуть напоминающим голубику.
Вкус плодов зависит от содержания в них сахаров, которые бывают не только в различном количестве в некоторых сортах, но и варьируются в атмосферных условиях. В сухую жару в ягодах скапливается значительно приличное количество сахаров, и их качества вкуса постоянно совершенствуются, а в прохладное лето увеличивается общая кислотность за счёт увеличения аскорбиновой кислоты в составе плодов, и вкус ягод ухудшается. Но те, кто выращивает в собственных садах жимолость, хорошие свойства ягод почитают одинаково со знаменитыми витаминными культурами – черникой и земляникой, а высокие урожаи с кустарников получают в течение 12-15 лет благодаря долгой высокой продуктивности растения.
Чтобы подробно выяснить какие сорта съедобной жимолости годятся для выращивания в саду, взгляните следующее видео, и незабудьте в первую очередь подготовить ручку с листиком бумаги, чтобы записать названия эти:
Жимолость. Хорошие свойства
Плоды жимолости кишат полезными веществами, оказывающими хорошее воздействие на наш организм. В ягодах параллельно с аскорбиновой кислотой есть витамин P, в его состав входят антоцианы, флаволоны и катехины. Эти два витамина, C и P, — синергенты, другими словами увеличивают действие один иного. Потребление продуктов с очень высоким содержанием витамина Р весьма полезно гипертоникам для обеспечения гибкости стенок сосудов кровообращения.
Плоды жимолости чрезвычайно богаты и витаминами группы В – тиамином (В1), рыбофлавином (В2), фолиевой кислотой (В9), а еще железом, которого в ягодах кустарника приблизительно в 1,5 раза больше, чем в яблоках, благодаря этому жимолость часто советуют страдающим малокровием. Наличие каротина (провитамина А) в ягодах растения при употреблении их в пищу улучшает иммунитет к болезням. В ягодах жимолости много минеральных солей: по количеству натрия и магния в составе плодов у кустарника нет равных среди ягодных культур, а критерий численности калия уступает разве что бруснике. Мякоть ягод богата также кальцием и фосфором, а из микроэлементов в ней есть йод, кремний, барий, медь, марганец и алюминий.
Использование жимолости
Наши предки давно применяли жимолость и хорошие свойства ее плодов, хотя расположилось использование и листам, и одревесневшим побегам. Ягоды жимолости особенно ценны при употреблении в свежем виде в качестве десерта, однако их заготавливают и на зиму – варят варенья, компоты, перерабатывают в сок и сироп, приготавливают вино и вкуснейшие желе. Пересыпанные сахаром, плоды отлично будут сохранены и сберегают собственные полезные вещества в течении всей зимы.
У жимолости жесткая и выносливая древесина, которая применяется любителями мастерить поделки. Самые квалифицированные из них говорят, что в лесной глуши нет более ровных прочногибких веток без сучков, чем у жимолости. Давно в сёлах из ее древесины изготавливали шомпола, а из ягод повойной жимолости-лианы с душистыми розово-жёлтыми цветами варили безвредную малиновую и фиолетовую краску для покрытия краской тканей.
И, разумеется, широкое распространение получили кусты жимолости в озеленении, украшая изгородями растительными скверы, сады и парки.
При каких заболеваниях помогает лечение жимолостью?
Очень важное использование, которое обрела жимолость и ее хорошие свойства, несомненно, в альтернативной медицине, например, и в тибетской.
Плоды жимолости применяют во время лечения расстройств пищеварения, заболеваниях печенки и желчного пузыря, гипертонии и большинстве сердечно-сосудистых заболеваний, малярии, малокровии, ожирении, как эффективное мочегонное средство. Онихарактеризуются антибактериальными качествами и позитивно воздействуют на состояние сосудов кровообращения, мышц и нервных тканей, а еще оказывают противоатеросклеротическое действие на организм.
