Редискины секреты. Выращиваем ранний сочный редис.
Редиска — один из первых приветов грядущего лета, который мы можем попробовать на вкус. Из распространенных овощей, широко выращиваемых на наших огородах, редис — рекордсмен скороспелости. Ранние сорта дают полновесные корнеплодики за 26-28 дней со дня возникновения всходов. При этом редис не боится заморозков весной и не просит большего внимания со стороны огородника. Необходимо рассмотреть вопрос выращивания этого великолепного овоща подробно!
Когда можно сеять?
Сеять можно, как только почва растаяла до подобного состояния, что можно создать грядку. Чем до недавнего времени вы посеете — тем лучше. Самые ранние всходы успеют уйти от основного бича молодой редиски — крестоцветной блошки. В средней полосе редиску сеют в апреле месяце, либо в начале мая.
Можно ли сеять редис под зиму? Как правило, посеять-то можно, но толку быстрее всего не будет. А дело все в том, что семена прорастают моментально, и при самой небольшой положительной температуре. Другими словами быстрее всего, ваш редис взойдет практически сразу после посадки, и что из него дальше выйдет — неизвестно. Да-да, собственно неизвестно, я не оговорился. Нет никакой гарантии, что он в первую очередь пропадет. Если его засыплет снегом, то он перезимует и весною продолжит расти. А если будут морозы градусов 6-7, а снега еще не будет — то редис вымерзнет. Это я говорю про места, где морозы нечасто бывают ниже 20 градусов, в Сибири такой номер не пройдёт.
В общем, подзимний посев — дурачество. Лучше сеять хорошо, «как все», в апреле-мае. Если вы обожаете редиску, и много ее едите, то подсевайте постепенно по прошествии двух недель. есть сорта, стойкие к стрелкованию — их можно сеять все лето, помимо самого пика июня. Все же редис — растение короткого дня, и в летние длинные дни высоким качеством корнеплодов навряд ли обрадует. начав с августа, можно снова сеять все «обыкновенные» сорта редиски, аж до середины сентября.
Куда сеять?
В землю! Легкий глинистый грунт — то, что необходимо. Прибавьте в грядку золу, ведерце компоста на метр. Если земля тяжёлая — то можно добавлять торф, песок… Но имейте в виду, что кислую почву редис не любит, растет на ней не имеет значение. В песке растет хорошо, но исключительно если его хорошо поливать. Необходимо забыть о поливе на пару дней — и корнеплоды удаваться очень маленькими, жёсткими и невкусными. на суглинке легче — там влага так быстро не уходит.
Нельзя садить редиску на грядку, где до нее росли капуста или любые иные крестоцветные близкие люди. Кстати, рядом с капустой и прочими крестоцветными тоже садить не стоит, из-за причины того, что увеличивается риск приманить крестоцветных блошек в значимом количестве. Чем менее выделяется грядочка с редисом, тем лучше. Замаскируйте ее по сторонам луком, чесноком, морковкой, укропом и прочими растениями со светлым ароматом.
Сеять просто — в неглубокие бороздки, слегка присыпая землёй. Вообще, семена множества крестоцветных могут прорастать и расти если даже их абсолютно не присыпать землёй, но нужно иметь в виду, что для успешного укоренения им потребуется большая влажность, потому аналогичным способом можно сеять только если вы совсем уж ленивый человек, или если редиска у вас в тепличке, где можно обеспечить большую влажность на период прорастания семян.
Уход, выращивание.
Редиска растет в подходящих условиях моментально. Не успеешь посмотреть назад — а она уже выросла, и ее уже даже съели. И отлично, если съели ее сами мы. а не крестоцветные блошки напополам с проволочником.
По мере возможности, взошедшую редиску стоит проредить, оставив меж растениями расстояние не менее 5 сантиметров. Если оставите 10 сантиметров — то возможность получения больших корнеплодов возрастет. А если оставите 15 сантиметров — то это уже будет перебор и пустая трата полезной площади.
Меньше 5 сантиметром меж растений оставлять совсем нельзя — редис очень светолюбив, и при затенении соседними растениями урожай сильно снимается.
Кстати, ботва редиски вполне съедобна, ее можно добавлять в салатики. Так что целесообразно прореживать грядку не сразу, а через недельки полторы-две, когда будет, что в салатик нарезать.
Поливать, при отсутствии дождей и сухой почве, необходимо обязательно. Плохой полив ведет к резкому уменьшению урожая и его качества.
Подкармливать, если грядка с самого начала хорошо заправлена компостом и золой, не надо. Однако если увидите неладное (листы желтеют, начав с старых) — то можно полить разок мочевиной, столовая ложка на ведро.
Как получить ранний урожай редиски?
Хотя редис прорастает уже при температуре + 4 +6 градусов, самой лучшей будет температура в районе + 16 + 20 градусов. Из-за этой причины, а еще из-за причины скороспелости овоща, его часто растят в теплицах перед дальнейшей культурой томатов. Кстати, редис, как и прочие крестоцветные, хорошо оздоравливает почву.
Также, с целью более раннего урожая, можно соорудить над грядкой с редисом и пленочное укрытие, типа туннельного парника. Этот самый парник, снова же, послужит хорошим укрытием от крестоцветной блошки, будь она неладна ?? .
Редис растет моментально, и потому многие обыкновенные вредители, как то тля, гусеницы, проволочник и т.п. ему не очень страшны. У редиса есть по настоящему два врага.
