ТЕМА: Капуста цветная — как правильно растить
Капуста цветная — как правильно растить 6 года 1 мес. ago #1399
|
Очень практичный и вкусный продукт — капуста цветная. Однако не всегда ее получается правильно вырастить. Она просит большого внимания и ухода, хотя не выносит обильного полива. Сильное смачивание почвы уменьшает ее урожайность и способен задержать цветение капусты. |
| Распорядитель запретил публиковать записи гостям. |
Капуста цветная. 6 года 1 мес. ago #1408
|
Тоже на протяжении нескольких лет уже пытаюсь растить цветную капусту, но плохо. Головки отрастают очень небольшие, с кулак. В чем дело, незнаю. Знаю, что нужно головки защищать от прямых лучей солнца, для этого надламываю 2-3 листа над ней. |
| Распорядитель запретил публиковать записи гостям. |
Капуста цветная. 6 года 1 мес. ago #1420
|
Ирина_D, а какие сорта вы садите? Нынче есть современные гибриды, у которых не нужно надламывать листы,они самопокрывающиеся. Другими словами листья у них сами закрывают головку.Балдо, Малимба, Спейс Стар, Тетрис, Фремонт, Равелла, семена дороже, чем, к примеру, Снежный шар, но и урожай не сопоставить. Ранние, отлично завязываются, у Фремонта головка может быть до пяти килограмм,а так 1.5-3 кг. |
| Распорядитель запретил публиковать записи гостям. |
Капуста цветная. 6 года 1 мес. ago #1436
|
А у мня навык плохой выращивания цветной капусты. В прошедшем сезоне садила Равеллу, однако не предусмотрела и посадила рядом с обыкновенной белокочанной. Так она перекрестилась и вышла обыкновенная капуста. в нынешнем году буду внимательнее. |
| Распорядитель запретил публиковать записи гостям. |
Капуста цветная. 6 года 1 мес. ago #1446
|
И вдобавок капусту можно доращивать, если взять ее с большим комом земли и поместить в подвал. Полить и замульчировать перегноем до листьев. Но нужно наблюдать чтобы листы не начали загнивать. |
| Распорядитель запретил публиковать записи гостям. |
Капуста цветная. 6 года 1 мес. ago #1455
|
LIZZZA, наверняка заместь реальной Равеллы вы посеяли простую белокочанную капусту.К несчастью, порой в пакеты фасуют абсолютно не те семена. Не может капуста переопылиться, у вас же белокочанная не цвела. |
| Распорядитель запретил публиковать записи гостям. |
Капуста цветная. 6 года 1 мес. ago #1703
|
А у меня капуста цветная растет просто прекрасно. Никогда ни каких проблем не было! Никакого специального ухода не просит. Вырастает большая. Правда у нас ее не сильно любят, не обращая внимания на всю полезность цветной капусты. |
| Распорядитель запретил публиковать записи гостям. |
Re:Капуста цветная. 5 года 11 мес. ago #2082
|
Просто нужно уметь правильно подготовить и пальчики оближешь. Она очень вкусная и питательная. На сковороде да с яичками. |
| Распорядитель запретил публиковать записи гостям. |
Re:Капуста цветная. 5 года 11 мес. ago #2091
|
мы уже писали в разделе про капусту, что мы цветную сильно любим. Вот тоже всем рекомендую посадить. Из первых хороша Снежок F1 и Винсон F1,прекрасен для заморозки Морозко. А в нынешнем году хочу попробовать гибрид Ярик F1,не нуждается в термообработке, можно есть сырой.Хороши голландские гибриды, их широкий выбор. А готовим мы эту капусту просто — жарим или же просто на растительном масле одну или с яичком. Очень вкусно! |
| Распорядитель запретил публиковать записи гостям. |
Re:Капуста цветная. 5 года 10 мес. ago #2167
|
Почему вы говорите, что капуста цветная прихотливое растение, я рассаду стараюсь закалять и перед посадкой корни обрабатываю стимулятором роста. |
| Распорядитель запретил публиковать записи гостям. |
|
Быстрый переход Сад и Огород — Огород — Плодовый сад — Уход за садом — Вредители и заболевания — Техника для сада и инвентарь — Садовый дизайн Домашние растения — Ключевой форум — — Декоративнолистные — — Красивоцветущие — — Орхидеи и бромелиевые — — Кактусы и суккуленты — — Клубневые и луковичные — — Пальмы — — Папоротники — Уход за комнатными растениями — Размножение растений растущих в комнатных условиях — Борьба с болезнями и вредителями — Помогите опознать мои цветочки Декоративный сад — Однолетники — Многолетники — Кустарники и деревья — Уход за растениями сада — Размножение растений растущих в саду — Вредители и заболевания растений растущих в саду — Дизайн ландшафта Живность — Птицеводство — Животноводство — Пчеловодство — Рыбоводство Строительство и обустройство — Домик на даче — Баня у вас на участке — Отопление на дачном участке Правила форума. Вопросы. — Рассмотрение сайта и форума. — Правила. В первую очередь прочтите. Форум Сад и Огород Огород Капуста цветная — как правильно растить Время создания страницы: 0.063 секунд Работает на Kunena форум Предлагаемые публикации:
Сновидения на темы: цвета, цветение, капуста цветная — Сонник на эзотерическом портале EsoLine
Зеленый: Плодородие, оновление, богатство — жадность, зависть.
В основном, мы видим разноцветные сны, из-за того что живём в цветном мире. Однако если какой-то цвет становится преобладающим или нестандартным образом вырисовывается во время сна, то он заслуживает очень тщательного рассмотрения, тем более если все действие сновидения происходит в обстановке разных цветов одного цвета или если какой-нибудь предмет выделяется собственной оригинальной окраской. Потому как со многими цветами классически связывают конкретные чувства и эмоции, природа большинства из них является архетипической и связана с теорией ЮНГА. Но не ограничивайтесь однозначной трактовкой: символика цвета выходит далеко за ее пределы и зависит от вашего личного понимания цвета и связанных с ним обстоятельств. Если характеристика Юнга вам не подойдет, пробуйте метод свободной ассоциации, сравнив образы настоящей жизни с тем цветом, какой предмет имел во время сна.
Красный: Самопожертвование, сексуальность — похоть, запретный секс, унижение, физические повреждения.
Цвет: Позитивный нюанс — негативный нюанс.
Оранжевый: Дух приключений, изменения — вынужденные изменения, деструктивность.
Синий, голубой: Благородство, спокойствие — депрессия.
Лиловый: Великолепие, положительный личностный рост — увечье.
Черный: Власть — смерть или траур.
Жёлтый: Просветление — боязливость, болезнь.
Белый: Чистота, здоровье, священный ритуал — пустота.
Серый: Нейтральный — отсутствие страстей, смерть.
Видеть во время сна деревья и кустарник в цвету — значит, что для Вас близятся времена процветания.
Цветущие кустарники и деревья, увиденные во время сна, знаменуют собой наступление периода процветания.
капуста цветная
Если девушка видит ее в огороде — это значит, что она выйдет замуж по воле собственных родителей, а не по собственной.
Видеть во время сна, что Вы едите цветную капусту, сулит Вам укор за игнорирование собственными задачами. Видеть, как она растет — это значит, что после периода неудач и потерь Вас ждут блестящие перспективы.
Увидели, как капуста цветная растет, – считайте, что период неудач окончился. Перед вами открываются блестящие перспективы. Девушка, увидевшая во время сна цветную капусту, растущую в огороде, выйдет замуж, даже в том случае, если родители этого ее шага не одобрят.
Сон, в котором вы ели цветную капусту, значит, что в скором времени вы получите строгий укор за игнорирование собственными задачами.
Как вырастить на дачном участке цветную капусту?
? ? ? Звездочка Ясная Я? ? ?
При выращивании цветной капусты следует предусмотреть следующие технологические особенности. В первую очередь, нужно не забывать, что продуктовым органом считается цветок, а для быстрого цветения растениям нужны фосфорные удобрения и ограничение азотных подкормок. При излишке удобрений на органической основе увеличивается рост листьев и задерживается цветение растений.
Выращивая цветную капусту, уже с рассадного возраста нужно готовить ее к быстрому и дружному цветению. Для этого в питательную смесь нужно внести около 60 г на м2 суперфосфата и борных удобрений (они тоже ускоряют цветение) , можно внести буру — около 10 г на м2. Другое условие — выращивание рассады при пониженных температурах. Она не должна быть больше +20-22оС днем и +10-12оС ночью. При более больших температурах растения вытягиваются, изнеживаются, и их нельзя потом садить в почву рано, так как они погибнут от морозов.
Переход процессов, идущие в растениях капусты, от вегетативного роста в репродуктивный, который ведет к цветению, идет при температуре от нуля до 18оС. Из-за этой причины рассада цветной капусты, выращенная при больших температурах, не образовывает цветоносных соцветий, из которых и вырабатывается продуктовый орган — головка!
Для высадки рассады цветной капусты нужно подобрать отлично освещенный участок. Она менее требовательна к проявлениям влаги, и поливы обязаны быть не так обильны, как для белокочанной капусты. Богатое смачивание почвы останавливает цветение и снова же уменьшает урожай. Излишек влаги в почве делает хуже работу корневой системы растений.
Ну и в конце концов, цветную капусту с появившимися маленькими головками можно доращивать. При этом приблизительно через 50-60 дней в зависимости от первоначального размера головки, вы получите приличный по массе продуктовый орган. Он увеличивается за счёт оттока пластических веществ из листьев к головке.
Выполняется это так: перед осенними заморозками выкапывают растения цветной капусты и не отряхивая почву с корней и не удаляя листы, прикапывают их в подвальном помещении, погребе, теплице, парнике. Размещают капусту очень плотно, присыпая корни мокрой почвой. Свет в период доращивания не требуется, а небольшое смачивание почвы, прикрывающей корни, лучше всего.
http://kakgu.ru/6/1779/vyrashhivat_czvetnuyu_kapustu здесь еще посмотрите.
Капуста цветная
Ботаническое описание
Капуста цветная— однолетнее яровое или озимое растение. Система корня мочковатая, недалеко расположеная к поверхности грунта. Стебель цилиндрический, 15—70 см высоты, с в горизонтальном положении раставленными или прямо или косо вверх направленными листами, очень часто спиральнообразно выгнутыми. Некоторые формы в вегетативной фазе ветвистые. Листья от цельных сидячих до лировидно-перисто-раздельных, с черешками, достигающими 5—40 см длины. Покраска от светло- до сине-зелёных и реже сизых с сильной антоциановой пигментацией. Пластинки узкие, от усечено-овальных, усечено-эллиптических и яйцевидных до ланцетовидных, 15—90 см длины. Восковой налёт от несущественного до очень сильного. У наиболее обычных форм цветной капусты эксплуатируемый орган — некоторые мясистые цветоносные побеги (в фазе бутонизации), образовывающиеся из пазух верхних листьев розетки, у прочих форм — «головка», когда верхушечные побеги, сильно разветвляясь, тесно сворачиваются. Форма головок от круглой до плоскоокруглой. Покраска — от зелёной различных оттенков, фиолетовой и желтоватой до снежно-белой. Верхние листы очень маленькие, короткоовальные и широколинейные, с ровным краем или ланцетовидные и вытянуто-треугольные, зубчатые.
Цветочные кисти густые, от очень коротких (3 см) до длинных (более 15 см). Цветки преимущественно очень маленькие и средней величины (1,2—2,0 см), реже большие (до 2,6 см), с тонкими цветоножками. Покраска лепестков белая, бледно-жёлтая и жёлтая, поверхность их гофрированная или пузыревидно морщинистая.
Плод — многосемянный стручок. Стручки короткие и средней длины (6,0—8,5 см), преимущественно цилиндрические, реже приплюснуто-цилиндрические, бугорчатые с коротким носиком.
Биологические характерности
Биологическая характерность вида — однолетний цикл развития. В один год образуется продуктовый орган — головка, состоящую из многих плотно размещенных побегов с зачатками соцветий. При разрастании головки появляются продолговатые семенные побеги с жёлтыми цветками, которые собраны в кисти, в последующем — стручки и семена. Длительность вегетационного периода в Нечерноземной зоне России от возникновения всходов до технической спелости составляет 90-120 сут, до развития семян — 200-240 сут. Капуста цветная также выделяется растянутым временем вступления в техническую спелость. Так если у белокочанной капусты длительность отдачи урожая составляет 10-15 сут., то у цветной 30-35 сут.
Требования к тепловому и водному режиму
На всех фазах роста и развития капуста цветная сильно реагирует на отклонения от идеальных условий. Если сравнивать с другими видами капусты она менее устойчивая к пониженным температурам (ниже 10°C). При продолжительном влиянии пониженных температур замедляется рост растений, головки появляются очень маленькие и грубые. В фазе розетки растения могут выдержать непродолжительное температурное уменьшение до ?5 °C . Комфортная температура для прорастания семян и формирования плотных головок 15—18 °C. При температуре больше 25 °C и недостатке влаги формирование головок задерживается, они становятся очень маленькими, рыхлыми и ворсистыми. Капуста цветная влаголюбива и наиболее целесообразно растет при 70%-ной влаги почвы и 80%-ной воздушной влажности. Отрицательно сказываются на развитии растений резкие температурного колебания и влаге. В период засухи рост цветной капуты приостанавливается, а при избытке влаги корни мучаются от минуса кислорода. Особенно неблагоприятны комбинирование большой температуры и небольшой влажности почвы и воздуха. Практически не переносит капуста цветная и суховеи.
Требования к свету
Цветной капусте нужен подходящий световой режим. Она светолюбива, тем более в начальный период роста, благодаря этому предпочитает открытые солнечные участки, защищённые от господствующих ветров, где почва нагревается быстрее. При длинном световом дне растения быстро образовывают головки, которые очень скоро распадаются на цветущие побеги. На укороченном дне возникают очень большие и плотные головки. При затенении или загущении растения вытягиваются, становятся уязвимыми для самых разных заболеваний.
Требования к почвам
из всех вариантов капусты капуста цветная наиболее требовательна к структуре, плодородию почв и питанию, как макро— так и микроэлементами. Это вызвано тем, что она содержит слабую мочковатую корневую систему, которая развивается недалеко от поверхности грунта. Холодные, влажные и подверженные к высыханию почвы для неё не подойдут. На бедных почвах и в случае дефицита влаги растения имеют очень маленькие листы, угнетённый вид и заранее образовывают небольшую головку. На кислых и щелочных почвах деформируется точка роста, а сами растения приобретают уродливый вид. Подходящее значение кислотно-щелочного баланса 6,5—7,5. В случае дефицита бора, что очень часто бывает на дерново-подзолистой почве, появляются махровые соцветия, а на головках появляются плотные бурые пятна. На торфяниках, где ощущается минус меди, на листах возникает хлороз. В случае дефицита молибдена, а это бывает на лёгких кислых почвах, пластинка листа становится нитевидной. Минус магния приводит к перекручиванию листьев, дуплистости кочерыги и преждевременному распадению головок. На растения отрицательно воздействуют калийные удобрения, содержащие хлор. Капуста цветная может расти и на достаточно бедных почвах, однако при условии глубокого пахотного слоя и использования в значимых количествах удобрений на органической основе, что обеспечивает залежи питательных веществ и делает подходящий водно-воздушный режим для корневой системы растения.
Требования к удобрениям
Капуста цветная очень отзывчива на внесение органических (4—8 кг на 1 м?) и минеральных (80—100 г нитрофоски и в то же время 10 г двойного суперфосфата) удобрений. При очень большом содержании в почве калия и фосфора внесение азотных удобрений обеспечивает замечательный рост листьев и образование очень крупных головок. В отличии от белокочанной капусты росту цветной капусты помогает очень высокое содержание углекислоты в воздухе, это достигается внесением больших доз перегноя, который, разлагаясь, выделяет в подземный воздушный слой углекислый газ.
Происхождение и история распространения культуры
Растение в диком виде неизвестно. Считается, что капуста цветная введена в культуру в Средиземноморье, может быть, из капусты листовой сирийскими феллахами и благодаря этому в течение продолжительного времени называлась сирийской капустой. В то время она была позднеспелой, отличалась горьким вкусом и имела маленькую кремовато-зеленоватую головку. Авиценна рекомендовал принимать сирийскую капусту для питания в зимнее время. Первый раз детально описал цветную капусту арабский ботаник Иб-эль-Бейтар. Много веков цветную капусту выращивали только в Сирии и в остальных арабских государствах. В двенадцатом веке арабы привезли её в Испанию, а из Сирии эта капуста была завезена на Кипр, и много веков Кипр был едва ли не основным поставщиком её семян в Европейские государства. В XIV веке некоторые сорта цветной капусты начали растить во Франции, Италии, Голландии и Англии. В Россию капуста цветная была завезена при Екатерине II, и её выращивали только в огородах немногих вельмож. В восемнадцатом веке русские помещики по баснословным ценам выписывали её семена с острова Мальта. Длительное время капуста цветная не приживалась в отечественных широтах из-за высокой требовательности к условиям произрастания, но понемногу её научились растить после того, как знаменитый агроном А. Болотов вывел её северный вариант. В Российской Федерации сейчас цветную капусту растят везде на площади в пару тысяч гектаров, однако в небольших объёмах.
Сейчас капуста цветная широко возделывается во всей Европе, в Северной и Южной Америке, в странах Азии— Китае и Японии. По масштабам культуры стоит на другом месте после белокочанной капусты. Площадь под этим видом в постсоветских странах будет примерно 0,8—1 % посевов капусты. В Германии на долю цветной капусты приходится 10 % площади, занимаемой овощными растениями.
Химсостав
По содержанию питательных веществ, диетическим особенностям и качеству вкуса капуста цветная превосходит все остальные виды капусты. Она богаче белокочанной капусты по содержанию белков в 1,5—2 раза, а аскорбиновой кислоты в 2—3 раза. Пищевая ценность связана с большим содержанием (мг/100 г сырого вещества) витаминов C (47—93), В1
Тяжело ли вырастить цветную капусту?
какие есть уловки при ее выращивании?
Я думаю, что растить цветную капусту не тяжелее, чем простую белокочанную. Мама ежегодно садит цветную капусту на ровне с белокочанной. И ухаживает за ней одинаково. Я тоже её садила, когда огородом занималась. Разница лишь в том, что цветная поспевает на много до недавнего времени и снимать вилок цветной капусты необходимо успеть до того, как он захочет зеленеть. Возможно и есть какие-нибудь уловки по её выращиванию, однако у нас она и без уловок росла хорошо ).
Капуста цветная более требовательна к почве, чтобы отлично завязывались вилки ей нужно больше питательных веществ, чем обыкновенной капусте и микроэлементы. Приобретите такие удобрения и поливайте капусту с ними в момент начала вилков. Как и каждая капуста, она любит замечательный полив и рыхление. Чтобы вилки были белого цвета, нужно их закрыть от прямых лучей солнца. Для этого необходимо надломить несколько листьев капусты и закрыть ими вилки. Чтобы капусту не подьедали червяки, посадите рядом с посадками капусты бархатцы. Сильный запах данных растений отпугнет вредителей и ваши кочаны останутся без повреждений. Не давайте переходить кочанам и срезайте их пока они не станут распадаться и начнут зеленеть.
При выращивании цветной капусты есть конкретные и трудности и уловки. Капуста цветная просит обильного полива — ведро воды на метр квадратный в день. При подсыхании почвы её нужно в первую очередь рыхлить. Подкормка — раствор коровяка с нитрофоской.
Никаких проблем! Выращивается точно также белокачанной.
