Баклажаны как выращивают

Как вырастить баклажаны на собственном участке дачи

Баклажаны были известны человеку с самых давних времен. Считается, что отчизна этого овоща — Восточная Индия. Собственно там баклажан произрастал в диком виде. А его окультуривание случилось в Центральной Азии и Китае. В Российской Федерации этот овощ получил популярность в начале 17 столетия и тут же завоевал предпочтение наших сограждан. Блюда из него не только выделяются утонченным вкусом, но и приносят организму человека ощутимую пользу. Ведь эти плоды в себе содержат огромное количество витаминов (B,C), фосфора, натрия и множестве прочих микро- и макроэлементов.

Баклажан — субтропическое растение, которое растят ради плодов яйцевидной формы. Плоды очень часто имеют фиолетовую окраску, однако можно встретить сорта с белесыми плодами.

Наверняка, благодаря этому на участках на даче баклажан — один из фаворитов. Выращивание баклажанов имеет собственные характерности и секреты, однако, если с большим вниманием соблюдать все рекомендации по его выращиванию, можно собрать на своей даче достойный урожай!

Технология выращивания баклажан

Выбор правильного места для посадки баклажанов

Подбирая участок у вас на участке для выращивания баклажанов, важно предусмотреть определенные моменты.

Семена высевают на подносы или в чашки с питательной смесью на основе компоста. В данное время поддерживают температуру 21°С.

1. В прошлом на нем не должны были расти картофель, помидоры, перец — урожай в данном варианте будет только уменьшаться, потому как овощи из семейства пасленовых (баклажаны тоже относятся к их числу) обладают свойством выносить из почвы полезные макро- и микроэлементы. Данное правило не распространяется лишь на картофель, он может произрастать на одной и такой же территории на протяжении нескольких лет подряд. Но баклажаны в выращивании очень прихотливы и не смогут хорошо расти в такой земля. Наиболее целесообразно, если перед ними росли огурчики, горох или капуста.
2. Лучшее расположение участка для выращивания — южная сторона (ведь баклажан — теплолюбивая овощная культура), защищенная от ветров (большие порывы ветра, особенно северного, будут только во вред).

Подготовка почвенной смеси и посев семян

Когда сеянцы становятся довольно большими, их по одному пикируют в торфяные горшочки диаметром 7—8 см.

Растят баклажаны через рассаду. Делать посев баклажанов лучше в последних числах Февраля. в начале посева семян нужно приготовить почвенную смесь для баклажанов. Выполняется это так. Необходимо взять 2 части перегноя, по одной части верхнего слоя почвы и песка. Песок следует обязательно отлично вымыть горячей водой, а еще пропарить в течение 15 минут (потому как очень вероятно его инфицирование разными болезнями, к примеру, «черной ножкой»). На одно ведро этой смеси необходимо добавить 60 г суперфосфата и 2 столовые ложки золы. Получившуюся почвенную смесь тщательно перемешать.

Чтобы прорастить семена баклажанов, их следует опустить в воду на 4 минуты. Температура жидкости должна быть в границах 40-50°С. По проишествии установленного времени воду сливают, а семена баклажанов оборачивают во влажную материю и оставляют на 5 дней при 25°С. Когда у 50% семян появятся ростки, их можно садить в приготовленную почвенную смесь, перед этим подсушив их до сыпучего состояния. Потому как баклажаны довольно плохо воспринимают пересадку, изначально их лучше посадить в некоторые горшочки; если же подобная возможность отсутствует, можно садить семена в ящички высотой не ниже 12 см. Садить семена баклажанов в ящики нужно на глубину 0,5 см, на дистанции 10 см в одном ряду. Необходимо также исполнять расстояние 10 см между рядами.

В апреле-мае заранее политая рассада баклажанов высаживается в пленочные мешки с питательной смесью и опять поливается.

После посева проращенных семян баклажанов ящички (или горшочки) следует сверху накрыть пленкой (потому как баклажаны — теплолюбивые растения и для их успешного выращивания необходимо создавать конкретный климат). Когда появятся первые ростки, пленку необходимо будет снять, а емкости с рассадой переставить в наиболее освещенное место. Необходимо обращать свое внимание, что после возникновения первых всходов баклажаны поливать не стоит. Делать это стоит по проишествии 2-3 дней, а потом каждые 5 дней, чтобы не позволить пересыхания почвы.

Не упускайте из вида тот момент, что, кроме влаги почвы, эти овощи любят воздух без водяного пара и не переносят сквозняков. Благодаря этому при проветривании помещения ящики с рассадой лучше убирать в иное место.

Как посадить рассаду в открытый грунт

По наблюдениям опытных владельцев дачи, для того чтобы вырастить достойный урожай баклажанов, садить рассаду в открытый грунт лучше через 70-80 дней со дня посева (другими словами в период с конца мая по первую половину июня). Перед посадкой необходимо обращать свое внимание на корневую систему саженцев: она обязана быть широко развита, а на одном кусте возрастут уже 5-7 листочков.

