Правила выращивания моркови

Выращивание моркови

Для умелого садовода-огородника посадка моркови и ее выращивание — занятие не очень хлопотное, но требующее некоторых знаний. Человеку, только начинающему, посадка моркови весною даст достойный урожай, если он будет исполнять все правила ухода за этим вкусным и полезным овощем, которые приведены ниже.

Посадка моркови весною принесёт достойный урожай, если исполнять все правила ухода и выращивания.

Подготовка семян моркови

Чтобы не дожидаться всходов долго-долго, лучше не садить морковь сухими семенами. Как же сделать быстрее процесс всходов? Способы подготовительной обработки семян очень простые. К примеру, можно свернуть их в кусочек ткани (или насыпать в маленькой тряпичный мешочек) и за 10 дней до посева зарыть в холодный сырой грунт на глубину около 20 см.

Другой вариант подготовки семян более позволителен для жителей городов: сухие семена следует вымыть тёплой водой и залить питательным раствором, чтобы они набухли. Раствор можно выбрать готовый или подготовить своими силами: на 1 л воды добавляем 1 ст.ложку деревянной золы. После разного способа подготовки набухшие семена промойте, заверните во влажную ткань и положите закаливаться в холодильник на несколько дней. Потом высушеными в течение получаса семенами проводите посадку моркови.

Посадка семян

Грунт для посадки моркови должен быть прогретым.

Посадка моркови весною проходит на заблаговременно подготовленных грядках в 3-4 ряда. Между рядками оставляйте расстояние около 20 см. Чтобы ряды были идеальными, можно применять два колышка с привязанной к ним веревкой. Глубина бороздки зависит от того, какой грунт у вас на участке. При тяжёлой почве заделка семян проходит на глубину 1-1,5 сантиметра, на легкой — на 2-3 сантиметра. По всей длине бороздку нужно уплотнить, чтобы был замечательный приток влаги к посеянным семенам.

Некоторые огородники думают, что лучше садить морковь гранулированными семенами. В данном варианте разрешено делать высадку растений на определенном расстоянии, сразу раскладывать гранулы через 5 сантиметров. Можно приобрести готовые гранулы, приклеенные на бумажной ленте через необходимые промежутки. В последующем это освободит от надобности прореживать всходы. Но гранулы просят увеличенного количества влаги, другими словами в первое время земля на грядке всегда должна быть отлично вылита. Чтобы не больше платить, можно заблаговременно своими силами наклеить гранулы к ленте из рыхлой бумаги.

Сроки посадки моркови

Весною морковь сажают, как только оттает грунт и земля чуть-чуть прогреется. Причем сроки посадки семенами, гранулами или гранулами на ленте одинаковые. Некоторые эксперты рекомендуют делать это как можно до недавнего времени, чтобы уменьшить возможность повреждения корнеплодов вредителями. Под зиму посадку наиболее целесообразно делать в конце октября-начале ноября (для средней полосы России), прежде чем придут стойкие холода, когда температура почвы будет примерно 3 градусов тепла. До недавнего времени морковь на зиму не рекомендуется садить, чтобы всходы не проросли и не замерзли.

Уход за морковью

В тёплые дни молодые поливы нужно поливать 1-2 раза на протяжении недели.

Как только появятся всходы, грунт в междурядьях необходимо осторожно и иногда рыхлить. При появлении первого настоящего листа нужно провести прореживание всходов, оставляя их на расстоянии 5 сантиметров один от одного. После такой процедуры морковь не забудьте хорошо поливать и проводить типовый уход, аналогичный как и у свеклы, другими словами удалять сорняки и рыхлить почву между рядами.

Хороший уход за растением — это прежде, всего хороший полив. В солнечные и тёплые дни поливать молодые всходы моркови следует 1-2 раза на протяжении недели, при этом на 1 кв.метр площади расходуем 3-4 л воды. После, когда начинают развиваться корнеплоды, поливать необходимо уже 1 раз на протяжении недели, но высоким количеством — 10-15 л на 1 кв.метр.

Более того, уход за морковью включает две подкормки в течении сезона. Спустя месяц, как возникли всходы, в первую очередь грядку поливают раствором нитроаммофоски или нитрофоски в соотношении 1 столовая ложка на 10 л воды и в расчете 5 л на 1 кв.метр. Еще по прошествии трех недель аналогичную подкормку вносят уже по 7-8 л на 1 кв.метр.

Вредители моркови и методы борьбы с ними

У корнеплодов моркови и свеклы много вредителей, которые начинают активизироваться ранней весною, в последних числах Апреля — начале мая. В данное время грунт уже нагревается до 10 градусов. Практически все насекомые переживают зиму в приповерхностном слое почвы и в сухих остатках на поверхности, а с первым теплом появляются на грядках с только что посаженными корнеплодами.