Соком жимолости лечат язвочки и лишаи, отвар плодов рекомендуют использовать для полоскания полости рта и горла на случай появления симптомов фарингита, стоматита, ангины, а еще для промывки глаз при коньюктивитах.
Настой из листьев и цветов жимолости оказывает дезинфицирующее и противомикробное действие при болезнях глаз, а отвары из коры давно врачевали ожоги, раны, а еще спасали от колитов и отеков.
Любому из нас совсем очень просто подготовить из ягод жимолости сок или отвар в бытовых условиях, а вот польза какая будет организму, он благодарю вас скажет за это подарив великолепное самочувствие и радость будничных дней. следующее видео тому подтверждение:
Сок из плодов жимолости
Созревшие ягоды моем и отжимаем сок через чистую марлю.
На 1 л сока добавляем приблизительно 100 г сахара, накрываем железными крышечками, пастеризуем и герметично закрываем. Выход сока выходит приблизительно 70-80%. У него активная покраска, большая концентрация биологически активных веществ, кислот и сахара. Перед тем как употреблять разбавляем заготовленный сок кипяченой водой по собственному вкусу.
Отвар из ягод жимолости
Возьмём 3 ст. л. ягод и зальём 3 стаканами горячей воды, в течении 5-10 минут кипятим на водной бане. Настаиваем час и процеживаем. Принимаем в течение одного дня трижды по 1 стакану тёплого отвара перед принятием еды.
Настой из цветков жимолости
1 ч. л. цветков без цветоножек обдаем 1 стаканом горячей воды и настаиваем в течении 1 часа, потом процеживаем и принимаем по 1 ст. л. Этот настой применяется также при полоскании рта, если есть проявления пародонтоза.
Настой из листьев жимолости
Возьмём 1 ст. л. сухих листьев, измельчим, заливаем 1 стаканом горячей воды и поставим на 30 минут в темное место, потом процедим и будем принимать трижды в день по 2 ст. л. Такой настой отлично помогает заживлять порезы.
Цветы жимолости входят в состав апетитных и полезных оздоровительных чаев:
Мучают мигрени? Заварите 2 ч. л. цветов жасмина и жимолости, взятых в пропорции 1:3, в 1/2 л кипяченой воды, настоите 10-20 минут и пейте с возникновением боли головы.
Страдаете отсутствием аппетита? Поможет чай из цветков боярышника и жимолости, взятых в равных объемах и заваренный по предыдущему рецепту.
Доставляет замешательство чрезмерная потливость? К 2 ст. л. цветочков жимолости прибавьте 2-3 листочка мяты и залейте 1 стаканом горячей воды. Через 15 мин. подсластите медом и насладитесь вкусом полезного напитка.
Жимолость в косметологии
Востребована жимолость и в домашней косметике: сосудоукрепляющие и противовоспалительные свойства ее плодов помогают излечению язв и лишая на кожных покровах. Из ягод готовят питательные маски для лица, которые помогают освободится от капиллярной сетки на щеках и крыльях носа, а еще придают коже гибкости и бархатистости. Из молодых веточек приготавливают настои и добавляют их в ванную во время «купательных процедур», чтобы почистить кожу и получить приток бодрости. Настоями из листьев жимолости споласкивают волосы после мытья, прибавляя им красивый блеск и хороший запах.
Маска для лица из жимолости
Нужно взять 15-20 ягод жимолости и раздавите их древесной толкушкой в эмалированной посуде до получения гомогенной кашицеобразной массы, в которую прибавьте 15 г дрожжей и 4-5 капель масла на эфирной основе розмарина, отлично размешайте и нанесите на лицо и область шеи. Через 20 мин. смойте тёплой водой.
Настой для полоскания волос
Самый обычный рецепт для ухода за волосами состоит в следующем: 2 объема листьев жимолости соедините с 1 объемом травы и цветов ромашки, залейте маленьким количеством горячей воды и настаивайте 10-12 часов, потом процедите. Раствор втирайте в корень волоса перед мытьем, а после смывания шампуня им же сполосните.
