Когда садить баклажаны на рассаду? Посев баклажанов на рассаду. Как садить баклажаны на рассаду?
Вы еще не выращиваете у себя на дачном участке баклажаны? Почему? Возможно, не знаете, когда садить баклажаны на рассаду? Прочтите нашу публикацию, в которой мы поделимся хорошими советами и дадим много советов.
Неподражаемым по собственным качеству вкуса, а еще содержанию витаминов и микроэлементов считается один из знаменитых представителей семейства Пасленовые — баклажан. Кроме классически фиолетового овоща, современными селекционерами было выведено много новых, более устойчивых к болезням сортов, которые при этом не имеют горечи, к примеру белый баклажан.
Но не обращая внимания на очень большое разнообразие видов, агротехника выращивания данного овоща аналогична — очень эффективно его растить рассадным способом.
Когда сеять баклажаны на рассаду
Классически начало посадочных работ ориентировано на февраль, преимущественно на его первые недели. Для большинства такая посадка семян баклажанов на рассаду может показаться очень ранней. Впрочем долголетний навык работы с этими овощами доказал обоснованность подобного подхода, ведь для того чтобы растение выросло и перешло в стадию плодоношения, должно пройти как минимум 3 месяца. Более указанные сроки того, когда садить баклажаны на рассаду, можно выяснить, заглянув в посевной календарь садовода на этот год. В них определено максимально подходящее время для посадки семян в согласии с нахождением Луны в установленной фазе и зодиакальном знаке.
Мероприятия по подготовке
Времени, когда садить баклажаны на рассаду, предшествует конкретный период, за который нужно провести ряд мероприятий по подготовке. В первую очередь необходимо определиться с подбором семян. Для того чтобы иметь шанс наслаждаться вкусом этого замечательного овоща, имеет смысл рассчитать приобретение как первых, так и средних сортов, непосредственно они лучше подойдут для условий климата средней полосы. А вот растить поздние сорта не рекомендуется потому, что это растение из заморских стран не успеет созреть.
Приобретенные в магазине упаковки семян проверяют по дате годности. На случай, когда семена собраны осенью своими силами, их нужно перебрать, удаляя экземпляры маленького размера, деформированные.
Дальше семена обеззараживают, погружая их минут на 15-20 в марганцовочный раствор. Раствор готовится достаточно красочной окрашенности. Подготовленные подобным образом семена можно проверять на всхожесть. Сделать это предельно просто. Семена на день погружаются в тёплую воду, после этого бережно разлаживаются на мягкой мокрой ткани. Те из них, которые проклюнутся на второй-третий день, можно садить.
Для гарантированого получения рассады, крепкой и здоровой, рекомендуется семена обработать специализированными растворами, стимулирующими рост растений. Это может быть «Идеал», раствор натрия или деревянной золы.
Приготовление почвы
Баклажаны достаточно капризны к плодородности и составу почвы, благодаря этому подготовленный заранее грунт должен подходить таким требованиям и быть довольно рыхлым. Для комфорта магазины нашего времени, которые специализируются на продаже семян, рекомендуют готовый для эксплуатирования грунт конкретно для выращивания различных культур овощей, также пригодный для того, чтобы проводитьпосев семян баклажан на рассаду. Однако, его очень просто подготовить и своими силами. В равных количествах берется дерновая земля, песок, перегной.
Посев семян баклажан на рассадуосуществляется в емкости не очень глубокие, но широкие. Такая тара даст возможность намного эффективнее вести уход за проклюнувшимися всходами. Ее эксплуатационный срок недолог, потому как баклажаны просят подобного приема, как пикирование.
Как садить баклажаны на рассаду
Технология высева семян подразумевает выполнения расстояния между будущими всходами приблизительно до 2 см. Степень заглубления семян в грунт — не больше 5 мм. Подходящим вариантом считается организация бороздок, в которые и выполняется посев баклажанов на рассаду. Размещенные соответствующим образом семена присыпаются почвой и поливаются. Для полива применяют либо охлажденную до домашней температуры кипяченую воду, либо просто отстоянную, чуть тёплую.
Делать полив во все дальнейшее время выращивания рассады нужно постоянно, очень и очень важно, чтобы почва всегда оставалась чуть мокрой.
Расположение ящиков с сеянцами
Для того чтобы из семечка были сформированы качественные всходы, имеющие правильную корневую систему, емкости с посаженными семенами размещают в местах, присутствующих в тени. Идеальная для роста и развития растений температура в помещении должна подходить отметке 22-25 оС.
Не забывайте про то, что снижение температурного коридора до границ 10 оС может стать губительной для всходов, а при 15 оС растения перестают расти, их развитие резко замедляется.