Наиболее опасным вредителем моркови считается морковная муха. Ее личинки попадают под кожицу и прогрызают в середине ходы. Причем в течении сезона возникает целых два поколения мух! Повреждённые корнеплоды становятся деревянистыми, безвкусными и имеют довольно уродливую форму. Такие плоды не могут лежать всю зиму, они уже не годятся для хранения.

Меньший урон морковным грядкам наносят зонтичные листоблошки, морковно-боярышниковые тли и зонтичные моли. Эти насекомые селятся на морковной ботве, высасывая соки и вызывая угнетение листьев.

Перед сбором урожая, морковь нужно не поливать за 14 дней.

Методы борьбы с вредителями моркови и свеклы приблизительно одинаковые:

• как можно более ранняя весенняя посадка;
• правильный уход, другими словами актуальная прополка и прореживание;
• отпугивание насекомых пахучими веществами, к примеру, смесью нафталина и песка в соотношении 1:10 в начале возникновения вредителей, а потом еще 2 раза с перерывом на протяжении недели;
• биологические методы — привлечение птиц и полезных насекомых, например как наездники, златоглазки и божьи коровки;
• опрыскивание настоями чеснока, табака, шелухи лука или одуванчика;
• опушивание золой.

Сбор урожая

Перед сбором урожая 2 недели морковь не поливать. Удаляют урожай корнеплодов моркови и свеклы после 20 сентября в сухую и солнечную погоду. Чтобы овощи отлично хранились, ботву не нужно обрезать, лучше ее скручивать и обрывать руками. После урожай чуть-чуть высушить и убрать сразу в подвал на хранение. На солнце не держать, иначе корнеплоды подвянут!

Квалифицированные огородники рекомендуют не убирать весь урожай моркови, а оставить часть на грядке. Уход за оставшейся в грунте морковью простой: после первых морозов ботву нужно бережно обрезать, а грядку закрыть соломой слоем около 20 сантиметров или листами, сверху накрыть укрывным материалом, можно обыкновенной пленкой на основе полиэтилена. В чрезмерно холодную зиму сверху еще подсыпают снега. Как только земля весною оттает, вы сумеете вырыть свеженькую и вкусную морковку. Эта «ухищрение» может заменить посадку моркови осенью, так как лучше хранится все же «весенняя» морковь.

Как вырастить хорошую морковь на дачном участке

Ни один земельный участок находящийся в личном пользовании представить невозможно без хохолков перистых листьев моркови над грядками. Это один из наиболее популярных корнеплодов. Однако даже квалифицированные огородники порой не могут получить урожай ровной крупной моркови, выращивание и уход за которой, кажется, давно освоены. В чем же причины неудач, и как вырастить хорошую морковь?

Выбор участка для моркови

Как растить морковь в открытом грунте? Популярный корнеплод просит внимания не только при выращивании, забота об урожае происходит с подбора участка. Морковь, как и все корнеплоды, очень требовательна к условиям, в особенно к участку, на котором разбивают грядки.

Если осенью из почвы появляются уродливые, слаборазвитые, ветвистые или лопнувшие корнеплоды, то причин может быть несколько:

• внесение под посевы удобрений, содержащих хлор;
• весеннее раскисление почвы;
• плохая перекопка грядок, а еще оставленные в почве комья, камни и большие органические останки;
• минус освещения;
• слишком сухая почва или лишний полив моркови;
• излишек азотных удобрений;
• грубая неравномерная прополка или загущенные посадки.

Причем множество факторов плохо воздействуют и на внешний вид корнеплодов, и на их вкус. Благодаря этому участок под морковь подбирается очень внимательно. Дабы получить хорошую морковь, а посадка и уход за ней были не бессмысленны:

• грунт должен быть не тяжёлым, рыхлым и плодородным;
• посадки не должны испытывать минус в свете;
• подготовка к посеву начинаться еще осенью.

Приготовление почвы под морковь

До приходов холода почву тщательно перекапывают, убирают корни и камни. Если нужно, вносят доломитовую муку, известь, комплекс калийных и удобрений на основе фосфора. Весною участок под морковь еще раз удобряют и глубоко рыхлят.

Часто садоводы, делясь опытом, как растить морковь в открытом грунте, рекомендуют смотреть на севооборот. Отлично, если до моркови на грядке росли кабачки или тыквы, бобовые, лук, картофель или остальные пасленовые. Если же в минувшем сезоне на участке уже росла морковь, петрушка или сельдерей, то в нынешнем году урожайность может снизиться, а посевы подвергнуться болезням моркови или нашествию вредителей. Вернуть посадки моркови на старое место можно лишь через 4-ре года.

