Курс овощеводства по митлайдеру книга

Метод Митлайдера – овощеводство на небольших площадях

Сезон приобретения садово-огородных новинок и проверенных временем и полюбившихся культур в самом разгаре. Вы уже распланировали — что, где и как посадить-посеять? Хочется максимально изменить собственный рацион овощами, но одновременно не забыть и о плодово-ягодных культурах и декоративных растениях, а территория участка не слишком большая, как хочется.

Мой навык может понадобиться как начинающим огородникам, так и овощеводам с опытом. Заключается он в применении завоевавшего востребовательность и получившего обширное распространение среди владельцев дачи метода Митлайдера — овощеводства на небольших площадях.

Сам я занимаюсь данным вариантом с 1996 года, другими словами уже 10 лет. Узнав о нем во время обучения в Тимирязевской сельскохозяйственной академии, отнесся к нему насторожено. Слушая курс лекций по Митлайдеру, который читала профессор биологии Ольга Юрьевна Угарова, заинтересовался, проводил разные опыты по выращиванию овощей, проверяя метод на стабильность (он стал темой дипломной работы). При видимой на первый взгляд оригинальности метод оказался здравым, простым в применении и успешным по результатам.

Посудите сами — при обыкновенной технологии выращивания корнеплодов (в особенности, моркови) на участках на даче в среднем урожайность составляет 3-4 кг с м2, меньше. А с не широкой митлайдеровской гряды длиной 3,5 метра (ширина типовая, 45 см) получил 35 кг, другими словами 7 кг с м2.

Отличительными чертами метода являются правильное питание растений, осуществляемое при помощи мин. удобрений и идеальная геометрия посадок, помогающие эффектной утилизации растениями питательных веществ, воды и света, их быстрому, энергичному росту и нормальному развитию, стойкости к болезням и плохим факторам среды.

К выбору места под огород с узкими грядами необходимо подходить очень серьезно, из-за того что общая подготовка (перекопка) и планировка участка проходит 1 раз на все время существования огорода.

Участок должен быть горизонтальным, лучше всего полностью освещенным на протяжении дня, иметь вывод воды (не заболачиваться), источник воды для полива.

Всю территорию нужно перекопать, тщательно подбирая корни и корневища многолетних сорняков — это освободит Вас от утомительных прополок в последующем.

Во время работы по способу Митлайдера нужно четко исполнять:

1. Геометрию гряд и проходов.

На фото показана подготовленная к посеву-посадке неширокая гряда.

Она собой представляет строго горизонтальную полосу земли шириной 45 см, ограниченную по продольным (боковым) сторонам и с торцов земляными бортами высотой 8-10 см. Длина гряды может быть произвольной, она подчиняется от площади, формы участка, местного рельефа.

Необходимая ширина проходов между грядами — 105 см.

Гряды и проходы (дорожки) никогда не меняют местами, проходы никогда не перекапывают.

Формировать гряду нужно в день посева-посадки, а не заблаговременно.

2. Схемы посева-посадки.

Семена на узкие гряды высевают в 2 ряда — по одному ряду вдоль каждого бортика.

Посадка рассады подобных культур, как свекла, лук на репку, лук-порей, фасоль, сельдерей, пастернак, брюква производится в 2 ряда вдоль бортов. Рассада капусты белокочанной, цветной, брокколи, рассада салата высаживается в 2 ряда как в шахматах. Рассада томатов, огурцов, кабачков, патиссонов, тыквы, физалиса — в один ряд вдоль одного из бортов. Для каждой культуры есть конкретные интервалы между растениями в ряду, обусловленные степенью освещенности участка и требованиями культуры.

3. Принцип питания и растительного полива.

В качестве подкормок применяются 2 вида смесей — смесь №1, которая состоит из 5 кг доломитовой муки и 40 грамм борной кислоты (или буры), и смесь №2, которая состоит из макро- и микроэлементов. Один из видов смеси №2 (на основе нитрофоски):

• нитрофоска — 6,0 кг;
• мочевина — 1,0 кг;
• сульфат калия — 1,0 кг;
• сульфат магния — 1,0 кг.

К данной смеси нужно добавить 15 грамм борной кислоты (или 25 грамм буры) и 15 грамм молибденовой кислоты (можно молибдата аммония) или 20 грамм молибдата аммония-натрия.

Две смеси применяются в качестве предпосевного удобрения при формировании гряды, смесь №2 применяют для постоянных подкормок.

При предпосевном внесении доза смеси №1 — 100 г на метр погонный гряды на легких почвах, 200 г — на тяжёлых (глинистых и суглинистых, кислых торфяниках). Доза смеси №2 при предпосевном внесении одинакова для всех почв и составляет 50 г на метр погонный гряды.

В качестве подкормок, проводимых 1 раз в 7-10 дней, применяется смесь №2 в количестве 25-40 грамм на метр погонный гряды. Единое правило: дозу 40 г/м применяют при оптимальных для роста культур условиях, а дозу 25 г/м — при неблагоприятных условиях погоды, на супесчаных и почвах где есть песок, на частично затененных участках. Подкормку вносят сухой смесью, распределяя удобрения не широкой полосой по самому центру гряды, потом делают полив до абсолютного растворения удобрений.

Поливая узкие гряды, доставляйте воду конкретно в прикорневую территорию. Такой полив, в отличии от орошения, уменьшает вероятность развития грибных болезней и не содействует росту сорняков, предохраняет ожоги листьев — другими словами поливать можно когда будет угодно дня, а не только в утренние или вечерние часы, давать воду растениям тогда, когда она им необходима.

