Лук в однолетней культуре

Лук-батун — выращивание из семян как однолетник и многолетник

Виды и особенности дудчатого лука

Растение применяют в качестве самостоятельного блюда, как приправу, и как лечебное средство. В нем содержатся витамины групп А, В, С, минералы (калий, магний, железо) и микроэлементы.

Отличают несколько подвидов:

• японский (Салатный 35, Апрельский 12),

• китайский,
• российский (Майский 6, Грибовский 21).

Батун выделяется слабо выраженной продолговатой луковицей размером от 5 до 15 см и большой листовой массой. На втором году жизни растение выбрасывает стрелку до 45 см длиной с шаровидным или овальным многоцветковым зонтиком.

Последний выделяется слишком высокой устойчивостью к морозам и может выдержать очень холодные зимы. Впрочем растение очень часто растят в однолетней культуре, для которой устойчивость к морозам отходит на второй план. Благодаря этому стали популярными также сорта и гибриды иных подвидов. К примеру Параде, Грин Плакат, гибрид F1 Перформер относятся к японскому подвиду. Целый год отличную зелень даёт созданный на Крымском побережье сорт Легионер.

Лук батун – выращивание из семян

В качестве предшественников для получения хорошей зеленой массы подойдут огурчики, овощной горох, тыквенные культуры. Не подойдут под посев участки, где перед этим выращивался картофель или капустные культуры. Сажают растение в три срока, весною, летом и осенью.

Сроки посева лимитированны только гарантией работы в поле – как только погода позволяет, можно высевать семена (в первые же февральские оттепели), выполняют это в расчете 18-20 кг на 1 га. При ручном посеве норма немного меньше, у сорта Легионер данная цифра может быть 2-8 кг на га. На маленьких дачных участках семена готовят в расчете 20-25 г/10 кв.м. Семена углубляют в грунт на 1-2 см в зависимости от почвенных условий.

Схема посева лучше широкополосная с расстоянием между осевыми линиями полос 25-30 см или ленточная, где между рядами могут выдержать расстояние 12-15 см. Сорт Легионер достаточно хорошо отзывается на загущенные посадки. При этом постоянно совершенствуются потребительские качества зеленой массы, ускоряются сроки готовности растений, увеличивается урожайность с единицы площади.

Внесение удобрений. Для того чтобы урожай зеленой массы радовал, растению необходима смесь удобрений: на 10 кв.м. берут аммиачную селитру 450г, суперфосфат 400 г, калийную соль 300 г. Приятные результаты даёт также внесение осенью перегноя.

Для энергичного роста зелени растению необходима влага, в данный этап особенно нужны поливы в примерной норме 350-400 л на 10 кв.м. Положительный эффект даёт орошение капельным путем, с которым комфортно намного точнее вносить удобрения. Если влаги растению не хватает, оно начинает стрелковаться, листы приобретают малоприятный горький вкус и становятся грубыми. После поливов или сильных дождей почву возле растений необходимо рыхлить чтобы не было образования корки.

Удаляют лук-батун, когда листы могут достигать высоты 25-30 см. В следующий раз проводить срез можно приблизительно спустя месяц. Подобным образом, в течении сезона выходит до 5 полноценных срезов растения на зелень.

Батун, который растят как многолетник, даёт больше урожай на втором-третьем году, позднее урожайность уменьшается. Срезают долголетний лук, захватывая часть ложного стебля, не ниже чем 5-7 см от почвы, иначе урожайность растения также падает.

Если дудчатый лук сажают ранней весною, то уже в начальный год можно проводить 1-2 срезки, начав с мая (сорт Легионер при посадке в марте уже даёт первый урожай). Вторую срезку проводят ближе к середине-концу лета, после этого отлично растения поливают и подкармливают. При однолетней культуре лук можно успеть убрать в апреле-мае для того, чтобы на это место посадить иные культуры.

