Сорта перца сладкого толстостенного с фото и описанием
При хорошем выборе сортов толстостенного сладкого перца для собственного участка за городом вы сумеете обеспечить семью вкусненькими и полезными плодами на весь год. Это изумительно вкусные самые разные консервированные салаты и соусы, первые и вторые блюда с добавкой перца, фаршированный, жаренный, маринованный и свежий перец. Пришедший к нам из Центральной Америки сладкий перец практически не подходит для атмосферных условий России.
В суровых зонах климата предпочтение как правило отдают ранним, раннеспелым и среднеспелым сортам. При этом лучший урожай у сортов раннего развития. Более поздние сорта выращиваются для заготовок. Селекционеры постарались создать стойкие к малой температуре, нетребовательные сорта различного окраса с великолепным вкусом. Собрать богатый урожай можно лишь рассадным способом с дальнейшей высадкой в открытый грунт или теплицу сортов перца пригодных для условий вашей зоны климата. Об этом смотрите дальше.
- Сорта перца для дач Беларуси.
- Толстостенный перец на дачах Подмосковья.
- Сладкий перец на участках на даче Сибири и Урала.
- Подборка фото лучших сортов толстостенного перца.
Сорта перца для дач Беларуси
Селекционеры вывели отличные сорта перца сладкого толстостенного для Беларуси. Владельцы дач Гомельской и Брестской области на данный момент имеют возможность растить перец толстостенный в открытом грунте, собирая достойный урожай. В других районах перец наиболее целесообразно садить под пленку.
- Из первых сортов прекрасно проявил себя сорт «Алеся» и «Бооги». Низкого роста кусты дают поразительные вкусные плоды с 7–8 мм толщиной стены. Можно принимать в период технической зрелости темно-зеленые перцы или подождать полного развития и яркого красного окраса.
- Великолепный урожай на белорусской земля даёт красный и жёлтый «Кубик». Вкус плодов не оставляет никого равнодушными. Вес одного перца достигает 250 г. Лечо из жёлтого и красного сорта имеет оригинальный вкус, что по достоинству расценили гурманы. Урожай можно перевозить на большие расстояния и оставлять на хранение.
- Перец толстостенный сорта «Парнас» относится к среднеспелым сортам. Плоды в форме куба или сердца приличных размеров при созревании приобретают жёлто-оранжевый окрас. Стены толщиной до 10 мм плотные, ароматные и выделяются хорошими вкусовыми качествами. Подходит для потребления в свежем и консервированном виде.
- Гибрид «Специалист» выделяется выносливостью к поражению болезни и температурным перепадам. При полном созревании плоды приобретают насыщенный красный цвет. Конусовидные перцы отлично фаршировать, консервировать и добавлять в салаты.
- Среднеспелый сорт «Богатырь», «Спартакус», «Красный рыцарь», «Золотой дождь» при выращивании в теплицах дают больший урожай, чем на открытых грядках. Качества вкуса хорошие, но размер плодов меньше, чем у первых перцев. Прекрасно подходят для приготовления соусов, салатов на закатку.
Толстостенный перец на дачах Подмосковья
Минералы и витамины, имеющиеся в мякоти сладкого перца, оказывают на человеческий организм сложно положительное влияние, а являются одним из прекрасных элементов природной аптеки. Это одна из причин выучится растить теплолюбивый овощ на открытых и закрытых грядках. Чуть-чуть теории, старания, инвестиционного вложения и достаточно быстро на столе появятся первые жёлтые, зеленые, красные и даже фиолетовые сочные плоды.
У владельцев дачи Подмосковья богатый выбор сортов сладкого перца для выращивания на собственных грядках. Выделяются плоды по окрасу, форме, весу.
Наиболее распространенные ранние сорта перца сладкого толстостенного для Подмосковья:
- Золотисто-белый «Фиделио» созревает всего через 90 дней после всходов. Плоды большие. Владельцев обрадует большой урожай.
- Ярко-оранжевый сорт «Оранжевое чудо» обрадует вас собственным прекрасным урожаем и привлекательным большим плодом весом до 250 г.
