Выращивание рассады баклажанов: правила посева и ухода
Баклажаны или синенькие – огородное растение семейства пасленовых. Его плоды широко используются в кулинарии: жареные и запеченные, они отлично комбинируют с мясом и прочими овощами, для заготовки салатов на зиму.
Они являются одними из очень полезных овощей, так как содержат калий, нужный для мышцы сердца, витамины и минеральные вещества, понижают уровень холестерина, а еще ввиду невысокой калорийности рекомендованы к использованию мечтающим сбросить вес. Растить баклажаны на собственных участках поэтому стало особенно востребованным.
Раньше баклажаны сажали как правило в южных областях. Сейчас в связи с выведением холодоустойчивых сортов и сегодняшней агротехники, область их выращивания шагнула далеко на север.
Познакомившись с правилами выбора семенного материала, посева и ухода за рассадой, не будет составлять огромного труда справиться с задачей как вырастить рассаду баклажанов собственными руками и получить великодушный урожай.
Правильный выбор семян – залог прекрасного урожая
Приобретая семена для того, чтобы растить рассаду баклажан нужно с большим вниманием читать информацию на пакете.
- F 1 , означает то, что семена являются гибридами первого поколения. Это наиболее стойкие к болезням и условиям климата семена высокоурожайных сортов. F 2 – качество подобных семян на много ниже. Необходимо знать, что гибриды и генномодифицированные семена овощей – это не тоже самое. Подобное понятие, как гибрид не должно настораживать. Это говорит исключительно о ценности сорта. Минусом их считается то, что собранные семена смогут сберечь свойства материнского растения не больше чем один год.
- Всхожесть семян баклажан зависит от изготовителя. Только известные компании, которые работают по ГОСТу, могут дать гарантию прекрасного качества и чистоты семенного материала, отвечающего требованиям западных стандартов.
- Изготовитель обязан на бирке указывать всю контактную информацию.
- В первую очередь указывается последняя дата реализации. Пристойная фирма может здесь же, на пакете, кратко ознакомить клиента со сроками посева семян, времени высадки в почву и сбора урожая.
Подобрав пригодные для атмосферных условий собственной местности и почвы семена приступаем к их подготовке к посеву.
Сроки посева семян баклажанов
Время посева баклажан на рассаду индивидуально в зависимости от условий климата, сортов растений и выбора агротехники выращивания.
Если после домашнего выращивания рассады ее предстоит садить в парник, семена можно сеять рано, после 15 февраля. Учтя, как долго они всходят, к высадке в теплицу растения будут готовы к середине мая.
Посев семян на рассаду в намного северных районах для высадки ее в открытый грунт выполняется во второй декаде марта. Проблема в том, что в климатических условиях центрального Черноземья опасность морозов сберегается аж до июня.
Подготовка семенного материала
Семена, которые приобретены в магазине наверное содержались в сухих помещениях с невысокой температурой. Это обязательные условия их хранения для сохранения всхожести. Чтобы пробудить от зимней спячки, их нужно прогреть.
Прогрев семян баклажанов может быть сухим и гидротермическим. Сухой прогрев выполняется при температуре 30 – 40 градусов в течении 48 часов. Гидротермический состоит в краткосрочном помещении семян в тёплую воду, примерно на 10 – 15 минут. Время можно уменьшить, если воспользоваться термосом. Пяти минут при температуре 50 о будет довольно, чтобы «оживить» спящие семена.
Потом следует поместить семенной материал для протравливания в яркий, однако не темный раствор марганцово-кислого калия на пол часа. Протравливание убережет семена от болезнетворных бактерий. Многие любят протравливание перекисью водорода. Медицинским шприцем отмеряют 3 мл перекиси водорода, разводят ее в 100 г тёплой воды и могут выдержать в данном растворе семена около 10 минут.