Конвейерный способ выращивания из семян

Самый распространенный в наше время способ собой представляет выращивание батуна из семян по конвейерной системе с дальнейшей уборкой одновременно с луковицей. К подобной системе достаточно хорошо применен сорт Легионер, который образовывает урожай по максимуму минимальные периоды времени и даёт товарную зеленую массу прекрасного качества. Также, он стоек к болезням и в уходе неприхотлив. При весеннем выращивании он даёт урожай уже через 2 месяца.

Конвейерный способ выращивания зелени предполагает посевы с интервалами во времени 2 недели. Поздние растения оставляют на зиму, заранее (за 20-30 дней до морозов) обеспечив растения подкормкой калийными удобрениями с добавкой фосфора.

Как получить ранний урожай

Практикуют также подзимние посевы, которые дадут урожай на несколько недель до недавнего времени, чем при весеннем посеве. Впрочем подзимний посев просит большего количества семян, нормы становятся больше практически на 20%. Участок готовят с осени и начинают сеять, когда температура почвы уменьшается до 3-4 градусов. Поверхность почвы необходимо мульчировать.

Еще до недавнего времени можно получить зелень, если высеять семена летом и оставить растения на зимовку, однако их нужно укрыть до наступления устойчивых холодов. Еще приблизительно на 15 дней ускорит созревание зелени весеннее укрытие пленкой, ощутимо увеличивается и качество готовой продукции – листы становятся более сочными и нежными.

Выращивание в многолетней культуре

При выращивании дудчатого лука в многолетней культуре следует учесть, что растения не только быстрее отдают зелень, но и быстрее стрелкуются. Выкапывают растения из многолетней плантации под зиму, собирая луковицы, которые по массе составляют до 30% от всего куста. В последующем выкопанные луковицы можно применять для выгонки на зелень.

В стране восходящего солнца и Китае распространен рассадный способ выращивания батуна, который позволяет получить длинные отбеленные стебли. Для этого выращенную из семян рассаду сажают в бороздки на 10-15 см вглубь, потом по мере отрастания стеблей растения окучивают или прикрывают соломой. В конце концов выходит длинный обманчивый стебель белого цвета, который выделяется высокими вкусовыми качествами.

Дудчатый лук выгодно растить на выгонку, его отпускная цена ниже в 5-6 раз в этом случае, чем у репчатого лука. Во-первых, луковицы легче сохранять и применять на выгонку когда это необходимо, второе, съедобная часть лука репчатого может составлять от 50 до 80% всей массы, а у батуна данная цифра может достигать 90%. Подобным образом, становится оправданным замена лука репчатого на многолетние растения и, например, на лук-батун.

Сорта лука репчатого для Урала

Хочу рассказать про сорта репчатого лука для Урала. Эти сорта внесены в государственный реестр РФ и проверены, испытаны конкретно для нашей климатической и световой зоны. Из-за того что различные регионы получают различное кол-во тепла и света. В Уральский регион входят Курганская, Челябинская, Оренбургская области и Башкирия. В описании будут указаны все регионы, для которых подойдут эти сорта лука. Чтобы не перечислять их каждый раз, обозначу числами, как и в перечне:

1. Северный – Мурманская, Архангельская области. Республики Коми, Карелия.
2. Северо-западный – Калининградская, Вологодская, Костромская, Новгородская, Ленинградская, Псковская, Ярославская, Тверская области.
3. Центральный – Владимирская, Брянская, Калужская, Ивановская, Рязанская, Столичная, Тульская, Смоленская области.
4. Волго – Вятский – Кировская, Свердловская, Нижегородская области. Республики Марий Эл, Чувашская, Удмуртская, Пермский край.
5. Центрально-Чернозёмный – Воронежская, Белгородская, Липецкая, Курская, Тамбовская, Орловская области.
6. Северо-Кавказский – Краснодарский, Ставропольский края, Ростовская область, Республики Адыгея, Карчаево-Черкесская, Кабардино-Балкарская.
7. Средневолжский – Самарская, Пензенская, Ульяновская области. Республики Мордовия, Татарстан.
8. Нижневолжский— Волгоградская, Саратовская, Астраханская области. Республика Калмыкия.
9. Уральский – Оренбургская, Курганская, Челябинская области, Республика Башкортостан.
10. Западно-Сибирский – Республика Алтай. Новосибирская, Кемеровская, Омская, Тюменская, Томская области, Алтайский край, ХМАО.
11. Восточно-Сибирский регион – Читинская, Иркутская области, Красноярский край. Республики Саха, Тыва, Бурятия, Хакасия.
12. Дальневосточный – Камчатская, Амурская, Сахалинская, Магаданская области. Хабаровский, Приморский край.