- От ярко-зеленого цвета до пурпурно-красного цвета плоды сортов «Рапсодия» и «Винни-пух». Первый стоек к заболеваниям, а второй выделяется дружным урожаем, продолжительностью хранения.
- Для выращивания в теплицах подбирайте «Семко» и «Агаповский». Идеальные сорта отличного вкуса и привлекательные на вид плоды украсят стол.
- Привлекательные вытянутые мясистые плоды у «Атлантика». Отлично проявил себя при открытом и закрытом выращивании.
Из среднеспелых сортов перца сладкого толстостенного необходимо отметить перец «Презент Молдовы», «Золотой дождь» и «Волжанин». Плоды чуть меньше весом, но вкусные со светлым окрасом. Урожай на изумление стабилен и перцам на страшны никакие заболевания.
Сортов, пригодных для выращивания на участках на даче Подмосковья, довольно много и все вы не сумеете посадить на собственных грядках. Пробуйте все же посадить «Калифорнийское чудо», «Болгарский 79», «Толстосум».
Сладкий перец на участках на даче Сибири и Урала
Вырастить приличный урожай перца сладкого сейчас можно и в суровых условиях Сибири. Для этого придется выстроить маленькую тепличку или обеспечить растениям укрытие пленкой на ночь и в холодные дни.
Подбирать перец сладкий толстостенный для Сибири и Урала необходимо из очень нетребовательных и приживаемых в холодных регионах сортов:
- Раннеспелый «Колобок» выделяется маленькими зелеными плодами и небольшим кустом. Природные капризы не преграда для получения обильного урожая.
- Яркий зеленый и красный цвет «Монтеро» подходит для потребления в свежем, жаренном, фаршированном, закатанном виде.
- «Едино» чрезвычайно не требователен и способен обрадовать владельца дачи любой зоны климата.
- Большая жёлтая «Сильвия» станет украшениям стола и удивит вас собственным вкусом.
- Маленькие кусты «Тополина» одарят владельцев большими плотными плодами весом до 150 г.
- В местности гор Урала приносят радость владельцев дачи хорошим урожаем такие сорта перца раннего тостостенного, как «Кубышка», «Волшебник», «Соната», «Баргузин».
- Для выращивания закрытым и открытым способом подходит среднеспелая «Ласточка»
- Пирамидальные плоды «Первенца Сибири» хороши для фаршировки и консервации. Прекрасно показал себя в самых разных условиях выращивания.
- Для заготовки на зиму следует посадить «Викторию» и «Презент Молдовы».
- Сочные маленького размера плоды во множестве появляются на кустах «Фиолетовой звезды Востока», «Зазноба», «Марабу».
- Ярко-красный цвет плода сорта «Игрок» понравится вам собственной нежной мякотью.
- Ароматные тонкокорые плоды среднеспелого «Алеши Поповича» прекрасно себя зарекомендовали как в заготовках, так и на столе. Профессионалы называют этот сорт многофункциональным.
Подбирая для собственного участка перец, необходимо учесть его качества:
- Предпочтение отдавайте гибридам, ранним и среднеспелым сортам.
- Чем слаще перец, тем ценнее.
- Урожайность с одного куста важна при малых площадях посадки. Материальный вопрос и затраты труда тоже лучше уменьшить.
- Чем крупнее плоды, тем больше мякоти и витамин.
- Перец с толстыми стенками по вкусу разнится от тонкостенного.
- Для закаток лучше применять плоды разнообразного цвета. Неимоверно красиво смотрится салат.
- Для открытой посадки подбирайте низкорослые кусты. Для теплиц подходят высокие растения.
Чтобы Вам помочь подобрать очень хорошие сорта, мы выбрали фотографии сортов сладкого толстостенного перца, описанных в нашей публикации.
