Капуста листовая семена

Листовая капуста. Выращивание капусты

На каждом участке дачи можно повстречать очень большой овощной ассортимент. Среди всего разнообразия в первую очередь есть капуста. Однако не каждый огород может похвалиться урожаем листовой капусты. Такой вид весьма нечасто можно повстречать, так как до этого времени считали, что такая капуста подходит исключительно для выкорма зверей. Рассмотрим все поэтапно.

Сведения о листовой капусте

Листовая капуста — самая многоцелевая овощная культура, какую применяют на каждой кухне мира. Капусту можно принимать в сыром виде, добавляя ее в салат. А еще ее можно варить, тушить или печь.

В ней много клетчатки и прочих питательных веществ, микроэлементов. Потребляя этот овощ, можно уменьшить холестерин в крови и сахар. Такую капусту можно принимать всем. Единственным исключением считаются люди с острыми заболеваниями системы пищеварения. Одним из очень низкокалорийных овощей считается листовая капуста. Выращивание этой культуры в наше время стало пользоваться высокой популярностью. В 100 граммах данного продукта только лишь 16 ккал. А пищевая ценность ее составляет: белки — 1,3 грамма, жиры — 0,2 грамма, углеводы — 2,03 грамма. Как ни удивительно, в определенных государствах капуста является самым красивым декоративным растением. Сделаны специализированные сорта, листы которых окрашены в белый или ярко-красный цвет. При помощи растения можно украшать собственный участок до первых снегов. Самостоятельное выращивание капусты не доставляет больших забот. С делом управятся даже начинающие огородники. Но про все это расскажем поэтапно.

Посев капусты

Листовая капуста высаживается в открытый грунт рассадой. Ее сажают с начала марта до конца апреля. Однако перед посевом необходимо правильно приготовить семена, замочив их заранее в горячей воде на 20 минут. Температура воды только не должна превышать 50 градусов. А потом на 5 минут необходимо опустить их в ледяную воду. Это полностью помогает приспособить семена к холодам и заморозкам. Потом можно на 2-3 дня свернуть семена в тряпку и покласть в тёплое место. Как только они начнут проклевываться, их можно садить в ящики. Теперь готовим посуду для выращивания. Ею могут быть большие ящики, которые рассчитаны на огромное количество рассады, или любые иные одиночные горшочки и баночки. Для посева рассады не надо брать землю с огорода. Лучше купить специализированные смеси в магазине. В их составе присутствуют все нужные добавки и удобрения. Если все же хотите землю привезти со своего участка, то ее в первую очередь необходимо обработать от опасных насекомых, которые проживают в земля. Такую обработку проводят марганцовочным раствором.

Самый подходящий день для посева семян можно подобрать по лунному календарю. Как только появятся первые всходы рассады, ее требуется подкормить. Поливают рассаду часто, таким образом, чтобы почва не успевала иссыхать. Земля должна быть регулярно мокрой. Садить рассаду в открытый грунт необходимо в специализированные лунки. Это поможет при поливе надолго задержать воду, так как листовая капуста любит богатое система капельного полива. Высаживают саженцы на расстоянии 50 см один от одного. Это поможет листам капусты расти полностью.

Уход за капустой

Как и когда сеять капусту, разобрались. Теперь необходимо рассмотреть вопрос про уход за ней. Ключевой алгоритм действий состоит в следующем:

1. Полив.
2. Окучивание.
3. Удобрение.
4. Растрескивание кочанов.

Разберем каждый пункт подробно.

Листовая капуста просит много влаги, а еще капризна к режиму температур. Энергичные поливки необходимы для рассады после высадки и вот тогда, когда начинают возникать кочаны. Капуста листовая зеленая нуждается в поливе либо утром, либо в вечерние. Не лучше это сделать в середине дня, так как земля будет засыхать быстрее. В данном варианте корни капусты не будут получать необходимой влаги.

Такую процедуру первый раз можно создать через 20 дней после высадки рассады в открытый грунт. И повторяют это действие каждую неделю по надобности. Чтобы выяснить, требуется ли окучивание и насколько часто оно обязано вестись, необходимо смотреть по кочерыжке капусты. Если она короткая, то окучивать нужно часто, и наоборот.

