Когда посадить и как вырастить баклажаны.
Дабы получить ранний и большой урожай, нужно соблюдать сроки посева семян. Баклажан достаточно теплолюбивая культура, благодаря этому легче всего растить ее через рассаду.
Подготовка семян к посадке.
- Проверка на всхожесть. Берут 10 семян и помещают в тканевых мешочках в тёплую воду на 24 часа. Потом мешочки укладывают в тарелочку и ставят в тёплое место на 4 — 5 дней, при этом регулярно поддерживают мешочки влажными. Если из 10 семян проклюнется 5, семена для посева годятся.
- Обработка. Семена опускают в крепкий марганцовочный раствор на 20 — 30 минут. Потом промывают очень тщательно водой.
- Подкормка. В 1 литре воды разводят 1 ч.л. нитрофоски или деревянной золы. Семена помещают в этот тёплый раствор на 24 часа.
- Проращивание. Готовые семена укладывают на 2 — 3 дня на блюдце до проклевывания.
Как сеять баклажаны на рассаду
Семена на рассаду сажают за 60 дней до высадки растений на постоянное место. В Подмосковье это середина февраля — начало марта. Лучший урожай плодов собирают, если к моменту высадки рассада может достигать 70 — 80 дневного возраста. Сеять семена баклажан необходимо лишь в сдержанно мокрую землю. В переувлажненной почве не хватит кислорода, и возникшие в почве ростки погибнут. Посев в ящики необходимо делать пророщенными семенами в рядах на расстоянии 10 см, на глубину 0,5 см. После посева семена присыпают слоем 1 — 2 см рыхлой почвенной смеси. Семена прорастают через 12 — 15 дней при температуре днем и ночью не ниже +23 градуса.
Когда садить баклажаны на рассаду.
Подходящее время, когда сеять баклажаны приходит в феврале и марте при Произрастающей Луне. Идеальная посадка баклажанов на рассаду в 2016 году и пересадка рассады баклажан в теплицу или открытый грунт будет намного лучше происходить в следующие дни:
- в январе 17, 30;
- в феврале 13, 14, 15;
- в марте 13;
- в апреле — 8;
- в мае — 11, 17, 25.
Имейте в виду, что у баклажанов намного длиннее вегетационный период, даже у раннеспелых. Благодаря этому идеально, если сеять баклажаны на рассаду, до недавнего времени, чем перцы и помидоры.
Чтобы понимать, когда необходимо садить баклажаны чтобы в июне получить урожай, делаем несложный расчет. У самых скороспелых сортов вегетационный период развития баклажан равён 100 дням до технической спелости и 130 дней до физической спелости, у поздних сортов это исходя из этого 130 и 180 дней. Исходя из данных данных думаем, что если мы хотим получить урожай в июне, то садить баклажаны на рассаду необходимо в первых числах Февраля, конце января.
Пикировка рассады баклажан.
С возникновением всходов ящик устанавливают на светлый подоконник с температурой 14 — 16 градусов на 6 — 7 дней, чтобы всходы не вытянулись и дали крепкие корешки. Пикировку рассады проводят после возникновения 2 — 3 реальных листочков. За два — 3 часа до пикировки рассаду поливают. Высаживают в торфяные горшочки либо иную емкость, углубляя растение до семядольных листочков.
Уход и посадка баклажан в теплицу.
Баклажаны в рассадный период потребляют много воды. По мере развития рассады нужно подкармливать ее удобрениями на минеральной основе. В первый раз через 10 — 15 дней после пикировки в расчете на 10 л воды вносят 5 г мочевины и 30 г суперфосфата. Хорошая рассада должна обиход крепкой, высотой 16 — 25 см, иметь 8 — 9 листьев и маленькие бутоны. В дачные теплицы рассаду высаживают с 10 мая. Перед выкопкой рассаду льют водой. В вырытую лунку добавить можно:
- 1 — 2 стакана перегноя,
- 1 ч. л. суперфосфата,
- 1/2 стакана деревянной золя.
Вырастить баклажаны с средней полосе России — сложно. Это теплолюбивое растение. Благодаря этому ответ на вопрос как вырастить баклажаны — только в теплице либо под пленкой для парников. Для выращивания баклажанов в открытом грунте необходимо использовать особенную агротехнику. Во-первых для того, дабы получить достойный урожай баклажанов необходимо применить специализированную пленку, которая пропускает солнце, превращается УФ излучение в инфракрасный свет. Этот свет играет более существенную роль в развитии растений. Под такой пленкой можно получить урожай в намного ранние сроки, плоды бывают крупнее, активно покрашенные, сочные и более нежные. Второе подбирайте для посадки ранние сорта баклажан (читать советы по выбору сортов баклажан)
Как вырастить баклажаны в открытом грунте (на грядке).
Будет отлично, если для выращивания баклажан вы приготовите следующую почвенную смесь:
- 1 часть дерновой земли,
- 2 части перегноя,
- 1 часть промытого песка.
На ведро этой смеси добавить 2 стакана золы и 60 гр суперфосфата. Если при посадке вы применяете землю со собственного участка, ее необходимо пролить горячей водой и пропарить в течение 15 — 20 минут.
Уход за баклажанами в огороде. После посадки баклажанов следует делать неглубокие рыхления почвы, подгребая почву к растениям. Полив лучше делать по утру, водой подогретой до 28 — 30 градусов. Для образования небольшого куста с отлично развитыми боковыми побегами нужно убрать верхушку основного стебля, когда растение достигнет высоты 25 — 30 см. Прищепнутые растения начнут быстро ветвиться. Из всех появившихся побегов оставляют только 4 — 5 верхних пасынков, другие убирают. На оставленных побегах будет развиваться урожай. При этом на растениях баклажанов оставляют 16 — 20 листов. Можно и не прищепывать, но лишние пасынки удалять. Для получения семян баклажан нужен оставить 2 — 3 плода на растении, другие цветки и небольшие плодики убирают, для того, чтобы быстрее сформировались семенные плоды.
