Как вырастить морковь: секреты прекрасного урожая
Морковь не просит специального ухода, но правила выращивания следует выполнять. Она считается засухоустойчивой культурой, отлично переносит заморозки и продолжительные похолодания. Как вырастить морковь? Секреты, как и у других овощей, кроются в правильной агротехнике.
Она просит большего ухода если сравнивать с другими культурами. Рассмотрим подробно, как вырастить морковь на дачном участке или участке сада собственными руками.
Приготовление почвы
Требуется подобрать светлое место прежде чем вырастить морковь. Секреты находятся в том, что в случае дефицита солнца из-за падающей тени или неровной поверхности грядки корнеплоды теряют в сахаристости и в массе.
Прежде чем вырастить достойный урожай моркови, стоит предпочесть легкую и идеальную почву. Она обязаны быть супесчаной, легкосуглинистой, с прекрасным дренажом. В плотном суглинке плоды отрастают очень маленькими, при хранении они быстренько поражаются гнилью. Морковь нельзя садить на кислых почвах. Для нее требуется нейтральная или слабокислая среда.
Прежде чем вырастить хорошую морковь, нужно приготовить почву.
Грядку приготавливают осенью, чтобы она устоялась. Ее выполняют рыхлой. Для этого добавляют опилки дерева, перегной, торф или песок. Для известкования используют мел, известь, доломит, золу. Навоз для выращивания моркови применить не следует, потому как получаются не самые красивые и плохо хранимые корнеплоды. В бедную почву следует вносить перегной — по ведру на метр квадратный. Если подземные воды недалеко, грядку выполняют высокой.
Пахотный слой отлично вырабатывается при помощи корней сидератов — растений, создающих хорошую структуру почвы. Их сеют на грядку осенью, чтобы весною посадить в это место морковь. Также хорошую структуру почвы формируют черви и микроорганизмы.
Морковные грядки следует регулярно менять. Предшественниками обязаны быть чеснок, лук, капуста, картофель. Как вырастить крупную морковь, если приходится одну и ту же культуру растить на одном месте? Тут поможет внесение деревянной золы каждые полгода в количестве 0,2 кг/м2 с дальнейшей перекопкой.
Весною, за семь дней до посадки, грядку равняют, рыхлят, отделывают 0,3% раствором купороса, поливают тёплой водой, после этого укрывают полиэтиленовой пленкой. По прошествии этого времени она сбережет влажность и отлично прогреется на солнечных лучах.
Как приготовить семена к посеву
Всхожесть у семян моркови маленькая — 55-75%. Поэтому семена следует брать свежие. Более того, морковь не выделяется одинаковой всхожестью. Через 2-3 недели должны появиться первые ростки. Семена прорастают долго благодаря наличию на их поверхности масел на эфирной основе, замедляющих попадание влаги.
Прежде чем вырастить хорошую морковь, семена нужно приготовить к посеву. Рассмотрим несколько вариантов их предварительного проращивания.
Замачивание
Семена насыпают в мешочки из ткани и держат сутки в тёплой воде. Воду нужно менять спустя каждые 4-ре часа. Из нее можно создать питательный раствор, добавив деревянную золу (30 г/л). После семена нужно вымыть.
Способ будет эффективнее, если дополнительно произвести закаливание. Семена в мокрых мешочках помещают на 2-5 дней в холодильник.
Замачивание с питательным раствором
Применяют слабый марганцовочный раствор с добавлением ? ч. ложки удобрения на литр воды или смеси нитрофоски и борной кислоты (1/3 ч. ложки и 1/2 ч. ложки на литр воды исходя из этого). Семена рассыпают на сложенной в пару раз марле, а еще накрывают ею сверху и заливают при помощи раствора на день. Уровень жидкости должен быть немного выше ткани. Потом их моют водой и на несколько суток удаляют в холодильник.
Если погода не дает возможность садить семена, их оставляют на нижней полке холодильника, поддерживая все время увлажненными. При этом необходимо наблюдать, чтобы они не проросли более чем на 0,5 см.
Термообработка
Термическая обработка семян состоит в их последовательном погружении в холодную и горячую воду. Их насыпают в мешочек и полощут при температуре 50 градусов, а потом окунают в раствор гумата и могут выдержать в тепле два дня. В результате убыстряется прорастание не только моркови, но и петрушки, укропа.
