Репа: когда садить и когда раскапывать
Выращиваем репу — посадка и уход в открытом грунте
Возникновение различных заморских культур в огородах их хозяева объясняют тем, что, дескать, пользы от них — вагон и небольшая тележка, Во многих случаях это на самом деле так. Но означает ли это, что до недавнего времени у нас выращивали сплошную ерунду? Нет, разумеется! Вот и давайте побеседуем о героине сказок и поговорок — о репе.
Детский вопрос про репку…
Как понятно, устами младенца глаголет истина. Так и у меня вышло. Читаем на дачном участке сказку «Репка», и вдруг внучка задаёт вопросы: «А репка эта — она в действительности какая?» И тогда я и задумалась действительно. Ну нужно же, вроде все на огороде сажаю, что нужно <кое-что даже и без особой надобности - каюсь, за модой погналась), а исконно нашего продукта-то и нет. А ведь до появления картошки питался народ репой, и ничего, нравилось, наверное. В общем, пообещала внучке, что не только покажу, но и угощу.
В конце вегетационного периода регулярный и хороший полив репы определяет урожай и качество корнеплодов. Если за 30 дней до уборки растения ни разу не стали жертвами нехватки влаги, их великолепные плоды получаются с нежной и вкусной мякотью. После поливов нужно всегда рыхлить междурядья.
Семена репы купила только в следующем году. Оказалось, они очень маленькие, но крепенькие. Сначала еще не знала, как с этой «новой» для огорода культурой поступить, ничего внятного о репе не нашла, благодаря этому решила идти методом своих проб и ошибок. Да и самой интересно стало. Те семена, кстати, были сорта Петровская-1, даже в наше время ничего вкуснее не пробовала!
Ссылка по теме: Выращивание редьки и ее собратьев — репы брюквы катрана
Посадка репы
Для репы отдельного места не нашлось (что поделать, шесть соток все же, распланирован каждый метр), благодаря этому подсеяла семена к укропу, да еще возле альтанки разбила на месте клумбы с георгинами маленькую грядочку, чтобы внучка могла смотреть и растить репку сама.
Сеяла, как редис, в лунки, размещенные строчкой поперек грядки, сантиметра на 2 вглубь. Разумеется, благодаря тому, что семена мельчайшие, не рассчитала я расстояние между ними, и взошла моя репка просто шубой. Продергивала ее потом безжалостно: пускай чуть-чуть в конце концов остается, зато будет ей вольготно. Так и вышло.
Буквально спустя месяц репа окрепла настолько, что мы с внучкой уже попробовали первые корнеплоды. Уже можно было есть! Не очень спелая, однако в салаты добавляли без опасения. Более того, у репы оказалась просто идеально сочная ботва с вкусом редиса — тоже в салатах нелишнее.
А первый настоящий урожай мы сняли, когда корнеплоды стали показываться из земли. Репа вышла просто на загляденье: ровная, чистая, цвета топленого масла. Но подобный она была только у альтанки. На другой же грядке, рядом с укропом, некоторые корнеплоды потрескались, а то и задеревеневшими стали. Возможно, я пропустила срок уборки, но, думаю, репе не пришлось по нраву соседство, тем более что рядом была еще и капустная грядка.
Теперь-то уже точно знаю, что сеять репу необходимо лишь на самых открытых местах, и ни за что после редиса или капусты!
Ежегодно выбираю для репки отлично освещенные и проветриваемые участки, много не выращиваю, однако даже маленькой посадки хватает и на лето, и на зиму.
Никаких заморочек при выращивании этой культуры как бы нет: полив, прополка, подкормка. Снова же не по срокам, а в зависимости от того, как она себя поведет. Вижу, что чуть подвяла ботва — вечерами обязательно богатый полив.
Репку я лелею, поливаю только тепленькой отстоявшейся водой, подкармливаю настоем из травы.
Рыхлю часто, через день после каждого полива. При посеве и во время роста ботвы в первую очередь хорошо, прямо до серого налета, просыпаю золой и табачной пылью. Репа ведь тоже из крестоцветных, благодаря этому провести профилактику против всеядной блошки просто нужно.
Нынче уже и к качеству грядок подхожу со всей серьезностью. Тоже на своем опыте убедилась, что любит репа легкие почвы, благодаря этому добавляю чуть-чуть песка или лесной почвы.