Подборка фото лучших сортов толстостенного перца
- Сорт «Игрок»
- Сорт «Калифорнийское чудо»
- Сорт «Зазноба»
- Сорт «Агаповский»
- Сорт «Жёлтый апельсин»
- Сорт «Золотой дождь»
- Сорт «Ласточка»
- Сорт «Колобок»
- Сорт «Семко»
- Сорт «Тополин»
- Сорт «Фиолетовая звезда Востока»
Каким сортам болгарского перца отдавать преимущество?
Перец можно очень часто повстречать на наших участках возле дома. В наше время уже есть огромное количество, как разновидностей так и гибридов и подобрать из них самые лучшие сорта болгарского перца сложно. В этой публикации мы будем рассматривать самые распространенные и предпочтительные по собственным качествам виды этой культуры овощей.
Наиболее распространенные сорта
Сладкий болгарский перец располагает достаточно большим диапазоном собственных вкусовых свойств, что дало возможность ему захватить собственное место на столе у людей с различными гастрономическими вкусами.
Есть ранне-, средне- и позднеспелые виды этого растения и среди каждого вида есть самые распространенные разновидности.
Раннеспелые виды
К признанным раннеспелым сортам болгарского перца причисляют:
- Абрикосовая фаворитка – куст невелик – около 50 см. Плоды не довольно крупные, массой до 100-120 г, имеют конусовидную форму. Специфическая особенность — стабильно большой урожай;
- Бивень – образовывает очень большие кусты (до 160 см). Образовывает плоды продолговатой или формы в виде цилиндра в красном цвете и весом порядка 150 г. Стены толщиной в 8 мм. Отмечается очень сладкий вкус и душистая мякоть;
- Биг отец – куст небольшой. Образовывает толстостенные плоды формы в виде цилиндра, масса которых может достигать 100 г. Их цвет коричнево-красный. Свойственна большая устойчивость к очень разного рода заболеваниям. Даёт стабильный урожай;
- Оранжевое чудо – куст рослый – достигает до 100 см. На кусте возникают очень тяжелые и большие плоды кубовидной формы и интенсивно-оранжевого цвета. Вес — 200-300 г. Стены толщиной в 6-7 мм. Привкус насыщенно сладкий;
- Бугай – является самым рано поспевающим сортом. Куст большой, может достигать 60 см. Плоды обладают ярко-жёлтой окраской, тяжелые (до 500 г) и толстостенные (около 1 см). Вкус традиционный;
- Здоровье – тоже один из очень рано вызревающих видов. Куст большой. На одном кусте вырабатывается около 15 плодов. Они длинные и конусовидные массой порядка 40 г со стенками толщиной в 3-5 мм. Даёт стабильный урожай;
- Колобок – куст невысокий, его высота не будет больше 40 см. Образовывает толстостенные и шаровидные плоды с массой около 100-150 г. Подойдет для фаршировки и консервации;
- Толстый барон – образовывает шаровидный куст, высота которого достигает 50-60 см. На кусте вырабатывается, в среднем, 8-9 ярко-красных плодов кубовидной формы и массой порядка 300 г. Они очень сладостные. Толщина стенок около 1 см. Сеять семена на рассаду лучше всего в первой половине марта месяца, в этом случае уже к началу июня они успеют прорасти в рассаду;
- Нежность – образовывает рослые кусты. Плоды конусовидные, сладостные и сочные, с довольно тонкой кожицей и отличительной тупой верхушкой. Они очень большие и имеют красный цвет. Выращиваются, как правило, в теплицах;
- Тополин – очень урожайный вид. Растят на открытом грунте. Образовывает маленькие плоды конусовидной формы и ярко-красного цвета. Замечательно подойдет для лечо и фаршировки;
Среднеспелые виды
К среднеспелым сортам болгарского перца, которые признаются прекрасными, относятся:
- Презент Молдовы – выделяется очень большим уровнем приспосабливаемости к любым атмосферным условиям, а еще к степени плодородности почвы. Презент Молдовы прекрасно проявил себя во всевозможных регионах. В высоту куст растения способен вырастать до 60 см (подвязка не требуется). Плоды имеют ярко красный цвет и конусовидную форму. Их масса составляет, в среднем, 85 г. Стены, в основном, толщиной в 7 мм. Специфична большая урожайность и большая устойчивость к вертициллезному увяданию;