Существует еще один момент по поводу подготовки рассады к высадке в открытый грунт. Перед высадкой саженцы необходимо закалить, другими словами днем устанавливать ящики с рассадой в место с температурой 15-17°С, а ночью — 10-14°С. Данная процедура нужна для того, чтобы растения привыкли к разным температурным перепадам. Проходит она за семь дней до высадки баклажанов в открытую землю.

Схема высадки рассады баклажан в открытый грунт. Перед посадкой в грунт вносят полное минеральное удобрение в расчете 40—70 г на 1 м2.

Подготовку земли для выращивания баклажан необходимо начать в августе (можно в сентябре). В сухую погоду почву необходимо перекопать на глубину штыка лопаты. Весною подсохшую после таяния снега землю необходимо разровнять граблями.

А перед посадкой растений в грунт внести следующие удобрения (их кол-во отмечено для внесения на 1 кв.м земли):

• аммиачная селитра — 40 г;
• суперфосфат — 60 г;
• хлористый калий — 30 г.

Посадка баклажанов проходит так. Прежде чем садить баклажаны в землю, заранее выкопанные лунки необходимо залить 2 л воды. Потом растения высаживают в увлажненную почву на глубину 1 см, засыпая по обоим бокам сухой землёй, чтобы не было образования корки. Глубина и ширина лунок для посадки баклажанов должна быть достаточной, чтобы уместились их система корня.

Растения необходимо садить в землю, располагая на дистанции от 30 до 35 см один от одного. Если садить баклажаны гуще, вырастить большой урожай не получится. На 1 кв. метре должно быть не больше 6 саженцев, а расстояние между рядами — не менее 60-65 см.

Как правильно поливать баклажаны

Когда растения могут достигать высоты 25—30 см, у них убирают верхушечные точки роста. Это убыстряет формирование 3—4 боковых побегов.

Сразу необходимо принимать во внимание, что баклажаны любят богатый и регулярный полив. Поливать растения необходимо тёплой водой (24 — 25°С), иначе их рост замедляется. Первый полив баклажанов необходимо произвести через 2-3 дня после высадки, а следующий — через 3-4 дня.

Потом нужно поливать растения, придерживаясь следующей схемы. До цветения баклажаны необходимо поливать только раз в течении недели. Примерный водный объем на 1 кв. м — 10-12 л. Во время цветения и плодоношения — каждые 4-5 дней таким же количеством воды. Если совершать полив растений реже, но кол-во воды при этом расширить, это приводит к чрезмерному переувлажнению земли, что для этого плода вредно.

Подкормка плодов и формирование куста

Подкормку баклажанов следует проводить 3 раза на следующих этапах их выращивания.

1. Период образования бутонов.
2. Перед сбором урожая.
3. Когда на боковых побегах появляются плоды.

Подкормка баклажанов проходит раствором воды в расчете на 1 кв. м, включающим в себя следующие вещества:

• хлористый калий (5-10 г);
• суперфосфат (10-20 г);
• аммиачная селитра (10-20 г).

Кроме подкормки баклажанов, большое значение при выращивании этого овоща имеет правильное формирование кустов. Для этого, после достижения кустом высоты 25-30 см, верхнюю часть основного стебля прищипывают (другими словами убирают). Боковые побеги также следует удалить, оставив меньше 5 шт., наиболее сильных из них.

Чтобы кусты баклажанов были устойчивыми, их следует подвязывать. Для этого необходимо вбить около каждого растения колышек и привязать к нему куст баклажана тесьмой.

Для того чтобы получить достойный урожай баклажанов, нужно всегда помнить о прополке сорняков и рыхлении земли. Рыхление почвы не должно быть чрезмерно глубоким, потому как у баклажанов находящаяся на поверхности система корня.

Сбор урожая и правильное хранение баклажанов

С растений убираются все завязи, кроме 5—6, размещенных на побегах одинаково. Вновь образовывающиеся цветки также обрываются.

После начала цветения баклажаны созревают в среднем в течение 35 дней. Спелые плоды плотные на ощупь, фиолетового, темно-сине-фиолетового или черного цвета. Баклажаны необходимо не срывать с куста руками, а обрезать садовым секатором или обыкновенным ножиком одновременно с чашечкой и плодоножкой, оставляя длину до 3 см. Важно это делать бережно, чтобы не повредить листья растительности. Окончить собирать урожай баклажанов лучше всего до наступления осенних морозов. Если на кустах растений остались недозревшие плоды, их можно вырыть одновременно с корнями и пересадить в теплицу или парник.

Сохранять баклажаны можно на протяжении четырех недель при температуре воздуха 10°С, при относительной влаги 90%. Плоды можно положить в ящики, обернув каждый овощ бумагой. Если баклажанов довольно много, их можно положить на соломенную подстилку, сложить пирамидой и укрыть одеялом. Важно держать баклажаны в сухом и темном месте. На свету сохранять эти овощи не стоит, потому как качество плодов будет ухудшаться.