Сорта репчатого лука для Урала с фото и описанием

Арзамасский

Это устаревший, знаменитый, испытанный временем сорт народной селекции для выращивания в двухлетней культуре, через севок. Луковица от удлинено-округлой до кубовидно-округлой. Размеры средние, массой от 40 до 80 грамм. Сорт районирован в Горьковской (теперь Нижегородская) области в первой половине 40-ых годов двадцатого века. Среднеспелого срока развития – от 100 до 110 дней. Среднезачатковый, малогнёздный. Возможно выращивание до крупной луковицы за один год. Покраска чешуек тёмно-жёлтая, даже с оттенком коричневого цвета, в середине чешуйки белые, сочные, плотные. Вызревает перед уборкой до 96%. Отлично хранится во время зимы.

Регионы выращивания – 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9.

Бессоновский здешний

Ранний многогнёздный острый сорт. Может выращиваться в однолетней, и двухлетней культуре. Округло-плоская луковица, плотная, с наружной стороны чешуйки жёлтые, в середине белые. Луковицы отрастают массой 36-55 грамм. От прорастания первых перьев на севке до их полегания проходит 60-80 дней. Лёжкость хорошая, может хранится фактически до весенней поры — 8-9 месяцев.

Подойдет для регионов – 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12.

Сорт «Бессоновский здешний»

Позднеспелый сорт. Луковица вырастает одногнёздная, трёхзачатковая. Предназначается для выращивания двулетним циклом. Многофункциональный сорт, с острым вскусом. Луковицы плотные, округловатые, весом 67-100 грамм. Сухие чешуйки ярко-жёлтые с антоцианом, сочные – белые. Урожайность до 12 тонн на га. Перед уборкой вызреваемость около 63%, а после дозаривания – 89,2%. Сберегаться отлично. Может болеть переноспорозом. Урожаи даёт стабильные с большими идеальными луковицами, с хорошей лёжкостью, стоек к бактериальным заболеваниям.

Этого сорта я не нашла в Госреестре за 2015 год. По всей видимости, уже исключён, однако он продолжает жить, как здешний сорт, расширяясь местными огородниками.

Районирован по Центральному, Средневолжскому, Уральскому регионам.

Сорт среднеранний. Выращивается за один год из чернушки и в двухлетней культуре. Большая плоско-округлая луковица, весом 60-80 грамм. С наружной стороны чешуйки жёлтые, в середине – белые. Острого вкуса. Перед уборкой сорт вызревает на 85%, после дозревания на 97%. Подойдет для зимнего хранения.

Регионы выращивания – 3, 9, 10.

Молдавский

Среднеспелый сорт селекции Приднестровского НИИСХ для выращивания за один сезон. При посадке севком на второй год уходит в стрелку. Созревает за 105-110 дней. Плоско-округлая или округлая луковица, весом от 70 до 130 грамм, при удобных условиях до 200 гр и больше. С наружной стороны чешуйки розово-коричневого цвета с бело-фиолетовым оттенком, а в середине – бледно-фиолетовые. Двух-четырёхзачатковые. Универсальное назначение, острого вкуса. Средняя урожайность 25-38 тонн с га. При хранении сохранность лука 90-95%.

Рекомендуют для выращивания по всей территории РФ.