Жимолость, противопоказания
Плоды жимолости небольшим деткам в возрасте до 5 лет следует уменьшить в использовании, так как безграничное потребление провоцирует у них желудочное расстройство и мышечные спазмы.
Ввиду малоизученности воздействия жимолости на организм беременных и кормящих грудью представительниц прекрасного пола лучше не бравировать, поедая огромное количество апетитных плодов.
Крайне осторожно к потреблению ягод жимолости советуют относиться людям, склонным к возникновениям аллергических высыпаний на кожных покровах.
Если нет решительности в определении вида и сорта жимолости, лучше воздержитесь от поедания плодов, у определенных дикорастущих разновидностей они ядовиты и вызывают серьезные отравления организма.
На этом я заканчиваю публикацию, в которой мы узнали много интересного, и изучили хорошие свойства жимолости. Обещаю в ближайщих выпусках публикаций я в первую очередь еще расскажу какие заготовки на зиму из жимолости разрешено делать. Не пропустите. Всем удачи в эти июньские солнечные дни!
Как ухаживать за жимолостью, чтобы она дала плоды?
Родионов Сергей
Для лучения обильного урожая нужно иметь кусты жимоости как минимум 2-ух различных сортов. при подобном переопылении урожайнось намного выше. особеного ухода эта культура не просит.
Гульназ Аглиева
Как ухаживать
Жимолость просит полива, тем более в первой половине лета, когда ее побеги активно растут. Для подкормки кустарника лучше примените органическое удобрение, которое необходимо вносить 1 раз в три года до 5-7 кг/м2 под куст.
Осенью (после листопада) или ранней весною (в марте) кустам старше 6-7-летнего возраста требуется санитарная обрезка: убирание больных, обломанных, засохших ветвей. Не срезайте верхушки побегов, так как на них сосредоточено большое количество почек с зачатками цветков, а их повреждение уменьшает урожайность. Для старых кустов возможна сильная омолаживающая обрезка «на пень» , на высоте 0,5 м от уровня почвы. За счёт молодых порослевых побегов через два-три года кустарник восстановится.
Как размножать. Жимолость можно размножать черенками, вертикальными и горизонтальными отводками, делением куста, при этом ее сортовые признаки будут сохранены. Лучше всего зеленое черенкование.
Для укоренения черенков приготовьте почвенную смесь: торф и песок (в пропорции 1:3). Черенки посадите под угол 45°, размещая по схеме 7×5 см. Нужное требование для укоренения — большая влажность субстрата и воздуха (до 85%) при температуре 20-25 °С.
Жимолость синюю очень просто размножить семенами. Наиболее целесообразно семена высевать в марте — апреле в ящики из дерева или горшки от цветов. Для этого приготовьте легкую почву с черноземом, которая состоит из одинаковых частей перегноя, торфа и песка речного. Семена высевайте поверхностно, сверху присыпьте песком (1 см) и накройте стеклом или прозрачной пленкой. Для успешного прорастания поддерживайте температуру 20-24 «С, а почву постоянно увлажняйте. Поливать нужно осторожно, регулируя напор струйки, чтобы она не вымыла семена. Всходы появляются через 30-35 дней.
Жимолость поражается микроскопическим клещом, отчего листы засыхают и сворачиваются. При очень высокой влажности воздуха появляются грибные заболевания: пятнистости и мучнистая роса. Иногда поселяется жимолостная тля — переносчик вирусов.
Кусты жимолости съедобной лучше садить группами. Они очень рано цветут и остаются декоративными весь сезон, но тем более в первую половину лета и ранней весною. Жёлтые цветки заманивают насекомых-опылителей ранней весною, когда у прочих культур только появляются листы. Но особенно красива жимолость во время плодоношения.