- Лумина – куст усредненный по высоте (60 см). Плоды в весе могут достигать 100-110 г. Они имеют конусовидную форму и ярко-красную окраску. Мякоть очень ароматна. Одинаково прекрасно подходит для произрастания как в закрытом (парники, теплицы), так и в открытом грунте. Отмечается стойкость к ряду заболеваниям. Отлично хранится и транспортируется;
- Полтавский – кусты довольно высокие — 70 см. Плоды обвислые, имеют конусовидную форму и темно-красный цвет. Плодоношение долгое. Относится к холодостойким подвидам. Описана стойкость к вершинной гнили плодов, бичу растений, вертициллезному увяданию;
- Калифорнийское чудо – плоды имеют кубовидную форму и ярко–красный или насыщенно-жёлтый цвет. Их вес около 130-170 г, а стены толщиной в 7 мм. Свойственна устойчивость к вертициллезному увяданию;
- Агаповский – образовывает небольшие кусты с очень приличным количеством листьев. Плоды, в основном, кубовидной формы. Их масса в среднем будет примерно 130 г, а стены разрастаются в толщину 7,5-8 мм. Большая устойчивость к заболеваниям. Взращивается преимущественно на защищенном грунте;
- Атлант – растение имеет вид высоких кустов. Образовывает большие плоды в красном цвете. Их длина составляет 18-20 см, при толщине стенок от 8 до 10 мм;
- Воловье ухо – куст большой. Цвет плодов красный. Они продолговатые и большие массой по 200 г каждый. Стены толщиной от 6 до 8 мм. Для плодов описана хорошая транспортабельность.
Позднеспелые виды
К оптимальным сортам болгарского перца поздних сроков созревания относят:
- Колокольчик – образовывает довольно сочные и вкусные плоды. Описана большая стойкость к невысоким температурам. В уходе не просит обильного полива;
- Лиза – образовывает большие и сочные плоды. Плодоношение длится до начала осени;
- Кореновский – свойственны большие, тяжелые плоды, очень ароматные и пикантные на вкус. Отмечается большой порог стойкости ко многим заболеваниям. Не просит пристального внимания при росте;
- Максим – на кусте вырабатывается большие и очень сочные, а еще ароматные плоды. Просит к себе небольшого ухода.
Выше приведены самые популярные виды и это вовсе не весь список всех сортов, которые предпочтительны для взращивания, как в закрытом, так и в открытом грунтах.
Сорта для самых разнообразных климатов
При выборе любого сорта необходимо учесть условия его произрастания. Их необходимо обязательно исполнять, ведь это одна из главных предпосылок того, что из семян выйдет замечательная рассада для последующего высадки в открытый грунт.
Рассмотрим разновидности сладкого перца, которые идеально подойдут для возделывания в условиях Подмосковья. К сортам раннего развития, которые будут прекрасно расти и плодоносить в Подмосковье относят: Оранжевое чудо, Рапсодия, Семко, Фиделио, Буратино, Винни-пух, Фунтик, Атлантик, Агаповский, Ерошка и Чардаж. Эти все разновидности в этой природно-климатической зоне будут давать отличные урожай, при этом не требовать к себе конкретного внимательного ухода сверх требуемого.
К подвидам среднего срока развития, пригодные для взращивания в условиях климата Подмосковья, относят: Презент Молдовы, Золотой дождь и Волжанин. Они, по урожайности, намного уступают раннеспелым видам (около шести килограмм с одного м2) и дают средние по массе плоды (от 70 до 100 г).
Впрочем такие варианты абсолютно не подойдут для возделывания в намного суровых зонах климата, к примеру в Сибири или Урале. Не обращая внимания на более тяжелый климат в данных областях, есть возможность вырастить даже такое, довольно не простое для данных широт, растение. Однако тут приходится приложить намного больше усилий для ухода за этим растением. Существенно сложнее получить рассаду из семян, его будет нужно дополнительно прятать в холодные периоды и т.д.