Удобряют капусту после любого окучивания. Чтобы это сделать применяют азотные или фосфорные удобрения с использованием калия. Их можно приобрести в специальных магазинах или применить удобрения своего производства. К примеру, к таким относятся коровяк, помет птиц или навозная жижа. Удобрять почву необходимо лишь тогда, когда это требуется. Если земля хорошая, то не нужно еще раз проводить такие действия с ней.

Это, пожалуй, самая популярная проблема всех садоводов-огородников, но к нашему сорту листовой капусты это совсем не относится.

Секреты выращивания капусты

Когда сеять капусту? Как растить? Как поливать? Эти и иные вопросы задают большинство людей. Собственные секреты раскрывают квалифицированные огородники, которые на протяжении многих лет занимаются выращиванием листовой капусты:

• Секрет 1. Необходимо готовить грядку под капусту с осени. Идеально, если ее получится посадить на месте, где рос картофель, бобы или огурчики. Осенью необходимо раскисливать почву при помощи гашеной извести, мела или золы.
• Секрет 2. Лучше растить капусту в тёплой грядке. Ее можно создать из разного вида органического мусора, который трамбуется и поливается разведенным навозом. Сверху грядку укрывают полимерным этиленом, чтобы создавался эффект парника.
• Секрет 3. Листовая капуста, как понятно всем, любит огромное количество воды. Лучше, если она окажется слишком холодной, благодаря этому нужно брать ее из колодца.
• Секрет 4. Садить капусту необходимо лишь на солнечных участках.
• Секрет 5. С уборкой урожая капусты можно не спешить. Для нее прекрасно, если она постоит до первых холодов.
• Секрет 6. Необходима обязательная обработка от вредителей, которые съедают капустные листы.

Капуста сорта Редбор

Сорт Редбор — капуста яркой расцветки, относящаяся к гибридам первого поколения. Выращивание выполняется по вышеприведенному алгоритму. Необходимо рассмотреть характерности этого сорта и растительные характеристики. Такой вид капусты можно применять не только для еды, но и для украшения участка сада. Сорт Редбор вырастает пурпурного цвета. В высоту достигает 75 см.

Эту капусту можно растить осенью и во время зимы. У подобного варианта овоща большие кучерявые листья, которые употребляют в еду. Высаживают капусту в рассаду, также как и простую, в марте-апреле. В открытый грунт ее передвигают в последних числах Апреля до начала июня. Уход, полив, подкормка и окучивание выполняется по вышесказанному принципу.

Заключение

Рассмотрев все сказанные рекомендации, можно вырастить замечательный и роскошный урожай. Листовая капуста ценна не только собственным высоким количеством витаминов и микроэлементов, а еще декоративными качествами. Ею можно украшать собственный участок на даче с начала весенней поры до первых снегов. Надеемся, что приведенные рекомендации смогут помочь в выращивании такого полезного и привлекательного овоща.

Капуста листовая

Это особенный вид бескочанной капусты, который может достигать в высоту от 20 см до 1м и имеет листы с ярко выраженными ребрами. Имеется несколько сортов листовой капусты – с курчавыми листами, декоративная, низкорослая, высокая.

Капуста цветок бывает двух вариантов: с серыми листьями и белой серединой, и с красной серединой и темно-красными листами.

Как посадить листовую капусту

Относительно не прихотливое растение, так как может расти в полутени, но отличные результаты показывает под лучами солнца. Почва, в которую сажают капусту, должна быть водопроницаема, питательна, чуть-чуть известковой. Вода в почве должна отлично проходить и не должна стоять.

Садить листовую капусту без рассады нужно с середины мая до середины июня, либо рассадой в период с конца июня до начала августа. Почва перед посевом готовится так – землю взрыхляем рассекателем или культиватором. После рыхления в грунт вносим компост и ровняем ее граблями, разбивая большие комья и удаляя камни. Теперь, когда почва готова, можно сеять семена – делать это стоит широкими жестами, избегая густого посева. После посева нужно граблями заделывать семена под землю приблизительно на 2 см. Если садить готовую рассаду, то необходимо сделать ямки на расстоянии не менее 50 см, в которые потом посадить капусту листовую. Так как данный сорт приобретает вкус исключительно после первых морозов, то и собирать урожай необходимо собственно в данное время.