Увеличить иммунитет поможет закаливающая процедура: на протяжении семи дней семена баклажанов помещают между слоями мокрой ткани из хлопка и бумаги и могут выдержать днем – при температуре 20 градусов, ночью – в холодильнике.
Дальше семена замачивают. В большинстве случаев это выполняют, завязав их в тканевый мешочек и опустив в емкость с тёплой дождевой или растаявшей водой. Через 2-3 дня набухшие семена готовы к посадке. Если замочить семена на 12 часов в специализированных стимуляторах роста типа Эпина и Циркона, можно существенно увеличить их способность к жизни и урожайность. Перед посадкой их следует высушить, садить скользкие и липкие семена некомфортно.
Подготовка грунта для посева баклажанов
Баклажаны достаточно капризны к почве. Легкая, но непесчаная, отлично удерживающая влагу, она обязана быть богатейшей микроэлементами. Состав грунта для посева и выращивания баклажанов примерно следующий:
Торф, дерновая земля и опилки в пропорции 2: 1: 0,5 – замечательный состав почвы для баклажанов. Опилки обязаны быть заварены крутым кипятком. Смесь чернозема с покупной землёй для рассады и песком тоже подойдет для посева семян баклажанов.
Обогатить почву можно при помощи удобрений. К десяти литрам грунта добавляется 20 грамм суперфосфата, 30 г. золы, по 5 г. сульфата калия и мочевины. Содержание в грунте калийных и удобрений на основе фосфора активизирует всхожесть семян.
Дезинфекцию или обеззараживание почвы можно произвести двумя вариантами:
- Прокалить ее в духовке или пропарить на водяной бане;
- Пролить кипятком с добавкой марганцовки
Емкости для посева баклажанов
В какой емкости сеять семена и растить рассаду каждый огородник решает самостоятельно. Однако, все же есть базовые советы на что обратить собственное внимание при подборе контейнеров под рассаду.
-
Довольно удобно сеять баклажаны в готовые кассеты.
- Если применяется пластиковая разовая посуда, в донышке следует приготовить дырку;
- Строго запрещается растить баклажаны в коробках тетра пак из-под молока или кефира;
- Посев в обыкновенные ящики из дерева – устаревший испытанный и хороший способ;
- Нельзя садить различные сорта баклажанов в один кассетник или ящик, они могут иметь различные сроки всхожести и требовать разного ухода;
Посев баклажанов
Подготовленным грунтом емкости для рассады заполняются на три четверти объема, потом он увлажняется. Есть советы по увлажнению земли растаявшей водой или снегом. Если семена еще не проросли, данным вариантом воспользуйтесь, стресс, который семена испытуют от холода идет им для пользы, он активизирует жизненные силы и выполняет их крепче. Если же у семян уже возникли ростки, грунт нагревается до 25 – 28оС.
В каждый контейнер кладется по одному семечку и сверху присыпается на полсантиметра. Потом грунт еще раз бережно увлажняется, емкость закрывается пленкой и ставится в тёплое место. Первое время посевы пару раз в день открывают чтобы дать им «подышать».
До возникновения всходов может преодолеть более 10 дней, и чтобы проверить всхожесть семян за 14 дней до посадки можно отрепетировать посев баклажанов, поэкспериментировать с подготовкой почвы, семенного материала и посевом, применяя небольшое количество семян.
Агротехника выращивания рассады баклажанов
Цель ухода за баклажанами – создать для них условия, по-максимуму приближенных к тёплому, влажному тропическому южному климату. Растить баклажаны в средней полосе России более непростая, но вполне выполнимая задача.
Режим температур
До возникновения всходов температура в комнате должна поддерживаться 22 – 26 оС, как только возникли ростки, температура уменьшается на 10 градусов. Это выполняют с целью развития корневой системы. Когда всходы окрепнут, температуру спустя семь дней опять увеличивают до первоначального уровня. Причем разница между дневной и ночной должна быть не меньше десяти градусов, то имеется еще, как в открытом грунте. Несоблюдение данного условия считается одной из основных причин гибели рассады баклажанов при высадке их на постоянное место.
Полив и влажность
Для полива необходимо применить дождевую или отстоянную воду из крана домашней температуры. Поливать следует по мере засыхания почвы. Она только не должна полностью иссыхать, но и закислять ее не следует. Влажность в помещении, где установлены контейнеры для выращивания рассады должна быть довольно высокой, тропические растения не переносят воздуха без водяного пара.
хорошую сторону для контейнеров с баклажанами – южная. Окно нужно натянуть марлей, чтобы защитить их от ожогов, зато им не нужно будет дополнительное освещение, начав с середины марта, 11 часов светового дня им снабжены. Если растить рассаду на восточной или западной сторонах, придется организовывать подсветку люминесцентными лампами. Устанавливать ящики на подоконники северных окон не стоит. Из-за минуса освещенности, листы белеют, рассада вытягивается и слабеет.
Внесение подкормки
Если почва для посева баклажанов готова с добавкой удобрений, подкормка рассады может не понадобиться. Внешний вид растений сам говорит от том, что ему не хватает. Выносливая здоровая рассада с мягкими зелеными бархатистыми листами в ненужной подкормке не нуждается, так как она может активизировать быстрый рост и бутонизацию задолго до высадки в теплицу или на участок.
Если растения недостаточно сильные, через 7 дней после возникновения всходов для роста корневой системы вносятся фосфорные удобрения: 1 столовая ложка на 10 литров воды. Таким же раствором поливаются сеянцы через 10 -14 дней после пикировки. В качестве подкормки используют специализированные удобрения для рассады.
Между дальнейшими подкормками в первую очередь должен соблюдаться интервал в 7 – 10 дней.
Вносить подкормки можно лишь во влажную землю.
Пикировать или не пикировать баклажаны
Мнения на данный счет расходятся. Каждый огородник привык к собственному способу и будет отстаивать его преимущества. Минус пикировки в том, рассада баклажанов привередлива и капризна, а благодаря этому болеет. Но маленькая задержка в росте бывает даже на руку. Пикированные растения имеют более правильную форму и не вытягиваются.
Общее условие, которое нужно соблюдать при высадке рассады баклажанов в некоторые емкости или в грядку – делать это нужно чрезвычайно аккуратно, с комом земли, чтобы не повредить нежные и хрупкие корни. Довольно удобно растить баклажаны в торфяных или картонных горшочках, которые дают возможность избежать травм корневой системы во время пересадки.
Польза закаливания для выращивания рассады
По мере того как нагревается воздух на улице, рассаду баклажанов начинают закаливать. Ящики с рассадой каждодневно выносят на чистый воздух понемногу делая больше время нахождения. Хотя прямые лучи солнца опасны для молодых растений, они все же должны получать маленькую порцию солнца.
За две-три недели до высадки ящики с рассадой должны быть на воздухе весь световой день, заносить в пространство помещения их следует исключительно на ночь. Как только минует угроза морозов, установится оттепель и температура ночью не будет спускаться ниже 15оС рассаду можно садить на постоянное место.
Перед высадкой сеянцев на постоянное место их хорошо поливают, отбраковывают очень маленькие и слабые экземпляры баклажанов. Выращивание рассады с соблюдением всех предложенных правил и советов даст возможность получить сильные и здоровые растения, а это залог прекрасного урожая.
Баклажаны, выращивание рассады дома
Баклажаны или, как их называют на юге, «синенькие», относятся к одним из очень полезных овощей. Богатое содержание веществ на минеральной основе, витаминов, пектинов, белка, способность выводить из организма холестерин — вот что такое баклажаны. Они завезены из Индии, любят свет и тепло, заморозки не переносят совсем. Благодаря этому даже на юге нашего государства их растят рассадным способом. Сеют семена на рассаду в феврале — начале марта. Если вы готовитесь посадить в собственной теплице баклажаны, выращивание рассады нужно начинать своевременно. Думают, что от посева до развития плодов проходит более 3 месяцев.
В средней полосе достичь прекрасного урожая можно исключительно в условиях закрытого грунта, в теплице. Почва к высадке рассады должна успеть нагреться до 20 градусов. Планировать время, когда садить баклажаны на рассаду, нужно, исходя из условий климата местности, с учетом того, обогреваемая у вас теплица либо нет. На юге посев семян делают в первых числах Февраля, в средней полосе — в первых числах Марта.
Выращивание рассады
Для посева семян нужно приготовить грунт. Он должен состоять из торфа + песок и удобрения на минеральной основе. Из готовых можно взять «Живую землю», многофункциональный или который предназначен для томатов.
Думают, что «синенькие» пикировку переносят плохо. Благодаря этому советуют не пикировать баклажаны. Выращивание рассады идет сразу в горшках диаметром 10 и более сантиметров. Сеять нужно по 2 семечка. Когда они пойдут в рост, более слабое растение нужно будет убрать. В землю семена углубляют на 1 см и отлично поливают. Ставят сеянцы в тёплое, с температурой не менее 23 градусов, место. Сверху закрывают пленкой или прозрачными крышками. Иногда землю увлажняют.
Всходы появляются через 6-7 суток. Когда семена взойдут, горшки нужно поставить на свет. Температура окружающей среды не должна быть высокой (не больше 15-18°). При подобной температуре корни сеянцев развиваются лучше. Рассаду поливают сдержанно. Когда она тронется в рост, температуру можно увеличить до 20-25 градусов.
Тем, кто любит пикировать баклажаны, выращивание рассады следует проводить несколько иначе. Семена высеваются в ящик с промежутком в 5 см на маленькую глубину в заранее увлажненную землю и накрываются пленкой. Когда появляются всходы, ящики устанавливают на окно. Температура окружающей среды и поливы обязаны быть такими, как при выращивании в горшках. В фазе одного настоящего листочка сеянцы можно пикировать, пересаживая любое растение в отдельную емкость диаметром 10 см. На несколько дней их нужно притенить. Когда растения тронутся в рост, ящики устанавливают на окно.
Растения необходимо иногда, раз в 2 недели, подкармливать мочевиной или Кемирой.
Если вы обожаете баклажаны, выращивание рассады не покажется вам трудоемким. Рассада готова для посадки, когда на растении не менее 8-10 реальных листьев. Если ее своевременно не посадить в почву, она может сильно вытянуться и затем долго болеть. Благодаря этому некоторые овощеводы рекомендуют сеять баклажаны за 2 месяца до высадки на постоянное место.
Высадку в обогреваемые теплицы на юге делают в апреле, в средней полосе — в мае. Важное требование ? земля в теплице должна нагреться до 20 градусов, иначе растения остановятся в развитии и могут даже умереть. Ночью, если температура существенно уменьшается, баклажаны необходимо прятать акрилом. «Синенькие» не любят затенение, благодаря этому для них необходимо подбирать самое солнечное место на участке, куда в течение дня не падает тень от построек.
Порой к возрасту 2 месяцев рассада бывает еще не готова. Благодаря этому сроки посадки баклажан на рассаду нужно определять, исходя из своих определенных условий. Грунт, уход, температура и освещенность существенно воздействуют на развитие растений. Если теплица не нагревается, в местах с угрозой возвратных морозов с высадкой лучше не торопиться, так же как и при сильном заморозке баклажаны могут умереть. В теплице рассаду высаживают в расчете два растения на метр квадратный, отлично поливают. Уход в себя включает поливы раз на протяжении недели, рыхление почвы и подкормки до 3 раз в течение сезона. После поливов теплицу проветривают, так как очень высокая влажность для растений нежелательна.