Заготовка семян баклажанов для будущих посадок

Если урожай баклажанов на дачном участке вас порадовал и вы желаете вырастить такое же кол-во этой культуры овощей в следующем году, заготовьте заблаговременно семена баклажанов со своего огорода.

Баклажаны для выращивания на семена подбираются наиболее плотные и большие. На одном кусте рекомендуется оставить созревать 2-3 хороших баклажана. Другие очень маленькие цветки и плоды следует удалить. После развития баклажаны следует обрезать и покласть в тёплое место на 7-10 дней. По проишествии данного времени плоды необходимо разрезать и выделить из них мезгу одновременно с семенами. Дальше покласть семена в стеклянную банку и оставить на 4 дня, после этого вымыть их водой и высушить в течении 14 дней. Температура окружающей среды при этом должна быть 28-30 С°.

Срок хранения приготовленных подобным образом семян — 5 лет.

В наше время мы часто можем повстречать человека, у которого существует своя дача. В большинстве случаев на огородах наших сограждан произрастает огромное количество овощей. Баклажан среди них занимает первые позиции. И пускай баклажаны в выращивании более прихотливы,а уход за ними имеет собственные характерности, все равно, преодолев все трудности, вы вполне сможете вырастить большой урожай этого великолепного овоща на собственном участке дачи!

Баклажаны: секреты выращивания

Климат наших мест отлично подошёл для разведения баклажанБаклажан — овощ знаменитый с давних времен, родиной его считается Индия. Но к нам он попал на рубеже семнадцатого и восемнадцатого веков, и с той поры его стали растить в южной части России. Климат наших мест отлично подошёл для разведения баклажан. Сегодня мы вам расскажем про специфики выращивания баклажанов на огороде, а еще про то, как правильно выбрать семена, вырастить рассаду баклажана, какие сорта наиболее целесообразно подойдут для выращивания на огороде, а еще затронем характерности ухода за растением.

Баклажаны активно растут и развиваются:

• при температуре 25 градусов и выше,
• без резких температурных колебаний,
• при необходимом количестве влаги в период образования плодов.

Средняя полоса, к несчастью, не выделяется такими атмосферными условиями. Но, не обращая внимания на это, его можно удачно растить и в климате умеренных широт. Только подойти необходимо к данному вопросу правильно.

Выбор семян

Подбирать необходимо семена адаптированные, другими словами районированные в данной местности.

Лучше всего растить баклажан через рассаду. Так как у него проходит значительно много времени от возникновения первых всходов до развития первых плодов. Для скороспелых сортов данное время составляет около сотни дней. А позднеспелые баклажаны созревают через 150 дней.

Для посева лучше применить семена не первого года хранения, а второго. Однолетние семена имеют невысокую всхожесть и долгое время прорастания (до 1 месяца). При посеве это необходимо обязательно иметь в виду.

Семена к посадке нужно приготовить

Лучше всего растить баклажан через рассаду

Срок высева семян

Срок высева семян зависит от того, куда будет высаживаться рассада (парник, теплица, грунт). Но, но тем не менее земля должна нагреться до температуры восемнадцать градусов. Нужно высчитать таким образом, чтобы к моменту высадки рассады её возраст составлял около 75 дней.

Подготовка семян к посадке

Семена к посадке нужно приготовить. Для этого их на день заливают трёхпроцентным раствором гумата калия.

Состав грунта, в который будут высеваться семена обязан быть таким:

• 60 % верховой торф,
• 10 % должно быть дерновой земли,
• 20 % перегной,
• 5 % песок или опилки,
• 5 % биогумус.

Семена сеют рядком на глубину 1,5 сантиметра. Рядок мульчируют почвой и немного уплотняют. Чтобы не допустить влажностное испарение посев накрывают пленкой на основе полиэтилена. Температура в помещении, где будут прорастать семена должна быть не ниже 26 градусов.

Баклажан — овощ знаменитый с давних времен, родиной его считается Индия

Ухаживание за рассадой

После возникновения половины всходов, плёнку можно убирать. А тоже необходимо увеличить освещенность посева.

Пикирование

В большинстве случаев после 14 дней рассада готова к пикированию. Пикировать можно в горшочки, емкость которых не больше одного литра. Первые дни после пикирования температуру воздуха нужно расширить до 24 градусов днем и до 20 ночью. Потом температуру можно несколько уменьшить, однако не ниже двадцати и восемнадцати градусов исходя из этого. Если температура опустится ниже тринадцати градусов, то рассада может умереть.

После полива нужно в первую очередь на глубину в один сантиметр рыхлить почву. Это уменьшает скорость испарения влаги. Заливать рассаду не следует. Лучше чуть-чуть недолить.