Технология посадки баклажанов на рассаду
Баклажаны давно обрели свою популярность как в мире, так и у нас в государстве. Из баклажанов приготавливают разные вкусные блюда, к тому же баклажаны крайне полезны для человеческого здоровья. Но пользы будет ещё больше, если баклажаны растить собственными руками. Однако, как и в любом виде деятельности, нужно знать, что и как делать, а обязательно – с чего начинать.
А начинать нужно с посадки и выращивания рассады. Без рассады вырастить баклажаны даже в южной части России сложно – ведь баклажаны очень теплолюбивые растения.
Подготовка к посадке рассады
Выбор семян для посадки – это очень существенный и серьезный этап в выращивании баклажанов, и для того чтобы все сделать правильно, нужно иметь в виду некоторые факторы.
Выбор сорта по показателям:
- урожайности;
- выносливости;
- пригодности к продолжительному хранению.
Абсолютно не всегда необходимо подобрать высокоурожайные сорта – нужно учитывать, что подобные сорта требовательны к почве, удобрениям и режиму температур. И если необходимые условия обеспечить не получится, то и прекрасного урожая не будет. Низкоурожайные сорта не так восприимчивы к условиям выращивания, так что, подобрав такие сорта, можно получить более весомый урожай.
Выносливость:
Такой критерий значит способность к жизни и стойкость сорта к болезням, вредителям и неприятной погоде. Только выносливые сорта баклажанов могут дать гарантированно стабильный урожай.
Если нужно, чтобы баклажаны могли долго сберегаться без потери качества, то семена нужно подбирать по такому критерию.
Выбор между гибридными или обыкновенными сортами:
Существенная разница между этими сортами состоит в том, что баклажаны гибридных сортов не могут дать потомства.
Однако если подобной цели нет, то лучше подобрать смешанные сорта баклажанов (на упаковке семян должно быть обозначение – F1), которые выделяются наиболее высокой урожайностью, скороспелостью и выносливостью, да и плоды внешне смотрятся красивее.
Сорта семян, приспособленные под условия местности – это добавочная гарантия получения стабильного урожая.
Выбор изготовителя семян
При подборе изготовителя семян постарайтесь держаться подобных несложных правил:
-
Приобретайте семена только известных изготовителей.
- На упаковке должна быть полная информация об изготовителе (наименование, юрадрес, контакты и т. д.).
- Для отечественных изготовителей должен быть указан ГОСТ.
- На упаковке должен быть указан не вес семян, а их кол-во.
- На упаковке должна быть указана дата сбора семян, а не срок их годности.
Подготовка семян перед посевом
Во время подготовки семена постепенно прогреваются, протравливаются, закаливаются, замачиваются и просушиваются.
Прогрев семян
Правильно проведённый прогрев семян значительно делает лучше свойства рассады и делает меньше кол-во больных растений более чем на 50%.
Семена баклажанов прогреваются сухим или гидротермическим способами. При сухом способе семена прогреваются в духовом шкафу (температура не выше 60 °C) приблизительно за 30 минут до посева.
При гидротермическом способе семена помещаются в термос с водой, нагретой до 50 °C. Время прогревания – не больше 5 минут. Семена протравливаются в течение 20 минут в 10% растворе перекиси водорода.
Семена ложатся между слоями мокрой ткани и выдерживаются при температуре примерно 20 °C примерно сутки. После такой процедуры семена помещаются на ночь в холодильник, а в дневное время суток выдерживаются опять при температуре 20 градусов.
Семена замачиваются в стеклянной банке за 3 дня до посева. Замачивать лучше растаявшей или ливневой водой, а, однако, подходит и отстоянная водопроводная вода- . Семена не обязаны быть полностью покрыты водой – по другому они могут задохнуться.
Семена просушиваются до сыпучего состояния.
Сроки посева семян
В самых различных зонах климата сроки посева выделяются один от одного. Ниже приведены данные для средней полосы России.
В случае выращивания баклажанов в теплице начинать посев нужно ближе к концу февраля или в начале Марта и вот тогда рассада высаживается примерно в начале третьей декады мая.
Если баклажаны будут высажены в открытый грунт, то начинать посев нужно в середине марта, и вот тогда рассада высаживается в последних числах Мая или в случае прохладной погоды – до 10 июня.
Подготовка грунта
Почва для посева должна быть: плодородной и рыхлой; иметь нейтральную кислотность; быть чистой, т. е. без вредных микроорганизмов – возбудителей болезней.
Рекомендуется добавлять в грунт вермикулит (минерал, применяемый для улучшения структуры почвы), который содействует созданию самой лучшей среды для питания влагой корней растений.
Перед посевом нужно провести дезинфицирование почвы. Это можно создать этими методами:
- пропариванием грунта на водяной бане в течение примерно 40 минут;
- обработкой подготовленной земли кипятком;
Но, несомненно, целесообразней купить подготовленную почвенную смесь у надёжного изготовителя.
При посеве с пикировкой применяются рассадные ящики, а без пикировки – некоторые пластиковые стаканы или горшочки из материала, который растворяется в почве (лучше всего торфяные горшочки) или специализированные кассеты с секциями под ростки.
Лучше подбирать стаканы или горшочки размером — 8?8 или 10?10 см. Аналогичные размеры идеальны и для секций в кассетах.