Первый вредитель редиса — крестоцветная блошка, будь она трижды неладна. Страшна она лишь для тех, что с большим аппетитом набрасывается на едва взошедшие растения и сжирает их за пару дней. Большим растениям эти блошки сильно причинить вред не могут. Потому важно обезопасить всходы до стадии возникновения нескольких реальных листьев.
Наиболее надежный способ — механическая защита, типа непреодолимой преграды. Пленочный парник либо спанбонд по дугам. Что лучше — тяжело сказать, я предпочитаю пленку. Во-первых под пленкой влажность — можно меньше поливать. Второе, редис светолюбив, а пленка пропускает много света.
Однако у спанбонда собственные, знаменитые, преимущества — он пропускает воздух, и под ним редиска не сгорит, если вдруг внезапно среди дня станет припекать солнце. Под пленкой, если не оставить щелей, может и погореть вся редиска.
Ну а второй недруг редиса — медведка. Особенно вредит она в теплице, куда приползает погреться ранней весною. А здесь ей на — редисовые поля.. Не жизнь, а сказка. Бороться с медведкой тяжело, но на счастье всю редиску медведки тоже навряд ли успеют сожрать за тот месяц, что она растет. А в открытом грунте все таки медведка не очень сильно успевает испортить редис, как в теплице.
Чуть-чуть о пользе и составе редиса.
Самый первый летний овощ «под завязку» наполнен витаминами. В редиске содержится огромное количество витамина С, особенно этим могут похвалиться плоды в красном цвете. Буквально несколько штук будет довольно, чтобы пополнить организм суточной нормой и поддержать иммуннитет. Также в этом корнеплоде много калия, который может настраивать процессы вещественного обмена и укреплять сердечно-сосудистую систему.
Необходимо вспомнить и то, что редис – это «недомерочные» плоды редьки, которые с самого начала просто отбраковывались и выбрасывались. В дальнем XVI веке французский селекционер вывел из отбракованных растений полностью новую культуру – так и удался редис. Сегодня этот ранний корнеплод любят по всему миру. Эксперты советуют принимать в пищу плоды с ровной кожурой – они самые свежие и, исходя из этого полезные.
Редис бывает различных цветов, но имеет при этом аналогичный вкус. У большинства сортов в пищу употребляют не только корнеплоды, но и ботву, так как по вкусу она аналогична с обыкновенной белокочанной капустой.
Имеет редиска и противопоказания. Очень осторожно следует пить корнеплоды людям с заболеваниями почек, печени и подагре, гастритах, а еще при язвенной заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки.
И так собственно, о редиске и все. Как в большинстве случаев, ждём ваши комментарии к публикации, пишите ваши редисочные истории или вопросы!
Как садить семена редиски правильно
Ощутить, что в конце концов после длительной зимы наступила весна, и все неумолимее приближается желанное лето, невозможно, пока на столе не возникнет редиска. Вкусная и весьма полезная, на столе в салатнице либо даже просто россыпью на блюде, она как бы говорит всем собственным видом — я пришла, и лето ждите следом. Но как правильно садить редиску?
Чуть-чуть о редисе
Хрустящие, слабоострые и яркие клубни редиса — настоящее хранилище многих минеральных солей — магния, калия, кальция, железа, фосфора, витаминов — С, В5, В2, В1, ферментов и органических кислот. И не потому ли человек так благоприятно относится к первому весеннему редису, появляющемуся на столе в момент, когда организму они все очень нужны? Данная публикация расскажет про то, как садить семена редиски.
Есть несколько видов этого растения — однолетнее и двухлетнее. Первый состоит из европейских сортов и приносит семена с корнеплодами в течение одного года, второй же составляют азиатские озимые сорта, которые делают семена исключительно на второй год. В этом материале рассматриваются правила, как садить семена редиски европейских сортов.
Редис — скороспелое, холодостойкое, любящее свет и влагу растение, принадлежащее к классу крестоцветных или капустных. В зависимости от региона культивирования, он может приносить плоды от 2-х до 5-ти раз в году. Чтобы получать замечательный и многократный урожай необходимо знать, как и когда садить редиску.
Приготовление почвы перед посадкой редиски
Многие очень хотят знать, как правильно садить редиску весною. Все начинается осенью, когда приготавливают (поднимают на 15 см) грядки и вносят нужные органические удобрения — но бережно, без лишнего фанатизма — из-за того что от переизбытка, к примеру, перегноя могут вырасти большие «вершки» и хиленькие «корешки».
Потом, уже весною, после схода ключевого снега на грядки под редис можно рассыпать удобрения на минеральной основе. Снег, оставшийся на них, при таянии обогатит грунт нужными макро- и микроэлементами. Но исключительно не калийные — излишек калия сделает корнеплоды слабыми и уведет редис в стрелку.
Грядки выполняются на солнечном и прогреваемом месте, а для быстрейшего прогрева почвы лучше всего грядки покрывать черным полимерным этиленом на 9-10 дней. Перед высадкой семян остается снять пленочку и сделать перекопку грядок глубиной в штык лопаты. Все — можно садить семена редиса.
Определенные свойства совместимости растений
При высаживании семян редиса необходимо помнить про то, что все огородные растения подчиняются конкретному закону совместимости, нарушив который можно остаться без урожая. Как правильно садить редиску, приняв во внимание все это?
В данном плане такая культура, как редис, должна высаживаться рядом с салатом кочанным, который не даст земляным блохам нанести ущерб растению. А если редис окружить фасолью, то его клубни отрастают приличных размеров и имеют более нежный вкус. Вообще, редис дружит и с картофелем и шпинатом, а еще луком, чесноком, свеклой и капустой. А вот с огурцами садить редис не рекомендуется.