Никогда не рыхлите почву на нешироких грядах!! — корни растений находятся в дерне, получая тут нужное питание и воду, им нет необходимости уходить вглубь почвы в поиске воды и пищи, а рыхлением корни будут порваны. К тому же большая масса корней сама достаточно хорошо рыхлит почву.

Хочу сразу остеречь — если что-то покажется Вам странным, нерациональным — не стоит пытаться сразу вносить «улучшения». Все детали технологии являются одинаково важными, ни один компонент не может быть изъят или заменен иным, иначе технология уменьшает собственную результативность.

Для первого навыка выращивания овощей по Митлайдеру сформируйте 1-2 гряды длиной 3 метра.

Ни в чем не отклоняясь от советов, честно создавая типовые операции, Вы уже в начальный год «обречены» на успех.

Что заключает в себе метод врача Митлайдера?

Метод Митлайдера, лежащий в основе изготовления теплиц «по-американски», выделяется собственным оригинальным подходом. Удобные теплицы по способу Митлайдера являются признанными и оцененными по праву многими садоводами и огородниками по всему миру. А во второй половине 80-ых годов двадцатого века с ним познакомились и жители России.

Схема нешироких грядок по Митлайдеру.

Новую конструкцию теплицы, изобретенную любителем разных опытов и экспериментов с тепличным урожаем врачом Дж. Митлайдером в свое время, определяют простота в изготовлении, удобство расположения окон и специальная конфигурация крыши.

Ее легко устанавливать, однако при этом для растений в середине нее делаются прекрасные условия климата и защита от перепадов режимов температур. Основная особенность теплицы — наличие отверстия вентиляции. Его наличие обязано нетипичной форме щипцовой кровли. Которая со стороны севера имеет более крутой наклонный угол. При этом скаты крыши в коньке не сходятся.

Метод Митлайдера: характерности

Рисунок 1: второй этап (формирование теплицы).

Врач Митлайдер (знаменитый консультант по земледелию международного уровня) изобрел собственный метод для выращивания овощей — хороший и легкий, дающий возможность растить богатый урожай на любом типе почвы, в любой сезон, в самом разном климате. В собственной основе метод врача Митлайдера имеет 2 способа для ухода за овощами: овощеводство на нешироких грядках и технология произрастания овощных культур в ящиках-грядах. Все это дополняет еще тепличный метод выращивания урожая и метод выращивания рассады.

Метод определяет особенный почвообразовательный процесс, в процессе которого корни растений, взаимодействуя с полезными почвенными микроорганизмами, находятся не стесненными в биологически энергичной обстановке.

Преимущества по Митлайдеру выращивания овощей в теплице:

• на меньшей площади дает возможность получить огромное количество выращиваемой продукции;
• дает возможность получать неплохие результаты в районах, в которых из-за условий климата овощеводство невозможно;
• выращивание в теплице даёт более ранние и чистые в экологическом плане плоды.

Конструкция теплиц Митлайдера по форме и габаритам

Приблизительные размеры крыши теплицы.

Все теплицы разделяют на 2 главные разновидности: арочные и двускатные. Наиболее простая и доступная — это конструкция арочного типа. Однако в ней плохо рассчитано решение проблемы с вентиляцией. Обычный вариант двускатной теплицы с вертикальными стенками создаёт оптимальные условия для проветривания. В ней большой скат направлен на север и оберегает растения от ветров. Невысокий скат размещён на южной стороне. В книге «Курс овощеводства по Митлайдеру» (автор — Джекоб Р. Миттлайдер) предлагаются самые лучшие размеры теплицы — 6 м шириной и 12 м по длине. В книге подробнейшим образом расписана инструкция по сооружению и нужный материал для этого.

Также, все теплицы могут быть рассадные или производственные.

При сооружении теплицы разного типа важно исполнять определенные требования:

1. Расположение строго на восток с запада, при этом следует учесть — ветер не должен задувать в окна или дверь.
2. Площадку для будущей теплицы нужно заблаговременно поровнять.
3. Следует избегать затенения теплицы. Если такое требование обеспечить невозможно, то хотя бы ее расположить в том месте, где она будет освещаться с полудня до вечера.
4. Обеспечение в теплице отличной вентиляции. К примеру, если теплица станет иметь меньшие размеры — 3 м в ширину и 10 м по длине, то нужно только выполнить для проветривания дверные проходы двухсторонние. Но, если у вас есть желание сделать теплицу приличных размеров, в ней нужно оснащать дополнительное окно вентиляции, какое будет находиться в верхней части теплицы и открываться ежедневно, чтобы растениям поступало много чистого воздуха.
5. Лучше всего, чтобы участок не располагался в низменностях, в местах торфяников, на склонах холмов со стороны севера, и прочих местах, в которых средняя t на 2-3°С меньше, чем на участках, которые как правило находиться относительно недалеко на южных склонах, на грунтах с не тяжёлым глинистым грунтом и супесями.

Система вентиляции в теплице, изготовленной по способу Митлайдера.

Метод Миттлайдера: Важные преимущества тепличных строений:

1. Имеют особенную вентиляционную систему — отверстия от одного торца до иного. Ее наличие обеспечивает одинаковый и активный обмен воздуха. Это дает возможность сэкономить на установке автоматизированной системы для проветривания и насыщения углекислым газом. Направление фрамуг в южном направлении дает возможность избежать переохлаждения растений.
2. Надежный каркас благодаря балкам по периметру сооружения и укосам, обеспечивающим дополнительную жесткость и стойкость.
3. За счёт расположения поперечных горизонтальных балок больше, чем человеческий рост, обеспечивается удобство при работах в середине теплицы.
4. Теплицу легко собрать и установить, перенести на другое место если понадобится.

Строительство теплицы: этапы

Первый момент. Строительство основания.