Первые всходы зелени
Если исполнены все условия почвенного, температурного, светового режима, на высоком уровне поддерживается влажность грунта, ждать возникновения первых всходов можно уже через 14 дней. Как только они появятся, емкости переносят в намного светлое помещение. Лучше всего, чтобы освещение было настоящим, рассеянным. Очень плохо на нежные всходы растений работают прямые солнечные лучи, это стоит иметь ввиду, располагая емкости.
Не забывать необходимо и про то, что достаточное освещение обязано присутствовать в течении всего светлого периода суток. Если по настоящему это организовать не получается, разрешается применять в качестве дополнительного светового источника искусственные лампы, преимущественно естественного света.
Как обеспечить всхожесть семян
Для того чтобы обеспечить дружные и стопроцентные всходы, рекомендуется укрыть ящики пленкой, создавая подобным образом тепличные условия. Пленка может быть заменена стеклом. В данном варианте полив необходимо уменьшить до одного раза в десять дней, потому как влага из-под пленки и стекла будет испаряться очень медленно.
Можно посоветовать подобный вариант: грунтовую смесь, покрывающую семена, слегка трамбовать, смочить и покрывать маленьким слоем чистого снега, накрывая потом ящики стеклом или при помощи пленки.
Уход за всходами
Итак, время, когда сеять баклажаны на рассаду,определено. Семена вами посажены, возникли первые всходы, время подумать об их удобрении. Можно применять специализированные подкормки промышленного образца, хотя вполне возможно обойтись обыкновенной селитрой. Для этого столовая ее ложка разводится в десяти литрах воды.
Частота проведения подкормок не должна быть больше одного раза на протяжении недели. Имеет смысл сочетать их с процессом полива.
Как только оформятся два первых полноценных листочка растения, сеянец нужно пересадить в индивидуальную емкость. В основном, это происходит не до недавнего времени чем спустя месяц после того, как были высажены семена в почву. Делать это нужно очень бережно, потому как растения очень хрупкие и нежные.
Теперь вы знаете, как и когда садить баклажаны на рассаду. Желаем успехов в садово-огородной деятельности. Больших урожаев, замечательной погоды и поменьше вредителей. Пусть ваш огород всегда вас радует!
Баклажаны: сорта, посев на рассаду и уход
Баклажан относится к семейству пасленовых. Родиной их считается Индия, а в странах Европы он возник только в девятнадцатом веке. Многие считали плоды этого растения токсичными и из-за этой причины его долго не применяли в пищу.
- Характеристика баклажанов
- Сорта баклажанов
- Уход за баклажанами
- Посев баклажанов на рассаду
- Заболевания и вредители
Характеристика баклажанов
Сейчас баклажаны повсеместно применяются в кулинарии. Их приготавливают в духовке, маринуют и консервируют. Во многих государствах этот продукт применяется также часто, как, к примеру, томаты, которые также относятся к семейству пасленовых.
- Баклажан – это растение однолетка.
- Корневище у него мочковатое, разрастается сильно на мягких рыхлых почвах. Длина его достигает 1,5 метра.
- На тяжёлых почвах где присутствует глина корень вырастает всего на 50 см.
- Стебли у баклажана сильные, ветвящиеся, сильноопушенные. У
- взрослого растения основание деревенеет.
- Окрас стеблей зависит от сорта растения. У большинства они зеленые, а на кончиках ветвей фиолетовые. Встречаются и полностью фиолетовые кусты.
- Высота куста достигает 1,5 метра.
- Листы у баклажана большие, по размеру и форме выделяются в зависимости от сорта. Встречаются овальные, яйцевидные и продолговатые, цельные и с прорезями.
- Цветки средних размеров в большинстве случаев окрашены в фиолетовый, светло-фиолетовый или розовый тон.
- Плодом считается большая ягода, окрас которой может быть темно-фиолетовым, коричневым, белым, красным или зеленым.
- Размер плода и форма зависит от сорта. Они могут быть округлыми, цилиндрическими, продолговатыми и овальными.
Сорта баклажанов
Описание наиболее распространенных сортов баклажанов:
- Надир. Это ранний сорт растения. Плоды созревают через 2 месяца после высадки рассады. Кусты маленькие до 05, метров в высоту, средне ветвящиеся. Плоды находятся как правило снизу растения. Форма у них цилиндрическая, кожица блестящая, глянцевая и гладкая. По размерам плоды по длине могут вырастать на 18 см в ширину на 6 см. Мякоть у них светлая, нежная, без горечи.
