Как растет ананас на плантациях, в теплице и в квартире

Люди, первый раз увидевшие растение ананаса, с огромным трудом верят, что это не тропический кустарник, привыкший жить в условиях минуса влаги, а трава. В зависимости от сорта и разновидности некоторые экземпляры могут вырастать до двухметровой высоты, а диаметр розетки из жёстких листьев меняется от 1 до 2,5 метров. И, но все таки, ананас – это многолетнее травянистое растение, уже много веков применяемое человеком.

Еще до открытия Континента Америки местные племена выращивали ананасы для получения кисло-сладких плодов и крепкого волокна, шедшего на изготовление одежды, циновок, рыболовных сетей и корзин.

А сегодня культура признана одной из самых основных для фермерского хозяйства стран жаркого пояса. Ананасы растут на обширных плантациях не только в Южной и Центральной Америке, но также и в Азиатском регионе, в Австралии и ряде африканских стран. В климате умеренных широт возможно выращивание ананасов в теплицах. А на домашних подоконниках и в садах эта культура применяется как эффектное декоративное растение.

Как растет ананас?

Так как ананас – это долголетнее растение, то первые месяцы после посадки он тратит для создания листовой розетки. В данное время растет и утолщается ствол длиной от 20 до 80 см, от которого отходят плотно посаженные по спирали узкие остроконечные листья.

Не обращая внимания на собственную жесткость и наличие у большинства сортов заостренных колючек по краешку, листы на разрезе очень сочные.

Это можно объяснить тем, что в местах исконного проживания растения порой испытуют значительный минус влаги. Собственно под водосбор предназначается и вогнутая форма листовых пластин, по которой дождевые капли и роса скатываются к стеблю и по нему вниз, где в земля у ананаса находится находящаяся на поверхности мочковатая система корня.

Вода скапливается и в сочной мякоти листьев, чтобы потом, если понадобится, поддержать и все растение, и образование плода. Сколько же ананас растет до момента, когда на нем возникнет плод? К цветению ананас готов через 12–18 месяцев после посадки. Срок может отличаться в зависимости от разновидности и сорта растения, но процесс образования соцветия и плода схож у всех видов.

На удлиненном, лишенном листвы продолжении стебля открываются соединенные в плотное колосовидное соцветие очень маленькие цветки. Кол-во венчиков, по длине не превышающих 1,5–2 см и имеют сиреневую или розово-фиолетовую окраску, в соцветии может дойти до 2-ух сотен. В первую очередь обоеполые цветки открываются в нижних ярусах, потом цветение распространяется на верхние бутоны.

Завязи представляют ягоды, которые фактически после образования начинают сливаться между собой, организуя под единой твёрдой кожурой сочный знакомый всем ананас.

Для развития соплодия требуется от 3 до полугода, после этого его срезают. А как ананас растет дальше?

По мере развития плода у растения начинается бурное образование дочерних боковых побегов, размещенных как в пазухах листьев, так и у самого основания розетки, а еще под самим соплодием. Когда сочный плод срезан, растение теряет ключевую точку роста, а последующее развитие может длиться за счёт новых побегов.

Так бывает, если ананас растет в природе. И не срезанные человеком плоды, в середине которых в дикорастущих ананасах есть маленькие, до 3 мм по длине, семена, и боковые отростки – это способы продолжения жизни и размножения культуры.

Семена из съеденных животными и птицами плодов, попадая в землю, дают новую поросль, а побеги из пазух легко укореняются.

Однако в ананасах, продающихся в точках продажи, даже в том случае, если с большим вниманием приглядеться, не не выйдет отыскать хоть несколько семян. Как растут ананасы на плантациях и в теплицах? И куда исчезают семена?

Как растет ананас на плантациях?

Так как ананас стал очень популяр во всем мире, то его выращиванием занимаются аграрии не только Южной и Центральной Америки, где растение было первый раз обнаружено и росло с давних времен, но и в остальных, подходящих по условиям климата регионах. Большие плантации ананасов есть в Азии, Южной Африке, в Австралии и в южной части США.