При появлении 2-ух, пяти, семи и десяти листочков рассаду нужно подкармливать. Полив и подкормку лучше всегда проводить по утру.

Рассада считается готовой к посадке тогда, когда у неё возникнет 10 полноценных листочков.

После посадки нужно создать тень для рассады, пока она не привыкнет к солнцу

Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и любящие влагу

Пересадка рассады в почву или в теплицу

Если рассада высаживается в теплицу, то грунт начинают готовить уже за 20 дней. Для этого для любого кв.м. готовится, а потом вносится подобная смесь:

• 4 килограмма перегноя,
• 15 грамм магния сернокислого,
• 30 грамм калия сернокислого,
• 30 грамм аммиачной селитры,
• 60 грамм суперфосфата

Все отлично смешивается. Лунки приготавливают перед самой посадкой. Чтобы комфортно было ухаживать за растениями, их следует садить 2-мя рядами с междурядьем от 0,9 до одного метра. В ряду расстояние 0,4 метра. Другими словами схема посадки такая, чтобы в одном квадратном метре площади размещалось не больше трёх растений.

Когда проводите подкормку, нужно следить за тем, чтобы удобрение не попало на листы

Закалка рассады

Прежде чем садить рассаду её необходимо закалить. Другими словами понемногу приучить к низкой температуре и прямому солнечному излучению. В этом случае рассада не получит ожогов и быстрее укоренится. Если это не сделать, то рассада может бездна. Так как из-за недостаточно развитой корневой системы баклажаны тяжело приживаются при пересадке.

Достается рассада из емкости, где она выращивалась, со сбережением кома земли. Глубина посадки 8 сантиметров. Корневая шейка должна уйти в землю на полтора сантиметра.

В период роста баклажаны окучивают два раза

Если ком на корнях шаткий, то для его укрепления можно подготовить болтушку из глины и коровяка. И если для этого есть необходимость опускать туда корни.

Чтобы не иметь проблем такого рода, лучше растить рассаду в горшках. Такая рассада быстрее приживется, до недавнего времени созреют плоды, и даст больший урожай.

После посадки нужно создать тень для рассады, пока она не привыкнет к солнцу. А почву хорошо было бы побрызгать. Это увеличит влажность в теплице, которую так любят баклажаны.

Как правильно растить баклажаны — видео

Уход за высаженными баклажанами

Весь уход за высаженными баклажанами состоит в выполнении триединой задачи. Другими словами:

• в своевременной подкормке,
• в правильном поливе растения,
• в осуществлении формировки куста.

В первую очередь проходит в мае. Под каждый куст подливают до 300 миллилитров питательного раствора. Потом летом. В данный этап дозу питательного раствора делают больше. Она уже должна доходить до 500 миллилитров.

Когда проводите подкормку, нужно следить за тем, чтобы удобрение не попало на листы. Иначе оно может вызвать у растения ожог. Благодаря этому после подкормки в первую очередь полейте кусты.

Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и любящие влагу. Правильно поливать их 2 раза в 7 дней. Разумеется, если лето жаркое, то полив нужно повышать. Может быть, даже поливать через день.

Не нужно допустить, чтобы после полива появилась корочка. В первую очередь подрыхлите растение.

В период роста баклажаны окучивают два раза. Но делать это нужно осторожно. Так как у них плохо восстанавливаются повредившиеся корешки.

Сейчас, есть на самом деле огромное количество сортов баклажанов, которые можно растить в теплицах и открытом грунте

Формировка куста

Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достичь полутора метров. Для этих высоких растений нужна формировка куста.

Куст образовывают таким образом, чтобы у него осталось не больше трёх скелетных побега. Их лучше подвязать к шпалере. Тем более, если это баклажаны, имеющие безграничный рост стебля (индетерминантные сорта).

Для ускорения развития плодов, нужно прищепить верхушку куста. Скороспелые штамбовые сорта, на которых созревает не больше восьми плодов, можно не формировать.

Когда происходит цветение растения необходимо в группе цветков подобрать очень большой, а прочие оборвать. Для лучшего завязывания плодов порой потряхивайте кустик или шпалеру. Так лучше опыляются цветки.

Также после формирования восьми плодов необходимо удалить боковые побеги. Регулярно удаляйте на растении все пожелтевшие листья.