Мячиковский 300

Ранний сорт от полных всходов из севка до полегания пера проходит всего-навсего 80-90 дней. Средней плотности, плоская или луковица, весом до 110 гр. Сверху чешуйки жёлтые, а в середине – белые. Сорт малогнёздный, многофункционального назначения, полуострого вкуса. Отлично хранится во время зимы. Подойдет для выращивания семенами за один год.

Рекомендуют для выращивания в регионах – 2, 3, 4, 7, 8, 9.

Сорт «Мячиковский 300»

Сорт подойдет для выращивания, как семенами за один сезон, так и севком за 2 года. Луковицы тёмно-фиолетовые полностью, и сверху, и в середине. Период от первых зелёных пёрышек до их полегания – 95 дней. Округло-плоская луковица весом до 120 грамм, полуострого вкуса. Урожайность в большинстве случаев 1,5 кг/м. Чешуйки у лука плотные, крепкие, рекомендуют для продолжительного хранения.

Подойдет для выращивания в регионах – 3, 4, 5, 6, 9.

Сибирский Однолетний

Суперранний сорт. При посадке из севка поспевает на 60-70 дней! Если растить из семян, то на 90-100 день! Довольно много зелени, перо сине-зелёной покраски. Плоская или плоскоокруглая луковица, жёлтого цвета. Полуострый вкус. Вес луковицы, выращенной из севка доходит до 200 грамм, из семян при однолетней культуре до 100 грамм. Сорт «Сибирский Однолетний» отлично хранится, обладает стойкостью к стрелкованию.

Подойдет для выращивания по регионам – 4, 9, 10.

Сорт «Сибирский Однолетний»

Стригуновский здешний

Ранний острый сорт. Подойдет для выращивания за год и в двулетний период из севка. Плотная луковица округлая, четырёхзачатковая, весом 45-80 г. С наружной стороны чешуйки жёлтые с серым или оттенком розового, в середине белые. Сорт ценится за хорошую сохранность во время зимы. Через севок сорт поспевает на 80-90 день, из семян при посеве ранней весною или под зиму – на 110-130 день.

Подойдет для выращивания по всем регионам РФ.

Сорт «Стригуновский здешний»

Чёрный принц

Среднеспелый сорт (100-105 дней), сделан ВНИИССОК. Подойдет для посева под зиму и ранней весною (однолетний) и выращивания через лук севок (двулетний). Округловатые, плотные луковицы, весом 60-100 г. Назначение универсальное. Чешуйки тёмно-фиолетовые. Двух-трёхзачатковый, малогнёздный сорт, полуострого вкуса. Урожайность до 50 тонн/га. Лёжкость хорошая.

Рекомендуют для регионов – 3, 4, 9, 10.

Сорт «Чёрный принц»

Среднепоздний сорт. Очень урожайный, холодостойкий сорт который предназначен для получения полноценных головок лука в однолетней культуре. Ценится за большие урожаи в самых различных условиях климата. За лето вызревают привлекательные, плотные овальные луковицы до 800 г. Верхние чешуи соломенного цвета, в середине белый. Необычайно сочный, сладкий сорт. Обладает стойкостью к болезням.

Подойдет для выращивания во всех регионах РФ.

Тимирязевский

Устаревший сорт, которого уже нет в госреестре, однако в огородах он живёт. Районирован во второй половине 60-ых годов двадцатого века. Скороспелый, малогнёздный, малозачатковый . Предназначается для выращивания из севка в двулетней культуре. Плоско-округлая луковица, плотная, острого вкуса, весом 50-70 грамм. С наружной стороны чешуйки светло-коричневые, порой жёлтые, в середине белые. Вызреваемость зависит от погодных условий от 65% до 100%. Лёжкость хорошая до 95%.

Подойдет для выращивания в регионах нечерноземья: Уральском, Восточно и Западно-Сибирском, Волго-Вятском.

Это все сорта, что я нашла в Госреестре для выращивания на Урале. Там есть ещё гибриды, но я сама их не сажаю и не буду советовать собственным читателям.