Вредители листовой капусты

Часто этот сорт капусты привлекает белокрылку капустную. Присасываясь к низу листка, она высасывает соки и оставляет медовую росу, которая по мимо прочего, будет причиной грибка. Благодаря этому повреждённые листы следует немедленно удалять, во избежание распространения грибка. Также помогает обработка растения жирными кислотами.

Рекомендации по уходу за листовой капустой

Листовая капуста может переносить температуру от -10 градусов, при условиях, что находятся в парнике, который не обогревается. Если зима не очень холодная, то урожай такой капуты можно собирать уже в декабре. Это ее делает необыкновенной, так как дает возможность получать витамины из свежих овощей даже в зимнее время года.

Если начинает желтеть листва, то это может быть признаком застоя воды в почве. Этого избежать можно путем рыхления и мульчирования. Если на участке кислая почва, то ее необходимо известковать. Делайте подкормку не больше чем 1 раз в 4-6 недель.

Во время покупки рассады листовой капусты тщательно изучите внешний вид саженцев на предмет заболеваний, увядания и других недостатков. Приобретайте только здоровую с зелеными листками рассаду.

Сайт про дачу хочет вам вкусного и здорового огорода.

Как вырастить капусту кале

4 методика:Подготовка посадочного местаВыращивание кале из семянПересадка капусты кале на огородУход за капустой и сбор урожая

Хотя капуста кале растет в холодном климате, она довольно устойчивая и выдерживает температуры в диапазоне между — 7 °С и 27 °С. Мрачно–в зеленом цвете, она принадлежит семейству капустных и битком набита нужными витаминами и минералами. Сделайте следующие действия, чтобы посадить собственную грядку капусты кале.

Метод 1 из 4: Подготовка посадочного места

1. 1Подберите сорт капусты кале, который самым лучшим образом отвечает вашему климату. Капусту кале, в основном, собирают по форме листьев, и, хотя, различные сорта созревают в очень разный период времени, капуста кале готова к уборке на 45-75 день после высадки рассады.
2. Кучерявая капуста — сладкая и мягкая и считается одним из очень часто встречающихся сортов капусты кале. Ей свойственны кучерявые, сморщенные листья.
3. Лацинато или Дино капуста кале также имеет сморщенную текстуру, хотя, ее листы большие и тонкие.
4. Премьер капуста известна собственной устойчивостью к морозам и способностью расти быстро.
5. Сибирская капуста кале — выносливый сорт, который (как видно из названия) может держать суровые температуры и очень легко противиться вредителям.
6. Красная российская капуста кале имеет выразительные извилистые красные листья. По стойкости она похожа на сибирскую капусту.
7. Редбор капуста кале – яркая темно-фиолетовая и красная, прекрасно подойдет для добавки цвета любому блюду.
8. Тростяная кале имеет толстый стебель, который растет до 190 см. в высоту. Стебель может быть применен как трость, отсюда и подобное название.Реклама
9. 2Подберите горшок или участок. Независимо от варианта контейнера, вам понадобится, как минимум, 40 квадратных сантиметров пространства на одно растение. Подберите место, где много солнечного света, если вы сажаете осенью, и место с частичной тенью, если сажаете весною.
10. Остерегайтесь низменных мест и пространств, предрасположенных к затоплению. Если нет у вас подходящего места с дренажем, можно создать поднятую грядку.
11. Примените кедровые доски, чтобы выполнить грядку, так как он не поддается гниению при намокании.
12. 3Необходимо проверить почву. Кале предпочитает почву с рН 5.5-6.8. Поймете, что сажаете капусту в богатую почву. Песчаная или глиноподобная почва повредит вкус и снизит урожайность.
13. Если уровень рН ниже 5.5, обогатите почву, чтобы выполнить ее более кислой, применяя кислый компост или особенную смесь.
14. Если рН почвы выше 6.8, смешайте ее с гранулированной серой для уменьшения уровня рН.
15. 4Узнайте, когда садить. Если вы сажаете семена в помещении, посадите их за 5-7 недель до последнего мороза. Если вы готовитесь садить капусту в открытый грунт, посейте семена за 2-4 недели до последнего мороза или не менее чем за 10 недель до первых морозов осенью.
16. Чтобы семена проросли, температура почвы должна быть не менее 5 °С.
17. Лучше всего семена капусты прорастают при температуре почвы 21 °С.Реклама