Сорта баклажанов

Сейчас, есть на самом деле огромное количество сортов баклажанов, которые можно растить в теплицах и открытом грунте, и отдельные из них мы будем рассматривать именно сейчас:

• Альбатрос. Среднеспелый сорт, который всегда выделялся хорошей урожайностью. Куст может достигать 50 см в высоту, плоды имеют форму груши. Цвет их сине-фиолетовый, а масса около 400-450 г;
• Черная луна. Достаточно нетребовательный сорт баклажанов, завязь плодов которого может происходить даже при низкой температуре. Плоды данного сорта имеют шарообразную форму, в диаметре 17-18 см;
• 

  Прекрасная стадия снятия плодов — это фаза технической спелостиНаутилус. Великолепный сорт с саблевидными и темно-фиолетовыми плодами, которые могут достигать массы в 500 г. Относится он к среднеранним и замечательно подойдет для выращивания в теплицах и парниках;

• Арап. Довольно высокий сорт баклажанов, если рассчитывать по размерам для открытого грунта. Высота куста около 90-100 см, длина плодов — до 25 см. Симпатичный привлекательным цветом и отблеском сорт выделяется урожайностью больше среднего уровня;
• Черный красавчик. Результат европейской селекции, который выделяется прекрасной окраской и твердостью плодов. Но, сами плоды маленькие, формы в виде цилиндра, весом всего до 200-240 г. Черный красавчик считается раннеспелым сортом;
• Мария. Сорт с маленькими плодами продолговатой формы, чей вес может достигать 200-220 г. Сорт Мария разнится от прочих прекрасной и единой темно-фиолетовой окраской, а еще высокой скороспелостью плодов, чем и возмещает их размеры;
• Барбентане. Относится к раннеспелым баклажанам, чьи плоды имеют привлекательный блик и темно-фиолетовый цвет. Сорт выделяется высокой урожайностью, так как имеет длительный срок плодоношения;
• Валентина. Сорт баклажанов со классическим размером плодов — 5х26 см. Также, плоды стандартно вытянутые и пурпурно-черного цвета. Сильное и стойкое растение с очень высоким плодоношением;
• Деликатес. Раннеспелый, низкорослый сорт с маленькими плодами темно-фиолетового цвета. Масса каждого не больше 100 г, но кол-во на кусте — около 10 штук;
• 

  Баклажан — достаточно хлопотное растение, требующее к себе внимательного отношенияЭпик. Раннеспелые баклажаны, выделяющиеся на самом деле необычными плодами — каплевидные, темно-пурпурные, размером 10х22 см. Сорт стойкий, крепкий, нетребовательный, с высокой урожайностью;

• Донецкий урожайный. Раннеспелый баклажан с плодами темного цвета, их длина может достигать 13-15 см, диаметр — 4 см, а масса 140-160 г. На каждом кусте данного сорта может быть до 15 полноценных плодов;
• Донской. Среднерослый и среднераскидной сорт с плодами грушевидной формы, массой до 160-180 г. Урожайность сорта средняя — около 3,5 кг на каждый метр квадратный насаждения;
• Солара. Раннеспелый сорт баклажанов с повышеной урожайностью и показательной неприхотливостью. Плоды — темно-фиолетовые, массой до 900-1000 г;
• Золотое яйцо. Данный сорт относится к раннеспелым гибридам и приносит средние плоды в форме гусиного яйца. Очень часто, сорт Золотое яйцо применяется на дачах и огородах, как декоративное растение;
• Блек Бьюти — Черная Красота. Высокоурожайный, раннеспелый сорт баклажанов, чьи плоды достаточно большие — около 900 г по весу. Завязь плодов происходит даже при плохих условиях.

Анализируя данные сорта баклажанов, а еще десятки сортов, которые не вошли в наше описание, обязательно посмотрите на много невидимых моментов, которые имеют значение при выращивании. Среди них прихотливость сорта, требования почвы, места для выращивания, открытый грунт или теплица, режимы поливов, подкормок и так дальше. Лишь точно изучив требования сорта и определив его под имеющиеся условия выращивания, обеспечив достаточный уход и должное кол-во внимания, вы сумеете получить достойный урожай.

Уборка урожая

Прекрасная стадия снятия плодов — это фаза технической спелости. Другими словами тогда, когда размеры плодов соответствуют сортовым показателям, семена ещё недоразвиты, мякоть сочная и очень легко режется ножиком. Во время созревание плодов их необходимо срывать, как минимум каждую неделю.

Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достичь полутора метров

Подобным образом, баклажан — достаточно хлопотное растение, требующее к себе чуткого отношения. Другими словами он просит, чтобы садоводы регулярно следили за его нуждами, и удовлетворяли их если для этого есть необходимость.

А это означает, что:

• соблюдали режим температур на всех этапах его развития,
• в необходимые периоды подкармливали и поливали,
• избавляли от лишних цветков и побегов,
• вовремя убирали урожай.

Только создавая эти все правила, можно рассчитывать на то, что наши труды не исчезнут зря.

Совет 1: Как вырастить баклажаны на балконе

Баклажан — однолетняя культура, которую относят к семейству пасленовых. Растить их можно как на даче, так и дома, на балконе. При этом нужно не забывать о главных правилах посадки и своевременного ухода за культурой.