Проверка поговорки
Репу мы в значимых количествах едим летом даже в сыром виде. Уже привыкли к ее чуть пресноватому вкусу, и не кажется она каким-то сказочным овощем. Ну и как было не попробовать той самой пареной репы, легче которой ничего нет? А вот тут-то и вышла заминка…
Как я ни пыталась подготовить самое «обычное» на свете блюдо, все выходило наперекор поговорке: то сырой остается, то подгорит. Быстрее всего, репу парили в чугунах в русской печи. Я стала делать так: репу разрезаю на дольки и на противне довожу до ума-разума в духовке. Кусочки сморщиваются, но пропекаются очень хорошо.
И вдобавок готовлю пюре из репы. Это то же самое, что и картофельное, но вкус намного желаннее, тем более если добавить нерафинированного подсолнечного масла. Просто пальчики оближешь! А уж каша из репы с ягодами или яблоками вообще ни в какое сопоставление не идет! Дети ее и холодную за милую душу уплетают.
Вообще, репа — максимально удобный овощ, из-за того что в течении сезона я в большинстве случаев снимаю два урожая. Первый (тот самый сорт Петровская-1 сею в последних числах Апреля) мы пробуем уже в середине июля, второй подсеваю в июне. Репа поспевает в августе-сентябре и годится для продолжительного хранения. Названия этого сорта, к несчастью, не знаю, но корнеплоды не жёлтого, а розоватого цвета.
Ссылка по теме: Репа, мангольд, пастернак и турнепс и др. — выращивание и рецепты блюд
Как сохранять репу
Храню репу в фанерных ящиках из-под старых посылок, ботву отрезаю до основания, а вот хвостик и очень маленькие корешки не трогаю, чтобы не было маленьких трещин.
Репа не только лучшая альтернатива картофелю, но и отличное лекарство. В плодах ее много магния, благодаря этому репу просто нужно принимать людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. А от кашля помогает сок, мы всем семейством лечимся, никаких жидкостей для заправки электронной сигареты не принимаем.
Вот так обычная и необходимая репка надежно прописалась у нас на огороде.
9 сортов репы
Репа — изначально российская культура, и до Петра I это был один из главных овощей на столе, который позднее уступил собственное место картофелю. Сейчас возникло огромное количество сортов репы, также для Сибири. Я решил проверить, что собой представляют отдельные из них, и экспериментировать со сроками посева.
Посеял 9 сортов репы,
- Петровская — среднеранний сорт, корнеплод плоскоокруглый с вогнутым донцем, масса которого может достигать 200 г. Мякоть жесткая, жёлтая, сочная, сладкая.
- Гейша — раннеспелый сорт, масса корнеплода 60-90 г, по форме — плоскоокруглый, белый. У него нежная кожица и плотная сочная мякоть. Может выращиваться как е открытом, так и в защищенном грунте.
- Комета — среднеспелый сорт, имеет необычную форму в виде цилиндра корнеплода с утолщением снизу. Масса 90-120 г.
- Золотой шар — среднеранний сорт, масса округлого корнеплода с твёрдой сочной мякотью — 60-150 г.
- Луна — период от всходов до технической спелости 68-72 дня. Масса округлого корнеплода 130-240 г. Имеет тонкую жёлтую кожицу и сочную мякоть.
- Российский размер — период от полных всходов до технической спелости -60-70 дней. Золотисто-жёлтый мясистый корнеплод со средней массой 200 г.
- Лепешка — среднеспелый сорт, корнеплод плоскоокруглый, белый, массой до 200 г, мякоть нежная, белая, сочная.
- Погремушка — ранний салатный сорт, корнеплод со средней массой 100 г, округлый с сочной плотной мякотью, отлично хранится, стоек к бактериозу, легко выдергивается. ФСнежок — раннеспелый сорт, корнеплод округлый белый, массой 90 г, с нежной кожицей, сочной плотной мякотью.
Подобрал 2 срока посева — весенний (начало мая) и летний (начало июля), В полевой всхожести сильных различий по сортам и срокам не обнаружил. Данный показатель колебался в границах 86-93%. Массовые всходы возникли практически одновременно — около 4 суток, но при весеннем посеве задержка была приблизительно 2 суток. Также при весеннем посеве образование корнеплода задержалось на 6 суток — данный показатель у разных сортов варьировался от 28 до 33 суток.
Время до технической спелости корнеплодов составило 70-80 суток. Сорта Погремушка, Снежок и Гейша принимать в пищу можно было через 45 суток. По биометрическим критериям (масса и длина листьев, масса корнеплода) выделились сорта Петровская, Снежок Погремушка, Комета и Гейша. При летнем сроке посева данных сортов длина листьев на конец сентября достигла 60-70 см, диаметр корнеплода — 10-20 см, а его масса — 250-400 г. При весеннем посеве критерии были ниже в 1,5 раза.