К видам сладкого перца первых сроков созревания, которые отлично взращивать в Сибири относят такие варианты: Колобок и Тополин. Оба обладают слабым ростовым свойством и дают относительно большие плоды.
К среднеспелым видам, походящих для данных природно-климатических условий относят: Ласточку, Первенец Сибири, Презент Молдовы, Виктория.
На Урале же хорошо будут расти такие разновидности перца раннего срока созревания как: Монтеро, Едино, Сельвия, Добрыня Никитич, Перцев, Буратино, Волшебник, Болгарский, Соната, Кубышка Баргузин и Латино.
К среднеспелым сортам, подходящим к аналогичным условиям климата, относят: Алеша Попович, Ариес, Игрок, Витязь Агаповский, Зорька, .
Заболевания и вредители перца
Данное растение больше всего склонно следующим болезням:
- увядание или вертициллез – возбудитель гриб, живущий в почве и корнях. В зависимости от собственного типа грибы провоцируют бурую, карликовую и зеленую форму заболевания. Борьба с данной болезнью учитывает полное устранение зараженного растения по завершению сезона;
- фитоплазмоз или столбур – вырисовывается поражением (закручиванием) листьев. Плоды становятся не вкусненькими и очень маленькими. Главная мера борьбы – химическое опрыскивание.
Из вредителей наиболее опасными для перца считаются тля, паутинный клещ, голые слизни и колорадский жук. С ними борются путем опрыскивания растения ядохимикатами.
Актуальная профилактика и борьба с вредителями и болезнями – залог здорового куста и прекрасного урожая.
При выборе сортов для разведения у себя на участке нужно ориентироваться в главных показателях наиболее лучших подвидов. За счёт этого вы сумеете по праву ждать обильного и хорошего урожая.
Видео «Многообразие сортов болгарского перца»
Это видео вас познакомит с некоторыми разновидностями этой культуры овощей.
Cладкий перец – сорта для открытого грунта
Согласно заявлениям ученых такой овощ наших грядок как сладкий перец, сорта которого дают возможность получать просто фантастические урожаи, заслуживает минимум 3 золотые медали среди всех овощных культур: за содержание витамина С, за витамин А (каротин) и витамин РР, который вообще достаточно редкий. Аскорбиновой кислоты (витамина С) в нем в 8-10 раза больше, чем в луке и помидорах, вдвое больше, чем в черной смородине и даже лимонах. И вдобавок в сладком перце в значимом количестве собираются натуральные сахара, минеральные макро- и микроэлементы, витамины В группы, витамин К и иные. В общем – это настоящий король овощей для открытого грунта. Рекомендуем небольшой обзор лучших современных сортов сладких перцев.
Каким бывает сладкий перец?
За последние сто лет ученым получилось вывести свыше тысячи сортов этого овоща, которые не перестают нас радовать формой, цветом и размерами. Еще 30 лет тому назад все перцы были или кремовые, или красные, а нынче многообразие цветов просто поражает – от кремово-белой до практически черной покраски. Есть сорта сладкого перца с жёлтыми, оранжевыми, сиреневыми, фиолетовыми, шоколадными, 2-ух и трехцветными плодами.
Многообразен современный перец и по форме – типовые конусы, пирамиды, прямоугольники и квадраты, шары в виде чалмы, колокола, сабли – на самые разные вкусы.
Размеры также всевозможные – от 50 до 600 грамм, а есть чемпионы и с 800-1000 граммовыми плодами.
По назначению плоды бывают салатного типа, для консервирования, засолки, замораживания, сушки и для фарширования.
Толстостенные крупноплодные сорта
Очень необходимое качество салатных сортов – толщина стены. Отличные сорта сладкого перца с мясистыми толстыми стенками плодов больших размеров такие:
- Американский великан;
- Калифорнийское чудо;
- Бел Гой;
- Карлос;
- Илюша;
- Барон;
- Золотое чудо;
- Толстячок;
- Сибирский формат;
- Анастасия;
- Красный великан;
- Воловье ухо;
- Мастодонт;
- Итальянский сапог;
- Шорокшары;
- Солнце Италии.
