Как правильно формировать томаты в открытом грунте
Время формирования
Правильно начинать формировку кустов томатов сначала июня, так как с молодого возраста пасленовые образовывают в пазухах листьев боковые побеги. Собственно их наиболее целесообразно удалять, чтобы растение не растрачивало полезные вещества на лишнее побегообразование.
Первое пасынкование проходит через 14 дней после высадки помидор. Дальше, чтобы не позволить перерастание пазушных побегов, процедуру пасынкования проводят с периодичностью 10-12 дней. Для посадки помидоров, в основном, подбирают солнечное место, которое защищено от холодных ветров. Стоит остерегаться довольно сырых участков. Также необходимо учитывать, что пасленовые достаточно капризны к составу почвы.
Посадка рассады в открытый грунт происходит, когда исключается угроза морозов. При посадке рассады убирается часть листьев для того, чтобы она лучше укоренилась.
Не только отлично удобренный открытый грунт, но и успешное формирование куста, даст возможность вам получить результат который хочется получить, который оправдывает ваши ожидания. Этот процесс приходится проводить для того, чтобы спасти растение от ненужной зеленной массы, и направить его силу на плодоношение. Формирование растения проводят в зависимости от условий климата региона.
Формирование томатов
Если не контролировать рост пасленовых, то они могут на вашей грядке образовать джунгли, ведь каждый стебель растет в высоту, а в пазухе каждого листа возникают пасынки. Со своей стороны каждый пасынок формирует новый стебель с цветами. И если вы считаете, что подобным образом у вас будет много помидор, то заблуждаетесь.
Формирование кустов может зависеть от многих причин, но определяющей основой считается вид роста конкретного вида. Благодаря этому все паслёновые делятся на сорта: детерминантные, индетерминантные и супердетерминантные.
У рослых сортов позволяется оставлять по одному-три стебля. Кажется, формировать кусты помидор очень просто, но все таки эта процедура просит конкретных знаний и способностей, и ей следует уделить время, если Вы хотите достичь результатов. Необходимо выделить, что низкорослые сорта не очень нуждаются в пасынковании. Есть конкретная схема, она позволяет формировать растение в зависимости от сорта.
Необходимо знать, что для рослых томатов, в основном, необходимо оставлять один стебель, на котором будет приблизительно семь-восемь цветочных кистей. Отлично будет формироваться тот пасынок, который станет оставлен под первой цветочной кистью. Формирование кустов просит убирания нижних листьев. Это следует делать до той поры, пока между листами и почвой не будет расстояния в 30 см. Такое убирание листьев поможет избежать болезни растения грибковыми инфекциями и обеспечит воздушную циркуляцию.
После того, как вы сформировали семь – восемь кистей, нужно прищипнуть верхушку, подобным образом, исчерпывается рост растения. Верхушку следует прищипнуть таким образом, чтобы над каждой кистью было по два листка. Это даст приток питательных веществ к плодам.
Детерминантные сорта
Характерной спецификой детерминантных сортов пасленовых считают то, что у них довольно низко находиться первое соцветие. После высадки в открытый грунт подобных пасленовых сортов, цветочная кисть вырабатывается после 5-7 листа. Сами соцветия находятся через 1-2 листа.
Детерминантные сорта помидор от иных сортов выделяются тем, что у них заканчивается рост после образования 4-5 кистей. Но, беря во внимание биологические характерности, на главном побеге могут и дальше возникать соцветия. Есть конкретный способ формирования, а конкретно- нужно перевести точку роста на боковой побег, и это существенно повысит период плодоношения. Рекомендуется соединить первое пасынкование с подвязкой растений на опоры, чтобы успеть убрать все лишние пасынки до того, как зацветет первая кисть. Наиболее целесообразно пасынки убирать руками, пока их длина не будет больше 4-5 см.
Такие томаты являются рентабельными для выращивания в открытом грунте, так как они могут расти не только на юге, но также и в восточных регионах.