Сроки посадки моркови

Большое значение, чем выбор места посадки, имеют и сроки посева. Желая, как можно до недавнего времени вырастить хорошую морковь, владельцы дач пытаются применить устойчивость к морозам растения:

• Семена начинают прорастать уже при +3° С.
• Всходам не страшны заморозки до –2° С.
• Отлично развитые растения переносят мороз до –4° С.
• Идеальным режимом температур считается диапазон от 18–24° С.
• При температуре более +25 °С вегетация моркови замедляется.

И хотя возвратные холода плохо сказываются на сроках хранения корнеплодов, это не мешает огородникам вести, если дает возможность климат, предзимние или весенние посевы моркови для получения раннего урожая. Для этих посевов подбирают раннеспелую морковь.

Посадка и уход за корнеплодами, предназначенными для хранения, проходит после установки дневной температуры около 15 °С.

Морковь посадка и уход за всходами

Дать богатый урожай могут исключительно качественные семена, тщательно упорядоченные и продезинфицированные. А для облегчения высева квалифицированные владельцы дач рекомендуют несколько простых приемов.

Семена моркови:

• в равных долях перемешивают с промытым сухим песком;
• добавляют к семенам быстро всхожих культур, к примеру, салата или редис, чтобы как можно до недавнего времени заметить посадки и провести первую прополку;
• перемешивают с мучным или крахмальным клейстером, который струйкой выливают в подготовленные борозды;
• приклеивают на узкие бумажные ленты.

Данные меры, а еще дражированные семена, облегчают посев моркови, выращивание и уход за плантацией, ведь прореживание и прополка становятся менее обременительными.

До посева грядки рыхлят на глубину штыка, равняют и через 25 см один от одного приготавливают увлажненные борозды по 2 см глубиной. Когда морковь посеяна, борозды заделывают смесью песка с торфом или рыхлым грунтом, а посадки, не поливая, накрывают пленкой.

• не даст испариться необходимой семенам влаги;
• устранит нападение на всходы опасных вредителей моркови;
• не даст возможность появиться на поверхности грунта корке;
• увеличит, что важно при раннем посеве, температуру почвы и ускорит прорастание.

Пленку снимают лишь после возникновения всходов моркови, выращивание и уход за которой теперь подразумевает частое рыхление почвы, полив и прополку грядок.

Давая ответ на вопрос: «Как растить морковь в открытом грунте?», профессионалы в первую очередь останавливаются на надобности прореживания всходов. Но жителям дачных участков, порой, так тяжело прощаться с только распускающими листы ростками. В результате кол-во выращенной моркови велико, но ее качество не абсолютно не радует владельцев дачи.

Дабы получить достойный урожай, нужно вовремя прорвать всходы:

• Когда на всходах раскрывается первая пара реальных листьев, морковь подвергают первому прореживанию, оставляя зазор 3 см.
• При 2-ух парах листьев опять убирают лишние всходы, выравнивая появившиеся лунки.

Прореживание проводят после полива вечером, чтобы солнце не нанесло вред травмированным росткам, а аромат зелени не привлек вредителей моркови. Удаляемые растения тянут бережно, не расшатывая в грунте.

Помехой для роста хорошей моркови может стать корка на поверхности грядки, ее после полива постоянно разрушают, осторожно рыхля почву, или сыпят грунт древесной щепой из торфа. Чтобы верхняя часть подрастающих и выступающих над уровнем почвы корнеплодов не зеленела, морковь иногда окучивают.

Полив и подкормка моркови

Продолжительность вегетации у моркови составляет 4–5 месяцев. В первые половину срока растение наращивает массу зелени, требуя обильного полива, а потом начинается рост корнеплода, плохо реагирующего на переувлажнение.

• На один метр квадратный молодых растений требуется до 4 литров воды трижды на протяжении недели.
• По мере роста моркови, аж до середины срока вегетации, полив делают больше.
• Через два месяца морковь поливают раз на протяжении недели, применяя 8–10 литров на метр площади.

Размышляя про то, как вырастить хорошую морковь, необходимо помнить про защиту растений от вредителей. Также имеет большое значение профилактика болезней моркови, которые могут всерьез оказать влияние на качество урожая и его сохранность.

Комплексные подкормки под морковь вносят два раза. Первая проходит через месяц после возникновения ростков, а вторая еще через два месяца.