Метод 2 из 4: Выращивание кале из семян

1. 1Насыпьте почву и удобрения в маленькие горшки площадью 40 кв. см. Если есть возможность примените органические удобрения и компост. Капуста особенно любит рыбную эмульсию и компостный чай.
2. 2Если сажаете в саду, то вскопайте почву, прибавьте удобрения и посейте семена. Поймете, что вы сеете семена за 2-4 недели до последнего мороза.
3. Посейте семена на глубину 1.5 см. и на расстоянии примерно 8 см. один от одного.
4. Если растения по мере роста начинают глушить друг друга, их необходимо проредить, чтобы дать больше пространства иным.
5. 3Посейте семена на глубину 1.5 см в грунт. Слегка придавите почву.
6. 4Тщательно полейте растения. Пока семена растут, дайте дерну просохнуть перед следующим поливом.
7. 5Подождите, пока рассада не станет 8-10 см. высотой. На этом этапе рассада капусты обязана иметь как минимум 4-ре развитых листа. Чтобы добиться данной стадии, саженцам понадобится 4-6 недель. Реклама

Метод 3 из 4: Пересадка капусты кале на огород

1. 1Внесите тоненький слой удобрения на участок. Для определенного вида удобрения следуйте руководствам, чтобы не прогадать в количестве. Слой компоста и древесные щепы должен быть толщиной примерно 5 см. Порошок из водорослей или крошку камня необходимо обсыпать тончайшим слоем.
2. 2Выньте саженцы капусты из горшка. Сделайте это, осторожно похлопав по горшку с каждой стороны, если вы применяли для посадки пластиковые горшки. Если вы приобрели саженцы капусты в садовом магазине или питомнике, просто выньте их из пластиковых контейнеров.
3. 3Выройте руками или небольшой лопаткой ямки на расстоянии 30-40 см. один от одного. Ямки обязаны быть довольно глубокими, почва должна доходить до первых листьев растения. Если вы сажаете несколько рядов рассады, убедитесь, что расстояние между рядами составляет 45-60 см.
4. 4Посадите саженцы в ямки и накройте почвой до первых листьев. Придавите почву, чтобы растения прочно удерживались в почве. Поймете, что вы сажаете перпендикулярно земля, независимо от формы корней.
5. 5

Капуста пекинская (петсай, pe-tsai) — Brassica rapa var. pekinensis. Двулетнее травянистое растение, выращиваемое как однолетнее. Листы большие, цельные, широкообратнояйцевидные, морщинисто-вздутые, без опушения, с широкими белесыми черешками. Покраска листьев от свето-зелёной до зелёной. Есть кочанные, полукочанные и листовые сорта.Капуста китайская (пак чой, та цой) — Brassica rapa var. chinensis. Однолетнее травянистое растение (в единичных случаях двулетнее) семейства Капустные. Листы гладкие или опушённые, на длинных черешках. Розетка листьев рыхлая, кочан не появляется.Капуста японская — Brassica rapa var. japonica. Основное различие японской капусты от её близких родственников — мутация многопочковости, которая дает возможность растению образовывать густую розетку листьев. Японская капуста имеет две формы: цельнолистную и рассечённолистную. Капусты пекинская, китайская и японская применяются для получения витаминной продукции как в открытом, так в защищённом грунте. В наших магазинах вы можете приобрести семена капусты пекинской, китайской и японской. Как выполняется оптовая и розничная продажа семян, можно выяснить Тут.

КАПУСТА — СЕМЕНА КАПУСТЫ ПЕКИНСКОЙ, КИТАЙСКОЙ, ЯПОНСКОЙ

СЕМЕНА КАПУСТЫ ПЕКИНСКОЙ

Семена капусты пекинской Нежность F1 Ультраскороспелый гибрид. Розетка листьев полувертикальная, листья зелёные, слабоморщинистые, без опушения. Жилка листа вогнутая, широкая у самого основания. Кочан некрупный, широкоэллиптический, на разрезе желтовато-белой покраски. Вкус замечательный. Гибрид обладает генетической стойкостью к киле и толерантностью к слизистому бактериозу. Предназначается для употребления в свежем виде. Применяется для выращивания в открытом и защищённом грунте.