Тут культура возделывается по интенсивной технологии с применением крупноплодных скороспелых сортов. В землю ананасы проникают в виде укорененных черенков длиной не менее 20 сантиметров. Растения высаживают двухрядным способом, оставляя между отдельными ананасами расстояние около 1,5–2 метров и делая более широкие междурядья.

Отличные сорта способны зеленеть уже через 12 месяцев после высадки в почву. Когда же урожай собран, растения удаляют, а на их место высаживают новые, которые получены из побегов в листовых пазухах.

В тропиках, применяя механизированные средства полива, современные препараты борьбы с вредителями и болезнями, а еще подкормки и удобрения, в открытом грунте получается получать до трех урожаев в течении года.

Но не все так банально в выращивании ананасов на плантациях. Оказывается, дабы получить глобальный намеченный урожай растения вынуждают зеленеть. Если до этого времени для этого применяли традиционный дым костров, то в наше время прибегают к отделке посадок ацетиленом. Исключительно под влиянием газа ананасы на плантациях начинают залаживать цветочные почки.

Появляющееся на длинном цветоносе соцветие не понижает забот фермеров. Оказывается, достичь развития фруктов, в которых нет семян либо есть лишь их зачатки, можно, предотвратив перекрестное опыление растений.

Чтобы это сделать применяют и защитные меры от насекомых, и даже на каждое соцветие одевают защитные колпаки. Ведь на Гавайях, к примеру, растения данного вида любят опылять не пчелы или бабочки, а колибри.

Ананасы в теплице: оригинальный урожай с участка на даче

Начав с XVI столетия в странах Европы ананасы, как желанные гости из южноамериканских тропиков, выращивались в оранжереях. Теперь это также возможно, тем более что новейшие технологии существенно упрощают уход за ананасами в теплице и удешевляют их содержание. Из-за поверхностного типа корневой системы необходимость ананаса в земля исчерпывается слоем около 20 см. При правильно составленном графике полива и подкормок, а еще при организации добавочной подсветки в течение 6–8 часов, растут ананасы, как на фото, даже лучше, чем на тропической плантации.

Комфортная температура выращивания этой культуры составляет 23–30 °C. Намного низкий или большой фон температур ощутимо оказывает влияние на скорость развития растений, которые становятся слабее и могут подвергаться самым разным болезням и атакам вредителей.

Землю для ананасов приготавливают именно, смешивая садовый грунт, перегной, перлитовый песок, торф и добавляя измельченный кокс. Растения отлично относятся к несколько очень высокой кислотности, уровень которой в почве достигает 4,0–5,0 единиц. Для его поддержания ананасы в теплице можно поливать подкисленной тёплой водой. Влага для полива и системы капельного полива листвы не должна быть холоднее воздуха. Увлажнять же грунт необходимо бережно, чтобы не вызвать застоя воды и гниения корневой системы и стебля.

Как и ананасы на плантации, для получения урожая растения в теплице также обрабатывают ацетиленом или окуривают пару раз дымом. Сколько растут ананасы в тепличных условиях, когда можно ждать первого урожая? При эксплуатации хорошего материала для посадки, правильном уходе и удобрении посадок во время их энергичного роста сроки получения спелых ананасов в теплице никак не более, чем в открытом грунте.

Ананас в горшке

Как горшечная культура ананас повсеместно применяется в США, в южной части Европы и остальных государствах с тёплым климатом. Эффектное крупное растение отлично украшает сад и дом. При этом для посадки очень часто применяются не растения вида Ananas comosus var. comosus, знакомого всем по прилавкам фруктовых магазинов, а его ближайшие родственники – декоративные мелкоплодные разновидности.

Особенно интересны растения подвидов Erectifolius, Ananasso />

Если же дома хочется получить по-настоящему сладкий ананас, понадобиться попробовать вырастить его из верхушки купленного в магазине плода.

Чтобы понимать все нюансы процесса, можно увидеть фото и видео про то, как растут ананасы, и какой уход необходим этой культуре. Сложность ухода за ананасом в горшке состоит в обеспечении нужной растению температуры, соблюдении правил полива и подкормок. Но наблюдая, как растет ананас, можно выучиться реагировать на запросы зеленого питомца. А через 1–1,5 года после посадки подойдёт время, чтобы заставить растение зеленеть и плодоносить.

Видео — как растет ананас