Посев моркови в открытый грунт — видео

Выращивание моркови в бытовых условиях

Условия выращивания моркови

Морковь — растение выносливое и неприхотливое, обычное в технологии выращивания. Только одно требование для нее — подходит почва: легкая и средняя суглинистые, дерново-подзолистая, черноземная, окультуренная торфяная, супесчаная, с большим процентом гумуса, качественным дренажом и без сорняков. Критерий pH для моркови — 5.6-7 (лучше ближе к нейтральной реакцией).

Хорошие предшественники для моркови: капуста, картофель, кабачок, томаты, огурец, лук, свекла, бобовые. Еще одним преимуществом считается применение удобрений на органической основе под предшественников. Лучше всего не высевать морковь после петрушки, фасоли, сельдерея, кабачков, пастернака и самой моркови. На одном и том же участке морковь можно садить 1 раз в 4 года.

Участок для посева обязан иметь достаточное освещение — морковь сильно любит солнце, при затенении урожайность может упасть в 2-3 раза. Растение практически не переносит излишек влаги; в то же время устойчиво к засухе и холодам. Выращивание моркови на дачном участке выполняется безрассадным методом.

Технология выращивания моркови

Агротехника выращивания моркови очень проста. Высевают морковь в большинстве случаев в апреле или мае, однако есть и вариант подзимнего посева.

1) Весенний посев.

Почва должна быть готова с осени — перекопана на глубину примерно тридцать сантиметров (если почва тяжёлая и насыщенная — следует ее разбавить опилками и песком). Весною добавить можно удобрения на минеральной основе.

Всхожесть у морковных семян довольно невысокая, в районе 50-60%. Увеличить ее можно отбором самых больших семян, промыванием в горячей воде (+45-50°С) в течении 10 минут, и проращиванием в мокрой ткани в течение 2-3 суток. На всхожесть оказывает влияние и срок хранения — лучше всего чтобы он был не больше года, хотя де-юре позволяется держать семена до 2-ух лет.

Сеять лучше всего пораньше, пока земля еще влажная после схождения снега. В сухой почве всхожесть уменьшается. Самая маленькая температура для прорастания семян — +4-6°С, наиболее подходящая — +18-25°С. До -3°С морковь еще выдержит, а при температуре -5°С погибает.

Срок прорастания семян колеблется в диапазоне от 2-ух до 20 дней.

Время созревания моркови до момента сбора урожая сильно варьирует, в зависимости от сорта.

• Ранние сорта — созревают 60-80 суток.
• Средние сорта — созревают 80-115 суток.
• Среднепоздние сорта — созревают 90-115 суток.
• Поздние сорта — созревают 110-130 суток.

Техника посева семян: глубина — 1.5-2 см, междурядное расстояние — 15 см, не очень густо. По завершении высева нужно уплотнить грядки — прижать или слегка затрамбовать почву. Когда появляются всходы, их положено проредить, уничтожив самые слабенькие и оставив расстояние между ростками в 2-2.5 см. После такой процедуры почву необходимо разрыхлить и полить.

Начальную подкормку молодой моркови устраивают в фазе 3-4 листьев — 30-40 грамм аммиачной селитры на 10 литров воды. Следующая подкормка — как только будет сделано первое прореживание: 30 г хлористого калия и 30 г суперфосфата на 10 литров воды. Через 2-3 недели после стартового прореживания, можно создать еще одно, оставив между ростками расстояние в 3-4 см.

2) Подзимний посев.

Плюсы такого посева: морковь созревает уже к Июню, корнеплоды у нее очень большие и сочные, выше содержание сахара. А минус в том, что выращенная подобным образом морковь не годится для продолжительного хранения. Лучший срок для подзимнего посева — ноябрь, когда уже начались морозы и не планируется оттепели, иначе морковь может прорасти до недавнего времени времени, а потом ростки вымерзнут.

Конечно, грядки необходимо успеть приготовить заблаговременно, пока земля еще не замерзла и не окаменела.Семена для посева необходимо подбирать из первых сортов. Замачивать их не нужно — оставляем сухими.

Глубина борозды — 1-3 см, в зависимости от типа почвы. После расположения семян борозды заполняются мягкой землёй (ее необходимо тоже приготовить заблаговременно) и мульчируются двухсантиметровым слоем торфа или перегноя. Потом почва уплотняют и укрывается снегом. Если снега нет, можно применять пленку для защиты.

Весною, когда снег уже растаял, над морковной грядкой можно организовать парник для ускорения роста и развития культуры.

Когда почва высохнет, ее следует разрыхлить, а в последующем гарантировать своевременную прополку и прореживание (первое, после возникновения листиков — до расстояния в 2 см, второе, через 20 дней — до 4 см).