Индетерминантные сорта
Индетерминантные сорта выделяются неограниченным ростом ключевого стебля, и, в основном, они возникают всего в один побег. Для достижения высокой урожайности, боковые побеги убираются. Первая кисть у них должна быть довольно высоко, а конкретно над 10-12 листом. В большинстве случаев рост пасынков начинается после возникновения первой цветочной кисти. Рекомендуется на этом пасынке оставить одну цветочную кисть, и после его прищипнуть, но необходимо помнить, что над кистью нужно оставить пару листьев. Пасынкование проходит исходя из активности роста растения, однако не реже чем раз на протяжении недели.
Супердетерминантных сорта
Эта группа пасленовых отличается слабым ростом, а конкретно не больше 60 см, и скороспелостью. Самое первое соцветие возникает после 6-7 листа, все дальнейшие — через каждый следующий лист. После возникновения 3-го — 4-го соцветия, в основном, исчерпывается рост побегов.
Формировать супердетерминантные сорта можно несколькими вариантами:
- В один стебель. В данном варианте убираются все боковые пасынки за 4-5 недель, до последнего урожая
- В 2 стебля. В этом случае второй стебель можно получить из пасынка, который размещается в пазухе под первым соцветием.
- В три стебля. Если второй стебель возникает из-под первого соцветия, то исходя из этого 3-ий — из пасынка листа под вторым соцветием.
Напоследок, необходимо внимательно смотреть на то, что Все работы, которые связаны с выламыванием и прищипыванием листьев, рекомендуется совершать в тёплую и солнечную погоду, так как ранка от прищипывания быстро засыхает, и это делает меньше вероятность того, что туда попадет болезнь.
Видео «Формирование помидоров»
В этом ролике видео инструкция по появлению томатов в открытом грунте. Посмотрев запись, вы узнаете, как правильно пасынковать томаты и как удалять листы.
Оптимальным сроком для пересадки является время, когда уже пропадает угроза того, что возникнут заморозки, это происходит примерно в июне. Если сорта позднеспелые, высаживать их лучше в мае. Важно знать, что ранние сорта приживаются намного лучше и приносят плоды уже в конце июля.
Главные ошибки при выращивании помидоров
Хотите хороший урожай томатов? Не допускайте ошибок в агротехнике!Если ранней весной вы посеяли рассаду томатов, долго ухаживали за ней и позже перенесли подросшие растения в открытый грунт, остается только не допускать серьезных ошибок при выращивании помидоров, чтобы получить хороший урожай.
Типичные ошибки при выращивании помидоров допускаются каждым дачником, ведь идеальной схемы не нашел еще никто. Но если каждый день совершенствовать свои знания, качественно ухаживать за помидорами и стараться минимизировать условия, создающие проблемы, все может получиться!
Каждый день мы стараемся улучшить собственную технику выращивания растений, но иногда забываем о возможных последствиях и предпринимаем рискованные шаги. DachaDecor.ru предлагает не гнаться за экспериментами и более точно соблюдать правила агротехники, ведь только тогда можно рассчитывать на положительный результат.
Качественный результат в выращивании томатов возможен только при соблюдении специальных правил
Какие ошибки при выращивании томатов мы допускаем?
Следующий список можно смело назвать памяткой огородника, ведь если постараться максимально исключить заведомо известные ошибки, и уделить больше времени культурным растениям, то и нервничать в период сбора урожая вам не придется!
Перед вами хорошие томаты, выращенные без ошибок
Неправильный выбор семян помидоров
Начнем мы с самых истоков, а именно, с приобретения семян томатов. Итак, старайтесь выбирать качественные гибриды, которые адаптированы под ваш регион. Они более устойчивы к климатическим факторам, заболеваниям и вредителям. А потому вполне реально получить увеличенный примерно на 20-30% урожай (возможно, вам пригодится и статья о посеве рассады помидоров).
Не стоит брать семена скопом, определяя их на вид, постарайтесь проводить покупки у проверенных продавцов, а лучше в специальных питомниках, где специалисты не просто дадут вам стакан семян под рассаду, а максимально опишут лучший сорт томатов для теплицы или открытого грунта, и подберут нужный под ваши требования.
Семена плохого качества серьезно влияют на урожай в теплице и открытом грунте
Смена сортов между теплицей и открытым грунтом
Необходимо понимать, что имеется масса тепличных гибридов, а также сортовых помидоров для открытого грунта. Экспериментировать, конечно, можно, но в этом нет никакого смысла, а потому высаживать тепличные помидоры на улице и, наоборот, из открытого грунта в теплице, нет никакого смысла.