Отличные сорта лука «не для Урала»

Есть ещё востребованные сорта, которые, не взирая на реестры и советы академиков, огородники Урала растят на собственных участках. Они распространяются сами, благодаря собственной популярности.

Даниловский 301

«Агрофирма Аэлита» и ВНИИССОК. Среднеспелый сорт, малогнёздный, малозачатковый. От массового возникновения зелёных листьев у севка до полегания проходит 90-100 суток. Луковица бывает плоско-округлая и плоская, весом от 80 до 160 грамм, острого вкуса. С наружной стороны чешуйки тёмно-красные с фиолетовым оттенком или фиолетовые, а в середине – светло-фиолетовые. Урожайность сорта из севка от 12 до 33 тонн/га.

Рекомендуют для выращивания в регионах – 2, 3, 4. Сортпопулярен на севере с коротким летом.

Сорт «Даниловский 301»

Каратальский

Селекция Казахского НИИ земледелия. Ранний сорт, поспевает за 109 дней. Советуется для выращивания, как однолетний. Луковица в большинстве случаев округлая, порой плосковатая, плотная, весом 120 грамм. Малогнёздный лук. Урожайность в среднем 4,4 кг на м. С наружной стороны чешуйки золотисто-жёлтые, а в середине – белая. Сорт приятного полуострого вкуса, предназначается для употребления свежим и для переработки. Лёжкость у него неплохая – на троечку. Сорт стабильный, урожайный, с большими луковицами лучшего качества. Лук предназначается для выращивания за один год из семян.

Рекомендуют для регионов – 3, 6, 8.

Не стала его вычеркивать, так как он распространение получил не только в рекомендованных регионах, но и на Урале. При раннем посеве под временное укрытие даёт хорошие урожаи в Уральском регионе. Сорт как правило салатный, приятного полуострого вкуса. На второй год садить севком его не следует, он пойдёт в стрелку.

Сорт среднепоздний, от возникновения массовых всходов из семян до полегания перьев проходит 120-140 дней. Предназначается для получение урожая за один сезон из семян в открытом грунте или рассадой. Луковицы округло-плоские, выравненные, весом от 90 до 100 грамм. Сухие чешуйки фиолетового цвета, сочные – белые с фиолетофым оттенком. Относится к салатным лукам – полуострого вкуса, практически сладкий. Получение очень больших луковиц возможно при выращивании через рассаду. Средняя урожайность 3-4 кг/м. Сорт прекрасно вызревает, подходит для хранения, но главное назначение – в свежем виде и для переработки.

Регионы выращивания – 3, 5, 7, 8.

Ростовский здешний

Ранний здешний устаревший сорт, выведенный в Ярославской области. Лучший лук для севрных районов России. Выращивается из севка в двулетней культуре. Острый скороспелый сорт – поспевает через 73-93 дня после первого зелёного пера. Плоско-округлая луковица, золотисто-жёлтая, весом 30-60 грамм. Хранится весь год, до нового урожая.

Рекомендуют для выращивания – 1, 2, 3, 10.

Сорт «Ростовский здешний»

Среднеспелый сорт (105-120 дней). Малогнёздный, трёхзачатковый. Подойдет для выращивания за год и в двулетней культуре. Плоские и плоскоокруглые луковицы, плотные, весом 60-80 грамм, полуострого вкуса. Верхние чешуйки золотисто-жёлтые, в середине белые. Прекрасен в свежем виде и для хранения, выделяется хорошей лёжкостью. Многофункционального назначения. Ценнен сохранностью репки и лука севка во время зимы без потери качества. Подойдет для выгонки на перо.

Рекомендован в регионах – 2, 3, 4, 10.

Среднепоздний сорт ( до 114 дней). Луковица округлая, острого вкуса, сухие чешуйки бронзового цвета. Достаточно хорошо вызревает и хранится всю зиму. Как репка, так и севок. Назначение универсальное.