Выращивание рассады
Посадка семян
Способ посева семян зависит от того, как будет выращиваться рассада – с пикировкой (другими словами с последующей пересадкой ростков баклажана в некоторые ёмкости) либо же без пикировки.
Эксперты советуют растить рассаду без пикировки – такой способ более надёжен и даёт отличные результаты, тогда как выращивание с пикировкой тормозит развитие растений минимум на 7 дней.
Перед высеванием семян почва должна быть увлажненная.
При посеве с пикировкой семена рядами высеиваются в ящики на глубину примерно 1,5 см. Расстояние между семенами – около 2 см, а междурядное расстояние – около 6 см. При посеве без пикировки в каждую отдельную ёмкость высеивается по 3 семени, глубина посева – 1,5 см.
Дальше, ёмкости накрываются плёнкой или стеклом для обеспечения самой лучшей влаги и размещаются в помещении, где поддерживается температура 25…28 °C. В данный этап резкие температурного колебания противопоказаны, а освещение не играет особенной роли.
Режим температур:
После возникновения ростков плёнку следует снять, а ёмкости с рассадой перенести в светлое место.
Первые 7 дней после возникновения всходов требуется обеспечить подобные условия: Днём 15. 17 °C, ночью 12. 14 °C. Соблюдение такого режима температур будет помогать правильному развитию корневой системы рассады.
В последующем потребуется поменять режим температур: в солнечные дни – 25. 27 °C, в пасмурные дни – 20. 21 °C, ночью – около 14 °C. Такая разница в температуре закаливает рассаду и не дает возможность росткам чрезмерно вытягиваться. Минус тепла, сквозняки и прямые лучи солнца губительны для рассады баклажанов.
Полив рассады
Для выращивания здоровой рассады баклажанов особо важно обеспечить строгое соблюдение режима полива. Для полива наиболее оптимально применять талую или отстоянную воду.
На День третий после посева почву нужно смочить. 2 дня после возникновения всходов рассаду не поливают, однако если почва пересохла, то её нужно смочить из опрыскивателя.
Регулярный полив нужно начинать сразу же после того, как развернутся семядольные листья.
- Поливать 1 раз в 5–6 дней тёплой отстоянной водой (температура около 30 °C).
- При поливе должна быть смочена вся почва.
- Лучше всего применять специализированную лейку или распылитель, чтобы не промыть всходы.
- Для устранения застаивания воды нужно сделать отверстия в дне ёмкости.
- Поливать нужно только по утру.
Не забудьте, что непозволительно как недостаточное, так и избыточное кол-во влаги в почве.
Дополнительное освещение
Для того чтобы рассада баклажанов хорошо развивалась нужно применить дополнительное электрическое освещение. Наиболее целесообразно это делать фитолампами, но вполне можно и люминесцентными, при этом расстояние от лампы должно быть не менее полуметра.
Дополнительное освещение рассады баклажанов проводят вечером и утром, общее время «досвечивания» – не больше 12 часов в день.
При плохом освещении ростки баклажанов становятся тонкими и слабыми, чаще болеют и переносят плохо высадку на открытый грунт.
При замедленном развитии рассады баклажанов нужно провести её подкормку: 1 стакан (200 мл) коровяка и 1 чайная ложечка мочевины на 10 литров воды.
Если у рассады плохо растут корни, то её нужно подкормить таким раствором: 2 столовые ложки суперфосфата и 1 чайная ложечка сульфата калия на 10 литров воды.
С целью улучшения роста рассады баклажанов и предупреждения болезней в ёмкости с ростками подсыпают деревянную золу, но при этом необходимо наблюдать, чтобы она не попала на растения. Все подкормки нужно проводить одновременно с поливом.
Пикировка рассады
Пикировку проводят при выращивании рассады в ящиках.
Приблизительно спустя месяц после возникновения всходов на ростках рассады появляются два реальных листа (другими словами те, которые отрастают после семядольных листочков). Это значит, что рассада готова к пикировке.
Правила проведения пикировки:
- За 3 часа до начала пикировки рассаду баклажанов нужно полить, иначе во время пересадки сухая почва может осыпаться с корней.
- Ёмкости для пересадки рассады наполняют подготовленной почвенной смесью, похожей той, в которую высеивались семена.
- В середине ёмкостей выполняют углубление в почве и высаживают туда росток рассады приблизительно до семядольных листьев.
- Пикировку необходимо делать крайне осторожно, чтобы не повредить молодые нежные корешки рассады баклажанов.
- После пикировки ёмкости с рассадой располагают в тени на 4 дня, а потом снова переносят в светлое место.
Подготовка и посадка рассады в почву
Рассада высаживается в открытую почву тогда, когда на ростках появляются семь реальных листьев. К данному времени рассада уже должна вырасти до высоты 20–25 см.
За 20–30 дней до посадки рассаду начинают закаливать. Рассаду баклажанов приучают к открытому воздуху (выносят на улицу или балкон, если температура не ниже 10 °C) и понемногу делают меньше её полив. Во время закаливания нужно оберегать рассаду от ветра и прямого солнечного света.
Садить рассаду можно исключительно после того, как установилась тёплая без морозов погода. Высаживание следует производить или ближе к вечеру или в плохую погоду.
За день до посадки баклажанов почву нужно тщательно смочить, а рассада должна быть хорошо полита прямо перед высадкой.
На подготовленной грядке нужно сделать лунки, в которые будет высаживаться рассада. Она высаживается рядами, между которыми должно быть не менее 70 см, а между растениями нужно держать расстояние не менее 40 см.
Для того чтобы рассада баклажанов лучше прижилась, лунки после высадки присыпаются сухой землёй. Рассаду нужно полить через 2–3 дня после посадки.