При посадке баклажанов имейте в виду, что для настоящего развития этой культуры в бытовых условиях, требуется обеспечить приятную температуру помещения — 20-25оС. Перед посадкой необходимо приготовить воздухо- и влагонепроницаемую почву, обогащенную веществами на основе органики, с нейтральной реакцией. Очень высокие дозы тепла, солнечного света и азота благотворно воздействуют на развитие и рост баклажанов.Рассада баклажановСемена баклажанов следует садить сразу в отдельную емкость, избегая последующей пикировки этой культуры. В заблаговременно подготовленную почвенную смесь нужно засаживать 2-3 семечки на глубину 1-2 см. В последующем более крепкий росток оставляйте, удаляя слабые саженцы. Сразу же после посадки емкость накройте пленкой или стеклом. После всходов рассаду переместите в намного освещенное место, постоянно поливая ее каждые 3-5 дней. Для полива примените отстоявшуюся, тёплую воду. Посадка баклажановЗрелые ростки рассады пересадите в намного свободную емкость. Помните: баклажаны активно растут на удобренных, супесчаных почвах. Саженцы следует садить на 1-1,5 см глубже, чем они росли до этого. После пересаживания хорошо полейте рассаду.УходСвоевременный полив, прополка, окучивание и рыхление — главные требования, которые необходимы при выращивании баклажанов. Через 10-14 дней после высадки рассаду следует подкормить. Для этого раствор навоза (1:10) смешайте с калийной солью (10-15 г), аммиачной селитрой (10 г), суперфосфатом (50 г). Получившейся смесью сдержанно поливайте рассаду каждые 10 дней.Борьба с вредителямиПри выращивании баклажанов в бытовых условиях (на балконе) ключевым вредителем культуры будет паутинный клещ. Для борьбы с ним применяют чесночный настой. Для его приготовления 1 стакан мезги разводят на ведро воды. Полученным раствором отделывают рассаду 1-2 раза на протяжении недели, опрыскивая зараженные листы.

Как правильно растить баклажаны | Рекомендации садоводам

Приветствую вас друзья на ресурсе рекомендации садоводам. Наш огород, все овощные культуры, растущие на нем — это сокровищница витаминов и полезных компонентов.И конкретно от нас зависит, чем мы его засадили и что будет принимать в пищу.

Одним из очень полезных овощных продуктов считается баклажан или синенький, как принято в народе говорить. Хотя баклажан и белым бывает!

Этот представитель семейства пасленовых живет практически на каждом огородном участке. А почему бы и нет? Практичный, вкусный, вырастить не тяжело, места много не занимает, да и в уходе не прихотлив.

Желаете посадить это синее чудо и у себя в огороде, тогда прочтите ниже, как правильно растить баклажаны.

Выбор сорта баклажанов всегда важен

Процесс выращивания этого овоща практически не выделяется от того, как выращиваются схожие жители огорода —кабачки, патиссоны, томаты и другие. Начать разумеется необходимо с выбора сорта. Важно подобрать собственно урожайный и стабильный сорт. Чтобы на нем не сказывались или сказывались минимально, атмосферные условия, температурные перепады, атака вредителей и заболеваний и остальные факторы внешней среды.

Сегодня, благодаря большому количеству видов выведенных гибридов, это реально. К примеру Клоринда или Бибо F1 и вообще есть из чего подобрать. Из отечественных баклажанов позицию лидера по выращиванию занимает сорт Премьер.

Выбор места для посадки. Характерности баклажан

Сформировавшись с сортовой принадлежностью, перейдем к выбору и подготовке места для посадки. Как и для всех огородных и садовых культур, грядку необходимо перекопать и удобрить с осени.

Участок необходимо выбрать на отлично освещаемом, возвышеном месте — баклажан любит солнце и отлично растет только купаясь в его тёплых лучах. Заметьте, тёплых, а не пекущих!

Баклажан любит тепло, однако не выносит сильной жары. Если температура окружающей среды достигнет 28*- 30*С, это будет смертельно для растения. И цветы и завязи быстро опадут и урожая уже не нужно ждать.

Благодаря этому изучая, как правильно растить баклажаны, необходимо усвоить, что в очень жаркие дни его необходимо притенять. Для этого применяют натянутую темную ткань или широкую фанеру, которую закрепляют к колышку со стороны солнечного света и поворачивают в течении дня. Тень необходима исключительно при палящем солнце, баклажан не развивается без света.

Почва для этого овоща должна быть тщательно взрыхленной, на глубину не менее 40 см. особо важно, чтобы был гарантирован доступ воздуха к корневой системе растения. Не стоит садить эту культуру на чрезмерно плотных почвах.

Лучше всего, чтобы грунт на грядке обладал свойством держать влагу, так как влажность играет очень важную роль в выращивании прекрасного урожая.

Баклажан нуждается в постоянном поливе, нельзя ни в коем случае допускать даже малейшего пересыхания почвы. Это вызовет плачевные результаты, ваш овощ погибнет.

Процесс выращивания рассады баклажанов

Выращивание баклажана во многих случаях проходит рассадным способом, начав с первой недели февраля. Это дает возможность сделать быстрее рост, развитие и темпы плодоношения, а еще увеличить урожайность.