Чертеж теплицы по Митлайдеру.

Необходимо приготовить брус длиной 3 м и сечением 10х10 см. Брус кладут, а углы объединяют с помощью самосверлящих шурупов. Для контроля ровности прямоугольника в основании измеряют 2 диагонали; если они совпадают между собой, то все было сделано по уму. Потом применяя уровень проверяют горизонтальность расположения брусьев. Забивают колья по периметру сооружения и шурупами связывают их с брусом. Ту часть кольев, которая будет выше бруса основания, спилюют.

Момент второй. Обустройство конструкции теплицы: стороны по бокам

Собирают части сбоку теплицы на гладкой поверхности так, как показано на рисунке. Потом измеряют диагонали: если стены имеют правильную форму, то фиксируются укосы. Потом 2 стены устанавливают на основу и крепят шурупами. Рис. 1

Третий момент. Установка стен с торцов. Чтобы установить стенки с торца, потребуется брус с сечением 75х50 см. Сами стойки нужно крепить на расстоянии 70 см, в согласии с шириной двери. Схема ниже имеет определения: (а) — стойки, (b) — бруски, укосы — (е).

Четвертый этап. Устройство оконных отверстий. 2 рамы окон устанавливают, применяя в процессе фиксаторы и выступы крыши. Собирают дверной каркас. Материалы: брус 50х50 и клинышки по 7 мм из простой фанеры.

Пятый этап. Строительство крыши.

Схема устройства грядок по Митлайдеру.

• 5 стропильных ног по 1,9 м;
• 5 опор-брусков длиной 32,7 см со срезанными углами;
• 5 клиньев формы треугольника 50х50х50 см, которые можно выпиливают из фанеры толщиной 7 мм.

Собирают 5 конструкций стропил по схеме ниже. Главное, соблюсти зазор между точками по краешкам: он должен выйдет равным 2,4 м. Дальше уже можно при помощи гвоздей с шажком 50 см прибивать треугольные клинышки. 5 конструкций стропил ставят на вершину стен — начинают с боковых конструкций со всех сторон, а потом ставят три оставшиеся на одинаковом расстоянии. Крышу подпирают с обеих сторон временными укосами для сохранения вертикальности. Брус для крепежа фрамуг (75х50 сантиметров) устанавливают под самой вершиной крыши и крепят доску сверху. Дальше между стропильными системами устанавливают ряд не длинных брусьев ниже окна. Рис. 2.

Шестой этап. Укрывание теплицы. На этом этапе теплицу покрывают пленкой на основе полиэтилена: накладуют на нее тонкие доски и приколачивают их гвоздиками конкретно на какркас для теплицы. Аналогичным способом обивают пленкой и окна, и двери. Однако важно помнить, что реальная миттлайдеровская теплица должна быть укрыта 2-мя пленочными слоями: расстояние между покрытиями должно учитывать не менее 5-7 см. Даже в сильные заморозки овощи в теплице чувствуют себя комфортно за счёт наличия двойной прослойки воздуха.

Подбор материала покрытия для теплицы

1. Стекло — дорогой материал, но более долговечный и надежный.
2. Пленка — бывает самой обыкновенной и армированной. Полиэтиленовая пленка может быть стабилизированной и не стабилизированной. Толщина ее меняется от 70 до 250 микрон. Чем толщина используемой пленки больше, тем длительнее теплица прослужит.

Армированная пленка отличается собственной прочностью и эксплуатационным периодом, но пропускная способность света ее намного меньше. Важно: служебный срок пленки зависит от того, насколько прочно вы ее прикрепили к каркасу.

Лучше всего взять стабилизированную пленку 150-250 микрон.

Какую теплицу лучше выстроить: из пленки или из стекла?

Теплица с покрытием из стекла выстраивается на фундаменте, оборудована тяжелым каркасом, имеет непрозрачные элементы крепежа стекла, что уменьшает степень освещенности в середине теплицы. В течение дня воздух в теплице нагревается потихоньку, но температурного колебания за день незначительны. Застекленные теплицы весною позже прогреваются, но угроза заморозка в них меньше. Теплицы, покрытые стеклом, не нуждаются в перекрытии ежегодно, но мыть стекла 1 раз ежегодно лучше всего. При сильных снегопадах стекло может лопнуть от тяжести снега.

Пленочные теплицы не нуждаются в возведении фундамента, конструкция у них легче (приблизительно в 70 раз), непрозрачных кровельных элементов намного меньше, выше степень освещенности. Теплицы, укрытые пленкой, быстрее прогреваются, но температурные скачки за одни сутки могут достигать 40°С. Угроза заморозка в них больше, чем в остекленных теплицах.

Выбор почвы и подготовка гряд в теплице

2 способа овощеводства:

1. Узкие гряды с обыкновенной почвой с огорода. Грядка — земляная полоска шириной 45-50 см, а длина ее будет равняться длине теплицы (или ширине, все может зависеть, в каком направлении вы сделаете гряды).
2. Ящики-грядки собой представляют древесные короба, высота которых может достигать 20 см, монтируются конкретно на земля и наполняются искусственой землёй или торфом.

В чем преимущества подобных гряд:

Подготовка удобрений по Митлайдеру (в г/см3 или кг/л).

1. Обработка земли проводится на неширокой полосе, растения высаживаются очень плотно (выполняется идеальная геометрия для посадок).
2. Есть борта по обоим бокам, что при поливе не дает возможность воде выливаться в междурядья. Вода проникает только в территорию под системой корня, ни одна капля не исчезает напрасно.
3. Искусственная почва позволяет заниматься овощеводством в тех районах, где почва чрезмерно подтоплена или имеет каменистую структуру.