- Негус. Ранний сорт баклажана. Созревает через 70 дней после того, как высажена рассада. Высота куста средняя и может достигать 50 см. Ветки сильные, ветвящиеся. Плоды яркого фиолетового цвета, овальной формы, с твёрдой глянцевой кожицей. Мякоть светлая и без горечи.
- Парис. Также относится к ранним сортам, созревает через 70 дней после посадки. Кусты высокие, до 80 см, ветвящиеся с толстым стеблем. Плоды продолговатой формы в виде цилиндра, по длине вырастает на 30 см в ширину — на 6 см. Кожица темно-фиолетовая, блестящая. Мякоть светлая, без горечи.
- Лебединый. Сорт относится к среднеспелым. Плоды созревают через 3,5 месяца после возникновения всходов. Куст большой, до 70 см, средне ветвящийся. Листы большие, продолговатые, окрашены в светло-зеленый тон. Цветы маленького размера окрашены в оттенок белого цвета. Плоды у этого сорта имеют также белую окраску. Форма у них цилиндрическая, по длине он вырастает на 22 см, в ширину на 7 см. Мякоть нежная, светлая, не имеет горького привкуса.
- Японский красный. Этот ранний сорт характеризуется устойчивостью к прохладным температурам. Благодаря этому для высадки в открытый грунт подойдёт и средняя прогретая температура. Созревание плодов происходит спустя три месяца после возникновения всходов. Куст большой, ветвящийся, раскидистый. Высота растения достигает 80 см. Листва большая, покрыта краской в светло-зеленый тон. Плоды округловатые, слегка приплюснутые. Кожица у них оригинального красного или оранжевого цвета, глянцевая и гладкая. Мякоть жёлтая, без горечи, нежная.
- Черный красавчик. Относится к среднеспелым сортам по периоду развития. Плоды можно снимать через 4,5 месяца после возникновения всходов. Куст усредненный, быстрорастущий, высотой до 60 см. Листы большие, овально-продолговатые, окрашены в зеленый тон. Плоды имеют грушевидную форму. Кожица у них черно-фиолетовая, блестящая, глянцевая. Мякоть имеет зеленый оттенок, плотная.
Уход за баклажанами
Для посадки стоит предпочесть место, где в предыдущем году росли корнеплоды, капуста или лук. Также рекомендуется не садить баклажаны на старом месте в течении 3 лет. Подобранный участок должен быть светлым и отлично разогреваться солнцем. Комфортная температура для многих сортов 20–25 градусов, при уменьшении или температурное увеличение на 3–4 градуса завязь может опадать.
- Баклажаны растения которые любят влагу, благодаря этому полив должен быть постоянным и обильным, особенно в жару.
- При дождливой погоде его уменьшают.
- После любого полива рекомендуется рыхлить почву возле кустов — это обогащает ее кислородом.
Также нужно удалять сорняки. Это очень важно делать в течении 3–5 недель после высадки рассады. Кусты баклажана рекомендуется подкармливать азотными удобрениями. Когда появляются бутоны можно внести чуть-чуть минеральной подкормки.
Чтобы на кусте созревали большие и сильные плоды, рекомендуется прищипывать верхушку и оставлять несколько сильных ветвей.
При обильном цветении плоды будут развиваться очень маленькими. Благодаря этому можно удалять немного цветков.
Посев баклажанов на рассаду
Баклажаны размножаются при помощи семян, которые находятся в их плодах. На рынке можно найти много разных сортов этого растения. Приобрести можно несколько из них и посадить на рассаду. Из множества сортов отрастают большие и вкусные баклажаны.
Посев на рассаду изготавливается в ранние месяцы весны. Перед посадкой в теплицу должно пройти 2 месяца после прорастания семян. В почву высаживают уже большие растения, благодаря этому если нет теплицы, нужно выждать 3 месяца. с подобным расчетом и высеиваются семена на рассаду.
Перед посевом семена нужно обеззаразить.
Для этого их заливают марганцовочным раствором на 30 мин, после этого 24 часа могут выдержать в мокрой марле. Дальше, семена можно садить в подготовленную емкость. После высевания будущую рассаду переносят в светлое место. Для прорастания сильных ростков свет должен попадать на растения в течении 13–14 часов. В марте и апреле дни короткие, благодаря этому нужно включать специализированное электрическое освещение.
Также нужно удерживать хороший режим температур. Когда семена проклюнуться и появятся маленькие ростки, внешняя среда должна разогреваться на 17 градусов. Этот режим поддерживается в течении 1–2 недель. Дальше, днем помещение, где находится рассада, нагревается до 20-25 градусов, ночью температура должна быть в границах 17 градусов.
Особо важно правильно и постоянно поливать рассаду:
- После посадки данный процесс проходит при помощи пульверизатора.