Барботирование
Барботирование процесс делает быстрее подготовки семян. На днище неметаллической емкости с водой подводят шланг воздушной подачи или кислорода с фильтром из наждачного камня на конце. Сверху размещают сетку с семенами.
В процессе барботирования вода насыщается воздухом. В бытовых условиях для этого очень маленького аквариумного нагнетателя воздуха. Время барботирования морковных семян составляет 17-24 часа. После материал убирается на среднюю полку холодильника, где хранится 3-5 дней. Перед посевом семена сушат в течение 12 часов, чтобы они стали сыпучими, и высевают.
Закапывание семян в грунт
Сухие семена укладывают в мешочки из ткани и закапывают в почву лопатой на глубину одного штыка, где они должны находиться не менее 10-12 суток. Потом их достают и сеют в грядку. После аналогичной обработки всходы должны появиться дней через пять.
Иной способ состоит в смешивании семян с влажным торфом и их выдерживании в теплом месте не менее одной недели. За данный этап они успевают прорасти, после этого их высевают. Перед посадкой в почву семена сушат в течение 20-25 минут на пергаменте или ткани при температуре 20 градусов.
Как вырастить морковь. Секреты посева и ухода
Перед посадочными работами подбираются и покупаются семена, наиболее пригодные для конкретного региона. Их также можно получить своими силами. Прежде чем вырастить семена моркови, необходимо найти замечательный и большой корнеплод, а потом посадить его весною. К осени он созреет.
Морковь растет около трех месяцев. Дабы получить урожай в сентябре, посадку необходимо делать не позже мая. Сроки посева занимают период от конца апреля до первой декады июня. Самой лучшей считается посадка до 5 мая.
Под зиму морковь высаживают, когда почва станет достаточно холодной. Это может быть период с конца октября до начала ноября. Сроки посева и уборки зависят от сорта и региона. Северные сорта на юге садить не следует, потому как они будут потихоньку расти. Если растить в средней полосе южные сорта, они дают обильную ботву, а корнеплоды при этом не развиваются. Некоторые сорта, выведенные за границей, плохо хранятся.
Сбор урожая необходимо делать вовремя, иначе хорошие свойства и лежкость корнеплодов могут ухудшиться.
Очень маленькие семена моркови необходимо одинаково разложить в бороздке. Благодаря этому их перемешивают с песком или торфом и высевают в грядку.
Как правильно растить морковь, чтобы ей не мешали расти соседние ряды? Для обеспечения достаточной освещенности грядки лучше делать узкими — не больше четырех рядов моркови.
По краешку выполняют борты для устранения стекания воды. Расстояние между рядами должно составлять 15 см, а для поздних сортов — 20 см. Грядку льют водой и посыпают золой. Семена помещаются в бороздки на расстоянии около 2,5 см.
При весенне-летних посадках набухшие семена высаживают неглубоко — на 3-4 см. Присыпать их следует предельно легкой почвой, в качестве которой используют чернозем, смешанный с торфом, песком или перегноем. Потом над грядкой выполняется вентилируемый контур из пленки на расстоянии около 12-15 см.
Первые всходы в тёплую погоду появляются спустя семь дней. Если температура ниже 12 градусов, время возрастает вдвое. Если есть наличие пустующих мест выполняется дополнительный посев.
Для большинства огородников вопрос про то, как вырастить раннюю морковь, считается проблемным. В действительности это очень легко. Осенью высевают морковь первых сортов на глубину 2 см, а потом присыпают древесной щепой на высоту 3-4 см. При этом температура почвы должна быть меньше +5 градусов. Когда снега во время зимы падает мало, грядки дополнительно укрывают им на высоту до 50 см. При этом способе посадки урожай собирается до недавнего времени простого срока на 15-20 дней.
Прореживание растений
Как вырастить достойный урожай моркови, если она прекрасно взошла? Для этого необходимо сделать внимательное прореживание всходов после возникновения 3-го листа.
Все это не легко, как на первый взгляд выглядит. Чтобы растения отлично удалялись, грядку следует полить, а почву осторожно взрыхлить. Более того, операцию необходимо выполнить днем, чтобы не привлечь вредителя — морковную муху, летающую вечерами.