Грамотное выращивание рассады перцев и баклажанов, ошибки при выращивании рассады
Вовсе не у каждого владельцев дачи рассада перцев и баклажанов выходит идеальной. Подводит отсутствие компетенции.
Я давно собираю нечто вроде антологии ошибок огородника, ведь как не необходимо делать — тоже необходимо знать.
В чем главные наши просчеты
при выращивании рассады? Что может быть не так?
Всходы перцев и баклажанов разреженные, недружные
Ошибки:
- 1. Возможно, перед посевом вы не проверяли семена на всхожесть. Они могли сберегаться более 3-4 лет, подсохли, утратили
энергию прорастания.
- 2. Семена могли быть и свежие, но щуплые, очень маленькие или травмированные, а «от худого семени не жди отличного племени».
- 3. Семена внешне были вполне качественные, зато вы посеяли их сухими. Перцы и баклажаны туго всхожие, прорастают долго, до 3 недель и
более. Благодаря этому перед посевом их проводят дезинфекцию в 1%-ном растворе марганцовки, а потом проращивают.
- 4. Вы держали коробку или ящик с посевами при большой температуре, к примеру на батарее. Многие проклюнувшиеся семена могли сразу
просохнуть и умереть.
Листы перцев и баклажанов стали сиренево-фиолетовыми
Ошибки:
рассаду ставили на холодный подоконник, не подложив под горшки материал для утепления. Если почва под рассадой переохладилась, фосфор в грунте выполняется недоступным для растений и они начинают недоедать.
Первые бутоны не заложены вовремя, рассада бурно растет, «жиреет», однако не цветет
Ошибки:
- 1. Вы поторопились и посеяли семена до недавнего времени, чем принято в вашей климатической зоне, в последних числах Января — феврале, когда дни
короткие. При этом лампы дневного света не применяли, хотя световой день нужно было бы расширить до 12-14 часов. В средней полосе перцы и баклажаны лучше сеять на рассаду 15-20 марта, если вы не готовитесь ее досвечивать. Вот парадокс: до недавнего времени срока посеешь позднее получишь плоды.
- 2. В рассадный грунт, а в последствии и в грунт тепличной грядки внесли свежий навоз или полуразложившийся компост, чего делать
нельзя.
- 3. Рассаду перекармливали азотными удобрениями, а фосфора и калия ей не хватало.
- 4. Полив был частым и вечерним. А дело все в том, что перцы и баклажаны нуждаются во влаге больше томатов, но поливать их нужно реже, хотя
и обильнее. Если делать это часто, постепенно и вечерками, увеличивается рост зеленой массы растений в ущерб появлению цветов и плодов.
Перцы и баклажаны чрезмерно вытягиваются, что обязательно отобразится на урожае
Ошибки:
- 1. Рассаду передержали из-за раннего посева. Чем старше рассада, тем она более вытянутая, тем больше страдает от пересадки
в почву. Ее и транспортировать сложнее, ведь перцы и баклажаны — очень хрупкие растения.
- 2. Прореживание сеянцев проведено с опозданием. Необходимо это делать тут же, когда сформировалось 1-2 реальных листа. В противном
случае сеянцы мешают друг дружке и тянутся вверх в борьбе за свет.
- 3. После перевалки в намного просторные емкости их не расставили свободно и листья растительности надолго остались сомкнутыми.
- 4. Рассада выращивается при большой температуре и черезмернных поливах.
- 5. Растения стоят на темном окне или вдалеке от стекла. (Это, по мимо прочего, приводит к опаданию бутонов.)
Сеянцы, а потом и молодые растения смотрятся слабыми
Ошибки:
- 1. Грунт должен быть пригодным для рассады, рыхлым и питательным. Если вы лично его составлять не способны, воспользуйтесь
готовой почвосмесью, которая реализуется в точках продажи.
- 2. Вы поставили на один подоконник перцы и баклажаны одновременно с томатами и сельдереем, а этим различным растениям нужен непохожий
режим температур. Посевы перцев и баклажанов держат при 25-28°С до возникновения всходов, потом на 4-7 дней температуру уменьшают днем до 16-18°С и ночью до 12-14°С.
- 3. Пикировка (пересадка) рассады проводилась в очень ранние сроки. Перцы совсем не любят пикировки. Их лучше не сеять в ящик, а
сразу в небольшие горшочки, а потом переваливать в средние (8-12 см в диаметре), не нарушая кома земли. Корни у перцев очень слабые, и после пикировки растения долго болеют. Сразу в средние горшки тоже сеять не стоит. Небольшие растеньица в соразмерных стаканчиках лучше развиваются, вода не задерживается в почве так, как в емкостях большого размера.
- 4. При перевалке растений из горшка в горшок их чрезмерно заглубили. Это задерживает рост перцев и баклажанов, у которых, в отличии
от томатов, не вырастают на стебле дополнительные корни.
- 5. Рассаду абсолютно не подкармливали либо вносили высокие дозы удобрений, что тоже угнетает рост. В большинстве случаев подкормки вносят два раза:
когда появилось 2 реальных листа и накануне до высадки в почву.
Перед высадкой у хорошей рассады обязаны быть такие признаки: высота 16-20 см; толстый стебель; 8-10 мрачно листьев зеленого цвета; короткие
междоузлия; наличие бутонов, однако не цветов плодов; сильные корни, могут держать землю при высадке на грядку.
Какие есть заболевания у рассады баклажан?
Какие есть заболевания у рассады баклажан?
Какие могут быть результаты?
Как и чем лечить?
Какие есть средства предупреждения?
Feya Afeliya
Любое растение может болеть, баклажаны также подвержены разным заболеваниям.
Одно из самых популярных болезней, это чёрная ножка.
Чёрная ножка может возникнуть у молодой рассады, если очень влажная земля.
Чтобы не допустить болезнь, необходимо пытаться меньше поливать рассаду баклажан, удалить испорченную болезнью рассаду, полить баклажаны бордоской жидкостью или специализированным препаратом «Превикур». Как только земля чуть подсохнет, необходимо обязательно вечерами обсыпать вокруг баклажанов грунт золой.
Если листы баклажана слегка стали желтыми, тогда непременно стоит удобрить растение калийным удобрением или зольным настоем.
Если рассада баклажан покрылась коричневыми пятнышками, тогда это говорит о том, что рассаду довольно часто поливают удобрениями.
Рассаду баклажан может стереть в пух и прах подобное заболевание, как черная ножка. Стебель у самого основания растения становится тонким, питание нарушается и растение погибает. Причина очень часто в переувлажнении почвы, нужно поливать рассаду сдержанно и тёплой водой. Погибшие растения нужно удалить, а к другим насыпать песок с золой. Рассаду могут повреждать такие вредители, как белокрылка, тля, паутинный клещ. Следы повреждения заметны с обратной стороны листа, нужно растения вымыть с простым мылом, можно обработать фитовермом. Если у рассады желтеют находящиеся снизу листы, то это означает, что не хватает растениям питания, нужно их подкормить комплексным удобрением.
Людмила Козина
Прихотливое растение — баклажаны. Тяжело вырастить здоровую рассаду и получить достойный урожай. А главный недруг рассады — «черная ножка», когда поражается корневая шейка. Причина такого поражения — грибок. Только он вызывает потемнение и перетяжку шейки. Если не лечить, то болезнь переходит на все растение, что приводит к его увяданию и гибели. Содействует возникновению грибка обязательно высокая влажность почвы. Лечить болезнь нельзя, а предупредить ее возникновение можно. Для этого необходимо немедленно заменить почву или обработать ее раствором хлорной извести (200,0 извести на 10 литров воды). Необходимо чаще прореживать рассаду.