Характерности ухода и выращивания моркови

Отдельно необходимо разобраться с поливом. С одной стороны, морковь прекрасно переносит засуху, а если смотреть иначе, при этом волокна корнеплодов приобретают жёсткую деревянистую структуру и урожай теряет качества вкуса. Лишний полив тоже вреден: ботва начинает излишне активно увеличиваться, а рост самих корнеплодов замедляется. Благодаря этому поливать морковь нужно постоянно и сдержанно.

При солнечной и тёплой погоде достаточно поливать 1-2 раза на протяжении недели, при помощи лейки, в расчете 3-4 литра на 1м?. Именно тогда, как стартует фаза формирования корнеплодов, поливать можно 1 раз на протяжении недели, по 10 литров на 1 м?.

Примерно через 60-70 дней с момента всходов система корня растения доходит до такой глубины, на которой морковь может черпать дополнительную влагу из глубоких почвенных слоев, а это означает не очень сильно нуждается в поливе. Однако если подземные воды находятся на глубине менее 60-80 см, то благодаря этому корнеплоды начнут ветвиться и трескаться.

Очередной момент связан с морковной горечью. Если вершина корнеплода начинает оголяться, то под влиянием света в ней продуцируется накопление соланина — этот алкалоид выполняет морковь горькой. Чтобы этого избежать, необходимо при рыхлении проводить также и окучивание, закрывая землёй морковные головки.

Выращивание семян моркови

Морковь — культура двухлетняя. Благодаря этому семена она даёт исключительно на второй год. Первый шаг начинается при сборе осеннего урожая моркови. Необходимо отобрать очень хорошие и привлекательные корнеплоды того сорта, из которого хочется получить семена, осторожно обрезать ботву (до корнеплода обязано остаться 2-3 см) и убрать морковь в хранилище. Корнеплоды не должны содержать никаких повреждений, гнили и плесени. Сохранять морковь нужно в прохладном месте с прекрасной вентиляцией (+1-2°С).

Второй этап стартует весною. Высаживаем корнеплоды обратно на грядку. У них начнут расти стебли до 50-90 см по длине, и появляются семенные шапки. Прежде чем морковь начнет зеленеть, следует удалить те сорта моркови, которые растут рядом, но мы не хотим, чтобы при их помощи появились смешанные семена.

Заключительный этап приходит, когда семенные шапки становятся коричневыми, а их края начнут загибаться в середину. Стебли необходимо обрезать и разместить их в подобном месте, чтобы они не мокли, но прогревались при этом солнцем. Держать их нужно 2-3 недели, пока они как следует не просохнут. Потом семена вытряхиваются из семенных шапок на бумагу, собираются в емкости для хранения и плотно Запираются. Сохранять семена моркови можно около 2-ух лет, но понемногу их всхожесть будет уменьшаться.

Правильная агротехника выращивания моркови

Сегодня решил затронуть тему приемов агротехники выращивания моркови. Спросите почему? Наверное благодаря тому, что не каждому получается вырастить у себя на участке идеальную и аккуратненькую морковь. Знаю по собственному опыту собственной бабушки, мамы и по собственному своему. Вроде приобретаешь семена, на упаковке которых красуется ровный и привлекательный корнеплод. Высаживаешь, а получаешь кривую, крученую, изъеденную вредителями морковку. Стал разбираться почему так происходит. Интересовался у соседей по участку. Начал проводит эксперименты. И теперь хочу поделиться опытом.

Подготовка семян моркови к высадке

Это самый первый шаг в агротехнике, дающий возможность достичь прекрасного урожая морковки. Начинать его необходимо в апреле месяце. Чтобы семена быстро проклюнулись нужно спасти их от присутствующих масел на эфирной основе. Для этого семена моркови замачиваются в тёплой воде на день. В течение данного этапа воду лучше всего иногда менять. После этого семена ложатся в пакет из полиэтилена с дырочками и помещаются в холодильник на пару дней. Такая мера даст возможность сделать первый шаг в борьбе с морковной мухой.

Потом морковные семена просушиваются. Главное чтобы они не пересохли. Ведь после данной подготовки они фактически готовы к высадке. Достаточно чтобы они просто отлично пересыпались с ручки на ладошку. Конкретно перед посадкой семена можно выдерживать пару часов в соке Алоэ. Это простимулирует их рост.

Посадка семян моркови

Следующий агротехнический этап выращивания, это посадка моркови. Способов посадки есть несколько:

1. Семена моркови перемешиваются с влажной торфяной смесью и помещаются в темное тёплое место. После прорастания семена переносятся и высаживаются на грядки.
2. Семена клеятся на подготовленные полосы бумаги для туалета и подобным образом высаживаются на подготовленных грядках.
3. Семена морковки высеваются сразу в открытый грунт, без каких нибудь предварительных действий.