Как вырастить баклажаны на собственном участке дачи
Баклажаны были известны человеку с самых давних времен. Считается, что отчизна этого овоща — Восточная Индия. Собственно там баклажан произрастал в диком виде. А его окультуривание случилось в Центральной Азии и Китае. В Российской Федерации этот овощ получил популярность в начале 17 столетия и тут же завоевал предпочтение наших сограждан. Блюда из него не только выделяются утонченным вкусом, но и приносят организму человека ощутимую пользу. Ведь эти плоды в себе содержат огромное количество витаминов (B,C), фосфора, натрия и множестве прочих микро- и макроэлементов.
Баклажан — субтропическое растение, которое растят ради плодов яйцевидной формы. Плоды очень часто имеют фиолетовую окраску, однако можно встретить сорта с белесыми плодами.
Наверняка, благодаря этому на участках на даче баклажан — один из фаворитов. Выращивание баклажанов имеет собственные характерности и секреты, однако, если с большим вниманием соблюдать все рекомендации по его выращиванию, можно собрать на своей даче достойный урожай!
Технология выращивания баклажан
Выбор правильного места для посадки баклажанов
Подбирая участок у вас на участке для выращивания баклажанов, важно предусмотреть определенные моменты.
Семена высевают на подносы или в чашки с питательной смесью на основе компоста. В данное время поддерживают температуру 21°С.
- В прошлом на нем не должны были расти картофель, помидоры, перец — урожай в данном варианте будет только уменьшаться, потому как овощи из семейства пасленовых (баклажаны тоже относятся к их числу) обладают свойством выносить из почвы полезные макро- и микроэлементы. Данное правило не распространяется лишь на картофель, он может произрастать на одной и такой же территории на протяжении нескольких лет подряд. Но баклажаны в выращивании очень прихотливы и не смогут хорошо расти в такой земля. Наиболее целесообразно, если перед ними росли огурчики, горох или капуста.
- Лучшее расположение участка для выращивания — южная сторона (ведь баклажан — теплолюбивая овощная культура), защищенная от ветров (большие порывы ветра, особенно северного, будут только во вред).
Подготовка почвенной смеси и посев семян
Когда сеянцы становятся довольно большими, их по одному пикируют в торфяные горшочки диаметром 7—8 см.
Растят баклажаны через рассаду. Делать посев баклажанов лучше в последних числах Февраля. в начале посева семян нужно приготовить почвенную смесь для баклажанов. Выполняется это так. Необходимо взять 2 части перегноя, по одной части верхнего слоя почвы и песка. Песок следует обязательно отлично вымыть горячей водой, а еще пропарить в течение 15 минут (потому как очень вероятно его инфицирование разными болезнями, к примеру, «черной ножкой»). На одно ведро этой смеси необходимо добавить 60 г суперфосфата и 2 столовые ложки золы. Получившуюся почвенную смесь тщательно перемешать.
Чтобы прорастить семена баклажанов, их следует опустить в воду на 4 минуты. Температура жидкости должна быть в границах 40-50°С. По проишествии установленного времени воду сливают, а семена баклажанов оборачивают во влажную материю и оставляют на 5 дней при 25°С. Когда у 50% семян появятся ростки, их можно садить в приготовленную почвенную смесь, перед этим подсушив их до сыпучего состояния. Потому как баклажаны довольно плохо воспринимают пересадку, изначально их лучше посадить в некоторые горшочки; если же подобная возможность отсутствует, можно садить семена в ящички высотой не ниже 12 см. Садить семена баклажанов в ящики нужно на глубину 0,5 см, на дистанции 10 см в одном ряду. Необходимо также исполнять расстояние 10 см между рядами.
В апреле-мае заранее политая рассада баклажанов высаживается в пленочные мешки с питательной смесью и опять поливается.
После посева проращенных семян баклажанов ящички (или горшочки) следует сверху накрыть пленкой (потому как баклажаны — теплолюбивые растения и для их успешного выращивания необходимо создавать конкретный климат). Когда появятся первые ростки, пленку необходимо будет снять, а емкости с рассадой переставить в наиболее освещенное место. Необходимо обращать свое внимание, что после возникновения первых всходов баклажаны поливать не стоит. Делать это стоит по проишествии 2-3 дней, а потом каждые 5 дней, чтобы не позволить пересыхания почвы.
Не упускайте из вида тот момент, что, кроме влаги почвы, эти овощи любят воздух без водяного пара и не переносят сквозняков. Благодаря этому при проветривании помещения ящики с рассадой лучше убирать в иное место.
Как посадить рассаду в открытый грунт
По наблюдениям опытных владельцев дачи, для того чтобы вырастить достойный урожай баклажанов, садить рассаду в открытый грунт лучше через 70-80 дней со дня посева (другими словами в период с конца мая по первую половину июня). Перед посадкой необходимо обращать свое внимание на корневую систему саженцев: она обязана быть широко развита, а на одном кусте возрастут уже 5-7 листочков.
Существует еще один момент по поводу подготовки рассады к высадке в открытый грунт. Перед высадкой саженцы необходимо закалить, другими словами днем устанавливать ящики с рассадой в место с температурой 15-17°С, а ночью — 10-14°С. Данная процедура нужна для того, чтобы растения привыкли к разным температурным перепадам. Проходит она за семь дней до высадки баклажанов в открытую землю.
Схема высадки рассады баклажан в открытый грунт. Перед посадкой в грунт вносят полное минеральное удобрение в расчете 40—70 г на 1 м2.