Они все очень вкусные, а в созревшем виде долго хранятся. Если обеспечить правильные условия, то собственными перцами можно лакомиться вплоть до новогодних праздников и длительнее. Эти сорта для открытого грунта также прекрасно подходят для замораживания и для приготовления лечо как в летние месяцы, так и в заготовках на зиму. Среди указанных, самые ранние – желтоплодные Солнышко, Золотой фазан и Сердце Италии, а красные (Анастасия, Колокол) относятся к среднепоздним сортам. Плоды у данных сортов от 250 до 500 грамм, толщина стенок 8-10 мм, урожайность – 5-8 кг с куста.
Отличные перцы для фарширования и переработки
Сорта перца этого назначения имеют характерность — их плоды средних размеров, выровненные, созревают несколькими волнами в значимом количестве. Среди них есть очень ранние сорта, отдающие весь урожай в июне-июле, а имеются такие, что созревают аж до самых холодов. Отличные сорта и гибриды для открытого грунта:
- Любава – все плоды один к одному;
- Диво – замечательный сорт для фарширования;
- Богдан желтоплодный — сорт для потребления свежим и в заготовках;
- Золотое чудо – жёлтые плоды растут гроздями, плоды смотрят во все стороны, урожайность великолепная;
-
Золотой дождь – оранжевые выровненные плоды;
- Красное чудо – большие овальные плоды, растущие ярусами;
- Маринкин Язычок – длинные плоды с загнутым концом, очень сладостные, стены до 0,7 мм;
- Банан – яркие узкие плоды до 20 см по длине;
- Людмила – самый лучший из сортов для рынка;
- Лимонное чудо и др.
И вдобавок укажем такие сорта для открытого грунта, ранние и поздние, давно апробированные нашими огородниками и жителям дач: Эней, Антей, Тритон, Золушка, Маримба, Альба, Новый российский, Мариша, Мавр, Степашка.
У данных перцев кусты небольшие, но слишком мощные, с прекрасной листвой, плоды различного окраса, с толщиной стены 7-8 мм, урожайность около четырех килограмм с кв.м..
Перцы для сушки
Отличные сорта для сушки – это ранние, длинные (до 30 см!) Чудо-паприка и Сабелька. Они созревают до недавнего времени всех других и прекрасно идут в первые свежие салаты. Но главное их использование – сушка, которую выполняют прямо на солнечных лучах. Для полнейшего засыхания достаточно 2-ух дней. Потом перцы нужно размельчить на кофемолке в душистый и крайне полезный порошок. Сохранять в плотно закрытой банке в прохладном месте. Это необходимая специя для борщей, супов, соусов.
Сладостные мини-перчики
Не так давно на рынке семян возникли сорта, плоды которых по размерам аналогичные, как горькие перчинки – до 50 грамм весом, но очень сочные и сладостные на вкус. Их столько много на кусте, что он смотрится как новогодняя елка. Лучший из данного вида для выращивания в открытом грунте – сорт Гирлянды для нового года. В банковских учреждениях он смотрится изумительно, его можно целым добавлять в салаты и как гарнир к мясу.
Фавориты перечных грядок
Описать все очень большое разнообразие сортов просто нереально. Мы остановимся на тех сортах, которые ведущими огородниками признаны прекрасными в прошлых сезонах по урожайности, стойкости к болезням и капризам погоды, а еще – по качеству вкуса.
- Лимонное чудо. Раннеспелый сорт, куст до 60 см в высоту. Плоды жёлто-оранжевые, гладкие, ровные, 180-200 грамм. Отлично переносит плохие условия выращивания, вкусный, замечательно подойдет для консервирования в любом виде.
- Толстячок. Среднеспелый сорт, высотой до 50 см. Плоды кубовидные, толстостенные – 0,8 мм, ярко-красного цвета, с мягким правильным вкусом.