- Почва должна быть мокрой, однако не болотистой.
- После возникновения ростков поливать их нужно под корень, не задевая листву.
- Воду наиболее оптимально применять мягкую и тёплую.
- Одновременно с поливом можно вносить фтористые удобрения, для укрепления растения. Подкормка выполняется 1 раз в 2 недели.
За 14 дней до высадки рассады в грунт ее следует пикировать. Для этого каждый отдельный росток переносят в свою емкость не больше 0,6 литров объема. В такие горшки сыпется смесь почвы грунтовой, где будет произрастать баклажан и смеси для рассады, купленной в специализированном магазине. При переносе растения в горшок можно чуть-чуть уменьшить корень, это позволит утвердиться кусту.
Заболевания и вредители
Из вредителей более всего баклажану угрожает колорадский жук. Для него баклажан более вкусный, чем картофель. Для избегания такой проблемы следует подбирать место высадки растения подальше от картофеля. Также можно обработать кусты настоем или отваром полыни или чистотела. Химические препараты рекомендовано наносить за 3 недели пока необразуется завязей.
В другом случае вещества которые вредны попадут на плоды и те станут неподходящими для потребления в пищу.
Также растение склонно нападению паутинного клеща и тли. Это происходит нечасто, но стоит постоянно проверять растение, чтобы вовремя принять меры по его излечению.
Заболевания у растения бывают при неправильном уходе. При сильном переливе или недостаточном поливе куст сбрасывает цветы. Тоже происходит и при очень высоких температурах или при холоде.
Больше информации можно выяснить из видео.
Баклажаны: секреты выращивания
Климат наших мест отлично подошёл для разведения баклажанБаклажан — овощ знаменитый с давних времен, родиной его считается Индия. Но к нам он попал на рубеже семнадцатого и восемнадцатого веков, и с той поры его стали растить в южной части России. Климат наших мест отлично подошёл для разведения баклажан. Сегодня мы вам расскажем про специфики выращивания баклажанов на огороде, а еще про то, как правильно выбрать семена, вырастить рассаду баклажана, какие сорта наиболее целесообразно подойдут для выращивания на огороде, а еще затронем характерности ухода за растением.
Баклажаны активно растут и развиваются:
- при температуре 25 градусов и выше,
- без резких температурных колебаний,
- при необходимом количестве влаги в период образования плодов.
Средняя полоса, к несчастью, не выделяется такими атмосферными условиями. Но, не обращая внимания на это, его можно удачно растить и в климате умеренных широт. Только подойти необходимо к данному вопросу правильно.
Выбор семян
Подбирать необходимо семена адаптированные, другими словами районированные в данной местности.
Лучше всего растить баклажан через рассаду. Так как у него проходит значительно много времени от возникновения первых всходов до развития первых плодов. Для скороспелых сортов данное время составляет около сотни дней. А позднеспелые баклажаны созревают через 150 дней.
Для посева лучше применить семена не первого года хранения, а второго. Однолетние семена имеют невысокую всхожесть и долгое время прорастания (до 1 месяца). При посеве это необходимо обязательно иметь в виду.
Семена к посадке нужно приготовить
Лучше всего растить баклажан через рассаду
Срок высева семян
Срок высева семян зависит от того, куда будет высаживаться рассада (парник, теплица, грунт). Но, но тем не менее земля должна нагреться до температуры восемнадцать градусов. Нужно высчитать таким образом, чтобы к моменту высадки рассады её возраст составлял около 75 дней.
Подготовка семян к посадке
Семена к посадке нужно приготовить. Для этого их на день заливают трёхпроцентным раствором гумата калия.
Состав грунта, в который будут высеваться семена обязан быть таким:
- 60 % верховой торф,
- 10 % должно быть дерновой земли,
- 20 % перегной,
- 5 % песок или опилки,
- 5 % биогумус.
Семена сеют рядком на глубину 1,5 сантиметра. Рядок мульчируют почвой и немного уплотняют. Чтобы не допустить влажностное испарение посев накрывают пленкой на основе полиэтилена. Температура в помещении, где будут прорастать семена должна быть не ниже 26 градусов.
Баклажан — овощ знаменитый с давних времен, родиной его считается Индия
Ухаживание за рассадой
После возникновения половины всходов, плёнку можно убирать. А тоже необходимо увеличить освещенность посева.
Пикирование
В большинстве случаев после 14 дней рассада готова к пикированию. Пикировать можно в горшочки, емкость которых не больше одного литра. Первые дни после пикирования температуру воздуха нужно расширить до 24 градусов днем и до 20 ночью. Потом температуру можно несколько уменьшить, однако не ниже двадцати и восемнадцати градусов исходя из этого. Если температура опустится ниже тринадцати градусов, то рассада может умереть.
После полива нужно в первую очередь на глубину в один сантиметр рыхлить почву. Это уменьшает скорость испарения влаги. Заливать рассаду не следует. Лучше чуть-чуть недолить.
При появлении 2-ух, пяти, семи и десяти листочков рассаду нужно подкармливать. Полив и подкормку лучше всегда проводить по утру.
Рассада считается готовой к посадке тогда, когда у неё возникнет 10 полноценных листочков.
После посадки нужно создать тень для рассады, пока она не привыкнет к солнцу
Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и любящие влагу
Пересадка рассады в почву или в теплицу
Если рассада высаживается в теплицу, то грунт начинают готовить уже за 20 дней. Для этого для любого кв.м. готовится, а потом вносится подобная смесь:
- 4 килограмма перегноя,
- 15 грамм магния сернокислого,
- 30 грамм калия сернокислого,
- 30 грамм аммиачной селитры,
- 60 грамм суперфосфата
Все отлично смешивается. Лунки приготавливают перед самой посадкой. Чтобы комфортно было ухаживать за растениями, их следует садить 2-мя рядами с междурядьем от 0,9 до одного метра. В ряду расстояние 0,4 метра. Другими словами схема посадки такая, чтобы в одном квадратном метре площади размещалось не больше трёх растений.
Когда проводите подкормку, нужно следить за тем, чтобы удобрение не попало на листья
Закалка рассады
Прежде чем садить рассаду её необходимо закалить. Другими словами понемногу приучить к низкой температуре и прямому солнечному излучению. В этом случае рассада не получит ожогов и быстрее укоренится. Если это не сделать, то рассада может бездна. Так как из-за недостаточно развитой корневой системы баклажаны тяжело приживаются при пересадке.
Достается рассада из емкости, где она выращивалась, со сбережением кома земли. Глубина посадки 8 сантиметров. Корневая шейка должна уйти в землю на полтора сантиметра.
В период роста баклажаны окучивают два раза
Если ком на корнях шаткий, то для его укрепления можно подготовить болтушку из глины и коровяка. И если для этого есть необходимость опускать туда корни.
Чтобы не иметь проблем такого рода, лучше растить рассаду в горшках. Такая рассада быстрее приживется, до недавнего времени созреют плоды, и даст больший урожай.
После посадки нужно создать тень для рассады, пока она не привыкнет к солнцу. А почву хорошо было бы побрызгать. Это увеличит влажность в теплице, которую так любят баклажаны.
Как правильно растить баклажаны — видео
Уход за высаженными баклажанами
Весь уход за высаженными баклажанами состоит в выполнении триединой задачи. Другими словами:
- в своевременной подкормке,
- в правильном поливе растения,
- в осуществлении формировки куста.
В первую очередь проходит в мае. Под каждый куст подливают до 300 миллилитров питательного раствора. Потом летом. В данный этап дозу питательного раствора делают больше. Она уже должна доходить до 500 миллилитров.
Когда проводите подкормку, нужно следить за тем, чтобы удобрение не попало на листы. Иначе оно может вызвать у растения ожог. Благодаря этому после подкормки в первую очередь полейте кусты.
Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и любящие влагу. Правильно поливать их 2 раза в 7 дней. Разумеется, если лето жаркое, то полив нужно повышать. Может быть, даже поливать через день.
Не нужно допустить, чтобы после полива появилась корочка. В первую очередь подрыхлите растение.
В период роста баклажаны окучивают два раза. Но делать это нужно осторожно. Так как у них плохо восстанавливаются повредившиеся корешки.
Сейчас, есть на самом деле огромное количество сортов баклажанов, которые можно растить в теплицах и открытом грунте
Формировка куста
Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достичь полутора метров. Для этих высоких растений нужна формировка куста.
Куст образовывают таким образом, чтобы у него осталось не больше трёх скелетных побега. Их лучше подвязать к шпалере. Тем более, если это баклажаны, имеющие безграничный рост стебля (индетерминантные сорта).
Для ускорения развития плодов, нужно прищепить верхушку куста. Скороспелые штамбовые сорта, на которых созревает не больше восьми плодов, можно не формировать.
Когда происходит цветение растения необходимо в группе цветков подобрать очень большой, а прочие оборвать. Для лучшего завязывания плодов порой потряхивайте кустик или шпалеру. Так лучше опыляются цветки.
Также после формирования восьми плодов необходимо удалить боковые побеги. Регулярно удаляйте на растении все пожелтевшие листы.