Ростки следует удалять пинцетом, оставляя расстояние не менее 2 см. Удаляют самые очень маленькие побеги. Ботву выбрасывают подальше от грядки. Оставлять ее рядом нельзя ни в коем случае, чтобы не привлечь вредителей. Хорошим средством отпугивания являются луковые стрелки, которые делают мельче и разбрасывают на грядке. Можно накрыть посевы особенным материалом. Землю вокруг растений чуть-чуть приминают. Через 20 дней прореживание повторяют. При этом между морковками оставляют расстояние в 6 см.
Междурядья требуется рыхлить и пропалывать (не реже одного раза на протяжении недели), чтобы к корням поступало большое количество кислорода. После прореживания междурядья следует мульчировать компостом или вымоченными в течение пары недель опилками в 2-3% растворе мочевины.
Как вырастить крупную морковь? Тут необходима правильная дозировка удобрений. Их нельзя вносить сразу в значимых количествах. Морковные грядки начинают удобрять минералкой, когда возникнет 5-6 листов. Периодичность подкормки составляет 2-4 недели. Эта культура особенно не любит излишек азота.
В процессе роста верхняя часть корнеплода выходит из земли и становится зеленой. Это не наносит ущерба, но вкус становится хуже. Как вырастить сладкую морковь, чтобы она не потеряла собственные качества вкуса? При появлении из земли корнеплодов их окучивают, подгребая на них землю высотой около 50 мм.
Полив морковных грядок
Плохая всхожесть моркови связана в первую очередь с пересыханием почвы. Пока она не взошла, слой находящийся сверху грядки должен быть регулярно влажным. Порой землю следует поливать даже пару раз в день. Тем более не легко прорастают гранулированные семена. Тут же после посева грядку оберегают пленкой, чтобы слой находящийся сверху не пересыхал.
Пока не появятся корешки, полив выполняют спустя трех, четырех суток по 3-4 ведра на 1 м2. При этом они своими силами растут в глубину и находят влагу. Благодаря этому полив делают раз на протяжении недели по 1-2 ведра на м2, а с конца августа — 1 раз в 1,5-2 недели по 8-10 л на квадрат. 14 дней грядки могут выдержать без полива до сбора урожая.
Грубые корнеплоды являются критерием того, что им не хватало влаги. При ее переизбытке плоды отрастают очень маленькими. Также вредны сильные перепады от засыхания до излишка влаги, которые приводят к трещине морковки и дальнейшей плохой сохранности.
Морковь не боится холодов, но при температуре меньше 8 градусов крахмал в корнеплодах переходит в сахар, лежкость корнеплодов ухудшается. В средней полосе урожай собирают в последних числах Сентября при сухой погоде.
Собранную морковь сушат в течение 1,5-2 часов, а потом отрезают ботву. Урожай сортируется, ровная морковь ложится в проветриваемый ящик в темном и прохладном месте. Это может быть подвал или подвал.
Заключение
Никогда не получится собрать достойный урожай, если Вы вдруг не вкурсе, как вырастить морковь. Секреты агротехники заключаются в тщательной подготовке почвы, грамотной посадке и уходе. В результате осенью вы получите большие и ровные корнеплоды.
Морковь. Главные секреты выращивания. Мой сад, огород. Копилка дачного навыка.
Добрый день, дорогие друзья!
У нас на столе регулярно есть морковь — корнеплод, являющийся источником каротина, наше оранжевое чудо. Это один из самых нами любимых и главных овощей.
Никакой другой овощ не в состоянии заменить морковь, потому что в ее состав входит много полезных для нашего организма веществ: огромное количество витаминов, масел на эфирной основе, фосфолипидов, стеринов, минеральных солей, микроэлементов.
И даже, середина корнеплода, которую нелюбят многие огородники, имеет апигенин — вещество, благотворно действующее на работу сердца. Мелко натертой морковью можно заживлять ожоги, гнойные раны.
Морковным соком в Киевской Руси лечили воспаление носоглотки, сердечной болезни и печени. Также морковный сок отлично снимает очень высокую утомляемость, весенний авитаминоз, если пить его по половине стакана 3 раза в день.