Урожайность и вкус
В условиях Тюменского района заявленная на пакетиках урожайность оправдалась, масса корнеплодов оказалась от 250 до400г. Я получил среднюю и высокую урожайность у сортов Гейша, Снежок и Погремушка, масса корнеплодов которых достигала 2 кг.
При весеннем сроке всходы репы повреждались вредителями крестоцветных культур (блошка, муха) меньше, чем при летнем. Это связано с плохими условиями для размножения вредителей, активность которых увеличивается при больших температурах воздуха.
О вкусовых качествах можно сказать следующее. По мягкости и сладости мне понравились сорта Снежок. Погремушка, Золотой шар и Гейша.
Полученные критерии зависели от погоды юга Сибири. В мае-июне осадков падает меньше, и средние за сутки температуры меньше, чем в июле и августе. Подобное комбинирование атмосферных условий содействует более интенсивному нарастанию корнеплода при летнем посеве.
Подобным образом, в условиях юга Западной Сибири лучше летний срок посева репы. При большом желании можно сделать конвейер репы. Весною растить репу для летнего употребления, а в летний период сеять для хранения на зиму,
© Автор: Дмитрий Литвинов, кандидат с/и наук, г, Тюмень
©Ольга КУДРЯВЦЕВА. г. Ковров Владимирской обл.
Посадка и выращивание лука-репки резаными луковицами (фото)
Очередной способ растить лук – посадка резаных луковиц
Хочу поделиться с садоводами одной спецификой лука-репки. Мое детство прошло в глухой деревне в Сибири.
В нашей семье лук был одним из очень любимых и распространенных овощей.
Бабушка клала его во все, мясные и приготовленные на мясных бульонах блюда, в довольно большом количестве (о салатах в то время мы и понятия не имели).
Также об огромном количестве мы поедали лук в сыром виде. Наверняка, благодаря этому мало болели и все выросли здоровыми.
Лук у нас везде висел плетенками (о том как заплетать косы из лука смотрите по ссылке ниже), которые мама с бабушкой плели с конца лета до глубокой осени. Когда я подросла, то тоже, прибежав из школы, садилась им помогать. Мне это очень нравилось.
Нынче я живу в городе, уже на пенсии, и моя семья тоже сильно любит лук во всех разновидностях. Но суть моего рассказа не в этом.
Просто я с детских времен помню, что когда весною мы сажали лук, то семенного лука не всегда хватало: то севок плохо уродится, то плохо сохраняется, то семена с осени плохо вызреют (семена выращивали и собирали тоже сами).
Благодаря этому на посадку бабушка применила все, что оставалось с зимы, причем большие луковицы тоже.
Просто перед посадкой бабушка разрезала большой лук на не сколько частей, но строго по самому центру, чтобы у любой части сохранялся кусочек сердцевины (точки роста, см. фото), и из данных кусочков вырастали полноценные луковицы.
Ссылка по теме: Выращивание лука и посадка сеянки. Вредители лука и его хранение
Об этом я нигде в литературе не читала и, перед тем как написать письмо, решила проверить, сделав все так, как делала моя бабушка.
Именно приготовленного с осени лука у меня не было, но были оставлены с осени луковицы голландского лука сорта Радар, который сажается под зиму.
Мне вздумалось проверить, как он хранится и как будет расти, если его посадить весною. Для этого я оставила самые большие луковицы, а те, что помельче, посадила под зиму.
К моему удивлению, лук достаточно хорошо сохранился в квартире в городе.
Я его разрезала так, как это делала бабушка: сберегла часть сердцевины (точки роста) на любой дольке.
Потом я его протравила в слабеньком растворе марганца и посадила как в большинстве случаев, рядами, через 20 см. Сверху ряды пересыпала перегноем.
То же самое сделала с несколькими луковицами лука-шалота, взяв луковицы побольше (у меня голландский сорт лука Изумрудный).
Лук на грядке взошел и зазеленел точно также, как посаженный целыми головками. Он ни в чем не отставал от простого лука, только в гнездах шалота было меньше головок.
Уход за луком был обыкновенным, с обильными поливами.
Делала две подкормки настоем крапивы с добавкой раствора продуктивных микроорганизмов (я давно перешла на здоровое земледелие, без химии).
Когда настало время уборки, была приятно удивлена полученным результатом.
Из лука Радар, разрезанного на части, выросли превосходные большие головки, которые по размеру существенно превосходили головки, полученные при посадке под зиму (см. фото).
В гнездах шалота было по 2-3 головки, но размерами они не отличались от простого лука средних размеров.