Регионы выращивания – 6, 8.

Штуттгартер Ризен

Немецкий ранний острый сорт, для двулетнего периода выращивания. Назначение универсальное. Луковица плоская, плотная, весом 50-90 грамм. С наружной стороны чешуйки золотисто-коричневые, в середине белые. Созревание сорта к началу уборки 55%, после дозревания 96%. Отлично хранится. Урожайность от 10 до 35 тонн/га. Сорт чувствителен к заболеваниям шейковой гнилью, а еще может сильно поражаться ложной мучнистой росой.

Регионы для выращивания – 3, 4, 7, 11.

Сорт «Штуттгартер Ризен»

Этот сорт необычайно популярен. Ещё лет пять назад у нас иного на рынке было просто не отыскать. По всей видимости, его востребованность основывается на раннеспелости. Но хорошие урожаи он даёт исключительно на богатейшей, очень плодородной земля и в приемлимых условиях. Если все лето будет идти дождь, (а у нас такая погода бывает, не обращая внимания на жаркие годы и повальное потепление), то можно утратить весь урожай, он просто сгниёт и не будет сберегаться, даже после просушивания.

Лет десять назад у меня рос только этот сорт и осталась я без лука на зиму. Весь июль лил дождь и убирать понадобилось в такую погоду. Как потом я его не сушила, всё-равно сгнил. Благодаря этому к выбору сорта необходимо подходить серьезно, от этого может зависеть наш урожай.

Вот такие сорта лука репчатого для Урала и прочих регионов получились сегодня в публикации.

Лук репчатый в однолетней культуре, кто сажал?

Polina Shubina

В прошедшем сезоне сеяла через рассаду Эскибишен — вот он сушится

Nataly Sitko

от сорта зависит
через рассаду—замучаетесь

Я пробовала рассадой, но саму рассаду посадила на очень неудачную грядку, благодаря этому луковицы были маленькие, м. б. немножко побольше чем домашний лук (а он у нас большой не родится) . Но начиталась в глянцах про лук «Эксибишен». В нынешнем году снова буду пробовать. Возни много, но мне это нравиться.

Елена Губайдуллина

Это достаточно трудоемко я вам скажу через рассаду. я в прошедшем сезоне нечасто посеяла семена в открытый грунт. выросли луковицы в диаметре 5 см и более. и это за один год!

КаРаМеЛь С яДоМ)))

сеяла семена не вырос лук, не вырос севок из него, убирать осенью не стала, он до конца сентября зелёный был, пользовали. перед во время зимы забыла убрать, весною смотрю проклюнулся, ну оставила, сейчас уже 4 года перо есть с середины мая по конец сентября, по всей видимости семена такие попались, сорт не помню, красный на Ш начинается

Взять сорт эксибишен и посадить в первых числах Февраля на рассаду, то получаются очень хорошие луковицы. Если в мае чернушкусеять, то необходимо накрыть пленкой (создать эффект парника) . Размер луковицы зависит на каком расстоянии вы посадите. Недалеко и луковица будет небольшая. И в конце июня-начале июля не забывайте подкормить вытяжкой из суперфосфата

Сорта лука

В Российской Федерации известно около 80 сортов лука.

Выделяют Скороспелые (период вегетации грядки 80-90 дней), Среднеспелые (90-120 дней) и Позднеспелые сорта (более 120 дней).

По характеру ветвления или способности одного растения образовывать то или иное кол-во луковиц сорта лука делят на мало-, средне — и многогнездные. Малогнездные сорта образовывают в гнезде одну, реже – две луковицы; среднегнездные – две – 4-ре; многогнездные – пять и более луковиц в гнезде.

По размерам луковицы сорта бывают очень маленькие (до 50 г), средние (50-120 г) и большие (более 120 г).

Сорта делят также по вкусу и аромату на острые, полуострые и сладостные.