- Сибирский бонус. Среднего срока развития, куст маленькой – до полуметра. Плоды 200-300 грамм, темно-оранжевые, глянцевые, кубовидные, стенка до 1,2 мм! Сорт зачислен в когорту лучших мировых – завидный размер, редкая покраска, превосходный вкус в комбинировании с нежной консистенцией мякоти.
- Геракл. Среднеспелый сорт с темно-красными кубовидными плодами. Вес плодов до 350 грамм, стены до 1 см. Мякоть сочная, с ярко выраженным перечным вкусом. Плодов столько много, что кусты могут обламываться под их весом – рекомендуется подвязывать ветви к колышкам.
- Белое золото. Один из очень первых сортов. Куст низкорослый – 40 см, плоды жемчужно-жёлтые, весом 300-400 грамм, сочные, ароматные, с нежно-пряным вкусом. Сорт многофункционального назначения.
- Сибирский формат. Среднерослые кусты высотой до 70 см. Плоды красные, кубовидные, весом 350-500 грамм, стены до 1 см, вкус впечатляющий.
- Солнце Италии. Сорт среднего срока развития, куст маленькой – до 50 см в высоту. Плоды призмовидные, лимонно-оранжевого окраса, огромные. Могут достигать веса до 500-600 грамм при хорошем уходе. Очень сочные и сладостные. Замечательный сорт для коммерческого выращивания. Стоек к большинству перечных болезней.
-
Шорокшары. Самый лучший из молдавских сортов, имеет большой ряд международных наград. Куст в высоту 40-50 см, на каждом до 20 очень больших конических плодов. Одновременно на кусте есть плоды зеленого, жёлтого и красно-оранжевого цвета. Вкус самый приятный. Замечательный сорт для приготовления лечо и консервированных салатов.
- Воловье ухо. Один из очень лучших сортов перцев по вкусу. Куст 70-80 см, плоды красные, длинные, конические. Толщина стенок 1 см, плодоносит до самых холодов.
- Здоровье. Урожайный многоплодный сорт из очень первых. Все плоды у него будто бы откалиброваны – имеют вес около 100 грамм. Прекрасно подойдет для фарширования и заготовок. Входит в ТОП-10 по содержанию витамина С.
- Альба. Оригинальный сорт молдавской селекции с толстой сочной стенкой, прекрасно переносит жару. Очень продолжительно хранится. Великолепная урожайность. При хорошем уходе может дать до восьми килограмм с 1 кв. метра посадок. Куст невелик – около 50 см.
-
Белозерка. Этот сорт называют тружеником, так как даёт стабильные урожаи независимо от капризов погоды. Выделяется неприхотливостью, подойдет для выращивания и в южных, и на севере. Очень красивый по виду – уже в стадии технической спелости плоды очень прекрасной жёлтой покраски, с приятным вкусом. Плоды большие и одномерные.
- Анастасия. Темно-вишневые плоды этого уникального сорта сердцевидной формы больше сходны на помидоры и аналогичные вкусные, сладостные, ароматные, толстостенные. Этот сорт можно растить даже в вазонах на балконе – отличный урожай гарантирован.
- Карпатия. Большой куст – до одного метра, светлые с позолоченным блеском плоды, длиной до 20 см, ровные, гладкие, очень вкусные.
-
Золотой юбилейный праздник. Ранний, высокоурожайный, плод кубовидной формы, гладкий, ярко-оранжевого цвета, вес 140-150 грамм. Стены средней толщины 0,7 мм. Высота куста около 70 см, крона большая.
- Бел Гой. Лучший из крупноплодных перцев с удлинеными кубовидным плодами весом до 400 грамм, с эффектным перечным вкусом. Куст до 1,2 м. Приобретать семена предлагаем только в брендовых магазинах, так как на рынках нет сортовых семян.
В первую очередь выращивайте сладостные перцы на собственном огороде, потому что они не только вкусные и привлекательные, но обладают также оздоровительными качествами. Нет ничего полезнее натуральных витаминов.