Подготовку земли для выращивания баклажан необходимо начать в августе (можно в сентябре). В сухую погоду почву необходимо перекопать на глубину штыка лопаты. Весною подсохшую после таяния снега землю необходимо разровнять граблями.
А перед посадкой растений в грунт внести следующие удобрения (их кол-во отмечено для внесения на 1 кв.м земли):
- аммиачная селитра — 40 г;
- суперфосфат — 60 г;
- хлористый калий — 30 г.
Посадка баклажанов проходит так. Прежде чем садить баклажаны в землю, заранее выкопанные лунки необходимо залить 2 л воды. Потом растения высаживают в увлажненную почву на глубину 1 см, засыпая по обоим бокам сухой землёй, чтобы не было образования корки. Глубина и ширина лунок для посадки баклажанов должна быть достаточной, чтобы уместились их система корня.
Растения необходимо садить в землю, располагая на дистанции от 30 до 35 см один от одного. Если садить баклажаны гуще, вырастить большой урожай не получится. На 1 кв. метре должно быть не больше 6 саженцев, а расстояние между рядами — не менее 60-65 см.
Как правильно поливать баклажаны
Когда растения могут достигать высоты 25—30 см, у них убирают верхушечные точки роста. Это убыстряет формирование 3—4 боковых побегов.
Сразу необходимо принимать во внимание, что баклажаны любят богатый и регулярный полив. Поливать растения необходимо тёплой водой (24 — 25°С), иначе их рост замедляется. Первый полив баклажанов необходимо произвести через 2-3 дня после высадки, а следующий — через 3-4 дня.
Потом нужно поливать растения, придерживаясь следующей схемы. До цветения баклажаны необходимо поливать только раз в течении недели. Примерный водный объем на 1 кв. м — 10-12 л. Во время цветения и плодоношения — каждые 4-5 дней таким же количеством воды. Если совершать полив растений реже, но кол-во воды при этом расширить, это приводит к чрезмерному переувлажнению земли, что для этого плода вредно.
Подкормка плодов и формирование куста
Подкормку баклажанов следует проводить 3 раза на следующих этапах их выращивания.
- Период образования бутонов.
- Перед сбором урожая.
- Когда на боковых побегах появляются плоды.
Подкормка баклажанов проходит раствором воды в расчете на 1 кв. м, включающим в себя следующие вещества:
- хлористый калий (5-10 г);
- суперфосфат (10-20 г);
- аммиачная селитра (10-20 г).
Кроме подкормки баклажанов, большое значение при выращивании этого овоща имеет правильное формирование кустов. Для этого, после достижения кустом высоты 25-30 см, верхнюю часть основного стебля прищипывают (другими словами убирают). Боковые побеги также следует удалить, оставив меньше 5 шт., наиболее сильных из них.
Чтобы кусты баклажанов были устойчивыми, их следует подвязывать. Для этого необходимо вбить около каждого растения колышек и привязать к нему куст баклажана тесьмой.
Для того чтобы получить достойный урожай баклажанов, нужно всегда помнить о прополке сорняков и рыхлении земли. Рыхление почвы не должно быть чрезмерно глубоким, потому как у баклажанов находящаяся на поверхности система корня.
Сбор урожая и правильное хранение баклажанов
С растений убираются все завязи, кроме 5—6, размещенных на побегах одинаково. Вновь образовывающиеся цветки также обрываются.
После начала цветения баклажаны созревают в среднем в течение 35 дней. Спелые плоды плотные на ощупь, фиолетового, темно-сине-фиолетового или черного цвета. Баклажаны необходимо не срывать с куста руками, а обрезать садовым секатором или обыкновенным ножиком одновременно с чашечкой и плодоножкой, оставляя длину до 3 см. Важно это делать бережно, чтобы не повредить листья растительности. Окончить собирать урожай баклажанов лучше всего до наступления осенних морозов. Если на кустах растений остались недозревшие плоды, их можно вырыть одновременно с корнями и пересадить в теплицу или парник.
Сохранять баклажаны можно на протяжении четырех недель при температуре воздуха 10°С, при относительной влаги 90%. Плоды можно положить в ящики, обернув каждый овощ бумагой. Если баклажанов довольно много, их можно положить на соломенную подстилку, сложить пирамидой и укрыть одеялом. Важно держать баклажаны в сухом и темном месте. На свету сохранять эти овощи не стоит, потому как качество плодов будет ухудшаться.
Заготовка семян баклажанов для будущих посадок
Если урожай баклажанов на дачном участке вас порадовал и вы желаете вырастить такое же кол-во этой культуры овощей в следующем году, заготовьте заблаговременно семена баклажанов со своего огорода.
Баклажаны для выращивания на семена подбираются наиболее плотные и большие. На одном кусте рекомендуется оставить созревать 2-3 хороших баклажана. Другие очень маленькие цветки и плоды следует удалить. После развития баклажаны следует обрезать и покласть в тёплое место на 7-10 дней. По проишествии данного времени плоды необходимо разрезать и выделить из них мезгу одновременно с семенами. Дальше покласть семена в стеклянную банку и оставить на 4 дня, после этого вымыть их водой и высушить в течении 14 дней. Температура окружающей среды при этом должна быть 28-30 С°.
Срок хранения приготовленных подобным образом семян — 5 лет.
В наше время мы часто можем повстречать человека, у которого существует своя дача. В большинстве случаев на огородах наших сограждан произрастает огромное количество овощей. Баклажан среди них занимает первые позиции. И пускай баклажаны в выращивании более прихотливы,а уход за ними имеет собственные характерности, все равно, преодолев все трудности, вы вполне сможете вырастить большой урожай этого великолепного овоща на собственном участке дачи!