Каждый сорт имеет свои требования к температуре, влажности и свежести воздуха, грунту и возможности опыления, а потому меняя место дислокации, вы сразу же изменяете положительные факторы на негативные. Результат, мы считаем, вы и сами понимаете.
Помните, что для каждого сорта помидоров имеется собственная зона выращивания
Правильный выбор рассады помидоров
Мы уже рассказывали вам, как правильно выбирать рассаду, а потому только напомним о том, что материал на тему уже есть на сайте! Пользуйтесь советами специалистов, и из качественной рассады обязательно поднимется хорошая помидорная грядка!
Качественная рассада томатов — первый шаг к высоким урожаям
Выбор пленки для теплицы
Если вы строите парник или теплицу, и далее самостоятельно выращиваете рассаду и взрослые растения, необходимо и корректно выбрать материал накрытия конструкции.
Наиболее часто, это полиэтиленовая пленка, и мы стараемся не задумываться о ее качестве, проверяя только прочность и светопроницаемость на месте приобретения. Это важные факторы при выращивании самых разнообразных растений в теплице, но есть и другие, на которые также стоит обратить внимание.
Не нужно брать самую толстую пленку или дорогую, считая, что она прослужит дольше. Выбирайте гидрофильную нестабилизированную, на внутренней поверхности которой формируется только плоскокапельный конденсат. При ее использовании, капли не будут падать вниз на кусты и плоды, а просто будут сбегать вниз. Помимо данного преимущества, оценить стоит и пылеотталкивающие свойства материала, и возможность лучше сохранять внутреннюю температуру.
Лучшая пленка для парника и недорогой теплицы
Освещение и температура
Большинство из нас предполагает, что сильная освещенность и повышенная температура дают растениям возможность тянуться вверх, а их плодам — наливаться. Но не всегда это так, тем более, если мы говорим о помидорах. Обязательно обратите внимание на подобные режимы, ведь опытные специалисты уже давно знают, что лучшая температура для роста томатов — +8+10°С, но а освещенность должна оставаться в пределах 15 часов.
Обязательно соблюдайте температурные режимы, обеспечивайте качественное освещение
Рассада томатов с соцветиями
Покупайте сильную рассаду, но без соцветий, так как обещания раннего урожая далеко не всегда оказываются правдой. Самое главное при посадке рассады — укоренение, и только потом цвет и завязь. Соответственно, при покупке качественной рассады, цветение появится очень скоро.
Рассада помидор с цветочками — не лучший вариант
Полив помидоров
Помидоры не любят воду, как огурцы, а потому настолько частый полив может поспособствовать только загниванию корневой системы или развитию заболеваний. Старайтесь производить полив примерно раз в неделю, но делать его обильным, поливая саму почву около каждого куста или в ряду, а не листья помидоров.
Полив томатов требует особенного отношения и режимности
Пасынкование томатов
Пасынковать кусты помидоров следует очень вовремя, в тот момент, как длина побега достигает 3-4 см. Делать это позже не имеет никакого смысла.
Не стоит оставлять и так называемые пеньки при пасынковании — прищипнутые отростки. Многие дачники жалеют растение, и на кустах после пасынкования имеется множество пеньков. Но их наличие ведет только к более активной жизнедеятельности различных микроорганизмов на поверхности куста томата, а потому постарайтесь удалять пасынки до самого основания.
Правильное пасынкование поможет увеличить урожай томатов
Формирование кустов помидоров
Решили пожалеть кусты помидоров на грядке или в теплице? Получите развесистые растения с сильными боковыми побегами, на которых начали расти плоды, и благодаря этому они просто лежат на земле. Внизу — порченный помидор, а сверху, за счет повышенного снабжения питательными веществами нижних плодов, тоже никакого результата.
Не стоит жалеть помидоры, необходимо поступать правильно — вовремя убирать боковые побеги и прищипывать верхушку. Запомните, это вы решаете, как расти помидорному кусту, и поверьте, это приведет только к лучшим результатам.
Формирование кустов томатов — важнейший этап в выращивании!