Сорта перца для Урала
Сегодня хочу рассказать про сорта перца для Урала. Болгарский сладкий перец у нас отлично растёт, тем более в теплицах и плёночных укрытиях, но также и в открытом грунте получить достойный урожай можно. Просто необходимо правильно подобрать сорт перца. Растить лучше через рассаду, однако, как и ранние сорта томатов, ранние сорта перцев тоже можно посеять прямо в почву.
Ранние сорта точно успеют отдать Вам собственный урожай, а в теплице отлично растить также среднеспелые сорта перцев – они будут плодоносить до холодов. Итак, подробно про
Сорта перцев для Урала
Начинаем с первых сортов перца сладкого болгарского
- Монтеро – сорт раннеспелый, от первых всходов до первых плодов проходит около 100 дней. Монтеро – рослое растение до 120 см. Крупноплодный – ярко-алые плоды набирают среднюю массу до 200 грамм, но могут быть на порядок выше (все зависит от ухода). Форма удлинённая призмовидная, толщина стены около 7 мм., чрезвычайно вкусный сорт. Лучше всего растить в теплице.
Сорт перца Монтеро
Едино – раннеспелый популярный сорт, подстраивается к любым условиям выращивания. Растёт во всевозможных климатах. Может выращиваться как в закрытом, так и открытом грунте. Куст высотой до 75 сантиметров. Плоды в виде куба (приблизительно 10 на 12 см), красного сочного цветав биологической спелости, толщина стены около 1 см. Сорт очень урожайный, стабильно плодоносит даже при скверных условиях погоды. Чрезвычайно вкусный в свежем виде, подойдет для всех видов консервирования. Этот сорт подойдет для безрассадного выращивания.
Сорт перца Едино
Винни Пух – сорт скороспелый. От полных всходов до плодов проходит до 110 дней. Растение само небольшое, компактное до 30 см в высоту, садить его лучше загущённо. И плоды у перца Вини Пух маленькие красные конусы до 60 гр., растущие букетом. Плоды созревают дружно, практически одновременно и отлично хранятся.
Сорт перца Винни Пух
А теперь рассмотрим среднеспелые сорта перца для Урала
- Атлант – сорт среднеспелый для выращивания в тоннелях и открытом грунте. Раскидистое высокое растение. Плод в виде поникшего конуса, красный в биологической спелости. Крупноплодный, массой до 200 грамм, толщина стенок около 5 мм., отличного сладкого вкуса. Сорт урожайный и прекрасно переносит любые атмосферные условия.
- Богатырь – среднеспелый сорт. Отлично переносит неблагоприятную погоду, температурного колебания и минус освещения. Конусовидные, довольно крупные плоды (весом около 180 грамм, длиной до 18 см.!). Очень вкуса – сочные, сладостные. Прекрасен в свежем виде и заготовках. Растение раскидистое, мощное, среднерослое до 70 см. в высоту. Для выращивания в теплицах, тоннелях и открытом грунте.Урожайный, подходит для реализации, так как плоды отлично переносят перевозку и выровнены по размерам.
- Алёша Попович – среднеспелый. Для открытого грунта, тоннелей и плёночных укрытий. Рослое растение, ажурное, малолиственное. Плоды красные (массой до 170 гр.), пониклые, гладкие, призмовидные. Толщина стены до 8мм., вкус замечательный, но запах слабоват. Не просит пасынкования и формирования растения. Сорт урожайный, плоды завязывает при температурных изменениях.
- Игрок – среднеспелый сорт (до первых плодов до 120 дней). Подойдет и для теплиц, и для парников, и для открытого грунта. Растения растут до 60 см. Практически кубовидные плоды, большие (около 150 грамм), сочного красного окраса. Очень толстостенный — до 12 мм. Чрезвычайно вкусный сорт, высокоурожайный с дружной отдачей плодов. Не требователен в выращивании.
Разумеется, сортов много ещё различных и пригодных для выращивания на Урале и вообще в зоне рискованного земледелия. Если, вас интересует описание каких-то иных сортов, то пишите в комментариях.