Для посева семян на рассаду готовим некоторые горшочки или стаканы с земляной смесью, приобретенной в магазине или с землёй, набранной на участке. Последнюю необходимо очень внимательно обработать, прокалить или пролить кипятком.

Необходимы собственно некоторые емкости для любого семени, так как баклажан не выносит пикировки. Семена закладываем в почву на 1 см. Всходы следует ждать не раньше чем через несколько недель. Поливать 3 раза на протяжении недели, подкормку проводить если хотите.

Садят растения чрезвычайно аккуратно, чтобы не повредить корни. Землю не разделяют, а вынимают из горшка или стакана и опускают одновременно с саженцем в подготовленные лунки.

Их выкапывают рядами, отступая 50 сантиметров от ямки к ямке и сантиметров по 70 между рядами. Перед посадкой их необходимо хорошо полить. После посадки баклажан, их снова поливают. Не забудьте, эта культура сильно любит влагу, свет и тепло.

Уход за баклажанами

Почву вокруг саженцев рекомендуется мульчировать, хотя бы сухим грунтом. Ухаживая за баклажанами, рыхлите постоянно грядку, убирайте и искореняйте сорняки, в первую очередь поливайте с самого утра или вечером.

Подкармливать растения нужно 2 раза в течении сезона, коровяком или куриным пометом. Также проводить профилактику от болезней и нападению вредителей.

Сбор урожая проходит через 150 дней после пробивания первых всходов. Необходимо часто смотреть растения, чтобы своевременно срывать плоды. Это даст скорость образования новых завязей и не даст овощу перерасти.

Баклажаны срезают ножиком с длинной частью плодоножки. Собранные плоды хранят в прохладном, темном помещении при температуре 6*- 8*С на соломенной подстилке.

Выращивание рассады баклажанов | Загородное царство

Выращивание рассады баклажанов

Выращивание рассады баклажанов в большинстве случаев схоже с выращиванием рассады перца и томатов. Что и ясно, эти все культуры относятся к семейству пасленовые и необходимость их к решающим факторам развития растения приблизительно такая же. И мне не хотелось повторяться, имея на этом сайте детальные советы по выращиванию рассады томатов и перца. Но мне уже много раз наши читатели задавали вопрос, почему у нас нет детальных советов по выращиванию рассады баклажанов, и стало ясно, что в рубрике о баклажанах нам вряд ли можно обойтись 2 – 3 публикациями, придется, идя навстречу пожеланиям наших читателей, более детально осветить весь спектр вопросов, касающихся баклажанов. Понимаю, что удобнее знакомиться с интересующей информацией, не отвлекаясь и не перепрыгивать по ссылкам со страницы на страницу. Надеюсь, что ознакомиться с информацией, содержащейся в данной статье, вам будет довольно интересно и удобно.

Главные особенности выращивания рассады баклажанов кратко изложены в общей вступительной публикации об этой великолепной огородной культуре. А во второй публикации мы кратко познакомили вас с прекрасными сортами баклажанов в дачном сезоне 2013 года.

Баклажанам, как одной из очень теплолюбивых культур, возделываемой нашими огородниками, недостает в наших условиях климата тёплых и солнечных деньков для проявления всего потенциала, заложенного в данных растениях и нормального созревания плодов. Благодаря этому и приходится искусственно ускорять их развитие, начинать выращивание баклажанов уже с конца января – февраля в комнатных условиях или обогреваемых теплицах, чтобы к концу апреля – маю иметь хорошую рассаду баклажанов.

Подготовка и посев семян баклажанов

Рассада баклажанов готова к высадке на постоянное место

Посев баклажанов на рассаду следует проводить сразу в некоторые емкости, чтобы еще раз не понадобилось растения пересаживать. В отличии от томатов, баклажаны, как и перец, больно переносят пересадку, и плохо создавая данный прием, вы можете замедлить развитие растения на 2 – 3 недели, что в условиях нашего короткого и прохладного лета непозволительно. Благодаря этому прекрасным вариантом посева семян баклажанов будет их посев в торфяные таблетки Джиффи – 7, с дальнейшей пересадкой в фазе 3 – 4 листьев в торфоперегнойные горшки диаметром 12 -15 см. Как уже было упомянуто в прошлой публикации, возраст рассады баклажанов при посадке на постоянное место должен составлять 65 – 70 дней. Благодаря этому, исходя из собственных условий выращивания рассады баклажанов, атмосферных условий собственного региона и готовности вашей теплицы для обеспечения идеальных условий развития растений в предполагаемые сроки, рассчитайте сроки посева семян баклажанов на рассаду.

Перед посевом семена рекомендуется обеззаразить от возбудителей заболеваний в темном растворе марганцовки. Для этого разместите семена в марлевые мешочки и опустите их в тёплый марганцовочный раствор на 25 – 30 минут. Потом промойте в проточной воде. Не ленитесь и замочите семена на 10 – 12 часов в растворе стимуляторов роста. Для этого советую воспользоваться Эпином или Цирконом, которые повысят урожайность баклажанов на 15 – 20%. Перед посевом семена подсушите в теплом месте 12 -14 часов.