При посадке стоит помнить, что заделывать семена в грунт нужно на глубину не менее и не больше 2 сантиметров. Расстояния между семенами обязаны быть такие, чтобы процедура прореживания была сведена до минимума. А для того чтобы почвенный покров не превратился в корку, его необходимо замульчировать. Такая мера также убережет растение от возникновения на грядке сорных растений.

УДОБРЕНИЕ: При перекопке почвы под посев моркови можно внести удобрения на минеральной основе в расчете на 1 м2в следующем составе:

• Мочевина 10-15 грамм;
• Калий хлористый 15-20 грамм.

Особо важно: Для того чтобы корнеплод не искривлялся не следует вносить перед посадкой не перепревший свежий навоз и не созревший перегной. Вся органика должна вноситься под предшественников.

Агротехника выращивания моркови просит также иметь в виду севооборот. Нежелательно садить морковь, если ее предшественниками были петрушка, фасоль и сам корнеплод. Наиболее оптимально применять места, где росли огурчики, капуста, лук, кабачки, картофель или томаты.

Прореживание, прополка и полив моркови

Это собственно те действия, от них в большинстве случаев зависит форма и качество корнеплода.

Прореживание моркови необходимо начать с возникновением первых реальных листочков. Рекомендуется проводить его с вечера. Данные действия обязаны быть постоянными. В течении сезона их может быть от 3 до четырех раз. Необходимо не забывать, что прикасаясь к растению, мы стимулируем выделение масел на эфирной основе, которые со своей стороны заманивают морковную муху. Для того чтобы ее не привлечь грядки опыляют молотым перцем и табачной пылью. Как приготовить это средство защиты от насекомого можно познакомиться тут.

На заметку: Для того чтобы освободится от присутствия морковной мухи, можно менять грядки моркови с грядками лука. Такой агротехнический прием наиболее эффективен в борьбе с насекомым.

Прополка морковных грядок очередной значимый агротехнический прием. Проводить ее необходимо очень осторожно. При грубом обращении можно повредить центральный корень растения, что повлечет рост боковых побегов. Наиболее целесообразно пропалывать грядки, с растущим корнеплодом, после дождей или полива. Так легче исполнять такую процедуру. Можно соединить все это с рыхлением и окучиванием.

Полив выращиваемой моркови также оказывает важное воздействие на рост корнеплода. Если перелить растение, то можно спровоцировать разрастание зеленной массы (ботвы). Она будет угнетать рост самого корнеплода. После засушливой погоды богатый полив содействует искривлению моркови, ее скручиванию и трещине. Что отобразится на продолжительности ее хранения.

Чтобы этого не произошло, полив необходимо делать постоянно и в небольших количествах. Под эти цели берите наиболее целесообразно воду отстоявшуюся. Периодичность 1 раз в 14 дней. При этом поливайте в пару приемов, чтобы почва смогла пропитаться влагой на достаточную глубину. Поверхностный полив вызывает ветвление культуры. За пару недель до уборки все смачивание следует остановить.

Приведенные нехитрые агротехнические приемы дают возможность вырастить морковь именно такую, как на картинке семенных пакетиков.

Характерности выращивания моркови в открытом грунте. Сорта моркови.

Посадка и выращивание моркови в открытом грунте, вместе с картофелем кстати, считается, наиболее важным делом наших огородников. Если заглянуть в историю, то последние 500 лет морковь – фактически наиболее популярный овощ в Северном полушарии. Правда, с одной оговоркой: первые пару сотен лет из данных 500 в пищу применяли исключительно вершки моркови – душистую зелень, ее добавляли в супы, зеленые борщи и салаты. В то время корнеплод моркови имел преимущественно фиолетовый или жёлтый цвет, а вот сорта оранжевого цвета вывели, и стали садить и растить только в семнадцатом веке.

Кстати, мы из-за чего то привыкли, что если морковь, то в первую очередь оранжевая. В действительности природа не так однозначна, благодаря этому насытила ее разными красящими пигментами, от преобладания которых и зависит окрас корнеплода.

Антоцианы дают синий, красный и фиолетовый оттенок. Каротиноиды – оранжевый, красный и жёлтый. Есть также и белая морковь. Польза моркови – велика, в корнеплодах разных цветов содержится огромное количество полезных веществ и микроэлементов, благодаря этому не нужно ограничивать собственное воображение, выращивая морковь различных сортов, разукрасьте собственный урожай!