Сорта
¦ Наиболее известны у нас в государстве сорта Синяя птица, Голубое веретено, Старт. У сорта Голубое веретено плоды веретеновидной формы и выделяются горчинкой, которая увеличивается при недостаточном поливе. У Синей птицы плоды кисло-сладкие, массой до 0,9 г. Старт -менее урожайный сорт, к тому же плоды у него очень маленькие (0,5 г) .
¦ Успешное комбинирование плюсов отличительно для сортов Золушка и Памяти Гидзюка: хорошая урожайность (2-3 кг с куста) и приятный кисло-сладкий вкус. Сорта Томичка, Васюганская, Бакчарская самыми первыми созревают в Подмосковье, но плоды рано осыпаются.
Жимолость — это кустарник шириной и высотой до 1,5 метров. Жимолость очень популярна в лесах Сибири и Дальнего Востока, а самые сладостные и большие ягоды жимолости встречаются на Камчатке. Жимолость крайне полезный кустарник, сочные, темно-синие плоды жимолости насыщены витаминами и микроэлементами, а по количеству калия жимолость в несколько раз превосходят ягоды малины и смородины.
Пектиновые вещества плодов жимолости оберегают организм от влияния солей тяжёлых металлов. В альтернативной медицине жимолость применяют для предупреждения и лечения печени, желудка гипертонии, малокровия. А сколько же всего полезного и вкусного можно подготовить из жимолости: компоты, кисели, желе, варенье.
Помимо первых сроков развития, жимолость еще и прекрасно переносит зимы, не вымерзает, ранней весною жимолость может выдержать заморозки до – 6 С, да и плодоносить начинает уже спустя несколько лет после посадки.
По срокам развития жимолость делится на ранние, среднеранние, средние и среднепоздние сорта.
Ранние сорта жимолости – 12-18 июня: «Морена» , «Виола» , «Длинноплодная» .
Среднеранние сорта жимолости – 15-22 июня: «Герда» , «Золушка» , «Синяя птица» .
Средние сорта жимолости – 23-25 июня: «Нимфа» , «Амфора» , «Ленита» .
Среднепоздние сорта жимолости — 26-30 июня: «Фиалка» , «Фианит» , «Роксана» .
Садить жимолость нужно исключительно на солнечное место, данное условие принудительное, так как в тени плодоношение быстро снижается. Почва для жимолости должна быть рыхлой, без застоя воды. Но и сухие участки плохой выбор, лучше держаться середины. Если почва кислая, то необходимо при посадке ее раскислить (внести известь или золу) .
Жимолость — растение перекрестно опыляемое, благодаря этому нужно садить несколько кустов различных сортов жимолости, тогда гарантированно будут хорошие урожаи.
Лучше садить кустарники осенью, так как жимолость рано пробуждается, но вполне можно садить жимолость и весною и даже в летний период, когда кончается рост побегов.
Расстояние между кустами жимолости должно быть около 1,5 метров: нужно вырыть хорошую яму, хорошенько заправить ее перегноем, навозом, внести удобрения, которые следует внимательно перемешать, потом пролить яму и лишь потом садить. Основание стебля при посадке можно заглубить на несколько сантиметров. После посадки жимолости необходимо полить каждый куст и замульчировать приствольный круг, торфом или перегноем, это даст возможность длительнее сберечь влагу.
Уход за жимолостью совершать просто — прополка, убирание загущающих или засохших ветвей, полив. Очень важен полив при цветении и созревании плодов. При хорошем уходе куст жимолости съедобной может расти и плодоносить до двадцати пяти лет.
Кустам жимолости старше 5-6 лет необходима обрезка, проводить ее лучше осенью, после листопада или ранней весною, еще в марте. Старым кустам можно провести и омолаживающую обрезку, посадив «на пень» , куст обновится за счёт молодой поросли. А в большинстве случаев жимолости требуется исключительно самая маленькая санитарная обрезка, так что, особенных знаний тут не понадобится. Главное, не обрезать верхушки побегов жимолости, так как на них сосредоточено большое количество почек с зачатками цветков, и их повреждение снизит урожайность.