Игнорирование профилактики заболеваний
Очень неправильно дожидаться, пока культурные растения на огороде начнут болеть, необходимо производить профилактические меры постоянно, чтобы предупредить сложные заболевания.
Мы же начинаем задумываться о том, как спасти кусты томатов в тот момент, как они в шаге от гибели. Едем на рынок, выбираем препараты, долго совещаемся на форумах, приходим на дачу, а спасать уже нечего.
Заранее убедитесь в том, что вы умеете диагностировать заболевания (мучнистая роса, гниль и прочие) и вредителей (совка, тля, медведка) помидоров , чтобы иметь возможность вовремя спаси посадки, а лучше проводите профилактические обработки при посадке рассады, после начала цветения, во время формирования плода (строго по агротехнике сорта).
Хотите здоровые помидоры на грядке и в теплице? Поможет своевременная профилактика!
Подвязка помидоров
Не пасынкуете помидоры, не убираете боковые стебли, да еще и не подвязываете увесистые кусты? Как тогда вы собрались получить хороший урожай? В подобных случаях возможно загнивание плодов, формирование неравномерных завязей, слом куста под тяжестью, фитофторозы томатов, поедание плодов наземными вредителями и так далее.
Обязательно производите подвязку к шпалере или опорам, выбрав для этого мягкий шпагат и делая по витку на каждое междоузлие, не перетягивая стебель.
Не забывайте правильно подвязывать кусты томатов
Выращивание томатов в теплице без проветривания
Таким способом получить плоды будет практически нереально, тем более, если вы приезжаете на дачу только по выходным, а помидоры целую неделю дожидаются проветривания в затхлой теплице.
В подобном случае возможно слипание пыльцевых зерен, прекращение опыления, и значительное снижение количества плодов на кусте. Если завязь и будет, то плод окажется пустотелым, некачественным, деформированным.
Своевременное проветривание теплицы поможет вырастить крупные и сочные томаты
Выращивание в одной теплице томатов и огурцов
Не стоит высаживать в одном тепличном помещении огурцы и помидоры, к хорошему результату это точно не приведет. У данных растений разная агротехника и требования к уходу, абсолютно разные предпочтения по температуре воздуха и проветриванию, профилактическим мерам.
Не делайте подобных ошибок, иначе вы не получите хорошего урожая ни с огурцов, ни с помидоров.
Не стоит выращивать в одной теплицы помидоры и огурцы одновременно
Загущенные посадки помидоров
Чем чаще посажены томаты и чем выше они поднимаются по шпалере или опорам, тем больше нужно убирать листьев с кустов, чтобы организовать наиболее правильное проветривание. Более это касается тепличных условий, где, конечно, можно получить высокий результат по окончанию сезона, но для этого необходимо будет хорошо потрудиться.
Загущенная посадка помидоров — это проблемы! Постарайтесь сделать посадки более редкими, как на данном фото
Помните, предупредить заболевания томатов намного проще, чем потом справиться с ними!
Подкормки помидоров
Здесь мы скажем только пару вещей — не переборщите с азотом, который поможет выгнать только серьезную зелень, а также обязательно обратите внимание на набор специальных элементов для помидоров. Не стоит останавливаться только на одном или двух из них, так как каждый сорт требует своего набора питательных веществ.
Подкормки очень важны для томатов, но только правильные и своевременные
Обработка помидоров, опрыскивание
Классические методы типа опрыскивания только бордоской смесью спасают в редких случаях, а потому это не самый лучший метод профилактики. Помидорам в период роста куста и созревания плода нужно гораздо больше, чем один препарат. Выбирать же способы обработки и средства необходимо в зависимости от региона, сорта, выращивания в открытом грунте и теплице.
Но можем привести пример, чтобы вы понимали, как много мы сегодня можем предложить помидорным грядкам для более качественного созревания и хорошего урожая.
- В самом начале, еще приобретенные или выращенные самостоятельно семена обрабатываются марганцем.
- Далее следует обработка по высадке рассады, для улучшения укоренения и уничтожения медведки.
- Перед самым цветением профилактическая обработка Абига Пик, после — Фитоспорином и Ридомилом.
- Во время роста плодов можно перейти на Актеллик или Фуфанон, а до сбора помидоров использовать Оксихом и Лепидоцид.
Не забывайте производить обработку и опрыскивание кустов помидор
Как видите, необходимо тщательно осматривать грядки, отслеживать состояние кустов и плодов, но, даже не заметив проблем, все равно производить профилактические опрыскивания и обработки.
Как правильно выращивать томаты (видео)
Ошибок при выращивании помидоров довольно много, и собрать их все в одну статью очень сложно. А потому мы будем благодарны, если вы поможете нам дополнить данную базу знаний в комментариях.
Как ухаживать за помидорами в открытом грунте
Помидоры – одна из самых популярных огородных культур в нашей стране. В южных и центральных регионах их выращивают как в теплице, так и в открытом грунте. Но чтобы помидоры на вашем огороде принесли хороший урожай, за ними надо правильно ухаживать. Давайте познакомимся с основными правилами ухода за помидорами, растущими в открытом грунте.
Высаживание рассады и уход за почвой
Высаживая рассаду томатов в открытый грунт, следует помнить, что у растения не должен быть поврежден центральный корень, в противном случае у помидора уйдут силы и время на формирование боковых корней, а значит, растение будет сильно отставать в росте.
После высадки рассады на грядку самое главное в уходе – регулярно рыхлить почву, не допуская образования корки и появления сорняков. Прополка грядок с помидорами осуществляется каждые 1,5-2 недели, а после дождя – и чаще. После второго рыхления желательно растения окучить и повторить окучивание 2-3 раза на протяжении лета. Почва при таких действиях будет хорошо сохранять водо- и воздухопроницаемость.
Для получения хорошего урожая томатным грядкам необходимо в достаточной степени вносить минеральные удобрения, при этом соблюдать меру и помнить, что излишняя подкормка принесет вред, а не пользу. Первый раз удобрять помидоры рекомендуют на 12-15 день после посадки, второй – при дружном цветении и третий – при массовом появлении завязей плодов. Для улучшения завязи эффективна обработка биостимулятором.
Формируем куст
Высокорослые крупноплодные сорта томатов необходимо подвязывать. Для этого на расстоянии 12-15 см от стебля – чтобы не повредить корень – забивается колышек и куском шпагата к нему прикрепляется растение, охваченное «восьмеркой». Для мелкоплодных сортов подвязывание не обязательно, так как у них риск соприкасания плодов с грунтом невелик.
Особое внимание при уходе за томатами необходимо уделять формированию куста – пасынки следует удалять регулярно, не допуская вырастания более 3-5 см в длину. Лучше убирать ненужные поросли утром, тогда к вечеру место среза успеет подсохнуть. Как правило, оставляют 3-4 ветки, чтобы получить 6-8 сформировавшихся цветоносных кистей.
Как поливать помидоры
Томаты очень чувствительны к влаге. Излишнее количество поливной воды приводит к растрескиванию плодов, появлению черных пятен, гниению. Оптимальная частота полива, при теплой погоде 5-6 дней, при пасмурной – 6-8. Важно помнить, что помидорные листья не любят попадания влаги, самым эффективным способом является капельное орошение – замечено, что и урожаи при таком поливе выше.
Опытные огородники подсказывают интересный совет – если в воду для полива добавлять немного золы, помидоры меньше болеют и интенсивнее растут.
И самый главный секрет – нужно любить растения, любить землю, и они отблагодарят щедрыми урожаями осенью.
Выращивание помидор в открытом грунте в Подмосковье
Подготовка почвы
Почвы под помидорную грядку должна быть перекопана на штык лопаты и заправлена органическими удобрениями еще осенью. Весной ее останется только подрыхлить и выровнять. Растения томата предпочитают легкие по своему составу, высокоплодородные почвы.
В условиях Нечерноземья помидоры в открытом грунте лучше всего удаются на гребнях и грядках. При таком способе выращивания земля лучше прогревается, она имеет благоприятный воздушный режим, а значит, полезным анаэробным микроорганизмам создаются наилучшие условия для плодотворной работы. Участок должен быть хорошо освещен практически весь световой день.
После каких культур можно сажать помидоры
Наилучшие предшественники для томата – бобовые культуры (фасоль, горох), капуста огурцы. Растения семейства пасленовых (картофель, баклажаны, физалис), к которым относится и томат, не могут быть его предшественниками из-за общих болезней и вредителей.