А про то, что морковь крайне полезна людям, имеющим проблемы со зрением, знают фактически все.
Морковь повсеместно применяется в кулинарии, как в сыром виде, так и во время приготовления очень разнообразных блюд, а еще для получения сока.
чуть чуть истории
Согласно мнению ученых мужей, морковь первый раз стали растить в Афганистане, где и даже в наше время растет самое огромное число ее видов. С самого начала морковь выращивали не ради корнеплода, а ради ароматных листьев и семян.
Первое упоминание о употреблении в пищу корня моркови встречается в древних источниках в 1 в. н.э.
Археологические же исследования говорят про то, что выращивали морковь намного до недавнего времени — практически за 2 тыс. лет до н.э.
Современная морковь была завезена в страны Европы в Х-ХIII веках, а у нас она возникла в период Киевской Руси.
Первое время выращивали жёлтые и белые корнеплоды, и лишь в начале ХVIII столетия возникли упоминания об оранжевой моркови.
И вдобавок в преданиях говорится, что раньше морковь считалась лакомством гномов и они обменивали этот корнеплод на слитки золота.
Требования моркови
Морковь довольно таки требовательная культура и тем более к почве. Она любит расти на плодородной, легкой, рыхлой, водопроницаемой и очищенной от сорняков почве.
Оптимальным участком для посадки моркови будет тот, на котором навоз вносился 1-2 года назад, так как на свежий навоз морковь реагирует очень плохо. В данном варианте вырастает много уродливых, ветвистых корнеплодов с наиболее плохими вкусовыми качествами.
Также оригинальной морковь может стать больше при следующих условиях:
если добавить удобрения, содержащие хлор — корнеплоды будут искривляться или ветвиться;
если раскислять почву в предверии посадки — морковь становится многохвостовой;
если в почве будут любые помехи, к примеру, камушки, органические останки и так далее;
если в почве будет излишек влаги — корнеплод становится волосатым либо же растрескивается, ботва излишне растет;
если вносить и подкармливать без необходимости азотными удобрениями — морковь начинает ветвиться;
если неверно прореживаем всходы;
если во время роста моркови не хватает влаги — при этом морковь, стремясь взять из почвы недостающую ей влагу, выпускает боковые корешки, что плохо отражается на ее вкусовых качествах и внешнем виде (мякоть становится грубой, корнеплод короткий и «рогатый»).
Если из этого исходить к подготовке почвы для посадки моркови нужно подойти очень серьезно.
Во-первых, лучше ее приготовить с осени: тщательно перекопать; если нужно раскислить почву, то внести под перекопку известь или доломитовую муку; также добавить можно фосфорные и калийные удобрения. А, вообще, самые разные добавки в грунт под морковь наиболее целесообразно вносить, учтя какой вид почвы у вас на участке.
Если у вас торфяная почва, то в нее отлично бы добавить песок речной, перегной и глинистой земли.
Если же почва глинистая — песок речной, торф, перегной, а при плодородной черноземной почве вносим уже весною только песок.
Второе, весною участок под морковь, подготовленный с осени, нужно очень глубоко прорыхлить, добавив заранее системное минеральное удобрение; попытаться подобрать все камушки, чтобы ничто не мешало росту растения.
Дополнительным главным условием для роста моркови считается хорошая освещенность посевов. Затенение особенно негативно проявляется на росте растения, особенно на первых шагах.
Если у нас посадки загущены и много сорняков, то морковь вытягивается, замедляется формирование корнеплодов и образуется очень много маленьких корнеплодов ( как говорят иначе — недогона).
Морковь считается сравнительно холодостойким и засухоустойчивым растением. Ее всходы могут переносить заморозки до минус 2оС, а уже взрослые растения и до минус 4оС.
Однако у тех корнеплодов, которые перенесли заморозки, лежкость все же уменьшается.
Семена моркови прорастают при температуре больше 3оС, а комфортная температура для ее роста около 18-25оС. Если температура подымается выше 25оС рост растения замедляется.
При подборе участка для посадки моркови лучше всего иметь в виду еще и то, что прекрасными предшественниками для нее считаются такие растения, как: томаты, бобовые, капуста, картофель, огурчики, зеленные культуры.