Семена капусты пекинской Гидра F1 Гибрид раннеспелый, от высадки 25-дневной рассады до уборки урожая 30-35 дней. Розетка листьев вертикальная, листы тёмно-зелёные, средне морщинистые, без опушения. Образовывает полуоткрытый кочан, с продолговатой формой в продольном сечении, массой 1-1,2 кг. Внутренние листы желтовато-белые. Обладает генетической стойкостью к киле крестоцветных, вирусу мозаики турнепса, толерантен к слизистому бактериозу. Советуется для выращивания в открытом и защищённом грунте. Предназначается для употребления в свежем виде. Урожайность 4,5-5,5 кг/м2.

Семена капусты пекинской Ника F1 Гибрид раннеспелый. От высадки рассады до технической спелости 40-45 дней. Розетка листьев вертикальная. Лист усредненный, морщинистый, с сильным восковым налетом. Кочан широкоэллиптической формы, на разрезе жёлтый, плотный, массой кочана 2-3 кг. Качества вкуса отличные. Стоек к киле и цветушности. Возможно получение 2-ух урожаев в один год. Товарная урожайность 600 ц/га. Советуется для свежего употребления, квашения, и кратковременного хранения (3 месяца), второй урожай сохранять в плёнке при t 0-+1°С (около 5 месяцев.)

Семена капусты пекинской Бокал От полных всходов до спелости 70 дней. Растение средней высоты, розетка полувертикальная. Внешний лист средних размеров, зелёный, среднеопушённый, вогнутый, среднепузырчатый со средневолнистым и слабонадрезанным началом листа. Кочан средних размеров, закрытый, широкоэллиптический, плотный, покраска внешних листьев жёлто-зелёная, внутренняя — светло-жёлтая. Внутренняя кочерыга средней длины. Масса 1,5-2,0 кг. Качества вкуса хорошие. Товарная урожайность 9-12 кг/м2. Стоек к стеблеванию.

СЕМЕНА КАПУСТЫ КИТАЙСКОЙ

Семена капусты китайской Пак Чой Сорт раннеспелый, от высадки 25-дневной рассады до уборки розеток 20-30 дней. Розетка с широким гибким черешком у самого основания цельнокрайнего листа и нежными ложкообразными глянцевыми листами, массой 1,5-2 кг. Растения небольшие, высотой 30-40 см, черешки ярко белые, плотно прижатые. Вкус пикантный, слабоострый, горчичный. Сорт холодостойкий, стоек к стеблеванию. Растят и прямым посевом семян в открытый грунт с конца апреля, а еще в летне-осенний период. Листы применяются в свежем виде для салатов, тушения и другой домашней кулинарии. Урожайность 6-9 кг/м2.

Семена капусты китайской Та Цой Сорт раннеспелый, от высадки 25-дневной рассады до уборки 20-30 дней. Розетка низенькая, в диаметре до 30 см. Растения небольшие, высотой 25-40 см, массой 1,1-1,5 кг, черешки средней толщины, светло-зелёные, плотно прижатые. Вкус пикантный, слабоострый. Сорт холодостойкий, стоек к стеблеванию. Растят и прямым посевом семян в открытый грунт с конца апреля, а еще в летне-осенний период. Листы применяются в свежем виде для салатов, тушения и другой домашней кулинарии. Урожайность 4,6-6,7 кг/м2.

СЕМЕНА КАПУСТЫ ЯПОНСКОЙ

Семена капусты японской Мизуна Сорт среднеранний, от высадки 25-дневной рассады до уборки 30-35 дней. Образовывает слабоприподнятую розетку из 45-60 листьев, высотой 37-41 см, массой 1-1,5 кг. Листья тёмно-зелёные, узкие, лировидно-перисто-лопастные, по краешку сильнорассеченные, гладкие или слабоморщинистые. Черешок белый. Вкус слабогорчичный, свежий. Стоек к цветушности. Отлично отрастает после срезки. Имеет биологически энергичные вещества. Применяется для свежего употребления. Рекомендуют для выращивания в открытом и защищённом грунте. Урожайность 4,5-6,7 кг/м2.