Размножать жимолость съедобную можно по разному — черенками, отводками, делением куста.
При зеленом черенковании жимолости необходимо брать черенки нужно сразу же после первого сбора ягод. Почву выполняют из песка и торфа. Важное требование – большая влажность почвы и воздуха и температура около +25С. Черенки жимолости можно в первую очередь поставить на укоренение в воду, но здесь есть ухищрение: в 200 мл воды должно располагаться не больше 3-4 черенков, по другому они корни не пустят.
Если же вы захотели кустики приобрести, то во время покупки жимолости съедобной «с рук» будьте бдительны, так как в природе есть еще и жимолость декоративная, плоды которой ядовиты!
У меня один кустарник и очень я за ним не ухаживаю растет и плодоносит отлично
Почему ваша жимолость не даёт плодов? Только одна предполагаемая причина ..Очень устаревший куст . Если молодой прирост на веточках не больше 10см, то требуется обычная обрезка. Обрезать весь куст на высоте 20-30 см от земли. Урожай будет исключительно на следующий год. Ежегодно все больше и больше.
Сорта жимолости
Жимолость буквально ворвалась в российские сады! Ещё лет 20 назад никто и не помышлял об этой ягоде как о растении в саду. Ведь жимолость – лесной житель.
Что же она выполняет на наших дачах?
• Даёт нам великолепный урожай необычайно апетитных, витаминных ягод.
• Очень хорошо украшает собственной персоной дизайн ландшафта.
• Служит эффектным средством от всяких хворей.
• Значительно расширяет рацион.
Нынешняя «окультуренная» жимолость – гордость российских селекционеров. Она заняла хорошее место в наших садах и за нашим столом.
Итак, наиболее вкусные и востребованные сорта жимолости
Сорт жимолости «Вилига»
Речка Вилига, что в Магаданской области, дала наименование этому идеальному сорту жимолости. «Вилига» культивирована московскими селекционерами для выращивания в сибирских регионах и может выдержать морозы до 50 градусов, нетребовательна и слабо осыпаема. Высота куста может достигать 2-х метров при незагущенной посадке. Ягоды содержат органические кислоты и довольно богаты витаминами С, Р, РР, А. «Вилинга» имеет удлиненно-цилиндрические плоды длиной до 3 см, освежающие и необычайно вкусные, с отличительной терпкостью. Урожайность – до 2.5 кг плодов с куста.
Сорт жимолости «Гжелка»
«Гжелка» созревает позднее иных сортов жимолости и обладает стойкостью к возвратным заморозкам во время цветения. Если посадить «Гжелку» на открытом месте, то кусты могут вымахать высотой до 2-х метров. Если же загустить посадку, кусты будут малорослыми, но на урожайность это нисколько не влияет. «Гжелку» применяют и для садовые украшения. Большие тёмно-зелёные листы кустарника, как нельзя лучше подойдут для оформления изгородей растительных в дизайне ландшафта. «Гжелка» – многофункциональный сорт, 2 в одном – изгородь растительная и прекрасная сладкая ягода с отличительной для жимолости терпкостью Урожайность – до 2.5 кг ягоды с куста.
Сорт жимолости «Золушка»
«Золушка» – большая труженица. Она начинает плодоносить уже на второй год после посадки. Относится к скороспелым видам жимолости. Любит находится по соседству с кустами сорта «Ленинградский великан» и «Амфора». Куст невелик – до 0.7 метров, с тонкими побегами, без опушения. У ягоды приятный кисловато-сладкий вкус с запахом земляники. Плоды у «Золушки» не большие, с нежным голубым налётом и тонкой кожицей. Они прославились лечебными характеристиками и богатым содержанием витаминов Р и С. «Золушку» называют принцессой среди жимолости, потому как она содержит красивый вкус и необычайно ароматна. Урожайность – от 1.5 до трех килограмм плодов с куста.