По методу возделывания: одни растят из севка и выборка, иные – из севка и в однолетней культуре из семян, третьи – в однолетней культуре при посеве семян в почву или рассадой.

Более распространёнными сортами являются:

Золотистый – среднеспелый сорт – период роста при размножении севком составляет 115-120 дней. Лук одногнездный, двух-трехзачатковый, острый. Форма луковицы округлая и округло-плоская. Сухие чешуи – соломенно-жёлтые и светло-коричневые с оттенком розового; сочные – белые. Отличается высокой урожайностью, хорошей лежкостью.

Бессоновский – здешний сорт из с. Бессоновка Пензенской области. Выделяется хорошей урожайностью и остреньким вкусом. считается засухоустойчивым и скороспелым: вегетационный период составляет 80-95 дней. Выращивается из севка. Луковицы округло — плоские и плоские – 40-70 г, среднегнездные (2-4) и среднезачатковые.

Испанский 313 – собой представляет позднеспелый сорт, так как от всходов до полегания листьев проходит 110-140 дней. Обладает сладким вкусом. Применяется как в свежем виде, так же и для консервирования. Средняя масса луковицы составляет 150 г. Обладает круглой и плоско-округлой формой, средней плотностью. Покраска наружных чешуй жёлтая с бледно-розовым оттенком, сочных – белая, порой с прозеленью. Выделяется плохой лежкостью.

Луганский – позднеспелый сорт, период роста составляет 130-140 дней. Сорт одногнездный, 2-ух – трехзачатковый. Форма луковицы округлая. Покраска сухих чешуй жёлтая с оттенком коричневого цвета, сочных – белая со слабой прозеленью, обладает остреньким вкусом. Масса луковицы составляет 90-180 г. Лежкость средняя.

Мстерский – сорт Владимирской области. Скороспелый, поспевает за 70-80 дней. Форма луковицы плоская и округло-плоская, покраска наружных чешуй жёлтая с оттенком розового, с остреньким вкусом. Луковицы одно-двугнездные, массой 60-100 г. Лежкость и транспортабельность хорошие.

Арзамасский – сорт Арзамасского района Нижегородской области. Репка выращивается из севка как двулетняя культура. Относится к среднеспелым сортам, так как вегетационный период от посадки до сбора урожая занимает 90-110 дней. Луковицы плотные, округло-кубастой и овальной формы с остреньким вкусом. Сухие чешуи – золотисто-жёлтые с розовым или оттенком коричневого цвета, сочные – белые. Луковица в большинстве случаев двух-трехгнездная, массой 60-120 г. Выделяется хорошей лежкостью и сохраняемостью во время перевозки. Урожайность составляет 2-3 кг с 1 м2.

Ростовский репчатый – здешний сорт Ростовского района Ярославской области. Размножается севком и выборкой. Вегетационный период составляет 90-100 дней. Луковицы имеют округлую и округло-плоскую форму, трех-пятигнездные, массой 40-80 г, с остреньким вкусом. Покраска наружных чешуй жёлтая и светло-коричневая. Выделяется хорошей лежкостью.

Сквирский – среднеспелый, малогнездный, лежкий сорт. Луковицы округло-плоские с меньшим сбегом вниз и вверх, острого вкуса. Покраска сухих наружных чешуй жёлтая, с серо-зеленым оттенком у шейки. Лук-репку растят в однолетней культуре из семян и севка.

Союз – среднеспелый сорт с временем роста 100- 108 дней. Луковицы округловатые или округловатые со сбегом вниз и вверх, массой 70-90 г и остреньким вкусом. Сухие чешуи – темно-коричневые; сочные – белые со светло-зеленым оттенком. Луковицы одногнездные, 2-ух — или трехзачатковые, выделяются хорошей лежкостью.

Погарский – сорт Погарского района Брянской области, размножается севком. Луковицы плоские, округло-плоские, трех-четырехгнездные. Покраска сухих чешуй жёлтая или светло-жёлтая с бледно-розовым оттенком, сочных – белая, обладает остреньким вкусом. Масса луковицы – 40-60 г. Лежкость довольно высокая, транспортабельность хорошая. Прекрасно подходит для сушки и выгонки зелени. Поспевает за 90-100 дней.