Редис на открытом грунте под пленкой
Как садить редиску под пленку? При высадке семян в почву нужно соблюдать «правило трех спичек». Семена высаживаются на глубину подобающей длине спички, грядка от грядки находится на расстоянии спички, и семя от семени высаживается в рядке на длину спички.
Земля для редиса желательна рыхлая, и после посадки редиса рекомендуется ее замульчировать — присыпать сверху песком речным, опилками или торфом. Если учесть то, что при посадке редиса еще лежит снег, на рядки с высаженными семенами можно подбросить его намного больше, однако не очень уж большим слоем. Дальнейшим шагом станет установка над грядками укрытия материалом типа спандбод.
Первые ростки появляются в момент таяния последнего снега. В данный момент важно обратить собственное внимание на густоту всходов и если понадобится проредить рядки или досеять семена. При тёплой весне в первую очередь делать проветривание, поднимая спандбод на какое то время. Первую редиску на стол можно собрать через 20 дней, если даст возможность добрая весна.
Редис в теплицах
Как садить редиску в теплице? Получение более раннего у
рожая редиса возможно при высадке его в теплице. Грунт в теплицах готовится чуть-чуть иначе, из-за того что в них редис не считается лидирующей культурой. Он, так сказать, подсаживается к тому, что уже предполагается посадить в теплице. Благодаря этому высаживаются семена не на грядках теплицы, а между ними, и на несколько недель до недавнего времени, чем главная культура.
Как садить семена редиски в теплицах, можно прочесть на множестве сайтов. Как правило семена высаживаются на глубину в полсантиметра и присыпаются землёй. Густить семенами не следует, а при появлении сильно вытянутых всходов лучше всего их присыпать землёй, иначе можно остаться без корнеплодов. Вносить удобрения на минеральной основе следует 2 раза — в начале, после высадки семян, и по прошествии семи дней.
Редис в парниках
В парниках редис высаживается также по немного другим правилам. Так как тут он считается лидирующей культурой — все другие высаживаются после него — земля готовится несколько иначе, а сроки посадки определяются погодой и системой парников. Так как редис любит и тепло, и солнце, в парниках подходящих условий можно достичь где нибудь после первой декады апреля.
Парниковый грунт должен быть тщательно выровнен. Если он излишне сух — следует его полить перед самым посевом, а когда земля избыточно влажная — перекопать землю на глубину штыка и проветрить парник, открыв чуть-чуть рамы.
Как лучше садить редиску? Для ускорения возникновения всходов семена, предназначающиеся для высевания в парнике, лучше всего прорастить. Их замачивают в течение 2-ух часов, а потом насыпают ровным слоем на марлю в тарелках, покрывают бязью и держат в тепле. Едва ростки начнут проклевываться — настало время садить их в почву. Комфортная температура в парнике при посеве редиса — от 15-ти до 20-ти градусов.
Редис на подоконнике
Если сильно хочется редиски, а дачи или огорода нет, то желающие смогут попробовать вырастить это растение у себя на подоконнике. Причем сделать это можно, не дожидаясь весенней поры — хотя и в декабре. Необходимо иметь почвенную смесь, ящик, куда высаживается редис, и знания — как садить семена редиски при выращивании ее дома. Требуется замечательная освещенность и прохладное место. Это вполне может быть комнатный подоконник. Необходимо подчеркнуть — не обращая внимания на то, что редис считается растением короткого дня, зимний день него все же чрезмерно короток, благодаря этому дополнительное освещение редису не будет мешать.
Высаживаются семена редиса в ящики на глубину до 1 сантиметра, на расстоянии один от одного 5-7 сантиметров и в первую очередь прикатывают. Основная особенность выращивания редиса на подоконнике — это режим температур, который нужно соблюдать.
Как только при температуре 20 градусов возникли первые ростки, необходимо охладить растение, выдерживая его при температуре примерно 7? С около 4-х дней, а потом установить для него режим в 17? С при хорошей солнечной погоде и 15? С — при пасмурной. Ночью держать температуру около 13? С. Это достигается, регулируя поступление холодного воздуха при помощи форточки.
Из удобрений применяется коровий навоз в растворе воды с добавлением 10 г калийной соли и 15 г суперфосфата на 10 литров воды. Рост корнеплодов редиса происходит в течение полутора-трех месяцев, благодаря этому урожай снимается выборочно.
Характерности ухода и борьба с вредителями
Полив для редиса — нужная вещь, благодаря этому совершать его необходимо два-три раза в день. Однако если редис в открытом грунте получает много влаги — в дождливую весенюю пору, он может перезревать — стекленеть, трескаться и загнивать.
Ключевым вредителем для редиса считается крестоцветная блошка, борьбу с которой ведут «чистыми» растворами, не имеющими химии. Выполняется это благодаря тому, что редис быстро вызревает, и корнеплоды не успевают освободиться от нее.
Это могут быть настоянная табачная пыль или зола. Это средство не только оказывает защитное действие, но и считается добавочной подкормкой для редиса.
Агротехника выращивания редиса
Общие сведения. Сорта редиса.
Редис считается одним из очень первых и всеми любимым овощем. Весною он открывает сезон обеспечения организма человека свежими витаминами. Скороспелый, вкусный, очень сочный, он применяется для салатов и закусок. В редиске большое содержание витамина С, микроэлементов магния, кальция, серы, полезных людям, а наличие ароматических горчичных масел обогатит вкус любого блюда.
Сорта редиса: 1 -«французский «, 2 — «Вера»(круглая форма редиса), 3 — «белый редис».
Благодаря минимальному периоду времени вегетации (выращивания), который может составлять от 20 до 40 дней, в зависимости от сорта, его можно растить на грядках еще до посадки ключевых овощных культур (поздней капусты и т.п.). Его можно высевать и в виде уплотняющей культуры на дачном участке. Редис — очень светолюбивое и влаголюбивое растение. Он отлично переносит невысокие температуры, семена пускать ростки начинают уже при температуре +2…3° С, могут переносить кратковременные заморозки -2…3°С. Взрослые растения смогут выдержать похолодания до — 4…6 градусов. Подходящий режим температур для того, чтобы вырастить редиску, + 16…18°С. Оптимальным временем для выращивания редиса считается время с длительностью светового дня 10…12 часов.
Чтобы этот корнеплод постоянно был на вашем столе, следует производить хороший выбор сортов. Более того, необходимо делать высев семян поэтапно, если это дает возможность ваш участок на даче. Такая агротехника даст возможность вырастить не один достойный урожай в течение всего тёплого сезона у вас на дачном участке.
По собственной скороспелости редис делится на группы:
- Ультраскороспелые сорта (период вегетации 18…25 дней). Достаточно распространенными среди овощеводов являются сорта «18 дней», «Детский F1», «20 дней».
- Раннеспелые сорта (период вегетации 25…30 дней). Тут можно выделить такие сорта, как «Заря», «Рубин», «Розово-красный с белым концом», «Камелот», «Черри-белле», «Ранний красный» и иные.
- Среднеспелые сорта (период вегетации 30…40 дней). Сорта «Моховский», «Жара», «Сосулька», «Красный великан», «Вировский белый» и т.д.
- Позднеспелые сорта (период вегетации более 40 дней). К данной группе относятся сорта «Дунганский», «Зенит», Рампоуш».
Подготовка грунта перед посадкой
Чтобы семена быстрее проклюнулись, их нужно подержать в мокрой ткани.
Редис отлично плодоносит на рыхлых легких почвах с обилием влаги. При выращивании в глинистых и плотных почвах корнеплоды получаются жёсткими и очень маленькими, очень часто имеют корявую форму.
Дабы получить достойный урожай редиса на дачном участке, наиболее целесообразно, если предшественниками будут являться картофель, капуста, огурчики. Выращивая редис в теплице, нужно побеспокоится о том, чтобы на грядках, где предполагается его высев, было довольно питательных веществ для вегетации. Чтобы это выполнить рекомендуют в осенний период (во время перекопки грунта перед во время зимы) вносить 400…500 кг перегноя на сотку и комплекс мин. удобрений: калийные и фосфорные — 0,6…0,9 д/в (действующего вещества) на сотку, 3…4,5 кг суперфосфата ,1,2…1,8 кг сульфата калия или 2,4…3,6 кг калимагнезии. Весной проводят разрыхление и боронование грядок Для снижения потерь влаги. Через пару дней рекомендуется провести культивацию на глубину 3…5 см. При культивации нужно внести азотные удобрения в расчете 0,8…1,1 кг д/в на сотку (примерно 2,3…2,9 кг селы аммиачной).
Кислотность почвы не имеет большого значения для роста, вырастить достойный урожай можно в грунте с кислотностью 5,5…7,3. Благодаря этому известкование лучше всего проводить исключительно на очень кислых почвах. Профессионалы не рекомендуют вносить под посадку редиса свежий навоз. Так как это приводит к высокому разрастанию листьев. При этом страдает урожай корнеплодов. Во избежание стрелкования, не нужно вносить и деревянную золу
Подготовка семян редиса к высеву
в начале посева семена следует внимательно перебрать, лучше это сделать еще во время зимы. Необходимо отобрать большие, полноценные, диамом около 3 мм, семена. Такой материал для посадки даёт ровные и дружные всходы. Семена рекомендуется брать свежие, прошлогоднего сбора. Очень маленькие и старые семена имеют невысокую всхожесть, а выращенные растения предрасположены к цветушности.
Перед посадкой семена можно подержать в мокрой ткани, чтобы они проклюнулись. Для защиты от поражения сухой гнилью материал для посадки прогревают в течении 15…20 минут в подогретой воде (около 45 оС). Данная процедура содействует также и более раннему возникновению всходов.
Идеальные сроки высева
Сеять редиску на дачном участке можно с середины марта, как только грунт оттает на глубину около 10 см (производя выращивание редиски в теплице, высев разрешается делать намного до недавнего времени). Агротехника выращивания редиски подразумевает посев семян строчками, заглубляя их на 1…2 см. Сеять глубже не рекомендуется, так как появляется риск того, что корнеплод не завяжется. Идеальным расстоянием между рядами считается 8…10 см. Для посадки грядки в 10 кв. м потребуется около 15 г семян редиса. В 10 г насчитывается около 1000 семян.
Уход за растениями
Дабы получить дружные и сильные всходы, почву нужно заранее полить водой. При появлении первых реальных листьев следует приготовить прореживание растений. Расстояние между ростками должно быть 2…3 см. Квалифицированные огородники подсказывают, что лучше делать посадку по одному семени, так же как и при прореживании может повреждаться корень оставляемого растения, после этого оно хуже развивается и может пойти в стрелку, что существенно будет влиять на урожай.
Если на участке, во время выращивания редиса, стоит жаркая и солнечная погода, урожай стоит поливать вечером и утром.
Уход во время роста редиски классический: прополка, полив, периодичное рыхление. При сухой погоде полив лучше делать 2 раза в день, вечерами и по утру, это содействует получению сочных и плотных корнеплодов. В случае дефицита влаги плоды получаются грубыми, горькими, с пустотами в середине. Особенно нуждается редис в поливах после возникновения настоящего листа, когда идет формирование корнеплода. Но сильно заниматься поливами также не стоит, из-за того что излишек влаги ведет к трещине плодов.
Выращивание редиски в теплице состоит в соблюдении оптимальных режимов температур и поддержании воздушной влажности и почвы. До возникновения первых всходов температуру поддерживают на уровне + 16… 18 °С. После получения массовых всходов ее понижают на 3—4 дня до 6—8 °С, применяя вентиляцию, чтобы не было вытягивание ростков. В последующем, при прохладной погоде, держат температуру +12…15 °С, ночью 8…10 °С, при солнечной погоде+ 18…20 °С.
Вредители редиса и борьба с ними
Очень часто популярными болезнями редиса считаются слизистый бактериоз, фомоз, обманчивая мучнистая роса, гниль белая и серая, сухая (сердцевинная гниль), мучнистая роса, черная ножка, мелкая плитка обычная, фузариоз, которые могут фактически совсем устранить весь урожай.
Редис относится к крестоцветным растениям, благодаря этому его могут повреждать вредители.
Части растения, находящиеся в почве, могут нападать личинки капустной мухи, личинки жуков-щелкунов, жуки-долгоносики; листовую часть — крестоцветные блошки, крестоцветные клопы, гусеницы-белянки, капустная совка, капустная моль, жуки-листоеды, личинки рапсового пилильщика; стебли — личинки жуков-скрытнохоботников.
Возникновению вредителей редиса помогают сухая, жаркая погода. Благодаря этому в такие дни нужен нередкий полив (2 раза в день).
Против данных вредителей лучше всего использовать опыление деревянной золой или табачной пылью. Высеянный в ранние сроки редис позволяет предупредить поражение растений. Возникновению заболеваний и вредителей содействует жаркая, сухая погода.
Для приготовления раствора для работы нужно в 10-ловое ведро с водой добавить около 2 стаканов свежей золы и примерно 50 г простого мыла. Все очень хорошо перемешать. Можно набрать на лопату золы и раструсить над грядкой с посевами. Какое то время насекомые ограничат собственную вредную деятельность.
Выращивая редис, наиболее оптимально применять орошения, так как богатый полив после обработки против вредителей смоет состав защиты.
Сбор и хранение урожая
Сбор редиса делают по мере его развития в нужных количествах. В основном, свежесобранный редис сразу применяется в пищу. Если произвести полив редиски вечерами, а собрать по утру, при этом не удалять корешки, а ботву срезать на расстоянии 2…4 см от плода, то можно его удачно сберечь до 7…8 дней. Редис стоит поместить в прохладное помещение, наиболее целесообразно сохранять в холодильнике.
Если у свежесобранного редиса удалить ботву и корень, то он сможет сберегаться всего 5…6 часов, потому-что быстро завянет.
Придерживаясь описанных выше правил, можно получить замечательный урожай. который порадует Вас и ваших близких.
Моя технология выращивания редиса | SadimVmeste.ru — Блог о саде и огороде
Редис – самая скороспелая огородная культура. Его выращивание дает возможность получить весною раннюю витаминную продукцию. По правилам, на данном сайте рассматриваются два вида выращивания редиса – для личного пользования и на продажу. Хотя здесь нет установленной границы – можно все это соединить. Выращивание на продажу предполагает более обширные объемы площади посадки. И есть определенные нюансы. С вами поделюсь собственной технологией выращивания редиса из собственного навыка. В одно время обстоятельства (материальные затруднения) заставили меня заняться выращиванием сельхозпродукции. И выбор пал на редис, т.к. его можно вырастить очень быстро, и его технология выращивания не очень непростая. К тому же, землю на огороде после редиса можно применять под иные культуры. Выращивание редиса успешно как под пленочными укрытиями, так и в открытом грунте.
Где взять семена редиса
Можно (и легче приобрести). Можно получить и самим.
В первом варианте можно приобрести семена в любой точке торговли, торгующей семенами. Только кол-во названий сортов может не устроить. Семян необходимого сорта редиса может и не оказаться.
Тогда на помощь приходят онлайн-магазины, торгующие семенами. Выбор – просто разбегаются глаза. В основном, дано детальное описание. И гарантия того, что вы приобретаете реальные брендовые семена.
Только нужно учитывать, что приобретение семян наложенным платежом поднимает цену заказа приблизительно на треть. И очередной решающий момент. Быстро семена к вам по почте не придут. При заказе семян наложенном платеже делайте запас по времени не менее 3-х месяцев, чтобы не опоздать к срокам посадки. К примеру, чтобы семена пришли к весне, заказывайте в декабре, или еще до недавнего времени.
Семена редиса можно получить и самому на собственной огородной грядке. При весеннем выращивании редиса дайте нескольким растениям на грядке «устареть» и выбросить стрелки. Теперь просто ждите, когда семена созреют, и отгоняйте воробьев, которые эти семена сильно любят поклевать. Таким вариантом мы дома получили в августе большие лучшие семена редиса. Вначале осени посадили эти семена. Была 100-процентная всхожесть и замечательный урожай.
И еще. В первую очередь выращивайте семена всего одного сорта, и чтобы соседи рядом такими делами не занимались. А в таком случае у вас будет определенное сортосмешение. Так говорят специалисты-семеноводы.
Выбор сорта редиса
Да… над выбором сорта редиса необходимо подумать, многообразие сортов воображение просто поражает.
Здесь, наверняка, нужно попробовать посадить к себя несколько сортов. В результате узнаете, какой сорт редиса вам больше по вкусу, какой лучше растет на вашей почве и в ваших условиях климата.
Для себя я выбор сделал. Если садить редис для своего употребления и на продажу, под пленку и в открытом грунте, то это сорт «Премьер» семеноводческой фирмы «СеДек». Это раннеспелый сорт со слабо-острым нежным вкусом, очень урожайный, очень привлекательный с белым концом, стоек к цветушности, спелый редис не бывает пустым. Срок развития – приблизительно 25 дней.
Люди, которые пробовали его, неизменно задавали вопросы: «А что за сорт? Где брали семена?». Если вы продаете редис на рынке, то в этом случае нужно знать: люди, которые купили у вас редис сорта «Премьер», в первую очередь к вам придут ещё.
Если растить редис исключительно для себя, то еще необходимо подчеркнуть такой шедевр как сорт «Французский завтрак». Однако он требователен к плодородию почвы. И земля для него должна быть рыхлой и мягкой.
По моей точке зрения, если имеется возможность выбора, не стоит садить сорт РБК (розовый с белым концом). Этот устаревший сорт морально и физически устарел, и проигрывает современным сортам по всем показателям.
Срок развития редиса
Срок развития редиса – архиважная характеристика. Чем до недавнего времени мы на рынке с редисом – тем выше его цена. Да и дома на столе все любят все раннее.
Поклонникам первых сортов необходимо посмотреть на такие сверхскороспелые сорта редиса, как «18 дней», «Ранний Красный», «Ультраранний Красный».
Но необходимо не забывать. Сроки развития редиса, написанные на упаковке, это сроки выращивания при комфортной температуре (+15 — + 30 градусов). Для открытого грунта – должно быть очень тепло днем и ночью. Иначе выращивание редиса затягивается.
Да, всходы редиса могут выдержать и маленький недостаток температуры (непродолжительные заморозки до -5). Однако при холодной температуре воздуха редис не растет. Он, как говорят, «сидит» и ждет тепла. Собственно поэтому его и растят часто в парниках под пленкой для получения более предсказуемого результата.
Ещё сроки развития редиса напрямую зависят от размеров семян. Чем крупнее семя, тем до недавнего времени вырастит редис.
Технология выращивания редиса – посадка, уход, обработка, уборка
Технологию выращивания редиса под пленкой и в открытом грунте рассмотрим на примере сорта «Премьер».
Посадка редиса
Посадку семян начнем делать весною как можно до недавнего времени при первой возможности. Сеять можно сразу и под пленку – в парник, и в открытый грунт. Холодов редис не боится, но и не спешит расти. Разница в развитии растений под пленкой и в открытом грунте (пока достаточно не прогрелись земля и воздух) весьма велика. Растить редис можно с ранней весенней поры до затянувшейся осени.
Семена высеваю сразу с расстановкой. Между семенами расстояние 4-5 см, между рядами 15 см.
Всхожесть семян сорта редиса «Премьер» – приблизительно 90-95%, весьма даже хорошо.
Перед посадкой семян редиса не зависимо от времени года в первую очередь проливаю бороздки водой. Глубина заделки семян – не больше 0,5 см. Присыпаем семена в бороздках рыхлой землёй.
Детально посадка огородных растений с очень маленькими семенами расписана в материалах про щавель и листовой салат.
Семена редиса при приемлимых условиях выращивания (+18 , +20 градусов) прорастают за 3-5 дня. Для того, чтобы сделать быстрее данный процесс, нужно сеять замоченные семена. В данном варианте всходы появляются уже на следующий день.
Посадка семян редиса с расстановкой – самый трудный процесс. Можно облегчить и сделать быстрее все это дело, если садить семена на ленте. Ленту с семенами заблаговременно можно сделать самим. Или приобрести. Для ЛПХ и для каждого кто пожелает, которые засевают большие площади различными очень маленькими семенами, можно советовать приобрести мини-сеялки точного высева.
Уход за редисом
Уход за редисом заключается в повседневном поливе при сухой погоде. Редис любит влагу. Да что там любит. Он без нее не растет. Только не переусердствуйте в конце развития редиса. От переизбытка влаги спелые плоды скорее всего начнут трескаться (трескаться).
Редис – светолюбивое растение. Но весною можно садить в полутени деревьев, пока листы у них целиком не открылись.
Редис рыхлить тяпкой нежелательно – чтобы не повредить корень, который практически на поверхности.
Если вы сажали редис в чистую землю без сорняков, то за 25-30 дней, пока редис растет, сорной травой он не успеет зарасти.
Лучше всего редис растить на удобренной почве. Как и все корнеплоды, редис любит рыхлую почву.
Из школьного курса биологии известно, что корнеплоды любят калийные удобрения. Редис – не исключение. Можно чем-нибудь подкармливать (в меру) из данной серии. Ещё можно раза два подкормить редиску маленькими дозами растворимой мочевины. Вносится при поливе в расчете 10 гр. на ведро воды.
Желаете получить дружный урожай – примените семена редиса приблизительно одного размера. У меня так не выходит. В пакетиках с семенами сорта редиса «Премьер», которые я приобретаю через онлайн-магазин фирмы «СеДек», семена разные. Я их не перебираю, сажаю как есть. В данном варианте период плодоношения редиса тянется на неделю-полторы. Это в какой-то степени комфортно, если у вас большие плантации редиса – успеете по времени все переработать или реализовать.
Уборка и хранение редиса
Здесь все просто. Зрительно определяем какой корнеплод спелый и бережно выдергиваем.
За какое то время перед этим грядку с редисом нужно пролить водой, чтобы он набрал влаги.
Собранный редис вымываем, и . все. Редис готов к потреблению.
Нужно еще обрезать ботву и уменьшить кончик – тогда редис может сберегаться длительнее.
С несрезанной ботвой редис сберегаться только пару дней. Если его положить в пакет из полиэтилена и поместить в темное прохладное место – срок хранения становится больше. С целью продажи редис в большинстве случаев вяжут в пучки либо же без листвы продают на килограмм.
Чуть-чуть о вредителях редиса
Так как редис – растение скороспелое, то применение препаратов на основе химии для борьбы с вредителями очень нежелательно.
Ключевым вредителем редиса считается крестоцветная блошка. Экологические методы борьбы с ней немногочисленны – табачная пыль или свежая зола. Данные средства работают, однако недостаточно эффективно при большом количестве блошки. Тем более при ежедневном поливе. Кстати, влажные листы, блошка не «дырявит», ждет, когда лист просохнет. В сухую жаркую погоду крестоцветная блошка особенно свирепствует.
Главное, спасти от блошки всходы редиса. Уже потом, когда ботва редиса станет намного больше и если блошки не очень много, то можно и не волнуется – все скушать она не успеет.
Где нибудь читал, что молодые всходы редиса от блошки укрывают спандбондом. Будет время, проверю. Проверить на блошке нужно будет и чесночный настой.
В критических случаях для защиты от блошки есть возможность применение по всходам раннеспелого редиса препаратов на основе химии с маленьким сроком ожидания. К примеру, Инта-Виром (время ожидания 20 дней). А вот от использования Малатиона необходимо удержаться. Для сверхранних сортов редиса химией пользоваться нельзя.
Однако это в теории. А фактически. кто как обрабатывает химией, не знаю… только догадываюсь.
А может быть у вас вообще на участке не будет блошки. Случается и это.
Бывало также, что и медведка (капустянка) подъедала корнеплоды. Однако это было на случай, когда кругом сухо, нечего ей есть, а грядка с редисом влажная. Т.е. ест медведка редис от голодухи.
А вот у кого на огороде завелся слепец – тогда страдает не только редиска.
Как и когда сеять редис, весенне-летний, подзимний посев редиски
Самый первый посев редиса производим в весенне-летнюю теплицу, крытую стеклом. В нее можно посеять редис в марте. На грядку накидывают
снежный слой в 2-3 см и прямо по нему проводят посев сухими семенами вразброс. С таянием снега семена втягиваются в почву и начинают очень быстро формироваться.
Можно сеять и без снега, но тогда нужно отлично пролить землю горячей водой,
вдавить семена на глубину 2-2,5 см, сеять не больше 5 см, сверху припудрить торфом.
Хорошими тепличными грунтами для редиса считаются: смесь дерновой земли и перегноя (1:2), дерновой земли и торфа (1:1), компоста и торфа(1:1).
Проветривая теплицу днем, температуру воздуха поддерживают на уровне 15-18°С, ночью она обязана быть 8-10°С.
При более большой температуре происходит очень сильный рост листьев в ущерб корнеплодам. Но и слишком низкая температура вызывает
раннее стрелкование и ухудшение вкуса корнеплодов.
С 30 марта можно сеять редис в пленочную теплицу, а с 10 апреля — в открытый грунт. Правда, в данное время без пленки на
дугах вряд ли можно обойтись. В жару нужно устраивать проветривание через торцы пленочных тоннелей или подняв пленку с одной стороны. Почва на грядках всегда должна быть влажная и рыхлая, однако не переувлажненная, иначе корнеплоды растрескаются.
Посев скороспелых сортов редиса
В большинстве случаев рано весною высевают скороспелую, редиску. Но вполне можно одновременно посеять и 3-4 сорта с различными сроками
Тогда случится следующее: приблизительно через 20 дней после возникновения всходов можно будет наслаждаться
салатом с Французским завтраком, через 10 дней подойдёт время вырывать редис Жара, и вдобавок через 10 дней поспеет для окрошки Дунганский. Подобным образом, при одном посеве вы будете иметь свежую редиску практически месяц.
Увеличить срок употребления редиса можно и повторными посевами. Возникновение на растениях 2-3 реальных листочков —
сигнал к новому посеву. В большинстве случаев повторные посевы продолжают до середины мая. Потом ставится длинный световой день, и сеять редис нет смысла из-за плохого качества корнеплодов, формируемых зацветшими растениями.
Посев и выращивание редиса летом
Если сильно хочется растить редис летом, сделать это реально, закрывая грядки темной пленкой или непрозрачным
материалом, с 18 часов до 8 часов. Либо же нужно садить слабо стрелкующиеся сорта и гибриды: Французский завтрак, Белые ночи, Вировский белый, Чемпион, Злата, Кварта, Детский F-1, Родос и др.
В открытом грунте выгодно растить редис в качестве уплотняющей культуры листовых овощей. В этом случае отдельных
гряд для него не выполняют, а сеют между 2-мя рядами, к примеру салата. При этом семена редиса высевают реже, на расстоянии 6 см один от одного.
Можно посеять скороспелый редис одновременно с морковью, петрушкой, луком-чернушкой, базиликом, у которых семена всходят
туго, тем более если их высевать без подготовительной подготовки. Такой посев проводят так.
Сначала выполняют бороздки для продолжительно выращиваемой культуры, к примеру для моркови. Высевают ее через 20 см, а семена
редиса скороспелых сортов расстилают в эти же борозды через 25-30 см.
Редис быстро всходит и означает ряды (вот почему называют его «маячная культура»). При этом почву можно рыхлить аж до возникновения всходов моркови, это только
содействует быстрому прорастанию их семян.
Редис растет быстро и бывает готов к потреблению через 20-25 дней, а морковь лишь начинает формировать первые реальные листья. В основном, при уплотненном посеве редис удаляют за
Как сеять позднеспелый редис летом, в августе
Последний сезонный посев редиса -в середине августа. В основном, в данное время высевают позднеспелые сорта для
осеннего и зимнего употребления. Впрочем хорошо удаются и скороспелые сорта редиса, однако они долго не хранятся и предназначаются для быстрого употребления.
Августовский сев позднеспелого редиса немного выделяется от ранневесенних посевов. Очень часто его растят как
повторную культуру после уборки овощей — салата, листовой горчицы, кресс-салата, лука на перо, немного позднее — раннего картофеля и раннеспелых помидоров.
Перед посевом с грядки удаляют остатки растительности и, так как овощи-предшественники применяли большую часть
почвенных питательных веществ, вносят органические и удобрения на минеральной основе. Приблизительно в таком количестве: 2-3 кг перегноя, по 1 ст. ложечке сернокислого калия и суперфосфата, 1 чайная ложечка мочевины на 1 м2 грядки. Лучше всего добавить 1/2 стакана просеянной золы. Почву перекапывают, равняют и проводят борозды.
Нужно учитывать, что многие позднеспелые сорта редиса образовывают большие корнеплоды (до 300 г), благодаря этому им необходим
значительный объем питания. Чтобы его обеспечить, борозды глубиной 1,5-2 см выполняют через 20 см, семена расстилают через 10-15 см.
Как сеять редиску подзиму, подзимний посев редиса
Подзимний посев редиса даст вам возможность получить раннюю продукцию и экономию времени на огородные работы весною.
Вначале осени выполняют грядку шириной 1 м, длина если хотите. Удобнее, если она окажется необходима сразу для нескольких
овощей. В зависимости от их количества грядку разделяют на несколько секций, приблизительно по 1 м2 каждая (для редиса, моркови, петрушки, укропа, лука-чернушки и др.).
Подзимнюю грядку в первую очередь удобряют. Под перекопку вносят 0,5 ведра перегноя или разложившегося компоста, по 1 ст.
ложечке сернокислого калия и двойного суперфосфата на 1 м2. Некоторые удобрения на минеральной основе можно заменить таким же количеством комплексных (растворин, кемира-универсал, рост 2, урожай, овощная или огородная смесь). Но перегной нельзя менять свежим навозом, редис его не переносит.
Потом удобренную и перекопанную грядку рыхлят, равняют и нарезают борозды через 15 см, глубиной 3,5-4 см.
Подготовленную грядку прикрывают пленкой, прикрепляют ее кирпичами или досками, чтобы не сдуло ветром. Тогда же
запасают сухую просеянную землю либо торф для мульчирования посевов (ведро или более, в зависимости от длины грядки).
С приходом стойкой морозной погоды в ноябре — начале декабря приступают к посеву. Сметают снег с грядки,
снимают покрытие и расстилают лучшие сухие семена раннеспелого редиса в борозды на расстоянии 3-4 см. Одновременно сеют и иные овощи в согласии с их требованиями. После завершения посева борозды присыпают сухой землёй или торфом, уплотняют и сыпят грядку снегом.
Как правильно сеять редиску, подготовка семян редиса
Перед посевом семена в первую очередь перебирают. А дело все в том, что у редиса только полноценные, большие, диаметром 3 мм и
более, дают дружные и ровные всходы, а старые, очень маленькие образовывают много цветухи, да и всхожесть их невысокая. Если нестандарт выкидывать жалко, можно посеять отдельно для получения витаминной зелени.
Лучшие семена высевают сухими во мокрую землю или заранее держат сутки в мокрой ткани, чтобы они
наклюнулись. Для защиты от сухой гнили прогревают в горячей воде (45°С) в течение 15-20 минут. Еще данный прием содействует более раннему и дружному возникновению всходов.
Если вы выращиваете редис не на продажу, не рекомендуем занимать под него приличную площадь.
Всю подросшую редиску вы не съедите, а оставшаяся в земля загрубеет, и придется выкинуть ее в компост — жалко и семена, и труд.
Навык показал, что для маленькой семьи достаточно посеять редис на 1-1,5 м2, а потом иногда подсевать.
В бороздку семена укладывают на глубину 1 см через 5-6 см.
Гуще сеять нельзя — это ведет к раннему стеблеванию растений.
Фактически «редисочный конвейер» будет работать практически 3 месяца, взяв во внимание то, что с середины мая до середины
августа нужно сделать перерыв в посевной.
Впрочем и этот перерыв необязательный, если растить, искусственно уменьшая световой день или применяя нестрелкующиеся сорта, тогда редисочный конвейер будет работать пять месяцев.