Сорта баклажанов
Сейчас, есть на самом деле огромное количество сортов баклажанов, которые можно растить в теплицах и открытом грунте, и отдельные из них мы будем рассматривать именно сейчас:
- Альбатрос. Среднеспелый сорт, который всегда выделялся хорошей урожайностью. Куст может достигать 50 см в высоту, плоды имеют форму груши. Цвет их сине-фиолетовый, а масса около 400-450 г;
- Черная луна. Достаточно нетребовательный сорт баклажанов, завязь плодов которого может происходить даже при низкой температуре. Плоды данного сорта имеют шарообразную форму, в диаметре 17-18 см;
-
Прекрасная стадия снятия плодов — это фаза технической спелостиНаутилус
. Великолепный сорт с саблевидными и темно-фиолетовыми плодами, которые могут достигать массы в 500 г. Относится он к среднеранним и замечательно подойдет для выращивания в теплицах и парниках; - Арап. Довольно высокий сорт баклажанов, если рассчитывать по размерам для открытого грунта. Высота куста около 90-100 см, длина плодов — до 25 см. Симпатичный привлекательным цветом и отблеском сорт выделяется урожайностью больше среднего уровня;
- Черный красавчик. Результат европейской селекции, который выделяется прекрасной окраской и твердостью плодов. Но, сами плоды маленькие, формы в виде цилиндра, весом всего до 200-240 г. Черный красавчик считается раннеспелым сортом;
- Мария. Сорт с маленькими плодами продолговатой формы, чей вес может достигать 200-220 г. Сорт Мария разнится от прочих прекрасной и единой темно-фиолетовой окраской, а еще высокой скороспелостью плодов, чем и возмещает их размеры;
- Барбентане. Относится к раннеспелым баклажанам, чьи плоды имеют привлекательный блик и темно-фиолетовый цвет. Сорт выделяется высокой урожайностью, так как имеет длительный срок плодоношения;
- Валентина. Сорт баклажанов со классическим размером плодов — 5х26 см. Также, плоды стандартно вытянутые и пурпурно-черного цвета. Сильное и стойкое растение с очень высоким плодоношением;
- Деликатес. Раннеспелый, низкорослый сорт с маленькими плодами темно-фиолетового цвета. Масса каждого не больше 100 г, но кол-во на кусте — около 10 штук;
-
Баклажан — достаточно хлопотное растение, требующее к себе внимательного отношенияЭпик
. Раннеспелые баклажаны, выделяющиеся на самом деле необычными плодами — каплевидные, темно-пурпурные, размером 10х22 см. Сорт стойкий, крепкий, нетребовательный, с высокой урожайностью; - Донецкий урожайный. Раннеспелый баклажан с плодами темного цвета, их длина может достигать 13-15 см, диаметр — 4 см, а масса 140-160 г. На каждом кусте данного сорта может быть до 15 полноценных плодов;
- Донской. Среднерослый и среднераскидной сорт с плодами грушевидной формы, массой до 160-180 г. Урожайность сорта средняя — около 3,5 кг на каждый метр квадратный насаждения;
- Солара. Раннеспелый сорт баклажанов с повышеной урожайностью и показательной неприхотливостью. Плоды — темно-фиолетовые, массой до 900-1000 г;
- Золотое яйцо. Данный сорт относится к раннеспелым гибридам и приносит средние плоды в форме гусиного яйца. Очень часто, сорт Золотое яйцо применяется на дачах и огородах, как декоративное растение;
- Блек Бьюти — Черная Красота. Высокоурожайный, раннеспелый сорт баклажанов, чьи плоды достаточно большие — около 900 г по весу. Завязь плодов происходит даже при плохих условиях.
Анализируя данные сорта баклажанов, а еще десятки сортов, которые не вошли в наше описание, обязательно посмотрите на много невидимых моментов, которые имеют значение при выращивании. Среди них прихотливость сорта, требования почвы, места для выращивания, открытый грунт или теплица, режимы поливов, подкормок и так дальше. Лишь точно изучив требования сорта и определив его под имеющиеся условия выращивания, обеспечив достаточный уход и должное кол-во внимания, вы сумеете получить достойный урожай.
Уборка урожая
Прекрасная стадия снятия плодов — это фаза технической спелости. Другими словами тогда, когда размеры плодов соответствуют сортовым показателям, семена ещё недоразвиты, мякоть сочная и очень легко режется ножиком. Во время созревание плодов их необходимо срывать, как минимум каждую неделю.
Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достичь полутора метров
Подобным образом, баклажан — достаточно хлопотное растение, требующее к себе чуткого отношения. Другими словами он просит, чтобы садоводы регулярно следили за его нуждами, и удовлетворяли их если для этого есть необходимость.
А это означает, что:
- соблюдали режим температур на всех этапах его развития,
- в необходимые периоды подкармливали и поливали,
- избавляли от лишних цветков и побегов,
- вовремя убирали урожай.
Только создавая эти все правила, можно рассчитывать на то, что наши труды не исчезнут зря.
Баклажаны – посадка на рассаду
Многие предпочитают баклажаны за их необычный вкус, слегка напоминающий грибной, и оригинальный внешний вид. Выращивание этой культуры в открытом грунте не выделяется большой сложностью. А вот получить здоровую и надежную рассаду баклажан сложно. У большинства огородников, даже опытных, не всегда удается выполнить это по правилам, и саженцы часто получаются не качественными. Впрочем рассаду баклажан вполне возможно вырастить, строго выполняя некоторые правила. Давайте изучим их более детально.
Хорошая посадка баклажан на рассаду
Для начала побеседуем о сроках посадки семян баклажан на рассаду. Тут необходимо ориентироваться на период 50-70 дней. Собственно такое количество времени должно пройти между посадкой баклажан на рассаду и высадкой в открытый грунт, и для этого семена сеют в последних числах Февраля или начале марта.
Когда семена куплены, тщательно изучите упаковку и проверьте, требуется ли им предпосевная подготовка. Нужным минимумом для любых съедобных культур считается обеззараживание материала для посева с помощи раствора перекиси водорода (3 мл на 100 г воды). Нагрейте раствор до 40°С и замочите в нем семена на 8-10 минут. Кстати, перекись можно заменить раствором марганцовокислого калия, увеличив время замачивания до 30 минут. После этой процедуры семена можно сразу сеять, а можно в дополнение поместить в питательный раствор деревянной золы с нитрофоской.
Закаливание – стратификация – требуется баклажанам, которые будут выращиваться в регионах с прохладным и коротким летом. Их семена следует на 2 суток поместить в холодильник, в отсек для фруктов и овощей. Потом семена необходимо достать, сутки выдерживать при обыкновенных комнатных условиях, и опять повторить 48-часовое пребывание в холодильнике. После изъятия семена сразу сажают в грунт. Эта процедура благоприятно оказывает влияние на всхожесть семян.
Что же касается субстрата для посадки баклажан на рассаду, к нему выдвигаются эти требования, как легкость, рыхлость, плодородность и нейтральный уровень рН. На самом деле большинство огородников выполняют так: перемешивают плодородный чернозем с покупным грунтом для рассады, добавляют песок и вермикулит.
Разместите подготовленный грунт в подобранную вами тару. Это могут быть кассеты для рассады, единоразовые стаканы и т.п. Востребованным сегодня методом считается посадка рассады баклажан в улитках – смотанных в рулет полосках из подложки для ламината. Смочить грунт можно как водой (дождевой или отстоянной), так и снегом, если он есть в наличии. Считается, что снег имеет правильную кристаллическую решётку, а короткое влияние холода выполняет семена более стойкими к заболеваниям, активизирует их жизненную силу и бурный рост.
Если же вы применяете для посадки заранее пророщенные семена, то увлажнять грунт при помощи снега нельзя, заместь этого следует, наоборот, прогреть грунт до температуры +25…28°С. Емкости с посеянными семенами необходимо накрыть пленкой. Свет и кислород им нынче не нужны – только тепло.
А вот после того, как появятся первые ростки, нужно выделить большое внимание режиму температур:
- в первую очередь температуру в помещении уменьшают до +16…17°С днем и +13…14°С ночью;
- примерно спустя семь дней ее опять увеличивают до +25…27°С, при этом ночью температура сберегается на том же уровне (+13…14°С).
Благодаря подобным суточным температурнвм изменениям вы закаляете рассаду, имитируя естественные условия открытого грунта.
Рассаду баклажан в первую очередь необходимо досвечивать, в большинстве случаев это выполняют с 7 утра до 19 вечера, обеспечив растению 12-часовой световой день.
Рассада, готовая к пересадке на грядку, имеет крепкий стебель, мощную корневую систему, более 5 больших листьев, бутоны и цветы. Пересадку баклажаны переносят, в основном, достаточно хорошо, прекрасно приживаются и даже выносят маленькие похолодания (до 0°С), однако в этом случае растение необходимо прятать спанбондом или при помощи пленки.
Cроки посадки баклажанов на рассаду,когда садить рассаду
Баклажаны имеют очень долго роста. Если их сопоставлять с другими культурами семейства пасленовых, то они считаются и намного требовательными, как к теплу, так и к освещенности. Из главных причин замедления роста можно выделить чрезмерно густую высадку, закисленную почву, продолжительную плохую погоду и малую влажность .
Даже скороспелые сорта баклажан в стадию технической спелости входят лишь через 85-100 дней.
Сроки посадки баклажанов на рассаду
Семена на рассаду нужно высеивать за 60 дней до высадки растения на систематическом месте. К примеру, в центральных и южных российских регионах сроком посадки семян баклажана на рассаду считается середина февраля – начало марта. Роскошный урожай плодов можно получить, если рассада к моменту высадки достигнет 70-80 дневного возраста.
Как сеять семена баклажанов на рассаду?
При посеве семян воспользуйтесь:
- Смесью из дерновой земли, торфа и песка (4:5:1);
- Смесью из перегноя и дерновой земли (1:2);
- Смесью из торфа, перепревшего или ферментированных опилок и разведенного водой коровяка (3;1;1;0,5);
В любую из перечисленных выше смесей на каждые 10 кг еще добавляется калийная соль (40 г), суперфосфат (40 г) и сернокислый аммония (12 г). За день до посева подготовленную смесь сыпем в рассадные ящики и поливаем водой.
При приготовлении семян баклажана на посев их следует также продезинфицировать (в течение 15 минут), применяя в данных целях 1%-ный марганцовочный раствор, но и естественно помним и про закаливание.
Закалять их нужно так: в течение 10 дней, днем семена прогреваем при температуре 25…30°С, а в ночью помещаем их в холодильник с температурой 5…7 °С. Потом на пару суток заворачиваем во влажную марлю и проращиваем. Садить их можно будет, когда проклюнет не менее 5% семян.
Как вырастить рассаду баклажан?
Растить рассаду баклажан можно двумя вариантами – с пикированием и без. При посеве методом пикирования семена высеиваются в рассадные ящики на глубину 1,5 – 2 см. Для сохранения воздуха в границах 20 – 25 °С посевы накрываются пленкой или стеклом. Возникновение всходов от пророщенных семян можно будет ждать через 5 дней, а у не пророщенных они появятся на 8-10.
Во время использования метода без пикирования семена (2-3 штуки) высеиваем в стаканы или горшки. А в последующем слабые ростки отбраковываем. Этот вариант является наиболее подходящим при умеренном количестве семян , так как пересадка баклажанами переносится больно. Стаканы, до возникновения всходов также нужно накрыть пленкой или стеклом. А как только появятся ростки, пленку убираем и включаем дополнительное освещение. Свет для растений (в течении 24 часов) нужен приблизительно 12 часов.
Первые 3-4 дня температура окружающей среды должна составлять днем 15°С, а ночью 10°С. В последующем рассаду баклажан до высадки в почву днем держим при 25°С, а ночью при 12 °С.
Как поливать рассаду?
При выращивании баклажан очень важную роль тоже играет и хороший полив. В случае дефицита влаги происходит раннее одревеснение стебля и большое снижение урожайности. А переувлажнение может привести к разным заболеваниям.
Полив выполняется приблизительно по такой схеме: до возникновения первого настоящего листика поливаем 1-2 раза (на 1 м? 7 литров воды), а в последующем еще 2-3 полива (на 1 м? около 15 литров). При выращивании рассады в квартирных условиях нужно, чтобы влажность воздуха держалась на уровне 60-65%. Возможно вам также придется воспользоваться и увлажнителем воздуха. Однако в ситуации, если не располагаете аналогичными устройствами, можно просто наполненное водой ведро поставить у отопительного радиатора.
Очень важную роль в этом играет и частое проветривание, помня при этом заранее укрыть рассаду.
За 2 недели до высадки в открытый грунт, рассаду начнем закаливать – очень часто в данных целях выполняется проветривание помещения и уменьшается полив. На пару часов растения выносятся на балкон в полутень, при условиях, что температура тут будет держаться не ниже 15°С.
У готового к высадке растения система корня должна быть уже развитой, листы в количестве 6-7 штук, а высота растения должна составлять примерно 20 см. Садить рассаду баклажан в открытый грунт можно приблизительно через 45-50 дней.
Посадка рассады баклажан
Садить рассаду наиболее целесообразно при температуре 20°C, и если есть возможность в тёплые грядки. Можно тоже заблаговременно сделать лунки и накрыть их пленкой, чтобы к моменту высадки они успели достаточно нагреться. Высадку невысоких кустов производим на расстоянии 35-40 см, а высоких через 50-60 см.
Почва вокруг растений в обязательном порядка мульчируем. В данных целях воспользуйтесь компостом, перегноем, скошенной травой и растительными останками.
Древесная щепа перегнивая, растениям будет давать питание, влага будет в почве задерживаться, а температура в зоне корней растения будет одинаковой.