Материал для ящиков:

При обустраивании гряд нужно исполнить требования:

1. Следует придерживаться строгой горизонтальности по всей ширине грядки.
2. Расстояние между грядками необходимо держать 90-100 см.

Подготовленные грядки наполняют почвенной средой. Для этого необходимо заранее перемешать опилки с песком (соотношение 3/1) или песок с торофм в той же пропорции. Эту почву стоит поместить в ящики до краев. Дальше удобряют почву смесью № 1. Преимущества такой почвы по способу Миттлайдера: искусственная почва быстро и легко прогревается, заболевания в ней отсутствуют, она не спекается и не потрескается. По собственному составу почва идеальна, а подкормка даёт ей нужные питательные вещества для растений.

Способ приготовления смеси №1. 900 г извести, 400-450 г нитрофоски, 15-30 г бора. Все хорошо перемешивают. Потом это кол-во удобрений необходимо распределить на расстояние в 9 м. Создавая такую процедуру, важно рассыпать удобрение по всей поверхности грунта. Граблями или тяпкой размешивают смесь с землей. Последний шаг — равняют поверхность граблями. Почву не меняют ежегодно, а досыпают до достаточной высоты свежим составом.

Подкормка растений по способу Митлайдера

Методика Митлайдера учитывает подкормку овощей сбалансированной питательной смесью.

Преимущества смеси. Смесь обеспечивает:

• быстрый рост растениям;
• более раннее плодоношение;
• уменьшение к минимуму накопления грязных веществ и тяжёлых металлов в растениях.

Присутствие важных элементов и их баланс дает возможность избежать накопление нитратов и радионуклеидов в плодах.

Внесение удобрений не исключает биоценоз, что доказывает присутствие в почве дождевых червей.

Метод Митлайдера — это целая философия овощеводства, которая включает устройство теплицы, создающей подходящее пространство для роста растений и плодоношения, грамотные условия освещения и вентиляции.

Метод выращивания овощей по Миттлайдеру – технология и улучшения

В первой половине 90-ых годов XX века на свет возникла книжка врача с/х наук Джекоба Миттлайдера «Курс овощеводства по Миттлайдеру» и фактически сделала переворот в выращивании овощей и ягод, грядки которых были на сравнительно малых земледельческих участках.

Биографическая справка

Как утверждал автор книги, который на то время был международным экспертом по земледелию Университета Южной Калифорнии (Соединённых Штатов), можно с небольшими затратами физического труда и финансов на обработку земли получать гарантированно большие урожаи овощей в разных погодных и условиях климата. Миттлайдер вошел в историю как создатель этого обычного и многофункционального метода, автор 11 патентов по овощеводству. Его метод, как его у нас называют — узкие грядки по митлайдеру и конструкция теплицы, отыскал использование в 35 государствах мира. Много раз он бывал и в Российской Федерации, где обучал энтузиастов-овощеводов премудростям собственной технологии в условиях Нечерноземья. Ушёл из жизни врач Миттлайдер в 2006 году.

Суть метода выращивания овощей по Миттлайдеру

Свойств в его методе несколько. Во-первых, Миттлайдер заключил , что не нужно ежегодно перекапывать весь огород, а понадобится один раз сделать узкие, длинные, строго горизонтальные грядки с высокими земляными бортами и большими проходами между ними. И уже на них каждый год садить овощи по конкретной системе, и точно по рецептам поливать растворами удобрений.

Советов Миттлайдера нужно держаться очень строго. Он утверждает, что которые подтверждены уже 20-летным опытом применения нешироких грядок, собственно такие их размеры наиболее идеальные по многим причинам.

Грядки Миттлайдера: длина – 9 метров, ширина- 45 см. Ширина проходов между ними – 105 см. Высота бортика – минимум 10 см.

Подобные размеры сам автор обосновал в постулате «Достаточно пространства для жизни и света овощам!». И вдобавок – они достаточно удобны в работе. Ухаживая за растениями, огородник может без труда дотянуться до центра с абсолютно любой стороны, большие проходы дают много пространства и для растений, и для обслуживания. По ним можно даже провезти тачку, протянуть поливную систему. Сделать такие грядки собственными руками очень просто, тем более что их можно использовать в течение многих лет, просто подправляя борты. Проходы лучше всего задернить – трава будет держивать влагу в земля, создавая здоровую атмосферу. Хорошее проветривание гарантирует стойкость овощных культур к заболеваниям.

Вторая характерность – на грядках растения высаживаются в 2 ряда в 10-15 см от бортов. Между рядами выходит также 15-20 см. Между растениями в ряду расстояние зависит от самой культуры, но еще они не обязаны быть загущенными.

Пессимисты подобного способа выращивания думают, что большие проходы и редкое расположение ведет к уменьшению количества растений на всей площади, а это означает, и урожай меньше. В действительности -это неправильное мнение. Мы не будем погружаться в расчеты, а исключительно озвучим их результат: при типовой системе посадки (междурядьях 0,7 м) на 1 гектаре сплошных посадок помещается 43 тыс. растений. А узкие грядки по способу Миттлайдера дают возможность расположить 66 тыс.

Борты в 10 см и строгая горизонтальность (за чем нужно наблюдать при помощи уровня для строительных работ) – гарантия того, что живительная влага не уходить будет за пределы грядок, и будет в равных долях распределяться на любое растение. Для этой цели полив выполняется не в одно место, а лучше организовать систему орошения капельным путем.

Наши огородники, как обычно, улучшили и метод Миттлайдера. Во-первых, они думают, что и 90 см между грядками в полной мере достаточно, что играет большую роль в условиях 6-сотковой дачи. И вдобавок – главные растения рекомендуют уплотнять зелеными овощами, редисом, кустовой фасолью. Совершенствования коснулись и другой технологические особенности выращивания овощей по Миттлайдеру, но про все по-очереди.

Удобрения по способу Миттлайдера

Это, возможно, важный секрет данной методики получения самых высоких урожаев: массовое искусственное питание растений. Во-первых, еще в процессе подготовки почвы к посадке, в нее вносится довольно высокое содержание сухих удобрений. А потом, в период вегетации, каждые 7-10 дней растения нужно подкармливать в исключительно конкретных дозах, которые довольно высокие. В сущности, это уже какие-нибудь солевые растворы. В условиях бесплодных почв Калифорнии, Мексики и Африки на самом деле подобный подход давал возможность получать фантастические для тех мест урожаи. Для регионов с почвами с черноземом, к которым относятся государства Европы, и Российская Федерация также, такой способ оказался малоэффективным. Кроме того, даже вредным для почв, так как спустя пару лет от подобных интенсивных подкормок грунт оказывался буквально очень насыщенным солями, негодным к последующему применению и требовал рекультивации. И вдобавок, в то время было мало известно о плохом воздействии на человеческое здоровье нитратов в овощах, которых при выращивании по способу Митлайдера в несколько раз (а при неграмотном использовании удобрений – в десятки раз) больше возможных норм.

Смеси удобрений

Автор технологии разработал два типа смесей удобрений: №1 и №2. Он просит точного их использования.

Еще она именуется предпосевная. Ее нужно изготовлять в зависимости от типа почв, который нужно определить при помощи лакмусовой бумажки из аптеки, или по методике количества среднегодовых осадков.

Для кислых почв (рН меньше 4,5, цвет покрытия краской лакмуса – красный) — это регионы, где более 500 мм в год осадков, смесь №1 готовится по такому рецепту:

• 5 кг известковой или доломитовой муки или порошкового мела;
• 40 г борной кислоты или 60 г буры.

Например если лакмус окрасился в фиолетовый или синий цвет, или кол-во в год осадков меньше 450 мм, смесь №1 имеет подобный состав:

• 5 кг гипса;
• 40 г борной кислоты или 60 г буры.

Сохранять данную смесь нужно в сухом помещении в течение неограниченного времени.

Смесь №2 – питательная

Здесь идет речь о процентном содержании важнейших для растений веществ. Так вот, по способу Миттлайдера, соотношение должно быть таким: 11% азота, 11% калия, 6% фосфора. В специальных магазинах можно приобрести смесь которая уже готова к использованию №2 или составляющие, из которых можно создать ее собственными руками:

• Мочевина — 1 кг,
• Аммофос — 600 г,
• Хлорид или сульфат калия — 1 кг,
• Сульфат магния — 450 г,
• Бура — 15 г,
• Соль молибдена — 15 г.

Срок хранения этой смести – меньше 20 дней. А при попадании влаги ,ее нужно применить немедленно.

Использование смесей №1 и №2

Когда вы подготовили узкие грядки собственными руками по классическим размерам, в грунт нужно одинаково заделывать 900 г смеси №1 и 450 г смеси №2. Тщательно граблями перемешать почву на глубину минимум 20 см и поровнять. Сделать вдоль периметра замкнутые борты.

После высадки рассады овощных культур, каждые 7 дней в хорошую погоду нужно по поверхности грядки, в расчете по 25 г на метр погонный, добавлять смесь №2 и тщательно поливать почву в расчете 10 л на пог. метр. Когда погода дождливая или пасмурная, подкормку и полив разрешено делать раз в 10 дней.

И так делать нужно буквально до останней недели плодоношения овощных культур. Как можно заметить, в течении сезона на грядки вносится ощутимое кол-во солей, многие из которых впитуют растения. Правда, приверженцы такого химического способа выращивания овощей говорят, что растение само изменяет кол-во всасываемых солей и берет из почвы именно столько, сколько необходимо. С данным утверждением можно спорить – тогда бы не было арбузов и томатов, перенасыщенных канцерогенными нитратами вообще. Да и из почвы эти «лишние» удобрения никуда не деваются, а по истечению определенного времени вымываются в воды под землей и проникают снова к людям с водой.

Где нельзя использовать метод Миттлайдера

Об ограничениях говорил еще сам автор технологии. Она негодна для мест с большим уровнем вод пролегающих под землей, в низинных местах, где после ливней стоит вода или бывают весенние паводки. Также не подойдут узкие грядки для склонов и площадок с неровным рельефом, так как нельзя добиться горизонтальности. Нельзя использовать узкие грядки на местах с ветровой эрозией, на плохо освещаемых и затененных участках. И вообще невозможно – в местах, где нет постоянного источника поливной воды. А, в основном, очень много наших дачных и огородных участков размещены на бросовых землях, в неудобьях, на болотах и пустырях. Другими словами, использовать в полноценном виде грядки Миттлайдера просто возможным не представляется.

Осваиваем узкие грядки без химии

Наши огородные умельцы внедрили два новшества, которые дали возможность сделать меньше затраты труда, чтобы выполнить узкие грядки собственными руками и сделать овощную продукцию чистой в экологическом плане. Размеры остаются теми же: 45 см в ширину, по длине – сколько нужно. Междурядья – 75-90 см. Но, сами грядки необходимо делать не с высокими бортами, как просит технология Миттлайдера, а заглубленные — меньше уровня земли на 10-12 см.

С осени выкапывается канавка глубиной до 40 см, дальше она заполняется разными растительными отходами, также некрупными ветками, картоном, сухими листами – слоем до 20 см. Потом слой навоза на 5 см и сверху все сыпется плодородным грунтом в уровень земли. Грядки лучше всего полить ЭМ-раствором (об ЭМ-технологии отдельная публикация). За зиму растительное сырье перепреет, почва уплотнится и просядет на необходимые 10 см. Такие грядки не нужно оновлять каждый сезон, и они могут работать 15-20 лет — просто иногда вносится перепревший навоз. Каждый год по окончании сезона лучше всего засеивать сидератами с целью улучшения структуры почвы.

Междурядья рекомендуется засевать травой. Наиболее подходит – полевица побегоносная, которая стелится по земля и не просит кошения, довольно мягкая и хорошая для хождения без обуви.

Такие грядки и подход к сохранению плодородия и подкормке растений исключает использование химических удобрений и гарантирует чистый и безопасный, но замечательный урожай с небольшими затратами.

Вырастить роскошный урожай овощей

Настоящие возможности садовода на 6 сотках по Митлайдеру

Очень много семей в Российской Федерации нуждаются в выращивании фруктов и овощей собственными руками. Участки земли имеет Большинство российских семей, как живущих в деревне, так и городских граждан. Одновременно с этим необходимо выделить, что граждане, живущие в городской черте, имеют значительно меньшие угодья, чем те, кто живет регулярно за городской чертой. А средние площади на одну семью нечасто превышают типовые 6 соток. Здесь появляется вопрос о том, как же можно на подобных, кажется, скудных участках всерьез рассчитывать на удачное выращивание овощей в таком количестве, которого бы вполне хватало на всю семью, аж до сбора нового урожая в следующем году. Да еще и попытаться оставить на территории место для участков с декоративными растениями, фруктовых деревьев и ягодных кустов. Помочь решить такие непосильные задачи может овощеводство по Митлайдеру, ставшее достаточно распространенным в России.

Главные требования к отмеченной под посадку овощей территории являются следующими: достаточное освещение, источник воды для своевременного системы капельного полива, химсостав почвы, избежание подтопления участка.

Выращивание картофеля и овощей стало обычным занятием жителей города еще во времена 30-х годов 20 столетия, когда по приказу КПК для отдельных сотрудников садов был отнесено 1500000 участков. В то же время было определено, что для одного едока, как их тогда величали, предназначалось 3 сотки плодородной или 5 соток плохой, бедной земли. Благодаря этому огород на рабочую семью, которая состоит из 4 человек, предназначался участок в 12,5 или до 25 соток земли.

История введения инноваций в Российской Федерации

Схема расположения грядок по Митлайдеру.

С той поры площадь наделов не преобразилась. Остались прежними и объемы собираемых урожаев. Ведь даже в наше время распространен устаревший метод:широкие поднятые грядки, узкие тропки, известкования 1 раз за несколько десятков лет, удобрения золой, компостом и навозом, не по надобности, а только тогда, когда возникает на то возможность. Порой Все работы по удобрению складывались из забрасывания в землю лишь горстки золы и компоста, который не имел в собственном составе ничего, помимо перегнившей за прошлый сезон дач растительности. Все это приводит не к увеличению плодородности почвы, а к деградации качеств грунта.

Статистика 80-90-х годов говорит про то, что с каждого участка русских землевладельцев в никуда каждый год улетало до 1 кг перегноя. С той поры мало кто начал правильно эксплуатировать свои земли, а лишь продолжил выжимать из имеющихся метров квадратных почвы все силы и соки. И обычные методы российских агрономов основывались исключительно на том, что большой роскошный урожай можно вырастить лишь на очень больших размеров участке — до 50 соток.

Последние нововведения в области выращивания овощей и картофеля дают возможность получать хорошие урожаи.

Наиболее распространенной методикой стало выращивание овощей по митлайдеру , которое пришло в Россию 11 лет тому назад.

Схема размеров грядок.

Данного этапа оказалось достаточно для того, чтобы нынче говорить не о пустых теоретических выдумках, а о настоящих фактах, которые указывают на то, что на 1 потребителя овощей и картофеля будет достаточно выделить всего 40 м? земли, чтобы прокормиться в течение год . Это значит, что для семьи из 4 человек 1,5 соток вполне хватит. И такого результата добились те садоводы и огородники, которые воспользовались технологией Митлайдера в самый первый год перехода на высаживание в нешироких грядах, при этом не было никакой зависимости объемов собранного урожая от начальных качеств почвы или внешних условий, которые наблюдались в течение всего сезона на даче.

Тысячи садоводов от Петербурга до Владивостока услышали об инновационном методе Митлайдера по выращиванию овощей на нешироких грядах и пожелали выучится всем его свойствам.

Узкие гряды — хороший способ достичь высоких урожаев

Схема расположения грядок по Митлайдеру.

Технология садоводства, популярная как метод Митлайдера, подразумевает выращивание овощных культур на обычных нешироких грядах, которое сопровождается высокой продуктивностью. Пока невозможно отыскать какой-то иной способ обеспечения семьи овощами с одного маленького участка земли, на котором трудится все члены семьи. Способ высадки на нешироких грядах очень быстро набирает популярность среди изготовителей энтузиастов, не боящихся пробовать что-нибудь новое. По приблизительным оценкам летом 1999 года только в Центральной России десятки тысяч российских фермеров стали на нешироких грядах растить овощи. Эти результаты заставили с научной точки зрения попытаться определить секрет популярности овощеводства по Митлайдеру среди жителей России. И поэтому следует было обнаружить все позитивные линии, свойственные методу Митлайдера.

Детали, из которых состоит метод нешироких гряд:

• грядки должны содержать типовую ширину — в 45 см, а промежуточные тропинки между ними организуют в несколько раз шире самих гряд;
• грядки находятся в одном уровне с дорожками и отделяются глиняными ограждениями;
• поверхность гряд должна быть строго горизонтальной;
• большинство овощных культур высаживают на гряды в 2 ряда, а тем более большие варианты — в 1 ряд;
• для выращивания каждой культуры важно знать, на каком расстоянии в ряду они обязаны быть посажены, сколько раз их нужно подкармливать в течение вегетационного периода;
• в период вскапывания гряд нужно вносить специализированные смеси, содержащие в себе уникальные удобрения, комплекс которых можно купить в абсолютно любом садовом магазинчике;
• подкормка заключается в том, что смесь удобрений в сухом виде всыпают в землю, прямо между 2-мя рядами посеянных растений. Растворяется сухая смесь понемногу, с помощью будущего полива;
• почву в грядках не советуют рыхлить и поливать, только если для этого есть необходимость, при этом постарайтесь остерегаться засыхания лицевого слоя;
• сорняки при подобной посадке быстро и легко уничтожаются механическим путем.

Позитивные линии метода Митлайдера по выращиванию овощей

В первую очередь, отмечают получение результатов. Любой, кто посадил растения, получил роскошный урожаи овощей прекрасного качества уже в первом сезоне, без применения гербицидов и прополки огорода.

Удобрения по советам Митлайдера.

Второе, привлечь овощевода стала возможность на небольшой площади получить высокую продуктивность огорода. Так, с территории огородика, находящегося на заднем дворе, семья из 4-5 человек получит большое количество урожая. Плюс ко всему к обычным культурам, давно выращиваемым на нечерноземье, на нешироких грядах производители-любители стали растить экзотичные раньше предметы. К примеру, сахарную кукурузу, лук-порей, разные капустные культуры (брокколи, цветная, брюссельская, савойская и пекинская капусты), мангольд, пряности и даже лекарственные травы.

3-ий плюс состоит в том, что эти все сказочные, сначала, достижения овощевода вполне возможно получить с небольшими затратами времени и физических сил. Технология до такой степени проста и инструкции настолько ясны и легки для выполнения, что исключается любая суматоха и пустая трата времени. Наиболее трудоемкими операциями, по способу Митлайдера, называют вскапывание огорода и параллельное убирание корней сорняков-многолетников, плюс разбивка нешироких гряд. При этом грядки никогда не советуют менять местами с тропинками, которые, кстати, никогда не вскапывают. Овощеводство на нешироких грядах называют трудосберегающей технологией, собственно поэтому оно очень хорошо для современных садоводов и огородников.

Основы методики Митлайдера

Таблица питания растений по Митлайдеру.

Применение такой технологии даже очень малоопытным садоводам обеспечивает успешную работу. Только одно требование — это внимательное выполнение советов, которые считаются обычными и четкими, благодаря этому запутаться здесь негде. Чуть-чуть помучившись в первый сезон, вы получите роскошный урожай, а в последующем — свободный от сорняков и на изумление чистый и привлекательный огород. Овощные культуры не просто дадут роскошный урожай, они еще будут сладкими, сочными, ароматными, богатыми белками, витаминами, минералами, пектином и иметь красивый внешний вид. Кроме того, посаженные по методике Митлайдера овощи лучшим образом будут сохранены аж до нового сбора урожая. Во второй половине 80-ых годов двадцатого века, когда такой способ был первый раз представлен в Российской Федерации, учеными были взяты несколько овощей и провели анализ на присутствие в них нитратов. Результат оказался негативным, что служит лишним подтверждением экологичности выращивания овощей по новой системе — на нешироких грядках.

Сначала может показаться маловероятным, что аналогичный набор нескольких очень несложных манипуляций приводит к подобным выдающимся результатам. Некоторые приемы, предложенные Митлайдером, могут показаться поразительно странными.

Что необходимо знать, подбирая участок?

Главные требования к отмеченной под посадку овощей территории являются следующими:

• это место должно быть отлично освещено;
• должен находиться источник воды для своевременного системы капельного полива;
• ни в каком случае участок не должен подвергаться затоплению;
• химсостав почвы, расположение и условия климата могут меняться, но нарушать указанные выше требования непозволительно.

Без солнца не будет урожая

Размеры теплицы Митлайдера.

Самый большой урожай при самых невысоких финансовых затратах на удобрения вы сумеете получить, если разместите грядки на регулярно освещаемом солнцем месте. Чем больше тени, тем больше вам нужно будет потратить денег на приобретение удобрений. Ведь ни что не заменяет удобрения лучше, чем натуральное солнечное освещение. Большинство любящих солнце овощных культур, к примеру томаты и кабачки, даже при несущественных потерях света испытуют стресс, из-за чего на них возрастает листовая масса. Последующее уменьшение светового дня приводит к большим потерям урожая и, исходя из этого, к уменьшению качества посаженных овощей. Стоит сказать, что это не все еще. Культура, которая получает не достаточно солнца, станет смотреться ослабленной и станет легкой добычей для различных вредителей и болезнетворных микробов. При высадке растительности в сильно затененных местах они бывают уничтожены вредителями, и в данном варианте никакая химическая защита им не поможет.

Если ваш сад или огород неодинаково светится, то попытайтесь садить овощи в самом ярком месте. Определить его можно ранней весною: оно будет там, где скорее всего растает снег. Если в саду неодинаково размещены фруктовые или растения использующиеся для декора, то грядки с овощами делать между ними не рекомендуют. Будет правильным полностью переформировать участок сада.

Засуха — недруг всему живому

Схема обмена воздуха в теплице Митлайдера.

Овощи просят постоянного наличия большого числа влаги, что указывает на необходимость присутствия на участке воды для полива. Без хорошего источника влаги никакой сад не сможет хорошо существовать, и его эфективность существенно уменьшится. На это указывает и тот момент, что вся масса овощей на 75-96% состоит из воды. Объемы урожая определяет то кол-во органических веществ, которое изготавливается в процессе фотосинтеза. Этот процесс способен происходить собственно тогда, когда растение получает большое количество воды и солнца. В случае сокращения полива, фотосинтез замедляется, а потом и полностью может закончиться. Этот необратимый процесс в большинстве случаев начинается гораздо до недавнего времени того момента, когда вашему глазу будут заметны начальные признаки увядания растения.

В солнечную и слишком жаркую погоду многие видели, насколько сложно себя ощущают растения: они опускают и крутят листики, таким образом делая меньше их площадь, чтобы с поверхности испарилось как можно меньше воды. Кроме того, даже из богатейшей минералами почвы растение не сможет взять достаточное их кол-во, если к нему не будет постоянно попадать вода.

Хороший и сдержанно богатый полив вместе с прекрасным освещением способны дать впечатляющие результаты с точки зрения плодотворности.

Почва под узкие гряды

Садоводы могут по данному поводу не бояться, так как под узкие грядки подойдёт фактически любой вид грунта. Хотя можно назвать и некоторые варианты: к примеру, усредненный или легкий глинистый грунт, химсостав какого можно назвать прекрасным. В тяжёлую глинистую почву лучше всего добавить песок. Но и этого можно не делать, так как по истечению определенного времени при ежегодной посадке химсостав почвы налаживается сам собой.

Менее положительной считается почва из песка. Сажая овощи по способу Митлайдера в нее, вы точно не останется без урожая. По истечению определенного времени можно тоже попробовать сделать лучше ее при помощи добавки глины, и постарайтесь поддерживать постоянный уровень гумуса. На нешироких грядах не применяют навоз и компостные удобрения, но и без органики почву оставлять тоже нельзя. Худшим вариантом являются торфяные почвы.

Как поступить, если огород размещается на склоне?

Схема размеров ящика для рассады.

Огород данного типа без труда можно будет устроить на участке, расположившимся на склоне, однако не на чрезмерно крутом. На сроки посадки в этом случае могут посодействовать направление наклона, смена температур воздуха и многое иное. На южном склоне, который имеет уклон в рамках 3°, солнце будет гарантирован тем участкам, которые размещены в пределах Центрального Федеративного округа, а вот в районе, немного севернее, к примеру в городе Вологда, солнце будет чаще выглядывать и обогревать северные склоны. На данных частях, кстати, лето всегда более короткое, там длительнее держатся заморозки, которые могут догнать посаженные растения даже в начальных числах лета. Да и снег там сходит позднее, из-за чего и земля оттаивает подольше. Не менее опасным, с точки зрения вечерних поздних холодов, являются восточные склоны, а тот момент, что замерзшие ночью растения по утру тут же проникают под лучи тёплого солнечного света, может привести к гибели даже те культуры, которые выделяются устойчивостью к морозам. Да и северо-восточный ветер очень опасен овощным культурам.

склоны с южной стороны благоприятны для выращивания на них овоще. Это считается беспроиграшным вариантом, тем более если лето предоставляется холодным и дождливым. Но в середине жаркого сухого лета возникает серьезная необходимость организовать богатый полив овощных культур, иначе высоких урожаев можно будет не ждать. Больше или меньше спокойным для садоводов и благоприятным для растений являются юго-западные склоны.

Что сделать, если участок находится в близи к автодорогам?

Посев семян по Митлайдеру.

Отработанные газы автомобилей содержат около 200 разных веществ, при этом лишь 5 из них являются очень не вредными для здоровья человека. Благодаря этому лучше всего, чтобы маршрут оживлённой дороги проходил подальше от огорода, хотя бы на расстоянии 100 м. Если это расстояние не поддерживается, то между трассой и огородом, в котором посажены офощи на нешироких грядках по Митлайдеру, эксперты рекомендуют создать плотную изгородь из многоярусных живых растений. Необходимо помнить про то, что листву тех кустарников и деревьев, которые растут недалеко к дорогам, непозволительно применять для компостирования, так как даже небольшое содержание токсинов в их составе не принесёт пользу тем растениям, а тем более пострадают овощи, выращенные на грунте с подобными удобрениями.

В зависимости от того, какого типа токсины присутствуют в атмосфере, их концентрации и частоты содержания, наблюдают разные нежелательные эффекты. Это, к примеру, снижение урожайности и качества продукции либо снижение только качества продукции, но постоянные объемы урожая. В любых ситуациях, даже в том случае, если плодовитость остается большой, ослабляется стойкость растений к действию вредителей и заболеваний. В районах, где помимо отработанных газов от автомобилей встречается выброс промышленных отходов, овощи еще более часто отрастают больными и быстро повреждаются вредителями, чем в чистых в экологическом плане районах.

Впрочем большинство садоводов этого часто не знают, ищут хоть какие-нибудь способы для поддержки деятельности овощных культур, приобретают препараты, которые имеют пестициды. В результате выходит так, что овощи, которые и без этого уже перегружены токсинами, получают дополнительную дозу яда, на этот раз по инициативе собственных садоводов.

Почему необходимо устраивать узкие гряды с широкими тропинками?

Широкие тропинки формируют прекрасные условия для садовода, сильно облегчив и упростив уход за растениями. Но намного важнее то, что подобные промежутки нужны растениям, чтобы они могли формировать большие урожаи.

Каковы плюсы нешироких гряд с большими проходами? Данный способ помогает сделать лучше процесс протекания фотосинтеза. Да и свободное пространство на единицу культуры овощей существенно увеличивается, а это означает, в нее попадает больше полезных веществ из почвы: минералов и витаминов с водой.