Спасский – здешний сорт Спасского района Рязанской области. Сорт среднеспелый (90-100 дней). Выращивается в двулетней культуре через севок. Луковицы плоской или округло-плоской формы, трех-пятигнездные. Покраска сухих чешуй жёлтая с розовым или оттенком коричневого цвета, с остреньким вкусом. Масса луковицы – 40-80 г. Луковицы прекрасно подойдут для длительного хранения и выгонки зелени.

Тимирязевский – скороспелый сорт с вегетационным временем 75-85 дней. Луковицы округло-плоские, плоские, малогнездные. Сухие чешуи светлокоричневые, сочные – белые. Луковицы довольно плотные, с остреньким вкусом и массой 55-90 г. Лежкость хорошая. При холодном хранении севка дают невелик процент застрелковавшихся растений.

Штутгартский – немецкий сорт многофункционального назначения. Растят из семян и севка. В Нечерноземье России – среднеспелый сорт, поспевающий за 105-110 дней. Покраска сухих чешуй золотисто-коричневая, сочных – белая. Зачатковость и гнездность малые. Лежкость хорошая. Луковица – массой 50-90 г, плотная, с тонкой шейкой.

Даниловский – среднеспелый сорт, поспевающий при размножении севком за 90-110 дней, семенами и рассадой за 120-140 дней. Малогнездный, в гнезде образовывает одну-две луковицы. Средняя масса луковицы 60-100 г. Форма луковицы округло-плоская. Покраска сухих чешуй темно-коричневая, а сочных – светло-фиолетовая. Сорт салатного назначения, полуострый. Выделяется хорошей лежкостью.

Стригуновский – древний здешний сорт Курской области. Выращивается преимущественно из севка. Период роста при размножении севком составляет 75–100 дней, семенами – около 110-120 дней. Форма луковиц округлая или округлая с меньшим сбегом к шейке, с остреньким вкусом. Сухие чешуи светло-жёлтые с оттенком розового, сочные – белые. Масса одной луковицы – 50-80 г. Лук одно – трехзачатковый, малогнездный, хорошей лежкости.

Краснодарский Г-35 – среднеспелый сорт для выращивания как правило рассадой или из семян. Период роста – от 100 до 140 дней. Луковицы имеют массу 100-120 г, округловатые, реже округло-овальные, большой плотности. Покраска наружных чешуй жёлтая или темно-коричневая с оттенком розового, сочных – белая. Сорт малозачатковый, малогнездный, полуострый. Отличается низкой лежкостью.

Мячковский – высокоурожайный, период роста при выращивании из севка составляет 90-110 дней, а семенами и рассадой 130-140 дней. Луковицы большие, массой 100-120 г, плоской и округло-плоской формы, с полуострым вкусом. Покраска сухих чешуй светло-жёлтая. Лежкость средняя.

Однолетний Хавский – скороспелый сорт, вегетационный период составляет 80-100 дней, малогнездный, отлично сберегается во время перевозки. Луковицы круглой и округло-плоской формы, средней плотности. Покраска наружных чешуй жёлтая с бледно-розовым оттенком, сочные – белой покраски.

Однолетний Сибирский – скороспелый сорт, от всходов семян до созревания лука-репки проходит 80-110 дней, от прорастания севка до полегания листьев – 60-100 дней. Луковицы округло-плоской и плоской формы, плотные, массой 60-80 г, с полуострым вкусом. Покраска наружных чешуй жёлтая или светло-жёлтая, сочных – белая. Зачатковость и гнездность малые. Сорт предрасположен к сильному поражению пероноспорозом; пейковой гнилью поражается средне; луковой мухой повреждается больше среднего.

Эти все сорта применяются в свежем и переработанном виде в консервной и овощесушильной промышленности.