Сроки посева моркови
Есть несколько сроков посева семян моркови и они зависят от того, когда и для какой цели мы хотим получить урожай.
Так, к примеру, для получения раннего урожая морковь нужно сеять с середины апреля до начала мая (ранневесенний посев). Посеянную в эти сроки морковь можно убирать на пучок с конца июня до конца июля, а с августа уже приобретаем настоящий корнеплод для летнего употребления.
Следующий срок посева с середины мая до начала июня (летний посев). Это ключевой срок посева моркови, которую мы будем залаживать на зимнее хранение.
Если мы хотим хотим получить молодую морковь осенью, то можно посеять короткоплодные сорта еще в середине июля.
А подзимний посев семян (с 20 октября по 15 ноября) может обеспечить нас еще более ранним урожаем. Однако не всякий участок подходит под эти цели. Для подзимнего посева нужно подобрать подобное место у нас на участке дачи, на котором весною снег тает до недавнего времени и почва должна быть легкая, супесчаная, чтобы весною не было заплывания посевов.
При высевании семян под зиму их только обеззараживают, а потом подсушивают. Весною они наберут влагу, набухнут и прорастут по настоящему. Проращивать семена не рекомендуется, так как ростки вымерзнут. Применяя данные сроки посева мы сможем иметь свежую морковь с лета по весенюю пору следующего года.
К тому же при посеве поздней моркови до 20-х чисел июня развитие растений не сходится с самой большой активностью морковной мухи ( в мае), что дает возможность вырастить намного качественные корнеплоды.
Как сеять семена моркови
Масла на эфирной основе имеющиеся в семенах моркови в значимом количестве мешают быстрому доступу влаги к зародышу и задерживают прорастание. Благодаря этому перед посевом нужно провести предпосевную подготовку семян: обеззараживание, замачивание, проращивание.
О том как обеззараживать семена, а еще правильнозамачивать и проращивать можно прочесть в раньше опубликованных статьях.
Потом отделанные семена сушим и высеваем. При подобной отделке всходы появляются намного до недавнего времени (через 6-10 дней), тогда как, если проводить посев сухими семенами и в недостаточно мокрую землю возникновение всходов может растянуться до 40 дней.
Растить морковь наиболее целесообразно на грядках. Перед посевом подготовленные грядки хорошенько рыхлим на глубину 10-15 см, потом поверхность равняем и выполняем неширокие бороздки до пяти сантиметров и глубиной около 2 см. Глубже делать бороздки не стоит, так как это способна заметно замедлить прорастание моркови. Бороздки делаем на расстоянии 25-30 см.
Для того чтобы у нас были дружные и одинаковые всходы, семена нужно заделывать на одинаковую глубину.
И вдобавок квалифицированные владельцы дач рекомендуют семена моркови сеять таким образом, чтобы им было сверху мягко, а внизу — твердо.
Для этого днище бороздок равняем и уплотняем именно подготовленным для данной цели брусом.
Потом проливаем бороздки водой и в увлажненную почву высеваем семена, стремясь чтобы между ними расстояние было 1,5-2 см.
Посеять очень маленькие семена моркови на подобном расстоянии очень тяжело. Хочу порекомендовать несколько методов посева, благодаря которым можно сделать легче данный процесс:
Перемешать очень маленькие семена с песком: 1 ст. ложку семян перемешать с 1 стаканом песка, потом получившуюся смесь поделить на 3 части и каждую часть применять на 1 м2 грядок.
Перемешать семена моркови с семенами маячковых растений (салат, редис). Они всходят намного до недавнего времени и благодаря этому указывают нам, где есть сеянцы моркови. Это позволяет нам первую прополку грядки с морковью провести, не боясь повредить растения, гораздо до недавнего времени простого срока.
Также весьма удобный жидкий посев моркови, при котором пророщенные семена перемешивают с жидким клейстером, приготовленным из картофельного крахмала. Потом осторожно «льют» их в бороздки из чайника.
Потом семена засыпаем рыхлой просеянной землёй или смесью торфа и песка, либо же чистым торфом с не тяжёлым уплотнением, чтобы обеспечить более лучший контакт семян с землей и приток влаги.