Посев семян баклажанов на рассаду
Выращивание баклажан начинается с посева семян на рассаду. В этом они чем — то сходны с перцем, если разумеется не считать определенные свойства этого растения. Баклажан растет медленнее, тем более это можно заметить в периоде выращивания рассады и в начале вегетационного периода, после высадки в почву (до цветения). Другими словами необходимо заявить, что эта культура имеет длительный срок роста.
Какая почва нужна при посеве семян на рассаду?
При посеве нужно приготовить почвенную смесь из дерновой земли (1 часть), перегноя (2 части) и чистого промытого песка (1 часть). На одно ведро этой смеси добавляем еще 60 г суперфосфата и 2 стакана золы, после этого тщательнейшим образом все перемешиваем.
Во время использования земли со своего участка, не исключайте и вероятность заражения почвы, к примеру «черной ножкой». Благодаря этому такая почва хорошенько проливается очень горячей водой (60-70 °C) и в течение 15-20 минут пропаривается.
Кроме этого их в течение 3-5 минут их нужно еще загрузить в воду с температурой +40 — +50°C. Потом воду сливаем обертываем семена мокрой тканью и держим в подобном состоянии в течение 5-7 минут и более при +24-+25 °C, другими словами пока у 50-60% семян не появятся ростки. Перед посевом семена подсушиваются до сыпучего состояния.
Какую тару применять для баклажан?
При высеивании баклажан наиболее оптимально применять некоторые горшочки, так как пересадка ростками переносится очень больно. До возникновения всходов температура поддерживается в районе +24…+25°C. В ситуации, если нет у вас отдельных горшков, можно тоже воспользоваться ящичками с высотой не менее 12 см.
Для создания требуемого климата горшочки или ящики накрываем пленкой.
В ситуации посева семян в ящики (семена уже обязаны быть пророщенными), расстояние в рядах должно быть примерно 10 см, с тем же интервалом (10 см) между рядами, на глубину 0,5 см.
Как ухаживать за рассадой баклажан?
Чтобы не было случаев вытягивания рассады, с возникновением отдельных растений пленка снимается, а ящики или горшочки стоит поставить ближе к свету. Из за того что, что листы у баклажан являются широкими, вам придется проследить и за тем, чтобы всходы не оказались и чрезмерно загущенными, в противном ситуации они начнут вытягиваться и про хорошую рассаду вам нужно будет забыть.
Кроме этого и площадь питания должна быть довольно большой, так как и она играет очень важную роль во время получения грядущего урожая.
Полив
В рассадном периоде воду баклажаны потребляют на порядок выше, чем например такие же помидоры или перец, к тому же и на минус влаги они реагируют сильнее. Преимущественно полив выполняется утром.
Рассада баклажан имеют примерно следующую поливную систему: до возникновения первого настоящего листочка проводят 1-2 полива в расчете 7л/м.кв. и 2-3 полива, в дальнейшем в расчете 14-15 л/м.кв. Во избежание быстрого пересыхании при непомерно сухом воздухе (в ситуации допустим с квартирой в городе) и чтобы достичь влаги в 60-65% в помещении с рассадой применяются увлажнители воздуха.
В ситуации, если вы не располагаете аналогичными устройствами, воспользуйтесь ведром с водой, которую ставят возле отопительного радиатора. Уход за рассадой также заключается и в постоянном проветривании помещения, однако не забывая при этом также и про то, что рассаду необходимо прятать.
Во время выращивании рассады также нужны две подкормки.
Посадка рассады выполняется в возрасте 60-65 дней, к данному этапу тоже должны миновать угрозы морозов, а почва должна успеть нагреться.
Выращивание рассады баклажана
Среди овощных культур можно очень выделить практичный и вкусный баклажан. Он пользуется большой популярностью у овощеводов. Для того чтобы вырастить роскошный урожай нужно выполнение ряда обязательных правил, несоблюдение которых может привести к уменьшению урожайности либо даже гибели растения. Одним из ключевых требований успешного и продуктивного роста, этой культуры овощей, считается правильное выращивание рассады баклажана.
Древние и современные баклажаны
Баклажан достаточно старинное растение, именитое достаточно давно и растущее в Юго-Восточной Азии, с жарким климатом тропиков. Первыми его распробовали индусы и потом, баклажан начал распространяться по всему миру и стал культивироваться во многих государствах. Жители России познакомились с этим овощем только в 17-18 в.в. и стали широко использовать его, применяя во время приготовления многих блюд и делая засолки на зиму. Будучи уроженцем тропиков, этот овощ требователен к условиям содержания, тем более в более холодных зонах климата. Баклажан принадлежит к семейству пасленовых и на востоке называют его овощем долголетия, из-за того что это поразительно практичный продукт. В его составе содержатся вещества, которые способны оказывать положительное воздействие на большое число процессов в организме. Не стоит принимать в пищу сильно перезревшие плоды, они концентрируют в себе огромное количество соланина, ядовитого для человеческого организма.
Благодаря стараниям селекционеров выведены сорта и гибриды баклажанов, отлично адаптированных к здешним натуральным условиям. Для выращивания рассады баклажанов лучше подбирать районированные смешанные формы растения, при разработке которых учитывались местные характерности климата.
Традиционные баклажаны имеют плод овальной формы, иссиня-фиолетового цвета, благодаря этому в простонародье их называют синенькие. Но теперь выбор цвета и формы баклажанов имеет более большой спектр. Они могут быть шарообразные, грушевидные, приплюснутые, круглые, цилиндрические и тонкие, вытянутые по длине. Цвет выведенных сортов может быть белый, зелёный, розовый, полосатый, различные фиолетовые оттенки, пятнистый и даже красно-оранжевый.