Сорт жимолости «Морена»
«Морена» – сорт Павловской селекции. В условиях Москвы и Подмосковья «Морена» созревает на 7 дней до недавнего времени других сортов жимолости, зато ягоды долго будут сохранены на кустах и не сыпятся. Куст средневысокий, с приземистой кроной и ярко-зелёными листами. «Морена» радует нас ароматными плодами, с терпко-сладким вкусом, без горечи. Кожица тонкая, полупрозрачная. Ягоды довольно крупные, длиной до 3 см, благодаря этому собирать «Морену» с куста легко и приятно. Однако она не относится к высокоурожайным сортам. В течении сезона даёт до 1,5 кг. ягоды с куста.
Сорт жимолости «Синяя Птица»
«Синяя Птица» случилась от собственного дикого камчатского собрата. Селекционирование этой культуры сделано в НИИ садоводства Сибири. «Синяя Птица» – жимолость раннего срока развития, очень нетребовательна и почти не предрасположена болезням. Приносить урожай начинает на 3-й год после посадки; плодоношение продолжается 20-25 лет. Форма кроны кустарника округлая, куст сильнорослый, большой и тяжелый. Ягоды иссиня-голубые, удлинённые, весом 0.9-1.2 гр., с откровенно выраженным восковым налётом. У «Синей Птицы» нежно-мягкий вкус, без специфичной для жимолости кислинки. Имеет большое содержание сахара (6,4%). Урожайность – от 1.5 до 2.5 кг ягоды с куста.
Сорт жимолости «Амфора»
«Амфора» происходит от камчатской дикорастущей жимолости и пригодна для выращивания в холодных регионах России. Среднего срока развития. Куст невелик, до 1.5 метра, насыщенный, крона округлая. Садить «Амфору» рекомендуется рядом с «Мореной», «Гжелкой», «Альтаиром». Плодоносит «Амфора» на 3-ий год после посадки. Ягоды большие, длиной до 2.2 см, имеют прекрасную кувшиновидную форму и покрыты прочной кожицей. Прекрасно перевозяться. Плоды «Амфоры» имеют кисло-сладкий вкус со слабой горчинкой. Ягода прекрасно подойдет для домашних заготовок. Урожайность – от 0.8 до 1.3 кг плодов с куста.
Сорт жимолости «Альтаир»
«Альтаир» – сорт жимолости раннего развития знаменитой Павловской селекции. Однако в погодных условиях Москвы и Московской области плоды созревают на 7 дней позднее других сортов жимолости. «Альтаир» происходит от камчатской популяции дикорастущей жимолости, благодаря этому очень в уходе неприхотлив и нечасто болеет. Кустарник имеет густую приземистую крону формы шара и может достигать высоты 1.5 метров. Ягоды средней величины, имеют сильно выраженный восковой налёт. «Альтаир» — один из очень апетитных видов жимолости, плоды сочные, мягкие, очень сладостные, с отличительной терпкостью. Урожайность – до 2.5 кг ягоды с куста.
Сорт жимолости «Дельфин»
«Дельфин» – представитель приморской популяции жимолости. Среднего срока развития. Более подойдет для выращивания на востоке России. Кустарник цветёт два раза в сезон – весною и осенью, благодаря этому его зимостойкость снижена. Куст высотой до 1.5 метров имеет округлую густорастущую крону. Побеги поникающие, с широкими вогнутыми листами. Ягоды большие, формы в виде цилиндра. Вершина ягод по форме напоминает улыбку дельфина (отсюда подобное название). Поверхность плодов слегка бугристая, кожица довольно толстая. Ягоды не большие, но растут хорошо и очень вкусные. Урожайность высокая – до трех килограмм плодов с куста.
Сорт жимолости «Ленинградский Великан»
«Ленинградский Великан» выращен в Павловской лаборатории ВИР и считается одним из очень высокоурожайных сортов жимолости. Кустарник сильнорослый, высотой более 1.5 метров. Начинает плодоносить с 3-й декады июня по 4-ю декаду июля, созревание плодов неравномерное, осыпаемость слабая. Ягоды находятся на веточках большими гроздьями, их не составит никакого труда собирать, они недостаточно сладостные, но прекрасно подойдут для лечения и домашних заготовок. Прекрасными соседями-опылителями для «Ленинградского Великана» являются «Синяя Птица», «Гжелка», «Голубое веретено». Урожайность этого сорта жимолости – до 3-х кг ягоды с куста.
Сорт жимолости «Камчадалка»
«Камчадалка» – высокоурожайный и морозоустойчивый представитель сибирской селекции. Этот сорт жимолости среднего срока развития. Кустарник высотой до 1.5 метров, с насыщенный конусообразной кроной и большими, удлинёнными листами, способен благоустроить экстерьер. Невероятно красиво выглядит в палисадниках и живых изгородях. «Камчадалка» не любит больших температурных изменений и отлично растёт в условиях климата умеренных широт. Ягоды у неё большие, удлинённые, длинной до 2.7 см, с нежной мякотью и тончайшей кожицей. Урожайность — от 2.7 до 3.5 кг. ягоды с куста.
Вообще – все сорта жимолости хороши. При самых небольших трудовых и денежных вложениях жимолость данет много пользы. Она вкусна, полезна, нетребовательна, прекрасна и очень дружелюбна. Говоря по другому, очень хорошо адаптируется среди других растений вашего сада. Как посадить и вырастить жимолость, читайте в публикации «Эта удивительная жимолость… посадка и уход».
Диана Сержевна, Петербург -Выборг
Благодарю, Елена, за великолепный обзор. Обожаем мы жимолость, прожили долгое время на Камчатке и нынче выращиваем жимолость на дачном участке. У нас это самая ранняя ягодка, дети от нее в восторге.
Благодарю за материал!
Не порекомендует ли автор или остальные читатели журнала, где можно выбрать эти вкусные сорта жимолости в Московской области?
Кое-что есть в online-магазинах, которые в теории доставляют в любую точку, и я в одном уже даже собрался заказывать, но потом поискал отзывы во всемирной сети и отыскал много нелицеприятного .
Может кто-нибудь посоветует выверенные места?
Lora Frolova
Здравствуйте! Я заказывала в ИМ «Садовый мир» по советы сватьи. Пришёл кустик «Бакчарского великана» в целости и сохранности. Все другие растения тоже прижились.
Наталья, Новороссийск
Елена! Большое благодарю за интересную и интересную информацию. Подскажите, если это реально, как приобрести саженцы жимолости (я тоже из Красноярска). Всего Вам доброго и удачи! С уважением Ольга.
Lora Frolova
Всем доброе время суток. Подскажите, пожалуйста, а тёплый климат для жимолости подходит? Хочу приобрести родителям. Они на юге живут.
Тинкова Наталья
Лора, Вы знаете, я не видела, чтобы у нас ее выращивали… Ей же снег необходим, насколько я поняла. а где ж его у нас взять. ))
Родители, где собственно, на юге? Если Ростовская область или Ставрополье, то терпимо. если Крым или Кубань. то навряд ли… Выжить-то выживет. только вот плоды… Очень маленькие. суховатые и мало… Растюха мучаться будет, наверное…
Татьяна, Рыбница
Последний раз редактировалось 23 июля 2015, 22:46
Тинкова Наталья
Я бы хотела поправить автора — уж больно в глаза бросилось. В 90-е на дачном участке по дороге в Академгородок (ныне садовое товарищество «Победа») все лето проводила и жимолость там уже во всю росла, и не только в нашем огороде. Хоть она и кислючая была, но таскали мы ее и с соседних огородов от нечего делать. Зато варенье из нее получалось просто отменным! Так что откровенно больше 20 лет тому назад ее окультурили, еще в период СССР.