Для выращивания рассады баклажанов необходимо заблаговременно приготовить питательную почвенную смесь: торф, дерновая земля и перегной (5:2:3) или воспользуйтесь заблаговременно подготовленной почвой с черноземом с добавкой в нее 30 – 45 % перегноя или отлично перепревшего компоста. Перед посадкой в почвенную смесь в первую очередь внесите комплексные удобрения на минеральной основе: на 1 ведро смеси – 2,5 ст. л. Кемиры Универсал. Не забывайте все очень хорошо перемешать.

Перед посевом семян заполните почвенной смесью посадочные емкости, с подобным расчетом, чтобы после уплотнения до верхней кромки емкости почва не доходила на 2 – 3 см ( не забывайте на днище емкости положить водоотвод). Для обеззараживания почвенной смеси за день до посева семян пролейте ее тёплым марганцовочным раствором. При посеве семян в почвенную смесь, глубина их заделки должна составлять 0,8 – 1,2 см, после этого почву необходимо слегка уплотнить. В каждую емкость высевайте по 2 – 3 семени, чтобы после всходов оставить самый крепкий сеянец. Если почва подсохла, то бережно полейте тёплой отстоянной водой, накройте пленкой или стеклом и разместите в тёплое место (27 – 30 градусов). Во время зимы, это тёплое место, разумеется, не подоконник! (до всходов семенам свет не требуется, а нужны — только тепло, влага и доступ воздуха). Если понадобится почву увлажняем при помощи ручного опрыскивателя. При этом необходимо помнить, что чрезмерная влажность почвы вызывает загнивание семян, а излишняя сухость останавливает возникновение всходов или приводит к подсыханию и гибели проклюнувшегося ростка.

Уход за сеянцами баклажанов

Вариант выращивания рассады баклажанов

После возникновения всходов пленку следует сразу же убрать, а посевные емкости выставьте на подоконник, на самое светлое место, подальше от отопительных батарей и прочих источников тепла. Для отличного развития и укрепления корневой системы, после всходов в течении 7 – 12 дней температуру воздуха в месте нахождения рассады баклажанов лучше поддерживать на уровне 15 – 17 градусов. В последующем рассаду необходимо растить в следующем режиме температур: 24 – 26 градусов в хорошую погоду, 20 – 22 градуса при плохой погоде, 17 – 19 ночью.

Для благоприятного выращивания рассады баклажанов растениям понадобятся постоянные и обильные поливы, так как растения баклажана отлично облиственны. Но излишняя влажность почвы и воздуха со очень высокой или невысокой для баклажана температурой могут вызвать заболевание растений черной ножкой, которая нередко наносит значительный урон рассаде. Чтобы не позволить этого, необходимо проводить обильные, но нечастые поливы и постоянно проветривать помещение.

При выращивании рассады баклажанов зимой, когда долгота дня меньше нужной для нормального роста растений (для баклажана – 10 – 12 часов), нужно досвечивание. В случае дефицита света, очень при комбинировании с большой температурой, растения вытягиваются и становятся слабее. Но чрезмерно длинный день тоже нежелателен, так как тормозит развитие сеянцев, ведь баклажаны относится к растениям короткого дня. Благодаря этому при позднем выращивании рассады баклажанов, когда длительность дня больше самой лучшей, рассаду на пару часов убираем с подоконника или оставляем до самого утра в темном месте.

Рассада баклажанов отлично отзывается на подкормки удобрениями на минеральной основе. Первую подкормку азотным удобрением (карбамидом или растворином) нужно провести в фазе 2-ух реальных листьев. Через 14 дней подкормку азотными удобрениями повторить. Следующие две подкормки провести комплексными удобрениями на минеральной основе (Кемира Универсал или Кристалон) с добавкой деревянной золы. Перед подкормками и после них рассаду нужно поливать. Подкормки проводятся под корень, не позволяя попадания раствора удобрений на растения.

Закаливание рассады баклажанов, подготовка к посадке на постоянное место

За 10 – 14 дней до высадки рассады баклажанов на постоянное место нужно рассаду закалить и приучить ее к прямым лучам солнца. При закаливании рассады температура окружающей среды не должна быть меньше 10 градусов. Для этого рассаду выносим на балкон или размещаем в теплице и выносим на открытый воздух, каждый день делая больше пребывание растений на чистом воздухе и под прямыми лучами солнца.

В предверии высадки рассаду хорошо поливаем, отбраковываем слабые экземпляры. При правильном выращивании рассада баклажанов обязаны быть крепкой, коренастой, высотой от 20 до 30 см, иметь 8 – 12 больших ярко – листьев зеленого цвета, допускается наличие бутонов.