Выбор материала для посева
Эфективность урожая зависит от различных причин, одной из которых считается качество семян, их всхожесть и генетическая сила, грядущего растения. При подборе семян для выращивания рассады баклажана нужно обратить собственное внимание на сроки сбора материала. Семена, хранящиеся один год, длительнее прорастают и дают невысокую всхожесть, если сравнивать с двухлетками. Чтобы проверить семена на всхожесть можно загрузить их на пару минут в слабый солевой раствор. Оставшиеся на водной поверхности это пустые, не дающие ростков, семена и их смело можно забраковывать.
Определяясь с выбором сортовые или смешанные семена баклажанов приобретать, нужно разобраться в их различии. Сортовые баклажаны хранят собственные качества в дальнейших поколениях. Благодаря этому имеется возможность собрать семена из урожая и в дальнейшем растить полюбившиеся сорта, из собственноручно собранного материала. Смешанные формы, обозначенные F1, показывают собственные признаки только в первом поколении. Собирать семена подобных баклажанов бессмысленно, из-за того что из них вырастет абсолютно другое, по качествам растение. Однако подобные семена считаются лучшими качественными, они дают лучшую всхожесть. Выращенная рассада гибридных баклажанов более вынослива, лучше подстраивается к погодным переменам и устойчивая к болезням. Урожай гибридных форм баклажанов выделяется обилием плодоношения и ранними сроками развития.
Предпосевная подготовка семян
Для выращивания рассады баклажана, крепкой и продуктивной, и достаточно быстрого проращивания семян, нужна их предпосевная обработка. Для обеззараживания материала для посева его необходимо поместить в раствор перекиси водорода или марганцовочный раствор, средней концентрации, на 20 минут. Для увеличения всхожести и понижения заболеваемости отлично провести гидротермический прогрев семян. Для этого их помещают на 5 минут в термос с не горячей водой, до 50 градусов.
Отлично для выращивания рассады баклажанов из семян провести их закалку, это увеличит выносливость грядущего растения к перепадам температур. Она состоит в резкой температурной смене содержания. На протяжении семи дней днем семена, завернутые во влажную ткань, содержат при температуре 20 градусов, а на ночь помещают в холодильник. На последней стадии, за 3 дня до посадки семена, завернутые в ткань, следует замочить в тёплой воде. Для большего эффекта добавить можно раствор борной кислоты, пищевой соды или деревянной золы. Непроросшие семена подсушивают и в течение 2 недель высевают в почву. Если оставить в мокрой обстановке на проращивание, то садить нужно, конкретно доставая из мокрой салфетки.
Для увеличения энергии прорастания и улучшения питания проростков, лучше всего провести обогащение семян питательными и биологически энергичными веществами. Для этого семена опускают в обогащенный стимуляторами роста раствор, могут выдержать сутки, потом сушат. Напитавшиеся питательными веществами семена, покажут намного отличные результаты всхожести и урожайности.
Почвосмесь для рассады
Баклажан требователен и норовист к составу почвы и минералам, содержащимся в ней. Она обязана быть легкой и рыхлой, с нейтральной кислотностью. Для этого перемешивают торф (6 частей), перегной (2 части), дерновую землю и песок (по 1 части), отлично добавить вермикулит. Для обогащения почвы перед посевом в неё вносят аммиачную селитру, суперфосфат и деревянную золу. Для дезинфицирования почвы её пропаривают на водяной бане или проливают кипятком.
Сроки посева семян
Баклажан медленнорастущая овощная культура, благодаря этому стоит четко определить время для посева семян, чтобы ростки успели окрепнуть и быть готовыми к пересадке. Выращивание рассады баклажанов из семян продолжительный процесс, от их посадки до переноса саженцев на постоянное место проходит 65-70 дней. В зависимости от сорта, между возникновением всходов и первым урожаем, проходит от 100 до 180 дней. Идеальным сроком посева семян считается февраль, высаженная в данное время рассада успеет набраться сил и в июле можно будет получить первые созревшие плоды.
Посадка семян и условия содержания рассады
Рассада баклажан практически не переносит процесс пересадки, система корня травмируется, и растение может замедлить рост. Благодаря этому лучше всего осуществить подобные условия при посадке семян, чтобы свести до минимума данный процесс. Выращивание рассады баклажанов из семян можно совершать двумя вариантами: с помощью пикировки и без неё. Наиболее щадящей считается посадка семян сразу в емкости, в которых она будет располагаться до пересадки на постоянное место. Для этого семена опускают сразу в торфяные горшочки или таблетки, по 10-15 штук в каждый. После прорастания саженцев оставляют наиболее сильные экземпляры, а прочие прищипывают. При этом слабая система корня не нарушается и растение не приостанавливается в собственном росте.
Выращивание рассады баклажана, с применением метода пикировки, семена высевают в общие емкости. В грунте выполняют бороздки, глубиной около 1,5 см и в них размещают семена, на расстоянии 2 см один от одного. Сверху присыпают почвой и слегка приминают. С целью улучшения всхожести приходится следить за увлажнением земли и создать тепличные условия, с помощью стекла или плёнки. В данный этап в первую очередь соблюдение режима температур, 25 градусов комфортная температура для продуктивного прорастания всходов. После возникновения ростков покрытие на основе пленки можно убрать, а молодым баклажанам формируют условия, приближенные к естественной природе. Днём температура до 25 градусов, а ночью понижают до 17 градусов. Выращивание рассады баклажана в данный этап просит правильного увлажнения почвы, легкого её рыхления и поворачивания ящика относительно светового источника. Саженцы просят интенсивного освещения, чтобы они не вытягивались и одинаково развивались.
После образования на сеянцах первых 2-ух реальных (не семядольных) листочков рассаду баклажанов пикируют. В предверии их отлично поливают, и когда ком земли пропитается водой, бережно, не нарушая корешков, рассаду пересаживают в стаканы, по одному в каждый. Для пересадки применяют аналогичную по составу, как и для проращивания семян, земляную смесь. Саженец погружается в почву по семядольные листья, землю нужно слегка уплотнить и отлично полить. Пока рассада адаптируется ей нужно обеспечить достаточное освещение, однако без прямых лучей солнца. Через пару дней, емкости с ростками следует поместить на освещенное солнцем место.
В данный этап выращивание рассады баклажана сводится к обеспечению интенсивного освещения и регулярному, умеренному поливу. Вода, применяемая для полива, должна быть не ниже 25 градусов. Рассада просит освещения 12-14 часов в день, благодаря этому при недостаточном световом дне, нужна искусственная подсветка, с использованием ламп люминесцентных. Следует следить за состоянием почвы, нельзя допустить её полного пересыхания, но и излишняя влажность может привести к загниванию корней. Если пересох только дерн, то можно её смочить, применяя опрыскиватель. Через 14 дней нужно произвести подкормку рассады азотными удобрениями, с целью улучшения роста и укрепления корневой системы. Дальше еще 2 раза произвести удобрение комплексом минералов, и иногда насыпать деревянную золу. Подкормки нужно делать под корень, не трогая листьев. Рассаду не стоит обрызгивать, чтобы не было поражения грибковыми заболеваниями, она любит сухой и приятный воздух.
Закаливание и пересадка на постоянное место
Перед пересадкой баклажанов на постоянное место, нужно провести процедуру закаливания рассады. Это дает возможность приучить её к настоящим колебаниям температур и к интенсивному солнцу. За 1-2 недели до высадки рассаду баклажанов выносят на открытый воздух, с температурой не ниже 15 градусов. Начинают закаливающие процедуры с маленьких сроков, около 1 часа. Понемногу делая больше время, доводят его до 10-12 часов. Место для закаливания в первую очередь должно быть защищено от ветра и сквозняков, от них могут пострадать молодые растения.
Здоровая рассада баклажанов имеет небольшие размеры, содержательную зелёную окраску и надежную корневую систему. К моменту пересадки она должна вырасти не менее 20 см и иметь 8-10 реальных листочков. Пересадку необходимо выполнять с самым меньшим влиянием на корни, которые плохо переживают нарушение собственной целостности. При пересадке рассаду нужно слегка углубить, на пару сантиметром, если сравнивать с предыдущей высотой грунта. В зависимости от погодных условий пересадку выполняют в последних числах Мая или начале июня, когда почва достаточно прогрета и заморозки невозможны. На видео продемонстрировано много познавательной информации и показаны нужные правила агротехники, для выращивания крепкой рассады баклажанов:
Подготовка семян к посеву — подборка видео
Кончается февраль, март на носу. Большинство садоводов, особенно из южных районов, уже начинают заниматься рассадой. Для начинающих владельцев дачи публикуем подборку интересных видеороликов о подготовке семян для посадки. Мы постарались отыскать как общие рекомендации и советы, так и некоторые характерности для наиболее распространенных рассадных растений. Семена, которые в большинстве случаев сеют прямо в почву (к примеру, корнеплоды), рассмотрим ближе к лету.
Итак, вначале несколько распространенных и интересных видео об общей подготовке семян.
Программа “уДачные рекомендации”, канал “Петербург”
А дополнительно нам расскажут, что такое томатное дерево, полезные характерности папайи и как подобрать черенки роз.
Фрагмент программы “Фазенда”, Школа садоводов
Как подготовить семена к посадке
А теперь уделим больше внимания конкретным растениям и особенностям их проращивания. Поговорим о семенах таких популярных культур, как томаты, перцы, баклажаны и капуста.
Как обрабатывать и сеять семена помидоров
Подготовка к посеву семян перцев и баклажанов
Подготовка семян капусты к посеву
Как приготовить ЭМ-препарат своими руками — аэрированный компостный чай
Как правильно посадить семена цветов
Рассматриваются семена мелкие, средние и крупные, на примере петунии, бархатцев и клещевины. Описываются грунты и субстраты, сроки всхода семян разных растений.
Сотрудник Тимирязевской академии Роман Чернышов рассказывает ведущему Вячеславу Хондыреву и зрителям о маленьких секретах посева. Например, о том, что мелкие, темные семена петунии удобно сеять, если покрыть контейнер с субстратом слоем белого снега, о применении вермикулита и многом другом.
Людмила Улейская, Ялта
Не зря же говорят: «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать». Огромное спасибо за пост с видеороликами.
Отличная подборка! Спасибо, Ирина, было интересно. 🙂
Ольга Тимчак, Россия
Видео- замечательная идея! Фото, конечно тоже не плохо-но в таком варианте информация как-то лучше воспринимается.
Про семена цветов-мне актуально люблю цветы сажать-а потом все лето клумбочки облагораживать! Спасибо!
Сакинат Ашурлаева, Махачкала
Прекрасные видео. СПАСИБО. Много нового и интересного, подзабытого (про золу) узнала, записала… жду весну. Очень рада, что получаю информацию. Вы просто замечательные. Спасибо Вам еще раз и всех благ Вам.
С удовольствием посмотрела видео и получила массу положительных эмоций! Спасибо за интересную информацию!
Тут не только смотреть, но и записывать нужно))) положила страницу в закладки)))
Спасибо.огромное. Теперь я думаю что у меня все получится