Тинкова Наталья
В мае купил несколько кустиков жимолости — 2 двухлетки и 5 однолеток.
Однолетки в первую очередь вроде как росли, появились новые листики, но теперь стали загибаться… на одном листики в первую очередь стали желтыми, потом стали совсем коричневыми и скрюченными… короче засохло… Другие чуть лучше, но тоже видно, что им плохо .
При посадке добавлял удобрение Огородник на основе куриного помета — вроде как на упаковке было отмечено, что используется при посадке .
Когда было жарко — поливал, хотя нынешнее лето — очень дождливое и ухаживать как-нибудь по особенному не понадобилось.
В чем может быть проблема?
(Да, двухлетки чувствуют себя вроде ничего… пока)
Добрый день, может быть подскажите, у меня растение, тоже говорят жимолость, зелень аналогичная и цветет также, только плоды рыженькие и как будто бы на листе несколько ягод сразу, может быть это декоративная жимолость? Благодарю.С уважением, Наталья.
Наталья, такие ягодки?
Это жимолость каприфоль, несъедобная декоративная лиана :)Последний раз редактировалось 10 сентября 2015, 13:15
Да, да, конкретно она, птичкам очень понравилась!
Второй год выписываю саженцы, также и жимолость, в питомнике Сады Урала Миролеевой. Через поиск не сложно отыскать. Саженцы приходят в отличном состоянии и весною и осенью. Цены самые доступные.
УВАЖАЕМАЯ Елена, меня заинтересовала Ваша ягода.Есть ли шанс отправить мне саженцы в Германию? Заблаговременно Вам благодарен!
Здраствуите УВАЖАЕМА Елена пишет вас с Молдави Васили я приобрести ат вас хачу такие красавицы и наверняка и вкусныие как это можно штобы вы продовали мне хоть по аднои семецки я вам атправлю денег сколко вы скажете я очень прашу вас за рание скажу СПАСИБА с-у Васили
А можно ли вырастить жимолость из семян? А то как-то саженцы к нам не доставляют 🙁
Да, саженцы жимолости из семян вырастить можно, только сортовые качества при этом, быстрее всего, будут разниться от материнских. Семена необходимо сеять либо сразу, в июне, либо в январе. До января я семена храню в мокрой ткани, которую помещаю в пакет из целофана и в холодильник, на полку сверху дверки. В январе сею в грунт (перегной + песок, можно ещё торф добавить). Семена раскладываю на поверхности, слегка присыпаю, поливаю из пульверизатора, помещаю в пропускающий свет пакет из целофана и ставлю на окно, где нет прямых лучей солнца. Семена начинают всходить приблизительно спустя месяц, некоторые через 2 месяца. Когда появятся несколько первых ростков, целлофан снимаю и переношу на более освещённое место. Поливаю также из пульверизатора по мере подсыхония почвы. В мае высаживаю в «ясли», т.е. в маленькую грядку, которая у меня расположена под деревом, которая также хорошо заправлена песком и опилками, без сорняков. Грядка со стороны севера дерева, где тень. Там саженцы растут до осени, с начала и до конца октября высаживаю их на постоянное место. Если необходима будет информация по летней посадке семян, пишите, расскажу детально.
А через какое время саженцы вращенные из семян начинают плодоносить? Возможно ли выбрать семена и нужно ли доверять прадаваемым на сайтах семенам? Просто думаю заказывать через сайты. Вот и сомневаюсь.
Первые плоды появляются на 3-ий год. Семена заказывайте на проверенных сайтах. Информацию поищите на форумах. Я семена собираю собственные, а вот саженцы пару раз заказывала с сайта. В нынешнем году получилось получить собственные сортовые саженцы из черенков жимолости, которую выписала весною 2013 года. Жимолость, полученная из черенков, начинает плодоносить на 2-ой год.