Его убрали без меня, и благодаря этому я не смогла его сфотографировать.
Он просто потерялся в общей массе.
Такое случилось еще и благодаря тому, что у нас в Красноярске в это лето стояла засуха, в течение 2-ух месяцев — ни одного дождя.
Не обращая внимания на регулярный полив, лук у нас в нынешнем году вырос существенно мельче.
Вот так окончился мой эксперимент, точнее — проверка бабушкиного навыка.
Разумеется, я не могут не поделиться им с читателями-садоводами, особенно пенсионерами.
Ведь у нас часто серьезно стоит вопрос с семенами, также с луковыми.
Автор Н.С. Костионова
Как вырастить репу на дачном участке
Репа. Выращивание. Уход
Подготовка семян репы к посадке
Семена репы выделяются очень небольшими размерами. Чтобы всходы не были чрезмерно густыми, их перемешивают с песком. На 1 ч. л. семян добавляют 0,5 стакана очень маленького сеяного карьерного песка.
Посадка репы в открытый грунт
Хорошими предшественниками для репы являются томаты, картофель, лук, огурчики. При приготовлении к посадке в грунт вносят настоящие органические и удобрения на минеральной основе (30—40 г суперфосфата, по 15—20 г мочевины и калия хлорида на 1 м2). Сеять репу можно ранней весною и в июле.
На грядках выполняют бороздки на расстоянии 12— 15 см один от одного. Семена заделывают во мокрую землю на глубину 1,5—2 см. Расход семян — 0,2—0,3 г на 1 м2. Потом бороздки присыпают тоненьким слоем земли.
Уход за репой
Уход за репой состоит в поливе, прополке, рыхлении и подкормке. Возникшие всходы прореживают, оставляя ростки на расстоянии 6—8 см один от одного.
Подкормку выполняют 1—2 раза сухими удобрениями на минеральной основе или их растворами. При поливе только раз в течении недели на 1 м2 тратят 10 л воды. После полива почву осторожно рыхлят, чтобы не повредить растения.
Бабка за дедку, дедка за репку… Русскую народную сказку про огромную репу мы знаем все наизусть, а многие ли из нас пробовали репу на вкус? Изначально российский, чрезвычайно практичный, отлично хранящийся овощ репа позабыт, вытеснен с огородов иными культурами.
А ведь повседневное потребление свежей репы могло бы полностью удовлетворить необходимость организма в витамине С, уменьшить риск развития рака и сахарного диабета, закрепить иммунитет и даже помочь сбросить вес.
Готовы вернуть репе родное место на грядке? Выращивание репы на дачном участке не тяжелее любого иного овоща, довольно знать основные правила ухода, а остальное дело агротехники:)
Почва под репу
Одно из главных правил выращивания репы говорит: большой урожай больших и сочных корнеплодов можно получить исключительно на рыхлой почве. Глинистая почва репе не нравится.
Как и все крестоцветные, репа не будет расти там, где в прошедшем сезоне росли ее близкие родственники — капусты, редис, дайкон и даже горчица в качестве сидерата. Наиболее целесообразно садить ее после бобовых, огурцов, тыквы, картофеля, кабачков или земляники.
Репу можно садить два раза: для летнего употребления семена высаживают ранней весною после схода снега (маленькие заморозки молодым растениям не страшны), для хранения в зиму репу сеют в июле или начале августа.
Подготовка семян и посадка репы
Семена репы всходят лучше, быстрее и дружнее, если их заранее прогреть в тёплой воде. Для этого семена оборачивают в ткань и опускают на 5 минут в горячую (40-50°С) воду. Потом семена слегка подсушивают и перемешивают с песком.
Высевают семена в подготовленные бороздки глубиной до 4 сантиметров, которые в первую очередь частично наполняют песком, а потом присыпают золой и проливают (можно применять для полива раствор ЭМ-препаратов). Потому как репа не любит загущенности, достойный вариант — это тщательное высаживание по 2-3 семечка спустя каждые 10 сантиметров. Дело не из легких, зато в дальнейшем не придется пару раз прореживать, что всегда опасно повреждением корешков.
Посеянные семена необходимо в первую очередь присыпать песком, а потом компостом, перегноем, кокосовым субстратом или рыхлой землёй. Потом грядку закрывают укрывным материалом (при раннем посеве можно пленкой). Через 2 дня материал для укрытия можно будет снять, а на День третий уже появятся первые всходы. Репа отлично переносит похолодание, она взойдет даже при 2-3°С. Комфортной температурой для выращивания репы считается 15-18°С.
Уход, поливы и подкормки репы в течение сезона
Как только репа взошла, засыпаем ее золой. Зола и от крестоцветной блошки помогает, и удобрением служит. В последующем грядку с репой нужно замульчировать, в противном случае понадобится постоянно рыхлить. Наиболее целесообразно в качестве древесные щепы применить солому или сено.
Если вы почему-то против мульчирования и любите рыхлить, то не забудьте при каждом рыхлении насыпать на грядку золу.
Зола — это лучшее удобрение для репы. Благодаря этому в качестве подкормки советуют раз в 14 дней поливать грядку с репой зольным настоем (1 стакан золы на 10 литров воды). В начале, когда сеянцы репы только выпустили собственные первые реальные листы, можно подкормить их травяной органической подкормкой. Но больше никаких азотных удобрений! Ни навоза, ни помета, ни мочевины репе не потребуется. Переизбыток азота ее делает корнеплоды горькими и страшными.
Поливают репу 1-2 раза на протяжении недели в зависимости от погоды. Отлично увлажненная почва особенно актуальна для формирования крупного ровного и сочного корнеплода, благодаря этому пересушивания лучше не позволять. И тут нам снова поможет мульчирование соломой, которая прекрасно держит влагу в почве.
Уборка урожая репы
Как и морковь, репу придется убирать в срок. Если передержать ее в грядке, мякоть загрубеет, качества вкуса ухудшатся, да и сберегаться такие корнеплоды будут плохо. Благодаря этому не стоит спешить выкидывать упаковку от семян. На ней быстрее всего указан срок развития (примерно 40-60 дней).
Вытащив репу из грядки, тут же обрезайте ботву ровно по корнеплоду и лишь потом обсушивайте урожай на чистом воздухе. Если оставить репу сушиться одновременно с ботвой, часть витаминов и прочих полезных веществ уйдет в ботву. Касается это не только репы, а вообще всех корнеплодов.
Хранится репа отлично, в прохладном погребе она легко пролежит до нового урожая, если, разумеется, остается. Потому что повседневный свежий салат из овощей с репой сводит на нет посещение поликлиники и аптеки в простудные осенние, зимние и весенние времена.
Хотим Вам пожелать успехов и больших урожаев!
Репа посадка и уход
Репа — холодостойкая культура. Очень маленькие семена ее прорастают при 2-3°С, комфортная температура для роста и развития 15-18°С. В молодом возрасте растения могут держать заморозки до -2°С, взрослые растения — до -5°С.
Репа нуждается в хорошем увлажнении, полном солнечном освещении, плодородных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. Разместить ее необходимо на участках, где не выращивались иные растения из семейства крестоцветных (капуста, редька, редис, брюква). Отличные предшественники — огурчики, картофель, лук, помидоры, под которые вносили органические удобрения.
Грядку под репу приготавливают, внося на 1 кв.м по 15-20 г мочевины, 30-40 г суперфосфата, 15-20 г хлористого калия. Высевают репу сухими семенами в 2 срока: весною (апрель-начало мая) и в летнюю пору (в первых числах Июля). Репу первого срока посева применяют летом, а второго срока — для зимнего хранения.
Грядку перед посевом равняют и уплотняют, через 20-25 см выполняют бороздки глубиной 1-1,5 см и сеют в них гнездами по 2-3 семени. Расстояние между гнездами — 10-12 см. Посеянные семена поливают из лейки и укрывают укрывным материалом для ускорения их прорастания. Через пару дней после возникновения всходов лишние растения убирают, оставляя в гнезде одно из лучших. Одновременно посевы пропалывают, а потом рыхлят междурядья.
Уход за репой
Когда это необходимо проводят рыхления междурядий, прополку, полив и подкормку. Всходам репы, при раннем и позднем сроках посева, вредят крестоцветные (земляные) блошки, благодаря этому перед рыхлением их опыляют отпугивающими веществами (горчицей, перцем, золой, табачной пылью). Можно тоже укрыть всходы укрывным материалом до фазы 2-ух реальных листочков.
Большой эффект даёт полив репы, тем более после прореживания, в первый период жизни растений. В данное время на 1 кв.м тратят от 5 до 6 л воды. В период формирования корнеплодов норма полива уменьшается до 3-4 л на 1 кв.м. Кол-во поливов — 1-2 раза на протяжении недели, в зависимости от погоды. Поливают методом орошения, из лейки.
Подкармливают 1-2 раза за вегетационный период сухими (до полива) или разведенными в водной массе удобрениями на минеральной основе. Положительный результат даёт подкормка органическим удобрением «Агрикола-Вегета»: 2 столовые ложки на 10 л воды . Тратят по 2-3 л на 1