Выращивание в открытом грунте

Как ни удивительно, морковь – один из очень строгих овощей. При выращивании моркови в открытом грунте необходимо учесть, что наиболее целесообразно она растет на рыхлых, плодородных, среднесуглинистых и супесчаных почвах, отлично аэрированных и имеют кислотность близкой к нейтральной pH 6 – 7. Достойный вариант, если грунт не будет образовывать почвенную корку и иметь хорошую влагоемкость.

Важно! Для выращивания сортов с длинными корнеплодами глубина рыхлой структуры грунта должна быть достаточно высокой.

В условиях очень высокой влажности в почве и минуса кислорода возникают корнеплоды с невысокими вкусовыми качествами, уменьшается всхожесть семян, а еще возрастает опасность возникновения заболеваний грибкового характера.

Отличные предшественники при выращивании моркови на грядках: капуста, бобовые, зерновые, лук на репку, огурчики и томаты.

Плохие предшественники: морковь, укроп, петрушка, фенхель, пастернак, тмин.

Выращивание моркови монокультурой слишком опасно тем, что увеличивается в несколько раз вероятность поражения болезнями и вредителями, например как морковная муха, нематоды, альтернариоз, тля. Благодаря этому наиболее целесообразно возвращать ее на старое место через 3 – 4 года.

Сроки посадки в открытый грунт зависят от цели выращивания и свойств определенного сорта. К примеру, при подзимнем севе семена моркови проходят яровизацию в земля, а весною, чуть потеплело, сразу трогаются в рост. Это позволяет получить готовую продукцию до недавнего времени на 2 – 3 недели. Морковь, которую сеяли в открытый грунт под зиму, необходима для употребления летом и не годится для хранения.

Весенний посев моркови с целью употребления летом можно делать уже при температуре +8°C, как можно до недавнего времени, чтобы применить очень большую влагу, оставшуюся в почве после зимы.

Морковь, приготовленную для продолжительного хранения, высевают позднее, с середины апреля до конца мая в зависимости от погодных условий.

Прежде чем садить морковь, в открытый грунт лучше всего добавить удобрения: на 1 м2 0,5 ведра перепревшего навоза или компоста. На тяжёлых суглинках добавить можно 2 – 3 л деревянных опилок для рыхлости. К тому же, калийные удобрения, к которым относится и зола из дерева, воздействуют на увеличение содержания сахара в корнеплодах, увеличивают качества вкуса и совершенствуют лежкость.

Важно! Нельзя ни в коем случае вносить под морковь свежий навоз. Это приводит к цветушности и тому, что корнеплоды будет разветвленными. Не стоит перегибать палку и с азотными удобрениями, так как избыточные дозы приведут к огрубению тканей, а еще увеличению содержания нитратов.

Для посадки в открытый грунт на грядках следует приготовить бороздки глубиной 1,5 – 2 см, на расстоянии 15 – 20 см один от одного. Перед посевом наиболее целесообразно семя моркови перетереть руками, с целью удаления щетинки. Потом семена высевают в бороздки и сыпят грунтом.

Важно! Почву на рядках с морковью обязательно следует уплотнить: прикатать катком, доской или же просто притоптать рукой.

При комфортной температуре +15 +18°C всходы появляются через 10 – 12 дней. Прекрасным подспорьем считается то, что всходы моркови могут выдержать заморозки до -4°С. А вот долгое похолодание страшно тем, что вызывает цветушность.

Уход, борьба с болезнями и вредителями

Уход за морковью довольно простой, следует лишь исполнять несложные правила. Из за того что, что морковь – растение длинного светового дня, в тени ее растить нельзя, иначе быстро снижается урожайность и качества вкуса.

В фазе 2-ух реальных листочков нужно провести прореживание всходов, оставив расстояние 2 – 3 см между ростками. Через 25 – 35 дней, а точнее, когда корнеплоды достигнут размеров 1,5 – 2 см в диаметре, выполняется еще одно прореживание. Теперь оставляем расстояние 5 – 6 см.

Важно! Все удалённые в результате прореживания растения в первую очередь выносятся с грядки, чтобы не привлечь морковную муху.

Регулярный уход за посевами моркови состоит в своевременном поливе и рыхлении почвы (после любого дождя или полива).

Важно! В процессе прополки корнеплоды моркови следует слегка окучивать. Это дает возможность избежать возникновения корнеплодов с зеленой головкой, горькой на вкус.

При уходе, наиболее целесообразно поливать морковь часто, но маленькими дозами. Более всего морковь просит влаги в период между посевом и возникновением всходов, а еще в период интенсивного роста корнеплода. Поливать нужно вечерами. В чрезмерно засушливую погоду полив повышает урожайность и делает лучше качество моркови.

За 2 – 3 недели до сбора урожая поливы нужно остановить, так корнеплоды не будут трескаться во время хранения. Вот как правило и весь уход за морковью.