Как и когда сажать рассаду помидор в открытый грунт
Для высаживания рассады нужно, чтобы почва прогрелась до температуры 14-16?С. Обычно такой температуры в условиях Подмосковья она достигает в первой декаде мая. Перед посадкой накануне вечером рассаду обильно поливают. Если она выращивалась в стаканчиках – никакой специальной подготовки не нужно. Если же рассада культивировалась безгоршечным способом, и сохранить землю на корнях на этапе пересадки не удалось, можно корни рассады опустить в специальную болтушку.
Приготовить ее совсем несложно, ингредиентами болтушки могут быть:
- Глина (или низинный торф)
- Вода
- Табачная пыль для отпугивания вредителей
Такая смесь на корнях растения не даст им пересохнуть, позволит перевезти рассаду на место посадки. Смешать составляющие такой болтушки можно, даже не используя никакой емкости, а просто вырыв в земле неглубокую ямку.
Желательно выбрать для высадки пасмурный день, в противном случае рассаду, особенно незакаленную придется прикрывать от яркого весеннего солнца. Помидоры высаживают «лентами» или рядами, с расстоянием между ними 60-70 см. расстояние между низкорослыми томатами – 30-35 см, а между среднерослыми – 50-60 см. При выращивании томатов с пасынкованием расстояние между растениями можно сделать еще меньше, на 1 квадратном метре умещается 8-10 таких растений.
Глубина лунки равна 10-12 см, ее заправляют хорошо перепревшим перегноем или компостом (300-500 г), и обильно поливают. На одно растение приходится около литра воды. Рассаду вместе с комом земли на корнях опускают в лунку и заглубляют до нижних листочков. Если рассада выращивалась в торфоперегнойных горшках – края горшков заглубляют в почву на 2-3 см.
Биология помидорного растения позволяет ему выращивать полноценные корни по всей длине стебля, оказавшегося в земле. Эта особенность используется и в случаях, когда приходится сажать переросшую рассаду. Не успели вовремя приехать на дачу, выдалась неожиданно холодная весна — и вот она вымахала больше, чем нужно. Такую рассаду сажают несколько глубже, чем обычно, но только, если почва хорошо прогрелась.
Если же земля еще холодная, да еще и тяжеловата по структуре, то допускается наклонная посадка по направлению к северу под углом 45?. Часть стебля вместе с корневой системой засыпается землей, а оставшаяся на поверхности часть чуть позже подвязывается к опоре. На заглубленном в почву стебле с течением времени начнут развиваться корешки, что обеспечит растению дополнительное питание.
Полив высаженной рассады нужно делать ежедневно, если погода достаточно солнечная и сухая. Приживается рассада в течение недели при соблюдении технологии высаживания. Если ожидается угроза заморозков, можно прикрыть растения пленкой, нетканым материалом, соломой, газетной бумагой. Участок за 2-3 часа до захода солнца нужно полить и организовать дымление до восхода солнца. Такие меры помогут уберечь растения от гибели.
Уход за помидорами в открытом грунте
После того, как рассада приживется, можно провести первое рыхление, чтобы разрушить почвенную корку. Такое рыхление проводят после каждого полива или дождя. Если погода жаркая, то измельчение почвы под помидорным кустом равносильно мульчированию почвы, оно не дает испаряться влаге. Если погода дождливая, то таким рыхлением улучшается газообмен между корнями и воздухом, уменьшается вероятность возникновения грибковых заболеваний.
Подкормки помидорных растений проводятся, начиная со 2-3 недели после высадки рассады. Вторая подкормка происходит в период цветения растений, а третья – в период массового плодообразования. Для этого в воде разводится птичий помет (1:20), или конский, коровий навоз (1:10). Отстоявшийся в течение 2-3 дней раствор процеживается и вносится под каждое растение из расчета 1-1,5 литра на растение. Совместно с подкормкой проводится полив для того, чтобы не обжечь корни.
Для того, чтобы защитить томаты от заболеваний, делают два опрыскивания бордосской жидкостью: первое через 3 недели после высадки рассады, второе – перед тем, как начнут созревать плоды. Для профилактики фитофтороза можно произвести опрыскивание молочной сывороткой, разведенной в пропорции 1:3, 1:4.
Формирование и способы подвязки помидор в открытом грунте
Для того, чтобы усилить развитие побегов, ускорить созревание плодов, производится формирование помидорного куста. Оно включает в себя пасынкование (удаление боковых побегов), прищипку верхушек. При выращивании помидоров в открытом грунте в условиях Подмосковья предпочтительнее выращивать помидоры в один стебель с полным удалением всех пасынков.
Не стоит дожидаться, пока пасынки вырастут большими, это напрасная трата сил растения, их удаляют при длине 3-5 см. Чтобы пасынки не вырастали снова, оставляют небольшой пенечек, размером примерно в 1 см. Над третьим соцветием производят вершкование, или прищипку растения. Такая мера направит все силы растения на созревание оставшихся плодов. Над цветочной кистью оставляют 2-3 листа.
Для лучшего использования солнечного света растения нужно подвязывать к кольям или к шпалере, что предпочтительнее. Если подвязка происходит к колу, то его вбивают с северной стороны на расстоянии 12-15 см от растения. К нему подвязывается «восьмеркой» при помощи шпагата стебель растения. Подвязку проводят под первой цветочной кистью, под второй, и под третьей.
Как часто поливать помидоры в открытом грунте
Полив растений нужно проводить регулярно. Необходимость его можно определить, вырыв неглубокую ямку (20-25 см). Если на такой глубине почва влажная – полив можно ненадолго отложить. Томаты поливают только под корень, попадание влаги на листья чревато развитием фитофтороза. Самым эффективным считается капельный полив:
- Растения используют всю поступающую к ним влагу;
- Отпадает необходимость рыхления почвы;
- На поверхности не образуется почвенная корка.
Если растения в жаркое лето поливать нерегулярно – велик риск растрескивания плодов и заболеваемости вершинной гнилью. Очень важен регулярный полив во время плодоношения томатов.
Как и когда собирать помидоры в Подмосковье
Если в открытом грунте были высажены ранние сорта, то основной сбор урожая приходится на июль и август. От завязывания помидора до его покраснения проходит в среднем 45 дней. Для более интенсивного завязывания и созревания оставшихся плодов, можно собирать их слегка недозревшими (бурыми). При уборке обязательно срывают больные, уродливые, и поврежденные плоды с дефектами.
В середине августа начинается период, когда часты холодные росы, что приводит к заболеванию растений фитофторой. Можно несколько продлить период сбора урожая, если укрывать растения пленкой в холодную погоду и в ночные часы. Если укрыть помидоры невозможно, то лучше собрать крупные зеленые плоды и отправить их на дозаривание.
Дозаривание помидор и хранение
Особенностью томатов является то, что их плоды при определенных условиях способны дозревать не на кусте, а в домашних условиях. Прием закладывания начинающих краснеть помидоров на дозаривание, то есть для созревания, помогает оставшимся на кусте плодам налиться. Помидоры снимают бурыми и прогревают их, чтобы те не почернели, а вероятные споры грибковых болезней были уничтожены.
Плоды в течение 2-3 минут опускают в горячую воду с температурой 65?С, потом сразу же в холодную воду. Аккуратно просушенные при помощи мягкой ткани плоды раскладывают в плодовые ящики. Достаточно будет 2-3 рядов бурых помидор, между которыми раскладывают полностью созревшие плоды для ускорения процесса созревания. Дело в том, что из таких помидор выделяется газ этилен.
Ящики располагают в светлом помещении при температуре около 20?С. Если помидоры будут находиться в темном месте – интенсивную окраску, характерную для сорта, получить удастся не скоро. Если период дозаривания нужно растянуть, то часть плодов можно хранить после прогревания при температуре 10-15?С. Красные, полностью созревшие плоды можно сохранить в прохладном месте (5-10 ?С) в течение 1-1,5 месяцев.
Для того чтобы получить дружный и внушительный урожай такого теплолюбивого растения, как помидор, нужно выполнять вовремя высадку рассады, поливы и рыхления, защиту томатов от болезней. Часть полученного урожая можно заложить на хранение и дозаривание.