Поливать землю после посева не стоит, так как семена могут сместиться в намного глубокие грунтовые слои и будут долго прорастать, а то и вообще могут не взойти. Во избежание засыхания почвы, грядку сверху можно накрыть пленкой на основе полиэтилена.
К тому же под пленкой земля прогреется намного быстрее. Пленку потребуется снять как только появятся всходы.
Как ухаживать за морковью
Морковь нуждается в нашем систематическом внимании. Уход за ней — это периодичное рыхление почвы, значимый полив, подкормки если понадобится, постоянные прополки и борьба с вредителями и болезнями. Наиболее ответственным моментом при выращивании моркови считается прорастание семян и возникновение всходов.
В данный момент возможно образование почвенной корки, которую следует бережно разрушить (лучше после полива), так как она мешает быстрому возникновению всходов. Для устранения образования почвенной корки посевы можно замульчировать торфом.
Как только появятся первые всходы приступаем к первому рыхлению. Действуем при этом крайне осторожно, стремясь не повредить нежные ростки.
Прекрасное время для рыхления сразу после того как прошел дождь, а если дождя длительное время нет, то морковь в первую очередь поливаем, а уже потом приступим к рыхлению.
Когда у моркови появятся 1-2 реальных листочка, проводим прореживание посевов, оставляя между растениями расстояние 3-4 см. Второе прореживание делаем через 2-3 недели после первого и после него расстояние между растениями должно быть 4-5 см.
При меньшем расстоянии корнеплоды не достигнут нормальных размеров, особенно позднеспелые сорта.
Чтобы не появились уродливые корнеплоды, прореживание посевов нужно провести правильно.
В первую очередь грядку поливают и лишь после этого выдергивают лишние растения. Причем тянем вверх, а не в сторону, не расшатывая, иначе у оставленной моркови может оборваться главный корень и начнут расти боковые корешки, организуя «рогатый» корнеплод.
Прореживание рекомендуется проводить вечерами, так как морковный аромат, возникающий при повреждении растений имеет право привлечь вредителей. Отбракованные растения лучше всего отнести подальше от грядки и закрыть землёй или компостом, чтобы заглушить аромат.
Напомню еще раз, что прополки и прореживания нужно проводить после дождей или поливов и тут же после данных операций грядку нужно полить вновь.
При этом почву вокруг оставленных растений нужно слегка обжать, а отверстия в земля засыпать.
Важна также и такая операция как окучивание, ведь во время роста верхняя часть корнеплодов оголяется и на свету зеленеет, организуя соланин, который при хранении проникает в морковь и придаёт ей горечь.
Окучивание корнеплодов также рекомендуется проводить в пасмурные дни либо же вечерами, чтобы не привлечь морковную муху.
Сколько необходимо воды
Полив для моркови немаловажна, так как это растение не любит как лишней влаги, так и сухости.
У моркови есть одна характерность — позже формирование урожая. Период вегетации у нее продолжается приблизительно от 4 до 5 месяцев.
А нарастание корнеплодов начинается только после завершения роста листьев, в последнюю четверть периода вегетации.
Благодаря этому в период роста растения достаточно капризны к влаге почвы, а в конце переносят плохо ее излишек и, если провести богатый полив, корнеплоды могут потрескаться.
В тёплую и солнечную погоду, когда влага из почвы быстро выветривается, морковь поливают 3 раза на протяжении недели.
Молодые растения особо не заливайте, им будет достаточно примерно 4 л воды на 1 м2. С ростом же корнеплодов кол-во воды понемногу увеличиваем.
В середине периода вегетации морковь можно поливать 1 раз на протяжении недели, при этом применяя уже от 8 до 10 л воды на 1 м2.
Чем кормить?
Если мы отлично удобрили почву под посадку моркови еще с осени, то возможно вырастить хороший урожай корнеплодов и без подкормок.
Но все таки лучше выполнить в течение всего вегетационного периода еще 2-3 подкормки.
Первую подкормку лучше всего сделать спустя месяц после возникновения всходов (1 ст. ложку нитрофоски на 10 л воды), вторую — по прошествии двух недель после первой. В первых числах Августа морковь можно также подкормить раствором калийного удобрения — это третья подкормка. Корнеплоды станут слаще, а еще до недавнего времени созреют.
А наиболее целесообразно во второй половине вегетационного периода при поливе моркови добавлять в воду настой золы (1 л настоя на 10 л воды), так как зола намного лучшее калийное удобрение, которое идеально усваивается всеми растениями.
К тому же зола оберегает растения от многих заболеваний и вредителей. Можно даже просто 1 раз на протяжении недели перед поливом обсыпать морковные грядки деревянной золой.
Достаточно хорошо еще проводить внекорневую подкормку моркови раствором борной кислоты (1 чайную ложку на 10 л воды). Такую подкормку будет достаточно провести раза два: в период энергичного роста части находящейся под землей моркови (первая половина июля) и, когда морковь начнет созревать (первая половина августа).
Когда и как убирать морковь
Уборку моркови можно проводить поэтапно.
Во-первых, как только корнеплоды подрастут, их можно начинать вырывать выборочно на еду. От этого на грядках оставшимся растениям становится свободнее и они получают больше питания, влаги и начинают быстрее наращивают массу.
Дальше урожай с грядок убираем в зависимости от сорта, так ранняя морковь готова к уборке уже в июле, среднеспелую убираем в августе.
А поздние сорта моркови, предназначающиеся для зимнего хранения, убираем со второй половины сентября до первой половины октября, до наступления морозов.
Торопиться с уборкой не стоит, из-за того что корнеплоды усиленно увеличиваются во второй половине сентября. Но одновременно и запаздывать нельзя, так как морковь угодившая под заморозки плохо хранится и погибает.
Морковь можно вырывать за ботву, если у вас почва легкая. На более плотной почве это сделать будет достаточно таки тяжело и без помощи лопаты уже вряд ли можно обойтись. Остатки земли стряхиваем руками.
После выдергивания корнеплоды сортируем: целые и здоровые оставляем для зимнего хранения, повреждённые откладываем для быстрой переработки, а очень маленькие и пациенты наиболее целесообразно выкинуть.
Потом у тех корнеплодов, которые мы собираемся залаживать на хранение ботву отрезаем до самой головки.
Если же вам понравился выращенный сорт моркови и вы желаете получить собственные семена этого сорта, то отберите самые хорошие корнеплоды (семенники) и у них оставляем примерно 2-3 см ботвы.
Потом отделанную подобным образом морковь просушиваем под выступом крыши (только не на солнечных лучах) и закладываем на хранение.
Как сохранять морковь
Морковь храним в подвальном помещении (погребе) в древесных или пластмассовых ящиках. В ящики ее ложим слоями, пересыпая влажным песком и пытаемся разместить корнеплоды таким образом, чтобы они не касались друг друга.
Заместь песка еще отлично применить мох.
Хочу порекомендовать очередной способ хранения моркови — «глазирование» глиной. Это выполняется так: глину разводим водой до консистенции сметаны густой консистенсии, окунаем корнеплоды в эту «глазурь» и кладем их на решётку для того, чтобы ненужная жидкость стекла и покрытие высохло.
В такой оболочке наша морковь практически не теряет влагу и остается свежей до самой весенней поры. Но разумеется, при этом температура хранения должна быть около 00С и в хранилище должно быть сухо.
Если по каким то причинам вам не подойдут предыдущие способы хранения моркови, то можно также густо обсыпать корнеплоды толченым мелом, снизив при этом вероятность процессов гниения.
А если еще дополнительно пересыпать корнеплоды луковой шелухой, то они будут сберегаться только лучше.
В данной статье, дорогие друзья, я коснулась только вопроса выращивания моркови, а о ее сортах, о всем их разнообразии и о болезнях и вредителях, которые досаждают моркови я планирую рассказать в следующих статьях.
До скорой встречи, дорогие друзья!
почему плохо растёт морковь.одна мелочь ежегодно .чего ей не хватает.
Земля должна быть удобренная навозом, рыхлая, глубоко перекопанная. Гряда должна быть на солнечных лучах. Морковь я не сею, а сажаю каждое семечко отдельно. Урожай замечательный ежегодно. Между растениями оставляю . как минимум . 5 см. Полив регулярный и рыхлить помнить. если напала морковная муха и морковь кучерявится, опрыскиваю Золотой искрой.