Против вредителей (морковной мухи и тли) посевы моркови отделывают биопрепаратами «Лепидоцид» и «Битоксибациллин» с интервалом в 7 – 14 дней.

Против болезней, вызванных патогенными грибами (альтернариоз и иные) можно обрызгивать посевы «Фитоцидом», «Триходермином» и «Микосаном – В». Для улучшения качеств прилипания препаратов к зеленой массе моркови применяют «Липосам».

Оперативное применение данного коктейля биопрепаратов прекрасно защитит морковь от неблагоприятного воздействия заболеваний и вредителей.

Как поторопить всходы моркови в открытом грунте

Свойства моркови такие, что ее семена прорастают долгое время, 18 – 25 дней. Но возникновение всходов можно и сделать быстрее. Ниже будут приведены пару советов предпосевной обработки семян моркови.

Семена высыпают в банке с соленой водой. Раствор готовится в соотношении 2 стол. ложки на 1 л воды. Все всплывшие семена выбрасывают. Семена, осевшие на дне, укладывают в марлевый мешочек, отлично завязывают его и моют под тёплой водой. Потом опускают мешочек в горячую воду (65 °С) на 10 – 15 минут. Вынимают и на такое же время – в холодную. Развязывают мешочек, потом рассыпают семена ровным слоем на мокрой ткани и оставляют на стуки при температуре 20 градусов. Когда семена прорастут, их сажают в почву.

Сухие семена моркови помещаются в тканевый мешочек и закапываются в холодную влажную почву ранней весною на глубину штыка лопаты. Перед посевом мешочек выкапывается, семена разлаживаются на сухой ткани, слегка просушиваются на воздухе и высеваются в почву.

Семена замачиваются на 10 – 12 часов в тёплой воде. В течение данного времени воду нужно регулярно менять, а всплывшие семена удалять. Потом вода сливается, семена рассыпаются тоненьким слоем на ткани или фильтровальной бумаге. Все это должно быть на тарелочке. Сверху семена накрываются мокрой тканью. Комфортная температура для прорастания 20 – 25 °C. Важно наблюдать за тем, чтобы семена не подсыхали. Проращивание считается законченным, когда у многих семян появятся корешки 0,5 см.

Для обеззараживания семян моркови они завязываются в марлю и погружаются в тёплую воду (38 – 45 °C) на день. В воду добавляется перекись водорода (1ст.л. на 200 мл воды). Потом семена промываются, просушиваются на бумажном листе и высеваются в почву.

Увеличения урожайности и ускорения развития можно достичь замачиваем семян в деревянной золе (20 г золы нужно настоять в течение 1 – 2 суток в 1 л воды) на 4 – 6 часов. Такая обработка проходит за 12 – 24 часа до посева семян в почву.

Сорта: описание и общие характеристики

Повсеместный интерес на выращивание моркови стал причиной тому, что в каждом районе селекционеры пытаются вывести сорта с теми или другими свойствами, удовлетворяющими пожеланиям потребителей и приспособленными к условиям выращивания. Сорта отличаются формой и длиной корнеплодов, урожайностью, отношением к экологическим и грунтово-климатическим условиям, сроками развития, стойкостью к болезням и вредителям.

Корнеплод моркови имеет не простое строение: состоит из сердцевины, более/менее развитой, и лубяной части (коры, паренхимы).

Длина корнеплодов, которые мы можем повстречать на рынке (товарных), колеблется в диапазоне 10 – 30 см. Диаметр составляем 3 – 5 см. Масса может быть 100 – 300 г.

В большинстве случаев форма и длина моркови зависит от плотности почвы. На песчаных почвах суглинистого типа и торфяниках корнеплоды получаются гладкими и ровными. На плотных почвах или заплывающих корнеплоды могут развиваться остроконечными и разветвленными.

Среди всего многообразия можно выделить 10 сортотипов моркови с самыми разными характерностями. Три ключевых сортотипа – с конусообразной, круглой и формой в виде цилиндра корнеплода.

К сортотипу Нантская относятся сорта, которые выделяются маленьким размером листьев, в отношении к общей массе растения их доля составляет 25%. Корнеплоды имеют форму в виде цилиндра с тупым концом, сердцевина маленькая округлая, того же цвета, что и кора.

Раннеспелые и среднеспелые сорта данного сортотипа:

• Ройал Форто,
• Нантская харьковская,
• Яркая и др.

Сортотип Шантенэ выделяется отлично развитыми прямостоячими листами, их доля составляет 40 % от всей массы. Корнеплоды имеют конусообразную форму с большой сердцевиной.

Среднеспелые и позднеспелые сорта данного сортотипа: